꿀이 들어간 허니케이크. 허니 케이크 - 집에서 섬세한 베이킹 소련 요리법에 따른 허니 케이크

차를 위해 맛있는 허니 머핀을 준비하는 것이 좋습니다. 색깔은 봄과 화창하며 맛은 달콤한 카라멜입니다. 컵케이크는 너무 달콤하게 나오지 않습니다. 모든 것이 적당합니다. 그들의 빵 부스러기는 비스킷과 같습니다. 반죽에 건포도를 더 추가할 수 있으며 어두운 건포도를 사용하든 밝은 건포도를 사용하든 전혀 중요하지 않으며 매우 맛있습니다.

허니 머핀을 준비하려면 목록에 있는 모든 제품이 필요합니다. 꿀이 설탕에 절인 경우 전자레인지에 살짝 데우거나 수조에서 녹입니다. 모든 제품은 실온에 있어야 합니다. 미리 냉장고에서 꺼내세요.

부드러운 버터나 마가린을 설탕과 섞고 삶은 연유를 넣으세요.

액상 꿀을 붓고 블렌더나 손 거품기로 전체 혼합물을 휘저어 재료를 섞습니다.

계란 2개를 넣고 다시 풀어주세요.

체로 쳐진 밀가루와 베이킹파우더를 넣고 균일한 반죽이 될 때까지 주걱으로 저어줍니다.

건포도를 끓는 물에 헹굽니다. 그런 다음 말리고 밀가루로 굴립니다. 반죽에 건포도를 넣고 저어줍니다.

반죽을 틀에 나누어 2/3만 채우세요. 8개 받았는데 컵케이크 개수는 틀 크기에 따라 달라요. 작은 팬 - 더 많은 컵케이크. 180도로 예열된 오븐에서 컵케이크를 약 15분간 굽습니다. 파편으로 확인할 준비가되었습니다. 파편은 반죽에서 건조된 상태로 나와야 합니다.

컵케이크 조리법

계피, 정향, 호두 가루로 마법처럼 맛있는 허니 케이크를 만드는 단계별 레시피입니다. 사랑하는 사람을 기쁘게 해주세요.

1 시간

340kcal

5/5 (2)

매우 맛있고 향긋하며 아름답고 건강한 머핀은 꿀로 만들어집니다. 집에서 처음 허니케이크를 만들었을 때, 아기는 그 맛있는 냄새에 달려왔고, 우리는 즉시 호빗 이야기의 영웅이 되었습니다. 그 아늑한 구멍에는 항상 다른 모든 음식 중에서 컵케이크 두 개가 있었다는 것을 기억하십시오.

그래서 오늘 우리는 꿀, 정향, 계피, 호두 가루를 곁들인 고전적이고 마술적이고 모든 면에서 멋진 컵케이크를 준비할 것입니다. 케이크는 아름다운 갈색을 띠며 편안함과 선함의 놀라운 향기를 발산합니다.

주방용품:국자 또는 작은 냄비; 견과류를 갈아주는 믹서기 2개; 총채; 케이크 팬; 오븐

필수 제품

머핀에는 액체 꿀이 더 적합합니다., 그러나 액체 형태의 꿀은 가짜 꿀과 구별하기가 매우 어렵습니다. 그러니 조심해.

꿀의 농도가 균일하고 병에 틈이 없는지 확인하십시오. 이는 명백한 위조 표시입니다. 진짜 꿀은 점성이 있고 균일한 흐름으로 흘러야 합니다. 손가락으로 비비면 진짜 꿀은 흡수되지만, 인공 꿀은 말아서 덩어리가 집니다.

그러나 우리의 목적에는 설탕에 절인 꿀도 완벽합니다. 가지고 있다면 수조에서 녹이기만 하면 됩니다. 케이크에는 더 두꺼운 사워 크림을 사용하는 것이 더 좋으며 40 %를 사용합니다. 호두는 믹서기로 갈아야합니다. 땅콩을 갈아서 훨씬 더 맛있습니다. 케이크는 쾌적하고 섬세한 열매 향을 얻습니다.

준비

먼저 견과류, 밀가루, 정향을 준비합니다.
껍질을 벗긴 호두와 정향 3개를 믹서기에 갈아주세요.
밀가루를 체로 걸러냅니다.
오븐을 켜세요. 필요해요 180°C로 가열합니다.

반죽

빵 굽기

꿀 케이크 만들기 비디오 레시피

이 영상은 꿀, 설탕, 버터로 케이크를 만드는 간단한 레시피를 보여줍니다.

허니 케이크 만들기 옵션

허니 머핀은 꿀로 만들 수 있고, 설탕을 첨가하지 않은 것(내 조리법에서와 같이) 또는 거의 같은 비율로 설탕을 넣어 요리할 수 있습니다. 이런 종류의 케이크에 아주 좋습니다 흑설탕이 됩니다.

버터, 사워 크림(내 것과 같은), 우유, 요구르트, 마요네즈 또는 케피르를 사용하여 꿀이 들어간 케이크를 준비할 수도 있습니다.

제대로 요리하는 방법은 여기를 참조하세요.

홈 베이킹의 모든 감정가는 집에서 허니 케이크를 만들어 보아야 합니다. 이 맛있는 간식은 집에서 영혼을 다해 준비한 다른 모든 제품과 마찬가지로 입에서 녹습니다.

녹는 디저트에는 사워 크림과 꿀이 포함되어 있습니다.

사진이 첨부 된 꿀 케이크를 만드는이 레시피는 간단하므로 많은 달콤한 레시피를 마스터 한 전문 제빵사는 물론 초보 요리사도 준비에 어려움을 겪지 않을 것입니다.

컵케이크는 어린이와 어른 모두에게 어필할 것이며 테이블 위의 생일 케이크를 최적으로 대체할 것입니다.

음, 집에서 달콤한 간식을 준비하는 방법을 알아보려고 왔습니다. 고전적인 요리법이 아래에 조금 제시되어 있습니다.

구성품: 250gr. 꿀; 200gr. 사워 크림; 2개 닭 달걀; 300gr. psh. 밀가루; 0.5티스푼 탄산 음료; 1 큰술. 레몬 주스; 30그램 sl. 유화; 2g 바닐라와 1 tsp. 베이킹 파우더.

사진이 포함된 요리 알고리즘:

꿀을 액체가 될 때까지 녹여 닭고기와 섞습니다. 달걀. 거품을 내기 위해 거품기로 두들겼어요. 레몬 주스로 소다를 끄고 바닐린, 사워 크림, 베이킹 파우더를 혼합물에 첨가합니다. 나는 모든 재료를 꿀과 달콤한 혼합물로 섞습니다.
Sl. 버터를 액체가 될 때까지 녹인 후 혼합물에 붓습니다. 나는 밀가루를 넣기 위해 멈추지도 않고 계속 저어줍니다. 가능한 모든 덩어리를 제거하는 것이 중요합니다. 반죽은 시간이 지나면 걸쭉해집니다.
혼합물을 틀에 넣었습니다. 185도에 굽도록 보내드립니다. 오븐에서 30분 동안. 컵케이크가 준비되면 가루를 아름답게 뿌려주세요. 그러한 경우에는 상상력을 발휘하고 실험해 볼 가치가 있습니다. 이렇게 하면 컵케이크가 더욱 맛있고 맛있어질 것입니다.

각 컵케이크는 다르게 장식될 수 있습니다. 아이들은 이 솔루션에 기뻐할 것입니다. 게다가 설탕이 들어가지 않아 건강에도 좋은 디저트입니다.

이 요리는 자신의 모습을 보는 모든 사람들에게도 높이 평가되지만 때로는 맛있는 음식을 먹고 싶을 때도 있습니다.

허니 시나몬 컵케이크

구성품: 100gr. sl. 유화; 2개 닭 국내 계란; 2 큰술. 꿀; ½ 큰술. 사하라; 1.5 큰술 밀가루; 0.5티스푼 탄산 음료; 10그램 임. 주스; 2 티스푼 지상 계피; 마지막. 기름 (올리브 섭취 가능); 20그램 사. 디저트 장식용 가루.

요리를 준비하는 고전적인 요리법은 매우 간단하므로 모든 초보자가 기뻐할 것입니다. 각 컵케이크는 맛있고 향긋합니다. 좋아하는 차와 함께 컵케이크를 먹는 것은 매우 즐겁고, 항상 손님에게 제공하는 것이 적절합니다.

요리 알고리즘:

나는 슬러리에 설탕을 섞는다. 버터를 녹여주세요. 나는 혼합물에 꿀을 붓고 저어주고 불에 끓입니다. 혼합물을 끓여서는 안됩니다. 나는 액체를 금속 그릇에 붓습니다. 거기에도 닭을 보내요. 달걀. 그런 다음 거품이 생길 때까지 혼합물을 치십시오. 설탕의 양은 마음대로 늘릴 수 있습니다. 제 경우에는 달콤한 디저트를 위해서는 지정된 양의 설탕이 최적입니다.
밀가루와 함께 계피를 첨가하지만 혼합물을 계속 저어줍니다. 반죽이 중간 정도의 농도가 될 때까지 반죽합니다. 혼합물을 틀에 넣고 180-200도에서 굽습니다. 오븐에. 집에서 만든 허니 머핀을 40분 정도 굽습니다.

컵케이크의 부피가 늘어나므로 틀에 반죽을 많이 넣지 마세요. 각 컵케이크를 사꿀로 장식하는 것을 잊지 마세요. 가루. 그게 다입니다. 사랑하는 사람에게 맛있는 차를 마음껏 대접해보세요!

달콤한 사과 꿀 머핀

컵케이크 레시피는 매우 다양하므로 몇 가지를 만들어야 하는 이유를 꼭 찾아보세요. 이 작업을 수행하는 것은 전혀 어렵지 않습니다. 간식은 맛있을 것입니다. 휴일 테이블이나 아침 식사로만 안전하게 제공 할 수 있습니다.

아이들은 이런 진미에 기뻐할 것이고, 어른들은 단맛을 즐겁게 먹을 것입니다.

아래 레시피는 시간이 많이 걸리지 않습니다. 집에서 컵케이크를 만들려면 40분만 투자하면 됩니다.

구성품: 2개 신맛이 나는 무가당 사과; 3개 닭 달걀; 100gr. 사하라; 소금; 200gr. 밀가루; 1티스푼 베이킹 파우더; 4-5 큰술. 마지막. 유화; 20ml. 레몬 주스와 2 큰술. 꿀

요리 알고리즘:

사과를 입방체로 자르고 알갱이를 제거하고 껍질을 벗기십시오. 과일 위에 레몬즙을 붓습니다.
깊은 그릇에 닭고기를 두들겼습니다. 계란, 거품 덩어리에 소금과 설탕을 넣으십시오. 꿀과 베이킹 파우더를 넣습니다. 그런 다음에야 혼합물에 밀가루를 추가합니다. 다시 말하지만 나는 저어주기를 멈추지 않습니다. 혈전이 전혀 없는지 확인합니다.
질량은 매우 두꺼워야합니다. 그런 다음에야 사과를 넣고 다시 저어줍니다. 조리법에 필요한 재료를 변경하는 것을 두려워하지 마십시오. 자신의 취향에 따라 컵케이크에 다양한 향신료를 추가해보세요.
저는 오븐에 40분간 굽습니다. 180gr에서. 오븐이 원활하게 작동한다면 각 컵케이크가 잘 익었는지 확인할 필요가 없습니다. 모두 동시에 준비되어야 합니다.

이 조리법은 더 많은 컵케이크를 얻게 되므로 존경받는 회사에도 충분한 간식이 있다는 점에서 다른 조리법과 다르다는 점을 인정해야 합니다.

그리고 당신에게 드리는 조언은 다음과 같습니다.내 웹 사이트에서 레시피를 공부 한 후 좋은 기분과 순수한 생각으로 베이킹 작업을 시작하세요.

이 모든 것은 머핀을 맛있게 만드는 데 도움이 될 것이며 맛있는 향기는 온 가족을 부엌에 모을 것입니다. 실험하는 것을 두려워하지 마세요!

자신만의 독특한 레시피를 만들고, 달콤한 컵케이크 하나하나에 영혼을 담아보세요. 그러면 진정한 요리 성공이 여러분을 기다립니다.

일부 요리법에 관심이 있고 이를 부엌에 구현해 보면 기쁠 것입니다. 나는 독자 각자의 노력에서 큰 성공을 기원합니다!

내 비디오 레시피

사탕 가게에서는 이상적인 과자 줄 중에서 무언가를 선택하는 것이 항상 어렵습니다. 종류가 너무 많아서 눈을 크게 뜨게 됩니다. 이 케이크가 그렇게 맛있는지 아니면 그냥 너무 완벽해 보이는지 결코 짐작할 수 없을 것입니다. 그리고 그것이 정말 맛있다는 것이 밝혀지면 우리는 엄청난 즐거움을 얻습니다. 꿀맛 컵케이크는 이러한 디저트 중 하나입니다. 이 꿀 케이크 레시피는 여러분에게도 놀라운 즐거움을 선사할 것입니다. 앞치마를 벗고 시작합시다!

꿀, 대추, 땅콩을 사용한 케이크 레시피

주방 도구:도마, 칼, 그릇 2개, 냄비, 거품기, 베이킹 페이퍼, 베이킹 접시, 오븐.

재료

재료를 선택하는 방법

꿀.첫째, 꿀은 약간의 열처리를 통해 점성이 있어야 하며 물기가 없어야 합니다. 둘째, 꿀은 항상 향긋하고 풍부한 냄새가 나야 합니다. 그것의 부재는 꿀의 품질이 좋지 않음을 나타냅니다. 셋째, 두께와 당도는 우수한 품질의 징표입니다.
날짜.가장 좋은 날짜는 자라는 곳에서만 찾을 수 있습니다. 그러므로 말린 과일을 선택할 때는 더욱 주의해야 합니다. 잘 익은 대추는 짙은 갈색입니다. 과일은 부드럽고 전체적이어야합니다. 구덩이가 있는 날짜는 처리가 거의 불가능하기 때문에 가장 유익한 특성을 가지고 있습니다.
땅콩.땅콩은 재배되는 지역에 따라 모양과 맛이 매우 다양합니다. 무엇이든 선택할 수 있지만 가장 중요한 것은 젖지 않고 벌레의 흔적이 없다는 것입니다. 견과류에는 곰팡이 냄새가 있어서는 안 됩니다.
딸기와 과일.하지만 취향에 따라 달콤한 첨가물을 섭취할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 신선해야한다는 것입니다. 디저트를 굽고 싶다면 신선한 베리나 과일을 얼리거나 말려서 미리 준비하세요. 그렇다면 당신은 확실히 그들의 품질에 자신감을 가질 것입니다.

단계별 준비

먼저, 재료를 섞기 전에 모든 재료를 준비해야 합니다.

땅콩을 갈아주세요.
날짜를 작은 조각으로 자릅니다.
깊은 그릇에 체로 쳐진 밀가루 한 잔과 소다를 섞습니다. 계피와 생강을 한 번에 1티스푼씩 첨가합니다.
버터와 꿀을 수조에 녹입니다.
그런 다음 우유 150ml를 넣고 잘 섞습니다.
별도의 그릇에 계란 두 개를 털로 치십시오.
계란에 꿀, 우유, 버터 혼합물을 추가합니다.
다음으로 밀가루와 향신료를 넣고 부드러워질 때까지 저어줍니다.
대추야자와 땅콩 3/4을 혼합물에 넣고 저어줍니다.
베이킹 페이퍼로 틀을 덮고 버터로 기름을 바릅니다.
결과 케이크 반죽을 틀에 붓습니다.
위에 남은 날짜를 뿌립니다.
160°C로 예열된 오븐에 넣고 55분간 굽습니다.

향기로운 벌꿀 케이크를 즐겨보세요.

비디오 레시피

이 비디오에서 날짜가 포함된 꿀 생강 케이크를 준비하는 단계별 과정을 볼 수 있습니다.

사순절 꿀 케이크

요리 시간: 1 시간.
제공량: 7-8.
주방용품:그릇 3개, 칼, 도마, 냄비, 베이킹 접시.

