Berapa banyak kalori dalam funchose rebus? Kandungan kalori funchose Funchoza berapa kalori 100 gram

Makanan negeri matahari terbit ini semakin populer di Eropa dan Rusia. Selain sushi and roll yang terkenal, serta berbagai macam masakan nasi, mie yang merupakan produk asli Asia juga aktif digunakan. Subspesiesnya, funchose, dibedakan oleh transparansi khusus dari benang jadi dan tidak adanya rasa yang nyata, yang memungkinkannya digunakan di banyak hidangan - mulai dari sup panas hingga lauk pauk dan salad. Karena popularitas dan frekuensi penggunaannya yang tinggi, penting untuk mengetahui berapa banyak kalori yang terkandung dalam funchose, seberapa cocok dengan nutrisi makanan, dan bagaimana ia menonjol di antara jenis mie lainnya.

Berapa banyak kalori yang ada di funchose?

Seperti produk tepung lainnya, terutama pasta, funchose memiliki kalori yang cukup tinggi sehingga sekilas membuat takut mereka yang mencari makanan ringan dan diet. Namun melihat jauh ke dalam komposisi kimianya, Anda dapat memahami bahwa iblis tidak seburuk pepatah lama. Selain itu, funchose, seperti jenis mie lainnya, serta sereal, kehilangan sebagian kandungan kalorinya selama memasak, karena menyerap kelembapan dan meningkatkan volume.

Meski banyak orang yang percaya bahwa adonan mie funchoza berbahan dasar tepung beras, nyatanya tidak ada bau sereal ini di sini. Bahan dasarnya terdiri dari berbagai kacang-kacangan, paling sering kacang polong, ubi, hijau atau ganyong. Saat ini Anda juga dapat menemukan funchose pada pati jagung, yang memerlukan pengolahan selanjutnya dengan timbal untuk mendapatkan rasa dan kualitas eksternal yang identik dengan funchose pada kacang hijau, dan pada akhirnya sangat mempengaruhi manfaatnya, termasuk kemungkinan kandungan logam berat dalam komposisi kimianya. Funchose yang benar memiliki kandungan kalori 320 kkal per seratus gram produk kering, yang merupakan seratus persen karbohidrat murni. Namun, bahkan dengan jumlah yang benar-benar non-diet, mie ini dianggap sebagai produk yang berharga, terutama karena kandungan vitamin dan mineral yang kompleks dalam komposisi kimianya.

Ada juga vitamin B, di antaranya asam folat yang paling menonjol, yang bertanggung jawab untuk sistem peredaran darah, kekebalan, dan juga diperlukan bagi wanita yang sedang mengandung, karena ibu dan janin membutuhkannya. Vitamin E, yang merupakan antioksidan alami, dan vitamin PP, salah satu enzim utama yang terlibat dalam banyak proses kimia internal. Sedangkan untuk unsur mikro, tempat pertama diberikan pada natrium dengan fosfor, yang mempengaruhi jaringan tulang, sistem saraf pusat, pertumbuhan sel, keseimbangan air-garam, dan bahkan fungsi ginjal. Sejumlah besar selenium dan zat besi bermanfaat bagi proses hematopoiesis, dan kalium serta magnesium membantu jantung dan pembuluh darah.

Selain itu, karena funchose terbuat dari kacang-kacangan, rasa kenyangnya berada pada tingkat yang tepat, membantu menghilangkan rasa lapar dengan cepat. Benar, karena mie itu sendiri tidak memiliki rasa, mereka harus menambahkan berbagai jenis saus ke dalamnya, atau menjadikannya bahan dasar salad, casserole, atau hidangan pertama. Apalagi saat direbus, kandungan kalori funchose kira-kira 91 kkal, dan ini membuat masakan berbahan dasar funchose tidak berbahaya bagi tubuh, meski memerlukan kehati-hatian.

