Tovuqli sufle, retsept va bosqichma-bosqich fotosuratlar o'quvchimiz Olga tomonidan daftarga yuborilgan, u sekin pishirgichdagi avvalgi retsepti bilan juda yaxshi uyg'unlashadi. Juda nozik va mazali taom. Hammasi 4,5 litrli Panasonic multivarkasida tayyorlangan. Biz 5-6 ta porsiya bilan yakunladik.

Sekin pishirgichda yumshoq tovuq suflesini tayyorlash uchun bizga kerak bo'ladi:

• Tovuq filesi (ko'krak) - 800 g,
• oq non (pulpa) - 4 dona,
• sut - 1 ko'p stakan,
• tovuq tuxumi - 4 dona,
• sariyog '- 1 osh qoshiq,
• piyoz - 1 dona,
• tuz - 1 choy qoshiq,
• arpabodiyon - 1 choy qoshiq.

Sekin pishirgichda tovuq suflesini qanday tayyorlash mumkin:

Oq non bo'laklarini sutga botirib oling.
Tovuq filesi va piyozni go'sht maydalagichdan o'tkazing.
Oq nonni siqib oling va qiyma go'shtga qo'shing.
Tuxum sarig'ini oqidan ajratib oling va qiyma go'shtga qo'shing. Hamma narsani aralashtiring.
Tuxum oqini tuz bilan qalin ko'pikka urib, ehtiyotkorlik bilan qiyma go'shtga soling.

Ko'p pishiriladigan idishni moy bilan yog'lang. Unga maydalangan tovuq ko'kragini joylashtiring, uni spatula bilan bir oz tekislang.
Multivarkni 40 daqiqa davomida "pishirish" rejimida yoqing.
Signaldan keyin multivarkni o'chiring. Ko'p pishiriladigan idishni plastinka ustiga burish yoki qismlarga bo'lish orqali sufle olib tashlang.

Ustini sariyog 'bilan surting va arpabodiyon bilan seping.

Guruch yoki kartoshka bilan taomga xizmat qilish juda yaxshi bo'ladi.

Yoqimli ishtaha!

P.S. Mazali va mayin tovuq suflesi (qiymalangan tovuq) bolalar uchun kichik silikon kek qoliplarida ikki qavatli qozonda yoki bug'langan sekin pishirgichda tayyorlanishi mumkin, pishirish vaqti 20 minut. Asosiysi, qoliplar ko'p pishirgichga o'lchamiga mos keladi. Shunday qilib, sufle chiroyli ko'rinishga ega bo'ladi.

Bundan tashqari, pechda ushbu retsept bo'yicha tovuqli sufle pishirishingiz mumkin.

YouTube kanalidan video retsept.

Qiziqarli mazali sog'lom parhez taomlaridan biri bolalar uchun sekin pishirgichda pishirilgan tovuq suflesi bo'lib, u bolalar tomonidan tez va quvonch bilan so'riladi. Tovuq go'shti osongina hazm qilinadi, so'riladi va bolaning tanasini tez o'sishi va rivojlanishi uchun zarur bo'lgan vitaminlar, mikroelementlar va oqsillar bilan to'ldiradi.

Bir yoshdan boshlab bolalar "kattalar kabi" ovqatlanishni o'rganadilar, ular o'zlarining ta'mga bo'lgan afzalliklarini rivojlantiradilar. Shuning uchun onalar yoqimli ta'mni bolalar ratsioniga muvofiqligi va to'g'ri tayyorlash bilan uyg'unlashtirib, ishtahani ochuvchi, jozibali taomlarni tayyorlashga va xizmat qilishga harakat qilishlari kerak.

Bolani asta-sekin yangi ta'mga o'rgatish uchun avvaliga qaynatilgan pyure go'sht, yarim choy qoshiq, allaqachon tanish bo'lgan ovqatlarga qo'shiladi.

Tovuq go'shti qo'pol tolalarsiz nozik tuzilishga ega va vaqt o'tishi bilan mahsulotning tushlik qismini 50 g gacha oshirish mumkin.

