Millised on B3-vitamiini eelised? B3-vitamiin – organismi normaalseks toimimiseks. Mis see on

Vitamiin B 3 (niatsiin, nikotiinamiid) on ainus, mis on ametlikult saanud ravimi staatuse, on võimas antioksüdant ja osaleb kõigis inimorganismi ainevahetusprotsessides.

Kirjeldus

Nikotiinhappe struktuurivalem

Sellel on kaks tihedalt seotud ja mõnikord üksteist asendavat aktiivset vormi ja mitu nime. B 3 - kuna see avastati kolmandana B-kompleksi perekonnast. PP - "pellagra vastu" - haiguse nimetuse järgi, mis areneb selle puudulikkuse tõttu. Niatsiin- provitamiini nimetuse järgi. Nikotiinamiid- selle amiidi nime järgi. Nüüd peetakse B 3 ja RR aegunud nimedeks.

Orgaaniline aine on valge lahustuv pulber. Selle stabiilsus on kõrge happelises ja aluselises keskkonnas, autoklaavis (rõhu all olev kuum aur) ja ultraviolettkiirtes. Ta talub hästi säilitamist külmutatud, konserveeritud või kuivatatud kujul. Liigne maiustuste ja suhkru tarbimine hävitab selle.

Inimkeha soolefloora on võimeline sünteesima niatsiini trüptofaanist.

Kõigist vitamiinidest hindavad meditsiiniringkonnad ja ravim ainult selle raviomadusi ametlikult ravimina tunnustatud.

TÄHTIS! Kerge rahustava toime tõttu kesknärvisüsteemile nimetasid arstid niatsiini "rahulikkuse vitamiiniks".

Nikotiinhappe ja nikotiinamiidi erinevused

Mõlemad ainevormid suudavad rahuldada organismi vajadust selle bioloogiliselt aktiivse aine järele, kuid neil on erinev ravitoime.

Nikotiinhape (niatsiin) laiendab veresooni, kasutatakse kardiovaskulaarsüsteemi haiguste korral. Vereringesse sisenemisega kaasneb kuumalaine, kerge täpiline põletustunne ning pea ja kaela punetus. Sisaldab taimseid tooteid.

Mis vahe on niatsiinil ja nikotiinamiidil?

Niatsiin on tegelikult nikotiinhape, selle aine peamine vorm.

Nikotiinamiid on selle amiid, sama aine teine ​​vorm.

Neil on identne vitamiinide aktiivsus. Kuid nikotiinamiidil ei ole niatsiini lipiide modifitseerivaid, kolesterooli taset alandavaid ja veresooni laiendavaid omadusi. Neid käsitletakse eraldi juhul, kui neid kasutatakse kahe erineva ravimina, et kasutada nende erinevaid farmakoloogilisi omadusi.

Miks vajab keha PP-vitamiini?

B3-vitamiini vajab keha järgmistel põhjustel:

• Otseselt seotud redoksprotsessid, rakuhingamises osaleja. Iseloomustab väljendunud antioksüdantne toime.
• Kõigisse kaasatud metaboolsed protsessid, soodustab rakusisese energia tootmist.
• Pakub tervist nahka, limaskestad, kõrvaldab suust ebameeldiva lõhna.
• Laiendab suuri veresooni, alandab vererõhku. Suurendab kapillaaride luumenit, pakkudes piisavat toitumist kõigile keharakkudele. Takistab “halva” kolesterooli teket ja suurendab “hea” kolesterooli osakaalu, vähendab lipoproteiinide ja triglütseriidide hulka. Väldib verehüüvete teket, vähendades vere viskoossust. Üldiselt on niatsiin vastupidav aterosklerootilistele muutustele veresoontes.
• Suurendab aju verevoolu, teravdab tähelepanu ja mälu. Omab kerget rahustavat toimet.
• Suurendab oluliselt maomahla tootmist.
• Parenteraalne (intravenoosne) vitamiini manustamine stimuleerib neerupealiste tööd. Selle tulemusena suureneb glükokortikoidide tootmine, millel on võime pärssida kohalikke põletikulisi ja allergilisi reaktsioone.

Raseduse planeerimisel

Raseduse planeerimisel võite võtta PP-vitamiini komplekssete vitamiinipreparaatide kaudu: Duovit, Vitrum, Biovital, Centrum, Gendevit. Sellel perioodil ei ole erilisi suurendatud annuseid: keha ei säilita vitamiine edaspidiseks kasutamiseks ja vitamiinide liig pole vähem ohtlik kui nende puudus.

Päevane norm

Päevane vitamiinivajadus sõltub vanusest (vt tabelit).

Keha igapäevase sisalduse tabel.

Vabastamise vormid

• Nikotiinhapet (niatsiini) toodetakse pulbrina, tablettidena annusega 500 mg ja 1% steriilses lahuses. Analoogid: VitaplexN, Nikovit, Pellagramin, Enduracin.
• Nikotiinamiid - pulbrina, tabletid annusega 5 ja 25 mg, 1%, 2,5%, 5% lahustes.

