Sallatë me rrepkë dhe kastravec. Sallatë me rrepkë dhe kastravec

Publikuar: 18.06.2018
Postuar nga: julia123
Kaloritë: Nuk specifikohet
Koha e gatimit: Nuk specifikohet

Vajza, dua t'ju tregoj recetën time për një sallatë shumë të thjeshtë dhe të lirë, të cilën mund ta përgatisni lehtësisht çdo ditë dhe që do të pëlqehet jo vetëm nga anëtarët e rritur të familjes tuaj, por edhe nga brezi i ri. Vajza ime, për shembull, nuk i pëlqen vërtet rrepkat - nuk i pëlqen shija e hidhur dhe "zgjedhja e gjuhës" (që do të thotë se piqet pak në gojë), por në një sallatë këto veti të perimeve zbuten. jashtë dhe rrepka hahet me kënaqësi. Ajo që bie në sy është se kjo sallatë mund të quhet e shijshme jo vetëm në kuptimin e pranuar përgjithësisht, por në disa raste edhe në kuptimin mjekësor – perimet që përdoren në të kanë një veti të mirë koleretike dhe gjithashtu ndihmojnë në rritjen e oreksit. Pra, sigurohuni që ta provoni! Për të mos u ngatërruar gjatë procesit të gatimit, më poshtë do të shihni një recetë të detajuar dhe hap pas hapi me një foto të një sallate me rrepkë, kastravec dhe vezë. Kjo sallatë është veçanërisht e mirë për ditët e nxehta të verës - ka një shije shumë freskuese dhe të këndshme!
Në vend të kosit, mund ta përdorni si salcë.
Përbërësit:
- 300 gram rrepkë,
- 100 gram kastravec,
- 1 vezë pule,
- 20 gram qepë (jeshile),
- 20 gram kopër,
- 1-2 lugë gjelle. lugë salcë kosi,
- për shije - kripë dhe piper.

Recetë hap pas hapi me foto:

Ndezni sobën, hidhni ujë në një tenxhere të vogël dhe vendoseni të vlojë. Kur të vlojë vendosim vezën për 5-7 minuta derisa të zihet fort.
Rendisim dhe lajmë të gjitha perimet me shumë kujdes.
Prisni rrënjët dhe majat e rrepkave.
Kastravecat mund të dalin të hidhur, gjë që do të shkatërrojë plotësisht të gjithë sallatën. Prandaj, bëjmë një prerje të vogël, nëse ka hidhërim, e presim këtë pjesë. Nëse kastravecat janë të vjetra, me lëkurë të trashë, atëherë mund të qërohet plotësisht. Le t'i presim ato.
Pritini zarzavatet.
Në një dërrasë prerëse, rrepkat priten në feta. Nëse jeni duke përgatitur një sallatë me shpresën se do të hahet menjëherë dhe nuk do të qëndrojë për një ose dy orë, atëherë mund ta prisni në feta të vogla, në këtë rast nuk keni pse të keni frikë se perimet do të lëshojnë lëng. dhe sallata do të marrë një pamje të çrregullt.

Qërojmë vezën e përfunduar, të ftohur dhe e presim edhe atë.

Të gjithë përbërësit në këtë sallatë duhet të priten afërsisht në të njëjtën madhësi, kështu që pjata do të duket shumë më e shijshme dhe estetikisht e këndshme.
Vendosni të gjithë përbërësit në një tas ose tas sallate, shtoni salcë kosi, kripë dhe piper sipas shijes. Përziejini gjithçka mirë dhe shërbejeni.

Shijojeni drekën tuaj dhe oreks të mirë!

Në pranverë dhe në fillim të verës, sallata me rrepkë dhe kastravec është veçanërisht e popullarizuar. Kjo pjatë përgatitet pothuajse në çdo shtëpi. Këto sallata janë të dashura për shijen e tyre, shpejtësinë e përgatitjes dhe, si rregull, ekzekutimin e lirë. Në fund të fundit, pranvera dhe vera janë vetëm koha që kastravecat dhe rrepkat të piqen në shtretërit tanë. Edhe pse kohët e fundit mund të përgatisni sallata pranverore pothuajse gjatë gjithë vitit. Nuk është më e pazakontë që perimet e freskëta të shfaqen në raftet e supermarketeve. Por sallata më e shijshme është bërë nga tranguj dhe rrepka të rritura në parcelën tuaj në sezon. Kjo pjatë jo vetëm që do t'ju ngrejë humorin, por do t'ju japë një shtysë energjie për të gjithë ditën. Ju mund t'i përgatisni këto ose thjesht për rastin.

