Salată de morcovi și ouă. Salata de morcovi cu branza si oua Salata de branza cu usturoi si morcovi cu ou

O zi buna tuturor, buna ziua!

Faptul este că acum mă pregătesc în mod activ pentru sărbătorirea zilei de naștere a lui Oleg - tipul va împlini 4 ani! Avem de gând să sărbătorim la centrul pentru copii cu personajele noastre de desene animate preferate și acolo, bineînțeles, va fi o masă tip bufet pentru delicii. Și nu am pregătit niciodată o masă constând doar din aperitive porționate până acum. Așa că acum încerc diferite rețete, mă antrenez, mă pregătesc))

Rețeta a dat peste VKontakte. Am decis să-l încerc doar din curiozitate - ce gust are? Și salata s-a dovedit a fi foarte gustoasă, așa că o împărtășesc urgent!

Ingrediente pentru salata de branza cu morcovi:

— 1 morcov mare (aproximativ 150 g);

- 100 g branza tare;

***Pentru realimentare:

- putina sare;

- 1 lingura. l. maioneză;

- 2 linguri. l. iaurt alb natural;

- 1 catel de usturoi.

Pregătiți salata de brânză cu morcovi:

După cum puteți vedea, compoziția de bază a gustării este familiară tuturor: brânză, usturoi și maioneză. Plus morcovi. Oferă suculent și consistență crocantă aici. Din anumite motive, nu se simte exact ca un morcov crud, dar se potrivește foarte armonios și îmbunătățește gustul. Din nou, acesta este surprinzător de gustos în comparație cu ceea ce v-ați putea aștepta de la această compoziție.

Spălați morcovii, curățați-i de coajă și dați-i pe răzătoare grosieră.

Trei brânzeturi, tot pe răzătoare grosieră.

Puneți brânza și morcovii într-un castron mare de salată, adăugați maioneză și iaurt natural și un praf de sare. Stoarceți un cățel de usturoi.

Amesteca.

O gustare foarte gustoasă pentru adulți! Mi-a plăcut foarte mult, iar soțul meu este absolut încântat)) Acum îl încânt în mod regulat cu această delicioasă. O mâncăm ca pe o salată.

Iar pe masa de bufet il poti aranja ca aperitiv in tartele.

• Calitatea produselor este de mare importanță: este mai bine să luați morcovi din grădină sau de la bunica la piață, sau de la un fermier. Morcovii ar trebui să fie delicioși dacă doar mușcați din ei cruzi. Luați și brânză adevărată, nu un „produs de brânză”.
• Daca vrei sa o mananci sub forma de salata sau pentru a umple tartalete, nu ineca branza si morcovii in dressing. Această rețetă arată în salată bucăți frumoase de brânză și morcovi.
• Dacă aveți de gând să-l întindeți pe sandvișuri, puteți rade brânza și morcovii pe o răzătoare medie și adăugați mai mult dressing pentru a face împrăștierea mai comodă.

Bucura-te de masa ta!

***************************************

Cerere!

Fete-mame, vă rog să ajutați! Desi sunt un mare fan al gatitului, exista o prima data pentru orice. Și voi pune și masa pentru bufet pentru prima dată. Atât pentru copii, cât și pentru adulți simultan. Spune-mi, din experiența ta de succes, ce ar fi atât de delicios să-ți hrănești oaspeții? Ceva care merge întotdeauna grozav pentru tine. Altfel, sincer să fiu, sunt puțin pierdut în diferitele opțiuni pentru gustările porționate și nu am multe opțiuni dovedite. Aștept cu nerăbdare sfaturile voastre! Mai am 2 săptămâni întregi înainte)

Cu dragoste, Elena Nazarenko

Vă propun să pregătiți o salată strălucitoare și gustoasă de morcovi cruzi cu brânză, ouă și usturoi. Acest fel de mâncare simplu poate fi servit cu orice garnitură. Morcovii din salată se folosesc cruzi, iar cantitatea de usturoi poate fi ajustată în sus sau în jos. Puteți îmbrăca această salată cu smântână sau maioneză. Eu prefer smantana, dar puteti amesteca jumatate jumatate smantana si maioneza.

Ingrediente

Pentru a pregăti salata de morcovi cu brânză și ouă vom avea nevoie de:

morcovi mari - 1 buc.;

ouă fierte - 2 buc.;

brânză tare - 60 g;

patrunjel - 3-4 crenguțe;

usturoi - 3 catei;

sare, piper - dupa gust;

smântână (sau maioneză) - 2 linguri. l.

