비타민 B3의 장점은 무엇입니까? 비타민 B3 - 신체의 정상적인 기능을 위해. 그것은 무엇입니까

비타민 B 3(니아신, 니코틴아미드)는 공식적으로 의약품으로 인정받은 유일한 물질이며, 강력한 항산화제이며 인체의 모든 대사 과정에 관여합니다.

설명

니코틴산의 구조식

밀접하게 관련되어 있고 때로는 서로 대체되는 두 가지 활성 형태와 여러 이름이 있습니다. B 3 - B-복합체 계열 중 세 번째로 발견되었기 때문입니다. PP - "펠라그라 반대" - 결핍으로 인해 발생하는 질병의 이름을 따서 명명되었습니다. 니아신- 프로비타민의 이름으로. 니코틴아미드- 아미드의 이름으로. 이제 B 3 및 RR은 더 이상 사용되지 않는 이름으로 간주됩니다.

유기물질은 백색의 용해성 분말이다. 산성, 알칼리성 환경, 오토클레이브(가압된 뜨거운 증기), 자외선에서 안정성이 높습니다. 냉동, 통조림 또는 건조 형태로 보관할 수 있습니다. 과자와 설탕을 과도하게 섭취하면 파괴됩니다.

인체의 장내 세균총은 트립토판으로부터 니아신을 합성할 수 있습니다.

모든 비타민 중에서 의료계에서는 그 약효 성분만 높이 평가하고 있으며, 공식적으로 의약품으로 인정받은.

중요한!중추신경계에 대한 온화한 진정 효과 때문에 의사들은 니아신을 “진정의 비타민”이라고 불렀습니다.

니코틴산과 니코틴아미드의 차이점

두 가지 형태의 물질 모두 생물학적 활성 물질에 대한 신체의 요구를 충족시킬 수 있지만 치료 효과는 서로 다릅니다.

니코틴산(니아신)혈관을 확장하여 심혈 관계 질환에 사용됩니다. 혈류로 들어가면 열파, 약간의 작열감, 머리와 목의 붉어짐이 동반됩니다. 허브 제품이 포함되어 있습니다.

니아신과 니코틴아미드의 차이점은 무엇입니까?

니아신은 실제로 물질의 주요 형태인 니코틴산입니다.

니코틴아미드는 동일한 물질의 두 번째 형태인 아미드입니다.

그들은 동일한 비타민 활성을 가지고 있습니다. 그러나 니코틴아미드에는 니아신의 지질 변형, 콜레스테롤 저하 및 혈관 확장 특성이 없습니다. 서로 다른 약리학적 특성을 사용하기 위해 두 가지 다른 약물로 사용되는 경우에는 별도로 간주됩니다.

신체에 비타민 PP가 필요한 이유는 무엇입니까?

비타민 B3는 다음과 같은 이유로 신체에 필요합니다.

직접 참여 산화환원 과정, 세포 호흡에 참여합니다. 뚜렷한 항산화 효과가 특징입니다.
모두에게 참여 대사 과정, 세포 내 에너지 생성을 촉진합니다.
건강을 제공합니다 피부, 점막은 입에서 불쾌한 냄새를 제거합니다.
큰 혈관을 확장시켜 혈압을 낮춥니다. 모세혈관의 내강을 증가시켜 신체의 모든 세포에 적절한 영양을 공급합니다. "나쁜" 콜레스테롤의 형성을 억제하고 "좋은" 콜레스테롤의 비율을 증가시키며, 지단백질과 중성지방의 양을 감소시킵니다. 혈액 점도를 감소시켜 혈전 형성을 예방합니다. 일반적으로 니아신은 혈관의 죽상경화성 변화에 저항합니다.
뇌 혈류를 증가시키고 주의력과 기억력을 향상시킵니다. 가벼운 진정 효과가 있습니다.
위액 생산이 크게 증가합니다.
비타민의 비경구(정맥) 투여는 부신의 활동을 자극합니다. 결과적으로 국소 염증 및 알레르기 반응을 억제하는 능력이 있는 글루코코르티코이드의 생성이 증가합니다.

임신을 계획할 때

임신 계획 중에는 Duovit, Vitrum, Biovital, Centrum, Gendevit과 같은 복합 비타민 제제를 통해 비타민 PP를 섭취할 수 있습니다. 이 기간 동안 특별히 증가된 복용량은 없습니다. 신체는 나중에 사용하기 위해 비타민을 저장하지 않으며 과도한 비타민은 결핍보다 덜 위험합니다.

일일 기준

비타민의 일일 요구량은 연령에 따라 다릅니다(표 참조).

신체의 일일 콘텐츠 표.

릴리스 양식

니코틴산(니아신)은 분말, 500mg 용량의 정제, 1% 멸균 용액으로 생산됩니다. 유사품: VitaplexN, Nikovit, Pellagramin, Enduracin.
니코틴아미드 - 1%, 2.5%, 5% 용액으로 5mg 및 25mg의 복용량을 갖는 분말, 정제.

