Kaip virti kukurūzų košę vandenyje

Kukurūzų košė užsitarnavo savo vietą dietoje dėl mažo kaloringumo ir be glitimo. Pastaroji savybė netgi leidžia naudoti grūdus kaip pirmąjį papildomą maistą. Teisingai paruošti kukurūzų patiekalai gali būti maistingiausi ir skaniausi.

Kiekviena šalis turi savo kukurūzų košės receptą: Rumunijoje ir Moldovoje – legendinė mamaliga, Ispanijoje ir Italijoje – polenta, Gruzijoje – Gomi. Tradicinė rusų virtuvė taip pat nėra išimtis. Nors kukurūzų košė su pienu skambaus pavadinimo neturi, jos skonis ir maistinė vertė neprastėja.

Norint paragauti sveikos košės, reikia:

dribsniai - 200 g;
vanduo - 400 g;
pienas - 400 g;
druska, cukrus, sviestas - pagal skonį.

Norint gauti ne tik sveiką, bet ir skanią košę, reikia atlikti keletą veiksmų:

Ant viryklės dedamas puodas su vandeniu ir užvirinamas.
Supilkite dribsnius į keptuvę mažomis porcijomis nuolat maišydami ir virkite, kol skystis visiškai išgaruos, apie 10 minučių ant silpnos ugnies.
Sugėrę drėgmę, javai suminkštėja ir laikas įpilti pieno.
Pienas pilamas palaipsniui, maišant, kad dribsniai nepradėtų gumuliuoti.
Užvirus košė verdama apie 10 min., o kitą maišant įberiama druskos ir cukraus.
Javai išbrinkus, viryklė išjungiama ir indas infuzuojamas apie ¼ valandos.
Košė patiekiama su sviestu arba grietinėle.

Dėmesio! Verdant kukurūzų košę ant viryklės, ją reikia nuolat stebėti, kitaip prilips prie dugno ar net sudegs.

Su pridėtu moliūgų

Kukurūzų košės nauda neabejotina, tačiau jos derinys su moliūgu padvigubina teigiamą poveikį sveikatai, nes patiekalas reguliariai yra žmogaus mityboje. Norėdami pagaminti moliūgų košę iš kukurūzų, tiesiog šiek tiek papildykite pagrindinį receptą.

300 g moliūgų nulupama ir sėklos, supjaustyti kubeliais, apibarstyti cukrumi.
Pasirodžius sultims, moliūgas dedamas ant viryklės ir kepamas, kol suminkštės.
Moliūgo kubeliai sumaišomi su koše, kai ji stingsta.

Virimo su vandeniu receptas

Vandens košė – lengviausiai ir greičiausiai paruošiamas garnyras, kuris taip pat labai maistingas. Jei turite 200 g grūdų, užtenka paruošti litrą vandens, druskos, cukraus ir aliejaus padažui.

Vykdoma:

Vanduo pilamas į puodą storu dugnu ir užvirinamas.
Gerai nuplauti grūdai dedami į verdantį vandenį, išmaišomi ir virinami apie pusvalandį.
Pasibaigus laikui, košė pasūdoma, sumaišoma ir toliau virinama, kol visiškai iškeps, apie pusvalandį ant silpnos ugnies.
Nukėlus nuo ugnies košė paskaninama sviestu arba ghi dėl skonio.

Svarbu! Jei norite įdėti medaus, tai galite padaryti tik grūdams atvėsus, kad neprarastų naudingų savybių.

Kaip virti lėtoje viryklėje?

Kukurūzų košė lėtoje viryklėje – puikus patiekalas žmonėms, kuriems kiekviena minutė aukso vertės: gaminant šiuo prietaisu, nereikia nuolat stovėti prie viryklės ir stebėti maisto. Nuplautus grūdus, druską ir aliejų reikia sudėti į dubenį ir užpilti vandeniu pagal pagrindinio recepto proporcijas. Virkite režimu „Javai“ arba „Pieno košė“, priklausomai nuo rūšies, kol pasigirs garso signalas.