Etape de gătit

Rade morcovii cruzi decojiti pe razatoarea medie. De asemenea, curățați și dați pe răzătoare ouăle. Adăugați brânză tare rasă în salata de morcovi și ouă crude.

Tăiați mărunt pătrunjelul și usturoiul decojit și adăugați-le în salată.

Condimentează o salată de morcovi, brânză, ouă, pătrunjel și usturoi cu smântână (o poți asezona cu maioneză sau un amestec de maioneză și smântână), sare și piper.

Se amestecă apoi salata, se pune în boluri de salată și se servește. Această salată simplă de morcovi cu brânză și ouă va mulțumi cu siguranță pe mulți. Incearca-l!

Această salată strălucitoare cu morcovi și brânză topită a venit la noi din vremea sovietică. Brânza procesată poate fi văzută în vitrinele magazinelor în orice moment, chiar și în anii 90, când era o lipsă mare de produse.

Dar astăzi ne vom abate puțin de la rețetele obișnuite pentru mulți și vom folosi brânză de cârnați afumat. Va adăuga mai multă aromă salatei. Și combinația strălucitoare de morcovi, mazăre conservată și brânză, desigur, va juca rolul principal, deoarece o astfel de salată nu este un păcat pentru a servi pe o masă festivă, principalul lucru este să o decorați corect și frumos!

Reteta foto pas cu pas pentru o salata simpla si delicioasa

Ca ingredient suplimentar, puteți adăuga ouă de pui fierte în farfurie, ceea ce va face gustarea și mai satisfăcătoare.

Nu vă va lua mai mult de jumătate de oră să vă pregătiți, dar câte recenzii pozitive veți auzi adresate dvs., merită!

Pentru a pregăti o salată de morcovi cruzi, veți avea nevoie de un set bugetar de produse.

Ingrediente:

• Morcovi 200 - 300 grame,
• Brânză de cârnați afumat - 200 de grame,
• Conserve de mazăre - ½ conserve,
• Usturoi - 5 catei,
• Maioneză și smântână 4 linguri. linguri,
• Sare si piper negru macinat dupa gust.

Procesul de gatire:

În primul rând, pregătiți-vă ingredientele. Curățați și clătiți morcovii proaspeți. Apoi o dați pe răzătoarea coreeană pentru salată.

Curata usturoiul si trece-l printr-o presa de usturoi.

Pentru a imbraca salata vom folosi maioneza si smantana daca nu va place acest sos, puteti folosi separat fie maioneza, fie smantana;

Răziți brânza de cârnați folosind o răzătoare coreeană pentru salată, deși puteți folosi cu ușurință o răzătoare obișnuită grosieră sau medie.

Combina branza si morcovii si asezoneaza-le cu jumatate din sosul preparat.

Scurgeți lichidul din borcanul de mazăre conservată. Adăugați mazărea și usturoiul tocat într-un castron și acoperiți cu sosul rămas. Sarați și piperați salata după gust. Se amestecă totul cu grijă.

V-am arătat cum să faceți o salată simplă de morcovi și brânză. În ciuda vitezei de preparare, este foarte gustoasă și strălucitoare. Improvizați, folosiți ingrediente noi (conserve de fasole, cârnați, crutoane, ouă, ciuperci) care vor ajuta la diversificarea gustului și aspectului salatei.

Bucura-te de masa ta!

Reteta pentru o salata simpla de morcovi proaspeti cu oua si usturoi. Salata se dovedește a fi foarte ușoară, dar datorită ouălor și maionezei, este destul de sățioasă și hrănitoare. Aceasta salata poate fi servita cu orice fel de mancare ca garnitura sau ca preparat independent pentru cina.

Ingredientele necesare:

• 2 – 3 morcovi mari proaspeți;
• 5 oua;
• 4 – 5 catei de usturoi;
• Sarat la gust;
• 3 – 4 linguri. linguri de maioneză;
• 1 lingura. lingura de patrunjel tocat (proaspat).

Cum să gătească:

Fierbeți ouăle până când sunt complet fierte (fierte tari). Spălați și curățați morcovii proaspeți. Pentru a condimenta salata, curățați câțiva căței de usturoi (după gust). Puteți asezona salata cu smântână și maioneză, dar le puteți amesteca în orice proporție.

Se rade morcovii pe răzătoarea grosieră și se pune într-o ceașcă mare, unde va fi convenabil să amesteci salata.

Curățați ouăle și tăiați-le la întâmplare cu un cuțit. Adăugați-i la morcovi.

Cățeii de usturoi se zdrobesc cu partea netedă a unui cuțit și se toacă mărunt. Doar nu puneți usturoiul printr-o presă, altfel salata va deveni amară.

