칼로리: 명시되지 않은
요리 시간: 표시되지 않음

분명히 모든 사람에게는 음식을 준비할 시간이 치명적으로 부족하고 가족에게 먹이를 주어야 하는 순간이 있으며, 다음 30분 안에 뜨겁고 신선한 수프를 테이블에 제공하는 것이 좋습니다. 그래서 우리는 당신을 위해 몇 분 안에 풍성하고 향기로운 수프를 요리할 수 있는 그러한 요리법을 준비했습니다. 다음 구매를 위해 슈퍼마켓에 갈 때, 그러한 경우를 위해 "기름에 담긴 정어리" 통조림 몇 캔을 구입하십시오. 우리 수프의 기본은 정확히 같은 정어리이기 때문입니다. 녹인 치즈, 향신료, 감자, 양파도 추가하겠습니다. 예, 재료 세트가 매우 작아 보이지만 내 말을 믿으십시오. 또는 확인하는 것이 더 좋습니다. 수프는 믿을 수 없을 정도로 나옵니다. 섬세하고 크림 같은 생선 맛은 비교할 수 없습니다. 정어리 통조림으로 수프를 준비합시다. 녹인 치즈를 넣은 사진의 레시피는 섬세하고 고소한 맛이 있습니다. 이것은 덜 맛있습니다.

- 정어리 기름 – 1 캔 (280 gr.),
- 감자 – 4개,
- 가공 치즈 – 1개 (200g),
- 보라색 양파 – 70-80 gr.,
- 여과수 – 1.3 l.,
- 월계수 – 2개,
- 올스파이스 – 완두콩 2개,
- 검은 후추 열매 – 3개,
- 바다 소금 – ½ 티스푼,
- 파슬리 – 잔가지 6개.

단계별 사진 레시피 :

스토브에 물 냄비를 놓고 필요한 양인 1.3 리터를 미리 측정하십시오. 종기에 가져다. 한편 물이 끓는 동안 감자 괴경을 빠르게 껍질을 벗기고 씻어서 말립니다. 푸드 프로세서를 사용하여 감자를 갈아서 굵은 칩으로 만듭니다. 한식 샐러드 용 ​​특수 강판에 감자를 갈아서 드실 수도 있습니다. 이 슬라이스 방법은 수프를 더 진하고, 더 부드럽고, 더 풍부하게 만들어줄 것입니다.




이미 끓는 물에 감자칩을 넣고 불을 살짝 줄입니다. 이런 식으로 잘게 썬 감자는 매우 빨리 익을 것입니다. 실제로 이것이 우리가 만드는 수프입니다 – 빠르고 맛있습니다. 약 6분 후에 감자가 준비됩니다. 이것도 평가해주세요.




또한 맛과 향을 향상시키기 위해 월계수, 두 가지 고추 완두콩과 같은 향신료를 즉시 추가합니다.




중간 크기의 보라색 양파를 껍질을 벗기고 헹구고 작은 입방체로 자른 다음 즉시 감자와 함께 팬에 직접 넣습니다. 우리는 튀김이나 볶음을 사용하지 않으며 여기에는 이 형태의 양파가 더 적합합니다.






양파 슬라이스에 이어 가공 치즈를 자릅니다. 그리고 이미 짐작하셨겠지만 우리는 기다리거나 시간을 측정하지 않고 즉시 치즈를 팬에 넣습니다. 약 7~8분 안에 치즈가 완전히 녹습니다.




우리는 같은 정어리 병을 열고 주스와 함께 직접 부은 다음 생선을 별도의 그릇에 옮깁니다. 그리고 마지막으로, 이 간단한 것을 보세요.




우리는 포크로 통조림 식품을 약간 으깨고 균질 한 퓌레를 만들지 않고 수프에 다양한 크기의 생선 조각을 넣고 싶습니다. 팬에 생선을 넣고 샘플을 채취한 후 원하는 대로 소금을 첨가하세요. 그게 다입니다. 수프를 문자 그대로 3~4분 동안 끓여서 스토브에서 꺼냅니다.




또한 각 접시에 잘게 썬 파슬리를 추가하고 통조림 정어리와 가공 치즈로 달콤한 파프리카를 갈아서 수프의 맛을 낼 수 있습니다.






많이 드세요!

사르디넬라 통조림으로 수프를 만드는 단계별 사진 레시피.

화합물:

사르디넬라 - 1병,

감자 – 3-5 개,

당근-1-2 개,

양파 – 1-2 개,

닭고기 달걀 – 1 개,

식물성 기름 – 2-3 큰술. 숟가락,

채소-맛보기,

갈은 후추-맛보기,

올스파이스 - 맛보기,

소금 - 맛보기.