표시

식단이 완전하고 균형 잡혀 있다면 음식과 함께 몸에 들어가는 충분한 비타민이 신체에 필요합니다. 그러나 외부에서 추가 관리가 필요한 조건이 있습니다.

신체의 필요 증가: 아이를 안고 먹일 때, 육체적, 지적, 정신적 스트레스가 심한 동안.
신체가 행복의 소란스러움(세로토닌)을 생성하는 것이 아니라 필수 비타민의 합성에 소비해야 하는 트립토판 부족으로 인한 장기간의 우울증.
비타민 결핍의 첫 번째 증상은 지속적인 두통, 긴장, 체중 감소, 창백하고 건조한 피부입니다. 니아신 결핍이 교정되지 않으면 펠라그라가 발생할 수 있습니다. 즉, "3D" 질환인 피부병 - 설사 - 치매(피부 염증 - 묽은 변 - 치매)입니다.
심혈관 질환 (동맥 고혈압, 죽상 동맥 경화증).
피부 및 점막의 질병 (구내염, 피부염, 여드름, 여드름, 습진).
소화기 질환 : 저산성 위염, 간염, 간경화.
중추신경계의 병리학: 정신신경학적 및 정신정서적 성격 장애: 알코올 중독, 정신분열증, 우울증, 흡연.
제1형 당뇨병.
치유가 어려운 영양성 궤양.

금기사항

과민증이 있는 경우 약을 사용하지 마십시오.

경구 투여:분비 증가로 인한 급성 위염, 위와 십이지장의 소화성 궤양; 2세 미만의 어린이.

비경구 투여:불안정한 동맥성 고혈압; 통풍; 심각한 형태의 죽상 동맥 경화증, 간 질환; 고요산혈증; 2세 미만의 어린이.

주의하여:출혈 경향; 녹내장; 분비가 증가한 위염, 악화되지 않은 위와 십이지장의 소화성 궤양.

부작용

니코틴산의 경구 및 비경구 투여 모두 다소 뚜렷한 증상을 동반합니다. 폭염몸의 윗부분에 약간의 꼬집는 느낌; 니코틴아미드는 이러한 증상을 일으키지 않습니다.

니코틴산의 피하 및 근육 내 투여에는 뚜렷한 증상이 동반됩니다. 국소 통증; 니코틴아미드에는 이러한 부작용이 없습니다.

가능한 모습 메스꺼움, 구토, 설사; 혈당과 요산 증가; 두통, 현기증; 근육통, 감각이상.

장기간 사용하면 지방간 변성이 발생할 수 있습니다.

중요한!니아신의 신속한 정맥 투여는 기립성 허탈이 발생할 때까지 혈압의 급격한 감소를 유발합니다.

니코틴산과 다른 비타민의 호환성

니코틴산과 비타민 C는 긍정적인 호환성을 가지고 있습니다. 아스코르브산과 병용 행동을 강화한다둘 다 비타민. 병용투여 시에는 일반적인 복용량을 줄여야 합니다.

비타민 B와의 호환성

비타민 B1

니코틴산과 비타민 B1은 부정적인 호환성을 가지고 있습니다. 니아신은 티아민(B1)에 파괴적인 영향을 미칩니다. 추천 별도 접수

비타민 B6

니코틴산과 비타민 B6는 긍정적인 호환성을 가지고 있습니다. 피리독신(B6)은 니아신의 흡수를 촉진합니다. 동시 투여.

비타민 B12

니코틴산과 비타민 B12는 부정적인 호환성을 가지고 있습니다. 니아신과 시아노코발라민(B12)을 함께 섭취하면 후자를 파괴합니다. 추천 별도 접수최소 6시간 간격으로.

니코틴산(비타민 B3)과 함께 로아큐탄 복용

로아큐탄(ROA)은 많은 제한 사항, 부작용 및 특별 지침이 있는 강력한 약물입니다. ROA 치료를 받는 환자는 지속적인 의료 감독을 받아야 합니다. 피부과 의사만이 추가 약물 처방의 필요성을 결정합니다.

화장품에 니코틴아미드 사용

니코틴아미드는 강력한 약물로 사용됩니다. 항산화제, 피부 자극을 완화시킵니다. 자외선으로부터 피부를 보호하고 세포 대사를 촉진하며 혈액 공급을 개선합니다.
자극, 민감, 노화 또는 색소침착 피부를 관리하는 제품에 포함됩니다. 주사비와 여드름 치료에 효과가 입증되었습니다.
자외선 차단제, 목욕 및 샤워 제품, 구강 세정제에는 니코틴아미드가 포함되어 있습니다.

모발 성장을 위한 니코틴산의 사용

비타민인 니코틴산은 효과적이고 저예산 자극 수단으로 인식되고 있습니다. 모발 성장. 효과의 결과는 모낭에 대한 혈액 공급과 추가적인 영양 공급을 향상시키는 것입니다. 니아신은 모발의 수분을 유지하고 건조를 방지하며 비듬과 지루를 제거합니다.

