Terci de porumb dulce cu lapte. Terci de porumb cu lapte. Ingrediente și preparat

Bună ziua tuturor. Azi la micul dejun am luat terci de porumb cu lapte.

Sincer să fiu, nu am gătit niciodată terci înainte și nu prea îmi plăcea să-l mănânc, dar odată cu nașterea unui copil m-am confruntat cu o alegere: să cumpăr terci pentru copii din magazin sau să-l gătesc eu. Cumpărând un pachet de două sute de grame de terci (aproximativ 500 de ruble/kg, când costul cerealelor este de 30 de ruble/kg) din magazin și văzând că copilul meu nu prea vrea să-l mănânce, mi-am dat seama că acesta este un cheltuieli inutile. Puteți măcina perfect cereale sau terci de cereale gata preparat într-un blender și nu obține rezultate mai proaste. În același timp, știu exact ce am pus acolo. Și să fiu sinceră, copilul mi-a devorat terciul cu mare plăcere.

Așa m-am implicat în procesul zilnic de preparare a terciului, apoi terminându-l după copilul meu și nu-mi mai pot imagina micul dejun fără terci aromat, gustos, delicios, îmi plac mai ales cele dulci cu adaos de diverse fructe sau nuci.

Terciul de porumb cu lapte este unul dintre preferatele mele, pentru că nu este doar gustos, ci și foarte sănătos și hipoalergenic, ceea ce nu este lipsit de importanță pentru prima hrănire.

Terciul de porumb este de asemenea apreciat:

nivel scazut de calorii - 100 g de produs conțin 86 kcal, ceea ce face ca produsul să fie potrivit pentru alimentația dietetică;
fără gluten - porumbul este potrivit pentru persoanele cu intoleranță individuală la proteinele din cereale, care provoacă un proces inflamator persistent în intestine și o absorbție afectată a substanțelor. Absența glutenului permite utilizarea cerealelor în prima alimentație complementară a sugarilor de la 6 luni.

Terciul de porumb cu lapte poate fi făcut din cereale de orice măcinare, dar cu cât este mai fin, cu atât va fi gata mai devreme. Caracteristicile pregătirii sale sunt următoarele.

Cerealele trebuie spălate pentru a fi îndepărtate praf și mici incluziuni.
Pentru gătit, este mai bine să folosiți feluri de mâncare cu pereți groși; va trebui să amestecați terciul în ele mai rar, deoarece în astfel de feluri de mâncare va lâncește și nu se lipește de fund.
Trebuie să puneți porumb în apă clocotită. Adăugați mai întâi sare sau zahăr, în funcție de scopul preparatului.
Cel mai fraged este terciul de porumb făcut cu lapte., a cărui rețetă include adăugarea de unt pentru dressing. Laptele poate fi combinat cu apă pentru a pregăti micul dejun. Ca garnitură, cerealele sunt gătite în apă.
Pentru terci subțire, folosiți 4 căni de lichid, pentru o garnitură groasă, 3 căni - per cană de porumb.
Vasul finit se îngroașă după răcire.
Puteți găti terci atât pe aragaz, cât și într-un boiler dublu, slow cooker, cuptor și cuptor cu microunde, ceea ce simplifică foarte mult procesul de gătire (nu este nevoie să amestecați) și vă economisește timp.

Valoarea nutritivă a preparatului la 100 de grame.

BZHU: 3/2/18.

Kcal: 97.

GI: scăzut.

AI: ridicat.

Timp de gătit: 30 minute.

Numar de portii: 4 portii de 200 g.

Ingrediente ale preparatului.

Granule de porumb - 100 g (5 linguri).
Apă - 200 ml.
Lapte - 200 ml.
Unt (pentru servire) - 5 g.
zahăr - 10 g.
Sare - 2 g.

Reteta de mancare.

Începem prin a pregăti cerealele, acestea trebuie spălate. Fac asta printr-o sită. Nu prea îmi place terciul doar cu lapte, așa că mai întâi gătesc cerealele în apă, apoi adaug lapte, terciul se dovedește a fi mai puțin gras și bogat în calorii. Proporțiile mele de bază sunt 1:2:2 - cereale, apă, lapte. Se toarnă apă într-o cratiță, se adaugă sare și zahăr și se pune pe foc.

Se toarnă nisip de porumb în apă fierbinte și se gătește la foc mic, amestecând până când apa fierbe complet.