Patarimas! Norėdami sutirštinti košę, galite palaikyti apie pusvalandį režimu „Pašilimas“. Programą patogu įdiegti iš vakaro, o ryte jūsų lauks jau paruošti pusryčiai.

Kukurūzų kruopų košė su džiovintais vaisiais

Originalus saldžios košės receptas, kuris, tinkamai paruoštas, tampa mėgstamiausiais visos šeimos pusryčiais.

Norėdami paruošti, be 200 g grūdų ir ½ litro vandens, turite įsigyti šių ingredientų:

razinos - 75 g;
kiti džiovinti vaisiai (pasirinktinai) – 150 g;
cukrus - 50 g;
sviestas - 40 g;
druska - pagal skonį.

Ruošiant:

Vanduo su druska ir cukrumi užvirinamas, po to į jį supilami grūdai.
Vėl užvirus, kaitra sumažinama iki minimumo, o grūdai verdami apie ¼ valandos.
Į košę įpilamas aliejus ir paruošti džiovinti vaisiai, po to indelis infuzuojamas apie 30 minučių.

Skanus ir sotus patiekalas su mėsa

Nepaisant to, kad košė suvokiama kaip garnyras, kukurūzų košė su mėsa ir daržovėmis gali būti puikus savarankiškas patiekalas.

Jums reikės:

kukurūzų kruopos – 300 g;
mėsa - 300 g;
svogūnas - 75 g;
morkos - 100 g;
pomidorai - 150 g;
saulėgrąžų aliejus - 50 ml;
vanduo - ½ l;
druska, prieskoniai - pagal skonį.

Virimo proceso metu:

Mėsa supjaustoma gabalėliais, daržovės susmulkinamos: svogūnai ir pomidorai supjaustomi kubeliais, morkos sutarkuojamos.
Mėsos gaminys dedamas ant įkaitinto aliejaus ir apkepamas iš visų pusių.
Po 7 minučių į puodą sudedami svogūnai ir morkos, o po 5 minučių – pomidorai.
Grūdai supilami į iš anksto pasūdytą ir pagardintą daržovių mišinį su mėsa.
Visas turinys užpildytas vandeniu.
Užvirus košę virkite ant silpnos ugnies apie pusvalandį, kol išgaruos skystis.

Receptas su sūriu

Iš visų grūdų tik kukurūzai geriausiai dera su bet kokio tipo sūriu, įskaitant fetą.

Norėdami įgyvendinti kitą nepaprastą receptą, jums reikės:

kukurūzų kruopos – 300 g;
kietasis sūris - 100 g;
sviestas - 50 g;
vanduo - 600 ml;
druska, prieskoniai - pagal skonį.

Kai produktai bus paruošti, galite pradėti virti:

Gerai nuplautus grūdus supilkite į verdantį pasūdytą vandenį ir pusvalandį virkite ant silpnos ugnies.
Šiuo metu sūris sutarkuojamas.

Dėl glitimo nebuvimo košė mažiausiai alergizuoja.

Dėl šio fakto jis populiarus tarp jaunų mamų, norinčių paįvairinti savo ilgai laukto vaiko meniu.

Vienai 200 g porcijai paruošti reikės:

kukurūzų kruopos – 30-35 g;
pienas - 100 ml;
vanduo - 150 ml;
sviestas - 5 g;
druska, cukrus arba saldus sirupas - pagal skonį.

Ruošiant produktus, javai sumalami kavos malūnėlyje iki manų kruopų konsistencijos, o tai gali žymiai sutrumpinti gaminimo laiką, po kurio:

Jei pageidaujama, į vandenį įpilama druskos, pasaldinama ir užvirinama.
Susmulkinti dribsniai nuolat maišant supilami į verdantį skystį ir verdami iki 10 minučių ant silpnos ugnies po uždarytu dangčiu.
Atskirame inde kaitinamas pienas, kuriuo vėliau praskiedžiama košė.
Pieno košė verdama dar 10 minučių, po to nukeliama nuo ugnies ir paliekama tiek pat laiko.
Jei dėl javų struktūros susidaro daug gumuliukų, košė pertrinama per sietelį arba susmulkinama trintuve.
Gatavas patiekalas paskaninamas sviestu ir sirupu.