적용 모드

앰플의 용액을 씻고 말린 모발의 뿌리에 바르고 피부를 마사지하고 (모발 자체는 치료가 필요하지 않음) 절연 캡을 씌 웁니다. 1.5~2시간 동안 유지합니다. 해당 물질을 마스크 성분으로 투여하는 경우에는 30분을 초과하지 마세요. 필요한 시간이 지나면 따뜻한 물로 헹굽니다.

시술 빈도는 주 2회, 코스는 30일입니다. 2개월 간격으로 반복 수강이 가능합니다. 외용의 1일 복용량은 4앰플(또는 8정)입니다.

중요한!국소 알레르기 반응이 가능합니다! 사용 전 피부 테스트를 해야 합니다. 손목 피부 안쪽부터 도포하고 60분간 방치합니다. 반응(가려움증, 화끈거림, 발적, 부기)을 모니터링하십시오. 증상이 나타나면 이 치료법은 귀하에게 적합하지 않습니다.

어떤 제품이 포함되어 있습니까?

포르치니버섯 100g에는 비타민PP 8.5mg이 함유되어 있습니다.

가장 높은 함량(제품 100g당 10mg 이상)은 간, 치즈, 효모, 찌꺼기(심장, 신장), 커피콩에 들어 있습니다.

비타민 B3는 우엉 뿌리, 카모마일, 라즈베리 잎, 레드 클로버, 파슬리, 페퍼민트, 로즈힙, 밤색, 인삼, 회향 씨앗 등 일부 허브에 함유되어 있습니다.

전체 제품 표를 보려면 별도의 문서를 참조하세요.

유용한 영상

모발에 대한 니코틴산의 이점과 해로움에 관한 비디오:

결론

니아신(니코틴아미드)은 의약품입니다. 의약 목적으로는 의사의 처방에 따라서만 사용해야 합니다. 표준 복용량으로 비타민을 함유한 복합체를 사용하는 경우 의학적 감독이 필요하지 않습니다.

B3(니아신)은 "가장 풍성한" 비타민입니다. 얼마 전에는 죽상 동맥 경화증 치료제로 활발히 사용되었습니다. 최근 몇 년간 보다 효과적인 콜레스테롤 저하제가 개발됨에 따라 심장학에서의 사용은 더욱 제한적입니다. 그러나 이 비타민이 심혈관계에 미치는 유익한 효과는 변하지 않았습니다.

비타민 B3는 심장뿐만 아니라 다른 많은 기관의 상태를 유지하는 데 필요합니다. 매일 음식과 함께 섭취해야 합니다. 식단에 충분하지 않은 경우 생물학적 활성 복합체의 일부로 비타민 B3를 사용하는 것이 좋습니다.

제품 내 비타민 B3 함량(100g당)

간 9-12mg
효모 11.4mg
신장 7.3mg
고기 4-5mg
간장 2.2mg
녹색 완두콩 2mg

비타민 B3란 무엇입니까?

비타민 B3는 두 가지 화학적 형태로 존재할 수 있는 수용성 화합물입니다. 이것은 니코틴아미드(이 형태의 비타민은 동물에 존재합니다)

식품) 또는 니코틴산(비타민의 식물 공급원에서 발견됨). 이름의 유사성에도 불구하고 이러한 물질은 담배 제품에 존재하는 독성 물질인 니코틴과 공통점이 없다는 점에 유의하는 것이 중요합니다.

비타민 B3가 풍부한 식품

식물성 식품에는 니아신이 가장 많이 함유되어 있습니다. 비타민 B3는 곡물(특히 호밀), 사탕무, 메밀, 콩류, 파인애플에 다량 함유되어 있습니다. 또 다른 가치있는 소스는 버섯입니다.

버섯에는 유용성이 거의 없다는 사실에도 불구하고 충분한 비타민 B3가 포함되어 있습니다. 니아신은 고기, 신장, 우유를 통해 동물성 식품에서 얻을 수 있습니다.

비타민 B3의 일일 요구량

여성의 경우 매일 14~20mg의 니아신이 필요하고, 남성의 경우 16~28mg이 필요합니다.

비타민 B3의 필요성 증가

여러 가지 조건에서 신체는 비타민 B3의 존재를 더욱 "요구"하게 되며 비타민 B3를 추가로 사용하거나 식단을 강화할 필요가 있습니다. 이는 다음과 같은 경우에 필요할 수 있습니다.

강렬한 육체적 또는 정신적 노동
. 임신, 모유수유
. 동물성 식품의 섭취를 제한합니다.

음식에서 비타민 B3 흡수

비타민은 식물성보다 동물성에서 더 쉽게 흡수됩니다. 이는 장기간 단식을 하거나 채식주의를 고수하는 사람들이 비타민 B3 결핍에 걸리기 쉬운 이유입니다.

옥수수와 곡물은 비타민을 흡수하기 가장 어렵습니다.

비타민 B3의 생물학적 역할

체내 비타민 B3의 기능:

혈관 확장 효과가 있으며 정상적인 혈압을 조절하고 유지하는 데 도움이 됩니다.
. 혈액 내 콜레스테롤의 과잉 축적을 방지하고, 항동맥경화 효과를 나타냅니다.
. 신진 대사를 개선하고 영양소로부터 에너지를 더 쉽게 얻을 수 있습니다.
. 세포 호흡 과정에 참여
. 피부와 점막의 건강을 책임집니다.
. 항암효과를 나타내는 것으로 추정됩니다.

