Kā izcept vienkāršu mannu ar pienu. Kā pagatavot garšīgu mannu ar pienu. Šokolādes manna ar pienu

Mannik ir klasiska recepte ar pienu, tradicionāli cepta cepeškrāsnī un pagatavota uz mannas putraimu un piena bāzes. Kā pagatavot gardu mannu, ja mājās ir tikai manna un piens un ļoti gribas mannu. Lai pagatavotu klasisko mannas pīrāgu mājās, būs nepieciešamas vienkāršas sastāvdaļas - svaigs piens un manna, nevis milti - lēti produkti, tie, iespējams, būs atrodami katrā mājā.

Piedāvājam vienkāršas mannas ar pienu receptes, no kurām saimnieces var izvēlēties sev tīkamo biskvīta mannas pīrāga sastāvu un mājas apstākļos pagatavot gardu, maigu mannu tējai.

Kā pagatavot garšīgu mannu ar pienu

Mannik atšķiras no visiem saldajiem pīrāgiem ar savu struktūru un īpašo garšu. Pareizi pagatavota manna ar pienu sanāk garšīga, iekšpuse maiga, drupana un pīrāga virsu parasti klāj maigi kraukšķīga garoziņa.

Lai kūka kļūtu pūkaina, iemērc to pienā noteiktu laiku. Cik ilgā laikā manna uzbriest?Tas ir labs jautājums. Atbilde ir vienkārša – manna uzbriest 30 minūtēs. Receptēs norādītais mannas mērcēšanas laiks nav jāsamazina, tam jābūt vismaz 30 minūtēm. Šajā laikā manna labi uzbriest un kļūs gatava tālākai īstas mannas pagatavošanai.

Jums jāsaprot, ka steiga un pagatavošanas ātrums negatīvi ietekmēs mannas garšu. Recepte mannai ar pienu cepeškrāsnī ar kakao, ar soda, bez olām, pīrāgu ar pienu un - vienkāršākās receptes mannai ar pienu, visgaršīgākās.

Mannas pīrāgi ir maigi, vidēji saldi, pūkaini. Bērni var ēst mājās gatavotu biskvīta mannu katru dienu, un arī pieaugušie neriebjas baudīt gaisīgo mannu ar karstu.

Manniks ar pienu un kakao

Mannik ar kakao - sulīgs, sulīgs šokolādes pīrāgs, kas gatavots ar pienu - ir daudz priekšrocību un izteikts kakao aromāts. Mēģiniet savām rokām pagatavot šo garšīgo un viegli pagatavojamo mannu ar pienu un kakao, kura cepšana neaizņem daudz laika.

Sastāvdaļas mannas pagatavošanai ar kakao un cepamo pulveri

• milti - 150 g;
• piens - 250 ml;
• manna - 250 ml;
• kakao pulveris - 1-2 ēdamkarotes;
• cukurs - 1 glāze;
• vistas olas - 2 gab .;
• cepamais pulveris - 8 grami;
• augu eļļa - 100 ml;
• sāls - šķipsniņa;
• vanilīns - 2 tējk.

Gatavās biskvīta kūkas izmēri ir diezgan lieli, tāpēc, ja nepieciešams, mannas ar pienu bez olām receptē norādīto sastāvdaļu daudzumu var samazināt uz pusi.

1. Dziļā bļodā salauziet olas istabas temperatūrā un sajauciet ar cukuru. Sakuļ maisījumu gaisīgā masā.
2. Pēc tam pakāpeniski ielejiet eļļu, nepārtraucot putošanu.
3. Sildiet pienu mikroviļņu krāsnī un samaisiet tajā kakao.
4. Pievienojiet iegūto šokolādes maisījumu bļodā ar olām un cukuru. Sakuļ līdz gludai.
5. Pēc tam pievienojiet mannu, samaisiet un atstājiet uz galda apmēram pusstundu.
6. Tad pievieno izsijātus miltus, cepamo pulveri, sāli, samaisa.
7. Šokolādi lej apaļā silikona veidnē un mannu cep līdz 180°C sakarsētā cepeškrāsnī 45 minūtes.

Gatavo šokolādes mannu ar pienu bez olām un kakao nedaudz atdzesē un pārkaisa ar pūdercukuru vai pārlej.

