B3 vitaminining foydalari qanday? Vitamin B3 - tananing normal ishlashi uchun. Bu nima

Vitamin B 3 (niatsin, nikotinamid) rasmiy ravishda dori maqomiga ega bo'lgan yagona vitamin bo'lib, kuchli antioksidant bo'lib, inson tanasining barcha metabolik jarayonlarida ishtirok etadi.

Tavsif

Nikotinik kislotaning tuzilish formulasi

U bir-biri bilan chambarchas bog'langan va ba'zan bir-birining o'rnini bosuvchi ikkita faol shaklga va bir nechta nomga ega. B 3 - chunki u B-kompleks oilasida uchinchisi sifatida topilgan. PP - "pellagraga qarshi" - uning etishmasligi tufayli rivojlanadigan kasallikning nomidan keyin. Niatsin- provitamin nomi bilan. Nikotinamid- amidining nomi bilan. Endi B 3 va RR eskirgan nomlar hisoblanadi.

Organik modda oq eriydigan kukundir. Uning barqarorligi kislotali va gidroksidi muhitda, avtoklavda (bosim ostidagi issiq bug ') va ultrabinafsha nurlarda yuqori. Muzlatilgan, konservalangan yoki quritilgan shaklda saqlashga yaxshi toqat qiladi. Shirinliklar va shakarni ortiqcha iste'mol qilish uni yo'q qiladi.

Inson tanasining ichak florasi triptofandan niatsinni sintez qilishga qodir.

Barcha vitaminlardan faqat uning shifobaxsh xususiyatlari tibbiyot hamjamiyati va dori tomonidan qadrlanadi dorivor mahsulot sifatida rasman tan olingan.

MUHIM! Markaziy asab tizimiga engil tinchlantiruvchi ta'siri uchun shifokorlar niatsinni "tinchlik vitamini" deb atashgan.

Nikotinik kislota va nikotinamid o'rtasidagi farqlar

Moddaning ikkala shakli ham tananing ushbu biologik faol moddaga bo'lgan ehtiyojini qondirishga qodir, ammo ular turli xil terapevtik ta'sirga ega.

Nikotin kislotasi (niatsin) qon tomirlarini kengaytiradi, yurak-qon tomir tizimi kasalliklari uchun ishlatiladi. Qon oqimiga kirish issiqlik to'lqini, engil aniq yonish hissi, bosh va bo'yinning qizarishi bilan birga keladi. O'simlik mahsulotlarini o'z ichiga oladi.

Niatsin va nikotinamid o'rtasidagi farq nima?

Niatsin aslida nikotinik kislota, moddaning asosiy shaklidir.

Nikotinamid uning amididir, xuddi shu moddaning ikkinchi shakli.

Ular bir xil vitamin faolligiga ega. Biroq, nikotinamid niatsinning lipidni o'zgartiruvchi, xolesterinni pasaytiruvchi va vazodilatuvchi xususiyatlariga ega emas. Turli xil farmakologik xususiyatlardan foydalanish uchun ular ikki xil dori sifatida qo'llanilganda alohida ko'rib chiqiladi.

Nima uchun organizmga PP vitamini kerak?

B3 vitamini organizmga quyidagi sabablarga ko'ra kerak bo'ladi:

• Bevosita ishtirok etadi redoks jarayonlari, hujayrali nafas olish ishtirokchisi. Aniq antioksidant ta'sir bilan tavsiflanadi.
• Hammaga jalb qilingan metabolik jarayonlar, hujayra ichidagi energiya ishlab chiqarishga yordam beradi.
• Salomatlikni ta'minlaydi teri, shilliq pardalar, og'izdan yoqimsiz hidni yo'q qiladi.
• Katta qon tomirlarini kengaytiradi, qon bosimini pasaytiradi. Kapillyarlarning lümenini oshiradi, tananing barcha hujayralarini etarli darajada oziqlantirishni ta'minlaydi. "Yomon" xolesterin hosil bo'lishini inhibe qiladi va "yaxshi" xolesterin ulushini oshiradi, lipoproteinlar va triglitseridlar miqdorini kamaytiradi. Qon viskozitesini kamaytirish orqali qon pıhtılarının shakllanishiga to'sqinlik qiladi. Umuman olganda, niatsin qon tomirlaridagi aterosklerotik o'zgarishlarga qarshilik ko'rsatadi.
• Miya qon oqimini oshiradi, diqqat va xotirani keskinlashtiradi. Engil sedativ ta'sirga ega.
• Oshqozon shirasining ishlab chiqarilishini sezilarli darajada oshiradi.
• Vitaminni parenteral (vena ichiga) yuborish buyrak usti bezlarining faoliyatini rag'batlantiradi. Natijada, mahalliy yallig'lanish va allergik reaktsiyalarni bostirish qobiliyatiga ega bo'lgan glyukokortikoidlarni ishlab chiqarish ortadi.

Homiladorlikni rejalashtirishda

Homiladorlikni rejalashtirish vaqtida siz kompleks vitamin preparatlari orqali vitamin PPni olishingiz mumkin: Duovit, Vitrum, Biovital, Centrum, Gendevit. Ushbu davrda maxsus oshirilgan dozalar yo'q: tana kelajakda foydalanish uchun vitaminlarni saqlamaydi va vitaminlarning ko'pligi ularning etishmasligidan kam emas.

Kundalik norma

Vitaminga bo'lgan kunlik ehtiyoj yoshga bog'liq (jadvalga qarang).

Tanadagi kunlik tarkib jadvali.

Chiqarish shakllari

• Nikotin kislotasi (niatsin) kukun shaklida, 500 mg dozali tabletkalarda va 1% steril eritmada ishlab chiqariladi. Analoglar: VitaplexN, Nikovit, Pellagramin, Enduratsin.
• Nikotinamid - kukun shaklida, 5 va 25 mg dozadagi planshetlar, 1%, 2,5%, 5% eritmalarda.

