Resep terbaik untuk telur goreng pp dalam microwave. Cara memasak telur orak-arik dalam microwave - resep langkah demi langkah Kandungan kalori 1 butir telur dalam microwave

Telur orak-arik merupakan salah satu sajian yang bisa disebut sebagai penyelamat. Para tamu berada di depan pintu, ketiduran di pagi hari, sangat lelah di hari kerja - dia datang untuk menyelamatkan. Namun bagi para pp-ner, hal ini penting bukan hanya karena kecepatan persiapannya, tetapi juga karena kegunaan dan keserbagunaannya. Telur orak-arik lezat dalam microwave adalah makanan yang wajib dimiliki di antara semua camilan cepat dan bergizi, makan malam, makan siang, dan bahkan sarapan jika diinginkan.

Apakah mungkin membuat telur orak-arik di microwave? Orang yang skeptis pasti akan menanyakan pertanyaan ini. Bisa! Dan itu cukup sederhana. Bagaimana cara melakukannya? Mudah! Untuk mempersiapkannya, Anda membutuhkan telur dan...microwave.

Mengapa dan apakah mungkin menggoreng telur dalam microwave?

Semua orang tahu cara menggoreng telur, hanya sedikit orang yang memasaknya di microwave, lebih sering di atas kompor, di penggorengan. Misalnya yang asli enak banget

Meskipun oven microwave adalah alat yang sangat baik untuk ini.

Ada banyak cara memasak, namun di sini kita perlu menyoroti keunggulan utama dari semuanya: Telur goreng apa pun dalam microwave disiapkan tanpa minyak, tanpa digoreng dalam bentuk klasik. Artinya, prinsip nutrisi yang tepat tidak dilanggar. Opsi ini lebih mirip dengan mengukus.

Selain itu, membutuhkan sedikit piring kotor, cepat, dan enak. Tingkat penggorengan telur dapat dengan mudah diatur dengan mengatur waktu pada timer. Piring tidak akan pernah gosong - sinyal oven microwave akan mengingatkan Anda bahwa piring sudah siap.

Resep untuk setiap hari

Telur goreng, telur orak-arik dengan daging rebus, bumbu, keju, kubis, dalam bentuk khusus, dalam wadah, telur orak-arik dalam gelas - Anda bisa memasak banyak hidangan dari telur di microwave!

Sarapan untuk anak-anak atau bujangan, ringan dan rendah kalori, yang berarti makan malam yang ideal untuk pelajar, pesta untuk pelajar. Telur orak-arik dalam tomat di microwave adalah hidangan pesta yang indah. Dengan tambahan sayuran dan produk daging - . Camilan di tempat kerja - telur orak-arik dalam cangkir di microwave!

Klasik dan non-tradisional - resepnya bervariasi. Anda dapat menjadikannya sebagai dasar dan membuat sendiri.

Hidangan yang empuk dan lapang, enak dan rendah kalori akan muncul jika Anda mengikuti aturan sederhana dan mendengarkan saran dari ahli makanan berpengalaman. Mereka pasti tahu cara menggoreng telur dalam microwave.

Telur goreng klasik

Telur goreng biasa dalam microwave disiapkan dalam beberapa menit - waktunya diatur tergantung pada kekuatan oven.

Hidangan kami tidak akan memiliki lapisan bawah yang digoreng - karsinogen tidak akan masuk ke dalam tubuh.

Nilai gizi per 100 gram:

Kalori: 107
Protein: 8
lemak 7
Karbohidrat: 2

Bahan-bahan:

telur ayam - 2-3 buah.
garam, rempah-rempah - sesuai keinginan dan sesuai selera

Persiapan langkah demi langkah:

Olesi sedikit piring dengan minyak sayur (zaitun atau bunga matahari). Panaskan dalam microwave selama 30 detik. Meskipun Anda bisa melakukannya tanpa ini.
Pecahkan telur ke piring. Tusuk kuning telur dengan ujung garpu atau pisau (berkat trik kecil ini, kuning telur tidak akan meledak atau tersebar di sepanjang dinding). Ini harus dilakukan dengan hati-hati agar kuning telur tidak menyebar.
Tambahkan garam (Anda bisa melakukannya setelah masak).
Masukkan ke dalam oven microwave, atur timer selama 2 menit dengan daya 600-800 kW. Dalam hal ini, kuning telur akan menjadi keras (seperti telur rebus).
Bagaimana cara membuat kuning telurnya encer? Waktu memasak perlu dikurangi - 1-1,5 menit sudah cukup. Waktu memasak hanya dapat ditentukan secara eksperimental - masak sendiri beberapa kali, bukan sesuai resep, karena setiap microwave memiliki kekuatannya sendiri-sendiri.

Jika Anda menyukai telur goreng, seperti saya, belilah wadah khusus. Bentuk telur orak-arik dalam microwave ini merupakan gadget yang baru-baru ini muncul di dapur. Sangat mudah untuk memasak telur goreng di dalamnya. Berikut ini video sebagai contohnya:

Telur orak-arik dengan sayuran

Saya akan melanjutkan telur orak-arik terbaik kami dalam microwave dengan resep musim gugur favorit saya dengan foto langkah demi langkah yang mendetail, berkat itu Anda dapat memahami cara memasak telur orak-arik dengan sayuran dalam microwave bahkan tanpa teks.

Kita akan butuh:

terong
paprika
2 telur
setengah bawang bombay
minyak sayur - setengah sendok teh
garam, rempah-rempah - secukupnya.

Cara memasak:

Potong paprika menjadi kubus.

Kami melakukan hal yang sama dengan bawang.

Olesi piring tahan microwave dengan minyak, letakkan semua sayuran di atasnya dalam satu lapisan dan masukkan ke dalam microwave dengan daya paling tinggi selama 2 menit.

