Hausgemachter Waffelkuchen. So backen Sie schnell einen Kuchen aus knusprigen Waffelkuchen

Wer hat gesagt, dass Waffelkuchen unbedingt ein süßes Dessert ist? Es kann alles sein – ein eigenständiges Hauptgericht, eine Vorspeise und natürlich auch ein Dessert.

Beginnen wir mit einer süßen Leckerei – einem beliebten Waffelkuchen mit Kondensmilch. Um den Geschmack der Kindheit zu spüren, backen wir selbst hausgemachte Waffeln. Welche Zutaten werden für dieses Rezept benötigt?

• Weizenmehl und Kristallzucker – ein Glas von dem einen und dem anderen;
• natürliche Kuhbutter – 100 Gramm;
• Sauerrahm (Fett) – ½ Kilogramm;
• rohe Eier - 2 Stück;
• Walnüsse – mindestens 150 Gramm;
• Kondensmilch (es ist besser, gekochte Milch zu nehmen) – ein Glas;
• Backpulver - Teelöffel.

Lassen Sie uns zunächst den Teig kneten. Butter im Wasserbad schmelzen. Wir warten darauf, dass es abkühlt.

Gießen Sie es in eine tiefe Schüssel oder Pfanne. Kristallzucker hinzufügen und Eier in einen Behälter aufschlagen. Der Inhalt muss in dichten weißen Schaum verwandelt werden, also schalten Sie den Mixer ein. Wenn Sie fertig sind, fügen Sie ein Glas warmes Wasser hinzu. Beim zweiten Mal müssen Sie es vorsichtig mit einem Löffel mischen. Mehl mit Backpulver zu einer Gesamtmasse vermischen und sieben. Und dann langsam in einem dünnen Strahl die Mischung der Massenprodukte in die Zucker-Ei-Mischung gießen. Der Teig sollte ziemlich flüssig sein, ohne Klümpchen. Wir werden daraus goldene Waffeln im elektrischen Waffeleisen backen.

Jetzt machen wir die Creme. Kondensmilch und Vollfett-Sauerrahm mit einem Mixer verrühren, bis eine schaumige Creme entsteht. Zerkleinerte und leicht angeröstete Nusskerne untermischen. Jede Schicht mit der süßen Nussmischung einfetten und den Kuchen zusammensetzen. Vergessen Sie nicht, die Oberseite und die Seiten mit Sahne zu bestreichen. Und zum Einweichen einige Zeit in den Kühlschrank stellen.

Mit Quarkcreme

Waffelkuchen aus hausgemachten Waffeln mit Quarkcreme ist bekanntlich auch ein süßes Dessert. Aber es ist nicht so fettig wie das vorherige. Wir werden die Kuchen auf die gleiche Weise wie oben beschrieben backen.

Und wir stellen die Creme her aus:

• Hüttenkäse - nehmen Sie 200 Gramm;
• Sahne mit 20 % Fett – 100 Gramm;
• Gelatine – 10-Gramm-Beutel;
• Kristallzucker – ½ Tasse;
• Vanillin - ein Tropfen.

Gießen Sie die Gelatine sofort mit warmem Wasser ein und befolgen Sie dabei die Anweisungen auf der Packung.

In einer Emaillepfanne Hüttenkäse, Vanille, Kristallzucker und Sahne vermischen. Wir verwandeln alles in eine homogene Komposition. Sie können einen Mixer verwenden. Gelatine in die fast fertige Creme gießen. Nochmals mischen, aber jetzt ohne Fanatismus, mit einem Löffel.

Lassen Sie die Mischung einige Stunden ruhen und lassen Sie sie eindicken. Wenn die Creme die gewünschte Konsistenz erreicht hat, die Kuchen damit bestreichen und übereinander stapeln. Wir ignorieren auch nicht die Seiten und die Oberseite des Kuchens.

Wenn Ihnen diese Creme langweilig vorkommt, Sie können Nüsse, kandierte Früchte, Schokoladenstückchen oder gehackte Trockenfrüchte hinzufügen, bis es eindickt. Die Kinder werden begeistert sein.

Rezept mit Vanillesoße

Eine weitere Möglichkeit für einen süßen Waffelgenuss ist die Verwendung von Kuchencreme. Mit dieser Zugabe schmeckt das Dessert auf jeden Fall – auch aus selbstgebackenen Waffeln oder aus im Supermarkt gekauften Waffelkuchen. Aber im zweiten Fall gibt es einen wesentlichen Vorteil – die Zeitersparnis.