Bolalar ratsionida bulyonlar, sho'rvalar, pyuresi va pyuresi bilan bir qatorda ikkinchi taomlar paydo bo'ladi - garnitür bilan xushbo'y "go'sht". Hozircha biz parhez tovuq go'shti haqida gapiramiz. Lekin siz undan to'yimli va xilma-xil taomlarni tayyorlash uchun foydalanishingiz mumkin, masalan, tovuqli sufle. Bolalar uchun multivark retsepti sizga o'z vaqtida yordam beradi va hech qanday maxsus oshpazlik mahoratini talab qilmaydi.

Ingredientlar

• Tovuq ko'kragi, terisiz - 350 g;
• Tuxum - 2 dona;
• Sabzi - 1 dona;
• Piyoz - 1 dona;
• Sut - 50 g;
• Sariyog '- 1 osh qoshiq;
• irmik - 1 choy qoshiq;
• Tuz - ta'mga.

Tayyorlash usuli

• Semolinani sutga to'kib tashlang, aralashtiring, shishib ketishi uchun bir chetga qo'ying.
• Tovuq filetosini yuving va bir muddat suvda qoldiring.
• Piyoz, sabzi, kesib oling, blenderda maydalang, pishganicha qovuring.
• Tovuq filetosini bo'laklarga bo'ling, sarig'i bilan birlashtiring va blenderda maydalang.
• Qiyma, sabzavotlar, irmikni birlashtirib, ozgina tuz qo'shing va blenderda uring.
• Oqlarni mikser bilan barqaror ko'pik hosil bo'lguncha uring.
• Aralashmani silliq va yumshoq bo'lguncha oqlar bilan muloyimlik bilan aralashtiring.
• Ko'p pishirgich idishiga uch stakan suv quying.
• Olingan massani sariyog 'bilan yog'langan qoliplarga joylashtiramiz va uni multivarkda maxsus stendga joylashtiramiz.
• "Bug '" rejimini o'rnating va 20 daqiqa davomida pishiring.
• Tovuqli sufle tayyor. Uni plastinkaga olib, iliq holda xizmat qiling.

Bug 'sufle juda yumshoq va havodor bo'lib chiqadi. Bundan tashqari, "Pishirish" rejimidan foydalanib, sufle tayyorlashingiz mumkin. Har qanday usulda tayyorlangan taomni yangi sabzavotli yonma-ovqatlar, qaynatilgan grechka, kartoshka pyuresi va noodle bilan osongina birlashtirish mumkin.

Agar so'ralsa, qiyma go'sht qaynatilgan guruch, qovoq, karam, jigar va boshqa tasdiqlangan hipoalerjenik mahsulotlar qo'shilishi bilan tayyorlanishi mumkin.

Ovqat o'tlar bilan qo'shimcha bezak bilan ta'sirli ko'rinadi.

Chaqaloq tovuqli sufle tayyorlashda nimani e'tiborga olish kerak

Oziq-ovqat farzandingizga foyda keltirishi uchun biz ba'zi qoidalarga amal qilamiz:

• Uy qurilishi tovuq go'shtini, gormonlar va antibiotiklarsiz sotib olish yaxshiroqdir.
• Qobiq va yog'ni olib tashlang.
• Filetoni sut yoki suvda qisqa vaqt davomida namlang.
• Go'sht yangi bo'lganda darhol pishiring.
• Qo'shimcha ovqatlanishni mikro qismlardan boshlang, asta-sekin normal qismga oshiring.
• Farzandingizni ortiqcha ovqatlantirmang, hatto ko'proq narsani xohlasangiz ham. Shaxsiy intolerans mavjudligini unutmang.

Agar bolada allergiya belgilari yoki oshqozon-ichak trakti bilan bog'liq muammolar bo'lsa, tovuqli sufle (bolalar uchun multivark retsepti murakkab ingredientlarni o'z ichiga olmaydi) to'xtatilishi va pediatr bilan maslahatlashishi kerak.