Padoms no Wonder Chef. Šķidrumu ērtāk cept atsperu formā, parastu metāla pannu izklājot ar pergamentu, ko pēc cepšanas kopā ar kūku noņem. Turklāt mājas cepšanai ir pieejamas folijas un silikona veidņu iespējas, kas ir ne mazāk ērtas, ja to lieto cepeškrāsnī.

Manniks ar pienu un soda

Mannai ar pienu pēc šīs receptes ir ļoti neparasta garša – manna ir drupana, pīrāgu mīklā nav ne miltu, ne sviesta. Tiek gatavota mīkla mannas pīrāgam ar sodu.

Piens mannas receptē ir svaigs un ar jebkādu tauku saturu, bet diētiskajam uzturam pieredzējuši pavāri gatavo to no zema tauku satura piena produkta.

Sastāvdaļas mannas pagatavošanai ar pienu un soda bez miltiem

• piens - 1 glāze;
• manna - 1 glāze;
• vistas olas - 2 gab .;
• cukurs - puse glāzes;
• cepamā soda - 1 tējk.

Klasisks manniks: recepte ar pienu cepeškrāsnī

Kā pagatavot mannu ar pienu bez miltiem un sviesta? Recepte ir vienkārša, mannas sastāvdaļas nesatur sviestu vai miltus, taču tas neietekmē maizes garšu. Pīrāgs bez miltiem un sviesta ir zemāks kaloriju saturs nekā klasiskā manna ar miltiem.

Pīrāga kaloriju saturu var samazināt citā veidā – uz pusi samazinot receptē norādīto cukura daudzumu.

1. Sadaliet olas bļodā un samaisiet līdz viendabīgai masai (kult nav nepieciešama).
2. Tad ielej uzkarsētu pienu, tam jābūt siltam, bet ne karstam, vēlreiz samaisa.
3. Pēc tam pievienojiet mannu, granulētu cukuru un soda vai cepamo pulveri.
4. Iegūto masu rūpīgi samaisa. Bļodu pārklāj un atstāj uz 30-40 minūtēm, lai manna uzbriest.
5. Pēc tam mīklu, nemaisot, lej ietaukotā pannā un cep līdz 180°C sakarsētā cepeškrāsnī 40-45 minūtes. Mannas pīrāga gatavību pārbaudām, caurdurot to ar zobu bakstāmo vai koka iesmu.

Pasniedziet sārto, izcepto mannu ar pienu, nedaudz atdzesējot, jo karstā mannas pīrāga smalkās struktūras dēļ ir neērti griezt porcijās. Jūs varat to piedāvāt bērniem kā garšīgu un veselīgu.

Mannik ar pienu un skābo krējumu

Vienkāršā mannā, kas pagatavota ar pienu un skābo krējumu bez olām vai miltiem, receptes sastāvdaļas tiek ātri atcerēties, recepte nav jāpieraksta.

Mannas receptē bez olām un miltiem tiek izmērīts sastāvdaļu daudzums, vienkāršajā pīrāga sastāvā ir 1 glāze mannas, piens, krējums, cukurs - acīmredzot šī iemesla dēļ kulinārijas aprindās pavāri pīrāgu sauca par glāzi.

Sastāvdaļas mannas pagatavošanai ar pienu, krējumu un sodu

• svaigs piens - 1 glāze;
• manna - 1 glāze;
• skābs krējums - 1 glāze;
• cukurs - 1 glāze;
• baltie milti - 5 ēdamkarotes;
• cepamā soda - 1 tējk;
• sviests - 2 ēd.k.

Mannas recepte ar pienu bez olām cepeškrāsnī

Mannas cepšanu bez olām un miltiem ir noderīgi zināt māmiņām, kuru bērniem ir alerģija pret olām, turklāt gardā un viegli pagatavojamā manna neatstās vienaldzīgus tikai bērnus - visi pieaugušie būs sajūsmā par tās maigo piena garšu.

1. Uzkarsē pienu un ieber tajā mannu, samaisa. Atstāj uz 30-40-60 minūtēm (cik laiks atļauj).
2. Citā bļodā samaisa saldo krējumu ar cukuru un kārtīgi berzē.
3. Skābā krējuma maisījumam pievieno sodu, uzkarsētu eļļu, izmērcētu mannu, miltus. Labi samaisiet mīklu.
4. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180-190 o C. Veidni ietauko ar margarīnu un lej tajā mīklu.
5. Ievietojiet pannu ar pīrāgu cepeškrāsnī. Cep mannu cepeškrāsnī 40 minūtes līdz zeltaini brūnai.