Wir haben Ihnen bereits erklärt, wie man Waffeln backt.

Wenn sie im Laden gekauft werden, bereiten wir nur die Creme aus:

• Milch - ein halber Liter;
• rohe Eier - zwei Stück;
• Butter – 100 Gramm reichen aus;
• Kristallzucker – ½ Tasse;
• Mehl - 50 Gramm.

Eier mit Kristallzucker schlagen, am besten mit einem Mixer. Geben Sie die Zucker-Ei-Mischung in ein Wasserbad. Übrigens, Manche Leute empfehlen, für die Zubereitung von Vanillepudding nur Eigelb zu verwenden. Sie können beide Methoden ausprobieren und entscheiden, welche Ihnen am besten gefällt.

Die Milch in einem dünnen Strahl zugießen und ohne Unterbrechung verrühren. Sobald wir sehen, dass die Mischung zu kochen beginnt, fügen Sie das Mehl hinzu. Wir werden dies sorgfältig tun und es direkt unter die Rührblätter gießen. Sobald die Creme eine dicke, homogene Konsistenz erreicht hat, schalten Sie das Gerät aus und nehmen Sie das Geschirr vom Herd.

Wenn die Sahne vollständig abgekühlt ist, Butter dazugeben. Kalt! Es ist nicht nötig, es zu schmelzen! Und lassen Sie den Mixer erneut arbeiten, bis das Produkt „glänzend“ wird. Jetzt können Sie die Creme auftragen und den Kuchen dekorieren.

Schritt-für-Schritt-Zubereitung mit Schokolade

Chocolateaholics werden sich über einen Kuchen aus Waffeln und Schokolade freuen. Darüber hinaus ist es überhaupt nicht notwendig, Waffeln mit eigenen Händen zu backen. Wir bieten eine große Auswahl an fertigen Halbzeugen verschiedener Hersteller.

Produkte, die Sie benötigen:

• Waffelkuchen – nimm sechs Stücke;
• Schokoladenriegel;
• Butter – 200 Gramm reichen aus;
• Kristallzucker – ½ Tasse ist genug;
• Milch – mindestens 100 Gramm;
• Puderzucker und Kokosflocken – ausreichend zur Dekoration.

Zuerst die Butter schmelzen. Manche finden es praktisch, dies im Wasserbad zu tun, andere stellen die Pfanne direkt auf den Herd.

Wir warten, bis das Öl endlich schwimmt. Kristallzucker darüber streuen und die Schokolade zerbröseln. Kochen Sie die Butter-Schokoladen-Mischung fünf Minuten lang und denken Sie daran, umzurühren. Wenn die Mischung eine angenehme, gleichmäßige Farbe annimmt, entfernen Sie sie. Wir warten darauf, dass das „Halbzeug“ abkühlt und sich in Schokoladencreme verwandelt.

Sie können mit dem Zusammenbau beginnen. Wir machen dies ähnlich wie bei den vorherigen Rezepten und sparen bei jedem Kuchen, der Oberseite und den Seiten keine Sahne ein.

Der Schokoladenkuchen sollte die Nacht im Kühlschrank verbringen. Und dann mit Puderzucker und Kokosraspeln dekorieren und an den Tisch schicken.

Gefüllt mit Fleisch und Pilzen

Von Desserts gehen wir zu „ernsthafteren“ Gerichten über, die als komplette Mahlzeit dienen können. „Napoleon“ mit Pilzen und Hühnchen gehört in diese Kategorie.

Dafür benötigen Sie:

• Waffelkuchen - 7 Stück;
• gekochte Hähnchenbrust – 200 Gramm;
• Birne;
• gekochte Karotten – zwei Wurzelgemüse;
• Champignons (mariniert, aber nicht scharf) – ein Glas;
• hartgekochte Eier, ein paar Stücke;
• Süße Paprika;
• Mayonnaise und Gewürze;
• Knoblauch - mindestens drei Zehen.

Champignons und Zwiebel hacken. Sie müssen in einer Pfanne mit Pflanzenöl leicht angebraten werden – buchstäblich zwei bis drei Minuten. Sobald die gesamte Flüssigkeit verdampft ist, gehacktes Hähnchenfleisch, sehr fein gehackten Knoblauch, Salz und ausgewählte Gewürze zur Zwiebel-Pilz-Mischung geben. Noch eine Minute aufwärmen.