Se toaca marunt si patrunjelul. Condimentam salata dupa gust cu sare si maioneza.

Amestecați salata pregătită.

Puneți salata de morcovi proaspeți cu ouă și usturoi într-un castron de salată și serviți.

Salata de morcovi cu usturoi si branza este o reteta simpla si delicioasa. Să faci o astfel de salată este o plăcere. Puteți toca totul într-un robot de bucătărie și pur și simplu se asezonează cu maioneză. În plus, această salată este și foarte sănătoasă. În primul rând, morcovii sunt foarte bogați în caroten, care îmbunătățește tenul și vederea. În al doilea rând, usturoiul, care este atât de util în timpul răcelilor. Ei bine, brânza decorează pur și simplu gama de gust a acestui fel de mâncare.

Desigur, morcovii, brânza și usturoiul fac o salată delicioasă, dar poate fi completată. În acest caz, carnea de pui, legumele și ierburile ar fi potrivite. Apropo, puteți folosi diferite tipuri de brânză pentru experiment. În plus, bastoanele de crab și porumbul sunt, de asemenea, foarte potrivite în acest caz.

Dar pentru a nu distruge proprietățile benefice ale acestei salate cu maioneză dăunătoare, puteți folosi iaurt sau smântână.

Cum se prepară salată de morcovi cu usturoi și brânză - 16 soiuri

Aceasta este o salată foarte simplă și foarte gustoasă, care necesită foarte puțin timp pentru preparare.

Ingrediente:

• Morcovi - 2 buc.
• Usturoi - 2 dinți.
• Brânză - 100 g

Preparare:

Deschideți-l bine și curățați morcovii. Curățați usturoiul și dați-l pe răzătoare fină. Răziți brânza pe o răzătoare grosieră.

Pentru a pregăti această salată, puteți folosi atașamentul coreean.

Se amestecă toate ingredientele cu smântână. Să lăsăm salata să fiarbă.

Poftă bună.

Această salată, desigur, nu este pentru toată lumea, usturoiul dă un gust specific, dar pentru iubitorii de preparate sărate nu este mare lucru.

Ingrediente:

• Usturoi - 4 dinți.
• Brânză - 100 g
• Morcovi - 2 buc.
• Ouă - 3 buc.

Preparare:

Taiem bine morcovii si ii radem pe razatoarea grosiera. Tocați grosier brânza. Se fierb ouăle fierte tari și se dau pe răzătoare grosieră. Să trecem usturoiul printr-o presă.

Poftă bună.

Aceasta salata poate fi preparata in doar cateva minute, trebuie doar sa radeti toate ingredientele.

Ingrediente:

• Morcovi - 3 buc.
• Brânză procesată - 3 buc.
• Usturoi
• Maioneză

Preparare:

Trei morcovi pe răzătoarea grosieră. Trei brânzeturi procesate pe răzătoare fină.

Pentru a face brânza procesată pe grătar ușor și pur și simplu puneți-o la congelator timp de 30 de minute.

Treceți usturoiul printr-o presă.

Se amestecă toate ingredientele și se condimentează cu maioneză.

Poftă bună.

Salate. Care sunt pregătite în câteva minute - își merită greutatea în aur și rețetele lor ar trebui notate, sau mai bine zis, memorate.

Ingrediente:

• Bastoane de crab - 200 g
• Morcovi - 2 buc.
• Brânză - 100 g
• Usturoi - 3 dinți.
• Maioneză

Preparare:

Tăiați mărunt bețișoarele de crab. Trei brânzeturi pe răzătoare fină. Trei morcovi pe răzătoarea grosieră. Treceți usturoiul printr-o presă.

Poftă bună.

Această salată conține usturoi, ceea ce înseamnă că este menită să fie servită la cină.

Ingrediente:

• Brânză tare - 100 g
• Morcovi - 1 buc.
• Castraveți - 1 buc.
• Ceapa verde - 50 g
• Usturoi - 3 dinți.
• Pătrunjel

Preparare:

Se spala si se curata bine morcovii, se rade morcovii pe razatoarea grosiera. Trei brânzeturi pe răzătoarea grosieră. Se rade castravetele pe o răzătoare grosieră. Curățați usturoiul și dați-l pe răzătoare fină. Tăiați mărunt ceapa. Puneti toate ingredientele intr-un bol de salata si asezonati cu maioneza.

Poftă bună.

Reteta pentru aceasta salata este atat de simpla incat chiar si un copil o poate pregati. Și măslinele dau acestei salate nu doar un aspect non-standard, ci și o întorsătură picant.