Svarbu! Vaikui iki vienerių metų karvės pienas pakeičiamas motinos pienu, jei žindo, arba mišiniais, jei kūdikis maitinamas dirbtiniu pienu.

Taigi, paruošti grūdus iš maistingų grūdų yra gana paprasta, svarbiausia žinoti: kiek laiko virti kukurūzų košę iki reikiamos būklės. O keli paprasti, bet originalūs receptai leis jums mėgautis įprastu maistu kartu su nauda.

Kaip virti košę

Kaip virti kukurūzų košę vandenyje? Dėl šio žingsnis po žingsnio recepto su nuotraukomis ir vaizdo įrašais galite pradžiuginti save ir savo artimuosius šia sveika koše!

35 min

140 kcal

4.5/5 (8)

Kukurūzų košė – tikra žvaigždė tarp košių. Jis toks naudingas, kad tiesiog neįmanoma jo nevirti. Kiekviena šeimininkė privalo turėti tokio patiekalo receptą, nes tokios košės virimas – puikus būdas paįvairinti namų meniu. Be to, šis patiekalas – tikras išsigelbėjimas, nes iškepa greitai, o paruošimas neužima daug laiko. Iš šio recepto išmoksite virti trapią kukurūzų košę vandenyje.

Virtuvinė įranga:

Puodas.
Sietas.
Taurė.
Storas virtuvinis rankšluostis.

Ingridientai:

Kaip išsirinkti ingredientus

Norėdami pasirinkti geriausias kukurūzų kruopas, pirmiausia turite įsitikinti, kas jose yra. jokių nereikalingų priemaišų. Tai lengva padaryti net plika akimi. Patikrinkite, ar grūduose nėra juodų grūdų ir priedų. Jei jų nėra, drąsiai imkite dribsnių. Kitas svarbus kriterijus – javų spalva. Kokybiškos kukurūzų kruopos tai tik turėtų būti ryškiai geltona. Šiandieninis vandens košės iš smulkių kukurūzų kruopų receptas tikrai pravers jūsų gyvenime.

Žingsnis po žingsnio receptas

Video košės receptas

Kviečiu pažiūrėti labai įdomų vaizdo įrašą. Šiame vaizdo įraše rasite išsamų nuoseklų kukurūzų kruopų gaminimo receptą. Tai suteiks jums unikalią galimybę sutaupyti energijos ruošiant tokį sveiką patiekalą. Iš šio vaizdo įrašo taip pat sužinosite vandens ir grūdų proporcijas kukurūzų košei.

Su kuo patiekiama ši košė?

Kukurūzų košės patiekimas priklauso nuo patiekalo paruošimo varianto. Jei jis pagamintas su pienu, tada šis patiekalas turėtų būti patiekiamas su uogiene. Košės, verdamos vandenyje, gali būti patiekiamos su mėsos garnyru ir priedais. Tai padės jums sukurti puikų ir išsamų patiekalą.

Maisto gaminimo parinktys

Ne paslaptis, kad kukurūzų košė ruošiama įvairių formų ir variacijų. Yra du labiausiai paplitę receptai – košės virimas su pienu ir vandeniu. Jei verdate su vandeniu, košė pasirodo sūroka. Tačiau receptas su pienu leidžia padaryti jį saldų. paprasta kaip su vandeniu, bet skonis tikrai nustebins. Jei kada nors bandėte kukurūzų košę su pienu, tai amžinai liksite jos gerbėjas! Išmokite pasigaminti patys ir galėsite mėgautis kiekvieną dieną.