Ko'rsatkichlar

Agar parhez to'liq va muvozanatli bo'lsa, organizmga oziq-ovqat bilan kiradigan etarli vitaminlar kerak. Ammo tashqaridan qo'shimcha boshqaruvni talab qiladigan shartlar mavjud:

1. Tananing ortib borayotgan ehtiyoji: bolani ko'tarish va ovqatlantirishda, og'ir jismoniy, intellektual, ruhiy stress paytida.
2. Triptofan etishmasligi tufayli uzoq davom etadigan depressiya tanada baxtning markazini (serotonin) yaratishga emas, balki muhim vitamin sinteziga sarflashi kerak.
3. Vitamin etishmovchiligining birinchi belgilari paydo bo'ladi: doimiy bosh og'rig'i, asabiylashish, vazn yo'qotish, rangpar va quruq teri. Agar niatsin etishmovchiligi tuzatilmasa, pellagra rivojlanishi mumkin, "uch D" kasalligi: dermatoz - diareya - demans (terining yallig'lanishi - bo'shashgan axlat - demans).
4. Yurak-qon tomir tizimining kasalliklari (arterial gipertenziya, ateroskleroz).
5. Teri va shilliq pardalar kasalliklari (stomatit, dermatit, akne, akne, ekzema).
6. Ovqat hazm qilish tizimi kasalliklari: gipoatsid gastrit, gepatit, jigar sirrozi.
7. Markaziy asab tizimining patologiyalari: shaxsiyatning psixonevrologik va psixoemotsional buzilishlari: alkogolizm, shizofreniya, depressiya, tamaki chekish.
8. I turdagi qandli diabet.
9. Qiyin davolovchi trofik yaralar.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar

Agar sizda yuqori sezuvchanlik bo'lsa, preparatni ishlatmang.

Og'iz orqali yuborish: sekretsiya kuchayishi bilan gastritning o'tkir davri, oshqozon va o'n ikki barmoqli ichakning oshqozon yarasi; 2 yoshgacha bo'lgan bolalar.

Parenteral yuborish: beqaror arterial gipertenziya; podagra; aterosklerozning og'ir shakllari, jigar kasalliklari; giperurikemiya; 2 yoshgacha bo'lgan bolalar.

Ehtiyotkorlik bilan: qon ketish tendentsiyasi; glaukoma; sekretsiya kuchaygan gastrit, oshqozon va o'n ikki barmoqli ichakning oshqozon yarasi kuchaymasdan.

Yon effektlar

Nikotinik kislotani og'iz orqali va parenteral yuborish ko'proq yoki kamroq aniq belgilar bilan birga keladi: issiqlik to'lqini tananing yuqori qismiga, engil chimchilash hissi; nikotinamid bu ko'rinishlarga olib kelmaydi.

Nikotinik kislotani teri ostiga va mushak ichiga yuborish aniq ta'sir bilan birga keladi. mahalliy og'riq; Nikotinamid bunday yon ta'sirga ega emas.

Mumkin ko'rinish ko'ngil aynishi, qusish, diareya; qon shakar va siydik kislotasi ortishi; bosh og'rig'i, bosh aylanishi; miyalji, paresteziya.

Uzoq muddatli foydalanish bilan yog'li jigar degeneratsiyasi rivojlanishi mumkin.

MUHIM! Niatsinni tezda tomir ichiga yuborish ortostatik kollapsning rivojlanishiga qadar qon bosimining tez pasayishiga olib keladi.

Nikotinik kislotaning boshqa vitaminlar bilan muvofiqligi

Nikotinik kislota va S vitamini ijobiy muvofiqlikka ega. Askorbin kislotasi bilan birgalikda foydalanish harakatni kuchaytiradi ikkala vitamin. Kombinatsiyalanganda odatdagi dozalarni kamaytirish kerak.

B vitaminlari bilan muvofiqligi

Vitamin B1

Nikotinik kislota va B1 vitamini salbiy muvofiqlikka ega. Niatsin tiaminga halokatli ta'sir ko'rsatadi (B 1). Tavsiya etilgan alohida qabul qilish

Vitamin B6

Nikotinik kislota va B6 vitamini ijobiy muvofiqlikka ega. Piridoksin (B 6) niatsinning so'rilishini osonlashtiradi, bu mumkin bir vaqtning o'zida boshqarish.

B12 vitamini

Nikotinik kislota va B12 vitamini salbiy muvofiqlikka ega. Niatsin va siyanokobalaminni (B 12) birgalikda iste'mol qilish ikkinchisini yo'q qiladi. Tavsiya etilgan alohida qabul qilish kamida 6 soatlik interval bilan.

Roakkutanni nikotinik kislota (B3 vitamini) bilan birga qabul qilish

Roaccutane (ROA) ko'plab cheklovlar, yon ta'sirlar va maxsus ko'rsatmalarga ega bo'lgan kuchli doridir. ROA bilan davolanayotgan bemorlar doimiy tibbiy nazorat ostida bo'lishi kerak. Qo'shimcha dori-darmonlarni buyurish zarurati to'g'risida faqat dermatolog qaror qabul qiladi.

Kosmetikada nikotinamiddan foydalanish

• Nikotinamid kuchli vosita sifatida ishlatiladi antioksidant, terining tirnash xususiyati yo'qotish. Terini ultrabinafsha nurlanishidan himoya qiladi, hujayra metabolizmining stimulyatori sifatida ishlaydi va uning qon ta'minotini yaxshilaydi.
• Achishgan, sezgir, qarigan yoki pigmentli teriga g'amxo'rlik qiladigan mahsulotlarga kiritilgan. Bu rosacea va akne davolashda o'zini isbotladi.
• Quyoshdan himoya qiluvchi vositalar, hammom va dush uchun mahsulotlar va og'iz yuvish vositalarida nikotinamid mavjud.

Soch o'sishi uchun nikotinik kislotadan foydalanish

Vitamin, nikotinik kislota, rag'batlantirishning samarali va kam byudjetli vositasi sifatida tan olingan Soch o'sishi. Ta'sir natijasi soch follikulalarini qon bilan ta'minlash va ularning qo'shimcha oziqlanishi yaxshilanadi. Niatsin sochlardagi namlikni saqlab qolishga yordam beradi, ularni quritishdan himoya qiladi, kepek va seboreyani yo'q qiladi.

Qo'llash tartibi

Eritmani ampuladan yuvilgan va quritilgan sochlarning ildizlariga qo'llang, terini massaj qiling (sochning o'zi davolashni talab qilmaydi) va izolyatsion qopqoqni qo'ying. 1,5-2 soat ushlab turing. Agar modda niqobning tarkibiy qismi sifatida qo'llanilsa, 30 daqiqadan oshmasligi kerak. Kerakli vaqt o'tgandan so'ng, iliq suv bilan yuvib tashlang.