Tovuqli sufle tuzilishi yumshoq va maydalangan. Tayyor sufle bezatish va chiroyli taom sifatida xizmat qilish uchun har qanday shaklda shakllantirilishi mumkin. Bu yog'larni o'z ichiga olmaydigan parhez mahsulotdir. Ushbu mahsulot nafaqat bolalar ovqatlari uchun, balki ularning vaznini kuzatadiganlar, sportchilar, maktab o'quvchilari, talabalar va qariyalar uchun ham javob beradi.

Sufle tayyorlash uchun masalliqlar:

• tovuq - 1 dona;
• non - 4 bo'lak;
• sut - 200 ml;
• tuxum - 4 dona;
• sariyog '- 1 osh qoshiq;
• piyoz - 1 dona;
• tuz - 1 osh qoshiq;
• yangi o'tlar - ta'mga.

Sekin pishirgichda tovuq suflesini qanday tayyorlash mumkin:

1. Birinchi narsa - oq nonni sutga namlash. Ushbu jarayonni kechiktirmaslik uchun siz sutni ozgina isitib, unga non bo'laklarini botirishingiz mumkin. U yumshashi bilan siz faqat pulpani yaxshilab siqib, siqib, nonning chetlarini chetga surib qo'yishingiz kerak. Aytgancha, agar bu variant sizga mos kelmasa, sizda hech qanday oziq-ovqat qolmasligi uchun barcha nonni siqib qo'yishingiz mumkin.
2. Endi siz filetoni salqin suv ostida yuvishingiz kerak, piyozni tozalang va katta bo'laklarga bo'ling va bu mahsulotlarni go'sht maydalagichdan o'tkazing. Yana bir variant - oziq-ovqat protsessor yoki blenderdan foydalanish. Agar blenderning kuchi imkon bersa, unda siz go'shtni bo'laklarga bo'lib, blenderda maydalashingiz mumkin. Tayyor qiyma go'shtning mustahkamligi go'sht maydalagichdan foydalangandan keyin yumshoqroq bo'ladi.
3. Keyinchalik, tuxumni yuvish va sarig'ini ehtiyotkorlik bilan ajratish kerak. Oqlarni qiyma go'shtga qo'shing, aralashtiring va tuz qo'shing.
4. Tayyorgarlik ishlari yakunlandi. Endi siz ko'p pishirgichning ishlaydigan idishini har qanday moy bilan yog'lashingiz kerak (yog' yoki sabzavot bo'ladi). Sariyog'dan foydalanish yaxshidir, u tayyor taomga nozik ta'm va xushbo'y hid qo'shadi.
5. Biz massani qolipga joylashtiramiz, uni bir tekis taqsimlanishi va idishning barcha bo'sh joylarini to'ldirishi uchun uni spatula bilan tekislashingiz mumkin.
6. Keyinchalik, biz shunchaki qurilmaning qopqog'ini yopamiz va kerakli pishirish rejimini o'rnatamiz. Ko'p pishirgichda tovuq suflesini tayyorlash uchun siz "Pishirish" dasturini tanlashingiz kerak, vaqt avtomatik ravishda o'rnatiladi - 40 daqiqa.
7. Pishirish jarayoni tugashi va qurilma sizni signal bilan xabardor qilishi bilanoq, siz qopqoqni ochib, idishga qarashingiz mumkin - siz sufle hajmi biroz oshganini ko'rasiz.
8. Tayyor mahsulotni multivark kosasidan juda ehtiyotkorlik bilan olib tashlashimiz kerak, shuning uchun biz qolipni ehtiyotkorlik bilan tekis idishga aylantiramiz.

Sekin pishirgichdagi tovuqli sufle tayyor, qolgan narsa idishga qanday xizmat qilishni hal qilishdir. Suflening yuqori qismini sariyog 'bilan surtishingiz va tayyor mahsulotni tug'ralgan yangi o'tlar bilan bezashingiz yoki sufleni kvadratchalar, kublar yoki uchburchaklar bilan kesishingiz mumkin. O'zingizga yordam bering!