Ļaujiet mannai nedaudz atdzist un pēc tam izņemiet pīrāgu no veidnes, dekorējiet virsu vai pasniedziet.

Mannu ir viegli pagatavot sulīgu, lai to izdarītu, uzvāriet 1-1,5 glāzes svaiga piena un uzlejiet to virs karstās mannas; pīrāgs, tāpat kā sūklis, uzsūks karsto pienu, centrs kļūs sulīgāks un maigāks. .

Ja jums patika vienkāršu pīrāgu ar mannu receptes vai radās jautājumi, gatavojot biskvīta mannu mājās, rakstiet mums komentāros, kopā atradīsim risinājumu!

Mannik ir maigs un gaisīgs deserts, ko var pagatavot pat iesācēju mājsaimnieces. Mīklā ir manna, pateicoties kurai kūka lieliski paceļas. Ēdiens nav dārgs, parasti katrai mājsaimniecei vienmēr ir pa rokai nepieciešamās sastāvdaļas.

Mannas pagatavošanai pēc iespējām un gaumes izmanto piena un raudzētos piena produktus. Un arī, ja vēlas, tam pievieno šokolādi, kakao, magoņu sēklas, medu, dažādus augļus, sukādes un riekstus. Pasniedz ar ievārījumu, iebiezināto pienu vai pārkaisa ar pūdercukuru.

Klasiskā recepte

Klasisko pīrāgu gatavo bez miltiem, to aizstāj manna, un produkts izrādās drupanāks.

Lai pagatavotu mannu ar pienu cepeškrāsnī, pirms gatavošanas manna iepriekš jāpārlej ar pienu, jāsamaisa un stundu jāatstāj uzbriest.

Vajag sakult 2 olas ar cukuru. Uzbriedušajā mannā ielej saulespuķu eļļu. Visu samaisa un noliek malā uz 15 minūtēm. Neaizmirstiet ieeļļot veidni un pēc tam ievietojiet tajā iegūto mīklu. Ja vēlaties, pievienojiet rozīnes vai sukādes. Cep cepeškrāsnī 45 minūtes ne vairāk kā 180 g.Pirms pasniegšanas ar tēju pārkaisa ar pulveri, kad tas atdzisis.

Labu apetīti!

Soli pa solim recepte mannai ar pienu un miltiem

Viesi ieradās negaidīti un ātri jāpagatavo kaut kas tējai, mannas pīrāgs ir ideāls. Viegli pagatavojams un gards deserts, kas noteikti iepriecinās jūsu draugus.

Sastāvdaļas:

• 200 ml piena;
• 250 gr. mannas putraimi;
• 200 gr. milti;
• 2 olas;
• 250 gr. Sahāra;
• 70 ml saulespuķu eļļas;
• 15 gr. sviests;
• 1 tējkarote cepamā pulvera.

Pavadītais laiks: 1 stunda 30 minūtes.

Kaloriju saturs: 317 kcal uz 100 g.

Olas sakuļ ar cukuru līdz baltām putām, pievieno saulespuķu eļļu, visu samaisa.

Ielejiet pienu mazā katliņā, nedaudz uzsildiet, pievienojiet sviestu, un, kad tas izšķīst, pievienojiet sakultas olas.

Iegūtajā maisījumā ieberiet mannu, visu kārtīgi samaisiet un ļaujiet brūvēt 30 minūtes.

Ņem miltus, izsijā, lai bagātinātu ar skābekli, miltiem pievieno cepamo pulveri, tad uzmanīgi pievieno pārējām sastāvdaļām. Labi sajauktai mīklai nedrīkst būt kunkuļi.

Neaizmirstiet ieeļļot veidni, tad lēnām ievietojiet tajā iegūto masu. Cep cepeškrāsnī 45 minūtes ne augstāk par 180 grādiem. Gatavo kūku pārlej ar glazūru.

