Tortë vaffle e bërë në shtëpi. Si të bëni shpejt një tortë nga ëmbëlsira krokante me waffle

Kush tha që torta me waffle është domosdoshmërisht një ëmbëlsirë e ëmbël? Mund të jetë çdo gjë - një pjatë kryesore e pavarur, një meze dhe, natyrisht, një ëmbëlsirë gjithashtu.

Le të fillojmë me një ëmbëlsirë të ëmbël - një tortë popullore waffle me qumësht të kondensuar. Për të marrë shijen e fëmijërisë, le të pjekim vetë vaflet e bëra vetë. Çfarë përbërësish nevojiten për këtë recetë?

• miell gruri dhe sheqer i grimcuar - një gotë nga njëra dhe tjetra;
• gjalpë natyrale e lopës - 100 gram;
• salcë kosi (yndyrë) - ½ kilogram;
• vezë të papërpunuara - 2 copë;
• arra - të paktën 150 gram;
• qumësht i kondensuar (është më mirë të marrësh qumësht të zier) - një kavanoz;
• pluhur për pjekje - lugë çaji.

Fillimisht, le të gatuajmë brumin. Shkrini gjalpin në një banjë me ujë. Presim të ftohet.

Hidheni në një tas ose tigan të thellë. Shtoni sheqerin e grimcuar dhe thyeni vezët në një enë. Përmbajtja duhet të shndërrohet në shkumë të bardhë të dendur, ndaj ndizni mikserin. Kur të jetë gati, shtoni një gotë me ujë të ngrohtë. Herën e dytë duhet ta përzieni me kujdes me lugë. Kombinoni miellin me pluhurin për pjekje në një masë totale dhe shoshiteni. Dhe pastaj ngadalë, në një rrjedhë të hollë, derdhni përzierjen e produkteve me shumicë në përzierjen e sheqerit-vezëve. Brumi duhet të jetë mjaft i lëngshëm, pa gunga. Ne do të pjekim vafla të arta prej saj në një hekur vafle elektrike.

Tani le të përgatisim kremin. Rrahim qumështin e kondensuar dhe kosin me yndyrë të plotë me mikser derisa të dalë një krem ​​i butë. I përziejmë kokrrat e arrave të grimcuara dhe të skuqura lehtë. Lubrifikoni secilën shtresë me përzierjen e arrave të ëmbla dhe montoni tortën. Mos harroni të lyeni sipër dhe anët me krem. Dhe vendoseni në frigorifer për pak kohë që të njomet.

Me krem ​​gjizë

Ëmbëlsirë e ëmbël, siç e kuptoni, është edhe keku me vafle i bërë nga vaflet e bëra vetë me krem ​​gjizë. Por nuk është aq i yndyrshëm sa ai i mëparshmi. Ne do t'i bëjmë ëmbëlsirat në të njëjtën mënyrë siç përshkruhet më sipër.

Dhe ne do të krijojmë kremin nga:

• gjizë - merrni 200 gram;
• Krem me yndyrë 20% - 100 gram;
• xhelatinë - qese 10 gram;
• sheqer i grimcuar - ½ filxhan;
• vanilinë - një pikë.

Derdhni xhelatinën me ujë të ngrohtë, duke ndjekur udhëzimet në paketim.

Në një tigan me smalt bashkojmë gjizën, vaniljen, sheqerin e grirë dhe kremin. E kthejmë gjithçka në një përbërje homogjene. Mund të përdorni një mikser. Hidhni xhelatinë në kremin pothuajse të përfunduar. Përziejini sërish, por tani pa fanatizëm, me lugë.

Lëreni përzierjen për disa orë dhe lëreni të trashet. Kur kremi të arrijë konsistencën e dëshiruar, lyejmë ëmbëlsirat me të dhe vendosim njërin mbi tjetrin. Ne gjithashtu nuk injorojmë anët dhe pjesën e sipërme të tortës.

Nëse ky krem ​​ju duket i mërzitshëm, Mund të shtoni arra, fruta të ëmbëlsuara, copëza çokollate ose fruta të thata të copëtuara derisa të trashet. Fëmijët do të jenë të kënaqur.

Receta me krem ​​kremi

Një tjetër mundësi për një ëmbëlsirë të ëmbël me waffle është përdorimi i kremës së ëmbëlsirave. Me këtë shtesë, ëmbëlsira do të jetë e mirë në çdo rast - edhe nga vaflet e pjekura në shtëpi ose nga ëmbëlsira me vafle të blera në supermarket. Por në rastin e dytë ekziston një avantazh i rëndësishëm - kursimi i kohës.