Vaqt: 50 min.

Porsiya: 4-6

Qiyinchilik: 5 tadan 4 tasi

Sekin pishirgichdan yumshoq tovuqli sufle uchun retsept

Ko'pincha kichik bolalarning onalari kichkintoylarini nima boqish kerakligi haqida o'ylashadi? Va shuningdek, mazali, chiroyli va tayyorlanishi oson bo'lgan tarzda. Sekin pishirgichdagi tovuq suflesi yordamga keladi.

Tovuq ko'kragidan tayyorlangan taom parhez hisoblanadi va nafaqat bolalar uchun, balki oshqozon-ichak trakti kasalliklaridan aziyat chekadigan odamlar uchun ham mos keladi, chunki bu taom bug'da pishiriladi, ortiqcha yog'siz va qovurilmasdan tayyorlanadi, bu bizning oshqozonimizga juda zararli.

100 gramm tayyor taomning energiya qiymati 120 kaloriya bo'ladi. Protein miqdorini hisobga oladigan bo'lsak, yomon emas - katta 20 gramm.

Yog'lar va uglevodlar bilan vaziyat quyidagicha: mos ravishda 2 va 4 gramm.

Eng nozik sufle tayyorlash uchun foto retsepti

1-qadam

Birinchidan, maydalangan tovuq filesi tayyorlang. Biz uni yuvamiz, bir marta ishlatiladigan sochiq bilan quritamiz, go'sht maydalagichdan o'tish uchun qulay bo'lishi uchun mayda bo'laklarga kesib tashlaymiz yoki blenderda maydalaymiz.

Fileto o'rniga ko'krakni olishingiz mumkin, lekin uni oldindan qayta ishlash kerak - go'shtni suyaklardan ajratib oling, yog 'va membranalarni kesib oling, umuman olganda, qo'shimcha vaqt va zerikarli ish.

Olingan maydalangan parranda go'shtini chuqur idishga soling, uchta tuxumni, tuzni tatib ko'ring va ziravorlar qo'shing. Bir chimdim muskat yong'og'i yoki oregano tovuq uchun yaxshi ishlaydi.

Agar siz bolalar uchun ovqat pishirmasangiz, sufle ziravorlarini tayyorlashingiz va xushbo'y mayda tug'ralgan sarimsoq qo'shishingiz mumkin - bir juft chinnigullar

2-qadam

Olingan massani blender yoki mikser yordamida silliq bo'lguncha aralashtiring.

Keyin qizdirilgan krem ​​yoki sutni to'kib tashlang, yaxshilab aralashtiring.

Sabzavotlarni avval eritib, ortiqcha suyuqlikni to'kib tashlash kerak, keyin qiyma go'shtga qo'shiladi. Birinchidan, u foydali vitaminlar qo'shadi, ikkinchidan, yashil no'xat yoki sariq makkajo'xori yorqin nuqtalari suflega qiziqarli rang qo'shadi.

Eslatmada: Siz yangi sabzavotlardan ham foydalanishingiz mumkin, lekin avval ularni qaynatishingiz kerak, chunki xom yangi mahsulotlar pishirishga vaqt topa olmaydi va tayyor idishda biroz qattiq bo'ladi.

Bundan tashqari, sufle uchun asosga shampignonlarni (qovurilgan yoki qaynatilgan), mayda maydalangan pishloq yoki gulkaramli brokkoli qo'shishingiz mumkin - retsept bundan faqat foyda keltiradi va erkaklar buni albatta qadrlashadi.

3-qadam

Ko'p pishirgich idishining pastki qismiga issiq suv quying - bu tovuq suflesini tezroq pishiradi va ustiga bug'da pishirish uchun idishni qo'ying.

Agar idishda juda katta teshiklaringiz bo'lsa, qiyma go'shtning qisman oqishi xavfi bor, shuning uchun avval savatni doka bilan yoping va shundan keyingina qiyma go'shtni yotqiz.