Kami mengeluarkannya, memasukkan telur, menusuk kuning telur, menambahkan garam dan merica dan biarkan selama 2-3 menit lagi, tergantung jenis kuning telur yang Anda suka. Sajikan nikmat dengan tomat dan mentimun.

Kumpulan sayurannya bisa apa saja - tomat, kacang polong, jagung, kacang hijau, dll. Yang utama adalah semua ini diletakkan dalam satu lapisan, jika tidak sayuran tidak akan matang secara merata.

Resep memasak dalam mug

Ini adalah cara yang sangat mudah untuk memasak telur orak-arik dalam microwave.

Dalam mug atau cangkir keramik sederhana, mudah untuk membuat telur saja, atau telur dengan ayam dan keju.

Telur orak-arik dengan tomat di microwave akan menjadi empuk dan menggugah selera di dalam cangkir.

Pilih isian sesuai selera Anda.

Apa yang Anda perlukan:

telur (ayam) - 2 pcs.
isian (ayam rebus, potongan keju rendah lemak, jamur) - 2 sdm.
garam, rempah-rempah, bumbu - secukupnya

Bagaimana melakukan:

Kocok telur sebentar langsung di dalam mug keramik. Garam dan merica.
Tambahkan daging rebus cincang halus atau jamur dan keju ke dalam telur kocok.
Pertama kupas tomat dengan menaruhnya di bawah pancuran air kontras (pertama air mendidih, lalu air dingin). Potong menjadi irisan kecil.
Anda bisa menggunakan satu atau beberapa isian sekaligus untuk satu hidangan – ini masalah selera. Campur telur dan isian. Tuang 3-4 sdt di atasnya. air, jika tidak maka ledakan dapat terjadi. Masukkan ke dalam oven microwave selama 2-3 menit.
Taburi dengan bumbu cincang halus.

Rahasia enak telur goreng pp di microwave

Hidangan ini bisa dibuat tidak hanya dari telur ayam. Telur puyuh adalah pilihan yang lebih mahal dan sehat. 1 butir telur ayam harus diganti dengan 3-4 butir telur puyuh. Jangan lupa untuk menusuk kuning telur pada si kecil ini juga.
Untuk telur orak-arik seperti telur biasa, Anda tidak dapat mengambil semua kuningnya, tetapi hanya satu, tetapi beberapa putihnya - ini saran bagi mereka yang menginginkannya.
Apakah mungkin untuk memanaskan telur orak-arik di microwave? Bisa saja, tapi rasanya tidak berubah menjadi lebih baik. Lebih baik memakan hidangan ini yang baru disiapkan.
Lebih baik mengambil cangkir rendah dan lebar untuk menyiapkan telur - panci kaldu bisa digunakan. Lebih mudah memasak dan makan dari cangkir seperti itu.
Kelezatan proteinnya akan terasa tinggi dan empuk jika cangkirnya ditutup dengan penutup.

Resep video: telur orak-arik dalam tomat

Opsi ini bagus bahkan untuk pesta meriah - tampilannya cukup mengesankan:

Apa yang harus dimasak di pagi hari ketika Anda tidak punya waktu untuk makan lama? Tentu saja, telur orak-arik! Ini baik untuk sarapan, akan membuat Anda kenyang dan memberi Anda kekuatan hampir sepanjang hari. Selain itu, dengan menyiapkan telur orak-arik sesuai resep makan malam yang paling sederhana, akan dengan mudah memuaskan rasa lapar Anda tanpa membuat Anda membatalkan diet.

Pilihan telur orak-arik dalam microwave akan sangat cocok untuk diet. Lagi pula, diketahui bahwa saat memasak dalam oven microwave, vitamin dan mineral lebih awet dibandingkan saat menyiapkan hidangan serupa di penggorengan.

Selain itu, telur dadar atau orak-arik telur di microwave tidak membutuhkan banyak minyak, dan dari segi airiness dan kelembutannya, konsistensinya tidak kalah dengan telur orak-arik dari oven. Oleh karena itu, hidangan ini sangat cocok untuk orang dewasa dan anak-anak.

Mari kita coba memasak telur orak-arik dalam microwave dengan cara biasa, serta menggunakan beberapa resep menarik.

Resep dasar

Untuk menyiapkan hidangan ini, kita membutuhkan cangkir atau piring dalam yang terbuat dari kaca atau keramik. Olesi piring dengan setetes minyak sayur. Pecahkan telur ke dalam piring dan tambahkan bumbu. Kocok rata dengan garpu dan masukkan ke dalam microwave. Atur microwave ke daya maksimum dan masak selama 3 menit.

Kemudian keluarkan telur orak-arik dan aduk. Kami mengaturnya untuk satu setengah menit tambahan. Setelah microwave berbunyi bip, keluarkan piring dari oven dan Anda siap menyajikannya.

Cara memasak telur orak-arik dengan tomat dalam mug

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

2 telur;
2 sendok makan susu (2,5% lemak);
bumbu favorit;
0,5 sendok teh sayur atau mentega untuk mengoles piring;
3-5 tangkai adas tanpa batang.

Waktu memasak: 6 menit.

Kandungan kalori: 215 kkal.

Sebelum Anda mulai memasak telur orak-arik dengan tomat dalam microwave di dalam cangkir, olesi dinding dan bagian bawah cangkir yang sama dengan minyak. Potong tomat menjadi kubus dan potong sayuran. Dalam mangkuk terpisah, kocok telur dan susu dengan garpu.

Tambahkan garam, adas cincang, merica, dan aduk kembali. Tempatkan tomat di bagian bawah cangkir yang sudah disiapkan dan tuangkan campuran susu dan telur di atasnya. Masukkan cangkir ke dalam microwave dan masak telur orak-arik dengan daya maksimum selama 3 menit.