Gatavošana lēnajā plītē

Multivarka ir īsts mājsaimnieču atradums. Ēdienu gatavošana tajā ir ļoti ērta un noderīga, jo jūs varat gatavot bez taukiem, un jums nav jāuztraucas par to sadedzināšanu. Klasiskā manna ar pienu lēnajā plītī izrādās pūkaina un nav cepta, jums tikai pareizi jāiestata laiks, līdz pīrāgs ir pilnībā gatavs.

Sastāvdaļas:

• 200 ml govs piena;
• 200 gr. mannas putraimi;
• 70 ml saulespuķu eļļas;
• 250 gr. kviešu milti;
• 200 gr. Sahāra;
• 15 gr. sviests;
• 2 olas;
• 15 gr. cepamais pulveris;
• 1 paciņa vaniļas.

Gatavošanas laiks: 3 stundas 40 minūtes.

Kaloriju saturs: 312 kcal uz 100 g.

Pīrāga gatavošana sākas ar piena karsēšanu. Siltam pienam jāpievieno sviests, tajā pašā maisījumā jāieber manna un jānoliek malā 40 minūtes, ideālā gadījumā 2 stundas. Rezultātā manna izrādīsies drupana.

Tālāk jums jāņem ietilpīgs trauks, ar mikseri tajā saputo 2 olas ar granulētu cukuru, ielej saulespuķu eļļu un turpina kult. Tad pievieno mannu, pievieno miltus, vaniļu, ja vēlas, un cepamo pulveri mīklai. Visu lēnām samaisa, tad topošo desertu lej ietaukotā formā.

Pīrāgu cep multivarkā, izmantojot režīmu “Cepšana” 60 minūtes. Gatavo trauku novieto vēsā vietā, lai atdziest, tad pārkaisa ar pūdercukuru. Ar svaigām ogām dekorēts pīrāgs kļūs vēl garšīgāks.

Labu apetīti!

- vienkāršs un garšīgs ēdiens, kuru ir ļoti viegli pagatavot.

Kā pagatavot rudzu plātsmaizes pannā mūsu rakstā.

Ņemiet vērā Sinabon maizītes – izmēģiniet šo apbrīnojamo konditorejas izstrādājumu, kura noslēpumi joprojām tiek turēti noslēpumā, taču mēs tos esam jums atklājuši.

Mannas pīrāgs ar kakao un pienu

Ļoti garšīga un neparasta manna ar kakao piedevu. Īpatnība ir tāda, ka pēc vārīšanas cepeškrāsnī to piepilda ar pienu. Pateicoties šai metodei, manna kļūst ļoti maiga.

Sastāvdaļas:

• 4 lietas. vistas olas;
• 100 gr. smalkais cukurs;
• 150 gr. mannas putraimi;
• 1 maisiņš vaniļas;
• 300 ml piena;
• 3 ēd.k. karotes kakao pulvera.

Pavadītais laiks: 1 stunda 20 minūtes.

Kaloriju saturs: 180 kcal uz 100 g.

Atdalītie baltumi no dzeltenumiem atsevišķi jāsaputo un jāsajauc ar mannu. Uzmanīgi pievienojiet baltumus gatavajam maisījumam, pievienojiet vanilīnu un lēnām samaisiet. Mīklu sadala 2 kārtās, vienu daļu sajauc ar kakao.

Uzmanīgi lieciet mīklu pārklātajā pannā, cepiet kūku 40 - 45 minūtes, cepeškrāsns slēdzis nedrīkst būt augstāks par 180 grādiem. Gatavo pīrāgu izstiepiet, ielejiet pienu un lieciet atpakaļ cepeškrāsnī uz 8 minūtēm. Izņemiet gatavo mannu; iegūtās vairākas kūkas var pārklāt ar olu krēmu vai ievārījumu.

Labu apetīti!