Sehrli idishning qopqog'ini yoping, "Steamer" rejimini yoqing va taomimizni 40 daqiqa davomida pishiring.

Eslatmada: Siz bu taomni boshqa yo'l bilan tayyorlashingiz mumkin - u kaloriyalarda yuqori bo'ladi, lekin mazali bo'ladi.

Ko'p pishirgichli idishni sariyog 'bilan yog'lang, qiyma go'sht qo'shing va "Pishirish" rejimida 30-40 daqiqa davomida pishiring.

4-qadam

Pishirish vaqti o'tgandan so'ng, tayyor taomni ko'p pishirgichdan darhol olib tashlashga shoshilmang - uni ozgina sovutib qo'ying, so'ngra tovuq suflesini tekis idishga ehtiyotkorlik bilan qo'ying. Agar so'ralsa, siz yangi, mayda tug'ralgan o'tlar bilan bezashingiz mumkin.

Tayyor taomni sovutilgan yoki issiq holda berish mumkin - u o'zining nozik ta'mi va yumshoq tovuq go'shti va sabzavotlarning kombinatsiyasi bilan sizni va yaqinlaringizni quvontiradi.

Noziklik qaynatilgan yoki pishirilgan kartoshka, makaron yoki guruch kabi yonma-ovqatlar bilan juda mos keladi, shuningdek, vazn yo'qotadigan odamlar uchun parhez kechki ovqat sifatida ham harakat qilishi mumkin.

Albatta, bu asl retsept uchun amal qiladi, agar pishloq, qovurilgan qo'ziqorin va energiya qiymatini va yog' miqdorini oshiradigan boshqa ingredientlar qo'shilsa, bu taomni kechqurun iste'mol qilish tavsiya etilmaydi.

Odamlar sufle haqida gapirganda, darhol aqlga nozik desert keladi. Biroq, sufle nafaqat shirin noziklik, balki turli xil usullarda tayyorlanishi mumkin bo'lgan to'liq go'shtli taomdir: pechda, sekin pishirgichda yoki bug'da pishiriladi. G'ayrioddiy tabiatiga qaramay, bu taomning retsepti shunchalik oddiyki, mehmonlarni hayratda qoldirish uchun maxsus oshpazlik mahoratiga ega bo'lish mutlaqo shart emas.

Bu taom turli xil go'shtlardan tayyorlanishi mumkin, ammo tovuq eng sog'lom hisoblanadi. Yog 'miqdori pastligi va nozik ta'mi tufayli sekin pishirgichda yoki bug'da pishirilgan tovuq sufle terapevtik parhezning ajoyib tarkibiy qismi bo'ladi.

Bu bolalar uchun ham juda foydali va ular tomonidan seviladi: tayyor mahsulot pirogga o'xshash bo'sh tuzilishga ega va pichoq bilan osongina kesilishi mumkin har qanday shakl - uchburchaklar, kvadratlar yoki doiralar. Bu xususiyat stolni chiroyli va original tarzda o'rnatish imkonini beradi.

Sekin pishirgichda tovuq jigari suflesi

Jigar eng qulay va mashhur oshpazlik mahsulotlaridan biridir. U oqsilga, fosfor, rux, B guruhi vitaminlari kabi foydali moddalarga boy, shuning uchun jigar idishlari har bir insonning ratsionida bo'lishi kerak. Bu, ayniqsa, bir yosh va undan katta yoshdagi bolalar uchun foydali bo'ladi. Birinchidan, bolalar uchun bu tovuqli sufle sekin pishirgichda yoki bug'da pishirilishi kerak, so'ngra (ikki yildan keyin) bu maqsadlar uchun pechdan foydalanishingiz mumkin.

Tarkibi:

• yarim kilogramm tovuq jigari;
• ikkita tuxum;
• bitta piyoz;
• 80 mililitr qaymoq 10% yog ';
• bir choy qoshiq pishirish kukuni;
• 80 gramm un;
• bir choy qoshiq sariyog ';
• bir chimdik qora qalampir (tuproq);
• bir choy qoshiq tuz.