Lalu kita keluarkan, campur dan masukkan kembali ke dalam oven selama 0,5-1 menit. Telur orak-arik kami dengan tomat dalam cangkir sudah siap!

Cara membuat telur orak-arik dalam roti dengan daun bawang

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

2 roti gandum bulat;
2 butir telur ayam;
2-3 batang daun bawang;
bumbu sesuai selera.

Waktu memasak: 9 menit.

Kandungan kalori: 638 kkal.

Bagaimana cara membuat telur orak-arik yang luar biasa lezat dalam microwave dalam roti dengan daun bawang? Semuanya sangat sederhana! Potong bagian atas roti, ambil remah-remahnya dan letakkan di piring datar.

Pecahkan telur dengan hati-hati ke dalam cetakan yang dihasilkan.

Tusuk kuning telur dengan hati-hati dengan pisau agar tidak menyebar. Taburi dengan bawang bombay cincang dan rempah-rempah. Masukkan roti ke dalam microwave.

Dalam 4 menit, hidangan lezat dan memuaskan sudah siap.

Resep memasak dengan tomat

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

2 tomat matang dan kuat;
2 butir telur ayam;
2 siung bawang putih;
2 sendok teh mentega;
20 gram keju;
garam lada.

Waktu memasak: 20 menit.

Kandungan kalori: 355 kkal.

Resep telur goreng dalam microwave dengan tomat sangat sederhana, namun semua orang yang pernah mencobanya akan menyukainya.

Dapatkah kita memulai? Potong bagian atas tomat dan keluarkan ampasnya dengan hati-hati dengan sendok, tanpa menyentuh dindingnya. Balikkan tomat ke atas talenan dan biarkan selama 10 menit, biarkan sisa cairan mengalir.

Sementara itu, kupas dan cincang halus bawang putih, parut keju. Campur bawang putih dengan mentega lembut. Setelah cairannya habis, balikkan cetakan tomat dan olesi bagian dalamnya dengan campuran bawang putih dan mentega yang sudah disiapkan. Letakkan di piring datar.

Letakkan keju parut di bagian bawah cetakan. Pecahkan telur ke dalam tomat dengan hati-hati. Dengan menggunakan ujung pisau atau jarum, tusuk kuning telur dengan hati-hati di bagian tengahnya. Garam dan merica telur sesuai selera. Masukkan tomat ke dalam microwave dengan daya sedang.

Setelah 5 menit, hidangan aromatik dapat disajikan dan dicicipi.

Cara menggoreng telur dengan keju dan ham

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

2 sendok makan keju keras;
2 sendok makan ham asap;
2 butir telur ayam;
bumbu sesuai keinginan.

Waktu memasak: 8 menit.

Kandungan kalori: 450 kkal.

Untuk menggoreng telur dalam microwave dengan keju dan ham, potong ham menjadi kubus dan parut keju.

Olesi piring atau mug yang dalam dengan minyak. Pecahkan telur ke dalamnya, tambahkan bumbu dan kocok rata dengan garpu.

Masukkan ham ke dalam telur kocok dan taburkan keju parut di atasnya. Masukkan ke dalam microwave selama 3 atau 4 menit.

Jika telur orak-arik masih encer di dalam, aduk dan masukkan ke dalam oven lagi selama 1 menit. Sarapan lezat sudah siap!

Telur orak-arik dengan jamur dan champignon

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

2-3 champignon;
2 butir telur ayam;
0,5 bawang bombay kecil;
0,5 paprika merah atau kuning;
1-2 siung bawang putih;
1 sendok makan krim asam;
bumbu secukupnya;
minyak untuk mengoles cetakan.

Waktu memasak: 17 menit.

Kandungan kalori: 290 kkal.

Telur orak-arik yang juicy dan lezat dengan jamur di microwave tidak akan membuat gourmet mana pun acuh tak acuh!

Pertama-tama, cuci jamur dan potong menjadi irisan atau kubus. Kupas bawang putih dan bawang bombay, lalu cincang halus. Potong paprika menjadi kubus.

Masukkan bawang bombay, jamur, bawang putih dan paprika ke dalam piring yang dalam, tambahkan garam dan merica secukupnya, tutup dengan piring datar atau film dan masak dalam microwave dengan daya sedang selama sekitar 4 menit. Kami mengeluarkan piringan setelah sinyal suara dan mengeluarkan piringnya.

Selama pemasakan, telah terbentuk sari buah yang perlu ditiriskan. Tambahkan krim asam ke jamur dan sayuran, lalu aduk. Tuang telur di atasnya dan tambahkan sedikit garam.

Masukkan piring ke dalam microwave dan diamkan selama sekitar 3 menit dengan daya sedang. Hidangan yang sangat lezat dan sehat sudah siap!

Frittata dalam microwave

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

4 butir telur ayam ukuran sedang atau 3 butir;
40 gram keju keras;
2 sendok makan susu;
1,5 sendok makan minyak zaitun;
beberapa tangkai dill atau peterseli;
1 zucchini kecil;
1 bawang bombay ukuran sedang;
1 umbi kentang;
1 paprika;
1 tomat matang;
rempah-rempah;
2 siung bawang putih.

Waktu memasak: 35 menit.

Kandungan kalori: 870 kkal.

Ayo siapkan produknya. Potong zucchini, kentang, dan paprika menjadi kubus. Jika diinginkan, sayuran bisa dipotong-potong, tetapi cukup tipis agar punya waktu untuk dimasak. Potong tomat menjadi setengah lingkaran.

Kupas bawang bombay dan bawang putih lalu cincang halus. Potong sayuran. Giling keju di parutan halus. Tuang minyak zaitun ke dalam piring atau cetakan yang dalam dan lebar. Masukkan bawang bombay dan paprika ke dalamnya, ratakan di bagian bawah, tambahkan garam dan merica.