비타민 B3 결핍 징후

여러 면에서 비타민 B3 결핍의 증상은 B2 결핍증의 증상과 유사하지만 몇 가지 특징이 있습니다.

음식에서 비타민 B3의 섭취가 감소하거나 흡수가 저하되면 창백함, 건조함, 피부가 벗겨지는 경향, 쇠약, 대변 문제, 식욕 부진, 수면 장애, 신경학적 문제 등의 증상이 나타납니다.

장기간 비타민 B3가 부족하면 펠라그라병이 발생할 수 있습니다. 상점에서 구입하는 많은 제품에 비타민이 추가로 강화된 선진국에서는 펠라그라가 매우 드뭅니다.

질병의 주요 증상은 피부에 붉은 반점이 생기고, 심각한 소화 장애, 설사, 혀에 깊은 균열이 나타나는 등입니다.

과잉 비타민 B3의 징후

니코틴산은 약물로 이용 가능하기 때문에 과다 복용이 가능합니다. 비타민 B3를 과다 복용하면 혈압 강하, 발열감, 현기증, 때로는 구토와 설사, 가려운 피부 등의 증상이 나타납니다.

나이아신을 장기간, 대량으로 섭취하면 식욕이 증가하고 지방 분해가 느려지면서 체중이 증가할 수 있다는 과학적 증거가 있습니다.

식품 중 비타민 B3 함량에 영향을 미치는 요인

대부분의 비타민을 파괴하는 외부 요인은 니아신의 "문제"가 아닙니다. 저온, 공기 산소 및 빛과의 접촉을 견딜 수 있습니다. 그러나 이를 함유한 거의 모든 제품을 열처리하는 동안 부분적으로 손실됩니다. 예외는 우유입니다. 끓여도 비타민 B3가 크게 손실되지 않습니다.

비타민 B3 결핍은 왜 발생합니까?

비타민 B3가 부족한 주된 이유는 식단 구성입니다. 메뉴가 잘못 편집되면 비타민 결핍증의 전제 조건이 생성됩니다.

따라서 다음과 같은 경우 결핍이 발생할 수 있습니다.

식단은 다양하지 않으며 패스트푸드, 과자, 가공 식품, 탄산음료, 커피 및 이와 유사한 인기 있는 음식과 음료로 구성되며 천연 육류 및 식물성 식품은 포함되지 않습니다.
. 다이어트에는 철분, 비타민 B6 및 비타민 B2가 거의 포함되어 있지 않습니다 (참여하면 비타민 B3가 체내에서 합성 될 수 있음).
. 식단에는 트립토판이 포함된 식품이 포함되어 있지 않습니다(이 물질은 비타민 B3 기능의 완전한 흡수 및 발현에 필요함). 이러한 음식에는 우유, 바나나, 오트밀, 칠면조 등이 포함됩니다.

비타민 B3 : 가격 및 판매

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비타민 B3 -의약품으로 분류된 유일한 비타민입니다. 다른 이름은 니코틴산, 비타민 PP, 니아신입니다.니아신은 보다 현대적이고 자주 사용되는 것으로 간주됩니다.

이것은 물에 잘 녹고 체내에서 합성될 수 있는 물질입니다. 니아신은 위장관에서 알칼리와 산에 의해 파괴되지 않습니다. 이 물질에는 니코틴산과 니코티노마이드의 두 가지 형태가 있습니다.

다른 비타민 B와 함께 중요한 과정에 참여합니다.

신체에서 비타민의 역할

니아신은 신체의 지방, 퓨린, 단백질 및 아미노산의 대사 과정을 수반합니다.

영향력 범위에는 다음도 포함됩니다.

세포 호흡 과정;
소화 기관 기능의 정상화 (음식을 지방, 단백질, 탄수화물로 분해);
자유 라디칼의 "공격"으로부터 보호;
포도당 수준 유지;
신체의 산화 및 환원 과정 조절;
과도한 콜레스테롤 제거;
혈액 내 지단백질 수치의 정상화.

비타민 B3의 참여로 작은 혈관이 확장되고 혈액 순환이 개선됩니다. 이는 고혈압 및 기타 심장 및 혈관 질환의 발병을 예방합니다.

니아신은 신경계에 유익한 효과가 있어 과도한 불안과 정신 장애를 돕습니다.

비타민 B3는 유아기부터 신체에 공급되어야 합니다. 생후 6개월그 표준은 하루 6mg. 아이가 커질수록 비타민 섭취량을 늘려야 합니다. 십대 소년들은 소녀들보다 그것을 더 필요로 합니다. 성인용그 수량은 18-25mg. 니아신 섭취 임산부의 경우 22-26mg입니다.. 육아엄마들이 사용해야 할 24-28mg.