Tayyorlash usuli:

1. Jigar suv bilan yaxshilab yuviladi, barcha tomirlarni olib tashlaydi. Unga oldindan tozalangan piyoz qo'shiladi va go'sht maydalagich yoki blender yordamida ikki marta maydalanadi.
2. Olingan aralashmaga kelajakdagi davolanishning barcha boshqa komponentlari qo'shiladi. Har bir narsani ko'pirtirish yoki vilkalar bilan yaxshilab aralashtiring. Massa bir hil, bo'laklarsiz bo'lishi kerak.
3. Ko'p pishirgichdagi idish bir parcha sariyog 'bilan yog'langan va jigar aralashmasi bilan to'ldirilgan. Taom "Pishirish" rejimi yordamida ellik daqiqa davomida tayyorlanadi. Taymer signalidan keyin mahsulotni ko'p pishirgichda yana chorak soatga qoldirish yaxshiroqdir.
4. Tayyor sufle ko'katlar bilan bezatilgan. Jigar idishi uchun yon piyola sifatida siz kartoshka pyuresi yoki yangi sabzavotlardan foydalanishingiz mumkin.

Sekin pishirgichda parhez tovuq suflesi

Sekin pishirgich yordamida tayyorlangan tovuqli sufle tovuq go'shtining xususiyatlariga ko'ra allaqachon parhez mahsulotidir. Tovuq ko'kragini asos sifatida ishlatib, taomning yog' miqdorini yanada kamaytirishingiz mumkin. Ushbu sufle nafaqat bolalar ovqati sifatida, balki turli xil parhezlarga (vazn yo'qotish yoki terapevtik) borishga majbur bo'lganlar uchun ham tayyorlanishi mumkin.

Tarkibi:

• 500 gramm ko'krak;
• bir stakan sut;
• to'rt bo'lak non;
• bir osh qoshiq sariyog ';
• to'rt tuxum;
• bitta piyoz;
• tuz, ta'mga ko'ra o'tlar.

Tayyorlash usuli:

1. Sut kichik idishga quyiladi va bu erda non bo'laklari namlanadi. Nonni yaxshi namlashi uchun ularni bir muddat qoldirishingiz mumkin yoki shunchaki idishni olovga qo'ying va sut va nonni qizdiring.
2. Non yumshagach, uni sutdan chiqarib, siqib chiqaradi.
3. Sufle uchun zarur bo'lgan tovuq ko'kragi musluk ostida yuviladi, teri, agar mavjud bo'lsa, olib tashlanadi va katta bo'laklarga bo'linadi. Keyin, blender yordamida go'sht va piyoz maydalanadi.
4. Keyin ular tuxum bilan ishlaydi: sarig'ini ajratib oling va oqni go'sht aralashmasiga qo'shing. Olingan massani ozgina tuzlang.
5. Ko'p pishirgichli idish oldingi retseptda ko'rsatilganidek yog'langan. Agar sariyog 'bo'lmasa, uni o'simlik moyi bilan almashtira olasiz.
6. Kelajakdagi sufleni ko'p pishirgichga joylashtiring va qirq daqiqa davomida "Pishirish" rejimini o'rnating.
7. Pishirish oxirida sufle shunchaki tekis idishga aylantirib, idishdan chiqariladi.

Sekin pishirgichdagi tovuq go'shti suflesi - bu har kimga istisnosiz mos keladigan yumshoq va mazali taom. Siz to'liq xizmat qilishingiz mumkin. Yana bir variant: kichik kvadratlarga kesilgan.

Sekin pishirgichda maydalangan tovuq suflesi

Endi siz yarim tayyor mahsulotlarni oldindan sotib olsangiz yoki tayyorlasangiz, har qanday taomni tayyorlash jarayonini sezilarli darajada tezlashtirishingiz mumkin. Shunday qilib, sekin pishirgichda pishirilgan qiyma tovuqli sufle oldingi retseptlarga qaraganda ancha kam vaqt talab etadi.