Dėl didelio vitaminų ir mikroelementų kiekio kukurūzų kruopos laikomos vienu sveikiausių maisto produktų. Kadangi visos vertingosios grūdų savybės išsaugomos net ir termiškai apdorojus, iš jų pagaminti patiekalai mėgstami visų sveiko maisto šalininkų.

Jis turi unikalią savybę pašalinti iš organizmo kenksmingas medžiagas ir reguliuoti cholesterolio kiekį, todėl jį į savo racioną patartina įtraukti bent tris kartus per savaitę. Būtent todėl kiekvienai šeimininkei pravers išmokti virti kukurūzų kruopas, kad maistas būtų ne tik sveikas, bet ir skanus.

Kukurūzų kruopų košei gaminimo laikas

Garsiausias patiekalas iš grūdų yra košė, kuri ruošiama ir kaip savarankiškas patiekalas, ir kaip garnyras. Jo paruošimo receptų galima rasti beveik bet kurioje nacionalinėje virtuvėje, nes kukurūzai auginami visame pasaulyje. Košė gali būti saldi arba sūri, virta piene, daržovių ar mėsos sultinyje.

Kukurūzų kruopų virimas reikalauja ypatingo dėmesio. Kadangi jo tūris pastebimai padidėja, reikia išgerti 4 kartus daugiau vandens ar kito skysčio. Be to, kad grūdai nesudegtų, juos reikia virti, nuolat maišant, ant silpnos ugnies. Prieš verdant kukurūzų kruopas, patartina jas nuplauti ir kelioms valandoms pamirkyti šaltame vandenyje. Taip jo kepimo laikas sutrumpės perpus – kukurūzų kruopos, kurių kepimo laikas vidutiniškai 50–60 minučių, bus paruoštos per 20–25.

Kad košės skonis būtų aromatingesnis, prieš verdant galite ją lengvai apkepti keptuvėje be aliejaus. Jei po to dribsnius užpilsite karštu pienu ir paliksite 30 minučių, paruoštos košės skonis bus dar intensyvesnis.

Kaip tinkamai virti kukurūzų kruopas garnyrui

Prieš tinkamai ruošdami kukurūzų kruopas garnyrui, turėtumėte žinoti, kad jos nebus trapios. Tiršta košė labai tinka prie mėsos ir žuvies patiekalų – supjaustoma porcijomis ir patiekiama su padažu ar padažu. Įdomus ir neįprastas garnyras puikiai tiks šventinei puotai – jam galima suteikti bet kokią originalią formą.

Tinkamai paruošti garnyrą iš šių dribsnių nėra sunku – jį reikia gerai išrūšiuoti, nuplauti ir virti, kol suminkštės reikiamame vandens ar sultinio kiekyje. Po to jį reikia atvėsinti, supjaustyti vidutiniais įvairių formų gabalėliais ir pakepinti daržovėje arba svieste. Paruoštą jį galima kepti orkaitėje kartu su daržovėmis, mėsa, žuvimi ar grybais. Šis garnyras labiau primena troškintuvą, bet tuo jis ir įdomus.

Garnyrui geriausiai tinka rauginto pieno ir sūrio padažai su česnakais, džiovintomis ar šviežiomis žolelėmis.

Atsižvelgiant į turtingą cheminę sudėtį, didelį mineralų ir mikroelementų, vitaminų kiekį, kukurūzų kruopos yra pripažintos vienais naudingiausių ir vertingiausių maisto produktų. Iš tokių kruopų pagaminti patiekalai, ypač garnyrai, laikomi itin sveikais, todėl jais mėgsta mėgautis sveikos, subalansuotos mitybos šalininkai.

Kuo naudinga kukurūzų košė? Šios rūšies grūdai gali greitai ir efektyviai išvalyti žmogaus organizmą nuo toksinų, kenksmingų medžiagų ir gleivių. Be to, šis patiekalas kontroliuoja ir normalizuoja cholesterolio kiekį kraujyje. Kukurūzų košės dietoje turėtų būti bent tris kartus per savaitę. Siūlomas žingsnis po žingsnio receptas padės susipažinti, kaip tinkamai ir skaniai paruošti kukurūzų košę kaip garnyrą.