Jarayonlarning chastotasi haftasiga 2 marta, kurs 30 kun; Kurslar ikki oylik interval bilan takrorlanishi mumkin. Tashqi foydalanish uchun sutkalik doza 4 ampula (yoki 8 kukunli tabletka).

MUHIM! Mahalliy allergik reaktsiyalar mumkin! Ishlatishdan oldin siz teri testini qilishingiz kerak: bilakning terisiga ichkaridan qo'llang, 60 daqiqaga qoldiring. Reaktsiyani kuzatib boring (qichishish, yonish, qizarish, shishish). Agar namoyon bo'lsa, unda bu vosita siz uchun emas.

Qanday mahsulotlar mavjud

100 g porcini qo'ziqorinida 8,5 mg vitamin PP mavjud

Eng yuqori tarkib (100 g mahsulot uchun 10 mg dan ortiq) jigar, pishloqlar, xamirturush, sakatat (yurak, buyraklar), qahva loviyalarida.

B3 vitamini ba'zi o'tlarda mavjud: dulavratotu ildizi, romashka, malina barglari, qizil yonca, maydanoz, yalpiz, atirgul, otquloq, jenshen, arpabodiyon urug'lari.

Mahsulotlarning to'liq jadvali uchun alohida maqolaga qarang:

Foydali video

Nikotinik kislotaning sochlar uchun foydalari va zararlari haqida video:

Xulosa

Niatsin (nikotinamid) - bu dori. Dorivor maqsadlarda uni faqat shifokor ko'rsatmasi bo'yicha ishlatish kerak. Standart dozalarda vitamin o'z ichiga olgan komplekslardan foydalanish tibbiy nazoratni talab qilmaydi.

B3 (niatsin) "eng samimiy" vitamindir. Bir muncha vaqt oldin u ateroskleroz uchun dori sifatida faol ishlatilgan. Hozirgi vaqtda uning kardiologiyada qo'llanilishi ancha cheklangan, chunki so'nggi yillarda xolesterinni kamaytiradigan samaraliroq dorilar ishlab chiqilgan. Biroq, bu vitaminning yurak-qon tomir tizimiga foydali ta'siri o'zgarishsiz qoldi.

B3 vitamini nafaqat yurakning, balki boshqa ko'plab organlarning holatini saqlab qolish uchun zarurdir. Uni har kuni ovqat bilan birga iste'mol qilish kerak. Agar dietada u etarli bo'lmasa, B3 vitamini biologik faol komplekslarning bir qismi sifatida foydalanish tavsiya etiladi.

Mahsulotlardagi B3 vitamini (100 g uchun)

Jigar 9-12 mg
Xamirturush 11,4 mg
Buyraklar 7,3 mg
Go'sht 4-5 mg
Soya 2,2 mg
Yashil no'xat 2 mg

B3 vitamini nima?

Vitamin B3 suvda eruvchan birikma bo'lib, ikki kimyoviy shaklda mavjud bo'lishi mumkin. Bu yoki nikotinamid (bu shaklda vitamin hayvonlarda mavjud).

oziq-ovqat), yoki nikotinik kislota (vitaminning o'simlik manbalarida mavjud). Shuni ta'kidlash kerakki, ismlarning o'xshashligiga qaramay, bu moddalar tamaki mahsulotlarida mavjud bo'lgan toksik nikotin moddasi bilan hech qanday umumiylik yo'q.

B3 vitaminiga boy ovqatlar

O'simlik ovqatlarida eng ko'p niatsin mavjud. B3 vitaminining yuqori dozalari don (ayniqsa javdar), lavlagi, grechka, dukkaklilar va ananaslarda mavjud. Yana bir munosib manba - qo'ziqorinlar.

Qo'ziqorinlarda ozgina foydali bo'lishiga qaramay, ular etarli miqdorda B3 vitaminini o'z ichiga oladi. Niatsinni hayvonot mahsulotlaridan go'sht va buyraklar, shuningdek sut iste'mol qilish orqali olish mumkin.

B3 vitaminiga kunlik ehtiyoj

Ayollarga kuniga 14-20 mg, erkaklarga esa 16-28 mg niatsin kerak bo'ladi.

B3 vitaminiga bo'lgan ehtiyojning ortishi

Bir qator sharoitlarda organizm B3 vitamini mavjudligini ko'proq "talab qiladi" va undan qo'shimcha foydalanish yoki u bilan dietani boyitish zarurati paydo bo'ladi. Bu quyidagi hollarda kerak bo'lishi mumkin:

Kuchli jismoniy yoki aqliy ish
. Homiladorlik, emizish
. Hayvonlarning oziq-ovqat mahsulotlarini cheklangan iste'mol qilish.

B3 vitaminining oziq-ovqatdan so'rilishi

Vitamin o'simlik manbalaridan ko'ra hayvonlardan osonroq so'riladi, shuning uchun uzoq vaqt davomida ro'za tutadigan yoki vegetarianizmga rioya qiladigan odamlar B3 vitamini etishmasligiga moyil bo'ladi.

Makkajo'xori va donalar vitaminni qabul qilishda eng qiyin hisoblanadi.

B3 vitaminining biologik roli

B3 vitaminining tanadagi funktsiyalari:

Vazodilatatsion ta'sirga ega, normal qon bosimini tartibga solish va saqlashga yordam beradi
. Qonda xolesterinning ortiqcha to'planishini oldini oladi, aterosklerozga qarshi ta'sir ko'rsatadi.
. Metabolizmni yaxshilaydi, ozuqa moddalaridan energiya olishni osonlashtiradi
. Hujayra nafas olish jarayonlarida ishtirok etadi
. Teri va shilliq pardalarning yaxshi holati uchun javobgardir
. Ehtimol, saratonga qarshi ta'sir ko'rsatadi.

B3 vitamini etishmovchiligi belgilari

Ko'p jihatdan B3 vitamini etishmovchiligi belgilari gipovitaminoz B2 belgilariga o'xshaydi, ammo ba'zi o'ziga xosliklar mavjud.