Manniku ar pienu ir viegli pagatavot, taču tas izrādīsies vēl garšīgāks, ja ievērosit šos noderīgos padomus:

1. Izvēloties un pērkot mannu, jāpievērš uzmanība, lai manna būtu bez kunkuļiem un tai nebūtu dūšas smaržas;
2. Ieteicams gatavot no svaigām sastāvdaļām, no tā atkarīga produkta garša;
3. Ēdienu gatavošanai, tiešai cepšanai varat izmantot jebkurus traukus, silikonu, keramiku vai multivarkas bļodā, neaizmirstiet to ieziest ar sviestu vai augu eļļu, lai mīkla neliptu pie sienām un nepiedegtu;
4. Lai gatavais ēdiens būtu vēl mīkstāks, to var mērcēt ūdenī un cukurā, 1 karoti cukura uz 150 ml ūdens, kā arī mērcēt degvīnā vai konjakā;
5. Ja vēlas, kūku var sadalīt divās daļās un pārklāt ar ievārījumu vai olu krēmu;
6. Lai kūku rūpīgi pārgrieztu uz pusēm, naža vietā izmantojiet zīda pavedienu.

Manniks patiesi ir pelnījis atrasties uz svētku galda, dzerot tēju kopā ar draugiem un mīļotajiem mājiniekiem.

Vai vēlaties uzzināt, kā pagatavot mannu, klasiskā recepte ar pienu ir tieši jūsu priekšā. Šī ir lieliska iespēja vienkāršiem un ļoti garšīgiem mājās gatavotiem konditorejas izstrādājumiem, kas ir ideāli piemērots tējas dzeršanai.

SASTĀVDAĻAS

• Mannas 1 kauss
• Piens 1 glāze
• Cukurs 150-200 grami
• Olas 2 gab
• Sviests 100 grami
• Sāls 1 šķipsniņa
• Cepamais pulveris 1 tējkarote

Pagatavošanas apraksts:

Ja vēlaties pagatavot mannu, klasiskā recepte ar pienu mājās ir vispiemērotākā iespēja. Mīksts, gaisīgs un ļoti garšīgs, lieliski piemērots kā cienasts viesiem un deserts visai ģimenei. 1. Vispirms nelielā bļodiņā jāieber manna un jāpārlej ar remdenu pienu. Visu kārtīgi samaisa un atstāj uz apmēram 25-30 minūtēm, lai manna uzbriest. 2. Tikmēr varat sagatavot citas sastāvdaļas. Sviests iepriekš jāizņem no ledusskapja un jāsasmalcina ar cukuru. 3. Sakuļ olas atsevišķi un apvieno ar cukura-sviesta maisījumu. Sakuļ līdz gludai. 4. Procesa laikā pievienojiet sāli un cepamo pulveri. 5. Apvieno abus preparātus un sakuļ, līdz iegūta viendabīga masa. Jūs varat izmantot virtuves iekārtas. 6. Pārklājiet cepešpannu ar pergamentu un ielejiet tajā mīklu. Virsū var uzkaisīt, piemēram, sezama sēklas. Liek uzkarsētā cepeškrāsnī uz 30-35 minūtēm. Vēl viena mannas pagatavošanas iespēja ir klasiskajai piena receptei pievienot iebiezinātu pienu vai kakao. Gatavo pīrāgu kārtīgi atdzesē, un tad varēsi pasniegt.

Maiga un pūkaina manna ar pienu tiek uzskatīta par kaut ko starp pīrāgu un kastroli. Tā kā piens ir šķidrā bāze, tā tauku saturs nekādā veidā neietekmēs deserta kvalitāti, bet var palielināt gatavā produkta kaloriju saturu.

Lai pagatavotu mannu, nepieciešams ļoti maz produktu, kas bieži vien vienmēr ir pa rokai. Tāpat katra saimniece piedāvāto sastāvdaļu sastāvu var pielāgot savai gaumei, tomēr pīrāgs vienmēr sanāks porains un neticami gards.

Savienojums:

• glāze mannas
• pāris vistas olu
• 25 g vaniļas cukura
• glāze svaiga piena
• 20 grami zemnieku eļļas
• 200 g granulēta cukura
• 3 ēd.k. l saulespuķu eļļa
• 10 g cepamā pulvera

Sagatavošana

1. Olas sajauc ar vaniļu un parasto cukuru un saputo līdz baltumam. Beigās, turpinot kult, olām pievieno augu eļļu.
2. Nelielā katliņā uzkarsē pienu un sviestu, neuzvārot.
3. Siltu pienu puto, līdz sviests ir pilnībā izšķīdis, pēc tam, turpinot putot, pievieno olu maisījumu.
4. Mannu ieber viendabīgā piena un olu konsistencē, visu samaisa un atstāj uzbriest pusstundu.
5. Miltus ar cepamo pulveri iesijā bļodā, pēc tam nelielās porcijās pievieno uzbriedušajai mannai.
6. Cepeškrāsns tiek ieslēgta, lai uzsildītu līdz 180⁰C.
7. Gatavo mīklu lej karstumizturīgā formā, iepriekš ieziež ar margarīnu un pārkaisa ar mannu vai rīvmaizi.
8. Pīrāgu cep četrdesmit minūtes. Kūkas gatavību pārbauda, ​​caurdurot zobu bakstāmo vai iesmu, pēc tam to izņem no veidnes un pārkaisa ar pūdercukuru.