Ne ju kemi treguar tashmë se si të piqni waffles.

Nëse janë blerë në dyqan, ne do të përgatisim vetëm kremin nga:

• qumësht - gjysmë litër;
• vezë të papërpunuara - dy copë;
• gjalpë - mjafton 100 gram;
• sheqer i grimcuar - ½ filxhan;
• miell - 50 gram.

Rrihni vezët me sheqer të grimcuar, mundësisht me mikser. Vendoseni përzierjen e sheqerit me vezë në një banjë me ujë. Meqe ra fjala, Disa njerëz rekomandojnë të përdorni vetëm të verdhat për të bërë krem. Mund të provoni të dyja metodat dhe të vendosni se cila ju pëlqen më shumë.

Hidhni qumështin në një rrjedhë të hollë dhe përzieni pa ndalur. Sapo shohim që masa ka filluar të ziejë, shtojmë miellin. Ne do ta bëjmë këtë me kujdes, do ta derdhim direkt nën tehet e mikserit. Sapo kremi të arrijë një konsistencë të trashë dhe homogjene, fikni pajisjen dhe hiqni enët nga sobë.

Kur kremi të jetë ftohur plotësisht, shtoni gjalpë në të. Ftohtë! Nuk ka nevojë të shkrihet! Dhe lëreni mikserin të punojë përsëri derisa produkti të bëhet "me shkëlqim". Kjo është e gjitha, ju mund të aplikoni kremin dhe të dekoroni tortën.

Përgatitja hap pas hapi me çokollatë

Aolistët me çokollatë do të shijojnë një tortë të bërë nga waffles dhe çokollatë. Për më tepër, pjekja e waffles me duart tuaja nuk është aspak e nevojshme. Ne ofrojmë një përzgjedhje të madhe të produkteve gjysëm të gatshme nga prodhues të ndryshëm.

Produktet që do t'ju duhen:

• ëmbëlsira me vaffle - merrni gjashtë pjesë;
• çokollatë - bar;
• gjalpë - 200 gram është e mjaftueshme;
• sheqer i grimcuar - mjafton ½ filxhan;
• qumësht - të paktën 100 gram;
• sheqer pluhur dhe thekon kokosi - mjafton për dekorim.

Fillimisht shkrini gjalpin. Disa e shohin të përshtatshëm për ta bërë këtë në një banjë uji, ndërsa të tjerë e vendosin tiganin direkt në djegës.

Presim derisa vaji të notojë më në fund. Spërkatni sheqerin e grirë dhe thërrmoni çokollatën. Gatuani përzierjen gjalpë-çokollatë për pesë minuta, duke mos mbajtur mend të përzieni. Kur përzierja të marrë një ngjyrë të këndshme, uniforme, hiqeni. Presim që “produkti gjysëm i gatshëm” të ftohet dhe të kthehet në krem ​​me çokollatë.

Mund të filloni të montoni. E bëjmë këtë në mënyrë të ngjashme me recetat e mëparshme, duke mos kursyer krem ​​për çdo kek, sipër dhe pala.

Torta me çokollatë duhet ta kalojë natën në frigorifer. Dhe më pas dekorojeni me sheqer pluhur, copa kokosi dhe dërgojeni në tryezë.

Të mbushura me mish dhe kërpudha

Nga ëmbëlsirat kalojmë në gatime më “serioze” që mund të shërbejnë si një vakt i plotë. “Napoleoni” me kërpudha dhe pulë i përket kësaj kategorie.

Për të do t'ju duhet:

• ëmbëlsira me vaffle - 7 copë;
• gjoks pule të zier - 200 gram;
• llambë;
• karota të ziera - dy perime rrënjë;
• kampionë (të marinuar, por jo pikant) - një kavanoz;
• vezë të ziera fort, disa copa;
• Piper zile;
• majonezë dhe erëza;
• hudhër - të paktën tre karafil.

Pritini kërpudhat dhe qepën. Ata duhet të skuqen lehtë në një tigan me vaj vegjetal - fjalë për fjalë dy deri në tre minuta. Sapo të ketë avulluar i gjithë lëngu, përzierjes qepë-kërpudha shtoni pulën e grirë, hudhrën e grirë shumë imët, kripën dhe erëzat e përzgjedhura. Ngroheni për një minutë tjetër.