Funchoza dalam makanan mereka yang memperhatikan bentuk tubuh mereka

Salad dengan funchose sangat diminati, yang kandungan kalorinya memungkinkan untuk digunakan dalam nutrisi makanan: di antara bahan-bahannya, selain mie, ada sayuran padat, bumbu dan rempah-rempah, yang tidak hanya dibedakan dari rendahnya “ berat”, tetapi juga karena efek menguntungkannya pada bentuk tubuh. Anda bisa menghitung kandungan kalori pada salad Funchoza yang namanya diambil dari mie bernama sama ini dengan menjumlahkan kandungan kalori seluruh komponennya yang tidak sulit. Apalagi semuanya, kecuali mie, dibiarkan mentah. Paprika merah “beratnya” sekitar 26 kkal per seratus gram, merupakan salah satu sumber utama vitamin C, dan secara aktif membantu memperkuat dinding pembuluh darah dan meningkatkan ketahanan terhadap stres. Meski disebut manis, namun kandungan gulanya lebih rendah dibandingkan tomat misalnya, sehingga paprika sangat cocok untuk menu penderita diabetes sekalipun. Kandungan kalori mentimun adalah 19 kkal, 95% terdiri dari air, aktif membersihkan ginjal, mengembalikan keseimbangan air-garam dan juga membantu memperkuat sistem saraf. Bawang bombay melawan infeksi dengan sempurna, karena tingginya proporsi potasium, bawang bombay mendukung sistem kardiovaskular, berkat zat besi dalam komposisinya, bawang bombay diperlukan untuk proses hematopoiesis dan pemurnian darah, dan efek sedatifnya menyelamatkan dari insomnia dan kelelahan. Dengan semua itu, kandungan kalori bawang bombay hanya 41 kkal. Tiga komponen lagi dalam salad Funchoza memiliki pengaruh yang kecil terhadap kandungan kalori, tetapi berdampak besar pada bentuk tubuh dan metabolisme Anda. Bawang putih dengan “berat” 149 kkal yang memiliki efek menghangatkan, cuka yang menunjukkan indikator 21 kkal, dan berbagai macam sayuran yang merangsang percepatan metabolisme dan penyerapan masakan yang lebih baik. Berkat cuka, tidak hanya efek rasa yang menarik yang tercapai, tetapi juga pemecahan lemak secara aktif, serta penurunan kandungan kalori keseluruhan salad. "Berat" akhir untuk hidangan ini hanya 111 kkal per seratus gram. Dan untuk salad yang dijual siap pakai di toko kelontong dan mengandung wortel, mentimun, bawang putih, minyak sayur, bumbu dan mie funchose, kandungan kalorinya sudah 82 kkal, namun karena komposisinya mengandung minyak tidak bisa dianggap lebih. berguna daripada yang dibuat dengan cuka.

Bukan tanpa alasan masakan Asia disebut sebagai salah satu masakan paling bermanfaat, sehat, dan diet di dunia. Telah lama menyenangkan umat manusia dengan kecepatan menyiapkan hidangannya dan eksotismenya yang belum pernah terjadi sebelumnya; Banyak resep serupa yang menempati posisi terdepan dalam hal manfaat, orisinalitas, dan, pada saat yang sama, kandungan kalorinya yang rendah. Funchoza adalah salah satu hidangan ini. Faktanya funchose menawarkan: kandungan kalori per 100 gram adalah 320, dan ini tidak sedikit, tetapi pada saat yang sama, mie ini akan dengan mudah membantu Anda mengatasi kelebihan berat badan.

Tinjauan sejarah

Mie “gelas” muncul di negara kita relatif baru, berasal dari Asia, yang merupakan komponen penting dalam masakan nasional. Hidangan ini sudah dimakan di sana sejak abad keenam. Tanah air hidangan ini adalah Thailand. Ini adalah benang putih agak panjang dengan penampang bulat, diameternya bisa bervariasi. Produk ini terbuat dari pati kacang hijau emas varietas khusus; Secara eksternal, produknya terlihat seperti bihun. Pati dari tumbuhan lain sering digunakan untuk membuat funchose, tetapi tidak begitu bermanfaat. Selama pemasakan, produk menjadi bening, seolah-olah menjadi kaca.