Näidustused

Kui toitumine on täisväärtuslik ja tasakaalustatud, vajab organism piisavalt vitamiine, mis toiduga organismi jõuavad. Kuid on tingimusi, mis nõuavad täiendavat manustamist väljastpoolt:

1. Suurenenud kehavajadus: lapse kandmisel ja toitmisel, raske füüsilise, intellektuaalse, vaimse pinge korral.
2. Trüptofaani puudusest tingitud pikaajaline depressioon, mille organism peab kulutama mitte õnnekübara (serotoniini) loomisele, vaid elutähtsa vitamiini sünteesile.
3. Ilmuvad esimesed vitamiinipuuduse sümptomid: püsivad peavalud, närvilisus, kaalulangus, kahvatu ja kuiv nahk. Kui niatsiinipuudust ei korrigeerita, võib tekkida pellagra ehk "kolme D" haigus: dermatoos - kõhulahtisus - dementsus (nahapõletik - lahtised väljaheited - dementsus).
4. Kardiovaskulaarsüsteemi haigused (arteriaalne hüpertensioon, ateroskleroos).
5. Naha ja limaskestade haigused (stomatiit, dermatiit, akne, akne, ekseem).
6. Seedetrakti haigused: alahappegastriit, hepatiit, maksatsirroos.
7. Kesknärvisüsteemi patoloogiad: psühhoneuroloogilised ja psühhoemotsionaalsed isiksusehäired: alkoholism, skisofreenia, depressioon, tubaka suitsetamine.
8. I tüüpi suhkurtõbi.
9. Raskesti paranevad troofilised haavandid.

Vastunäidustused

Ärge kasutage ravimit, kui olete ülitundlik.

Suukaudne manustamine: gastriidi äge periood koos suurenenud sekretsiooniga, mao ja kaksteistsõrmiksoole peptiline haavand; alla 2-aastased lapsed.

Parenteraalne manustamine: ebastabiilne arteriaalne hüpertensioon; podagra; ateroskleroosi rasked vormid, maksahaigused; hüperurikeemia; alla 2-aastased lapsed.

Hoolikalt: kalduvus veritseda; glaukoom; suurenenud sekretsiooniga gastriit, mao ja kaksteistsõrmiksoole peptiline haavand ilma ägenemiseta.

Kõrvalmõjud

Nikotiinhappe suukaudse ja parenteraalse manustamisega kaasnevad rohkem või vähem väljendunud sümptomid: kuumalaine keha ülaosas, kerge pigistustunne; nikotiinamiid neid ilminguid ei põhjusta.

Nikotiinhappe subkutaanse ja intramuskulaarse manustamisega kaasneb väljendunud lokaalne valulikkus; Nikotiinamiidil seda kõrvaltoimet ei ole.

Võimalik välimus iiveldus, oksendamine, kõhulahtisus; veresuhkru ja kusihappe tõus; peavalu, pearinglus; müalgia, paresteesia.

Pikaajalisel kasutamisel võib tekkida rasvmaks.

TÄHTIS! Niatsiini kiire intravenoosne manustamine kutsub esile vererõhu kiire languse kuni ortostaatilise kollapsi tekkeni.

Nikotiinhappe kokkusobivus teiste vitamiinidega

Nikotiinhappel ja C-vitamiinil on positiivne ühilduvus. Kasutamine koos askorbiinhappega võimendab tegevust mõlemad vitamiinid. Kombineeritud kasutamisel tuleb tavalisi annuseid vähendada.

Ühilduvus B-vitamiinidega

Vitamiin B1

Nikotiinhappel ja B1-vitamiinil on negatiivne ühilduvus. Niatsiinil on hävitav toime tiamiinile (B 1). Soovitatav eraldi vastuvõtt

Vitamiin B6

Nikotiinhappel ja vitamiinil B6 on positiivne ühilduvus. Püridoksiin (B 6) hõlbustab niatsiini imendumist, see on võimalik samaaegne manustamine.

Vitamiin B12

Nikotiinhappel ja vitamiinil B12 on negatiivne ühilduvus. Niatsiini ja tsüanokobalamiini (B 12) kombineeritud tarbimine hävitab viimase. Soovitatav eraldi vastuvõtt vähemalt 6-tunnise intervalliga.

Roaccutane'i võtmine koos nikotiinhappega (vitamiin B3)

Roaccutane (ROA) on tugev ravim, millel on palju piiranguid, kõrvaltoimeid ja erijuhiseid. ROA-ravi saavad patsiendid peavad olema pideva meditsiinilise järelevalve all. Täiendavate ravimite määramise vajaduse üle otsustab ainult dermatoloog.

Nikotiinamiidi kasutamine kosmeetikas

• Nikotiinamiidi kasutatakse võimsa ainena antioksüdant, leevendab nahaärritust. Kaitseb nahka ultraviolettkiirguse eest, toimib rakkude ainevahetuse stimulaatorina ja parandab selle verevarustust.
• Sisaldub toodetes, mis hooldavad ärritunud, tundlikku, vananevat või pigmenteerunud nahka. See on ennast tõestanud rosaatsea ja akne ravis.
• Nikotiinamiidi sisaldavad päikesekaitsekreemid, vanni- ja dušitooted ning suuloputusvahendid.