Qërojmë specat, i heqim farat dhe i presim sa më imët të mundemi. Për ta bërë këtë më të përshtatshëm, mund ta pini specin në mikrovalë për dy minuta.

Kaloni karotat dhe vezët në një rende me rrjetë mesatare: grijeni çdo përbërës në një tas të veçantë dhe shtoni një thelpi hudhër, të përpunuar me një shtypje hudhre.

kampionë - të paktën 300 gram;

Vendosni fileton e peshkut dhe qepën e grirë në tasin e blenderit. Bluaj. Më pas përpunojmë në të njëjtën mënyrë një nga një: kërpudhat e skuqura me qepën e dytë, djathin, karotat. E vendosim këtë të fundit në "mëngë" dhe e dërgojmë në mikrovalë. Fuqia 900 W dhe shtatë minuta - dhe ju mund ta merrni atë.

Është koha për të mbledhur tortën e lehtë. Tortën e parë e mbulojmë me një shtresë qepë dhe harengë, të dytën me kërpudha dhe qepë, me masë, me majonezë, torta e tretë fshihet nën karota dhe atë nën majonezë. Përsëriteni sekuencën një ose dy herë të tjera derisa të ketë mbushje të mjaftueshme. Shtresa më e lartë duhet të jetë karota me majonezë. E mbulojmë trashë me djathë të grirë dhe barishte.

Gatishmëria e plotë ndodh pas "pushimit" në frigorifer. Dhe sa më gjatë të qëndrojë torta, aq më mirë është ta prisni.

Ndoshta nuk ka amvise që të paktën një herë në jetën e tyre nuk kanë bërë një tortë nga ëmbëlsira me waffle. Kjo është një ëmbëlsirë mjaft e thjeshtë dhe e zakonshme, e njohur për shumë që nga fëmijëria. Në ditët e sotme, blerja e ëmbëlsirave të gatshme me waffle nuk është problem. Ato vijnë në forma, madhësi dhe ngjyra të ndryshme. Mbetet vetëm të përgatisim kremin, i cili do të shërbejë si shtresë për ëmbëlsirat e gatshme.

Natyrisht, opsioni më i lehtë dhe më i shpejtë është të lyeni ëmbëlsirat me qumësht të kondensuar të zier ose me "karamele karamele" të gatshme, të cilat gjithashtu tani mund të blihen pa probleme. Por nëse ende dëshironi të merrni një version më të shijshëm dhe jo banal të kekut me waffle, ju këshilloj të përgatisni krem. Ju gjithashtu mund ta maskoni vetë tortën duke lyer anët dhe sipër me këtë krem, dhe më pas spërkateni me thërrime biskotash arra. Kështu, nga jashtë torta do të duket si një tortë mjalti. Epo, a ju kam bindur? Le të gatuajmë!

Për të përgatitur një tortë nga ëmbëlsira me waffle, përgatitni përbërësit e nevojshëm: në fakt, këto janë ëmbëlsirat dhe çfarë do t'ju duhet për të përgatitur kremin.

Le të fillojmë me përgatitjen e kremit. Të gjitha produktet duhet të jenë në temperaturën e dhomës. Vendosni gjalpin dhe qumështin e kondensuar të zier në një tas blender.

Rrihni me shpejtësi mesatare.

Më pas shtoni 2-3 lugë gjelle. qumësht i rregullt i kondensuar dhe derdhni në konjak ose liker 3-4 lugë gjelle. Rrihni përsëri përzierjen derisa të jetë homogjene. Duhet të merrni një krem ​​të butë homogjen si në foto.

Tani mund ta montoni tortën. Çdo kek e lyejmë mirë me krem ​​dhe e mbulojmë me kekun tjetër. Nëse ëmbëlsirat janë me shumë ngjyra, atëherë është më mirë t'i alternoni ato.

Kur të gjitha ëmbëlsirat të jenë lyer me krem, i lyejmë në anët e tortës. Vendosni një dërrasë të sheshtë sipër tortës me waffle dhe vendosni një peshë në mënyrë që ëmbëlsirat të kapin mirë njëri-tjetrin. E lëmë kekun në këtë gjendje për 1 orë.

Ndërsa ëmbëlsira trashet, përgatisni thërrimet. Për të, ju mund të merrni çdo biskota dhe arra. Mora biskota me tërshërë dhe arra. Bluajini ato duke përdorur një shtojcë thike të mprehtë.