Selanjutnya, tata sayuran berlapis-lapis dengan urutan sebagai berikut: kentang - tambahkan bumbu secukupnya, zucchini - juga garam dan merica secukupnya, tomat - garam dan merica lagi, jika perlu. Masukkan sayuran ke dalam microwave dan masak dengan daya maksimum selama 9 menit.

Pada saat ini, campur telur, susu, bumbu dalam mangkuk dan kocok rata dengan garpu. Tambahkan bumbu cincang dan bawang putih. Segera setelah sayuran menunjukkan kesiapan dengan sinyal suara, angkat.

Tuangkan campuran yang sudah disiapkan di atas sayuran. Taburkan keju parut di atasnya. Masukkan kembali ke dalam microwave, atur daya ke sedang dan masak selama sekitar 15 menit. Jika microwave Anda memiliki mode "Panggangan", lebih baik memasaknya.

Segera setelah sinyal berbunyi, keluarkan dari oven dan sajikan, hiasi dengan setangkai peterseli. Frittata sudah siap!

Rahasia memasak

Saat memasak makanan di microwave, ingatlah untuk tidak menggunakan peralatan berbahan besi atau berlapis logam.

Untuk membuat telur orak-arik menjadi lapang dan empuk, Anda bisa menambahkan beberapa sendok susu ke dalam telur.

Untuk memastikan kuning telur tetap utuh dalam telur goreng yang sudah jadi, sebelum dimasukkan ke dalam microwave, harus ditusuk dengan hati-hati dengan ujung pisau atau jarum jahit, dan hidangannya sendiri harus dimasak dengan kekuatan microwave sedang.

Sesuaikan tingkat pemanggangan telur orak-arik dalam microwave sesuai keinginan Anda. Jika Anda ingin konsistensi yang padat, biarkan piring di dalam oven selama setengah menit - satu menit lagi; jika Anda lebih suka tekstur yang lebih cair dan lembut, kurangi waktu memasak dengan jumlah yang sama.

Seperti yang Anda lihat, memasak telur orak-arik dalam microwave hanya membutuhkan sedikit waktu. Dari produk yang paling sederhana, Anda bisa mendapatkan hidangan cepat saji untuk camilan ringan. Dan jika Anda menunjukkan imajinasi dan menyiapkan lebih banyak produk terlebih dahulu, Anda dapat menyiapkan hidangan yang bervariasi dan lezat yang akan dipuaskan oleh tamu tak terduga dengan mudah dan cepat.

Telur orak-arik adalah hidangan yang lezat dan sederhana, terutama jika dipanggang dalam microwave. Apakah mungkin membuat telur orak-arik di microwave? Bukan hanya mungkin, tapi juga diinginkan. Telur yang dimasak dalam oven microwave ternyata sangat empuk dan empuk - tanpa tambahan lemak, minyak, atau kerak goreng, yang sangat berguna untuk makanan anak-anak. Kandungan kalori telur orak-arik dalam microwave hanya 79 kkal, sehingga memungkinkan hidangan ini juga digunakan dalam makanan diet. Para ahli merekomendasikan makan telur ayam untuk sarapan, yang jika Anda mengikuti diet harus mengenyangkan dan kaya vitamin. Telur mengandung 12 vitamin esensial: vitamin A, vitamin B: B1, B2, B6, B12, B5, B9, serta C, D, E, H, K.

Rahasia memasak

Jangan gunakan peralatan logam atau piring berlapis emas. Hal ini dilarang oleh instruksi microwave - jika tidak, oven microwave dapat rusak.
Sebelum dimasak, tusuk kuning telur dengan tusuk gigi. Hal ini akan merusak lapisan filmnya, sehingga telur tidak akan pecah saat dipanaskan.
Untuk membuat telur orak-arik menjadi lapang dan empuk, tutup panci dengan penutup saat memasak. untuk microwave atau piring keramik biasa. Ini akan meningkatkan efek mengukus masakan.
Untuk mengentalkan kuning telur, tambah waktu memasak 30 detik.. Untuk menyiapkan telur orak-arik dengan kuning telur encer, waktu memasak harus dikurangi dengan jumlah waktu yang sama.

Resep telur dadar klasik

Resep klasik telur orak-arik dalam microwave bagus karena kecepatan dan keserbagunaannya. Dapat dikonsumsi dengan waktu terbatas atau dengan serangkaian bahan - tetap akan sangat menggugah selera dan memuaskan!

Anda akan perlu:

telur - 2 buah;
minyak bunga matahari - ½ sendok teh;
garam, daun bawang.

Persiapan

Campur telur dalam piring keramik yang diolesi minyak sayur.
Setelah penggaraman, microwave dengan suhu 600 W selama 3 menit.
Hiasi telur orak-arik dengan daun bawang cincang. Hidangannya sudah siap.

Jika Anda ingin memasak telur goreng dalam microwave, kurangi waktu memanggang menjadi 2-2,5 menit, pertahankan resepnya. Untuk membuat hidangan lebih lapang, koki menyarankan untuk mengaduk dua atau tiga sendok makan susu atau krim bersama telur.

Semua vitamin dan unsur mikro esensial yang terkandung dalam telur berada pada rasio yang paling bermanfaat bagi manusia. Jadi, telur orak-arik yang dimakan secara teratur akan memperkuat daya ingat, gigi, tulang, penglihatan, jantung, memperlambat penuaan tubuh dan melindungi dari kanker.

Resep asli

Dengan keju dan ham

Bagaimana cara menggoreng telur dalam microwave agar pria menyukainya? Tentu saja tambahkan beberapa produk daging. Resep bergizi untuk telur orak-arik dan ham akan memungkinkan Anda menyiapkan sarapan atau makan malam yang sehat hanya dalam tiga menit, membuat rumah tangga Anda kenyang.