Kjo është një sallatë shumë e thjeshtë me rrepkë dhe kastravec që do të duket e mrekullueshme në tryezën tuaj. Do ta përgatisim duke përdorur një unazë kuzhine; në këtë formë do të duket shumë e paraqitshme. Nëse jeni duke u përgatitur për një darkë të bërë në shtëpi, thjesht mund të copëtoni të gjithë përbërësit, t'i vendosni në një tas sallatë, të shtoni një salcë me majonezë dhe krem dhe të përzieni gjithçka.

Për të përgatitur sallatën, merrni:

100 gram rrepka;
Një kastravec i freskët i mesëm;
Një çift vezë të ziera;
2 lugë salcë kosi;
2 lugë majonezë;
zarzavate kopër;
Kripë për shije.

Le të fillojmë përgatitjen e sallatës duke përgatitur dressing-un. Përzieni kremin me majonezë në çdo enë të përshtatshme. Pompa e benzinës është gati.

Meqenëse këtë sallatë do ta montojmë në një pjatë të sheshtë duke përdorur një unazë, për lehtësinë e lubrifikimit, mund ta vendosni salcën në një qese të vogël ushqimore. Pastaj prerë një cep të vogël prej tij dhe marrim një qese të kuzhinës të bërë në shtëpi.

Vendoseni unazën e gatimit në një enë të sheshtë. Le të fillojmë përgatitjen e sallatës me rrepka dhe tranguj.

Lani rrepkën, prisni të dy anët, hiqni rrënjët. Pritini rrepkat në shirita të vegjël dhe vendosini në shtresën e parë. Shpërndani gjysmën e rrepkave të copëtuara në të gjithë rrafshin e unazës. Le të hedhim pak kripë. Aplikoni një rrjetë salcë mbi rrepka.

Në shtresën tjetër vendosim vezët e prera në kubikë të vegjël. Mbulojeni përsëri me një përzierje kremi dhe majonezë.

Lajmë mirë kastravecin, i presim “të pasmet” dhe e presim në rripa të hollë. Pastaj e vendosim në një unazë gatimi - kjo është shtresa tjetër e sallatës. Kriposni lehtë dhe bëni një rrjetë nga salca.

Hiqni me kujdes unazën e gatimit dhe sallata me rrepkë dhe kastravec është gati për t'u servirur.

Një sallatë e thjeshtë e lehtë është zgjidhja perfekte për një drekë apo darkë të shijshme shtëpie.

Për të përgatitur, merrni:

Gjysmë pirun e vogël lakër të re;
Dy kastraveca të vogla;
100 gram rrepka;
Një tufë e vogël kopër.

Për mbushje me karburant marrim:

2 lugë vaj susami;
1 lugë gjelle salcë soje;
1 lugë gjelle lëng limoni;
Piper i zi i bluar;
Një lugë çaji sheqer;
Fara susam.

Pritini imët lakrën dhe transferojeni në një tas sallate. Shtojmë sheqerin dhe e përziejmë me duar pak lakrën që të lëshojë lëngun.

Lajmë kastravecat, presim majat dhe i presim në shirita të hollë. Shtoni në tasin e sallatës.

I presim edhe rrepkat në shirita të hollë dhe i vendosim në një tas sallate.

Pritini imët koprën dhe shtoni në pjesën tjetër të përbërësve.

Hapi tjetër është përgatitja e salcës së sallatës. Hidhni vajin e susamit, salcën e sojës, lëngun e limonit, disa fara susami në një enë të përshtatshme dhe përzieni gjithçka.
Spërkateni sallatën me salcë, piper për shije dhe përzieni. Sallatës nuk i hedhim kripë, pasi ajo gjendet në salcën e sojës. Por nëse sallata me lakër, rrepkë dhe kastravec nuk ju duket mjaft e kripur, mund të shtoni pak kripë. Sallata është gati. Ju bëftë mirë!

Një sallatë ushqyese për ju dhe të dashurit tuaj, provojeni shumë të shijshme.

Për sallatën le të marrim:

2 tranguj të vegjël;
6-7 rrepka;
10 vezë thëllëza të ziera;
70 gram salcë kosi, 10% yndyrë;
1 lugë çaji mustardë tavoline;
Piper dhe kripë për shije;
Një tufë e vogël qepë jeshile.