Hiqni peshën dhe lyeni sipër tortës me kremin e mbetur. Më pas spërkatni anët dhe sipër me thërrimet e përgatitura. E lëmë kekun të njomet edhe 1 orë.

Pas kësaj kohe, mund ta prisni tortën me waffle në pjesë të përshtatshme dhe të ftoni të dashurit tuaj në tryezë.

Ju bëftë mirë!

Mënyra më e lehtë për të bërë një tortë me waffle është me qumësht të kondensuar, më i zakonshmi, i gatuar në shtëpi ose i gatshëm i blerë në dyqan "Toffee". Të gjitha ëmbëlsirat duhet të lyhen me qumësht të kondensuar dhe të presim derisa të njomet. Rezultati do të jetë një kek shumë i ëmbël, me një "ngjitje" karakteristike dhe shije të qumështit të kondensuar.

Përbërësit

• ëmbëlsira me vaffle - 1 pako.
• qumësht i kondensuar - 1 kanaçe
• gjalpë - 200 g
• glazurë çokollate, arra, thekon kokosi - për dekorim

Koha totale e gatimit: 10 minuta + 3 orë për njomje / Rendimenti: 8-10 racione

Përgatitja

Fillimisht duhet të përgatisni kremin. Gjalpin e butë e rrahim me mikser, duhet të dyfishohet afërsisht, të bëhet më voluminoz dhe i ajrosur. Gjalpi duhet të jetë i cilësisë së lartë, nuk po flasim fare për zëvendësimin e margarinës! Dhe mos harroni të nxirrni paketimin nga frigoriferi paraprakisht në mënyrë që gjalpi të zbutet në temperaturën e dhomës, më pas kur ta rrahni do të kthehet lehtësisht në një krem ​​me gëzof për tortën.



Sapo është rrahur gjalpi, unë gradualisht, rreth 1 lugë në të njëjtën kohë, filloj të hedh qumësht të kondensuar në një rrjedhë të hollë, pa fikur mikserin. Të dy qumështi i kondensuar i rregullt dhe i zier do të bëjë. Gjithashtu duhet të jetë i cilësisë së lartë, pa yndyra bimore dhe duhet të jetë në temperaturë ambienti që kremi të mos shkëputet.



Rezultati është një krem ​​shumë delikat dhe i ajrosur që mban formën e tij në mënyrë perfekte.



I lyej ëmbëlsirat me vafle me krem ​​në mënyrë të barabartë në mënyrë që të ngjyhen nga qendra deri në skajet.



Kisha krem ​​të mjaftueshëm për 9 ëmbëlsira. Meshën e 10-të të mbetur që ishte në paketë e grimova në thërrime dhe e përdora për të spërkatur anët e tortës. Ju mund të përdorni thërrime biskotash ose arra të grimcuara për spërkatje.



Sipër u derdh me glazurë çokollate, u spërkat me petë kokosi dhe u dekorua me arra. Për glazurën, kombinoni dhe ziejini për disa minuta: 3 lugë gjelle. l. sheqer, 5 lugë gjelle. l. qumësht, 3 lugë gjelle. l. pluhur kakao dhe 50 g gjalpë. Nëse nuk planifikoni ta dekoroni tortën me asgjë, atëherë vendosni një peshë sipër (për shembull, një dërrasë dhe një kavanoz me ujë) në mënyrë që torta e sipërme të ngjitet me ato të poshtme.



Para se të shërbeni, torta me waffle duhet të qëndrojë në frigorifer për të paktën 3 orë në mënyrë që të gjitha shtresat të ngjyhen plotësisht, pas së cilës mund të krijoni çaj. Ju bëftë mirë!

Një tortë e bërë nga ëmbëlsira të gatshme me waffle krokante kursen ndjeshëm kohën e një zonjëje mikpritëse dhe të përzemërt. Nëse miqtë tuaj shfaqen papritur, do të keni gjithmonë disa minuta për t'i kënaqur me një ëmbëlsirë të thjeshtë, por origjinale të bërë vetë. Mbushja e ëmbëlsirave me vaffle mund të jetë e çdo lloji, në varësi të produkteve që keni në frigorifer për momentin. Ju gjithashtu mund të eksperimentoni me përbërësit dhe të krijoni kryeveprat tuaja unike.