Anda akan perlu:

telur - 2 buah;
ham rebus (potong dadu) - 2 sdm;
keju (parut) - 1 sdm;
paprika manis (cincang) - 1 sdm;
garam, bumbu (merica, kari).

Persiapan

Pecahkan telur dalam mangkuk, tambahkan garam dan merica.
Potong ham dan paprika menjadi kubus berukuran hingga 1 cm.
Parut kejunya.
Olesi piring dengan minyak sayur atau mentega. Letakkan paprika dan ham di atasnya, taburi keju. Mengaduk.
Tuang telur di atas adonan dan microwave dengan suhu 600-800 W selama 2 menit. Sinyal gelombang mikro akan memberi tahu Anda bahwa hidangan sudah siap.

Hampir tanpa kehilangan rasa, ham dapat diganti dengan sosis berkualitas tinggi. Juru masak tidak melarang menambahkan susu, krim asam, krim, dan potongan roti hitam ke dalam adonan telur untuk resep ini.

Saat menggoreng telur goreng dengan “kerak renyah”, tubuh kita diserang oleh zat karsinogenik yang menyebabkan kerusakan hati dan memicu berkembangnya tumor kanker. Memanggang telur dalam microwave sama dengan mengukus, sehingga menghindari konsekuensi negatif terkait makan gorengan.

Dengan sayuran dalam krim

Resep telur orak-arik dalam microwave yang sangat sehat dan enak, yang aman digunakan sebagai makanan untuk anak di atas 2 tahun (tidak termasuk cabai), dan juga sebagai sarapan lengkap dalam diet penurunan berat badan (jika Anda menggantinya). krim dengan air). Menambahkan potongan paprika, zucchini rebus atau terong ke dalam masakan akan semakin meningkatkan nilai gizi dan cita rasa masakan.

Anda akan perlu:

telur - 2 buah;
kacang polong kalengan - 100 g;
tomat - 1 buah;
bawang merah - 1 buah;
krim - 2 sendok makan;
mentega - sendok teh;
merica, garam - sejumput.

Persiapan

Olesi piring keramik atau loyang berbingkai dengan mentega.
Potong dadu tomat dan bawang bombay, lalu masukkan ke dalam wajan. Tambahkan kacang hijau dan aduk sayuran dengan baik, tuangkan 1 sendok makan krim di atasnya.
Kocok telur menjadi sayuran. Bumbui dengan garam, merica, dan tambahkan 1 sendok makan krim lagi.
Tutupi piring dengan piring atau penutup non-logam dan microwave dengan suhu 400-600 W. Setelah 3-4 menit hidangan sudah siap.

Sentuhan terakhirnya adalah menghias telur orak-arik dengan tangkai dill atau peterseli. Hidangan yang diolah menurut resep ini ternyata begitu cerah dan meriah sehingga bisa menjadi suguhan yang layak untuk tamu keluarga.

Telur dadar Thailand dalam cangkir

Tradisi menyiapkan makanan penutup dan hidangan utama dalam cangkir datang kepada kita dari Amerika yang demokratis. Jadi di dalam mug Anda tidak hanya bisa memasak telur orak-arik biasa, tetapi juga telur orak-arik asli: telur orak-arik Meksiko dengan saus salsa, telur dengan seafood, dan hidangan lainnya yang juga cocok untuk suguhan para tamu. Pertimbangkan resep asli telur orak-arik dalam microwave dalam cangkir - campuran telur yang tidak biasa dengan bebek, jus jeruk, dan jahe, yang dapat membuat Anda terkejut hanya dalam 5 menit.

Anda akan perlu:

telur - 1 buah;
daging bebek rebus, cincang - 2 sendok makan;
jus jeruk - 1 sendok makan;
madu cair - 1 sendok makan;
krim - 2 sendok makan;
tepung - 20 gram;
baking powder - sendok teh;
minyak zaitun - 1 sendok makan;
jahe giling - sejumput;
peterseli - 2 tangkai;
garam lada.

Persiapan

Kocok telur dalam cangkir dengan krim, minyak zaitun, dan jus jeruk. Tuang adonan dengan tepung yang diencerkan dengan baking powder. Bumbui dengan madu dan aduk.
Haluskan daging bebek, bumbui dengan merica dan garam. Taburi dengan peterseli, jahe dan tuang ke dalam mug.
Aduk campuran dan masukkan ke dalam microwave selama 1,5 menit. Anda mungkin terkejut!

Hiasi telur orak-arik Thailand dengan irisan apel. Jika ingin memasukkan beberapa porsi dalam satu wadah, tidak dilarang memasak telur orak-arik dalam wadah tersebut tanpa mengubah cara memasaknya.

Telur orak-arik dalam microwave telah lama membantu ibu rumah tangga yang kekurangan waktu ketika harus menyiapkan makanan sehat dan lengkap dari bahan-bahan sederhana. Bagaimana cara membuat telur orak-arik dalam microwave untuk memberi makan rumah tangga Anda dan menyenangkan teman-teman Anda? Anda memerlukan sedikit imajinasi dan hanya 5 menit - dan hidangan lezat dan, yang paling penting, memuaskan sudah siap!

Terlepas dari perdebatan yang sedang berlangsung mengenai apakah mungkin memasak makanan dalam microwave, alat listrik khusus ini telah menjadi asisten yang sangat diperlukan di banyak dapur modern. Jika awalnya oven microwave hanya digunakan untuk memanaskan makanan, kini Anda bisa menemukan banyak sekali resep untuk menyiapkan berbagai macam hidangan, mulai dari makanan penutup yang paling sederhana hingga hidangan pertama dan kedua. Salah satu isu yang memicu perbincangan hangat adalah memasak produk seperti telur dalam microwave. Ada yang berpendapat bahwa proses ini pasti akan berakhir dengan ledakan dan pembersihan oven dalam waktu lama, ada pula yang membantah informasi tersebut dan berbagi rahasia bagaimana menghindari kegagalan dalam proses kuliner ini. Mari kita juga berkenalan dengan pilihan memasak telur dalam microwave.