Nikotiinhappe kasutamine juuste kasvu jaoks

Vitamiin, nikotiinhape, on tunnistatud tõhusaks ja väikese eelarvega stimuleerimisvahendiks Juuste kasv. Toime tulemuseks on juuksefolliikulite paranenud verevarustus ja nende täiendav toitumine. Niatsiin aitab säilitada niiskust juustes, kaitstes neid kuivamise eest, kõrvaldab kõõma ja seborröa.

Rakendusviis

Kandke ampullist saadud lahus pestud ja kuivatatud juuste juurtele, masseerides nahka (juuksed ise ei vaja ravi) ja pange peale isoleerkork. Hoidke 1,5-2 tundi. Kui ainet manustatakse maski koostisosana, ei tohi see ületada 30 minutit. Pärast vajaliku aja möödumist loputage sooja veega.

Protseduuride sagedus 2 korda nädalas, kursus 30 päeva; Kursuseid on võimalik korrata kahekuuliste intervallidega. Päevane annus välispidiseks kasutamiseks on 4 ampulli (või 8 pulbrilist tabletti).

TÄHTIS! Kohalikud allergilised reaktsioonid on võimalikud! Enne kasutamist peate tegema nahatesti: kandke randme nahale seestpoolt, jätke 60 minutiks. Jälgige reaktsiooni (sügelus, põletustunne, punetus, turse). Kui on ilminguid, pole see ravim teie jaoks.

Mis tooted sisaldavad

100 g puravikku sisaldab 8,5 mg PP-vitamiini

Suurim sisaldus (üle 10 mg 100 g toote kohta) on maksas, juustudes, pärmis, rupsis (süda, neerud), kohviubades.

B3-vitamiini leidub mõnes ürtis: takjajuur, kummel, vaarikalehed, punane ristik, petersell, piparmünt, kibuvitsamarjad, hapuoblikas, ženšenn, apteegitilli seemned.

Täieliku tootetabeli leiate eraldi artiklist:

Kasulik video

Video nikotiinhappe eeliste ja kahjude kohta juustele:

Järeldus

Niatsiin (nikotiinamiid) on ravim. Meditsiinilistel eesmärkidel tuleks seda kasutada ainult vastavalt arsti ettekirjutusele. Standardannustes vitamiini sisaldavate komplekside kasutamine ei vaja meditsiinilist järelevalvet.

B3 (niatsiin) on "kõige südamlikum" vitamiin. Mõni aeg tagasi kasutati seda aktiivselt ateroskleroosi ravimina. Selle kasutamine kardioloogias on nüüd piiratum, kuna viimastel aastatel on välja töötatud tõhusamaid kolesteroolitaset langetavaid ravimeid. Selle vitamiini kasulik mõju südame-veresoonkonna süsteemile jäi aga muutumatuks.

B3-vitamiin on vajalik mitte ainult südame, vaid ka paljude teiste organite seisundi säilitamiseks. Seda tuleb võtta iga päev koos toiduga. Kui seda toidus ei ole piisavalt, on soovitatav kasutada B3-vitamiini bioloogiliselt aktiivsete komplekside osana.

B3-vitamiini sisaldus toodetes (100g kohta)

Maks 9-12 mg
Pärm 11,4 mg
Neerud 7,3 mg
Liha 4-5 mg
Soja 2,2 mg
Rohelised herned 2 mg

Mis on B3-vitamiin?

B3-vitamiin on vees lahustuv ühend, mis võib esineda kahel keemilisel kujul. See on kas nikotiinamiid (sel kujul esineb vitamiin loomadel

toit) või nikotiinhape (leitud vitamiini taimsetes allikates). Oluline on märkida, et vaatamata nimetuste sarnasusele ei ole neil ainetel midagi ühist tubakatoodetes sisalduva mürgise aine nikotiiniga.

B3-vitamiini rikkad toidud

Taimne toit sisaldab kõige rohkem niatsiini. B3-vitamiini suurtes annustes leidub teraviljas (eriti rukis), peedis, tatras, kaunviljades ja ananassis. Teine väärt allikas on seened.

Vaatamata asjaolule, et seened sisaldavad vähe kasulikku, sisaldavad nad piisavalt B3-vitamiini. Niatsiini saab loomsest toidust, süües liha ja neere, aga ka piima.

B3-vitamiini päevane vajadus

Naised vajavad 14-20 mg niatsiini päevas ja mehed 16-28 mg.

Suurenenud vajadus B3-vitamiini järele

Paljudel juhtudel muutub organism B3-vitamiini olemasolu suhtes "nõudlikumaks" ja tekib vajadus selle täiendavaks kasutamiseks või sellega dieedi rikastamiseks. See võib olla vajalik järgmistel juhtudel:

Intensiivne füüsiline või vaimne töö
. Rasedus, imetamine
. Piiratud loomse toidu tarbimine.

B3-vitamiini imendumine toidust

Vitamiin imendub loomsetest allikatest kergemini kui taimsetest allikatest, mistõttu on inimestel, kes pikka aega paastuvad või järgivad taimetoitlust, kalduvus B3-vitamiini puudusele.

Kõige raskemini omastavad vitamiini maisid ja teraviljad.