Torta më e thjeshtë e bërë nga ëmbëlsira të gatshme me waffle

Për një tortë të madhe, do t'ju nevojiten dy pako me shtresa keku në të njëjtën kohë. Këtu është një listë e plotë e përbërësve të kërkuar:

• Ëmbëlsira të rrumbullakëta me vafle - 10 copë.
• Një kanaçe me qumësht të kondensuar të zier.
• Kuti me qumësht të kondensuar GOST.
• gjalpë - 200 gram.
• Kosi 20% yndyrë - 200 gram.

Kjo tortë do të mbushet me dy lloje mbushjesh në të njëjtën kohë, kështu që rezervoni dy tasa për përzierje. Vetë nivelet duhet të montohen në një pllakë të sheshtë me diametër të madh. Gjëja kryesore është që shtresa e poshtme e tortës të qëndrojë fort në sipërfaqe, pa rrëshqitur. Ëmbëlsira me qumësht të kondensuar janë një opsion i ëmbëlsirës së favorshme. Le të fillojmë përgatitjen e mbushjeve.

Dy lloje mbushjesh

Fillimisht gjalpi duhet të shkrihet në temperaturën e dhomës. Kombinoni përbërësin me qumështin e kondensuar të zier dhe përzieni plotësisht me një pirun ose rrahëse.

Këshillë: kremi do të jetë më i butë nëse qumështi i kondensuar i zier përgatitet në shtëpi. Vendoseni kanaçen në një tigan me ujë, lëreni të vlojë dhe më pas ziejini në zjarr të moderuar për një orë e gjysmë deri në tre orë. Mbushja e përgatitur për ëmbëlsirat me vaffle do të përdoret për të njomur gjysmën e poshtme të tortës. Menjëherë pas përzierjes së përbërësve, mund të filloni shtrimin e shtresave.

Një këshillë tjetër e vogël: për të mos lejuar që torta të rrëshqasë në sipërfaqen e pjatës gjatë montimit, aplikoni pak mbushje në qendër të enës dhe vetëm më pas vendosni shtresën e parë. Në këtë mënyrë, torta juaj do të lidhet edhe me vetë pjatën.

Siç mund ta merrni me mend, lloji i dytë i kremit do të përdorë salcë kosi dhe qumësht të rregullt të kondensuar. Mbushja më e lehtë ka një strukturë pa peshë dhe të lehtë, ndryshe nga versioni me vaj. Për të rrahur kremin e dytë, duhet të përdorni takëm të pastër për të shmangur përzierjen e nuancave.

Nëse nuk keni mbledhur më parë një tortë nga shtresa të gatshme vafle, këshillat tona të kuzhinës do t'i gjeni të dobishme. Kur vendosni shtresa, kushtojini vëmendje konsistencës së kremit. Pesë shtresat e poshtme do të ngjyhen në një mbushje të trashë me gjalpë. Prandaj, shpërndajeni me një shtresë të hollë, duke bërë pak përpjekje. Gjysma e sipërme e ëmbëlsirave mbahet së bashku nga një mbushje më e lëngshme dhe më e lehtë. Më mirë do të jetë nëse nuk e shtroni shumë shtresën e kosit në sipërfaqen e ëmbëlsirave. Përthithet mirë, ndaj aplikojeni në një shtresë të trashë.

Dekorimi i tortës

Kur shtresa e sipërme e kekut të jetë lyer me mbushje kosi, kthejeni vëmendjen te skajet e ëmbëlsirës. Merrni një thikë me kremin e mbetur dhe trajtojeni sipërfaqen anësore me të. Nëse e spërkatni këtë tortë me thërrime waffle, thekon kokosi ose çokollatë të grirë, ëmbëlsira do të bëhet e plotë. Tortën mund ta hani menjëherë, por më së miri është të qëndrojë në frigorifer për dy orë derisa të ngjyhet plotësisht.

Mbushje me çokollatë dhe arra

Siç kemi thënë tashmë, mbushja për ëmbëlsira me waffle mund të jetë çdo gjë. Torta tjetër do të ketë vetëm pesë shtresa me shtresa keku, kështu që mund të zhduket nga tabaka në një festë çaji me një kompani të madhe. Ja çfarë ju duhet për ta përgatitur atë:

• Torta me meshë - 5 copë (një paketë).
• Gjalpë me cilësi të lartë - 200 gram.
• 2 lugë kakao pluhur.
• Një gotë sheqer i grimcuar.
• 4 lugë mjaltë.
• Arra të grimcuara - 1,5 gota.