Oziq-ovqatda B3 vitaminini iste'mol qilish kamayganda yoki uning so'rilishi yomonlashganda, odam rangparlik, quruqlik, terining po'stlog'iga moyilligi, zaiflik, axlat bilan bog'liq muammolar, ishtahani yo'qotish, uyqu buzilishi va nevrologik muammolar kabi alomatlarni boshdan kechiradi.

Agar odamda uzoq vaqt davomida B3 vitamini etishmasa, u pellagra kasalligini rivojlanishi mumkin. Rivojlangan mamlakatlarda ko'plab do'kon mahsulotlari qo'shimcha ravishda vitaminlar bilan boyitilgan, pellagra juda kam uchraydi.

Kasallikning etakchi belgilari terida qizil dog'lar paydo bo'lishi, jiddiy ovqat hazm qilish buzilishi, diareya, tilda chuqur yoriqlar paydo bo'lishi va boshqalar.

Ortiqcha vitamin B3 belgilari

Nikotinik kislota dori sifatida mavjud bo'lganligi sababli, haddan tashqari dozaga erishish mumkin. B3 vitaminining haddan tashqari dozasini qabul qilganda, qon bosimining pasayishi, issiqlik hissi, bosh aylanishi, ba'zida qusish va diareya, terining qichishi kabi shikoyatlar paydo bo'ladi.

Agar siz niatsinni uzoq vaqt va ko'p miqdorda qabul qilsangiz, vazn ortishi mumkinligi haqida ilmiy dalillar mavjud, chunki odamning ishtahasi kuchayadi va yog'larning parchalanishi sekinlashadi.

Oziq-ovqatlarda B3 vitaminining tarkibiga ta'sir qiluvchi omillar

Ko'pgina vitaminlarni yo'q qiladigan tashqi omillar niatsin uchun "muammo" emas. U past haroratlarga, havo kislorodi va yorug'lik bilan aloqa qilishga bardosh beradi. Biroq, uni o'z ichiga olgan deyarli barcha mahsulotlarni issiqlik bilan ishlov berish jarayonida u qisman yo'qoladi. Istisno sutdir: hatto qaynatilganda ham B3 vitamini sezilarli darajada yo'qolmaydi.

Nima uchun vitamin B3 etishmasligi paydo bo'ladi?

B3 vitamini etishmasligining asosiy sababi dietaning tarkibi. Agar menyu noto'g'ri tuzilgan bo'lsa, bu gipovitaminoz uchun old shartlarni yaratadi.

Shunday qilib, etishmovchilik yuzaga kelishi mumkin, agar:

Ratsion etarlicha xilma-xil emas, tez tayyorlanadigan taomlar, shirinliklar, qayta ishlangan ovqatlar, soda, qahva va shunga o'xshash mashhur ovqatlar va ichimliklardan iborat, tabiiy go'sht va o'simlik ovqatlarini o'z ichiga olmaydi.
. Ratsionda ozgina temir, vitamin B6 va B2 vitamini mavjud (ularning ishtirokida B3 vitamini tanada sintezlanishi mumkin).
. Ratsionda triptofan o'z ichiga olgan ovqatlar mavjud emas (bu modda B3 vitaminining to'liq so'rilishi va funktsiyalarining namoyon bo'lishi uchun zarur). Bu ovqatlarga sut, banan, jo'xori uni, kurka va boshqalar kiradi.

Vitamin B3: narx va sotish

Bizning veb-saytimizda siz vitamin B3 ni alohida va murakkab xun takviyelerinin bir qismi sifatida sotib olishingiz mumkin. Biz turli mamlakatlarning etakchi ishlab chiqaruvchilarining vitaminlarini taklif qilamiz. Bizda ularning keng assortimenti mavjud va har xil narxlarda taklif etiladi.

O'zingiz uchun mos dorini tanlab, uni savatga qo'shing yoki menejerlarimizga telefon orqali qo'ng'iroq qiling. Bizning xodimlarimiz darhol xaridingizni qayta ishlashni boshlaydilar. Xarid shu kuni sizga yuboriladi va tez orada kerakli manzilga yetkaziladi.

B3 vitamini - Dorivor mahsulot sifatida tasniflangan yagona vitamin. Uning boshqa nomlari - nikotinik kislota, vitamin PP, niatsin. Niatsin zamonaviyroq va tez-tez ishlatiladi.

Bu suvda yaxshi eriydigan va organizm tomonidan sintezlanishi mumkin bo'lgan moddadir. Niatsin oshqozon-ichak traktida gidroksidi va kislota bilan yo'q qilinmaydi. Ushbu moddaning 2 shakli mavjud: nikotinik kislota va nikotinomid.

Boshqa B vitaminlari bilan birgalikda u hayotiy jarayonlarda ishtirok etadi.

Vitaminning organizmdagi roli

Niatsin organizmdagi yog'lar, purinlar, oqsillar va aminokislotalarning metabolik jarayonlariga hamroh bo'ladi.

Shuningdek, uning ta'sir doirasiga quyidagilar kiradi:

• hujayra nafas olish jarayonlari;
• ovqat hazm qilish organlarining faoliyatini normallashtirish (oziq-ovqatning yog'lar, oqsillar, uglevodlarga bo'linishi);
• erkin radikallarning "hujumlaridan" himoya qilish;
• glyukoza darajasini saqlab turish;
• organizmdagi oksidlanish va qaytarilish jarayonlarini tartibga solish;
• ortiqcha xolesterolni olib tashlash;
• qondagi lipoprotein darajasini normallashtirish.

B3 vitamini ishtirokida kichik tomirlar kengayadi va qon aylanishi yaxshilanadi. Bu gipertenziya va yurak va qon tomirlarining boshqa kasalliklarining rivojlanishiga to'sqinlik qiladi.

Niatsin asab tizimiga foydali ta'sir ko'rsatadi - haddan tashqari tashvish va ruhiy kasalliklarga yordam beradi.

B3 vitamini bolalikdan tanaga berilishi kerak. 6 oyligida uning normasi Kuniga 6 mg. Bola o'sib ulg'aygan sayin vitamin iste'moli ortishi kerak. O'smir o'g'il bolalarga qizlarga qaraganda ko'proq kerak. Kattalar uchun uning miqdori bo'lishi kerak 18-25 mg. Niatsinni qabul qilish homilador ayollar uchun 22-26 mg. Hamshiralik onalar foydalanishi kerak 24-28 mg.

