Jak gotować owsiankę kukurydzianą w wodzie

Kasza kukurydziana zasłużyła na swoje miejsce w diecie ze względu na niską zawartość kalorii i bezglutenowy charakter. Ta ostatnia właściwość pozwala nawet na wykorzystanie płatków zbożowych jako pierwszego pożywienia uzupełniającego. Prawidłowo przygotowane dania kukurydziane mogą być najbardziej pożywne i pyszne.

Każdy kraj ma swój przepis na owsiankę kukurydzianą: w Rumunii i Mołdawii – legendarna mamaliga, w Hiszpanii i Włoszech – polenta, w Gruzji – Gomi. Tradycyjna kuchnia rosyjska również nie jest wyjątkiem. Choć kaszka kukurydziana z mlekiem nie ma dźwięcznej nazwy, jej smak i wartości odżywcze nie ulegają pogorszeniu.

Aby skosztować zdrowej owsianki, potrzebujesz:

• płatki zbożowe – 200 g;
• woda – 400 g;
• mleko – 400 g;
• sól, cukier, masło - do smaku.

Aby uzyskać nie tylko zdrową, ale także smaczną owsiankę, musisz wykonać szereg czynności:

1. Na kuchence umieszcza się garnek z wodą i doprowadza do wrzenia.
2. Na patelnię małymi porcjami wsypujemy płatki, ciągle mieszając, a następnie gotujemy do całkowitego odparowania płynu przez około 10 minut na małym ogniu.
3. Po wchłonięciu wilgoci płatki miękną i czas dodać mleko.
4. Mleko wlewa się stopniowo, mieszając, aby płatki nie zaczęły się zbijać.
5. Po ugotowaniu owsiankę gotuje się przez około 10 minut, podczas kolejnego mieszania dodaje się sól i cukier.
6. Po spęcznieniu płatków piec wyłącza się, a naczynie zaparza się przez około ¼ godziny.
7. Owsiankę podaje się z masłem lub śmietaną.

Uwaga! Gotując owsiankę kukurydzianą na kuchence, należy ją stale monitorować, w przeciwnym razie przyklei się do dna, a nawet spali.

Z dodatkiem dyni

Korzyści z kaszy kukurydzianej są niezaprzeczalne, ale jej połączenie z dynią podwaja pozytywny wpływ na zdrowie dzięki regularnej obecności potrawy w diecie człowieka. Aby zrobić owsiankę dyniową z kukurydzy, wystarczy dodać niewielki dodatek do podstawowego przepisu.

1. 300 g dyni obiera się, a nasiona kroi w kostkę, posypuje cukrem.
2. Po pojawieniu się soku dynię umieszcza się na kuchence i gotuje do miękkości.
3. Kostki dyni miesza się z owsianką w trakcie zastygania.

Przepis na gotowanie na wodzie

Owsianka wodna to najłatwiejszy i najszybszy w przygotowaniu dodatek do obiadu, a jednocześnie bardzo pożywny. Jeśli masz 200 g płatków, wystarczy przygotować litr wody, sól, cukier i olej do dressingu.

W trakcie:

1. Wodę wlewa się do rondla z grubym dnem i doprowadza do wrzenia.
2. Dobrze umyte płatki dodaje się do wrzącej wody, miesza i gotuje przez około pół godziny.
3. Po upływie czasu owsiankę soli się, miesza i kontynuuje gotowanie, aż do całkowitego ugotowania, przez około pół godziny na małym ogniu.
4. Po zdjęciu z ognia owsiankę aromatyzuje się masłem lub ghee dla smaku.

Ważny! Jeśli chcesz dodać miód, możesz to zrobić dopiero po ostygnięciu płatków, aby nie straciły swoich korzystnych właściwości.

Jak gotować w powolnej kuchence?

Kasza kukurydziana w powolnym naczyniu to doskonałe danie dla osób, dla których każda minuta jest na wagę złota: gotując za pomocą tego urządzenia, nie trzeba stale stać przy kuchence i monitorować jedzenie. Umyte płatki, sól i olej należy wsypać do miski i zalać wodą w proporcjach z przepisu podstawowego. Gotuj w trybie „Zboża” lub „Owsianka mleczna”, w zależności od rodzaju, aż do sygnału dźwiękowego.