Keunggulan produk

Mie jenis ini memiliki efek yang sangat positif bagi tubuh manusia karena banyaknya vitamin dan komponen bermanfaat yang dikandungnya. Orang Asia menyebut funchose sebagai produk ideal. Mengandung serat, yang meningkatkan proses pencernaan, menghilangkan zat berbahaya dan racun dari dalam tubuh, dan jika sering dikonsumsi, memiliki efek positif pada fungsi jantung dan membantu membuat pembuluh darah menjadi elastis. Mie kaca adalah obat yang sangat baik untuk melawan depresi, meremajakan sel-sel tubuh, meningkatkan fungsi otak, dan kondisi rambut dan kuku. Funchose hampir tidak mengandung protein dan gluten sama sekali, sehingga hidangan ini cocok bahkan untuk mereka yang sangat rentan terhadap alergi.

Funchoza: komposisi mie

Funchoza - komposisi mie mengandung sejumlah besar asam amino, vitamin, dan elemen mikro yang bermanfaat. Asam amino membantu jalannya berbagai proses kimia dalam tubuh manusia. Paling sering, komponen-komponen ini diproduksi oleh tubuh itu sendiri, tetapi kekurangannya selalu dapat dengan mudah diisi ulang dari luar untuk menormalkan proses pembaharuan dan regenerasi sel, serta memperbaiki kondisi seluruh tubuh. Komponen kimia terpenting dari produk: seng, kalium dan magnesium, vitamin B, vitamin PP dan E, serta kalsium, fosfor dan selenium, mangan dan tembaga, berbagai serat makanan, asam lemak jenuh dan tak jenuh.

Funchoza: kandungan kalori per 100 gram

jumlah kalori - 320 kkal
protein - hingga 9,3 g
lemak - 22,8 gram
karbohidrat - 11 gram

Diet seimbang

Hidangan ini sangat mudah disiapkan, cepat dan mudah diserap oleh tubuh, sekaligus memberikan banyak energi;
Sangat memenuhi tubuh dan menghilangkan semua zat berbahaya darinya;
Meningkatkan metabolisme, serta kondisi umum tulang, penglihatan, kulit, kuku dan rambut.
Seringnya konsumsi produk “gelas” memberikan efek yang baik pada potensi, dan juga membantu mencegah penyakit tiroid dan terjadinya kanker.

Lauk ini sangat cocok untuk ikan dan daging, salad dan sayuran, karena mienya sendiri tidak berasa. Oleh karena itu, ini dengan sempurna melengkapi palet rasa hidangan lainnya. Hidangan ini akan menurunkan kadar kolesterol, sehingga ideal untuk penderita diabetes atau masalah tekanan darah. Penting untuk menyiapkan hidangan ini dengan benar. Caranya, Anda perlu merendam mie kering dalam air selama 15 menit agar sedikit mengembang, lalu celupkan ke dalam air mendidih atau bahkan kaldu selama 10 menit.

Produk ini cocok untuk mereka yang berjuang dengan berat badan berlebih. Meskipun kandungan kalorinya tinggi, funchose (kandungan kalori siap pakai adalah 90 kkal per 100 gram) mendorong penurunan berat badan. Rahasianya terletak pada kenyataan bahwa selama memasak, makanan menjadi jenuh dengan air, sehingga kandungan kalorinya berkurang. Selain itu, ini adalah sorben luar biasa yang akan dengan cepat membersihkan usus manusia dan menghilangkan semua racun berbahaya darinya.

Produk ini paling selaras dengan rasanya dengan jamur, ikan, atau makanan laut lainnya. Perpaduan dengan sayuran juga akan bermanfaat untuk lambung, namun bagi yang ingin menurunkan beberapa kilogram sebaiknya menggunakan mie sebelum 12 hari, seperti halnya funchose dengan daging. Jika seseorang dihadapkan pada tugas menghilangkan berat badan yang membosankan, maka sebaiknya jangan menambahkan bumbu pedas pada mie tersebut, karena hanya menambah nafsu makan, sehingga orang tersebut cepat makan berlebihan.