우리 웹 사이트에는 많은 요리법이 있지만 이전에는 이런 일이 일어난 적이 없습니다. 오늘 우리는 당신에게 말하고 보여줄 것입니다 통조림 사르디넬라 수프 만드는 법. 하지만 먼저 정어리와 사르디넬라의 차이점이 무엇인지 알려드리겠습니다.

정어리- 이들은 생물학적 매개 변수에 따라 여러 품종으로 대표되는 매우 흔한 물고기입니다. 특히 - 사르디넬라.

정어리는 물고기의 한 종류가 아니라 여러 종류의 총칭입니다. 이러한 유형의 물고기는 생물학적 분류에서 매우 유사합니다. 그들 모두는 청어 가족에 속합니다. 정어리는 pilchards, sardinops 및 sardinella의 세 가지 속으로 대표됩니다.

문제의 물고기(정어리와 밴댕이) 사이의 가장 분명한 차이점은 서식지, 크기, 몸 모양, 지느러미 위치, 치아 존재 및 입 크기 등으로 확인할 수 있습니다. 그러나 맛은 매우 비슷합니다. 우리 레시피에서는 정어리와 사르디넬라를 모두 사용하여 수프를 준비할 수 있습니다.

우리의 사르디넬라 통조림으로 수프를 만드는 단계별 사진 레시피, 짧은 시간에 준비하는 것이 어렵지 않을 것입니다.

사르디넬라 통조림으로 수프 만들기.

먼저, 난로 위에 물 한 냄비를 올려놓으세요. 물이 끓는 동안 수프에 들어갈 재료를 준비합니다.

모든 야채는 잘 씻어서 껍질을 벗겨야 합니다.

감자를 작은 입방체로 자릅니다. 큐브가 작을수록 감자가 더 빨리 익습니다. 감자가 삶아지면 더 크게 잘라도 됩니다.

양파를 입방체로 자릅니다.

굵은 강판에 당근을 갈아주세요.

그런 다음 프라이팬이나 우리의 경우처럼 가마솥에 약간의 식물성 기름을 데우고 양파를 볶습니다.

몇 분 후 양파에 당근을 넣고 5분 더 함께 볶습니다.

물이 끓으면 팬에 잘게 썬 감자를 넣고 10분간 삶아줍니다.

그 사이에 사르디넬라를 병에서 접시로 꺼냅니다.

뼈를 선택하고 포크로 으깨야 합니다. 이 조리법에서는 기름이나 토마토 소스에 사르디넬라를 사용할 수 있습니다. 이것은 수프의 맛을 망치지 않습니다.

이제 날달걀을 잘 씻어서 치대야 합니다.

포크를 사용하여 깊은 접시에 넣거나 우리의 경우처럼 셰이커에 넣을 수 있습니다.

채소의 경우 흐르는 물에 헹구고 말리고 잘게 썬 파를 사용했습니다.

감자가 거의 다 익으면 튀긴 양파와 당근을 팬에 넣고 5분간 더 조리합니다.

그런 다음 으깬 사르디넬라를 팬에 추가합니다.

수프는 만들기 쉬운 요리이지만, 매번 같은 재료를 사용하면 금방 지루해집니다. 일반적으로 주부는 메밀이나 쌀을 추가하여 닭고기 국물을 기본으로 한 첫 번째 뜨거운 요리를 준비합니다. 그러나 원한다면 일반 수프도 다양하게 만들 수 있습니다. 이렇게하려면 정어리 통조림을 기본으로 사용해야합니다.

기름에 담긴 정어리 통조림 수프의 맛은 매우 섬세합니다. 이 특이한 첫 번째 요리는 모든 가족을 기쁘게 할 것입니다. 그러나 3세 미만의 어린이에게 제공해서는 안 됩니다. 꽁치나 참치 등 모든 생선에 통조림 식품을 사용할 수 있습니다. 이것은 수프의 맛을 향상시킬 것입니다.

정어리 수프는 매우 빨리 준비됩니다. 이 간단한 조리법은 십대 청소년도 다룰 수 있습니다. 따라서 첫 번째 요리 준비를 자녀에게 안전하게 맡기고 요리의 기본을 배울 수 있습니다. 처음으로 프로세스를 제어하여 몇 가지 사항을 제안할 필요가 있습니다. 그리고 다음번에는 아이가 스스로 대처할 수 있게 될 것입니다.

맛정보 뜨거운 수프 / 당면 수프

재료

• 정어리 – 1캔;
• 감자 – 중간 크기 뿌리채소 3개;
• 당근 - 1 개;
• 양파 – 1 개;
• 파스타 "거미줄" - 70g;
• 파;
• 소금.

기름으로 맛있는 정어리 통조림 수프 만드는 법

통조림 정어리 수프는 준비하기가 매우 쉽습니다. 단계별 레시피를 시청하고 직접 확인해 보세요.