Përgatitja e kësaj sallate është shumë e thjeshtë. Lani kastravecat dhe rrepkat. Më pas i presim në rrathë të hollë duke i prerë sa më hollë. Transferoni në një tas sallate ose tas të përshtatshëm.

Vezët e thëllëzës i presim në dy gjysma dhe i shtojmë te perimet.

Në një tas të veçantë, përgatisni salcën e sallatës. Përzieni kosin, mustardën dhe qepët e njoma të grira. Kripë dhe piper për shije.

Shtoni salcën në sallatë, përzieni dhe mbaroni. Gjithçka është shumë e thjeshtë, dhe më e rëndësishmja e shijshme dhe ushqyese.

Për të përgatitur, merrni:

3 patate të mesme;
2 kastraveca të freskëta;
8-10 rrepka;
70 gram marule;
Qepë të gjelbra - 3-4 pendë;
Kopër e freskët;
Kripë dhe piper për shije;
3 lugë vaj ulliri;
1 lugë gjelle mustardë franceze;
3 lugë lëng limoni;
Një lugë gjelle mjaltë.

Ziejini patatet në xhaketat e tyre, ftohni dhe qëroni. Pritini patatet në feta të vogla dhe të holla. I dërgojmë në tasin e sallatës.

Pritini rrepkat në feta të holla, mund t'i prisni edhe përgjysmë. E dërgojmë tek patatet.

Lani kastravecat, qëroni dhe prisni në gjysmë unaza. Shtojini ato në sallatë.

Pritini imët qepët e njoma dhe koprën e freskët. Vendosni zarzavatet në një tas sallate me pjesën tjetër të përbërësve.

Grisni imët me duar gjethet e marules, shtoni në sallatë dhe përzieni gjithçka mirë.

Le të përgatisim një salcë për sallatën e pranverës. Hidhni vaj ulliri në një tas të veçantë. Shtoni lëng limoni, mustardë franceze dhe mjaltë. Përziejini gjithçka mirë. Pompa e benzinës është gati.

E rregullojmë pak sallatën dhe i hedhim pak kripë. Shtoni mbushjen, duke përzier gjithçka tërësisht. Lëreni sallatën të piqet për 10-15 minuta. Sallata pranverore me rrepkë dhe kastravec është gati, mund ta provoni dhe kënaqeni familjen tuaj.

Pika kryesore e kësaj pjate është selinoja, freskon sallatën, ka pak kalori dhe ka shumë përbërës të shëndetshëm.

Për sallatën le të marrim:

Kastraveca të freskëta 2-3 copë;
Rrepkë - 300 gram;
Selino - 2 kërcell;
Qepë të gjelbër - për shije;
Zarzavatet e koprës - për shije;
Kripë për shije
Majonezë.

Lajmë të gjitha perimet dhe barishtet me ujë të rrjedhshëm dhe i lëmë të thahen.

Qëroni kastravecat dhe i prisni në copa të vogla në formë gjysmë unaza. Presim edhe rrepka.

Pritini imët selinon, qepët e njoma dhe koprën. Shtoni të gjithë përbërësit në tasin e sallatës, përzieni, shtoni kripë dhe rregulloni me majonezë. Një sallatë e thjeshtë e lehtë është gati.

Thjesht një sallatë e mrekullueshme e shijshme, freskuese me salcë kosi.

Për ta përgatitur, marrim:

Një kastravec i freskët;
Një karotë e vogël;
100 gram rrepka;
3 pendë qepë jeshile;
Një lugë gjelle mente të freskët;
Gjysma e një tufe të vogël kopër;
Nja dy lugë salcë kosi;
Kripë dhe piper për shije.

Ne i lajmë mirë perimet dhe barishtet nën ujë të rrjedhshëm.

Qëroni karotat dhe grijini ato duke përdorur një rende karotash koreane. Nëse nuk e keni në dorë, mund të përdorni një rende të trashë të rregullt.

Pritini rrepkën dhe kastravecin në shirita të vegjël.

Pritini imët gjethet e mentes, koprën dhe qepët e njoma.

Vendosni të gjithë përbërësit në një tas sallate ose një tas të thellë. Shtoni kripë dhe piper sipas shijes tuaj. E rregullojmë sallatën me salcë kosi dhe e përziejmë.

Pjata eshte gati per tu servirur.