Kukurūzų kruopos yra puikus garnyras prie tokių maisto produktų kaip mėsa, jūros gėrybės, žuvis ir daržovės. Jei laikysitės siūlomo recepto, pietums galite paruošti nepaprastai skanų, švelnų, sveiką ir maistingą patiekalą. Populiariausias iš šių grūdų ruošiamas patiekalas – košė. Jis gali atlikti skanaus garnyro vaidmenį arba veikti kaip savarankiškas, visavertis patiekalas. Yra daugybė jo paruošimo receptų, kurie yra kiekvienoje nacionalinėje virtuvėje. Taip yra dėl to, kad kukurūzai auginami visame pasaulyje, todėl iš jų pagaminti patiekalai yra itin populiarūs ir paklausūs.

Kalbant apie grūdų gaminimo procesą, jam reikia skirti daug dėmesio. Reikalas tas, kad javų dydis didėja. Virimo metu reikia užpildyti vandeniu santykiu 1: 4. Svarbu, kad košė nesudegtų, ji nuolat maišoma. Tačiau prieš verdant kukurūzų kruopas patartina nuplauti ir 2 valandas pamirkyti vandenyje. Tai sutrumpins kepimo laiką. Iš esmės jis virinamas apie penkiasdešimt minučių, tačiau po mirkymo šis procesas trunka ne ilgiau kaip dvidešimt penkias minutes.

Prieš ruošdami košę garnyrui, turite atsiminti, kad ji nebus trapi. Tiršta košė patiekiama prie žuvies ir mėsos patiekalų. Įdomu tai, kad jį galima supjaustyti porcijomis ir užpilti padažu ar padažu. Jei košę pagaminsite originalios, neįprastos formos, ją nesunkiai galėsite patiekti kaip garnyrą šventiniam stalui. Ši košė puikiai dera su sūriu, česnaku ir rauginto pieno padažu su žolelėmis.

Ingridientai

Paruošimas

1. Pirmiausia reikia nulupti morkas ir svogūnus, tada nuplauti tekančiu vandeniu ir nusausinti. Smulkiai supjaustykite svogūną.

2. Kalbant apie morkas, jos supjaustomos mažais kubeliais arba sutarkuojamos.

3. Idealus indas šiam patiekalui ruošti – stora keptuvė arba katilas. Jei tokio indo nėra, tiks įprasta gili keptuvė. Padėkite ant viryklės, supilkite augalinį aliejų ir gerai įkaitinkite. Supjaustytą svogūną sudėkite į karštą aliejų ir pakepinkite mažiausiai tris minutes.

4. Tada galite įdėti morkas ir kepti keturias minutes. Jei morkas supjaustysite kubeliais, į keptuvę reikia įpilti apie 50 mililitrų vandens ir uždengti dangčiu. Troškinkite dar mažiausiai penkias minutes.

5. Po to paruoškite reikiamą kiekį kukurūzų kruopų ir suberkite į daržoves. Jei naudojate smulkiai sumaltus kukurūzus, pirmiausia įpilkite vandens, tada įpilkite sauso recepto komponento. Tai daroma siekiant išvengti gabalėlių susidarymo.

6. Jei kaip virimo indą pasirenkamas katilas, tada įdėjus javų reikia užpilti tris šimtus mililitrų verdančio vandens. Tačiau norint virti įprastoje keptuvėje, reikia naudoti mažiausiai keturis šimtus mililitrų.

7. Įpilkite ciberžolės ir druskos pagal skonį, išmaišykite ir uždenkite dangčiu. Vėlesnio virimo ant minimalios ugnies trukmė yra apie dvidešimt minučių. Jei grūdai smulkiai sumalti, pakanka penkiolikos minučių. Nepamirškite nuolat maišyti keptuvės turinio. Jei reikia, galite įpilti šiek tiek šilto vandens.