Se adauga apoi laptele si se fierbe terciul la foc mic inca 10 minute, amestecand din cand in cand.

Porumbul a fost adus din America în țările europene în Evul Mediu. Dar astăzi preparatele preparate din el sunt considerate naționale în Moldova și România. Indiferent unde vine acest produs la masa noastră, este greu să ne imaginăm cel puțin o singură dietă a unei familii moderne fără terci de porumb cu lapte, mai ales dacă în el trăiesc copii. Prin urmare, să vorbim despre cum să gătești terci de porumb cu lapte delicios pentru a mulțumi întreaga familie.

Despre beneficiile terciului de porumb

Trebuie remarcat imediat că sâmburele de porumb este un produs cu conținut scăzut de calorii (aproximativ 337 kcal la 100 g de cereale), deci sunt grozave pentru micul dejun, mesele dietetice și hrănirea complementară pentru bebeluși. Ea e bogata:

carbohidrați;
calciu;
vitaminele B;
fier;
vitaminele A, PP, E;
caroten;
cupru.

Proprietățile benefice ale terciului de porumb, atunci când sunt consumate în mod regulat, includ următoarele:

Curățarea organismului, inclusiv a tractului gastrointestinal.
Creșterea rezistenței sistemului imunitar.
Îmbunătățirea funcționării sistemului cardiovascular.

Consumul de terci are, de asemenea, un efect pozitiv asupra stării pielii, părului și unghiilor.

Prepararea pas cu pas a terciului de porumb cu lapte

Inițial, trebuie să pregătiți ingredientele, dintre care nu sunt multe:

1 lingura. lapte.
0,5 linguri. apă.
4 linguri. nisip de porumb.
20–25 g unt (unt).
Sare și zahăr granulat la discreția dvs.

Procesul de gătire a celui mai delicios terci de porumb cu lapte este următorul:

Pentru a pregăti acest terci „însorit”, aveți nevoie de o cratiță sau ceaun cu fund gros. Spălați nisipul de porumb, turnați apă clocotită într-o cratiță.

Se fierbe terciul la foc mediu timp de 10 minute.

Se fierbe laptele și se toarnă într-o cratiță. Trimiteți sare și zahăr granulat acolo. Acoperiți cratita cu un capac și gătiți la foc mic timp de 20-25 de minute, amestecând terciul din când în când.

Se ia de pe foc, se adauga untul si deliciosul terci de porumb cu lapte este gata. Te poți ajuta singur.

Cum altfel poți găti terci de porumb cu lapte?

Pe lângă gătitul terci de porumb pe aragaz, există și alte tehnici de preparare:

În cuptorul cu microunde. Se toarnă cerealele într-un castron adânc care poate fi utilizat în cuptorul cu microunde. Se toarnă apă clocotită peste el și se pune la cuptorul cu microunde timp de 7 minute. Apoi se scoate, se amestecă și se mai lasă 5-7 minute. Terciul este gata. Toarna peste el lapte fiert, adauga unt si poti manca.
In cuptor. Pentru a găti la cuptor veți avea nevoie de o oală de lut. Puneți nisip de porumb în el, turnați apă clocotită sau lapte fierbinte, adăugați sare. Acoperiți oala cu un capac și fierbeți la 180 de grade timp de o oră.
Într-un aragaz lent. Se toarnă cerealele în vasul multicooker, se adaugă lichid într-un raport de 1:2 pentru terci gros și 1:4 pentru terci de lapte lichid. Porniți modul „Trici” sau „Tci de lapte” și după semnalul că multicooker-ul a terminat de funcționat, îl puteți gusta.

Oferă-i pe cei dragi terci de porumb cu lapte mai des, deoarece nu este doar gustos, ci și foarte sănătos.

Ce fel de mâncare copioasă și hrănitoare pot pregăti copilului meu la micul dejun, în timp ce petrec un minim de timp, care este atât de lipsit dimineața? Cu ce să-ți hrănești soțul seara după o zi grea de muncă? O opțiune excelentă este terciul de lapte făcut din porumb tocat. Poate fi dulce cu fructe uscate, banane, miere sau sărat - cu legume, carne, ciuperci. Cu toate acestea, în sine este un fel de mâncare gustos, hrănitor și sănătos.

Nu degeaba porumbul este numit „Regina Câmpurilor”, iar bobul lui este numit „aur”. Din păcate, puțini oameni știu să gătească terci de porumb cu lapte pentru ca acesta să rămână gustos și sănătos.