Secara tradisional, mie ini digunakan untuk membuat salad. Tapi bisa juga disajikan sebagai hidangan terpisah atau ditambahkan ke sup. Di Timur mereka selalu berusaha untuk menjaga rasa alami, warna dan aroma produk, tetapi di negara kita, sebaliknya, mereka menambahkan kepedasan atau kelembutan dengan bantuan rempah-rempah.

Funchose lezat: kandungan kalori per 100 gram — 320 Kkal akan membantu Anda tidak hanya menikmati rasa yang luar biasa dan mendapatkan banyak vitamin, tetapi sekaligus merasa kenyang dan menurunkan berat badan. Oleh karena itu, siapa pun yang diundang untuk mencicipi hidangan lezat ini pasti setuju.

Bihun beras funchose dapat digunakan sebagai lauk dan ditambahkan ke dalam sup. Paling sering mereka menyiapkan salad dengannya, yang disebut "funchoza". Mie funchoza memiliki kandungan kalori rata-rata per 100 gramnya, mendekati tinggi, produknya sendiri memiliki sejumlah khasiat yang bermanfaat, mudah dicerna dan sangat diperlukan dalam masakan Asia.

Kandungan kalori dan nilai energi funchose

Dibandingkan pasta, bihun ini memiliki kandungan kalori yang cukup rendah, yaitu 310-330 kalori per 100 gram produk. Nilai energi:

0,1 gram lemak;
86 gram karbohidrat;
0,2 gram protein.

Itu tidak mengandung kolesterol dan mengandung sedikit lemak. Anda bisa memakannya yang sudah jadi sebagai lauk, menambahkannya ke salad dan masakan Asia lainnya. Funchose tidak mengandung gula sama sekali, komposisi karbohidratnya 0,5 gram berasal dari serat pangan.

Mie yang ringan dan gurih memiliki aroma sedap yang sangat dihargai dalam masakan oriental. Bumbu dan rempah dapat ditambahkan ke dalamnya, yang dapat menekankan aroma lembut dan mengisinya dengan nuansa baru. Satu kemasan standar, yang saat ini dapat dibeli di hampir semua supermarket, berisi 500 gram mie. Saat dimasak, tidak menjadi terlalu lunak, tetap tipis sehingga tampak transparan.

Beberapa jenis mie tidak terbuat dari tepung beras, melainkan dari tepung kacang-kacangan. Anda dapat memeriksa nilai energi dan komposisinya pada kemasan.

Sifat dan komposisi

Sebelum Anda mulai makan bihun Cina, mengetahui berapa banyak kalori yang ada di funchose saja tidak cukup. Penting untuk mempertimbangkan komposisi dan khasiatnya yang bermanfaat, serta memperhitungkan bahwa jika disiapkan dengan bahan lain, kandungan kalorinya dapat berubah.

100 gram bihun mengandung:

10 mg natrium;
10 mg kalium;
25 mg kalsium;
2,2 mg zat besi;
3 mg magnesium;
0,1 mg vitamin B6.

Komposisi vitamin dan mineral bihun membantu menormalkan metabolisme. Mineral bermanfaat berperan penting dalam proses metabolisme, memperkuat tulang, jaringan otot, dan memperbaiki darah. Jaringan otot diperkuat dan menyimpan energi dengan lebih baik; tidak adanya lemak dan gula dalam produk memungkinkan Anda menerima zat bermanfaat, tetapi tidak menumpuk kelebihan berat badan.

Merupakan kebiasaan untuk memasak mie tanpa garam, dan lebih baik menambahkan bumbu dan rempah, jika diinginkan, ke dalam saus dan komponen tambahan masakan dengan funchose. Kurangnya garam membantu dengan cepat menghilangkan kelebihan cairan dari tubuh dan mencegahnya tertahan.

salad funchose

Funchoza tidak hanya digunakan sebagai lauk atau bahan sup, tetapi sering digunakan dalam salad. Selain mie yang direbus tanpa garam, wortel, bawang putih, mentimun, bumbu tambahan dan rempah-rempah juga ditambahkan ke dalam salad. Hiasi salad dengan minyak sayur (lebih baik menggunakan minyak zaitun, bukan minyak bunga matahari).