B3-vitamiini bioloogiline roll

B3-vitamiini funktsioonid kehas:

Omab vasodilateerivat toimet, aitab reguleerida ja hoida normaalset vererõhku
. Hoiab ära kolesterooli liigse kuhjumise veres, avaldab ateroskleroosivastast toimet
. Parandab ainevahetust, hõlbustab toitainetest energia saamist
. Osaleb rakulise hingamise protsessides
. Vastutab naha ja limaskestade hea seisundi eest
. Ilmselt avaldab vähivastast toimet.

B3-vitamiini puuduse nähud

B3-vitamiini vaeguse sümptomid sarnanevad paljuski hüpovitaminoosi B2 omadega, kuid on ka mõningaid iseärasusi.

Kui B3-vitamiini tarbimine toiduga väheneb või selle imendumine halveneb, tekivad inimesel sellised sümptomid nagu kahvatus, kuivus, kalduvus nahal kooruda, nõrkus, probleemid väljaheitega, isutus, unehäired ja neuroloogilised probleemid.

Kui inimesel puudub B3-vitamiin pikka aega, võib tal tekkida pellagratõbi. Arenenud riikides, kus paljud poest ostetud tooted on lisaks vitamiinidega rikastatud, on pellagra väga haruldane.

Haiguse peamisteks sümptomiteks on punaste laikude ilmnemine nahal, tõsised seedehäired, kõhulahtisus, sügavate pragude ilmnemine keeles jne.

Liigse B3-vitamiini märgid

Kuna nikotiinhape on saadaval ravimina, on üleannustamine täiesti võimalik. B3-vitamiini liigse annuse saamisel tekivad kaebused nagu vererõhu langus, kuumatunne, pearinglus, vahel oksendamine ja kõhulahtisus ning nahasügelus.

On teaduslikke tõendeid selle kohta, et kui te võtate niatsiini pikka aega ja suurtes kogustes, võite kaalus juurde võtta, kuna inimese isu suureneb ja rasvade lagunemine aeglustub.

B3-vitamiini sisaldust toiduainetes mõjutavad tegurid

Välised tegurid, mis hävitavad enamikku vitamiine, ei ole niatsiini jaoks "probleemid". See talub madalaid temperatuure, kokkupuudet õhuhapniku ja valgusega. Peaaegu kõigi seda sisaldavate toodete kuumtöötlemisel läheb see aga osaliselt kaotsi. Erandiks on piim: isegi keetes ei kao B3-vitamiini märkimisväärselt.

Miks tekib B3-vitamiini puudus?

B3-vitamiini puuduse peamine põhjus on dieedi koostis. Kui menüü on valesti koostatud, loob see eeldused hüpovitaminoosi tekkeks.

Seega võib puudujääk tekkida, kui:

Toitumine ei ole piisavalt mitmekesine, koosneb kiirtoidust, maiustustest, töödeldud toitudest, soodast, kohvist jms populaarsetest toitudest-jookidest, ei sisalda looduslikku liha- ja taimset toitu.
. Dieet sisaldab vähe rauda, ​​vitamiini B6 ja B2 (nende osalusel saab B3-vitamiini organismis sünteesida).
. Dieet ei sisalda trüptofaani sisaldavaid toite (see aine on vajalik B3-vitamiini täielikuks imendumiseks ja funktsioonide avaldumiseks). Nende toiduainete hulka kuuluvad piim, banaanid, kaerahelbed, kalkun jne.

B3-vitamiin: hind ja müük

Meie veebisaidilt saate osta B3-vitamiini nii eraldi kui ka komplekssete toidulisandite osana. Pakume erinevate riikide juhtivate tootjate vitamiine. Meil on neid lai valik ja pakume erinevate hindadega.

Olles valinud endale sobiva ravimi, lisage see lihtsalt ostukorvi või helistage meie juhtidele. Meie töötajad alustavad kohe teie ostu töötlemist. Ost saadetakse Sulle samal päeval ja toimetatakse peagi soovitud aadressile.

vitamiin B3 - Ainus ravimina klassifitseeritud vitamiin. Selle muud nimetused on nikotiinhape, vitamiin PP, niatsiin. Niatsiini peetakse kaasaegsemaks ja sagedamini kasutatavaks.

See on vees hästi lahustuv aine, mida keha saab sünteesida. Niatsiini ei hävita seedekulglas leelised ja happed. Sellel ainel on 2 vormi: nikotiinhape ja nikotinomiid.

Koos teiste B-vitamiinidega osaleb see elutähtsates protsessides.

Vitamiinide roll organismis

Niatsiin saadab kehas rasvade, puriinide, valkude ja aminohapete ainevahetusprotsesse.

Selle mõjusfäär hõlmab ka:

• raku hingamise protsessid;
• seedeorganite töö normaliseerimine (toidu lagunemine rasvadeks, valkudeks, süsivesikuteks);
• kaitse vabade radikaalide "rünnakute" eest;
• glükoositaseme säilitamine;
• oksüdatsiooni- ja redutseerimisprotsesside reguleerimine organismis;
• liigse kolesterooli eemaldamine;
• lipoproteiinide taseme normaliseerimine veres.

B3-vitamiini osalusel laienevad väikesed veresooned ja paraneb vereringe. See hoiab ära hüpertensiooni ja teiste südame- ja veresoonkonnahaiguste tekke.