Kjo mbushje do të duhet të gatuhet pak. Prandaj, nxirreni gjalpin nga frigoriferi dhe vendoseni në një tenxhere. Dërgoni mjaltë, sheqer, arra dhe pluhur kakao atje. Përziejini gjithçka tërësisht, lëreni të ziejë dhe më pas gatuajeni në nxehtësi të moderuar për tre minuta. Mos harroni të përzieni përzierjen gjatë gjithë kohës. Kur kremi të jetë ftohur pak, ngopeni çdo kek me të.

Mund të njomni edhe pjesën e sipërme, por në këtë rast do të jetë më mirë nëse torta e sipërme të mbetet pa dekorim. Dhe përsëri, truket e vogla të kuzhinës ju vijnë në ndihmë: një tortë e montuar duke përdorur mbushje të ngrohtë do të jetë shumë më e shijshme nëse e vendosni në frigorifer për disa orë para se ta shërbeni.

Mbushje me fruta

Për këtë tortë mund të përdorni çdo frut, përderisa ju pëlqejnë ju dhe të ftuarit tuaj. Receta përfiton nga mungesa e plotë e sheqerit dhe qumështit të kondensuar. Lista e përbërësve për tortën:

• Ëmbëlsira waffle - 5 copë.
• Masa e gjizës pa mbushës - 200 gram.
• Manaferrat (mjedra ose luleshtrydhe) - gjysmë gote.
• Një banane.
• Një pjeshkë e madhe.

Siç kemi thënë tashmë, mbushja e frutave për ëmbëlsira me vafle mund të jetë çdo: mandarina, portokall, kivi, ananas të konservuar, mollë të pjekura, etj. Mblidhni tortën si më poshtë. E lyejmë çdo kek me përzierjen e gjizës dhe e mbulojmë kekun me fruta të prera në copa. Nëse keni një ëmbëlsirë të fortë, masës së gjizës mund t'i shtoni pak sheqer. Dekoroni pjesën e sipërme të tortës sipas dëshirës dhe vendoseni në frigorifer për disa orë derisa ëmbëlsira të jetë njomur plotësisht.

me ëmbëlsira waffle

Ju mund të përdorni ëmbëlsira waffle për të bërë më shumë sesa thjesht një tortë të shpejtë. Receta jonë e radhës do të befasojë disa njerëz. Mbushja jo e ëmbël për ëmbëlsira me waffle është bërë nga mëlçia. Ky produkt është ideal për përgatitjen e ushqimeve origjinale të ftohta. Për suflenë e mëlçisë së pulës do t'ju nevojiten përbërësit e mëposhtëm:

• Mëlçia - 300 gram.
• Torta me meshë - 2 copë.
• Vezë - 2 copë.
• Kosi me yndyrë të plotë - 2 lugë.
• 1 gote qumesht.
• Kripë.

Vendoseni mëlçinë në një tigan të thellë dhe ziejini për 10 minuta, më pas shtoni salcë kosi dhe përzieni gjithçka tërësisht. Më vete rrihni vezët me qumësht (si për omëletë) dhe shtoni kripë sipas shijes. Rrumbullakët e lyejmë me gjalpë ose mbulojmë me letër furre. Në fund vendosim shtresën e parë të kekut dhe më pas e mbulojmë me shtresën e dytë të kekut dhe e mbushim kallepin me masën e vezëve. Mbuloni enën me fletë metalike dhe vendoseni në një furrë të parangrohur mesatarisht për 40 minuta. Këshillohet që temperatura e pjekjes të mos kalojë 160 gradë.

Torta shijon më mirë kur mbushja përmban një sasi minimale uji, shurupi, qumështi ose ndonjë lëng tjetër.

Mbushja me mjaltë e bën produktin krokant.

Pas shtrimit të shtresave, ëmbëlsira mund të pritet në copa të ndara në formën e formave gjeometrike dhe vetëm më pas të dërgohet në frigorifer.

Për të ngopur më mirë shtresat, torta mund të vendoset nën presion për një kohë të shkurtër. Në këtë rast kujdesuni që kremi të mos rrjedhë nga anët.

Nëse përdorni shtresa të buta keku me vafer, atëherë kremi i gjalpit është ideal për to.

konkluzioni

Shpresojmë që këto truke të vogla të kuzhinës t'ju ndihmojnë të zotëroni aftësitë. Mos kini frikë të eksperimentoni, sepse është thjesht e pamundur të prishni një tortë të bërë nga ëmbëlsira të gatshme me waffle.