Saladnya ringan dan rendah kalori. Per 100 gram produk jadi pada tahap akhir terdapat sekitar 82 kkal. Berkat komponen tambahan, lemak juga muncul. Nilai energi salad adalah sebagai berikut.

Funchoza adalah mie transparan khusus yang terbuat dari pati dan air. Sumber pati pada produk versi klasik adalah kacang hijau, yang sering disebut “kacang hijau” atau “kacang hijau” - terjemahan dari nama bahasa Inggris “kacang hijau”.

Ini penampakan kacang hijaunya

Kacang hijau tumbuh di India, Cina, dan Asia Tenggara: hampir setiap negara bagian di kawasan ini memiliki versi pengolahan kacang hijau menjadi mie sendiri.

Mari kita perhatikan bahwa negara kita, seperti seluruh dunia, pertama kali mengenal produk versi China. Oleh karena itu nama "funchoza", yang merupakan "fensi" Cina yang dimodifikasi - sejenis mie. Di Kerajaan Tengah sendiri, bihun ini sering disebut “dongfen” - mie musim dingin atau es. Di wilayah CIS yang luas, istilah deskriptif “mie kaca” telah mengakar, dan di dunia berbahasa Inggris, kata sifat “cellophane” lebih banyak digunakan.

Fakta Kalori dan Gizi

Sebelum Anda mengonsumsi suatu produk, Anda harus mengetahui berapa banyak kalori dan nutrisi yang dikandungnya.

Jika pilihan Anda adalah funchose (kandungan kalori per 100 gram dalam bentuk jadi sebanyak 351 kkal!), tubuh Anda harus menyerap banyak sekali karbohidrat kompleks dan air. Hidangan ini hampir tidak mengandung bahan lain.

Ya, kandungan kalori sebenarnya dari mie funchoza lebih tinggi dari yang diperkirakan! Kejernihan produk jadi tidak membuatnya lapang atau ringan.

Komponen utama dalam 100 gram mie jadi adalah karbohidrat (pati) - 86,1 g dan air (13,4 g). Setengah gram sisanya mengandung sedikit lemak dan protein.

Mitos tentang pati resisten

Anda mungkin pernah mendengar apa yang disebut pati “tahan”, yang ditemukan dalam kacang-kacangan. Menurut penelitian, bermanfaat bagi mikroflora usus dan, melalui harmonisasi komposisinya, memberikan efek positif pada tubuh. Dan semuanya akan indah (termasuk mie kacang) jika pati ini tidak berubah bentuk pada suhu tinggi. Sayangnya, sumber pati resisten terkonsentrasi bukanlah kacang-kacangan olahan, melainkan sayuran mentah (seledri, wortel, kubis Brussel, bawang bombay) dan tepung kentang, dimasak tanpa terlalu panas.

Ketika fokusnya adalah pada produk baru (tidak terkecuali funchose), manfaat dan bahayanya bagi kesehatan harus mempertimbangkan kandungan vitamin dan unsur mikro. Dari sekian banyak nutrisi bermanfaat, contoh mie kaca terbaik hanya dapat membanggakan adanya tiamin (vitamin B1) - sekitar 10% dari nilai harian.

Vitamin B6 mencapai 4% dari nilai harian. Ada sejumlah kecil vitamin E di funchose (1%). Garam mineral antara lain zat besi non-heme (12%), yang sulit diserap tubuh, selenium (11%), seng dan fosfor (masing-masing 4%), dan kalsium (3%).

Seperti yang bisa kita lihat, jumlahnya tidak luar biasa.

Manfaat funchose

Bahkan jika Anda adalah pendukung setia makanan diet, mie berkalori tinggi ini dapat dimasukkan dalam menu makanan Anda. Kunjungan sesekali ke restoran Cina atau petualangan kuliner yang mengasyikkan di rumah di dapur tidak akan menyebabkan kerusakan yang tidak dapat diperbaiki pada bentuk tubuh Anda, dan Anda akan bisa mendapatkan kesan baru dari resep yang tidak biasa.