Çfarëdo që të thoni, kur pas një stuhie dhe stuhie dielli fillon të shkëlqejë nga dritarja dhe të ngrohë gjithçka përreth me rrezet e tij të ngrohta, ju dëshironi diçka krejtësisht ndryshe. Njëkohësisht me këto ndjesi, në dyqane dhe tregje shfaqen perimet e para të reja, të cilat thjesht dehin me aromën e tyre.
Sallata me rrepkë dhe kastravec me salcë kosi është gjëja e parë e disponueshme për t'u përgatitur në fillim të pranverës. Një ëmbëlsirë, si asgjë tjetër, sjell një humor pranveror dhe bën të mundur marrjen e vitaminave të para dhe mikroelementeve të dobishme që mungojnë kaq shumë në të ftohtë.

Koha e gatimit - 20 minuta. Numri i servirjeve - 4.

Përbërësit:

1 tufë rrepka (300 g);
një tufë e vogël lëpjetë;
2 kastraveca të mesme;
1 vezë;
hudhër e re për shije;
400 g salcë kosi për salcë;
kripë dhe piper për shije.

Recetë për një sallatë të thjeshtë me rrepkë dhe kastravec me salcë kosi

1. Lajini mirë rrepkat me ujë. Meqenëse u rrit në tokë, është mirë ta bëni këtë në një legen të madh të mbushur plotësisht me ujë. Përdorni një leckë larëse ose furçë për të parandaluar që rëra të mbetet në fruta. Le të ndryshojmë ujin dhe të heqim bishtat dhe prerjet jeshile në të njëjtin legen. Pritini rrepkat në unaza ose feta, siç është e përshtatshme për ju. Rrepkat i vendosim në një enë ku do të kemi sallatën.

2. Le të fillojmë me kastravecat. Ata gjithashtu duhet të lahen. Nëse këto janë kastraveca të hershme të pranverës, qëroni ato. Kur është verë jashtë dhe frutat ju vijnë direkt nga kopshti, mund t'i lini ashtu. Lëkura është shumë e shëndetshme dhe plot vitamina. Fillimisht i presim kastravecat në rrathë dhe më pas i ndajmë në gjysmë. Nëse frutat janë të trasha, le të jenë sektorë: unaza të ndara në katër pjesë. I kalojmë kastravecat në një enë, ku më pas do të përziejmë gjithçka.

3. Hudhra e re, siç e dimë të gjithë, përdoret jo vetëm në formën e thelpinjve, por edhe vetë zarzavatet. Ne do të marrim postin që është drejtpërdrejt mbi kokë. Trashësia e tij dhe konsistenca shtresë pas shtrese lejon që ajo të pritet në unaza. Ashtu si qepa, gjithçka bie në shtresa dhe në sallatë hudhra del e hollë dhe pothuajse e padukshme. Shtoni hudhër tek rrepka dhe trangujve.

4. Lëpjetë duhet të lahet shumë mirë. Shumë rërë grumbullohet gjithmonë pranë këmbëve. Nuk është për t'u habitur, pasi kjo është pjesa që është drejtpërdrejt mbi tokë gjatë rritjes. Vendosni të gjitha gjethet jeshile në një tas dhe mbushni me bujari gjithçka me ujë. Kur lëpjetë të dalë në sipërfaqe, le ta varim në legen. Ju mund ta përsërisni këtë veprim disa herë. Vendosni zarzavatet në një kullesë. Lëreni të kullojë gjithë lagështinë prej saj. Sallata me rrepkë me kastravec dhe vezë mund të prishet nga lëngu i tepërt. Pritini gjethet dhe shtoni në enën me sallatën.

5. Zieni vezën derisa të zihet fort. Për ta bërë këtë, vendosni vezën në një tenxhere me ujë të ftohtë, lëreni të ziejë dhe vendoseni për 10 minuta. Për të mos shpërthyer gjatë zierjes, mos e ngrini nxehtësinë shumë dhe shtoni një lugë kripë në ujë. Pra, edhe nëse ka një çarje të vogël, proteina nuk do të rrjedhë, por do të mbetet e paprekur. Për ta qëruar shpejt, vendoseni vezën në një tenxhere me ujë të akullt menjëherë pas zierjes. Pas disa minutash, mund ta hiqni lëvozhgën dhe ta lini në ujë derisa të ftohet plotësisht. Pritini vezën e ftohtë të zier në kubikë. Ju gjithashtu mund të përdorni një prerës vezësh.