Tindakan pengamanan

Langkah pertama dalam proses memasak telur dalam microwave adalah memahami tindakan pencegahan keselamatan. Jangan abaikan poin penting ini! Dengan meluangkan beberapa menit saja untuk membaca tip dan peringatan dasar ini, Anda dapat menghindari pengalaman buruk yang paling sering menyebabkan produk meledak di dalam alat dan pembersihan oven yang membosankan.

Jadi, poin utamanya:

Gunakan wadah yang aman untuk microwave.
Jangan mencoba membungkus telur (atau makanan lain) dengan aluminium foil. Anda tidak akan melihat sarapan, tetapi Anda mungkin akan melihat kilat nyata di dapur Anda.
Jangan memasak telur dalam cangkangnya tanpa membaca tips resep di bawah ini. Kemungkinan besar, eksperimen tersebut akan berakhir dengan ledakan!
Sebelum Anda mulai memasak telur tanpa cangkang, tusuk kuningnya. Di bawah pengaruh suhu tinggi, tekanan tinggi tercipta di dalam kuning telur, yang hampir selalu disertai dengan ledakan.
Setelah menyetel pengatur waktu, jangan melihat ke dalam oven melalui kaca dan jangan berdiri di dekat alat. Meskipun Anda mengikuti semua aturan, telur bisa meledak dan merusak pintu microwave.
Anda tidak boleh memanaskan telur rebus (dengan atau tanpa cangkang, tidak masalah) di dalam oven microwave.
Jangan membuka oven segera setelah dimasak, atau melakukannya dengan sangat hati-hati! Suhu tinggi di dalam telur bisa bertahan cukup lama!
Untuk menghindari luka bakar, gunakan sarung tangan oven dan sarung tangan oven saat mengeluarkan telur dari microwave.

Resep langkah demi langkah untuk memasak telur dalam microwave

Cara “memasak” dalam cangkang

Kepatuhan terhadap semua aturan yang dijelaskan di atas saat merebus telur dalam oven microwave tidak memberikan jaminan 100% tidak akan terjadi ledakan. Oleh karena itu, jika diperlukan, berhati-hatilah saat mengoperasikan perangkat dan saat mengeluarkan wadah berisi produk jadi setelah proses selesai.

Anda akan perlu:

2 butir telur ayam mentah;
1 sendok makan garam;
mug dengan volume 300 ml;
air mendidih.

Langkah-langkah memasak:

Cuci telur, masukkan ke dalam mug atau gelas, tambahkan satu sendok makan garam. Tuangkan air mendidih di atas telur dan masukkan wadah ke dalam microwave.
Atur daya oven ke 480 W, hidupkan perangkat dan masak telur selama 10 menit. Waktu ini seharusnya cukup untuk memasak telur rebus.
Tunggu 3-4 menit setelah bunyi bip yang menandakan selesainya proses memasak, buka oven dan hati-hati, dengan menggunakan sarung tangan oven, keluarkan mug (gelas) yang berisi telur.
Dinginkan produk menggunakan air dingin.
Kupas telur dari cangkangnya. Siap!

Tanpa cangkang

Bukan cara tercepat untuk menyiapkan hidangan, namun jika perlu, Anda bisa menggunakannya. Idenya adalah memasak putih dan kuning telur secara terpisah, sehingga pilihan ini praktis aman.
Anda akan perlu:

telur;
mentega atau minyak sayur untuk melumasi piring.

Langkah-langkah memasak:

Olesi dua wadah kecil tahan microwave dengan sedikit mentega atau minyak sayur.
Cuci dan keringkan sebutir telur (atau beberapa, jika diinginkan). Pecahkan cangkangnya dengan hati-hati dan pisahkan putihnya dari kuningnya, masukkan setiap bagian telur ke dalam mangkuk yang sudah disiapkan sebelumnya. Perlu dicatat bahwa Anda dapat menyederhanakan semuanya dan cukup mengocok seluruh telur ke dalam satu wadah. Namun, Anda harus mengetahui dan mengingat bahwa bagian-bagian telur yang berbeda matang dengan kecepatan yang berbeda-beda, sehingga ada risiko putihnya kurang matang dan kuningnya terlalu matang dan kenyal.
Dengan menggunakan pisau, garpu atau tusuk gigi, tusuk kuning telurnya. Cangkang tipis pada bagian telur ini dapat menahan tekanan yang besar dan kemudian meledak dalam sekejap, menodai segala sesuatu di sekitarnya dan bahkan membahayakan kesehatan Anda.
Tutupi setiap piring dengan cling film agar tidak menyentuh produk itu sendiri.
Masak putihnya menggunakan microwave dengan daya rendah hingga sedang. Mengingat fakta bahwa produk ini disiapkan cukup cepat, dan waktu memasak tidak hanya bergantung pada jumlah telur, tetapi juga pada karakteristik masing-masing peralatan, masak putih dan kuning telur dalam interval singkat 20– 30 detik. Rata-rata, dibutuhkan 30-60 detik untuk satu protein, dan 45-75 detik untuk dua protein. Selain itu, protein memiliki kemampuan untuk matang karena suhunya sendiri, jadi lebih baik mengeluarkannya dari microwave meskipun tampaknya agak kurang matang.
Sama seperti putihnya, gunakan daya rendah hingga sedang untuk memasak kuning telur. Ini akan memakan waktu 20–30 detik.
Biarkan produk jadi selama 2-3 menit, lalu periksa kesiapannya. Jika perlu, Anda bisa memasukkan kembali telur ke dalam microwave, tidak lebih dari 10-20 detik.