Jika Anda memiliki kerja keras yang harus dilakukan, berolahraga dalam waktu lama atau melakukan perjalanan jauh di mana Anda tidak punya waktu untuk makan, mie ini bisa menjadi penyelamat nyata. Tidak masalah sama sekali apakah itu disebut mie kaca, funcheza, atau funchoza - kandungan kalori hidangan yang dikombinasikan dengan pati (bahan utamanya) memberikan rasa kenyang yang tahan lama. Kemudahan persiapan juga sangat penting: di saat-saat mendesak, setiap menit dipertaruhkan.

Dalam nutrisi klinis Keuntungan signifikan dari mie gelas adalah tidak adanya gluten di dalamnya. Bagi mereka yang menderita penyakit keturunan langka, penyakit celiac, protein ini tidak dapat dicerna sepenuhnya sehingga mengakibatkan keracunan. Selain itu, sejumlah besar data praktis telah dikumpulkan bahwa diet khusus tanpa gluten dan kasein membantu mengurangi manifestasi gangguan seperti autisme, serta mempercepat perkembangan psiko-bicara anak-anak dengan keterlambatan. Membatasi gluten dalam makanan Anda juga dapat membantu mengatasi kelelahan kronis, migrain yang berkepanjangan, dan penyakit yang tidak dapat dijelaskan.

Membahayakan produk

Prinsip dasar pengobatan adalah dosis menentukan segalanya. Meskipun sangat menyenangkan memanjakan diri Anda dengan funchoz baru yang orisinal, komposisi mie tidak memungkinkan untuk menjadi bagian dari menu sehari-hari. Kecuali, tentu saja, Anda ingin menambah berat badan beberapa kilogram hanya dalam satu atau dua minggu.

Kualitas soun lainnya yang dipertanyakan kesehatannya adalah kemampuannya mengenyangkan seseorang meski dalam porsi kecil. Anda benar-benar tidak punya nafsu makan lagi terhadap biji-bijian, daging, sayur-sayuran, dan buah-buahan.

Risiko berbagai penyakit meningkat ketika tubuh kekurangan protein, vitamin, dan unsur mikro. Itulah mengapa sangat penting untuk tidak sering memasak dengan funchose dan hanya resep yang mengandung banyak sayuran dengan perlakuan panas minimal.

Ada satu keadaan lagi yang membuat kami memperlakukan produk ini dengan hati-hati - negara produsen. Kita semua tahu betul bahwa kualitas barang-barang Tiongkok sangat bervariasi. Tidak terkecuali produk yang tampaknya biasa-biasa saja seperti mie.

Pada tahun 2004, diketahui bahwa beberapa perusahaan yang memproduksi bihun mengolahnya bukan dari bahan mentah yang mahal - kacang hijau, tetapi dari produk setengah jadi yang murah - tepung jagung. Untuk memberikan transparansi yang diperlukan pada produk mereka, para penipu banyak menjenuhkannya dengan senyawa timbal yang berbahaya bagi kesehatan. Pada dasarnya “mie kejutan” tersebut dipasok ke pasar dalam negeri, namun beberapa batch diekspor. Pada tahun 2010, sebuah skandal baru terjadi: funchose yang datang ke Republik Ceko dari Tiongkok mengandung aluminium 14 (!) kali lebih banyak dari norma maksimum yang diizinkan.

Mitos Tidak Adil Tentang Mie Gelas

Untuk mempromosikan produk, beberapa importir licik dan jaringan ritel yang rakus akan hal-hal baru mengiklankan funchose, menghubungkannya dengan properti yang tidak dimilikinya. Nyatanya:

Funchose mengandung sangat sedikit serat makanan (1,5 gram per 100 gram);
Itu tidak mengandung “asam amino terpenting bagi tubuh” (dan hampir tidak ada protein sama sekali!);
Kumpulan vitamin dan mineral dalam mie buruk, dan zat-zat bermanfaat yang masih ada tersedia dalam jumlah yang sangat kecil;
Itu tidak menghilangkan limbah atau racun dari tubuh;
Itu tidak membantu Anda menurunkan berat badan (sebaliknya, jika Anda sering memakannya);
Penggunaannya tidak membantu meningkatkan fungsi tiroid;
Itu tidak meningkatkan ketajaman penglihatan, tidak membuat kulit menjadi lembut, tidak memperkuat rambut dan kuku;
Produk ini tidak memiliki khasiat penyembuhan ajaib, tidak memiliki rasa yang tak terlupakan, tidak membantu memulihkan kekuatan pria, mencapai umur panjang atau mencegah kanker.

Bagaimana memilih funchose dengan benar

Jaringan perdagangan yang solid. Lebih baik membeli funchoza di supermarket besar: barang di dalamnya berasal dari pemasok besar dan diperiksa oleh pengawas sanitasi. Jangan percaya mie dari toko kecil atau pasar;
Label dalam bahasa Rusia. Periksa kemasannya dengan cermat: jika seluruh permukaannya ditutupi dengan hieroglif, tetapi tidak mengandung satu kata pun dalam bahasa Rusia, tidak ada jaminan bahwa produk ini dapat dimakan;
Kacang hijau = kacang hijau = kacang hijau. Pastikan untuk mempelajari komposisi bihun yang Anda beli. Pastikan terbuat dari kacang hijau (atau “kacang hijau”, “kacang hijau”) yang terkenal, dan bukan dari pati, yang diperoleh dari kentang, jagung atau ubi jalar;
Anda sebaiknya tidak membeli makanan dalam jumlah besar yang asing bagi Anda sekaligus. Tidak ada yang kebal dari alergi individu dan intoleransi makanan. Pertama, cobalah mie, lalu, berdasarkan perasaan Anda, lanjutkan eksperimen kuliner Anda.

Dari segi sifat organoleptik, funchose berkualitas tinggi rapuh, dengan sedikit bau seperti kacang, dan menjadi bening setelah dimasak.

Persiapan dan penyimpanan

Funchose disiapkan dalam air mendidih. Cukup dengan mengukusnya selama 7-10 menit, atau merebusnya selama dua atau tiga menit saja, dan selesai - hidangan sudah siap. Penting untuk tidak meninggalkan bihun yang berwarna keabu-abuan dan tembus cahaya di dalam panci, tetapi keluarkan sesegera mungkin dan saring dalam saringan dengan air dingin (!) - jika tidak, funchose akan membengkak dan terlihat tidak menggugah selera.

Cara lain untuk memasak

Tempatkan produk setengah jadi kering di atas kisi-kisi dalam multicooker: mengukus selama 12 menit sudah cukup untuk kesiapan penuh.

Mie yang paling kental sebaiknya direbus selama 3-5 menit, seperti bihun biasa, tambahkan minyak sayur dan aduk agar tidak lengket.

Apa yang harus dilakukan dengan mie tertentu tertulis di kemasannya, dan ketebalan produk terlihat di bagian transparan kemasannya.

Simpan bihun ini dengan cara yang sama seperti pasta biasa - di tempat kering pada suhu kamar.

Rasa yang nyata bukanlah sesuatu yang bisa dibanggakan oleh funchoza. Resep masakan di rumah antara lain penggunaannya sebagai komponen salad dingin dan panas dengan sayuran, jamur dan makanan laut, sebagai lauk untuk ikan atau daging pedas. Sangat sering, funchose ditambahkan ke sup, bukan mie roti biasa.

Di situs web kami kami telah mengumpulkan untuk Anda resep dan hidangan paling kaya vitamin dengan protein yang mudah dicerna, di mana funchose berperan sebagai pengisi karbohidrat yang memuaskan dikelilingi oleh produk-produk yang sehat dan terkenal.

Jadi semua rahasia mie dengan nama eksotis funchoza telah terungkap. Anda tahu manfaat dan bahaya hidangan ini: hati-hati, dan pola makan Anda akan diisi kembali dengan produk asli Asia.

Terima kasih atas artikelnya (28)