Rada! Aby zagęścić owsiankę, możesz ją przechowywać przez około pół godziny w trybie „Rozgrzewanie”. Wygodnie jest zainstalować program wieczorem, a rano czeka na Ciebie gotowe śniadanie.

Kasza kukurydziana z suszonymi owocami

Autorski przepis na słodką owsiankę, która prawidłowo wykonana stanie się ulubionym śniadaniem całej rodziny.

Aby przygotować, oprócz 200 g płatków i ½ litra wody, musisz kupić następujące składniki:

• rodzynki – 75 g;
• inne suszone owoce (do wyboru) – 150 g;
• cukier – 50 g;
• masło – 40 g;
• sól dla smaku.

Podczas przygotowywania:

1. Wodę z solą i cukrem doprowadza się do wrzenia, po czym wlewa się do niej płatki.
2. Po ponownym zagotowaniu ciepło zmniejsza się do minimum, a płatki gotuje się przez około ¼ godziny.
3. Do owsianki dodaje się olej i przygotowane suszone owoce, po czym naczynie zaparza się przez około 30 minut.

Smaczne i satysfakcjonujące danie z mięsem

Pomimo tego, że owsianka jest postrzegana jako dodatek, owsianka kukurydziana z mięsem i warzywami może być doskonałym niezależnym daniem.

Będziesz potrzebować:

• kasza kukurydziana – 300 g;
• mięso – 300 g;
• cebula – 75 g;
• marchewka – 100 g;
• pomidory – 150 g;
• olej słonecznikowy – 50 ml;
• woda – ½ l;
• sól, przyprawy - do smaku.

Podczas procesu gotowania:

1. Mięso pokroić na kawałki, warzywa pokroić: cebulę i pomidory pokroić w kostkę, marchewkę utrzeć.
2. Produkt mięsny kładzie się na rozgrzanym oleju i smaży ze wszystkich stron.
3. Po 7 minutach do rondla dodaje się cebulę i marchewkę, a po 5 minutach pomidory.
4. Ziarno wsypuje się do wstępnie solonej i sezonowanej mieszanki warzywnej z mięsem.
5. Cała zawartość jest wypełniona wodą.
6. Po ugotowaniu owsiankę gotuj na małym ogniu przez około pół godziny, aż płyn odparuje.

Przepis z serem

Ze wszystkich zbóż tylko kukurydza najlepiej komponuje się z każdym rodzajem sera, w tym serem feta.

Do wykonania kolejnego niezwykłego przepisu potrzebne będą:

• kasza kukurydziana – 300 g;
• ser twardy – 100 g;
• masło – 50 g;
• woda – 600 ml;
• sól, przyprawy - do smaku.

Po przygotowaniu produktów możesz rozpocząć gotowanie:

1. Dobrze umyte płatki zalać wrzącą, osoloną wodą i gotować przez pół godziny na małym ogniu.
2. W tym czasie ser jest tarty.

Brak glutenu sprawia, że ​​owsianka jest najmniej uczulająca.

Fakt ten sprawia, że ​​cieszy się on dużą popularnością wśród młodych mam, chcących urozmaicić menu swojego długo wyczekiwanego dziecka.

Do przygotowania jednej porcji 200 g potrzebne będą:

• kasza kukurydziana – 30-35 g;
• mleko – 100 ml;
• woda – 150 ml;
• masło – 5 g;
• sól, cukier lub słodki syrop - do smaku.

Podczas przygotowywania produktów płatki mielone są w młynku do kawy do konsystencji kaszy manny, co może znacznie skrócić czas gotowania, po czym:

1. W razie potrzeby do wody dodaje się sól, słodzi i doprowadza do wrzenia.
2. Rozdrobnione płatki wlewa się do wrzącej cieczy przy ciągłym mieszaniu i gotuje do 10 minut na małym ogniu pod zamkniętą pokrywką.
3. Mleko podgrzewa się w osobnym pojemniku, który następnie służy do rozcieńczenia owsianki.
4. Kaszę mleczną gotuje się przez kolejne 10 minut, po czym usuwa się ją z ognia i pozostawia na ten sam czas.
5. Jeśli ze względu na strukturę płatków tworzy się duża ilość grudek, owsiankę przeciera się przez sito lub rozbija w blenderze.
6. Gotowe danie aromatyzowane jest masłem i syropem.