Klasiskā mannas ar pienu recepte ietver svaigu vistas olu izmantošanu. Ja kāda iemesla dēļ jums nav pa rokai olas, varat tās viegli aizstāt ar 2 ēdamk. karotes kartupeļu vai kukurūzas cietes.

Vienkārša recepte mannai ar pienu bez miltiem

Vienkāršākā mannas ar pienu recepte cepeškrāsnī ļaus saimniecei pabarot savus bērnus ar gardu mannas putru, pasniedzot to kā desertu pie tējas.

Savienojums:

• 200 g mannas putraimi
• 20 grami zemnieku eļļas
• 200 g granulēta cukura
• 3 vistas olas
• 10 g cepamā pulvera
• glāze govs piena

Sagatavošana

1. Sauso mannu sajauc ar cukuru un cepamo pulveri.
2. Pienu ielej nelielā katliņā un nedaudz uzkarsē ar sviestu.
3. Vistas olas sakuļ bļodā un pēc tam ielej siltā pienā.
4. Piena-olu maisījumam lēnām pievieno mannu un samaisa līdz viendabīgai masai.
5. Mīklu pārklāj ar vāku un atstāj uz 30-40 minūtēm, lai graudaugi uzbriest.
6. Cepeškrāsns ir uzkarsēta līdz 180⁰C.
7. Cepamtrauku ieziež ar augu eļļu, pārklāj ar cepampapīru, kuru arī iemērc eļļā.
8. Mīklu samaisa, lej veidnē un atstāj uz četrdesmit minūtēm cepties.

Sulīgs manna ar biezpienu un pienu

Pievienojot receptei 1-2 apelsīnu miziņu, jūs varat iegūt brīnišķīgu desertu ar maigu saulainu aromātu.

Savienojums:

• 200 g jebkura biezpiena
• 2 vistas olas
• glāze govs piena
• glāze mannas
• 150 g granulēta cukura
• 10 g cepamā pulvera
• 1,5 g kristāliskā vanilīna
• 20 g pūdercukura

Sagatavošana

1. Pienu nedaudz uzsilda, pēc tam pievieno mannu un atstāj uz pusstundu, lai uzbriest.
2. Biezpienu samaļ caur smalku sietu, tad pievieno olas, granulētu cukuru, šķipsniņu sāls, vanilīnu un cepamo pulveri. Sastāvdaļas sajauc līdz gludai.
3. Uzbriedināto mannu apvieno ar biezpienu un samaisa.
4. Cepeškrāsns ir iestatīta uzkarsēt līdz 200⁰C.
5. Veidni pārziež ar margarīnu un saberž ar miltiem vai mannu.
6. Biezpiena mīklu lej veidnē un liek cept 40-50 minūtes.

Šokolādes mannas recepte, pievienojot biezpiena bumbiņas

Testa sastāvs:

• glāze rūgušpiena
• 100 g zemnieku sviesta
• 0,5 tējk cepamā soda
• 3 vistas olas
• tumšās šokolādes tāfelīte
• glāze granulēta cukura
• glāze kviešu miltu
• 2 ēd.k. l kakao pulveris

Biezpiena bumbiņu sastāvdaļas:

• 100 g kokosriekstu skaidiņas
• 300 g trekna biezpiena
• olu
• 2 ēd.k. l granulēts cukurs
• 2 ēd.k. l kviešu milti