Die Paprika schälen, die Kerne entfernen und so fein wie möglich hacken. Um es noch bequemer zu machen, können Sie die Paprika zwei Minuten lang in der Mikrowelle erhitzen.

Geben Sie die Karotten und Eier durch eine mittelgroße Reibe: Reiben Sie jede Komponente in eine separate Schüssel und fügen Sie eine mit einer Knoblauchpresse verarbeitete Knoblauchzehe hinzu.

Champignons – mindestens 300 Gramm;

Geben Sie das Fischfilet und die gehackte Zwiebel in die Mixschüssel. Schleifen. Dann verarbeiten wir nacheinander auf die gleiche Weise: mit der zweiten Zwiebel gebratene Pilze, Käse, Karotten. Letzteres stecken wir in die „Hülle“ und schicken es in die Mikrowelle. Leistung 900 W und sieben Minuten – und Sie können es bekommen.

Es ist Zeit, den Snackkuchen zusammenzustellen. Den ersten Kuchen bedecken wir mit einer Schicht Zwiebeln und Hering, den zweiten mit Pilzen und Zwiebeln, sparsam mit Mayonnaise, den dritten Kuchen verstecken wir unter Karotten und diesen unter Mayonnaise. Wiederholen Sie den Vorgang noch ein oder zwei Mal, bis genügend Füllung vorhanden ist. Die oberste Schicht sollten Karotten mit Mayonnaise sein. Dick mit geriebenem Käse und Kräutern bedecken.

Die volle Bereitschaft tritt nach dem „Ruhen“ im Kühlschrank ein. Und je länger der Kuchen ruht, desto besser lässt er sich anschneiden.

Es gibt wohl keine Hausfrau, die nicht mindestens einmal in ihrem Leben einen Kuchen aus Waffelkuchen gebacken hat. Dies ist ein ziemlich einfaches und weit verbreitetes Dessert, das vielen aus der Kindheit bekannt ist. Heutzutage ist der Kauf fertiger Waffelkuchen kein Problem mehr. Es gibt sie in verschiedenen Formen, Größen und Farben. Jetzt müssen Sie nur noch die Creme vorbereiten, die als Schicht für die fertigen Kuchen dient.

Am einfachsten und schnellsten ist es natürlich, die Kuchen mit gekochter Kondensmilch oder fertigem „Toffee“ einzufetten, das es mittlerweile auch problemlos zu kaufen gibt. Wenn Sie aber dennoch eine köstlichere und nicht banalere Variante des Waffelkuchens wünschen, empfehle ich Ihnen, Sahne zuzubereiten. Sie können den Kuchen auch selbst verkleiden, indem Sie die Seiten und die Oberseite mit dieser Creme bestreichen und dann mit Nuss-Keks-Krümeln bestreuen. So sieht der Kuchen von außen wie ein Honigkuchen aus. Nun, habe ich Sie überzeugt? Lass uns kochen!

Um einen Kuchen aus Waffelkuchen zuzubereiten, bereiten Sie die notwendigen Zutaten vor: Eigentlich sind dies die Kuchen und das, was Sie für die Zubereitung der Sahne benötigen.

Beginnen wir mit der Zubereitung der Creme. Alle Produkte müssen Zimmertemperatur haben. Butter und gekochte Kondensmilch in eine Mixerschüssel geben.

Mit mittlerer Geschwindigkeit schlagen.

Dann 2-3 EL hinzufügen. normale Kondensmilch und 3-4 EL Cognac oder Likör hinzufügen. Schlagen Sie die Mischung erneut, bis sie glatt ist. Sie sollten eine homogene weiche Creme wie auf dem Foto erhalten.

Jetzt können Sie den Kuchen zusammenbauen. Jeden Kuchen gut mit Sahne einfetten und mit dem nächsten Kuchen bedecken. Wenn die Kuchen mehrfarbig sind, ist es besser, sie abzuwechseln.

Wenn alle Kuchen mit Sahne bedeckt sind, diese auf den Kuchenrändern verteilen. Legen Sie ein flaches Brett auf den Waffelkuchen und platzieren Sie ein Gewicht, damit die Kuchen gut aneinander haften. Lassen Sie den Kuchen 1 Stunde in diesem Zustand.

Während der Kuchen dicker wird, bereiten Sie die Krümel vor. Dafür können Sie beliebige Shortbread-Kekse und Nüsse nehmen. Ich habe Haferkekse und Walnüsse genommen. Mahlen Sie sie mit einem scharfen Messeraufsatz.