Ważny! W przypadku dziecka poniżej pierwszego roku życia mleko krowie zastępuje się mlekiem matki, jeśli dziecko karmi piersią, lub mieszanką, jeśli dziecko karmione jest mlekiem sztucznym.

Zatem przygotowanie płatków z pożywnych zbóż jest dość proste, najważniejsze jest wiedzieć: jak długo gotować owsiankę kukurydzianą do wymaganego stanu. A kilka prostych, ale oryginalnych przepisów pozwoli Ci czerpać wielką przyjemność ze zwykłego jedzenia połączonego z korzyściami.

Jak gotować owsiankę

Jak gotować owsiankę kukurydzianą na wodzie? Dzięki temu przepisowi krok po kroku ze zdjęciami i filmami możesz zachwycić siebie i swoich bliskich tą zdrową owsianką!

35 minut

140 kcal

4.5/5 (8)

Owsianka kukurydziana to prawdziwa gwiazda wśród kaszek. Jest tak przydatny, że po prostu nie da się go nie ugotować. Każda gospodyni domowa musi mieć przepis na takie danie, bo ugotowanie takiej owsianki to świetny sposób na urozmaicenie domowego menu. Ponadto to danie jest prawdziwym wybawieniem, ponieważ gotuje się szybko i nie zajmuje dużo czasu na przygotowanie. Dzięki temu przepisowi nauczysz się gotować kruchą owsiankę kukurydzianą na wodzie.

Urządzenia kuchenne:

• Garnek.
• Sito.
• Filiżanka.
• Gruby ręcznik kuchenny.

Składniki:

Jak wybrać składniki

Aby wybrać najlepszą kaszę kukurydzianą, należy najpierw upewnić się, co zawiera. żadnych zbędnych zanieczyszczeń. Można to łatwo zrobić nawet gołym okiem. Sprawdź zboża pod kątem czarnych ziaren i dodatków. Jeśli ich tam nie ma, możesz wziąć płatki. Kolejnym ważnym kryterium jest barwa zboża. Wysokiej jakości grys kukurydziany tylko tak powinno być jasny żółty. Dzisiejszy przepis na owsiankę wodną z drobnej kaszy kukurydzianej na pewno przyda się w Twoim życiu.

Przepis krok po kroku

Film z przepisem na owsiankę

Zapraszam do obejrzenia bardzo emocjonującego filmu. W tym filmie znajdziesz kompletny przepis krok po kroku na zrobienie kaszy kukurydzianej. Dzięki temu zyskasz niepowtarzalną okazję do zaoszczędzenia energii w procesie przygotowywania tak zdrowego dania. Z tego filmu dowiesz się również jakie są proporcje wody i płatków zbożowych na kaszkę kukurydzianą.

Z czym podaje się tę owsiankę?

Podawanie owsianki kukurydzianej zależy od odmiany, w jakiej przygotowywane jest danie. Jeśli jest zrobione z mleka, to danie należy podawać z dżemem. Owsiankę gotowaną na wodzie można podawać z dodatkami mięsnymi i dodatkami. Pomoże Ci to stworzyć doskonałe i kompletne danie.

Opcje gotowania

Nie jest tajemnicą, że owsianka kukurydziana przygotowywana jest w różnych formach i odmianach. Istnieją dwa najpopularniejsze przepisy - gotowanie owsianki z mlekiem i wodą. Jeśli gotujesz na wodzie, owsianka okaże się słona. Ale przepis z mlekiem pozwala uczynić go słodkim. tak proste jak z wodą, a smak naprawdę Cię zaskoczy. Jeśli kiedykolwiek próbowałeś owsianki kukurydzianej z mlekiem, to na zawsze pozostaniesz jej fanem! Naucz się robić to sam, a będziesz mógł cieszyć się nim każdego dnia.