Sagatavošana

1. Mannu istabas temperatūrā iemaisa rūgušpienā un atstāj uz pusstundu, lai uzbriest.
2. Biezpienu samaļ caur smalku sietu, pēc tam tajā ieber olu, kokosriekstu skaidas, cukuru un miltus. Masu labi samīca un ar ūdenī iemērktām rokām sadala mazās bumbiņās. Bumbiņas izklāj uz šķīvja un liek saldētavā uz 20-30 minūtēm.
3. Olas saberž baltās ar cukuru un ber uzbriedinātajā mannā.
4. Sviestu uzkarsē, atdzesē līdz istabas temperatūrai un pievieno mannai.
5. Miltus izsijā ar kakao pulveri un pievieno mannas-olu maisījumam.
6. Mīklā ber dzēstu sodu, pievieno nelielus šokolādes gabaliņus. Visu sajauc līdz gludai.
7. Cepeškrāsns ir iestatīta uz 180⁰C, lai uzsiltu.
8. Mīklu lej silikona veidnē un nejaušā secībā izklāj biezpiena bumbiņas.
9. Veidni uz stundu liek uzkarsētā cepeškrāsnī.

Šokolādes manna ar skābo krējumu lēnajā plītē

Mannai ar pienu lēnajā plītē nav vajadzīgas lielas kulinārijas prasmes. Un gaisīgais un pūkainais deserts patiks visiem ģimenes locekļiem.

Savienojums:

• glāze svaiga piena
• pusotru tasi granulēta cukura
• 3 vistas olas
• glāze mannas
• paciņa ar cepamo pulveri
• 40 grami zemnieku eļļas
• 2 ēd.k. l kakao pulveris
• piena šokolādes tāfelīte
• 300 grami trekna skābā krējuma

Sagatavošana

1. Pienu nedaudz uzkarsē ar sviestu, tad pievieno mannu un maisa, neveidojot kunkuļus. Atstāj uz pusstundu, lai uzbriest.
2. Atsevišķā bļodā sakuļ olas ar glāzi granulēta cukura un šķipsniņu sāls.
3. Saputotajai masai pievieno cepamo pulveri un kakao pulveri un vēlreiz sakuļ.
4. Uzbriedināto mannu sajauc ar putojamo slotiņu, tajā ielej olu maisījumu.
5. Bļodas dibenu un malas ieziež ar sviesta gabaliņu, tad lej tajā gatavo mīklu.
6. Slēgtā multivarka četrdesmit minūtes tiek ieslēgta režīmā “Cepšana”.
7. Šajā laikā saldo krējumu saputo ar pusglāzi cukura līdz biezai un gaisīgai masai un liek ledusskapī.
8. Šokolādes tāfelīti sarīvē uz smalkās rīves un ievieto ledusskapī.
9. Kad laiks ir pagājis, multivarku izslēdz un atstāj aizvērtu 10-15 minūtes, pēc tam gatavā manna viegli atdalīsies no ierīces bļodas.
10. Gatavo šokolādes pīrāgu pārziež ar skābo krējumu un biezi pārkaisa ar šokolādes skaidiņām.

Recepte ar rozīnēm

Mannas pīrāga recepti var viegli pielāgot savai gaumei, aizstājot rozīnes ar riekstiem, sukādes, šokolādi vai kādu citu sastāvdaļu.

Savienojums:

• glāze mannas
• glāze govs piena
• glāze granulēta cukura
• glāze kviešu miltu
• pusglāze rozīņu
• pāris vistas olu
• kristāliskā vanilīna paciņa
• paciņa komerciālā cepamā pulvera
• 50 ml saulespuķu eļļas
• 20 grami zemnieku eļļas

Sagatavošana

1. Katliņā karsē govs pienu ar sviestu, līdz sviests izkūst. Ir svarīgi, lai piens netiktu vārīts.
2. Olas samaļ ar granulētu cukuru, vanilīnu un saulespuķu eļļu līdz baltai.
3. Olu maisījumu pievieno uzkarsētajam pienam. Nepārtraucot maisīšanu, tur ieber mannu. Katlu pārklāj ar vāku un atstāj mannu uz pusstundu uzbriest.
4. Miltus ar cepamo pulveri iesijā atsevišķā bļodā.
5. Rozīnes nomazgā zem tekoša ūdens un izklāj uz papīra dvieļa, lai nožūtu.
6. Uzbriedināto mannu apmaisa, tad ber tajā miltus un pievieno rozīnes. Sastāvdaļas sajauc līdz gludai.
7. Cepeškrāsns ir iestatīta tā, lai tā sasiltu līdz 180⁰C.
8. Cepamtrauku ieziež ar augu eļļu un pārkaisa ar sausu mannu.
   Mīklu lej veidnē un liek uz četrdesmit minūtēm uzkarsētā cepeškrāsnī.
9. Mannas pīrāgu pārkaisa ar pūdercukuru un pasniedz.