8. Kai garnyras pasieks norimą konsistenciją, galite keptuvę nukelti nuo viryklės. Palikite troškintis po uždarytu dangčiu penkiolika minučių. Gatavas garnyras puikiai tiks prie mėsos gabalo ir šviežių daržovių salotų.

Video receptas

Siūlomą patiekalą paruošti taip pat paprasta, kaip kriaušes gliaudyti, tereikia vadovautis recepto instrukcijomis ir nepamiršti naudingų rekomendacijų. Receptas yra paprastas ir duoda puikių rezultatų, todėl atkreipkite dėmesį į tai.

Centrinė ir Pietų Amerika yra laikoma kukurūzų gimimo vieta, kuri dėl klimato sąlygų gali pasigirti didžiulėmis plantacijomis. Rusijoje augalas tapo plačiai žinomas lengva Chruščiovo ranka, tačiau pasirodė daug anksčiau. Karštoje tropinėje tėvynėje kukurūzai vadinami „kukurūzais“. Burbuolės valgomos sveikos, iš jų gaminami miltai ir grūdai. Taigi, kaip virti kukurūzų kruopas, kuo tai naudinga ir ar gali pakenkti?

Kukurūzų kruopos: nauda ir žala

Produkte gausu angliavandenių, amino rūgščių (lizino ir triptofano), skaidulų. Sudėtyje yra daug mikroelementų ir vitaminų: vario, geležies, boro, magnio, nikotino rūgšties, vitamino A, rivoflavino, cianokabalamino, tiamino. Kukurūzų patiekalai gali pašalinti iš organizmo toksinus ir sunkiuosius metalus, suaktyvina apsaugą, puikiai tinka vaikų ir dietinei mitybai. Patiekalai iš kukurūzų kruopų lengvai pasisavinami organizmo.

Nenaudokite produkto, jei turite opinių skrandžio ir žarnyno gleivinės defektų. Jei turite per mažą svorį, grūdus geriau išbraukti iš dietos, nes jie gali sumažinti apetitą.

Kukurūzų patiekalai

Iš kukurūzų galima ruošti įvairiausius patiekalus – nuo garnyrų iki kepinių. Pieno košė iš kukurūzų kruopų – puiki dienos pradžia. Miltų dažnai dedama į kepinius: papločius, bandeles, blynus. Kukurūzų kruopos mamalyga bus geras garnyras prie mėsos ir žuvies. Virtos burbuolės yra skanios, o pramoninėje gamyboje iš sveiko augalo gamina dribsnius ir lazdeles.

Maisto gaminimo ypatybės

Kaip virti kukurūzų kruopas, kad nustebintumėte savo šeimą skaniu patiekalu? Nedaug žmonių mėgsta dribsnius, bet taip yra todėl, kad jie nemoka jų tinkamai virti. Javų ypatumai yra tokie, kad norint, kad jie būtų visiškai išvirti, reikia „sudaryti sąlygas“. Gardi, trapi košė gaminama rusiškoje krosnyje. Šiais laikais tai gana sunku rasti, bet galite pabandyti priartėti prie mūsų močiučių virtuvės sąlygų.

Norėdami virti košę, turite paimti keptuvę storomis sienelėmis ir dugnu. Geriau kepti orkaitėje, arba ją išjungus, indą su kukurūzų hominu trumpam apvynioti šilta skara ar antklode. Verdant patiekalas tampa aromatingesnis ir sodresnis.

Kukurūzų kruopų košė

Kukurūzų košė gali būti „solo“ arba turėti priedų, kurie gali būti saldūs arba ne. Pieno arba vandenyje virta košė su moliūgais, džiovintais vaisiais, riešutais ir medumi – puiki dienos pradžia. Patiekalas su keptais svogūnais, pomidorais, morkomis, paprikomis ar sūriu yra puikus mėsos ir baltos žuvies garnyras. Svarbu žinoti, kaip virti kukurūzų kruopas, kad jos būtų skanios ir trapios.

Kukurūzai ir moliūgai – kas gali būti skaniau?