Tarkibi:

• yarim kilogramm tayyorlangan qiyma go'sht;
• ikki chinnigullar sarimsoq;
• bitta piyoz;
• ikkita tuxum;
• 150 ml kam yog'li krem;
• tuz;
• bir osh qoshiq kraxmal;
• istalgan ziravorlar.

Tayyorlash usuli:

1. Qiyma muzdan tushiriladi. Bu yangi va yuqori sifatli bo'lishi kerak. Uni ishonchli do'konlarda sotib olish yoki uni o'zingiz qilish yaxshiroqdir. Agar siz sufle nafaqat parhezli, balki shirali bo'lishini istasangiz, qiyma go'shtni nafaqat ko'krakdan, balki tovuqning boshqa qismlaridan ham tanlashingiz kerak: u holda taom quruq bo'lib qolmaydi.
2. Piyoz va sarimsoqni tozalang. Ularni mayda maydalab, tuz va ziravorlar bilan birga go'sht massasiga qo'shing. Barcha ingredientlar blender yordamida aralashtiriladi.
3. Sariqlar tuxumdan ajratiladi, ularga qaymoq qo'shiladi va har bir narsa alohida idishda mikser bilan uriladi. Asta-sekin, mikser bilan ishlashni to'xtatmasdan, olingan go'sht pyuresini qaymoqqa qo'shing.
4. Kraxmal qo'shing va yana uring.
5. Qolgan tuxum oqlari ozgina tuzlangan, ko'pikli bo'lgunga qadar qamchilanadi va muomala asosiga quyiladi. Sufle tayyorlayotganda, aralashmani iloji boricha yaxshilab urish kerak - keyin idish havodor va ta'mi nozik bo'ladi.
6. Ko'p pishirgichli idishni yog'lang va unga kelajakdagi sufle quying. Taxminan bir soat davomida "Pishirish" rejimidan foydalanib pishiring.

Sekin pishirgichda tovuqli sufle: pishirish sirlari

Uy bekasi uchun sekin pishirgichda mazali taom tayyorlashni osonlashtiradigan bir nechta oshpazlik fokuslari mavjud.

1. Pishirishdan oldin taomning asosini tashkil etuvchi qiyma go'shtga sabzavotlarni qo'shishingiz mumkin: tug'ralgan sabzi, o'tlar. Keyin ko'p pishirgichli taom nafaqat mazali, balki chiroyli bo'lib chiqadi.
2. Go'sht va sabzavotlarning nisbati sizning xohishingizga ko'ra yuqoriga yoki pastga o'zgarishi mumkin.
3. Taomning "havodorligi" taomga qanday tuxum qo'shilganiga bog'liq: butun tuxumni emas, balki faqat ko'pik paydo bo'lguncha kaltaklangan oqni qo'shgan ma'qul.
4. Tuxum qo'shgandan so'ng, retsept bo'yicha talab qilinmasa, qiyma go'shtni blender bilan urmasligingiz kerak. Tuxum oqini oddiy vilkalar bilan aralashtirish yaxshidir.
5. Ba'zida tayyor sufle ko'p pishirgichli idishdan olib tashlanishi qiyin. Keyin idishni to'g'ridan-to'g'ri mahsulot pishirilgan idishning ichida kichik qismlarga bo'laklarga bo'lishingiz mumkin. Keyin bu bo'laklarni ehtiyotkorlik bilan plastinka ustiga qo'ying va o'tlar bilan bezang.

Sekin pishirgichdagi tovuqli sufle - bu kundalik va bayram stollari uchun juda mos keladigan mazali, sog'lom taom. Taomni xizmat qilish bilan tajriba o'tkazishingiz mumkin: turli shakldagi bo'laklarni kesib oling yoki uni to'liq xizmat qiling, xuddi tort kabi, o'tlar va salat barglari bilan bezang, tayyor mahsulotga chiroyli ko'rinish berish uchun konservalangan no'xat va makkajo'xori qo'shing.