Dacă vrei să-i dai un plus de aromă, poți adăuga fructe uscate, banane, ciuperci proaspete, carne etc. Cum să gătești terci de porumb cu lapte conform diferitelor rețete este discutat mai jos.

Reteta pentru prepararea terciului cu lapte

Pentru a găti terci aromat, veți avea nevoie de următoarele:

0,5 l apă;
250-300 g granule de porumb (faina);
300 ml lapte;
zahăr după gust;
Sarat la gust.

Există multe rețete pentru a face terci. Se poate servi cu un dressing din fructe de padure, fructe, legume, ciuperci sau carne. Să ne uităm la câteva dintre aceste rețete.

Reteta cu fructe uscate

Reteta de banane

Pune nisipul de porumb, spălat într-o sită, în apă clocotită. Se aduce la fierbere, apoi se reduce focul. Gătiți amestecul la foc mic până când toată apa a fiert.
Se toarnă lapte, se adaugă puțină sare și zahăr după gust. În același timp, puteți utiliza zahăr vanilat, scorțișoară sau miere.
Puneți un blender în tigaie și măcinați cerealele.
Se zdrobește banana cu o furculiță până devine un piure moale., apoi se amestecă cu masa clocotită. Se amestecă totul bine. Se ia de pe foc.
Se lasă să se fierbe timp de 6-8 minute, apoi se servește.

Reteta pentru prepararea terciului cu lapte si ciuperci

componenta:

200 g nisip de porumb grosier;
1 l. lapte gras;
200 g ciuperci proaspete;
200 g smantana;
sare, zahăr;
ulei vegetal.

Secvență de gătit

Mici trucuri pentru prepararea terciului de porumb cu lapte

Pentru o gătit mai rapidă, se recomandă să fiarbă terci de mălai. Acest lucru nu va afecta în niciun fel gustul, dar se va găti mult mai repede.

Când pregătiți terci din nisip de porumb, cel mai bine este să-l gătiți până când este pe jumătate fiert, abia după aceea adăugați lapte în amestec. Această secvență va face nisipul de porumb moale și fraged.

Fructele uscate, fructele de pădure, bananele etc. pot fi zdrobite într-un blender, adăugându-le la masa deja pregătită sau așezate deasupra terciului așezat în farfurii.

Laptele poate fi înlocuit cu smântână.

Dacă în timpul gătirii se observă că masa este prea groasă, trebuie să adăugați un pahar cu apă.

Cea mai bună alegere ar fi să folosiți tigăi cu pereți și fund groși, iar terciul trebuie amestecat periodic pentru a preveni arderea.

Puțini oameni gătesc terci de porumb în cuptor. Dar în zadar! Pentru gătit la cuptor Este necesar să gătiți cerealele în apă până când sunt fierte pe jumătate într-o cratiță. Apoi trebuie să-l scoateți de pe foc, să îl puneți în oale, să adăugați sare și zahăr, precum și vanilie, scorțișoară, banană etc., dacă doriți, și să-l dați la cuptor pentru 20-30 de minute la 160 de grade. Acest preparat o scutește pe gospodină de a fi constant la aragaz și de a amesteca terciul, astfel încât să nu fugă.

Terciul de porumb este gustos și sănătos. Dar pentru a-l pregăti, trebuie să încerci. Citiți acest articol despre cum să gătiți terci de porumb.

Despre tehnica de a face terci de porumb

Pe rafturile magazinelor puteți vedea granule de porumb de diferite măcinate. Cu cât boabele sunt mai mari, cu atât va dura mai mult pentru a găti terci delicios.

Ce trebuie sa stii:

Asigurați-vă că clătiți boabele înainte de a le găti. Chiar daca este mic, il poti pune intr-o sita si clateste.
Pentru a găti terci delicios, trebuie să luați o tigaie cu pereți groși. Terciul va lâncevi și nu se va lipi de fund.
Când gătiți terci, trebuie să-l amestecați periodic.
Gradul de măcinare va determina durata de gătire a cerealelor. Dacă măcinarea este medie, atunci terciul trebuie gătit la foc mic timp de o jumătate de oră.
Nisipul de porumb trebuie turnat în apă clocotită. Adăugați sare sau zahăr în apă în prealabil.
Veți obține un terci gustos și fraged dacă adăugați lapte și unt. Laptele poate fi diluat cu apă dacă gătiți terci pentru copii. Dacă este pentru o garnitură, atunci este mai bine să gătiți terciul în apă.
Dacă trebuie să gătiți terci subțire, atunci luați 4 căni de apă, dacă este groasă, atunci 3 căni de lichid. Amintiți-vă că terciul finit se va îngroșa puțin.