Tana vitamin PP normasini ko'paytirishni talab qiladigan holatlar:

• sport va og'ir jismoniy mehnat;
• hissiy stress bilan bog'liq ish (uchuvchi, dispetcher);
• oz miqdorda proteinli ovqatlar (ayniqsa, hayvonlardan olingan) bo'lgan parhez;
• uzoq Shimolda yoki issiq iqlimda yashash;
• issiq sanoatda ishlash;
• antibiotiklar va kimyoterapiyani qabul qilishda;
• spirtli ichimliklarni suiiste'mol qilish bilan.

B3 vitamini qancha so'rilishi va qanchasi yo'q qilinishi noma'lum. Ushbu modda shakar va uni o'z ichiga olgan oziq-ovqat va ichimliklar ta'sirida yo'q qilinadi. Shuning uchun shirinliklarni sevuvchilar kundalik iste'mol qilishni ko'paytirishlari kerak.

Ushbu vitaminning har qanday shakli ovqat yoki sut bilan yaxshi qabul qilinadi. Bu oshqozon shilliq qavatining tirnash xususiyati xavfini kamaytiradi.

Yuzning qizarishini kamaytirish uchun siz niatsinni qabul qilishdan oldin ibuprofen yoki aspirinni (kontrendikatsiyalar bo'lmasa) olishingiz mumkin.

Niatsinni shifokor bilan maslahatlashmasdan ishlatmaslik kerak, agar:

• qandli diabet;
• gipotenziya;
• glaukoma;
• podagra;
• Astma;
• qon muammolari;
• jigar kasalliklari;
• ruhiy kasalliklar;
• oshqozon yarasi.

Vitamin etishmasligining belgilari

B3 vitamini etishmovchiligi bilan bog'liq gipovitaminoz turli alomatlarda o'zini namoyon qilishi mumkin:

• mushaklar kuchsizligi;
• uyqusizlik;
• ishtahaning yo'qolishi;
• terining yallig'lanishi;
• Bosh og'rig'i;
• oshqozon-ichak traktining buzilishi;
• tez charchash.

Sabablari

Niatsin etishmovchiligi ko'p hollarda dietada uni o'z ichiga olgan oziq-ovqatlarning yo'qligi yoki etishmasligi bilan bog'liq.

Oqibatlari

Uzoq muddatli niatsin etishmasligi bilan tanani yaralar bilan qoplashi mumkin, diareya paydo bo'ladi va depressiya paydo bo'ladi.

Ammo gipovitaminoz rivojlanishining boshida tashvish, beparvolik holati kuzatiladi, qo'rquv, uyqusizlik va hech qanday sababsiz tajovuzkorlik hujumlari paydo bo'ladi.

Hammaga salom! Har bir inson biladiki, vitaminlar va minerallar bizning organlarimiz faoliyatida eng muhim rol o'ynaydi va bizning umumiy salomatligimiz ularga bog'liq. Ularning etishmasligi, shuningdek, ularning ko'pligi ko'plab kasalliklarning paydo bo'lishiga tahdid soladi. Va bugun men sizga PP vitamini yoki B3 vitamini haqida gapirib bermoqchiman. Siz uning etishmasligi nimani anglatishini va qanday mahsulotlarni o'z ichiga olganligini bilib olasiz.

Vitamin PP (B3) uchta shaklda mavjud - nikotinik kislota, niatsinamid va inositol. Niacinamid, shuningdek, niatsin sifatida ham tanilgan, oziq-ovqat oqsillari, uglevodlar va yog'larni energiyaga aylantirish uchun zarur bo'lgan fermentdir. Bu ovqat hazm qilish sharbatlarini ishlab chiqarishga yordam beradi. Niatsin ham tanamizni to'qimalarning shikastlanishidan himoya qiladi.

Nima uchun tanaga B3 vitamini kerak?

Vitamin B3 salomatlik uchun muhim bo'lgan bir nechta funktsiyalarni bajarish uchun tanaga kerak bo'lgan eng muhim vitaminlardan biridir.

• Yurak kasalligi xavfini kamaytiradi. Tanadagi niatsinning maqbul darajalari qondagi triglitseridlar va past zichlikdagi lipoproteinlar darajasini kamaytirishga yordam beradi. Bundan tashqari, yuqori zichlikdagi lipoproteinlar darajasini sezilarli darajada yaxshilaydi. Bu, o'z navbatida, yurak xastaliklari xavfini kamaytiradi. Vitamin PP ham arteriyalarda blyashka to'planishini oldini oladi.
• Qandli diabet rivojlanishining oldini oladi. Niatsin ikki turdagi diabetning oldini olish uchun zarurdir. Ko'p hollarda diabet otoimmün reaktsiya tufayli yuzaga keladi. Tana insulinga hujum qiladi va oshqozon osti bezi hujayralarini hosil qiladi, insulin ishlab chiqarishni to'xtatadi. Niatsin bu moddaning sezuvchanligini va ishlab chiqarishni yaxshilaydi.
• Qo'shma harakatchanlikni yaxshilaydi. B3 vitamini artrit va artroz bilan og'rigan odamlarga yordam beradi. Kuniga 200 milligramm niatsin qabul qilib, bo'g'imlarning harakatchanligi sezilarli yaxshilanishini sezishingiz mumkin.
• O'chokli. Tanadagi niatsinning etarli miqdori migrenning oldini olishga yordam beradi. Ushbu oziq moddasi migrenni davolash uchun muhim bo'lgan miya qon tomirlarining haddan tashqari siqilish siklini barqarorlashtiradi.
• Saraton xavfini kamaytiradi. B3 vitaminining normal darajasi saraton xavfini kamaytirishi mumkin. Bu o'simta bostiruvchi genni tartibga solish orqali DNKning yaxlitligi va saqlanishini ta'minlaydi.
• OITSni sekinlashtiradi. Niatsin shuningdek, OITSning rivojlanishini sekinlashtiradi va omon qolish imkoniyatini oshiradi.
• Gormonal fon. Vitamin PP gormonlar, xususan buyrak usti bezlari va qalqonsimon bez ishlab chiqarishda ishtirok etadi.
• Tanani tozalash. Ammo vitamin PP ning eng muhim sifatlaridan biri uning tanadan chiqarilishidir.
• Stressga qarshilik. B3 vitamini etishmasligi bo'lgan odamlar stress va stressga kamroq moyil.