신체가 비타민 PP 수준의 증가를 요구하는 경우:

스포츠와 힘든 육체 노동;
정서적 스트레스와 관련된 업무(조종사, 파견자)
소량의 단백질 식품(특히 동물성 식품)을 함유한 식단
극북 지역이나 더운 기후에 살고 있습니다.
뜨거운 산업에서 일하십시오.
항생제와 화학 요법을 복용하는 동안;
알코올 남용으로.

비타민 B3가 얼마나 흡수되고 얼마나 파괴될지는 알 수 없습니다. 이 물질은 설탕과 이를 함유한 음식 및 음료에 노출되면 파괴됩니다. 그러므로 과자를 좋아하는 사람은 일일 섭취량을 늘려야 합니다.

이 비타민은 어떤 형태로든 음식이나 우유와 함께 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 이렇게 하면 위 점막의 자극 위험이 줄어듭니다.

안면 홍조를 줄이려면 니아신을 복용하기 전에 이부프로펜이나 아스피린(금기 사항이 없는 경우)을 복용할 수 있습니다.

다음과 같은 경우 의사와 먼저 상의하지 않고 니아신을 사용해서는 안 됩니다.

당뇨병;
저혈압;
녹내장;
통풍;
천식;
혈액 문제;
간 질환;
정신 질환;
소화성 궤양.

비타민 결핍 징후

비타민 B3 결핍과 관련된 비타민 결핍증은 다양한 증상으로 나타날 수 있습니다.

근육 약화;
불명증;
식욕 상실;
피부 염증;
두통;
위장관 붕괴;
빠른 피로.

원인

니아신 결핍은 대부분의 경우 식단에 이를 함유한 식품의 부재 또는 결핍과 관련이 있습니다.

결과

니아신이 장기간 부족하면 몸이 궤양으로 뒤덮이고 설사가 나타나고 우울증이 발생할 수 있습니다.

그러나 hypovitaminosis의 발달 초기에는 불안 상태, 멍청함, 두려움, 불면증 및 명백한 이유없는 공격 공격이 나타납니다.

여러분, 안녕하세요! 비타민과 미네랄이 우리 기관의 기능에 가장 중요한 역할을 하며 우리의 전반적인 건강이 비타민과 미네랄에 달려 있다는 것은 누구나 알고 있습니다. 과잉뿐만 아니라 결핍도 많은 질병의 출현을 위협합니다. 그리고 오늘 저는 비타민 PP 또는 비타민 B3라고도 불리는 것에 대해 말씀드리고 싶습니다. 당신은 그 결핍이 무엇인지, 그리고 어떤 제품에 그것이 포함되어 있는지 알아낼 것입니다.

비타민 PP(B3)는 니코틴산, 나이아신아미드, 이노시톨의 세 가지 형태로 제공됩니다. 니아신으로도 알려져 있는 니아신아미드는 식이 단백질, 탄수화물, 지방을 에너지로 전환하는 데 필수적인 효소입니다. 소화액 생성을 촉진합니다. 니아신은 또한 조직 손상으로부터 우리 몸을 보호합니다.

신체에 비타민 B3가 필요한 이유는 무엇입니까?

비타민 B3는 신체가 건강에 중요한 여러 기능을 수행하는 데 필요한 가장 중요한 비타민 중 하나입니다.

심장병의 위험을 줄입니다.신체 내 최적의 니아신 수치는 혈액 내 트리글리세리드와 저밀도 지단백질 수치를 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 고밀도 지단백질 수치를 상당한 수준으로 향상시킵니다. 이는 결과적으로 심장병의 위험을 감소시킵니다. 비타민 PP는 또한 동맥에 플라크가 쌓이는 것을 방지합니다.
당뇨병 발병을 예방합니다.니아신은 두 가지 유형의 당뇨병을 예방하는 데 필수적입니다. 대부분의 경우 당뇨병은 자가면역 반응으로 인해 발생합니다. 신체는 인슐린을 공격하고 췌장에 세포를 형성하여 인슐린 생산을 중단합니다. 니아신은 이 물질의 민감성과 생산을 향상시킵니다.
관절 이동성을 향상시킵니다.비타민 B3는 관절염과 골관절염으로 고통받는 사람들에게 도움이 될 수 있습니다. 하루에 200mg의 니아신을 섭취하면 관절 이동성이 눈에 띄게 향상되는 것을 확인할 수 있습니다.
편두통.신체 내 적절한 수준의 니아신은 편두통을 예방하는 데 도움이 됩니다. 이 영양소는 편두통 치료에 중요한 뇌 혈관의 과도한 수축 주기를 안정화시킵니다.
암의 위험을 줄입니다.정상적인 수준의 비타민 B3도 암 위험을 줄일 수 있습니다. 이는 종양 억제 유전자를 조절하여 DNA 무결성과 보존을 보장합니다.
에이즈 속도를 늦춥니다.니아신은 또한 AIDS의 진행을 늦추고 생존 가능성을 높입니다.
호르몬 배경.비타민 PP는 호르몬, 특히 부신과 갑상선 생산에 관여합니다.
몸을 정화합니다.그러나 비타민 PP의 가장 중요한 특성 중 하나는 신체에서 배설된다는 것입니다.
스트레스에 대한 저항.비타민 B3가 부족하지 않은 사람들은 스트레스와 스트레스를 받기 쉽습니다.