Video: cara membuat telur orak-arik di microwave

Telur rebus

Pilihan paling sederhana untuk menyiapkan produk yang sudah dikenal dengan cara yang orisinal akan menarik, jika tidak semua orang, maka banyak orang. Dalam hitungan menit Anda bisa menyiapkan sarapan mewah.
Anda akan perlu:

1 butir telur;
120 ml air;
garam dan lada hitam bubuk secukupnya.

Langkah-langkah memasak:

Siapkan mug keramik, gelas, atau plastik tahan microwave dengan penutup.
Tuang 120 ml air ke dalam wadah.
Pecahkan telur, hati-hati jangan sampai merusak selaput kuning telur, lalu keluarkan isinya dengan hati-hati ke dalam cangkir berisi air.
Jika telurnya besar dan isinya tidak seluruhnya terendam air, tuangkan lagi 60 ml cairan ke dalam cangkir.
Tutupi wadah dengan telur dan air, masukkan ke dalam oven dan masak telur dengan kekuatan penuh selama 1 menit.
Setelah bunyi bip, buka pintu alat. Jika putih telur tampaknya belum cukup matang, tutup kembali mug, nyalakan microwave, dan lanjutkan memasak telur selama 10 hingga 15 detik.
Pindahkan telur rebus yang sudah jadi ke piring menggunakan sendok berlubang.
Bumbui camilan yang sudah jadi dengan lada hitam bubuk dan sedikit garam. Selamat makan!

Dalam cetakan khusus

Bagi yang tidak bisa membayangkan hidup tanpa telur yang diolah menggunakan oven microwave, tersedia wadah plastik khusus. Tujuan dari penemuan ini adalah untuk memfasilitasi proses merebus telur dalam microwave yang sulit, namun cukup layak.

Anda akan perlu:

2 telur;
2 sendok teh air;
garam secukupnya.

Langkah-langkah memasak:

Persiapkan semua yang Anda butuhkan untuk mewujudkan rencana Anda.
Pecahkan cangkang satu butir telur dan tuang isinya ke salah satu kompartemen wadah. Lakukan hal yang sama dengan telur kedua. Tusuk kuning telur dengan pisau atau tusuk gigi dan kendurkan sedikit.
Jumlah telur untuk dimasak tidak hanya bergantung pada keinginan Anda, tetapi juga pada model perangkat untuk merebusnya. Anda bisa membeli wadah dengan kompartemen untuk satu, dua atau lebih telur.
Tuang 1 sendok teh air ke dalam setiap kompartemen wadah dan masukkan telur.
Tutup ramekin, masukkan ke dalam microwave dan masak dengan kekuatan penuh selama satu menit. Jika setelah jangka waktu yang ditentukan telur masih belum siap, Anda dapat mengaturnya ke kondisi yang diinginkan dengan memasukkannya ke dalam oven selama 10-20 detik lagi.
Garam hidangan yang sudah jadi secukupnya.

Video: cara memasak telur dalam wadah khusus

Dadar

Tentu saja, ketika memasak telur, orang pasti akan menyentuh topik lezat seperti telur dadar. Microwave juga dapat mengatasi tugas ini! Berdasarkan resep di bawah ini, Anda dapat menyiapkan hidangan favorit Anda dengan cepat dan berbeda setiap saat!

Bahan-bahan:

1 butir telur;
1 sendok teh mentega;
1–2 sendok makan susu;
1 potong roti putih;
2 sendok makan keju keras parut;
garam dan lada hitam bubuk - secukupnya.

Perlu segera dikatakan bahwa Anda tidak hanya dapat menambahkan roti putih, tetapi juga roti gandum, dedak, atau gandum hitam ke dalam telur dadar. Selain itu, aneka sayuran dan rempah akan melengkapi rasa dan aroma masakan dengan sempurna. Dan untuk membuat sarapan Anda lebih memuaskan, tambahkan ham cincang halus (sosis apa saja, sosis, dll.) ke dalamnya.

Langkah-langkah memasak:

Lelehkan sebatang mentega dengan memasukkannya ke dalam microwave selama 10 detik.
Campurkan mentega cair suhu ruang dengan telur, kocok rata menggunakan pengocok atau garpu. Tuang susu ke dalam campuran yang dihasilkan, aduk kembali semuanya dan kocok perlahan.
Tuang garam dan lada hitam segar secukupnya, dan parutan keju keras ke dalam wadah berisi telur dadar yang akan datang. Jika, selain bahan-bahan yang disarankan dalam daftar di atas, versi Anda mengandung bahan tambahan lain (sayuran, sosis, dll.), tambahkan juga bahan tersebut pada tahap persiapan ini. Campur massa dengan baik.
Pecahkan sepotong roti putih (atau lainnya) menjadi potongan-potongan kecil dengan tangan Anda, masukkan ke dalam wadah kecil tahan microwave, dan tuangkan campuran telur-susu-keju.
Tempatkan wadah di microwave dan masak dengan kekuatan penuh selama 4 menit.
Keluarkan telur dadar yang sudah jadi dari oven, balikkan mug (piring, wadah) dengan hati-hati di atas piring untuk mengeluarkan makanan dari cetakan. Siap!

Video: telur dadar cepat dalam microwave dalam 3 menit

Telur orak-arik yang tidak biasa dalam tomat

Bagi pecinta masakan yang tidak hanya cepat dan enak, tapi juga cantik, kami mengajak Anda untuk berkenalan dengan resep telur orak-arik dalam tomat yang dimasak dalam microwave.

Anda akan perlu:

1 tomat berukuran sedang;
1 butir telur ayam;
1 sosis;
20 gram keju keras;
sejumput garam.