Kasza kukurydziana ze względu na wysoką zawartość witamin i mikroelementów zaliczana jest do najzdrowszych produktów spożywczych. Ponieważ wszystkie cenne właściwości zbóż zostają zachowane nawet po obróbce cieplnej, potrawy z nich wykonane cieszą się popularnością wśród wszystkich zwolenników zdrowej żywności.

Ma wyjątkową zdolność usuwania szkodliwych substancji z organizmu i regulowania poziomu cholesterolu, dlatego warto włączać go do swojej diety przynajmniej trzy razy w tygodniu. Dlatego każdej gospodyni przyda się nauka gotowania kaszy kukurydzianej, aby jedzenie było nie tylko zdrowe, ale i smaczne.

Czas gotowania kaszy kukurydzianej na owsiankę

Najbardziej znanym daniem ze zbóż jest owsianka, którą przygotowuje się zarówno jako samodzielne danie, jak i jako dodatek. Przepisy na jej przygotowanie można znaleźć w niemal każdej kuchni narodowej, ponieważ kukurydzę uprawia się na całym świecie. Owsianka może być słodka lub słona, gotowana w bulionie mlecznym, warzywnym lub mięsnym.

Gotowanie kaszy kukurydzianej wymaga szczególnej uwagi. Ponieważ zauważalnie zwiększa objętość, musisz wziąć 4 razy więcej wody lub innego płynu. Ponadto, aby zapobiec przypaleniu płatków, należy je gotować, ciągle mieszając, na małym ogniu. Przed gotowaniem kaszy kukurydzianej warto ją opłukać i namoczyć w zimnej wodzie na kilka godzin. Skróci to czas gotowania o połowę - kasza kukurydziana, której czas gotowania wynosi średnio 50-60 minut, będzie gotowa w 20-25.

Aby owsianka miała bardziej aromatyczny smak, przed gotowaniem można ją lekko podsmażyć na patelni bez oleju. Jeśli następnie zalejesz płatki gorącym mlekiem i odstawisz na 30 minut, smak gotowej owsianki będzie jeszcze bardziej intensywny.

Jak prawidłowo ugotować kaszę kukurydzianą na przystawkę

Zanim odpowiednio ugotujesz kaszę kukurydzianą na dodatek, powinieneś wiedzieć, że nie będzie ona krucha. Gęsta owsianka doskonale nadaje się do dań mięsnych i rybnych – jest krojona na porcje i podawana z sosem lub sosem. Ciekawa i nietypowa przystawka doskonale sprawdzi się na uroczystą biesiadę – można jej nadać dowolny, oryginalny kształt.

Odpowiednie przygotowanie przystawki z tego zboża nie jest trudne - należy ją dobrze posortować, opłukać i gotować do miękkości w wymaganej ilości wody lub bulionu. Następnie należy go ostudzić, pokroić w średnie kawałki o różnych kształtach i podsmażyć na warzywach lub maśle. Gotowe danie można piec w piekarniku razem z warzywami, mięsem, rybą czy grzybami. Ta przystawka bardziej przypomina zapiekankę, ale właśnie dlatego jest tak interesująca.

Najlepsze sosy do dekoracji to sfermentowane sosy mleczno-serowe z dodatkiem czosnku, suszonych lub świeżych ziół.

Ze względu na bogaty skład chemiczny, wysoką zawartość minerałów i pierwiastków śladowych, witamin, kasza kukurydziana uznawana jest za jeden z najbardziej przydatnych i wartościowych produktów spożywczych. Potrawy z takich zbóż, zwłaszcza dodatki, uchodzą za niezwykle zdrowe, dlatego miłośnicy zdrowej, zbilansowanej diety uwielbiają się nimi delektować.

Jakie są zalety owsianki kukurydzianej? Ten rodzaj płatków potrafi szybko i skutecznie oczyścić organizm człowieka z toksyn, szkodliwych substancji i śluzu. Ponadto danie to kontroluje i normalizuje poziom cholesterolu we krwi. Kasza kukurydziana powinna być obecna w diecie przynajmniej trzy razy w tygodniu. Proponowany przepis krok po kroku pomoże Ci zapoznać się z tym, jak prawidłowo i smacznie przygotować owsiankę kukurydzianą jako dodatek.