신체에 비타민 PP가 부족하면 어떤 결과가 발생합니까?

흰빵, 쌀 등 정제된 음식을 많이 먹는 사람은 비타민B3가 부족하다. 게다가 면역 체계가 약한 사람들도 이 문제에 걸리기 쉽습니다. 니아신 결핍은 다음과 같은 문제를 일으킬 수 있습니다.

피로
소화불량과 속상함
펠라그라
식욕 상실
거칠고 비늘 모양의 피부
우울증과 불안
설사
백치

따라서 비타민 B3 결핍을 극복하고 비타민 B3가 풍부한 식품을 식단에 포함시켜 결핍을 보충하기 위한 적절한 치료를 받을 필요가 있습니다.

과잉 비타민 B3

니아신은 수용성 비타민이므로 과다 복용 가능성은 매우 낮습니다. 니아신 과다 복용은 보충제 형태로 섭취할 때만 발생합니다. 의사와 상의 없이 비타민 B3 보충제를 복용해서는 안 됩니다. 또한, 신체에 심각한 부작용을 초래할 수 있으므로 다량으로 복용하는 것은 피해야 합니다. 75mg 이상을 섭취하면 혈관이 확장되어 얼굴과 목에 따끔거림, 가려움증, 홍조가 발생할 수 있습니다. 이 문제를 최소화하려면 복용량을 점진적으로 늘려야 합니다. 홍조를 줄이기 위해 아스피린을 복용할 수도 있습니다.

장기간 과다 복용하면 혈당 수치 상승, 당뇨병 및 선천적 결함 위험 증가로 이어질 수 있습니다. 과도한 수준의 비타민 B3는 간 손상, 위염 및 신체의 요소 수치 증가를 유발합니다.

비타민 PP의 일일 섭취량

1~3세 어린이의 경우 6mg
9~13세 어린이의 경우 12mg
남성의 경우 16밀리그램
여성의 경우 14밀리그램
임산부의 경우 18mg
수유 중인 여성을 위한 16밀리그램
모유에는 약 7mg의 니아신이 함유되어 있어 아기에게 충분한 양입니다.

어떤 음식에 비타민 PP가 포함되어 있습니까?

물고기

생선은 비타민 B3의 최고의 공급원 중 하나로 간주됩니다. 생선 중에서 참치는 22.1mg, 즉 일일 섭취량의 110%를 제공할 정도로 매우 높습니다. 또한 오메가-3 지방산과 단백질도 풍부합니다. 따라서 정기적으로 섭취하면 니아신 결핍을 예방할 수 있습니다. 다른 좋은 공급원으로는 가다랑어(80%), 고등어 및 참다랑어(45%), 야생 연어(43%), 황새치(39%), 양식 연어 및 넙치(각각 34%)가 있습니다.

닭고기와 칠면조

닭고기와 칠면조는 매우 인기 있는 식품이며, 좋은 소식은 이들이 니아신의 놀라운 공급원이라는 것입니다. 조리된 닭 가슴살 100g에는 비타민 B3 요구량의 74%인 14.8mg이 들어 있습니다. 칠면조는 쉽게 구할 수 있으며 샌드위치에 널리 사용됩니다. 그러나 델리 고기에서 원하지 않는 질산염과 나트륨을 피하려면 칠면조 가슴살을 잘 요리해야 합니다. 구운 칠면조 고기는 몸에 거의 50%의 비타민 B3를 공급합니다.

돼지고기

돼지고기는 닭고기와 칠면조에 비해 비타민 B3 함량이 가장 높습니다. 조리된 살코기 100g에는 10.9mg의 니아신이 함유되어 있으며 이는 일일 권장량의 54%에 해당합니다. 비타민 PP의 좋은 공급원인 기타 돼지고기 제품은 살코기 다진 고기와 필렛(44% 및 35%)입니다. 일주일에 여러 번 돼지고기를 먹을 수 있지만 고기의 지방 함량을 최소한으로 유지하는 것이 중요합니다.

소고기

쇠고기는 비타민 PP의 또 다른 공급원으로 일일 섭취량의 45% 또는 9mg을 제공합니다.

신선한 녹색 완두콩

채식주의자는 비타민 B3 결핍에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 이 비타민이 풍부한 채식 식품이 많이 있으며, 완두콩도 그중 하나입니다. 100그램 제공량에는 2.1밀리그램 또는 10% 니아신이 포함되어 있습니다. 마찬가지로, 조리된 냉동 완두콩과 통조림 완두콩 한 컵은 각각 12%와 8%를 제공합니다. 콩과 식물은 또한 좋은 단백질 공급원입니다.