Langkah-langkah memasak:

Cuci tomat yang matang dan kuat, lalu keringkan dengan handuk kertas. Potong bagian atas sayuran agar mudah untuk membuang daging buah dan bijinya. Balikkan tomat ke atas serbet dan biarkan selama 2-3 menit untuk menghilangkan kelebihan cairan.
Potong sosis dan sepotong keju keras menjadi kubus kecil, campur dan masukkan ke dalam tomat.
Pecahkan telur dan tuangkan isinya dengan hati-hati ke dalam isian tomat.
Garam telurnya. Letakkan tomat di piring kecil, lalu masukkan ke dalam microwave, tutup oven dan masak dengan kekuatan penuh selama 2-3 menit. Jangan lupa untuk sesekali melihat ke luar jendela, karena mungkin memerlukan waktu lebih lama atau lebih sedikit.
Keluarkan piring berisi telur orak-arik yang sudah jadi dengan hati-hati dari oven. Hiasi hidangan sesuai selera Anda dan sajikan segera.

Catatan: Sedangkan untuk menggoreng telur (artinya memasak produk dengan kulit yang renyah), tidak bisa dilakukan di microwave. Terlepas dari metode mana yang Anda gunakan untuk memasak telur, telur tersebut akan dipanggang atau direbus. Menambah waktu memasak atau menggunakan pemanggang dapat menyebabkan masakan menjadi rusak.

Peralatan dapur modern membuat hidup kita lebih mudah. Proses menyiapkan banyak hidangan telah disederhanakan dan memakan waktu lebih sedikit. Oven microwave adalah alat yang sangat diperlukan di dapur. Anda dapat memanaskan kembali, mencairkan es, menggoreng, merebus, dan bahkan memanggangnya. Namun masih ada anggapan bahwa tidak mungkin menggoreng telur dalam microwave. Mari kita hilangkan mitos ini bersama-sama dan lihat lebih dekat cara memasak telur orak-arik dalam microwave.

Aspek dasar memasak telur orak-arik dalam microwave

Agar tidak perlu menghabiskan banyak waktu dan susah payah membersihkan microwave saat bereksperimen memasak telur, yuk kenali nuansa utama prosesnya. Nah, seluk-beluk microwave, atau cara memasak telur di microwave:

Anda hanya perlu menggunakan telur yang sangat segar, sebaiknya buatan sendiri;
Agar telur goreng tidak meledak, kuning telur harus ditusuk dengan tusuk gigi atau dipotong dengan pisau;
untuk menyiapkan telur orak-arik yang sempurna, Anda dapat menggunakan cetakan khusus, yang tidak sulit dibeli;
jika Anda menggunakan peralatan masak biasa, pastikan tidak mengandung komponen logam dan cocok untuk memasak pada suhu tinggi;
jangan biarkan perubahan suhu, misalnya jangan menggunakan piring yang baru dikeluarkan dari lemari es;
Untuk mencegah lemak terciprat ke dinding microwave, tutupi piring dengan penutup atau film khusus;
Waktu memasak telur dalam microwave harus dihitung berdasarkan kekuatan mesin Anda. Rata-rata, dibutuhkan waktu 15 hingga 45 detik agar telur cukup matang.

Telur goreng klasik dalam microwave

Menggabungkan:

telur ayam - 2 buah;
20 gram minyak bunga matahari;
2 tusuk gigi;
garam, merica - secukupnya.

Persiapan:

Panaskan perlahan piring yang sudah disiapkan di dalam microwave.
Olesi bagian bawah piring secara merata dengan sedikit minyak sayur, bisa juga menggunakan mentega.
Tuangkan telur satu per satu dengan hati-hati ke piring.
Tusuk kuning telur dengan tusuk gigi.
Tutupi piring dengan penutup khusus dan masukkan ke dalam microwave.
Nyalakan microwave dengan daya penuh dan masak selama sekitar 1 menit.
Telur orak-arik yang sudah jadi mudah lepas dari piring. Anda dapat menghias hidangan dengan sayuran dan rempah favorit Anda.

Telur orak-arik dalam tomat di microwave

Menggabungkan:

1 tomat besar;
siung bawang putih;
garam, lada hitam dan merah;
10 gram minyak bunga matahari.

Persiapan:

Telur orak-arik dalam microwave dalam cangkir

Menggabungkan:

1 butir telur;
1/3 sdm. air;
kurang lebih ½ sdt. cuka (opsional).

Persiapan:

Siapkan semua bahan. Cuka tidak diperlukan dalam resep ini, tetapi cuka akan membantu telur mengental lebih baik.
Kocok telur ke dalam cangkir.
Isi cangkir dengan air sampai penuh.
Tambahkan cuka. Anda bisa menambahkan cuka langsung ke air sebelum dituang.
Tutupi mug dengan tutup atau piring plastik.
Microwave dengan daya 80% selama 60 detik.
Buka tutupnya dengan hati-hati dan periksa apakah hidangan sudah siap. Jika telur belum sepenuhnya mengental, masukkan ke dalam microwave dengan daya 50% selama 20 detik.
Keluarkan telur rebus dari air menggunakan sendok berlubang.
Letakkan sepotong roti panggang di piring bersih dan telur di atasnya, lalu sajikan.

Saat menyiapkan telur rebus dalam microwave, ada beberapa tips yang perlu diperhatikan:

Resep ini akan membuat telurnya lebih encer. Jika Anda suka telur rebus, tambahkan 60 detik lagi pada waktu memasak.
Fitur penting dari microwave adalah kuning telur akan matang sebelum putihnya. Jika Anda lebih suka kuning telur yang encer, lebih baik keluarkan telur saat putihnya belum mengeras sepenuhnya.

Telur orak-arik yang dimasak dalam microwave akan menjadi pilihan yang bagus untuk makan siang di kantor jika Anda menambahkan lauk apa pun ke hidangan ini. Ini juga ideal untuk sarapan, karena seringkali tidak ada cukup waktu untuk menyiapkannya di pagi hari. Selamat makan!