Kasza kukurydziana to świetny dodatek do potraw takich jak mięso, owoce morza, ryby i warzywa. Jeśli zastosujesz się do sugerowanego przepisu, możesz przygotować niezwykle smaczne, delikatne, zdrowe i pożywne danie na lunch. Najpopularniejszym daniem przygotowywanym z tego zboża jest owsianka. Może pełnić rolę smacznego dodatku lub stanowić samodzielne, kompletne danie. Istnieje ogromna liczba przepisów na jego przygotowanie, które można znaleźć w każdej kuchni narodowej. Wynika to z faktu, że kukurydza uprawiana jest na całym świecie, dlatego potrawy z niej przyrządzane są niezwykle popularne i poszukiwane.

Jeśli chodzi o proces gotowania zbóż, wymaga on szczególnej uwagi. Rzecz w tym, że ziarno powiększa się. Podczas gotowania konieczne jest napełnienie go wodą w stosunku od 1 do 4. Ważne jest, aby owsianka się nie paliła, w tym celu jest stale mieszana. Jednak przed gotowaniem zaleca się opłukanie kaszy kukurydzianej i namoczenie jej w wodzie na 2 godziny. Skróci to czas gotowania. Zasadniczo gotuje się przez około pięćdziesiąt minut, ale po namoczeniu proces ten trwa nie dłużej niż dwadzieścia pięć minut.

Zanim ugotujesz owsiankę na przystawkę, musisz pamiętać, że nie okaże się krucha. Gęsta owsianka podawana jest do dań rybnych i mięsnych. Ciekawostką jest to, że można go pokroić na porcje i polać sosem lub sosem. Jeśli nadasz owsiance oryginalny, nietypowy kształt, z łatwością możesz podać ją jako dodatek do świątecznego stołu. Ta owsianka dobrze komponuje się z serem, czosnkiem i sosem z mleka fermentowanego z ziołami.

Składniki

Przygotowanie

1. Przede wszystkim należy obrać marchewkę i cebulę, następnie opłukać je pod bieżącą wodą i osuszyć. Drobno posiekaj cebulę.

2. Jeśli chodzi o marchewki, są one pokrojone w drobną kostkę lub starte.

3. Idealnym naczyniem do przygotowania tego dania jest gruba patelnia lub kocioł. Jeśli nie ma takiego pojemnika, wystarczy zwykła głęboka patelnia. Połóż go na kuchence, wlej olej roślinny i dokładnie podgrzej. Włóż posiekaną cebulę do gorącego oleju i smaż przez co najmniej trzy minuty.

4. Następnie możesz dodać marchewkę i smażyć przez cztery minuty. Jeśli pokroisz marchewkę w kostkę, musisz wlać na patelnię około 50 mililitrów wody i przykryć pokrywką. Gotuj na wolnym ogniu przez co najmniej kolejne pięć minut.

5. Następnie przygotuj odpowiednią ilość kaszy kukurydzianej i dodaj ją do warzyw. Jeśli używasz drobno zmielonej kukurydzy, należy najpierw dodać wodę, a następnie dodać suchy składnik przepisu. Odbywa się to, aby uniknąć tworzenia się grudek.

6. Jeśli jako pojemnik do gotowania wybrano kocioł, to po dodaniu płatków należy wlać trzysta mililitrów wrzącej wody. Jednak do gotowania na zwykłej patelni należy użyć co najmniej czterystu mililitrów.

7. Dodać kurkumę i sól do smaku, wymieszać i przykryć pokrywką. Czas kolejnego gotowania na minimalnym ogniu wynosi około dwudziestu minut. Jeśli płatki są drobno zmielone, wystarczy piętnaście minut. Pamiętaj o ciągłym mieszaniu zawartości patelni. Jeśli to konieczne, możesz dodać trochę ciepłej wody.

8. Gdy przystawka osiągnie pożądaną konsystencję, możesz wyjąć patelnię z pieca. Pozostawić na wolnym ogniu pod zamkniętą pokrywką na piętnaście minut. Gotowa przystawka będzie doskonałą parą do kawałka mięsa i sałatki ze świeżych warzyw.