Niatsiin mõjub soodsalt närvisüsteemile – aitab liigse ärevuse ja psüühikahäirete korral.

B3-vitamiini peab organism saama lapseeast peale. 6 kuu vanuselt selle norm on 6 mg päevas. Lapse vanemaks saades peaks vitamiinide tarbimine suurenema. Teismelised poisid vajavad seda rohkem kui tüdrukud. Täiskasvanu jaoks selle kogus peaks olema 18-25 mg. Niatsiini tarbimine rasedatele on 22-26 mg. Põetamine emad peaksid kasutama 24-28 mg.

Juhtumid, mil keha vajab PP-vitamiini normi tõstmist:

• sport ja raske füüsiline töö;
• emotsionaalse stressiga seotud töö (piloot, dispetšer);
• toitumine väikese koguse valgusisaldusega toiduainetega (eriti loomse päritoluga);
• elavad Kaug-Põhjas või kuumas kliimas;
• töö kuumades tööstustes;
• antibiootikumide ja keemiaravi võtmise ajal;
• alkoholi kuritarvitamisega.

Pole teada, kui palju B3-vitamiini imendub ja kui palju hävitatakse. Aine hävib suhkru ning seda sisaldavate toitude ja jookide mõjul. Seetõttu peaksid magusasõbrad suurendama oma igapäevast kogust.

Selle vitamiini mis tahes vormis on kõige parem võtta koos toidu või piimaga. See vähendab mao limaskesta ärrituse ohtu.

Näo punetuse vähendamiseks võite enne niatsiini võtmist võtta ibuprofeeni või aspiriini (kui pole vastunäidustusi).

Ärge kasutage niatsiini ilma arstiga konsulteerimata, kui:

• diabeet;
• hüpotensioon;
• glaukoom;
• podagra;
• astma;
• vereprobleemid;
• maksahaigused;
• vaimsed häired;
• peptilise haavandi haigus.

Vitamiinipuuduse tunnused

B3-vitamiini vaegusega kaasnev hüpovitaminoos võib avalduda erinevate sümptomitena:

• lihaste nõrkus;
• unetus;
• isutus;
• nahapõletik;
• peavalu;
• seedetrakti häired;
• kiire väsimus.

Põhjused

Niatsiini puudus on enamikul juhtudel seotud seda sisaldavate toiduainete puudumise või puudusega toidus.

Tagajärjed

Pikaajalise niatsiini puuduse korral võib keha kattuda haavanditega, ilmneb kõhulahtisus ja depressioon.

Kuid hüpovitaminoosi arengu alguses täheldatakse ärevust, hajameelsust, hirmu, unetust ja ilmse põhjuseta agressioonihooge.

Tere kõigile! Kõik teavad, et vitamiinid ja mineraalid mängivad meie organite töös kõige olulisemat rolli ning nendest sõltub meie üldine tervis. Nende puudus ja liig ohustab paljude haiguste teket. Ja täna tahan teile rääkida PP-vitamiinist või, nagu seda nimetatakse ka B3-vitamiinist. Saate teada, mis selle puudusega kaasneb ja millised tooted seda sisaldavad.

Vitamiin PP (B3) on saadaval kolmes vormis – nikotiinhape, niatsiinamiid ja inositool. Niatsiinamiid, tuntud ka kui niatsiin, on ensüüm, mis on oluline toiduvalkude, süsivesikute ja rasvade energiaks muundamiseks. See soodustab seedemahlade tootmist. Niatsiin kaitseb ka meie keha koekahjustuste eest.

Miks vajab keha B3-vitamiini?

B3-vitamiin on üks olulisemaid vitamiine, mida keha vajab mitmete tervisele oluliste funktsioonide täitmiseks.

• Vähendab südamehaiguste riski. Niatsiini optimaalne tase kehas võib aidata vähendada triglütseriidide ja madala tihedusega lipoproteiinide taset veres. Samuti parandab see olulisel määral suure tihedusega lipoproteiinide taset. See omakorda vähendab südamehaiguste riski. PP-vitamiin takistab ka naastude kogunemist arteritesse.
• Hoiab ära diabeedi arengu. Niatsiin on hädavajalik kahte tüüpi diabeedi ennetamiseks. Enamikul juhtudel on diabeet põhjustatud autoimmuunreaktsioonist. Keha ründab insuliini ja moodustab kõhunäärmes rakke, peatades insuliini tootmise. Niatsiin parandab selle aine tundlikkust ja tootmist.
• Parandab liigeste liikuvust. B3-vitamiin võib aidata artriidi ja osteoartriidi all kannatavaid inimesi. Võttes 200 milligrammi niatsiini päevas, võite märgata liigeste liikuvuse paranemist.
• Migreen. Piisav niatsiini tase kehas aitab ennetada migreeni. See toitaine stabiliseerib aju veresoonte liigset ahenemistsüklit, mis on oluline migreeni raviks.
• Vähendab vähiriski. Normaalne B3-vitamiini tase võib samuti vähendada vähiriski. See tagab DNA terviklikkuse ja säilimise, reguleerides kasvaja supressorgeeni.
• Aeglustab AIDS-i. Niatsiin aeglustab ka AIDSi progresseerumist ja suurendab ellujäämise võimalusi.
• Hormonaalne taust. PP-vitamiin osaleb hormoonide, eriti neerupealiste ja kilpnäärme tootmises
• Organismi puhastamine. Kuid PP-vitamiini üks olulisemaid omadusi on selle eritumine organismist.
• Vastupidavus stressile. Need inimesed, kellel pole B3-vitamiini puudust, on stressi ja stressi suhtes palju vähem altid.