Ingrediente:

• Morcovi - 2 buc.
• Măsline - 10 buc.
• Usturoi - 3 dinți.
• Brânză de cârnați.

Preparare:

Mâncăm și curățăm morcovi, trei pe răzătoarea grosieră. Trei cârnați de brânză pe răzătoarea grosieră. Să trecem usturoiul printr-o presă. Se amestecă toate ingredientele într-un bol de salată și se condimentează cu maioneză. Decorați salata cu măsline. Sau poți face o salată în formă de gărgăriță.

Poftă bună.

Dacă te-ai săturat de salate tradiționale, fă acest aperitiv.

Ingrediente:

• Ouă - 3 buc.
• Brânză - 150 g
• Morcovi - 2 buc.
• Brânză procesată - 2 buc.
• Usturoi - 5 dinți.

Preparare:

Fierbeți ouăle fierte tari și morcovii până când sunt complet fierți. Se rade morcovii pe răzătoarea fină și se stoarce excesul de zeamă. Răziți brânza proaspătă și prelucrată pe răzătoarea fină. Să trecem usturoiul printr-o presă. Răziți ouăle pe răzătoarea fină. Se amestecă toate ingredientele cu excepția morcovilor și se condimentează cu maioneză.

Modelăm amestecul de brânză în rondele în formă de mandarine. Acoperiți mandarinele cu morcovi. Din pătrunjel se pot face crenguțe.

Poftă bună.

Aceasta salata poate fi servita ca garnitura este foarte satioasa si simpla.

Ingrediente:

• Morcovi - 1 (mare)
• Brânză - 150 g
• Nuci - 100 g
• Usturoi - după gust.

Preparare:

Trei morcovi pe răzătoarea grosieră. Trei brânzeturi pe răzătoare fină. Treceți usturoiul printr-o presă. Tăiați mărunt nucile în firimituri.

Cantitatea de usturoi poate fi ajustată după gust. Daca vrei o salata picanta, adauga mai mult usturoi.

Se amestecă toate ingredientele și se condimentează cu maioneză. Decorați salata cu nuci.

Poftă bună.

O salată simplă pentru fiecare zi.

Ingrediente:

• Sfeclă roșie - 4 buc.
• Morcovi - 2 buc.
• Prune uscate - 100 g
• Brânză - 150 g
• Carne de pui - 400 g
• Usturoi - 3 dinți.
• Nucă - 100 g

Preparare:

Se fierbe sfecla, morcovii si puiul. Se fierb prunele la abur în apă fierbinte.

Răziți sfecla pe răzătoare fină. Se amestecă cu maioneză și usturoi. Puneți jumătățile de sfeclă ca prim strat.

Pentru al doilea strat, vom separa puiul în fibre. Se macină nucile în firimituri. Se amestecă puiul, nucile și maioneza. Pune jumătate de pui într-un al doilea strat.

Se rade morcovii și brânza pe răzătoarea grosieră, se amestecă cu maioneză și se întinde în 3 straturi.

Al patrulea strat - prune și maioneză tăiate mărunt

Repetați resturi.

Poftă bună

În loc de pui, puteți folosi curcan sau altă carne cu conținut scăzut de calorii.

Ingrediente:

• Pui - 300 g
• Morcovi - 3 buc.
• Brânză - 150 g
• Usturoi
• Maioneză
• Verdeaţă

Preparare:

Fierbeți carnea de pui și despărțiți-o în fibre. Razi fin morcovii. Treceți usturoiul printr-o presă. Tăiați mărunt verdeața. Răziți brânza pe răzătoarea fină. Se amestecă toate ingredientele și se condimentează cu maioneză.

Poftă bună.

De ce să reinventezi roata în bucătărie și să prepari niște salate complexe care necesită mult timp pentru a fi pregătite? Este mai bine să vă petreceți timpul cu familia și să le hrăniți cu o salată delicioasă și bogată în vitamine.

Ingrediente:

• Ridiche - 1 buc.
• Morcovi - 1 buc.
• Brânză - 150 g
• Usturoi - 3 dinți.

Preparare:

Curatam legumele si usturoiul. Rade ridichile și morcovii.

Pentru a preveni ridichea să devină amară, umpleți-o cu apă și lăsați 15-20 de minute.

Trei brânzeturi pe răzătoarea grosieră. Treceți usturoiul printr-o presă.

Pune ridichea intr-o strecuratoare si asteapta sa se scurga excesul de lichid.

Se amestecă toate ingredientele într-un bol de salată și se condimentează cu maioneză.

Poftă bună.