Reteta de terci de porumb

Pregătiți următoarele:

apă – 2,5 pahare;
cereale – 250 g;
Sarat la gust.

Trebuie să o gătești așa:

Trebuie să turnați apă în tigaie și să așteptați până când fierbe.
Clătiți bine cerealele, așteptați până când excesul de lichid se scurge.
Se toarnă într-o cratiță cu apă clocotită. Se amestecă și se așteaptă până fierbe.
Când apa fierbe, trebuie să reduceți căldura, să adăugați sare și să acoperiți cu un capac, astfel încât să existe un gol. Trebuie să gătiți o jumătate de oră, amestecând din când în când.
Terciul va deveni gros după 20 de minute; trebuie să amestecați conținutul mai des, pentru ca terciul de porumb să nu se ardă.
După o jumătate de oră, trebuie să scoateți tigaia cu terci, să amestecați, să adăugați unt (opțional), să amestecați din nou. Apoi înfășurați tigaia cu ceva cald (de exemplu, un prosop) și lăsați-l la infuzat timp de 1 oră.

Terci de porumb la cuptor

Pentru a pregăti terci conform acestei rețete, veți avea nevoie de:

cereale – 250 g;
apă - 2,5 căni;
zahăr sau sare, unt, stafide - după gust.

Și cum se prepară acest fel de mâncare:

Înmuiați stafidele în apă rece cu 1-2 ore înainte de a le găti.
Cerealele trebuie spălate în apă rece.
Se toarnă apă într-o cratiță și se fierbe.
Puneți cerealele într-un ceaun cu pereți groși sau într-o oală de copt, turnați apă clocotită.
Fără a amesteca, adăugați sare și zahăr, stafidele. Acum puteți amesteca și închide capacul ceaunului.
Temperatura trebuie setată la 200 o C, gătiți timp de 40 de minute. Încercați, dacă cerealele nu sunt înmuiate, va dura și mai mult timp.
Scoateți caserola din cuptor, deschideți capacul, amestecați, puneți-o înapoi la cuptor, continuați să gătiți terciul până când apare o crustă aurie.

Terci de porumb cu lapte

O opțiune excelentă pentru un meniu pentru copii este terciul de porumb gătit în lapte. Este important aici ca terciul să fie lichid, deoarece pe măsură ce se răcește se va îngroșa.

Produse:

apă – 100 ml;
lapte – 150 ml;
cereale - 2 linguri. (cu tobogan);
unt - după gust;
sare sau zahăr - după gust.

Terci pentru meniu pentru copii:

Laptele și apa trebuie încălzite, adăugat zahăr.
De îndată ce lichidul începe să fiarbă, turnați nisipul de porumb (clătit) și amestecați.
Trebuie să gătiți terciul la foc mic timp de 25 de minute.
Nu uitați să amestecați constant și, dacă doriți să gătiți terciul mai repede, trebuie să măcinați mai întâi cerealele uscate într-o cafetieră, apoi va dura 15 minute pentru a pregăti terciul.

Puteți adăuga mere tocate și alte fructe în terci. Pentru un copil mai mare, nuci tocate și fructe uscate pot fi adăugate în terciul de porumb preparat.

La noi, terciul de porumb a apărut nu cu mult timp în urmă. În ciuda acestui fapt, ea a câștigat deja dragostea și este la mare căutare în rândul multor oameni.

Dar este lăudat nu numai pentru gustul său excelent. Conținutul de niveluri ridicate de vitamine și proprietăți benefice din compoziția sa este un alt motiv bun de laudă.

De asemenea, nisipurile de porumb gătite în lapte au gust bun. Dar înainte de a-l pregăti, ar trebui să vă familiarizați cu proprietățile utile și interesante ale acestui produs.

Proprietățile utile ale granulețului de porumb și caracteristicile terciului făcut din acesta

Această cereală conține un grup de vitamine B, PP, E, A. În plus, este bogată în microelemente - conține niveluri ridicate de fosfor, cupru, potasiu, fier, calciu, sodiu, siliciu și multe altele.