감자 껍질을 벗기고 짧은 조각으로 자릅니다. 일반 큐브로자를 수 있습니다.

3 리터 냄비에 물을 붓고 감자를 내립니다. 불을 피우고 감자가 끓을 때까지 기다리십시오.

양파를 입방체로 자릅니다. 중간 강판에 당근 세 개.

소량의 식물성 기름에 양파와 당근을 볶습니다.

생선 통조림을 포크로 으깨세요. 원한다면 더 큰 조각을 남겨 둘 수 있습니다.

감자가 끓으면 거품을 걷어내고 거미줄 파스타를 국물에 넣어주세요. 스파게티를 부수거나 작은 파스타 "껍질"을 가져갈 수도 있고, 스파게티 없이도 할 수도 있습니다.

로스트를 수프에 넣습니다.

수프를 10분간 끓입니다. 튀기고 나면 수프는 밝은 주황색을 띠게 됩니다.

통조림 생선을 기름과 함께 추가합니다. 수프를 3분간 끓입니다.

파를 잘게 썬다.

수프에 붓습니다. 우리는 요리의 소금 맛을 봅니다. 맛이 마음에 들면 뚜껑을 단단히 덮고 10분간 우려냅니다.

국물이 식기 전에 뜨겁게 드시는 것이 좋습니다. 크래커와 사워 크림이 풍성한 점심 식사를 완성합니다.

소유자 참고 사항:

• 생선 통조림은 유통기한과 통조림의 무결성을 확인하면서 매우 신중하게 선택해야 합니다. 그리고 불쾌한 놀라움(잘 닦이지 않은 정어리 등)을 피하려면 신뢰할 수 있는 제조업체의 제품을 구입하는 것이 좋습니다.
• 당면은 밥으로 대체 가능합니다. 하지만 이 경우 조리 시간이 약간 늘어납니다.
• 통조림 정어리 수프에 향과 맛을 더하려면 준비의 마지막 단계에서 월계수 잎과 검은 올스파이스를 추가해야 합니다.

신선한 생선을 사러 갈 수는 없지만 맛있는 수프를 즐기고 싶다면 좋은 주부가 항상 최소한의 공급량을 가지고있는 생선 통조림 "정어리"로 준비하는 것이 좋습니다. 우리는 빠르고 간단하지만 동시에 맛있고 식욕을 돋우는 요리에 대한 요리법을 아래에 제공합니다.

쌀과 함께 통조림 생선 수프 "기름에 담긴 정어리"를 요리하는 방법은 무엇입니까?

재료:

• 통조림 식품 "기름에 담긴 정어리" – 표준 캔 1개;
• 감자 – 390g;
• 쌀 – 65g;
• 당근 – 95g;
• 양파 – 95g;
• 여과수 – 2.2 l;
• 딸기와 검은 후추 열매 – 5개와 7개 각기;
• – 1-2개;
• 바다 소금 – 10g 또는 맛보기;
• 모든 채소-맛보기.

준비

껍질을 벗겨 잘게 썬 당근과 잘게 다진 양파를 냄비에 넣고 끓는 물에 끓입니다. 원하는 경우 야채를 정제유에 추가로 볶을 수 있습니다. 또한 감자 껍질을 벗기고 수프에 추가합니다. 우리는 또한 씻은 쌀, 검정 완두콩, 올스파이스 완두콩, 월계수 잎을 그곳으로 보냅니다. 야채가 준비되고 밥이 부드러워지면 정어리를 냄비에 기름과 함께 넣고 음식에 약간의 소금을 넣은 다음 2분간 더 끓인 후 스토브에서 꺼냅니다. 서빙할 때 생선 수프에 잘게 다진 허브를 추가하세요.

기장을 곁들인 통조림 생선 수프 "기름에 담긴 정어리"

재료:

준비

통조림과 기장을 곁들인 생선 수프는 쌀과 같은 원리에 따라 준비됩니다. 껍질을 벗기고 깍둑썰기한 감자를 냄비에 넣고 정수된 물을 끓입니다. 기장을 철저히 씻고 끓는 물을 1 분간 부은 다음 다시 씻어서 감자에 넣습니다. 용기의 내용물을 10분 동안 조리합니다. 이 시간 동안 당근과 양파를 준비하여 입방체로 자르고 야채를 정제된 해바라기유에 부드러워질 때까지 볶습니다. 로스트를 수프에 넣고 두 종류의 통후추와 월계수 잎을 넣고 수프를 10분 더 끓인 다음 기름에 정어리를 넣고 접시에 약간의 소금을 넣고 몇 분 더 끓입니다. 다진 파슬리는 요리가 끝나기 1분 전에 수프에 추가하거나 서빙할 때 접시에 추가할 수 있습니다.