Entfernen Sie das Gewicht und bestreichen Sie die Oberseite des Kuchens mit der restlichen Sahne. Dann die Seiten bestreuen und mit den vorbereiteten Krümeln belegen. Lassen Sie den Kuchen noch 1 Stunde quellen.

Nach dieser Zeit können Sie den Waffelkuchen in praktische Portionen schneiden und Ihre Lieben an den Tisch einladen.

Guten Appetit!

Der einfachste Weg, einen Waffelkuchen zuzubereiten, ist Kondensmilch, die gebräuchlichste ist hausgemachtes oder fertiges, im Laden gekauftes „Toffee“. Alle Kuchen müssen mit Kondensmilch bestrichen werden und warten, bis sie eingeweicht sind. Das Ergebnis ist ein sehr süßer Kuchen mit einer charakteristischen „Klebrigkeit“ und dem Geschmack von Kondensmilch.

Zutaten

• Waffelkuchen - 1 Packung.
• Kondensmilch - 1 Dose
• Butter - 200 g
• Schokoladenglasur, Nüsse, Kokosflocken – zur Dekoration

Gesamtkochzeit: 10 Minuten + 3 Stunden Einweichen / Ausbeute: 8-10 Portionen

Vorbereitung

Zuerst müssen Sie die Creme vorbereiten. Ich schlage die weiche Butter mit einem Mixer auf, sie sollte sich ungefähr verdoppeln, voluminöser und luftiger werden. Butter muss von hoher Qualität sein, es geht hier überhaupt nicht darum, Margarine zu ersetzen! Und vergessen Sie nicht, die Packung vorher aus dem Kühlschrank zu nehmen, damit die Butter auf Zimmertemperatur weich wird und sich beim Schlagen leicht eine lockere Creme für den Kuchen ergibt.



Sobald die Butter geschlagen ist, beginne ich nach und nach, jeweils etwa einen Löffel, in einem dünnen Strahl Kondensmilch hineinzugießen, ohne den Mixer auszuschalten. Sowohl normale als auch gekochte Kondensmilch reichen aus. Außerdem muss es von hoher Qualität sein, keine pflanzlichen Fette enthalten und Zimmertemperatur haben, damit sich die Creme nicht löst.



Das Ergebnis ist eine sehr zarte und luftige Creme, die ihre Form perfekt behält.



Ich bestreiche die Waffelkuchen gleichmäßig mit Sahne, sodass sie von der Mitte bis zum Rand durchnässt sind.



Ich hatte genug Sahne für 9 Kuchen. Die restliche 10. Waffel, die in der Packung war, habe ich zu Krümeln zerkleinert und damit die Seiten des Kuchens bestreut. Zum Bestreuen können Sie Kekskrümel oder zerkleinerte Nüsse verwenden.



Die Oberseite wurde mit Schokoladenglasur übergossen, mit Kokosflocken bestreut und mit Nüssen dekoriert. Für die Glasur vermischen und einige Minuten kochen lassen: 3 EL. l. Zucker, 5 EL. l. Milch, 3 EL. l. Kakaopulver und 50 g Butter. Wenn Sie den Kuchen nicht mit irgendetwas dekorieren möchten, legen Sie ein Gewicht darauf (z. B. ein Brett und ein Glas Wasser), damit der obere Kuchen an den unteren haftet.



Vor dem Servieren sollte der Waffelkuchen mindestens 3 Stunden im Kühlschrank stehen, damit alle Schichten vollständig durchnässt sind, danach kann man Tee aufbrühen. Guten Appetit!

Ein Kuchen aus fertigen knusprigen Waffelkuchen spart einer gastfreundlichen und herzlichen Gastgeberin deutlich Zeit. Wenn Ihre Freunde unerwartet auftauchen, haben Sie immer ein paar Minuten Zeit, um sie mit einem einfachen, aber originellen Dessert Ihrer eigenen Zubereitung zu verwöhnen. Die Füllung für die Waffelkuchen kann beliebig sein, je nachdem, welche Produkte Sie gerade in Ihrem Kühlschrank haben. Sie können auch mit Zutaten experimentieren und Ihre eigenen einzigartigen Meisterwerke kreieren.