Kukurūzų kruopų patiekalui su moliūgu paruošti reikia paimti 1 puodelį kruopų, 3 stiklines skysčio, 600 g moliūgo be žievelės, druskos, cukraus pagal skonį. Moliūgą reikia supjaustyti mažais kubeliais, į keptuvę supilti pieną arba vandenį, suberti moliūgą ir virti 10 min. Suberkite dribsnius ir virkite dar 20 minučių. Į košę įberkite druskos ir cukraus ir palikite 40 minučių troškintis ant silpnos ugnies. Patiekalas pasirodo šiek tiek saldus, trapus, aromatingas ir nepaprastai skanus. Taip pat ruošiama kukurūzų košė su džiovintais vaisiais ir riešutais. Medus pridedamas patiekalo troškinimo stadijoje.

Kukurūzų košė mėsai

Kad garnyras būtų skanus, dribsniai ir kepsnys ruošiami atskirai. Kol kukurūzų košė verda vandenyje, reikia troškinti daržoves. Puikiai tinka svogūnai, morkos, žalumynai, paprikos, pomidorų pasta ar švieži pomidorai. Visos daržovės susmulkinamos ir kepamos augaliniame aliejuje. Tada įpilkite šiek tiek vandens ir troškinkite ant silpnos ugnies. Prieš palikdami kukurūzų košę troškintis, suberkite į ją keptas daržoves ir gerai išmaišykite.

Kukurūzų miltų kepiniai

Prekybos centrai dažnai klientams siūlo galimybę įsigyti kepinių su kukurūzų miltais. Jis ruošiamas iš grūdų specialiu malimu. Kepiniai įgauna gražią auksinę spalvą ir subtilų aromatą. Paplotėliai, bandelės, duona tampa sveikesni ir maistingesni. Bet kuri šeimininkė gali savarankiškai paruošti miltus iš sveikų grūdų, sumaldama javus kavos malūnėlyje.

Ruošiant tešlą blynams, bandelėms, pyragams, reikia įdėti šiek tiek kukurūzų miltų ir kepti kaip įprasta. Miltinių gaminių kepimo procesas neturi įtakos. Kvietinius miltus galite visiškai pakeisti kukurūzų miltais, tada kepiniai taps kuo sveikesni ir labai aromatingi.

Multicooker receptai

Multicooker tapo tikru šiuolaikinės namų šeimininkės padėjėju. Tereikia visus ingredientus sudėti į stebuklingą keptuvę, o likusį darbą atliks pati. Multicooker tarnauja kaip idealus indas ruošiant kukurūzų košę: „elektrinis puodas“ sukuria panašias į rusišką orkaitę sąlygas. Kukurūzų kruopos puikiai išverdamos lėtoje viryklėje, tampa skanios ir aromatingos. Iš jo galite ruošti troškinį, grietinėlės sriubą ar patiekalą kūdikio maitinimui.

Kad kukurūzų miltų patiekalai būtų skanūs, svarbu išlaikyti tikslias proporcijas. Kartu su multivarku pateikiamoje kulinarijos knygoje pateikiami geriausi konkretaus prietaiso modelio receptai. Tinkamu grūdų ir skysčio santykiu gaunami idealūs patiekalai.

Žodis į kukurūzus

Italai kukurūzų košę vadina elegantišku žodžiu „polenta“, giria ir visaip mėgsta. Rusijoje, deja, iš kukurūzų pagamintą mamalygą dažniau valgo augintiniai, ir tai neteisinga. Ką virti iš kukurūzų kruopų, kad patiktų savo namiškiams? Kaip patiekti patiekalą, kad jis atrodytų apetitiškai? Dabar žinote, kaip virti kukurūzų kruopas ir kiek skanaus maisto galite pagaminti iš sveikų grūdų. Mitybos specialistai sako: „saulėti“ javai yra tikras sveikatos sandėlis! Patiekalai iš kukurūzų kruopų visada yra sveiki ir skanūs. Gero apetito!