Organizmda vitamin PP etishmasligi qanday oqibatlarga olib keladi?

Oq non va guruch kabi tozalangan ovqatlarni ko'p miqdorda iste'mol qiladigan odamlarda B3 vitamini etishmaydi. Bundan tashqari, immuniteti zaif odamlar ham bu muammoga moyil. Niatsin etishmasligi quyidagi muammolarga olib kelishi mumkin:

• charchoq
• hazmsizlik va bezovtalik
• pellagra
• ishtahaning yo'qolishi
• qo'pol va pulli teri
• depressiya va tashvish
• diareya
• dementia

Shunday qilib, B3 vitamini etishmovchiligini bartaraf etish va unga boy oziq-ovqatlarni dietaga kiritish orqali uning etishmasligini to'ldirishga qaratilgan adekvat davolanishga ehtiyoj bor.

Ortiqcha vitamin B3

Niatsin suvda eriydigan vitamin bo'lganligi sababli, dozani oshirib yuborish ehtimoli juda past. Niatsinning haddan tashqari dozasi faqat qo'shimchalar shaklida qabul qilinganda paydo bo'ladi. B3 vitamini qo'shimchalarini shifokor bilan maslahatlashmasdan qabul qilmaslik kerak. Bundan tashqari, ularni katta dozalarda qabul qilishdan qochish kerak, chunki bu tanadagi jiddiy yon ta'sirga olib kelishi mumkin. 75 milligrammdan ortiq qabul qilish qon tomirlarining kengayishiga olib kelishi mumkin, bu esa karıncalanma, qichishish va yuz va bo'yinning qizarishiga olib keladi. Ushbu muammoni minimallashtirish uchun dozani oshirish asta-sekin bo'lishi kerak. Bundan tashqari, qizarishni kamaytirish uchun aspirin qabul qilishingiz mumkin.

Uzoq muddatli dozani oshirib yuborish qon shakar darajasining oshishiga, diabetga va tug'ma nuqsonlar xavfini oshirishga olib kelishi mumkin. B3 vitaminining ortiqcha miqdori jigarning shikastlanishiga, gastritga va organizmdagi karbamid miqdori oshishiga olib keladi.

PP vitaminining kunlik iste'moli

• 1 yoshdan 3 yoshgacha bo'lgan bolalar uchun 6 milligramm
• 9 yoshdan 13 yoshgacha bo'lgan bolalar uchun 12 milligramm
• Erkaklar uchun 16 milligramm
• Ayollar uchun 14 milligramm
• Homilador ayollar uchun 18 milligramm
• Emizikli ayollar uchun 16 milligramm
• Ona sutida taxminan 7 milligramm niatsin mavjud bo'lib, bu chaqaloqlar uchun etarli

Qanday ovqatlar vitamin PP ni o'z ichiga oladi?

Baliq

Baliq B3 vitaminining eng yaxshi manbalaridan biri hisoblanadi. Baliqlar orasida orkinos juda yuqori bo'lib, 22,1 milligramm yoki kunlik qiymatning 110 foizini ta'minlaydi. Shuningdek, u omega-3 yog 'kislotalari va oqsillarga boy. Shunday qilib, uni muntazam ravishda iste'mol qilish niatsin etishmovchiligini oldini oladi. Boshqa yaxshi manbalarga skipjack orkinos (80%), skumbriya va ko'k rangli orkinos (45%), yovvoyi qizil ikra (43%), qilich baliq (39%), yetishtirilgan losos va halibut (har biri 34%) kiradi.

Tovuq va kurka

Tovuq va kurka juda mashhur taomlar va yaxshi xabar shundaki, ular niatsinning ajoyib manbalaridir. 100 grammlik pishirilgan tovuq ko'kragi 14,8 milligramm yoki B3 vitaminiga bo'lgan ehtiyojning 74 foizini ta'minlaydi. Turkiya osongina mavjud va sendvichlarda keng qo'llaniladi. Biroq, sho'rva go'shtidan kiruvchi nitratlar va natriydan qochish uchun turkiya ko'kragini yaxshi pishirish kerak. Qovurilgan kurka go'shti tanani B3 vitaminining deyarli 50% bilan ta'minlaydi.

Cho'chqa go'shti

Cho'chqa go'shti tovuq va kurka go'shti bilan solishtirganda eng yuqori vitamin B3 tarkibiga ega. 100 grammlik pishirilgan yog'siz cho'chqa go'shti 10,9 milligramm niatsinni o'z ichiga oladi, bu kunlik qiymatning 54% ni tashkil qiladi. Vitamin PP ning yaxshi manbalari bo'lgan boshqa cho'chqa go'shti mahsulotlari - yog'siz qiyma go'sht va fileto (44% va 35%). Haftada bir necha marta cho'chqa go'shtini iste'mol qilishingiz mumkin, ammo go'shtning yog 'miqdorini minimal darajada ushlab turish muhimdir.

Mol go'shti

Mol go'shti PP vitaminining yana bir manbai bo'lib, 9 milligramm yoki kunlik qiymatning 45 foizini ta'minlaydi.

Yangi yashil no'xat

Vegetarianlar B3 vitamini etishmovchiligi haqida tashvishlanishlari shart emas. Ushbu vitaminga boy ko'plab vegetarian taomlari mavjud va yashil no'xat ulardan biri. 100 grammlik porsiyada 2,1 milligramm yoki 10% niatsin mavjud. Xuddi shunday, bir piyola pishirilgan muzlatilgan no'xat va konservalangan no'xat bizga mos ravishda 12% va 8% beradi. Dukkaklilar ham oqsilning yaxshi manbai hisoblanadi.

Kungaboqar urug'lari

Ayçiçek urug'lari turli xil ozuqa moddalari bilan mashhur va Vitamin PP bundan mustasno emas. 100 grammlik kungaboqar urug'i bizga 8,3 milligramm yoki 42% beradi. Shuningdek, ular tarkibida E vitamini, foliy kislotasi, tiamin (vitamin B1), piridoksin (vitamin B6), riboflavin va pantotenik kislota mavjud. Bundan tashqari, urug'larda ko'p to'yinmagan yog'li kislotalar, linoleik va oleyk kislotalari, shuningdek, triptofan aminokislotalari mavjud. Shunday qilib, ushbu mahsulot bizning dietamizda muhim o'rinni egallashga loyiqdir. Boshqa urug'larda B3 vitamini, jumladan chia (12%), kunjut (8%) va qovoq urug'lari (7%) mavjud.

Qo'ziqorinlar

Qo'ziqorinlarning barcha turlari vitamin PPga boy. Shiitake mevalari eng ko'p afzal ko'riladi, chunki ular 14,1 milligramm yoki niatsinga bo'lgan ehtiyojning 71 foizini ta'minlaydi. Shuningdek, ular saratonga qarshi xususiyatlarga ega. 100 gramm qovurilgan Portobello tarkibida 6,3 milligramm yoki 31% vitamin B3 mavjud. Ko'p miqdorda niatsin o'z ichiga olgan boshqa qo'ziqorinlarga chinni qo'ziqorinlari (35%), xom istiridye (21%), xom jigarrang qo'ziqorinlar (14%) va xom chanterelles (11%) kiradi.

Avokado

Mevalar orasida avakado B3 vitaminining eng yaxshi manbalaridan biridir. Bitta avakado tarkibida 3,5 milligramm yoki niatsinning normal qiymatining 17 foizi mavjud. Biroq, uni me'yorida iste'mol qilish kerak, chunki u kaloriyalarda yuqori. Yarim avakado tarkibida 160 kaloriya bor.

Yeryong'oq

Yog'da qovurilgan 100 grammlik yeryong'oq 13,8 milligramm yoki 69% vitamin B3 beradi. Ammo unutmangki, yong'oqlarda yuqori kaloriya bor - 168.

Jigar

Qo'shimcha mahsulotlar ozuqaviy qiymati bo'yicha inson ratsionida juda yuqori o'rinni egallaydi. Jigar PP vitaminining ajoyib manbai: bitta pishirilgan qo'zichoq jigari 53,7 milligramm beradi! yoki 269%! kunlik dozadan niatsin. Bundan tashqari, mol go'shti (75%), dana (61%), tovuq (57%) va cho'chqa go'shti (36%) go'shtini ta'kidlash kerak.

Bekon

Qizil go'shtning barcha turlarida yuqori miqdorda niatsin va oqsil mavjud bo'lib, ular organizmni faol ushlab turish uchun yoqilg'ining to'g'ri muvozanatini ta'minlaydi. Bekon, odatda, yuqori yog'li, xolesterin va kaloriya tarkibi tufayli sog'lom oziq-ovqat hisoblanmaydi. Biroq, haftada bir yoki ikki marta cho'chqa go'shtini iste'mol qilish bizning kundalik B3 vitaminiga bo'lgan ehtiyojimizni osongina qondirishga yordam beradi. Ammo uni me'yorida iste'mol qilish juda muhim, ayniqsa siz dietada bo'lsangiz va ozishni xohlasangiz. 100 gramm pastırma 11 milligramm niatsin va 476 kaloriya beradi.

Brokkoli

Bu niatsinning eng yaxshi tabiiy manbalaridan biridir. Pishirilgan karamning bir porsiyasida 1 milligramm niatsin va atigi 34 kaloriya bor. Tanani etarli miqdorda modda bilan ta'minlashdan tashqari, brokkoli ham optimal umumiy salomatlikka hissa qo'shadi. Bu oqsil, tola, antioksidantlar va boshqa ko'plab oziq moddalar manbai.

Sarsabil

Qushqo'nmas - biz sotib oladigan eng to'yimli va yuqori kaloriyali ovqatlardan biridir. Bu niatsinning yaxshi manbai bo'lib, bitta porsiya 1 milligram niatsin va atigi 20 kaloriya beradi. Oziqlanish qiymatini oshirish uchun uni tovuq yoki mol go'shti kabi go'shtlarga qo'shishingiz mumkin. Bundan tashqari, qushqo'nmasni asosiy taom sifatida tayyorlashingiz mumkin.

Kofe

E ning eng katta foydasi shundaki, kofeinda kun davomida zarur bo'lgan niatsin mavjud. 1 chashka qahva tarkibida 40 milligramm B3 va 1 kaloriya bor. Bundan tashqari, minimal miqdordagi shakar bilan qabul qilinganda triglitseridlar darajasini pasaytirishga yordam beradi. Biroq, kofeinning yuqori miqdori tanaga zararli ta'sir ko'rsatishi mumkin. Shuning uchun bu ichimlikni me'yorida ichish muhimdir.

Tahini

Susan yog'i sifatida ham tanilgan tahini oqsil va boshqa muhim oziq moddalar, shu jumladan niatsin manbai hisoblanadi. Siz tahinni juda oz miqdorda ishlatishingiz kerak, chunki u kaloriyalarda yuqori. 100 gramm mahsulot 7 milligramm niatsin va 600 kaloriya beradi.

Qalapmir

Qizil qalampirda PP vitamini juda yuqori bo'lmasligi mumkin, ammo ular sizning kunlik darajangizga erishishingizga yordam beradi. Ko'pgina idishlar bilan yaxshi ketadi, shuning uchun uni deyarli har qanday ovqatga qo'shish mumkin. 100 gramm shirin qalampirda 1 milligramm niatsin va 20 kaloriya bor.

Ko'rib turganingizdek, vitamin PP etishmovchiligini ta'minlash juda qiyin. Unga yopishib olgan va turli xil ovqatlarni iste'mol qiladigan har bir kishi bu muammoga duch kelmaydi. Agar sizga maqola yoqqan bo'lsa, sharhlaringizni yozing va ijtimoiy tarmoqlarda do'stlaringiz bilan baham ko'ring. tarmoqlar.

Barchaga yaxshi kayfiyat va salomatlik!

Vitamin B3 yoki vitamin PP (niatsin) ko'pincha B5 vitamini bilan yanglishishadi. Tananing oksidlanish reaktsiyalarida ishtirok etadi va vitaminlar orasida yagona dori sifatida ishlatiladi. Ushbu birikma ikki shaklga ega: nikotinamid (hayvonot mahsulotlarida mavjud), niatsin (o'simlik mahsulotlarida mavjud).

B3 vitamini, shuningdek, niatsin sifatida ham tanilgan, suvda eriydi va organizm tomonidan oson so'riladi. Ushbu elementning asosiy maqsadi energiya ishlab chiqarish jarayonlarida ishtirok etishdir. Unga ta'sir qilganda, uglevodlarni energiyaga aylantirishga ta'sir qiluvchi maxsus fermentlar ishlab chiqariladi.

Nikotinamid yoki nikotinik kislota tufayli qon glyukozasi nazorat qilinadi. Bu birikma aslida qondagi xolesterin darajasini normallashtiradigan eng samarali "dori" hisoblanadi.

• Ovqat hazm qilish tizimining ishiga ijobiy ta'sir ko'rsatadigan va ishtahani yaxshilaydigan yog 'kislotalari sintezida ishtirok etadi;
• Uglevodlarni, oqsillarni va yog'larni parchalaydi;
• Oshqozon shirasi, safro va qon hujayralari sintezida muhim rol o'ynaydi;
• Har xil qon aylanishi buzilishlariga qarshi kurashadi.

Niatsin asab tizimiga foydali ta'sir ko'rsatadi, terining, og'iz bo'shlig'ining va ichak shilliq qavatining normal holatini saqlaydi. Oddiy ko'rish ham B3 vitamini tufayli.

B3 vitamini manbalari

Niatsinni ma'lum saqlash sharoitlariga va oziq-ovqat mahsulotlarini to'g'ri tayyorlashga rioya qilish orqali oziq-ovqatda saqlanishi mumkin. B3 vitamini har xil sharoitlarga chidamli: u uzoq vaqt saqlanadi, quritish va muzlatishga bardosh beradi. Ovqat pishirish yoki qovurish paytida niatsin miqdori 5 dan 40% gacha kamayadi.

O'simlik manbalari

• Qo'ziqorinlar - porcini qo'ziqorinlari, champignons;
• Yong'oqlar - yerfıstığı, pista, findiq, yong'oq;
• Dukkaklilar - loviya;
• Yormalar - jo'xori uni, bug'doy, arpa;
• Sabzavotlar - makkajo'xori, brokkoli, kartoshka, sabzi, pomidor, otquloq;
• Kofe.

Hayvonot manbalari

• Go'sht va sakatatlar - mol go'shti va mol go'shti jigari, tovuq go'shti;
• Tovuq tuxumi;

Niatsinga bo'lgan ehtiyoj yoshga qarab o'zgaradi, shuning uchun odam qanchalik katta bo'lsa, kuniga B3 vitaminining dozasi shunchalik ko'p bo'lishi kerak (keksa odamlar bundan mustasno).

Niatsinning dozalash shakli kapsulalarda va planshetlarda mavjud, bu birikmaning teri ostiga va mushak ichiga in'ektsiyalari juda og'riqli; Vitamin B3 (PP) boshqa B vitaminlari bilan birgalikda foydalanish tavsiya etiladi.

Bolalar uchun kunlik qiymat

• Noldan olti oygacha - 2 mg gacha;
• etti oydan bir yilgacha - 4 mg;
• 1 yoshdan 3 yoshgacha - 6 mg dan;
• To'rt yoshdan sakkiz yoshgacha - 8 mg gacha;
• 9 yoshdan 13 yoshgacha - 12 mg.

Erkaklar uchun kunlik qiymat

• 14 yoshdan 18 yoshgacha bo'lgan o'smirlar - 14 mg gacha;
• 19 yoshdan boshlab - 14 mg.

Ayollar uchun kunlik qiymat

• 14 yoshdan 18 yoshgacha bo'lgan o'smirlar - 16 mg gacha;
• 19 yoshdan boshlab - 16 mg;
• homiladorlik davri - 18 mg;
• Laktatsiya davri - 17 mg dan oshmasligi kerak.

Internetdan video

B3 vitamini etishmovchiligi belgilari

Niatsin etishmovchiligining ikki turi mavjud:

1. Nikotinik kislota etishmovchiligi qonda xolesterin darajasi pasayganda va yog'larni organizmdagi metabolik jarayonlarni boshqaruvchi gormonga o'xshash vositalarga qayta ishlash buzilganda kuzatiladi;
2. Nikotinamid etishmovchiligi insulin ishlab chiqarishning buzilishiga va neyro-emotsional kasalliklarga olib keladi.

B3 etishmovchiligi belgilari:

• Korroziy yaralar;
• Demans va charchoq;
• Depressiya va bosh og'rig'i;
• Diareya va ovqat hazm qilish buzilishi;
• Bosh aylanishi;
• Ishtahaning yo'qolishi va uyqusizlik;
• Oyoq-qo'llarning og'rig'i va mushaklarning kuchsizligi;
• Tanadagi shakar miqdori kamayadi;
• Teridagi yoriqlar va yallig'lanishlar.

Nikotinamid etishmovchiligining sabablari

Niatsin etishmovchiligi ko'pincha keksa odamlarda kuzatiladi, bu metabolizm tezligining pasayishi, shuningdek, organizmning ozuqa moddalarini qabul qilish qobiliyatining pasayishi bilan bog'liq.

Xavfli guruhlar:

• Ayollarda homiladorlik va laktatsiya;
• dietaga rioya qiluvchilar;
• Spirtli ichimliklar va giyohvand moddalarni iste'mol qiladigan shaxslar;
• Stressli vaziyatlarga duchor bo'lgan odamlar;
• Surunkali kasalliklar va tug'ma metabolik kasalliklar bilan og'rigan.

Vitamin B3 (PP) haddan tashqari dozasi belgilari

Ortiqcha niatsin vitamin o'z ichiga olgan oziq-ovqatlarni haddan tashqari iste'mol qilish tufayli paydo bo'lishi mumkin. Dozani oshirib yuborish belgilari: terining qichishi va toshmalari, qusish, ko'ngil aynishi, yurakning yonishi, hushidan ketish, ovqat hazm qilishning buzilishi, ko'rishning buzilishi, ko'z va terining oq qismlari sarg'ayishi, bosh og'rig'i, siydik va axlatning qorayishi. B3 vitaminining katta dozalarini uzoq muddat qo'llash jigarning yog'lanishiga olib kelishi mumkin.