Drupina manna uz rūgušpiena ar āboliem

Savienojums:

• 200 g mannas putraimi
• 200 g granulēta cukura
• 2 āboli
• glāze rūgušpiena
• 200 g kviešu miltu
• 50 grami zemnieku eļļas
• 1,5 g vanilīna (ja vēlas, var aizstāt ar kanēli)
• 2 vistas olas
• 10 grami rūpnīcā ražota cepamā pulvera

Sagatavošana

1. Katliņā izkausē sviestu un atdzesē līdz istabas temperatūrai.
2. Siltu rūgušpienu ielej sviestā un samaisa.
3. Turpinot maisīt, pienā ber mannu. Ir jāpārliecinās, ka nav izveidojušies kunkuļi. Pārklājiet kastroli ar vāku un atstājiet uz pusstundu, lai graudaugi uzbriest.
4. Bļodā samaļ olas ar cukuru un vaniļu.
5. Kviešu miltus izsijā sajauc ar cepamo pulveri.
6. Uzbriedušajā graudaugā ielej olas, nelielās porcijās pievieno miltus. Visu sajauc līdz gludai.
7. Cepeškrāsns ir iestatīta uzkarsēt līdz 180⁰C.
8. Cepamtrauku iesmērē ar eļļu, pārkaisa ar miltiem vai mannu.
9. Ābolus nomizo un izsēklo, sagriež šķēlēs un skaisti izliek gar ietaukotas pannas dibenu.
10. Gatavo mīklu lej pāri izklātajiem āboliem.
11. Veidni ievieto cepeškrāsnī uz četrdesmit minūtēm, lai ceptu.

Izbaudi savu tēju!

Mannik ir konditorejas izstrādājums, ko daudzi ir mīlējuši kopš bērnības. Pat tie, kas mannu neēd vispār, ēd mannu ar lielu prieku. Piedāvāju recepti klasiskai mannai ar pienu ar soli pa solim fotogrāfijām. Patērējot ļoti maz laika gatavošanai un izmantojot minimālu sastāvdaļu komplektu, mēs iegūsim ļoti garšīgu desertu, un pat pilnīgi nepieredzējuša saimniece tiks galā ar pagatavošanu.

Kategorijas:
Gatavošanas laiks: 10
Gatavošanas laiks: 40
Kopējais laiks: 50 minūtes
Izeja: 4 porcijas

Sastāvdaļas mannai ar pienu

• Manna 1 glāze
• Piens 1 glāze
• Olas 2 gab
• Milti 0,5 glāzes
• Sviests 1 ēd.k.
• Saulespuķu eļļa 3 ēd.k.
• Cukurs 1 glāze
• Cepamais pulveris 10g
• Vaniļas cukurs 1 tējk.

Soli pa solim recepte mannai ar pienu

Pirmais solis ir labi sajaukt olas, cukuru, vaniļas cukuru un saulespuķu eļļu.

Nākamais solis ir sajaukt siltu pienu un olu maisījumu. Iegūtajai masai pievieno mannu un atstāj uz 20-30 minūtēm. Šajā laikā mannai vajadzētu uzbriest.

Miltus sajauc ar cepamo pulveri. Pievieno uzbriedušajai mannai, kārtīgi samaisot līdz viendabīgai masai. Šajā posmā, ja vēlaties, mīklai varat pievienot citrusaugļu miziņu, sukādes, rozīnes vai šokolādes pilienus. Bet, ja vēlaties iegūt klasiskās mannas garšu ar pienu, tad jums nekas nav jāpievieno, tas joprojām būs ļoti garšīgs.

Cepamo formu ieziež ar sviestu un pārkaisa ar mannu vai vienkārši pārklāj ar pergamentu, tad nevajag smērēt un kaisīt. Mīklu lej veidnē.

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Ievietojiet pannu ar mīklu karstā cepeškrāsnī. Cep mannu 40 minūtes.