Millised on PP-vitamiini puudumise tagajärjed organismis?

Inimestel, kes söövad suures koguses rafineeritud toite, nagu sai ja riis, on B3-vitamiini puudus. Lisaks on sellele probleemile vastuvõtlikud ka nõrga immuunsüsteemiga inimesed. Niatsiini puudus võib põhjustada järgmisi probleeme:

• väsimus
• seedehäired ja ärritus
• pellagra
• isutus
• kare ja ketendav nahk
• depressioon ja ärevus
• kõhulahtisus
• dementsus

Seega on vaja ületada B3-vitamiini vaegus ja saada piisavat ravi, mille eesmärk on selle vaeguse täiendamine, lisades dieeti selle rikkad toidud.

Liigne vitamiin B3

Kuna niatsiin on vees lahustuv vitamiin, on üleannustamise tõenäosus väga väike. Niatsiini üleannustamine tekib ainult siis, kui seda võetakse toidulisandina. B3-vitamiini toidulisandeid ei tohi võtta ilma arstiga nõu pidamata. Lisaks tuleks vältida nende suurte annuste võtmist, kuna see võib põhjustada kehale olulisi kõrvaltoimeid. Üle 75 milligrammi võtmine võib põhjustada veresoonte laienemist, mis põhjustab näo ja kaela kipitust, sügelust ja punetust. Selle probleemi minimeerimiseks tuleks annust suurendada järk-järgult. Punetuse vähendamiseks võite võtta ka aspiriini.

Pikaajaline üleannustamine võib põhjustada veresuhkru taseme tõusu, diabeedi ja sünnidefektide riski suurenemist. Liigne B3-vitamiini sisaldus põhjustab maksakahjustusi, gastriiti ja uurea taseme tõusu organismis.

PP-vitamiini päevane tarbimine

• 6 milligrammi lastele vanuses 1 kuni 3 aastat
• 12 milligrammi lastele vanuses 9 kuni 13 aastat
• 16 milligrammi meestele
• 14 milligrammi naistele
• 18 milligrammi rasedatele
• 16 milligrammi imetavatele naistele
• Emapiim sisaldab umbes 7 milligrammi niatsiini, millest piisab imikutele

Millised toidud sisaldavad PP-vitamiini?

Kala

Kala peetakse üheks parimaks B3-vitamiini allikaks. Kaladest on erakordselt kõrge tuunikala, mis annab 22,1 milligrammi ehk 110% päevasest väärtusest. Samuti on see rikas oomega-3 rasvhapete ja valkude poolest. Seega väldib selle regulaarne tarbimine niatsiini puudust. Teiste heade allikate hulka kuuluvad vööttuun (80%), makrell ja harilik tuun (45%), metsik lõhe (43%), mõõkkala (39%), tehistingimustes kasvatatud lõhe ja hiidlest (34%).

Kana ja kalkun

Kana ja kalkun on äärmiselt populaarsed toidud ja hea uudis on see, et need on hämmastavad niatsiini allikad. 100-grammine portsjon keedetud kanarinda annab 14,8 milligrammi ehk 74% B3-vitamiini vajadusest. Türgi on kergesti kättesaadav ja seda kasutatakse laialdaselt võileibades. Soovimatute nitraatide ja naatriumi vältimiseks delilihast tuleb kalkunirinnad siiski hästi küpsetada. Röstitud kalkuniliha varustab keha peaaegu 50% B3-vitamiiniga.

Sealiha

Sealihas on võrreldes kana ja kalkunilihaga kõrgeim B3-vitamiini sisaldus. 100-grammine keedetud lahja sealiha portsjon sisaldab 10,9 milligrammi niatsiini, mis on 54% päevasest väärtusest. Muud sealihatooted, mis on head PP-vitamiini allikad, on lahja hakkliha ja filee (44% ja 35%). Sealiha võib süüa mitu korda nädalas, kuid oluline on, et liha rasvasisaldus oleks minimaalne.

Veiseliha

Veiseliha on veel üks PP-vitamiini allikas, mis annab 9 milligrammi ehk 45% päevasest väärtusest.

Värsked rohelised herned

Taimetoitlased ei pea muretsema B3-vitamiini puuduse pärast. Selle vitamiini poolest on palju taimetoite ja rohelised herned on üks neist. 100-grammine portsjon annab 2,1 milligrammi ehk 10% niatsiini. Samamoodi annab tass keedetud külmutatud hernest ja konservhernest vastavalt 12% ja 8%. Kaunviljad on ka hea valguallikas.