Ai oaspeți neaștepți care vin la tine acasă și un „șoarece s-a spânzurat” acasă? Este în regulă, rețetele simple vor veni în ajutor, aceasta este doar una dintre ele.

Ingrediente:

• Morcovi - 3 buc.
• Usturoi - după gust
• Brânză tare - 100 g
• Biscuiți - 1 pachet.

Preparare:

Trei morcovi pe răzătoarea grosieră. Treceți usturoiul printr-o presă. Răziți brânza pe o răzătoare grosieră. Se amestecă toate ingredientele și se condimentează cu maioneză. Puneți crutoanele deasupra salatei sau serviți separat.

Poftă bună.

Înlocuiește maioneza cu smântână și salata va deveni dietetică.

Ingrediente:

• Sfeclă roșie - 1 buc.
• Morcovi - 1 buc.
• Cepe verzi
• Usturoi - 2 dinți.
• Brânză tare - 150 g

Preparare:

Se fierbe sfecla și morcovii, se curăță și se dau pe răzătoare grosieră.

Brânza o vom rade și pe o răzătoare grosieră. Tăiați mărunt ceapa.

Așezați salata în straturi.

Asezati sfecla in primul strat si adaugati putina sare. Să îmbrăcăm cu maioneză. Apoi adăugați ceapa tocată. Se amestecă morcovii cu usturoiul tocat, se amestecă cu maioneză. Așezați morcovii în stratul următor. Răziți mărunt brânza și presărați salata.

Serviți salata la masă.

O salata foarte interesanta si simpla.

Ingrediente:

• Morcovi - 2 buc.
• Cutie de porumb - 1 buc.
• Brânză - 100 g
• Usturoi - 3 buc.
• Maioneză
• Cârnați afumati - 100 g
• Verdeaţă

Preparare:

Pune porumbul într-o strecurătoare pentru a scurge sucul în exces. Trei morcovi pe răzătoarea grosieră. Tocați mărunt brânza. Treceți usturoiul printr-o presă. Tăiați cârnații fâșii. Tăiați mărunt verdeața.

Se amestecă toate ingredientele și se condimentează cu maioneză.

Iar pentru cei cărora le plac sosurile de iaurt, puteți amesteca iaurt și muștar.

Poftă bună.

Această salată se ridică la înălțimea denumirii sale, deoarece se prepară rapid și ușor, ca într-un basm.

Ingrediente:

• Pui - 300 g
• Morcovi - 1 buc.
• Usturoi - 4 dinți.
• Roșii - 3 buc.
• Brânză - 100 g
• Morcovi coreeni - 100 g

Preparare:

Fierbeți pieptul de pui până când este complet fiert. Cand carnea s-a racit complet, o dezasamblam in fibre.

Scoateți coaja de la roșie. Pentru a face acest lucru, faceți o tăietură în bază și coborâți-o în apă clocotită. Lăsăm roșiile în apă clocotită nu mai mult de 3 minute, apoi le scoatem și le punem în apă rece, pielea va începe să se desprindă de la sine, ajută-l cu un cuțit ascuțit.

Trei brânzeturi pe răzătoarea grosieră.

Pentru a ușura grătarul de brânză, ungeți răzătoarea cu ulei vegetal.

Treceți usturoiul printr-o presă. Spălați bine morcovii proaspeți și dați-i pe răzătoare grosieră. Se amestecă toate ingredientele într-un bol de salată, se piperează și se condimentează cu maioneză.

Poate că nu există o descriere mai bună a acestei salate decât pur și simplu cuvântul SĂNĂTATE. Aceasta salata contine o multime de vitamine si microorganisme benefice surprinde-ti familia cu un preparat gustos si sanatos.

Ingrediente:

• Morcovi - 3 buc.
• Varză - 300 g
• Brânză - 100 g
• Usturoi - 3 dinți.
• Ceapa rosie - 1 buc.
• Ridiche - 1 buc.

Preparare:

Curățați morcovii și ridichile și le dați pe răzătoare grosieră. Răziți brânza pe răzătoarea fină. Treceți usturoiul printr-o presă. Varza se toaca marunt, se stoarce cu mainile si se adauga sare. Se amestecă toate ingredientele. Tăiați ceapa în jumătate de rondele. Îl poți acoperi cu smântână sau maioneză.

Alternativ, puteți face un dressing cu iaurt și muștar. Amesteca 2 linguri de iaurt obisnuit cu o lingurita de mustar, adauga putina coaja de lamaie.

De asemenea, în această salată ar fi potrivite și verdețuri precum coriandrul, pătrunjelul și mărarul.