Der einfachste Kuchen aus fertigen Waffelkuchen

Für eine große Torte benötigen Sie zwei Pakete Tortenböden auf einmal. Hier ist eine vollständige Liste der benötigten Zutaten:

• Runde Waffelkuchen - 10 Stück.
• Eine Dose gekochte Kondensmilch.
• Dose Kondensmilch GOST.
• Butter - 200 Gramm.
• Sauerrahm 20 % Fett - 200 Gramm.

Dieser Kuchen wird mit zwei Arten von Füllungen gleichzeitig gefüllt, also decken Sie sich mit zwei Rührschüsseln ein. Die Etagen selbst müssen auf einer flachen Platte mit großem Durchmesser montiert werden. Hauptsache, die untere Schicht des Kuchens steht fest auf der Oberfläche, ohne zu verrutschen. Kuchen mit Kondensmilch sind eine Win-Win-Dessertoption. Beginnen wir mit der Vorbereitung der Füllungen.

Zwei Arten von Füllungen

Die Butter muss zunächst auf Zimmertemperatur geschmolzen werden. Die Zutat mit gekochter Kondensmilch vermischen und gründlich mit einer Gabel oder einem Schneebesen verrühren.

Tipp: Die Sahne wird zarter, wenn Sie zu Hause gekochte Kondensmilch zubereiten. Stellen Sie die Blechdose in einen Topf mit Wasser, bringen Sie es zum Kochen und lassen Sie es dann bei mäßiger Hitze eineinhalb bis drei Stunden köcheln. Die vorbereitete Füllung für die Waffelkuchen wird zum Einweichen der unteren Hälfte des Kuchens verwendet. Unmittelbar nach dem Mischen der Zutaten können Sie mit dem Schichten beginnen.

Noch ein kleiner Tipp: Um zu verhindern, dass der Kuchen beim Aufbau auf der Telleroberfläche verrutscht, geben Sie etwas Füllung in die Mitte der Form und legen Sie erst dann die erste Schicht auf. Auf diese Weise wird Ihr Kuchen auch mit dem Gericht selbst verknüpft.

Wie Sie sich vorstellen können, werden für die zweite Sahnesorte Sauerrahm und normale Kondensmilch verwendet. Die leichtere Füllung hat im Gegensatz zur Ölversion eine schwerelose und leichte Struktur. Um die zweite Sahne zu schlagen, müssen Sie sauberes Besteck verwenden, um eine Vermischung der Farbtöne zu vermeiden.

Wenn Sie noch nie einen Kuchen aus fertigen Waffelschichten zusammengestellt haben, sind unsere kulinarischen Tipps hilfreich für Sie. Achten Sie beim Schichten auf die Konsistenz der Creme. Die unteren fünf Schichten werden mit einer dicken Butterfüllung getränkt. Tragen Sie es daher mit etwas Kraftaufwand in einer dünnen Schicht auf. Die obere Hälfte der Kuchen wird durch eine flüssigere und leichtere Füllung zusammengehalten. Es ist besser, wenn Sie die Sauerrahmschicht nicht zu stark auf der Oberfläche der Kuchen verteilen. Da es gut einzieht, tragen Sie es daher in einer dicken Schicht auf.

Kuchendekoration

Wenn die oberste Schicht des Kuchens mit Sauerrahmfüllung bedeckt ist, richten Sie Ihre Aufmerksamkeit auf die Enden des Desserts. Nehmen Sie ein Messer mit der restlichen Creme und bearbeiten Sie die Seitenfläche damit. Wenn Sie diesen Kuchen mit Waffelbröseln, Kokosraspeln oder geriebener Schokolade bestreuen, wird das Dessert komplett. Sie können den Kuchen sofort essen, am besten bleibt er jedoch zwei Stunden im Kühlschrank, bis er vollständig durchnässt ist.

Schokoladen- und Nussfüllung

Wie bereits erwähnt, kann die Füllung für Waffelkuchen alles sein. Der nächste Kuchen wird nur aus fünf Tortenschichten bestehen, sodass er bei einer Teeparty mit einer großen Gesellschaft vom Blech verschwinden kann. Folgendes benötigen Sie zur Zubereitung:

• Waffelkuchen - 5 Stück (eine Packung).
• Hochwertige Butter – 200 Gramm.
• 2 Esslöffel Kakaopulver.
• Ein Glas Kristallzucker.
• 4 Esslöffel Honig.
• Zerkleinerte Walnüsse – 1,5 Tassen.