Päevalilleseemned

Päevalilleseemned on tuntud oma erinevate toitainete poolest ja vitamiin PP pole erand. 100-grammine portsjon päevalilleseemneid annab meile 8,3 milligrammi ehk 42%. Need sisaldavad ka E-vitamiini, foolhapet, tiamiini (vitamiin B1), püridoksiini (vitamiin B6), riboflaviini ja pantoteenhapet. Lisaks sisaldavad seemned polüküllastumata rasvhappeid, linool- ja oleiinhappeid ning aminohappeid trüptofaani. Seega väärib see toode meie dieedis silmapaistvat kohta. Ka teised seemned sisaldavad B3-vitamiini, sealhulgas chia (12%), seesamiseemned (8%) ja kõrvitsaseemned (7%).

Seened

Kõik seened on rikkad PP-vitamiini poolest. Kõige eelistatumad on shiitake puuviljad, kuna need annavad 14,1 milligrammi ehk 71% niatsiini vajadusest. Neil on ka vähivastased omadused. 100 grammi röstitud Portobellot sisaldab 6,3 milligrammi ehk 31% B3-vitamiini. Teised seened, mis sisaldavad märkimisväärses koguses niatsiini, on puravikud (35%), toored austrid (21%), toored pruunid seened (14%) ja toored kukeseened (11%).

Avokaado

Puuviljadest on avokaado üks parimaid B3-vitamiini allikaid. Üks avokaado sisaldab 3,5 milligrammi ehk 17% niatsiini normaalväärtusest. Siiski tuleks seda tarbida mõõdukalt, kuna see on kõrge kalorsusega. Vaid pool avokaadost sisaldab 160 kalorit.

Maapähkel

100-grammine portsjon õlis röstitud maapähkleid annab 13,8 milligrammi ehk 69% B3-vitamiini. Kuid pidage meeles, et pähklid on kaloririkkad – 168.

Maks

Kõrvalsaadused on inimeste toitumises toiteväärtuse poolest väga kõrgel kohal. Maks on suurepärane PP-vitamiini allikas: ühest keedetud lambamaksast saab 53,7 milligrammi! ehk 269%! niatsiini päevasest annusest. Veel tasub esile tõsta veiseliha (75%), vasikaliha (61%), kana (57%) ja sealiha (36%).

Peekon

Kõik punase liha tüübid sisaldavad suures koguses niatsiini ja valku, mis tagavad õige kütuse tasakaalu, et hoida keha aktiivsena. Peekonit ei peeta üldiselt tervislikuks toiduks selle kõrge rasva-, kolesterooli- ja kalorisisalduse tõttu. Kuid üks või kaks korda nädalas peekonit aitab meil oma igapäevast B3-vitamiini vajadust üsna lihtsalt täita. Kuid oluline on seda mõõdukalt süüa, eriti kui olete dieedil ja soovite kaalust alla võtta. 100 grammi peekonit annab 11 milligrammi niatsiini ja 476 kalorit.

Brokkoli

See on üks parimaid looduslikke niatsiini allikaid. Üks portsjon keedetud lehtkapsast sisaldab 1 milligrammi niatsiini ja ainult 34 kalorit. Lisaks sellele, et brokkoli varustab keha piisava koguse ainega, aitab see kaasa ka optimaalsele üldisele tervisele. See on valkude, kiudainete, antioksüdantide ja paljude teiste toitainete allikas.

Spargel

Spargel on üks toitainerikkamaid ja kaloririkkamaid toite, mida saame endale lubada. See on hea niatsiini allikas, üks portsjon annab 1 milligrammi niatsiini ja ainult 20 kalorit. Saate seda lisada lihale, näiteks kana- või veiselihale, et suurendada nende toiteväärtust. Põhiroana võid valmistada ka sparglit.

Kohv

E suurim eelis on see, et kofeiin sisaldab niatsiini, mida vajame kogu päeva jooksul. 1 tass kohvi sisaldab umbes 40 milligrammi B3 ja 1 kalorit. See võib aidata ka triglütseriidide taset alandada, kui seda võetakse minimaalse suhkruga. Kuid kõrge kofeiinisisaldus võib kehale kahjulikku mõju avaldada. Seetõttu on oluline seda jooki mõõdukalt juua.

Tahini

Tahini, tuntud ka kui seesamiõli, on valkude ja muude oluliste toitainete, sealhulgas niatsiini allikas. Tahini tuleb kasutada mõõdukalt, kuna see on kõrge kalorsusega. 100 grammi toodet annab 7 milligrammi niatsiini ja 600 kalorit.

Pipar

Punastes paprikates ei pruugi olla uskumatult kõrge PP-vitamiini tase, kuid need võivad aidata teil saavutada oma igapäevast taset. See sobib hästi enamiku roogadega, nii et seda saab lisada peaaegu igale toidule. 100 grammi paprikat sisaldab 1 milligrammi niatsiini ja 20 kalorit.

Nagu näete, on PP-vitamiini puudust väga raske tagada. Igaüks, kes peab sellest kinni ja sööb mitmekesist toitu, ei puutu selle probleemiga kokku. Kui teile artikkel meeldis, kirjutage kommentaaridesse ja jagage seda oma sõpradega sotsiaalmeedias. võrgud.

Head tuju ja tervist kõigile!

B3-vitamiini või PP-vitamiini (niatsiini) peetakse sageli ekslikult vitamiiniks B5. Osaleb keha oksüdatiivsetes reaktsioonides ja seda kasutatakse ainsa ravimina vitamiinide hulgas. Sellel ühendil on kaks vormi: nikotiinamiid (leitud loomsetes saadustes), niatsiin (taimsetes saadustes).