6. Të gjithë përbërësit kryesorë priten dhe vendosen në një enë të madhe. Nëse nuk planifikoni të shërbeni të gjithë sallatën, hidhni perimet dhe vendosini në një tas të vogël aq sa mund të hani në të njëjtën kohë. Pjesa tjetër mund të vendoset nën film në frigorifer. Është e rëndësishme që kjo sallatë e thjeshtë e freskët me rrepka, hudhra dhe vezë të kriposet dhe të kalohet me salcë kosi pak para se ta servirni. Përndryshe do të "rrjedhë" dhe do të humbasë qëndrueshmërinë.

7. Para se ta servirni, sallata mund të zbukurohet me degëza kopër dhe majdanoz. Gjithçka do të duket mbresëlënëse edhe në gjethet e mëdha të maruleve. Për ta bërë këtë, merrni një pjatë të madhe në restorant dhe së pari shtroni gjethet jeshile të lara dhe të thara. Më pas, sipër vendoset ëmbëlsira që përgatitëm.

Një sallatë e thjeshtë me rrepkë dhe kastravec me salcë kosi është gati! Nuk ka asgjë më të mirë se sa të përkëdhelni veten me një sallatë perimesh të shijshme, të freskët dhe të shëndetshme kur vijnë ditët e ngrohta!

Falë kultivimit të serave, ju mund të përgatisni sallatë nga rrepka dhe tranguj në çdo kohë të vitit. Sidoqoftë, përzierja më e shijshme merret nga perimet e bluara - kastravecat e para të hershme dhe rrepkat e reja.

Nëse sallata përgatitet vetëm nga kastravecat dhe rrepkat, dhe si salcë përdoret një lugë vaj vegjetal, atëherë 100 g përmban:

proteina 0,9 g;
yndyrë 2,5 g;
karbohidrate 2,9 g;

Më poshtë janë pesë receta me një përshkrim të hollësishëm të procesit dhe përmbajtjes kalorike të pjatës së përfunduar.

Receta më e thjeshtë e sallatës me rrepkë dhe kastravec

Komponentët kryesorë:

kastraveca, zarzavate me përmasa 7-9 cm – 500 g;
rrepkë e re - 300 g;
kopër, zarzavate - 10 g;
vaj vegjetal pa erë - 40 ml;
kripë.

Përmbajtja totale e kalorive është afërsisht 38 kcal.

Si të gatuaj:

Perimet lahen plotësisht nën rubinet. Mund të përdorni një sfungjer të fortë.
Për kastravecat, prisni skajet nga të dyja anët, për rrepka, rrënjët dhe kërcellet, dhe nëse është e nevojshme, lëkurën.
Pritini kastravecat dhe rrepkat në gjysmërrethe të holla.
Pritini imët koprën.
Kombinoni të gjithë përbërësit dhe kripën.
Spërkateni me vaj, përzieni dhe shërbejeni menjëherë.

Me vezë të shtuara

Kërkohet:

kastraveca - 400 g;
rrepkë - 200 g;
vezë të ziera - 2 copë;
croutons dhe gjethe marule nëse dëshironi.

Për të furnizuar me karburant:

majonezë - 70 g;
piper i bluar - 1/2 lugë;
kopër - 10 g.

100 g nga kjo sallatë përmban 54 kcal.

Fazat kryesore gatim:

Majat e trangujve të larë priten, priten për së gjati në dy pjesë dhe më pas në feta.
Rrepkat lahen, rrënjët dhe majat hiqen dhe priten në rrathë.
Vezët qërohen dhe priten në feta.
Produktet e përgatitura transferohen në një tas të përshtatshëm.
Për veshjen e majonezës, zhytni një tufë kopër në ujë të vluar për 30 sekonda dhe menjëherë në ujë me akull. Pritini zarzavatet, përzieni dhe piper në majonezë.
Vishni sallatën dhe shërbejeni. Nuk ka nevojë të kriposni gjellën; majoneza përmban mjaft kripë.
Nëse nuk ju pëlqen majoneza, mjafton të rregulloni sallatën me vaj ulliri, lëng limoni, kripë dhe piper të zi të bluar. Mustarda Dijon do t'i shtojë sallatës një aromë pikante interesante.

Ju gjithashtu mund të shtoni patate në këtë version të sallatës - ju merrni një sallatë shumë të kënaqshme, me shije delikate.