Diese Füllung muss etwas gekocht werden. Nehmen Sie daher die Butter aus dem Kühlschrank und geben Sie sie in einen Topf. Senden Sie Honig, Zucker, Nüsse und Kakaopulver dorthin. Alles gründlich vermischen, zum Kochen bringen und dann bei mäßiger Hitze drei Minuten kochen lassen. Vergessen Sie nicht, die Mischung ständig umzurühren. Wenn die Sahne etwas abgekühlt ist, tränken Sie jeden Kuchen damit.

Sie können die Oberseite auch einweichen, in diesem Fall ist es jedoch besser, wenn die obere Torte ohne Dekoration bleibt. Und auch hier helfen Ihnen kleine kulinarische Tricks: Ein mit warmer Füllung zubereiteter Kuchen wird viel schmackhafter, wenn Sie ihn vor dem Servieren einige Stunden in den Kühlschrank stellen.

Fruchtfüllung

Sie können für diesen Kuchen jedes Obst verwenden, sofern es Ihnen und Ihren Gästen schmeckt. Das Rezept profitiert vom völligen Verzicht auf Zucker und Kondensmilch. Zutatenliste für den Kuchen:

• Waffelkuchen - 5 Stück.
• Quarkmasse ohne Füllstoff - 200 Gramm.
• Beeren (Himbeeren oder Erdbeeren) – ein halbes Glas.
• Eine Banane.
• Ein großer Pfirsich.

Wie bereits erwähnt, kann die Fruchtfüllung für Waffelkuchen beliebig sein: Mandarinen, Orangen, Kiwis, Dosenananas, Bratäpfel usw. Stellen Sie den Kuchen wie folgt zusammen. Bestreichen Sie jeden Kuchen mit der Quarkmischung und bedecken Sie den Kuchen mit in Stücke geschnittenen Früchten. Wenn Sie eine starke Naschkatze sind, können Sie der Quarkmasse etwas Zucker hinzufügen. Dekorieren Sie die Oberseite des Kuchens nach Ihren Wünschen und stellen Sie ihn einige Stunden lang in den Kühlschrank, bis der Kuchen vollständig durchnässt ist.

mit Waffelkuchen

Mit Waffelkuchen lässt sich mehr als nur ein schneller Kuchen backen. Unser nächstes Rezept wird einige Leute überraschen. Die nicht süße Füllung für Waffelkuchen wird aus Leber hergestellt. Dieses Produkt ist ideal für die Zubereitung kalter, origineller Snacks. Für das Hühnerleber-Soufflé benötigst du folgende Zutaten:

• Leber - 300 Gramm.
• Waffelkuchen - 2 Stück.
• Ei - 2 Stück.
• Vollfette saure Sahne – 2 Esslöffel.
• 1 Glas Milch.
• Salz.

Die Leber in eine tiefe Pfanne geben und 10 Minuten köcheln lassen, dann saure Sahne hinzufügen und alles gründlich vermischen. Separat die Eier mit Milch verquirlen (wie bei einem Omelett) und mit Salz abschmecken. Den Kreis mit Butter einfetten oder mit Backpapier abdecken. Legen Sie den ersten Kuchenboden auf den Boden, bedecken Sie ihn dann mit dem zweiten Kuchenboden und füllen Sie die Form mit der Eimischung. Decken Sie den Behälter mit Folie ab und stellen Sie ihn für 40 Minuten in einen mäßig vorgeheizten Ofen. Es empfiehlt sich, dass die Backtemperatur 160 Grad nicht überschreitet.

Der Kuchen schmeckt besser, wenn die Füllung eine minimale Menge Wasser, Sirup, Milch oder eine andere Flüssigkeit enthält.

Die Honigfüllung macht das Produkt knusprig.

Nach dem Verlegen der Schichten kann das Dessert in geometrische Formen portioniert und erst dann in den Kühlschrank gestellt werden.

Um die Schichten bestmöglich zu durchtränken, kann der Kuchen für kurze Zeit unter Druck gesetzt werden. Achten Sie in diesem Fall darauf, dass die Creme nicht seitlich herausfließt.

Wenn Sie weiche Waffelkuchenschichten verwenden, ist Buttercreme ideal dafür.

Abschluss

Wir hoffen, dass diese kleinen kulinarischen Tricks Ihnen helfen, diese Fertigkeit zu meistern. Haben Sie keine Angst vor Experimenten, denn es ist einfach unmöglich, einen Kuchen aus fertigen Waffelkuchen zu ruinieren.