Este de remarcat faptul că cerealele gătite își păstrează toate proprietățile benefice și nutritive. Din acest motiv este un aliment potrivit atât pentru copii, cât și pentru bătrâni.

Caracteristicile terciului de porumb:

Este considerat un produs hipoalergenic care este bine absorbit de organism. Prin urmare, este introdus în dieta sugarilor foarte întâi. Terciul previne fermentația și balonarea în intestinele bebelușilor;
Datorita nivelului ridicat de fibre, este esentiala in alimentatia persoanelor in varsta. Terciul curăță organismul de toxine, deșeuri și substanțe nocive. Iar seleniul, care face parte din compoziție, încetinește îmbătrânirea organismului;
Nivelul ridicat de carbohidrați oferă organismului un plus de energie pe tot parcursul zilei;
O altă proprietate bună este conținutul scăzut de calorii. Prin urmare, este ideal pentru acele persoane care urmează o dietă;
Utilizarea zilnică a acestui produs întărește sistemul imunitar. În plus, reduce nivelul de colesterol din organism.

Rețete pentru a face terci de porumb cu lapte

Terciul făcut din nisip de porumb cu lapte se dovedește foarte gustos.

Este grozav la micul dejun cu putin unt.

Va atrage nu numai adulții, ci va deveni, fără exagerare, un fel de mâncare preferat pentru copii.

Într-o cratiță

Gătirea terciului conform unei rețete cu fotografii vizuale:

Acum vă invităm să vizionați un videoclip despre cum să gătiți ușor și simplu terci de porumb cu lapte:

Într-un aragaz lent

Ingrediente pentru terci conform retetei:

400 de grame de nisip de porumb;
Unt - optional;
lapte – o jumătate de litru;
O jumătate de pahar de zahăr granulat;
Sare de masă - după gust.

Preparare:

Granul de porumb se curăță cu apă rece. Apoi, trebuie pus într-o strecurătoare pentru a scurge excesul de lichid;
Cupa multicooker se unge bine cu o bucata de unt;
Apoi, transferați cerealele în această cană, umpleți-o cu lapte, adăugați puțină sare și zahăr granulat. Se amestecă totul bine, astfel încât sarea și zahărul să fie parțial dizolvate;
După aceasta, trebuie să setați modul de gătit dorit pe multicooker. Potrivit pentru aceasta sunt „Trici de lapte”, „Bob de orez”, „Multi-cook”;
Când gătirea este completă, deschideți multicookerul și amestecați terciul. Apoi, închideți-l și lăsați-l timp de 15 minute pentru a-l lăsa să se infuzeze. Este recomandabil să utilizați modul menținere la cald.

Cu dovleac la cuptor

Ingrediente pentru terci de porumb cu lapte si dovleac:

300 de grame de nisip de porumb;
400 de grame de dovleac;
Lapte sau smântână - jumătate de pahar;
700 ml apă;
2 linguri. l. Miere;
Unt - optional;
Puțină sare de masă.

Preparare:

Spălați nisipul de porumb și uscați-l într-o strecurătoare;
Turnați o jumătate de litru de apă în tigaie și puneți-o pe foc. Apoi se toarnă nisip de porumb acolo. Trebuie sarat putin. Terciul trebuie gătit până când este fiert mediu;
Toată coaja este tăiată de dovleac, apoi este tăiată în bucăți mici;
După aceea, luați o tigaie, umpleți-o cu apă, puneți în ea unt, lapte, miere, dovleac;
Tigaia se pune la foc mediu si totul se fierbe aproximativ 20 de minute;
Apoi, luați un recipient din material refractar și puneți mai întâi un strat de terci de porumb în el, apoi un dovleac, din nou un strat de terci, din nou un dovleac și așa mai departe. Ar trebui să obțineți un terci de fulgi;
Apoi oala trebuie închisă ermetic și introdusă într-un cuptor preîncălzit. Terciul se coace la 180 de grade timp de o jumătate de oră;
După aceasta, scoateți capacul și coaceți terciul pentru încă 20 de minute. Este de dorit să apară o crustă aurie.

Vă prezentăm atenției rețeta acestui preparat sănătos în videoclipul de mai jos:

Cu brânză într-un aragaz lent

Componente necesare pentru preparare:

O ceașcă și jumătate de granule de porumb;
brânză adyghe - 200 de grame;
Unt - optional;
Un buchet de patrunjel;
Un litru și jumătate de lapte.