해바라기 씨

해바라기씨는 다양한 영양소로 알려져 있으며, 비타민 PP도 예외는 아닙니다. 100g의 해바라기씨는 8.3mg, 즉 42%를 제공합니다. 또한 비타민 E, 엽산, 티아민(비타민 B1), 피리독신(비타민 B6), 리보플라빈 및 판토텐산이 포함되어 있습니다. 또한 씨앗에는 다중 불포화 지방산, 리놀레산, 올레산, 아미노산 트립토판이 포함되어 있습니다. 따라서 이 제품은 우리 식단에서 눈에 띄는 위치를 차지할 가치가 있습니다. 치아(12%), 참깨(8%), 호박씨(7%)를 포함한 다른 씨앗에도 비타민 B3가 포함되어 있습니다.

버섯

모든 종류의 버섯에는 비타민 PP가 풍부합니다. 표고버섯은 14.1mg 또는 니아신 요구량의 71%를 제공하므로 가장 선호됩니다. 그들은 또한 항암 특성을 가지고 있습니다. 구운 포토벨로 100g에는 6.3mg, 즉 31%의 비타민 B3가 함유되어 있습니다. 상당한 양의 니아신을 함유한 다른 버섯으로는 포르치니 버섯(35%), 생 굴(21%), 생 갈색 버섯(14%) 및 생 살구 버섯(11%)이 있습니다.

아보카도

과일 중에서 아보카도는 비타민 B3의 최고의 공급원 중 하나입니다. 아보카도 1개에는 3.5mg, 즉 정상치의 17%인 니아신이 함유되어 있습니다. 하지만 칼로리가 높기 때문에 적당히 섭취해야 합니다. 아보카도 반개에는 160칼로리가 들어있습니다.

땅콩

기름에 구운 땅콩 100g에는 비타민 B3 13.8mg 또는 69%가 들어 있습니다. 그러나 견과류의 칼로리는 168로 높습니다.

간

부산물은 영양가 측면에서 인간 식단에서 매우 높은 위치를 차지합니다. 간은 비타민 PP의 훌륭한 공급원입니다. 조리된 양고기 간 1개는 53.7mg을 제공합니다! 또는 269%! 일일 복용량의 니아신. 쇠고기(75%), 송아지 고기(61%), 닭고기(57%), 돼지고기(36%)도 강조할 가치가 있습니다.

베이컨

모든 종류의 붉은 고기에는 높은 수준의 니아신과 단백질이 함유되어 있어 신체를 활동적으로 유지하는 데 적절한 연료 균형을 제공합니다. 베이컨은 지방, 콜레스테롤, 칼로리 함량이 높기 때문에 일반적으로 건강 식품으로 간주되지 않습니다. 그러나 일주일에 한두 번 베이컨을 섭취하면 일일 비타민 B3 요구 사항을 아주 쉽게 충족하는 데 도움이 될 수 있습니다. 하지만 적당히 먹는 것이 중요합니다. 특히 다이어트 중이고 체중 감량을 원하는 경우에는 더욱 그렇습니다. 베이컨 100g은 11mg의 니아신과 476칼로리를 제공합니다.

브로콜리

이는 니아신의 최고의 천연 공급원 중 하나입니다. 익힌 케일 1인분에는 1mg의 니아신과 34칼로리가 들어있습니다. 브로콜리는 신체에 적절한 양의 물질을 제공하는 것 외에도 최적의 전반적인 건강에 기여합니다. 이는 단백질, 섬유질, 항산화제 및 기타 다양한 영양소의 공급원입니다.

아스파라거스

아스파라거스는 우리가 감당할 수 있는 가장 영양가가 높고 칼로리가 높은 식품 중 하나입니다. 이는 니아신의 좋은 공급원으로, 1회 제공량에 1밀리그램의 니아신과 20칼로리만 제공됩니다. 닭고기나 쇠고기와 같은 고기에 첨가하여 영양가를 높일 수 있습니다. 아스파라거스를 메인 요리로 요리할 수도 있습니다.

커피

e의 가장 큰 이점은 카페인에 하루 종일 필요한 니아신이 포함되어 있다는 것입니다. 커피 1잔에는 약 40mg의 B3와 1칼로리가 포함되어 있습니다. 또한 최소한의 설탕과 함께 섭취하면 트리글리세리드 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다. 그러나 카페인 함량이 높으면 신체에 해로운 영향을 미칠 수 있습니다. 그러므로 이 음료를 적당히 마시는 것이 중요하다.

타히니

참기름으로도 알려진 타히니는 단백질과 니아신을 포함한 기타 필수 영양소의 공급원입니다. 타히니는 칼로리가 높기 때문에 아껴서 섭취해야 합니다. 100g의 제품은 7mg의 니아신과 600칼로리를 제공합니다.

후추

붉은 고추는 비타민 PP 함량이 엄청나게 높지는 않지만 일일 요구량을 달성하는 데 큰 도움이 될 수 있습니다. 대부분의 요리와 잘 어울리기 때문에 거의 모든 식사에 첨가할 수 있습니다. 달콤한 고추 100g에는 니아신 1mg과 20칼로리가 들어 있습니다.

보시다시피 비타민 PP 결핍은 보장하기가 매우 어렵습니다. 이를 고수하고 다양한 음식을 먹는 사람이라면 누구나 이 문제에 직면하지 않을 것입니다. 기사가 마음에 들었다면 댓글을 작성하고 소셜 미디어에서 친구들과 공유하세요. 네트워크.