Variacion me lakër

Produktet:

lakër, e freskët, çdo varietet - 400 g;
kastraveca - 200 g;
rrepka - 200 g;
sheqer - 10 g;
qepë jeshile - 5-6 pendë;
kripë - 6-7 g.

Salcë:

vaj vegjetal - 40 ml;
piper i bluar - për shije;
uthull - 20 ml (9%).

Përmbajtja kalorike e 100 g sallatë perimesh me salcë vaj-uthull është 65 kcal.

Përgatitja:

Hiqni gjethet e sipërme nga lakra dhe e prisni në shirita të hollë. Transferoni në një tas dhe shtypeni lehtë me duar.
Kastravecat i lajmë mirë, i presim majat dhe i presim fillimisht për së gjati dhe më pas në mënyrë tërthore në feta. Ata dërgohen në lakër.
Rrepkat lahen me shumë kujdes, priten në rrathë ose gjysmërreth.
Pritini imët qepën dhe hidheni në sallatë.
Kriposini dhe sheqerit perimet, përziejini mirë.
Për të bërë salcën, shtoni uthull në vaj dhe shtoni piper për shije.
Masën e përgatitur e derdhim sipër përbërësve, e përziejmë me kujdes dhe e shërbejmë.

Sallatë me domate

Për sallatën kërkohet:

domate qershi - 100 g;
kastraveca - 300 g;
rrepka - 100;
kripë - për shije.

Furnizimi me karburant:

salcë kosi (20% yndyrë) - 50 g;
majonezë e lehtë - 50 g;
hudhër - 2 thelpinj;
kopër - 20 g.

Përmbajtja kalorike e një pjate të tillë është 55 kcal/100 g.

Çfarë duhet bërë:

Majat dhe rrënjët e një rrepkë të larë mirë janë prerë. Pritini në rrathë të hollë.
Lani kastravecat, prisni majat dhe pritini në feta.
Domatet qershi të lara priten në gjysmë.
Kombinoni salcën e thartë me majonezën, shtrydhni thelpinjtë e hudhrës përmes një shtypi, shtoni kopër të grirë dhe rrihni lehtë. Nëse dëshironi, kosi dhe majoneza mund të zëvendësohen me vaj aromatik luledielli.
Vendosni të gjitha perimet në një tas dhe shtoni salcë. Përziejini.
Shijoni sallatën dhe shtoni kripë nëse është e nevojshme.

Nuk duhet ta kriposni më parë, pasi majoneza tashmë përmban kripë dhe është e lehtë të kriposni shumë gjellën (nëse keni zgjedhur vetëm salcë kosi ose vaj luledielli si salcë, do t'ju duhet më shumë kripë).

Përzierje pikante me avokado

Avokado është një produkt mjaft i ri për konsumatorët vendas dhe jo të gjitha amvisat e dinë: nga pikëpamja botanike është një frut, por në gatim përdoret si perime.

Është e rëndësishme të mbani mend se gropa dhe lëkura përmbajnë toksina. Ato shkaktojnë çrregullime serioze të të ngrënit.

Për sallatën duhet:

avokado (me peshë 200-240 g) - 1 copë;
kastraveca - 300 g;
rrepkë - 100 g;
kripë - për shije.

Për mbushjen me karburant:

salcë kosi - 100 g;
cilantro - 1-2 degëza;
hudhër - 1 thelpi;
gëlqere;
piper.

Përmbajtja kalorike e gjellës është 103 kcal/100 g.

Procesi i gatimit:

Avokado shpëlahet me ujë dhe pritet në gjysmë.
Hiqni gropën dhe hiqni tulin me një lugë çaji. Nëse fruti nuk është shumë i butë brenda, gjysmat qërohen nga lëkura e trashë me thikë dhe më pas priten në kubikë.
Lani kastravecat dhe rrepkat, shkurtoni gjithçka të panevojshme.
Perimet priten fillimisht për së gjati në pjata dhe më pas priten në mënyrë tërthore në shufra.
Komponentët fillestarë kombinohen me tul avokadoje dhe kripen.
Hiqni lëkurën nga gëlqereja duke përdorur një rende të imët. Prisni cilantro. Përziejini gjithçka me salcë kosi, shtoni hudhër të shtypur dhe të grirë me thikë, shtoni piper për shije. Në vend të kosit, mund të përdorni vaj ulliri - shkon në mënyrë të përkryer me avokado dhe rrepkë.
Derdhni mbushjen që rezulton në perime dhe përzieni.

Ju bëftë mirë!