Vitamiin B3, tuntud ka kui niatsiin, on vees lahustuv ja organismis kergesti omastatav. Selle elemendi põhieesmärk on osaleda energiatootmisprotsessides. Sellega kokkupuutel tekivad spetsiaalsed ensüümid, mis mõjutavad süsivesikute muundamist energiaks.

Tänu nikotiinamiidile või nikotiinhappele on vere glükoosisisaldus kontrolli all. See ühend on tegelikult kõige tõhusam "ravim", mis normaliseerib kolesterooli taset veres.

• Osaleb rasvhapete sünteesis, mis avaldab positiivset mõju seedesüsteemi talitlusele ja parandab söögiisu;
• Lagundab süsivesikuid, valke ja rasvu;
• Mängib olulist rolli maomahla, sapi eritumisel ja vererakkude sünteesil;
• Võitleb erinevate vereringehäiretega.

Niatsiin mõjub soodsalt närvisüsteemile, säilitab naha, suuõõne ja soole limaskesta normaalset seisundit. Normaalne nägemine on ka tänu B3-vitamiinile.

B3-vitamiini allikad

Niatsiini saab toidus säilitada, järgides teatud säilitustingimusi ja õiget toiduvalmistamist. B3-vitamiin on vastupidav erinevatele tingimustele: säilib kaua, talub kuivamist ja külmumist. Toitude valmistamisel või praadimisel väheneb niatsiinisisaldus 5-lt 40%-le.

Taimsed allikad

• Seened – puravikud, šampinjonid;
• pähklid - maapähklid, pistaatsiapähklid, sarapuupähklid, kreeka pähklid;
• Kaunviljad - oad;
• teravili - kaerahelbed, nisu, oder;
• Köögiviljad - mais, spargelkapsas, kartul, porgand, tomat, hapuoblikas;
• Kohv.

Loomsed allikad

• Liha ja rups – veiseliha ja veisemaks, kanaliha;
• Kana muna;

Vajadus niatsiini järele muutub vanusega, nii et mida vanem on inimene, seda suuremat B3-vitamiini annust ta vajab päevas (erandiks on vanemad inimesed).

Niatsiini ravimvorm on saadaval kapslites ja tablettides, selle ühendi subkutaansed ja intramuskulaarsed süstid on väga valusad. B3-vitamiini (PP) soovitatakse kasutada koos teiste B-vitamiinidega.

Päevane väärtus lastele

• nullist kuue kuuni - kuni 2 mg;
• Alates seitsmest kuust kuni aastani - 4 mg;
• 1 kuni 3 aastat - 6 mg;
• Neljast kuni kaheksa aastani - kuni 8 mg;
• 9 kuni 13 aastat - 12 mg.

Päevane väärtus meestele

• 14-18-aastased noorukid - kuni 14 mg;
• Alates 19-aastasest - 14 mg.

Päevane väärtus naistele

• 14-aastased ja kuni 18-aastased noorukid - kuni 16 mg;
• alates 19-aastasest - 16 mg;
• Rasedusperiood – 18 mg;
• Imetamisperiood - mitte rohkem kui 17 mg.

Video Internetist

B3-vitamiini puuduse nähud

Niatsiinipuudust on kahte tüüpi:

1. Nikotiinhappe puudulikkust täheldatakse siis, kui vere kolesteroolitase langeb ja rasvade töötlemine hormoonitaolisteks aineteks, mis kontrollivad organismis ainevahetusprotsesse, on häiritud;
2. Nikotiinamiidi puudus põhjustab insuliini tootmise halvenemist ja neuro-emotsionaalseid häireid.

B3 puudulikkuse sümptomid:

• Söövitavad haavandid;
• Dementsus ja väsimus;
• Depressioon ja peavalud;
• Kõhulahtisus ja seedehäired;
• Pearinglus;
• Söögiisu kaotus ja unetus;
• Valu jäsemetes ja lihasnõrkus;
• Suhkrusisalduse vähenemine kehas;
• Praod ja põletik nahas.

Nikotiinamiidi puudulikkuse põhjused

Niatsiini puudust täheldatakse kõige sagedamini vanematel inimestel, mis on tingitud ainevahetuse kiiruse langusest, samuti organismi toitainete omastamise võime vähenemisest.

Riskirühmad:

• Rasedus ja imetamine naistel;
• Dieedi järgijad;
• Isikud, kes tarvitavad alkoholi ja narkootikume;
• Inimesed, kes on kokku puutunud stressirohke olukordadega;
• Krooniliste haiguste ja kaasasündinud ainevahetushäirete all kannatamine.

B3-vitamiini (PP) üleannustamise nähud

Niatsiini liig võib tekkida vitamiini sisaldavate toitude liigse tarbimise tõttu. Üleannustamise sümptomid on: nahasügelus ja lööve, oksendamine, iiveldus, kõrvetised, minestamine, seedehäired, nägemise hägustumine, silmavalgete ja naha kollasus, peavalud ning tume uriin ja väljaheide. B3-vitamiini suurte annuste pikaajaline kasutamine võib põhjustada maksa rasvumist.