모두에게 좋은 기분과 건강!

비타민 B3 또는 비타민 PP(니아신)는 종종 비타민 B5로 오인됩니다. 신체의 산화반응에 참여하며 비타민중 유일한 약으로 사용된다. 이 화합물에는 니코틴아미드(동물성 제품에서 발견), 니아신(식물성 제품에서 발견)의 두 가지 형태가 있습니다.

니아신으로도 알려진 비타민 B3는 수용성이며 신체에 쉽게 흡수됩니다. 이 요소의 주요 목적은 에너지 생성 프로세스에 참여하는 것입니다. 그것에 노출되면 탄수화물을 에너지로 전환시키는 데 영향을 미치는 특수 효소가 생성됩니다.

니코틴아미드 또는 니코틴산 덕분에 혈당이 조절됩니다. 이 화합물은 실제로 혈액 내 콜레스테롤 수치를 정상화하는 가장 효과적인 "약"입니다.

소화 시스템 기능에 긍정적인 영향을 미치고 식욕을 향상시키는 지방산 합성 과정에 참여합니다.
탄수화물, 단백질, 지방을 분해합니다.
위액, 담즙 분비 및 혈액 세포 합성에 중요한 역할을 합니다.
다양한 순환 장애와 싸웁니다.

니아신은 신경계에 유익한 효과가 있으며 피부, 구강 및 장 점막의 정상적인 상태를 유지합니다. 정상적인 시력도 비타민 B3 덕분입니다.

비타민 B3의 공급원

니아신은 특정 보관 조건과 적절한 식품 준비를 준수함으로써 식품에 보존될 수 있습니다. 비타민 B3는 다양한 조건에 강합니다. 장기간 보관되며 건조 및 동결을 견딜 수 있습니다. 음식을 요리하거나 튀길 때 니아신 함량은 5~40%로 감소합니다.

식물원

버섯 - 포르치니 버섯, 샴피뇽;
견과류 – 땅콩, 피스타치오, 헤이즐넛, 호두;
콩과 식물 – 콩;
곡물 - 오트밀, 밀, 보리;
야채 - 옥수수, 브로콜리, 감자, 당근, 토마토, 밤색;
커피.

동물성 원료

고기 및 내장 – 쇠고기 및 쇠고기 간, 닭고기;
닭고기 달걀;

니아신의 필요성은 나이에 따라 변하므로 나이가 들수록 하루에 섭취해야 하는 비타민 B3의 복용량이 더 많아집니다(노인 제외).

니아신의 투여 형태는 캡슐과 정제로 제공됩니다. 이 화합물의 피하 및 근육 주사는 매우 고통스럽습니다. 비타민 B3(PP)는 다른 비타민 B와 함께 사용하는 것이 좋습니다.

어린이의 일일 가치

0~6개월 – 최대 2 mg;
7개월에서 1년까지 – 4 mg;
1~3세 – 6 mg;
4~8세 – 최대 8mg
9~13세 – 12 mg.

남성의 일일 가치

14세부터 18세까지의 청소년 – 최대 14 mg;
19세 이상 – 14 mg.

여성의 일일 가치

14세부터 18세까지의 청소년 – 최대 16 mg;
19세 이상 – 16 mg;
임신 기간 – 18 mg;
수유기 – 17 mg 이하.

인터넷의 비디오

비타민 B3 결핍의 징후

니아신 결핍에는 두 가지 유형이 있습니다.

니코틴산 결핍은 혈액 내 콜레스테롤 수치가 감소하고 지방이 신체의 대사 과정을 조절하는 호르몬 유사 물질로 처리되는 과정이 손상될 때 관찰됩니다.
니코틴아미드 결핍은 인슐린 생산 장애와 신경정서 장애를 유발합니다.

B3 결핍의 증상:

부식성 궤양;
치매 및 피로;
우울증과 두통;
설사 및 소화불량;
현기증;
식욕 상실 및 불면증;
팔다리 통증과 근육 약화;
신체의 설탕 함량 감소;
피부의 균열과 염증.

니코틴아미드 결핍의 원인

니아신 결핍은 노년층에서 가장 흔히 관찰되는데, 이는 대사율 감소와 신체의 영양분 흡수 능력 감소로 인해 발생합니다.

위험에 처한 그룹:

여성의 임신과 수유;
다이어트 추종자;
술과 약물을 사용하는 사람
스트레스가 많은 상황에 노출된 사람들;
만성질환과 선천성 대사장애를 앓고 있습니다.

비타민 B3(PP) 과다 복용의 징후

과도한 니아신은 비타민이 함유된 식품의 과도한 섭취로 인해 발생할 수 있습니다. 과다 복용의 증상은 다음과 같습니다: 피부 가려움증 및 발진, 구토, 메스꺼움, 가슴 쓰림, 실신, 소화 불량, 시력 흐림, 눈과 피부 흰자위의 황변, 두통, 어두운 소변 및 대변. 다량의 비타민 B3를 장기간 사용하면 지방간이 발생할 수 있습니다.