Pentru un fel de mâncare cu nisip de porumb cu adăugat brânză, puteți folosi fie lapte, fie apă ca bază.

Rețetă pas cu pas pentru a face terci de porumb cu lapte și brânză:

Granulația de porumb trebuie curățată cu apă rece și pusă într-o strecurătoare pentru a se usuca;
Apoi se rade grosier brânza, se toacă mărunt pătrunjelul;
Apoi, turnați lapte în vasul multicooker, adăugați sare, cereale, amestecați totul și setați modul „Cooking”;
Trebuie să gătiți aproximativ o jumătate de oră, amestecând constant;
Se adauga apoi branza rasa, patrunjelul tocat si untul. Se amestecă totul bine.

Cu carne rustica pe apa

Ingrediente:

Preparare:

Granulele de porumb se curăță bine și se spală în apă rece, apoi se usucă;
Morcovii trebuie curățați bine de coajă. Tăiați-o în fâșii subțiri. Ceapa trebuie tocata fin;
Scoatem semintele din ardei si il spalam. Apoi, tăiați-l în inele;
Carnea se spală în apă rece și se taie în bucăți mici;
Puneți tigaia la foc mediu și turnați în ea 100 de grame de ulei vegetal. Apoi adaugam carnea si ceapa si calim aproximativ 7 minute;
Apoi adăugați acolo legume, amestecați și prăjiți aproximativ 7 minute;
Apoi, adaugă nisip de porumb la carne și legume, se toarnă în apă, se adaugă sare și se lasă să fiarbă 30-35 de minute. Se adaugă apă la nevoie;
Odată ce terciul este complet gata, se ia de pe foc, se pune pe o farfurie și se condimentează cu piper.

Probabil că nu există cereale care să nu fie sănătoase. Cei care își urmăresc silueta știu cât de importantă este hrișca pentru dietă.

Îți place supa de măcriș cu ouă? Atunci află chiar acum despre toate modalitățile de preparare.

Vremea de afară este plictisitoare și starea ta de spirit este proastă? Nu trebuie să fii trist! Coaceți rapid o plăcintă cu dulceață conform uneia dintre rețete.Veți vedea cum gândurile negative vor dispărea și sufletul vostru va deveni confortabil și cald. Și nu uitați să invitați pe cineva la ceai!

Cu fructe uscate

Ingrediente:

granule de porumb - 400 de grame;
lapte - 700 ml;
Apa - 700 ml;
150 de grame de caise uscate;
150 de grame de stafide;
Unt - optional;
O jumătate de pahar de zahăr granulat;
Un praf de sare de masa.

Pregătirea pas cu pas:

Granulele de porumb se curăță în apă rece și se usucă;
Spălați caisele și stafidele uscate și puneți-le la înmuiat în apă clocotită timp de o jumătate de oră. Apoi, caisele uscate trebuie tăiate în bucăți mici;
Se toarnă laptele și apa într-o cratiță medie, se pune pe foc și se aduce la fierbere;
Apoi, adăugați zahăr, sare și adăugați încet nisip de porumb. Terciul trebuie amestecat periodic pentru a preveni formarea de cocoloase. Gatiti terciul timp de aproximativ 15 minute;
După aceasta, transferați vasul într-o tigaie ignifugă, presărați fructe uscate deasupra și puneți unt;
Se da la cuptorul preincalzit la 90 de grade pentru coacere. Coaceți într-o tavă acoperită aproximativ o oră.

În timpul gătirii, terciul trebuie amestecat constant, astfel încât să nu se lipească de pereții tigaii și să nu se ardă;
Dacă nu aveți lapte la îndemână, puteți adăuga în schimb iaurt obișnuit. Terciul se va dovedi gros și nu mai rău decât cu lapte;
Laptele obișnuit poate fi înlocuit și cu lapte copt. Va da cel mai delicat gust;
Dacă trebuie să gătiți terci rapid, turnați apă fierbinte și lapte în el;
Nu este recomandat să serviți terciul imediat după gătire. Ar trebui să se răcească puțin.

Terciul de porumb poate fi preparat în diferite moduri. Se potrivește bine cu legume, fructe, dovleac, fructe uscate și chiar carne. Gris de porumb fiert conform acestor rețete va deveni un fel de mâncare preferat de toți membrii familiei și va atrage chiar și copiii!

Vă invităm să aflați și mai multe despre nisipul de porumb și terciul făcut din el în programul Elenei Malysheva: