Porgandi ja muna salat. Porgandisalat juustu ja munaga Juustusalat küüslaugu ja munaporgandiga

Tere päevast kõigile, tere!

Fakt on see, et valmistun nüüd aktiivselt Olegi sünnipäeva tähistamiseks - kutt saab 4-aastaseks! Plaanime tähistada lastekeskuses oma lemmikmultikategelastega ja seal on loomulikult ka buffet-laud maiuste jaoks. Ja ma pole kunagi varem katnud lauda, mis koosneb ainult portsjonitest eelroogadest. Nii et nüüd proovin erinevaid retsepte, treenin, valmistun))

Retsept jõudis VKontakte'i. Otsustasin puhtalt uudishimust proovida – kuidas maitseb? Ja salat sai väga maitsev, nii et jagan seda kiiresti!

Koostisosad porgandiga juustu salati jaoks:

- 1 suur porgand (umbes 150 g);

- 100 g kõva juustu;

*** Tankimiseks:

- näputäis soola;

- 1 spl. l. majonees;

- 2 spl. l. looduslik valge jogurt;

- 1 küüslauguküüs.

Valmista juustu salat porgandiga:

Nagu näete, on suupiste põhikoostis kõigile tuttav: juust, küüslauk ja majonees. Lisaks porgandid. See annab siin mahlakuse ja krõbeda konsistentsi. Millegipärast ei tundu see just nagu toores porgand, aga sobib väga harmooniliselt ja tõstab maitset. Jällegi on see üllatavalt maitsev võrreldes sellega, mida sellelt kompositsioonilt oodata võiks.

Pese porgandid, koori ja riivi jämedale riivile.

Kolm juustu, samuti jämedal riivil.

Pane juust ja porgand suurde salatikaussi, lisa majonees ja naturaalne jogurt ning näpuotsaga soola. Pigista välja küüslauguküüs.

Sega.

Väga maitsev suupiste täiskasvanutele! Mulle see väga meeldis ja mu abikaasa on täiesti rahul)) Nüüd rõõmustan teda regulaarselt selle maitsega. Sööme seda nagu salatit.

Ja Rootsi lauas saate seda korraldada eelroana tartlettides.

Suur tähtsus on toodete kvaliteedil: parem on võtta porgandid oma aiast või turult vanaemalt või talunikult. Porgand peaks olema maitsev, kui neid lihtsalt toorelt hammustada. Võtke ka päris juust, mitte "juustutoode".
Kui soovite seda süüa salatina või tartlettide täidisena, ärge uputage juustu ja porgandeid kastmesse. See retsept näitab salatisse ilusaid kleepuvaid juustu- ja porganditükke.
Kui kavatsete seda määrida võileibadele, võite juustu ja porgandi riivida keskmisel riivil ning lisada rohkem kastet, et määrimine oleks mugavam.

Naudi oma einet!

***************************************

Taotlege!

Tüdrukud-emad, palun teid aidata! Kuigi olen suur kokkamise fänn, on igal asjal esmakordne. Ja katan esimest korda ka Rootsi laua. Korraga nii lastele kui ka täiskasvanutele. Ütle mulle oma eduka kogemuse põhjal, millega oleks nii maitsvat oma külalisi toita? Midagi, mis teile alati suurepäraselt sobib. Muidu, ausalt öeldes, olen ma veidi eksinud portsjonite suupistete erinevatesse valikutesse ja mul pole palju tõestatud võimalusi. Ootan väga teie nõuandeid! Mul on veel tervelt 2 nädalat ees)

Armastusega, Jelena Nazarenko

Soovitan teil valmistada helge ja maitsev salat toorest porgandist juustu, munade ja küüslauguga. Seda lihtsat rooga saab serveerida mis tahes lisandiga. Salatis olevaid porgandeid kasutatakse toorelt, küüslaugu kogust saab reguleerida üles või alla. Saate seda salatit kaunistada hapukoore või majoneesiga. Eelistan hapukoort, aga võib segada pool ja pool hapukoort ja majoneesi.

Koostisained

Juustu ja munaga porgandisalati valmistamiseks vajame:

suured porgandid - 1 tk;

keedetud munad - 2 tk;

kõva juust - 60 g;

petersell - 3-4 oksa;

küüslauk - 3 nelki;

sool, pipar - maitse järgi;

hapukoor (või majonees) - 2 spl. l.

Toiduvalmistamise etapid

Riivi kooritud toores porgand keskmisele riivile. Koori ja riivi ka munad Toorporgandi ja muna salatile lisa riivitud kõva juust.

Haki petersell ja kooritud küüslauk peeneks ning lisa salatile.

Maitsesta porgandi, juustu, munade, peterselli ja küüslaugu salat hapukoorega (võid maitsestada majoneesi või majoneesi ja hapukoore seguga), soola ja pipraga.

Seejärel sega salat, pane salatikaussidesse ja serveeri. See lihtne porgandisalat juustu ja munaga meeldib kindlasti paljudele. Proovi seda!

See särav salat porgandi ja sulatatud juustuga jõudis meile nõukogude ajast. Sulatatud juustu võib poeakendel näha igal ajal, isegi 90ndatel, kui toodetest oli suur puudus.

Kuid täna kaldume paljude jaoks tavapärastest retseptidest pisut kõrvale ja kasutame suitsuvorstijuustu. See lisab salatile rohkem maitset. Ja peamist rolli mängib muidugi helge porgandi, konservherneste ja juustu kombinatsioon, sest sellist salatit pole patt pidulikul laual serveerida, peamine on see õigesti ja kaunilt kaunistada!

samm-sammult fotoretsept lihtsa ja maitsva salati jaoks

Lisakomponendina võid roale lisada keedetud kanamune, mis muudab suupiste veelgi rahuldavamaks.

Ettevalmistamiseks kulub mitte rohkem kui pool tundi, kuid kui palju positiivseid arvustusi kuulete, on see seda väärt!

Toorsalati porgandi valmistamiseks vajate eelarvetoodete komplekti.

Koostis:

Porgand 200-300 grammi,
suitsuvorst juust - 200 grammi,
Konserveeritud herned - ½ purki,
Küüslauk - 5 nelki,
Majonees ja hapukoor 4 spl. lusikad,
Sool ja jahvatatud must pipar maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

Esiteks valmistage koostisosad ette. Koori ja loputa värsked porgandid. Seejärel riivi see Korea salatiriiviga.

Koori küüslauk ja aja läbi küüslaugupressi.

Salati valmistamiseks kasutame majoneesi ja hapukoort, kui sulle see kaste ei maitse, võid kasutada kas majoneesi või hapukoort eraldi.

Riivi vorstijuust Korea salatiriiviga, kuigi võid kergesti kasutada ka tavalist jämedat või keskmist riivi.

Sega juust ja porgand kokku ning maitsesta poolega valmis kastmest.

Kurna vedelik konservherneste purgist välja. Lisa herned ja hakitud küüslauk segamisnõusse ning kalla peale ülejäänud kaste. Soola ja pipar salat maitse järgi. Sega kõik hoolikalt läbi.

Näitasime, kuidas teha lihtsat porgandi-juustusalatit. Vaatamata valmistamise kiirusele on see väga maitsev ja särav. Improviseerige, kasutage uusi koostisosi (konservoad, vorstid, krutoonid, munad, seened), mis aitavad mitmekesistada salati maitset ja välimust.

Naudi oma einet!

Lihtsa värske porgandi salati retsept muna ja küüslauguga. Salat osutub väga kergeks, kuid tänu munadele ja majoneesile on see üsna kõhtutäitev ja toitev. Seda salatit saab serveerida mis tahes roaga lisandina või iseseisva roana õhtusöögiks.

Nõutavad koostisosad:

2-3 suurt värsket porgandit;
5 muna;
4-5 küüslauguküünt;
sool maitse järgi;
3-4 spl. lusikad majoneesi;
1 spl. lusikatäis hakitud peterselli (värsket).

Kuidas süüa teha:

Keeda munad täielikult küpseks (kõvaks keedetud). Pese ja koori värsked porgandid. Salati vürtsitamiseks koori paar küüslauguküünt (maitse järgi). Salatit võid maitsestada hapukoore ja majoneesiga, aga segada võid neid igas vahekorras.

Riivi porgandid jämedale riivile ja pane suurde tassi, kus on mugav salatit segada.

Koorige munad ja tükeldage need juhuslikult noaga. Lisa need porganditele.

Purusta küüslauguküüned noa lameda poolega ja haki peeneks. Lihtsalt ärge pange küüslauku läbi pressi, muidu läheb salat mõruks.

Haki ka petersell peeneks. Maitsesta salat maitse järgi soola ja majoneesiga.

Sega valmis salat.

Tõsta värske porgandisalat muna ja küüslauguga salatikaussi ja serveeri.

Porgandisalat küüslaugu ja juustuga on lihtne ja maitsev retsept. Sellise salati valmistamine on rõõm. Kõik võid hakkida köögikombainis ja lihtsalt maitsestada majoneesiga. Pealegi on see salat ka väga tervislik. Esiteks on porgand väga rikas karoteeni poolest, mis parandab jumet ja nägemist. Teiseks küüslauk, mis on külmetushaiguste ajal nii kasulik. Noh, juust lihtsalt kaunistab selle roa maitseskeemi.

Muidugi saab porgandist, juustust ja küüslaugust maitsva salati, kuid seda saab täiendada. Sel juhul sobiks kanaliha, juurviljad ja ürdid. Muide, saate katse jaoks kasutada erinevat tüüpi juustu. Lisaks sobivad sel puhul väga hästi ka krabipulgad ja mais.

Kuid selleks, et mitte hävitada selle salati kasulikke omadusi kahjuliku majoneesiga, võite kasutada jogurtit või hapukoort.

Kuidas valmistada porgandisalatit küüslaugu ja juustuga - 16 sorti

See on väga lihtne ja väga maitsev salat, mille valmistamiseks kulub väga vähe aega.

Koostis:

Porgand - 2 tk.
Küüslauk - 2 hammast.
Juust - 100 g

Ettevalmistus:

Avage see hästi ja koorige porgandid. Koori küüslauk ja riivi peenele riivile. Riivi juust jämedale riivile.

Selle salati valmistamiseks võite kasutada Korea manust.

Sega kõik koostisosad hapukoorega. Lase salatil haududa.

Head isu.

See salat ei sobi muidugi kõigile, küüslauk annab spetsiifilise maitse, kuid soolaste roogade austajatele pole see suurem asi.

Koostis:

Küüslauk - 4 hammast.
Juust - 100 g
Porgand - 2 tk.
Munad - 3 tk.

Ettevalmistus:

Lõikame porgandid hästi ja riivime jämedale riivile. Haki juust jämedalt. Keeda kõvaks keedetud munad ja riivi jämedale riivile. Laseme küüslaugu läbi pressi.

Head isu.

Selle salati saab valmis vaid mõne minutiga, riivi vaid kõik koostisosad.

Koostis:

Porgand - 3 tk.
Sulatatud juust - 3 tk.
Küüslauk
majonees

Ettevalmistus:

Kolm porgandit jämedale riivile. Kolm sulatatud juustu peenel riivil.

Sulatatud juustu hõlpsaks riivimiseks ja asetage see lihtsalt 30 minutiks sügavkülma.

Lase küüslauk läbi pressi.

Sega kõik koostisosad ja maitsesta majoneesiga.

Head isu.

Salatid. Mis valmivad loetud minutitega – need on kulda väärt ja nende retseptid tuleks kirja panna või veel parem pähe õppida.

Koostis:

Krabipulgad - 200 g
Porgand - 2 tk.
Juust - 100 g
Küüslauk - 3 hammast.
majonees

Ettevalmistus:

Haki krabipulgad peeneks. Kolm juustu peenel riivil. Kolm porgandit jämedale riivile. Lase küüslauk läbi pressi.

Head isu.

See salat sisaldab küüslauku, mis tähendab, et see on mõeldud õhtusöögiks.

Koostis:

kõva juust - 100 g
Porgand - 1 tk.
Kurk - 1 tk.
Roheline sibul - 50 g
Küüslauk - 3 hammast.
Petersell

Ettevalmistus:

Pese ja koori porgandid hästi, riivi porgandid jämedale riivile. Kolm juustu jämedale riivile. Riivi kurk jämedale riivile. Koorige küüslauk ja riivige see peenele riivile. Haki sibul peeneks. Pane kõik koostisosad salatikaussi ja maitsesta majoneesiga.

Head isu.

Selle salati retsept on nii lihtne, et isegi laps saab seda valmistada. Ja oliivid annavad sellele salatile mitte ainult ebastandardse välimuse, vaid ka vürtsika pöörde.

Koostis:

Porgand - 2 tk.
Oliivid - 10 tk.
Küüslauk - 3 hammast.
Vorsti juust.

Ettevalmistus:

Sööme ja koorime porgandeid, kolm jämedale riivile. Kolm vorstijuustu jämedal riivil. Laseme küüslaugu läbi pressi. Sega kõik koostisosad salatikausis ja maitsesta majoneesiga. Kaunista salat oliividega. Või saate teha lepatriinu kujulise salati.

Head isu.

Kui olete traditsioonilistest salatitest väsinud, tehke see eelroog.

Koostis:

Munad - 3 tk.
Juust - 150 g
Porgand - 2 tk.
Sulatatud juust - 2 tk.
Küüslauk - 5 hammast.

Ettevalmistus:

Keeda kõvaks keedetud munad ja porgandid, kuni need on täielikult keedetud. Riivi porgandid peenele riivile ja pigista liigne mahl välja. Riivi toor- ja sulatatud juust peenele riivile. Laseme küüslaugu läbi pressi. Riivi munad peenele riivile. Sega kõik ained peale porgandi ja maitsesta majoneesiga.

Vormime juustusegust mandariinikujulised ringid. Kata mandariinid porgandiga. Oksi saab valmistada petersellist.

Head isu.

Seda salatit saab serveerida lisandina, see on väga rammus ja lihtne.

Koostis:

Porgand - 1 (suur)
Juust - 150 g
Pähklid - 100 g
Küüslauk - maitse järgi.

Ettevalmistus:

Kolm porgandit jämedale riivile. Kolm juustu peenel riivil. Lase küüslauk läbi pressi. Haki pähklid peeneks puruks.

Küüslaugu kogust saab oma maitse järgi reguleerida. Kui soovid vürtsikat salatit, lisa rohkem küüslauku.

Sega kõik koostisosad ja maitsesta majoneesiga. Kaunista salat pähklitega.

Head isu.

Lihtne salat igaks päevaks.

Koostis:

Punapeet - 4 tk.
Porgand - 2 tk.
Ploomid - 100 g
Juust - 150 g
Kana liha - 400 g
Küüslauk - 3 hammast.
pähkel - 100 g

Ettevalmistus:

Keeda peet, porgand ja kana. Aurutage ploomid kuumas vees.

Riivi peet peenele riivile. Sega majoneesi ja küüslauguga. Esimeseks kihiks aseta peedipoolikud.

Teise kihi jaoks eraldame kana kiududeks. Jahvata kreeka pähklid puruks. Sega kana, pähklid ja majonees. Asetage pool kanaliha teise kihina.

Riivi porgandid ja juust jämedale riivile, sega majoneesiga ja laota 3 kihina.

Neljas kiht - peeneks hakitud ploomid ja majonees

Sissekande kordus.

Head isu

Kana asemel võite kasutada kalkuniliha või muud madala kalorsusega liha.

Koostis:

Kana - 300 g
Porgand - 3 tk.
Juust - 150 g
Küüslauk
majonees
Rohelus

Ettevalmistus:

Keeda kanaliha ja eralda see kiududeks. Riivi porgandid peeneks. Lase küüslauk läbi pressi. Haki rohelised peeneks. Riivi juust peenele riivile. Sega kõik koostisosad ja maitsesta majoneesiga.

Head isu.

Miks leiutada köögis ratas uuesti ja valmistada keerulisi salateid, mille valmistamine võtab palju aega? Parem on veeta aega oma perele ja toita neid vitamiinirikka ja maitsva salatiga.

Koostis:

Redis - 1 tk.
Porgand - 1 tk.
Juust - 150 g
Küüslauk - 3 hammast.

Ettevalmistus:

Puhastame köögivilju ja küüslauku. Riivi redis ja porgand.

Et redis ei muutuks kibedaks, täitke see veega ja jätke 15-20 minutiks seisma.

Kolm juustu jämedale riivile. Lase küüslauk läbi pressi.

Aseta redis kurn ja oodake, kuni liigne vedelik nõrgub.

Sega kõik koostisosad salatikausis ja maitsesta majoneesiga.

Head isu.

Teie majja tulevad ootamatud külalised ja "hiir poos end üles"? Pole hullu, lihtsad retseptid tulevad appi, see on vaid üks neist.

Koostis:

Porgand - 3 tk.
Küüslauk - maitse järgi
kõva juust - 100 g
Kreekerid - 1 pakk.

Ettevalmistus:

Kolm porgandit jämedale riivile. Lase küüslauk läbi pressi. Riivi juust jämedale riivile. Sega kõik koostisosad ja maitsesta majoneesiga. Aseta krutoonid salati peale või serveeri eraldi.

Head isu.

Asendage majonees hapukoorega ja salat muutub dieediliseks.

Koostis:

Punapeet - 1 tk.
Porgand - 1 tk.
Rohelised sibulad
Küüslauk - 2 hammast.
kõva juust - 150 g

Ettevalmistus:

Keeda peet ja porgand, koori ja riivi jämedale riivile.

Juustu riivime ka jämedale riivile. Haki sibul peeneks.

Laota salat kihiti.

Asetage peedid esimesse kihti ja lisage veidi soola. Määrime majoneesiga. Seejärel lisa hakitud sibul. Sega porgandid hakitud küüslauguga, sega majoneesiga. Järgmisesse kihti asetage porgandid. Riivi juust peeneks ja puista salatile.

Serveeri salat lauale Head isu.

Väga huvitav ja lihtne salat.

Koostis:

Porgand - 2 tk.
maisipurk - 1 tk.
Juust - 100 g
Küüslauk - 3 tk.
majonees
Suitsuvorst - 100 g
Rohelus

Ettevalmistus:

Asetage mais kurn, et liigne mahl välja voolaks. Kolm porgandit jämedale riivile. Haki juust peeneks. Lase küüslauk läbi pressi. Lõika vorst ribadeks. Haki rohelised peeneks.

Sega kõik koostisosad ja maitsesta majoneesiga.

Ja kes armastavad jogurtikastmeid, võib segada jogurti ja sinepi.

Head isu.

See salat vastab täielikult oma nimele, sest valmib kiiresti ja lihtsalt nagu muinasjutus.

Koostis:

Kana - 300 g
Porgand - 1 tk.
Küüslauk - 4 hammast.
Tomatid - 3 tk.
Juust - 100 g
Korea porgandid - 100 g

Ettevalmistus:

Keeda kanarind täielikult küpseks. Kui liha on täielikult jahtunud, demonteerime selle kiududeks.

Eemalda tomatilt koor. Selleks tehke põhjale sisselõige ja laske see keevasse vette. Jätame tomatid keevasse vette mitte rohkem kui 3 minutiks, seejärel võtame need välja ja paneme külma vette, nahk hakkab ise maha kooruma, aita seda terava noaga.

Kolm juustu jämedale riivile.

Juustu riivimise hõlbustamiseks määrige riiv taimeõliga.

Lase küüslauk läbi pressi. Pese värsked porgandid hästi ja riivi jämedale riivile. Sega kõik koostisosad salatikausis, pipar ja maitsesta majoneesiga.

Selle salati kohta pole ehk paremat kirjeldust kui lihtsalt sõna TERVIS. See salat sisaldab palju vitamiine ja kasulikke mikroorganisme, üllatage oma pere maitsva ja tervisliku roaga.

Koostis:

Porgand - 3 tk.
Kapsas - 300 g
Juust - 100 g
Küüslauk - 3 hammast.
Punane sibul - 1 tk.
Redis - 1 tk.

Ettevalmistus:

Koori porgandid ja redised ning riivi jämedale riivile. Riivi juust peenele riivile. Lase küüslauk läbi pressi. Haki kapsas peeneks, pigista kätega ja lisa soola. Sega kõik koostisained. Lõika sibul poolrõngasteks. Võid peale panna hapukoore või majoneesiga.

Teise võimalusena võite kastme valmistada jogurti ja sinepiga. Sega 2 spl tavalist jogurtit teelusikatäie sinepiga, lisa veidi sidrunikoort.

Samuti sobiksid sellesse salatisse sellised rohelised nagu koriander, petersell ja till.