재료

단계별 준비

zhenka를 준비하려면 설탕과 뜨거운 끓인 물을 섭취해야합니다.

냄비에 설탕을 붓고 약한 불에 놓습니다.
젓지 말고 설탕이 완전히 녹을 때까지 조금 흔들어주세요.
설탕이 고르게 녹아 황금색을 띠면 불을 끄고 즉시 뜨거운 물을 작은 물줄기에 부어 넣으십시오.
로스터에 뚜껑을 덮고 15~20분 동안 그대로 둡니다.
반죽에는 밀가루, 소다, 베이킹 소다, 꿀, 설탕, 소금, 식물성 기름 및 첨가제가 필요합니다.
그릇에 식물성 기름과 꿀 3테이블스푼을 섞습니다. 다음으로 설탕과 소금을 넣으십시오. 탄 액체를 붓고 재료를 잘 섞습니다.
별도의 용기에 베리 과일 충전물을 플레이크와 섞습니다.
밀가루 한 스푼을 추가합니다. 혼합.
별도로 밀가루와 소다를 섞어야합니다.
탄 냄비에 혼합물을 추가합니다.
마지막으로 베리 귀리 충전물과 잘 섞습니다.

180°C 오븐에서 약 40분간 굽습니다.

완성된 케이크를 장식하고 차나 커피와 함께 낸다.

비디오 레시피

영상은 사순절 허니 케이크를 쉽게 준비하는 방법을 보여줍니다. 젠카를 준비하고 베이킹을 위해 마른 반죽을 적절하게 혼합하는 것은 전혀 어렵지 않습니다. 그리고 베리 잼은 그러한 요리의 맛있는 장식입니다.

허니 케이크를 제공하는 방법과 방법

이 디저트의 독창성은 반죽의 모양과 첨가물에 의해 부여됩니다. 처음에는 특별한 형태로 준비하여 축제 컵케이크를 만들 수 있습니다. 다양한 모양과 크기의 것들이 많이 있습니다. 말린 과일, 설탕에 절인 과일이나 씨앗, 견과류 또는 신선한 딸기와 과일을 반죽에 추가할 수 있습니다. 생강, 계피, 육두구 등 원하는 향신료를 사용하면 풍미가 더해집니다.

디저트는 파우더 스프링클, 캐러멜 또는 초콜릿으로 장식됩니다. 민트 잎을 추가할 수 있습니다. 휘핑 크림이나 설탕 프로스팅 팬이 있다면 꿀 컵 케이크 장식으로 불필요하지 않을 것입니다.

구운 식품을 우유나 코코아와 함께 제공하는 것이 가장 좋습니다.

베이킹에 사용하는 형태에 따라 베이킹 시간이 달라집니다. 실리콘 몰드에서 케이크를 10-15분 더 요리하고 전원이 꺼진 오븐에서 케이크를 즉시 꺼내지 마세요.
반죽이 부풀 때까지 20~30분 동안 그대로 두는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 반죽이 더욱 균질해집니다.
구운 음식이 준비되었는지 확실하지 않으면 이쑤시개로 확인하세요. 건조되면 케이크가 준비된 것입니다!
완성된 케이크는 식힌 후 팬에서 꺼내야 합니다.

기타 요리 옵션

머핀 반죽의 다공성 및 부드러운 구조로 인해 다양한 충전재를 추가할 수 있습니다. 따라서 다양성을 위해 요리할 수 있습니다. 이국적인 여름 디저트를 좋아하는 사람들에게 이 디저트는 완벽합니다. 흥미로운 맛이 있을 겁니다. 저를 믿으세요. 건강하고 맛있습니다. 새로운 기술을 사용하면 시간을 절약할 수 있지만 요리의 품질과 맛은 절약할 수 없습니다. 차를 위해 맛있는 페이스트리를 준비하고 싶은 경우가 많지만 이러한 경우에는 시간이 부족하므로 초콜릿이나 두부를 만드는 방법이 적합합니다.

우리는 가장 맛있는 것들을 모두 가족 레시피 컬렉션으로 모았습니다!
많이 드세요!