Przepis wideo

Przygotowanie proponowanego dania jest tak proste, jak obieranie gruszek, wystarczy postępować zgodnie z instrukcjami przepisu i nie zaniedbywać przydatnych zaleceń. Przepis jest prosty i daje wspaniałe rezultaty, więc zanotuj go.

Za miejsce narodzin kukurydzy uważa się Amerykę Środkową i Południową, która ze względu na warunki klimatyczne może poszczycić się ogromnymi plantacjami. W Rosji roślina stała się powszechnie znana dzięki lekkiej ręce Chruszczowa, ale pojawiła się znacznie wcześniej. W ich gorącej, tropikalnej ojczyźnie kukurydzę nazywa się „kukurydzą”. Kolby są spożywane w całości i przetwarzane na mąkę i płatki zbożowe. Jak więc gotować kaszę kukurydzianą, jak jest przydatna i czy może zaszkodzić?

Kasza kukurydziana: korzyści i szkody

Produkt jest bogaty w węglowodany, aminokwasy (lizyna i tryptofan) oraz błonnik. Zawiera wiele pierwiastków śladowych i witamin: miedź, żelazo, bor, magnez, kwas nikotynowy, witaminę A, rywaflawinę, cyjanokabalaminę, tiaminę. Dania kukurydziane są w stanie usunąć toksyny i metale ciężkie z organizmu, aktywować mechanizmy obronne i doskonale nadają się do żywienia dzieci i dietetycznych. Potrawy przyrządzane z kaszy kukurydzianej są łatwo trawione przez organizm.

Nie stosować preparatu jeśli u pacjenta występują wrzodziejące ubytki błony śluzowej żołądka i jelit. Jeśli masz niedowagę, lepiej wykluczyć z diety zboża, ponieważ mogą zmniejszać apetyt.

Dania z kukurydzy

Kukurydzę można wykorzystać do przygotowania szerokiej gamy potraw, od dodatków po wypieki. Kaszka mleczna na bazie kaszy kukurydzianej to idealny początek dnia. Mąkę często dodaje się do wypieków: podpłomyków, bułek, naleśników. Kasza kukurydziana mamalyga będzie dobrym dodatkiem do mięs i ryb. Gotowane kolby są smaczne, a w produkcji przemysłowej powstają z nich płatki i paluszki ze zdrowej rośliny.

Funkcje gotowania

Jak ugotować kaszę kukurydzianą, aby zaskoczyć rodzinę pysznym daniem? Niewiele osób lubi płatki zbożowe, ale dzieje się tak dlatego, że nie wiedzą, jak je odpowiednio ugotować. Osobliwością płatków jest to, że aby je całkowicie ugotować, należy „stworzyć warunki”. Pyszna, krucha owsianka przygotowywana jest w rosyjskim piekarniku. W dzisiejszych czasach dość trudno go znaleźć, ale można spróbować zbliżyć się do warunków kuchennych naszych babć.

Aby ugotować owsiankę, musisz wziąć patelnię o grubych ściankach i dnie. Lepiej gotować w piekarniku, lub po wyłączeniu pojemnika z hominą kukurydzianą owinąć na chwilę ciepłą chustą lub kocem. Podczas duszenia potrawa staje się bardziej aromatyczna i bogatsza.

Owsianka z kaszą kukurydzianą

Kasza kukurydziana może być „solo” lub może zawierać dodatki, które mogą być słodkie lub nie. Owsianka na mleku lub wodzie z dynią, suszonymi owocami, orzechami i miodem to doskonały początek dnia. Danie z dodatkiem smażonej cebuli, pomidorów, marchwi, papryki lub sera stanowi doskonały dodatek do mięs i białych ryb. Ważne jest, aby wiedzieć, jak gotować kaszę kukurydzianą, aby okazała się smaczna i krucha.

Kukurydza i dynia – co może być smaczniejszego?

Aby przygotować danie z kaszy kukurydzianej z dynią, należy wziąć 1 szklankę kaszy, 3 szklanki płynu, 600 g dyni bez skórki, sól, cukier do smaku. Dynię należy pokroić w drobną kostkę, na patelnię wlać mleko lub wodę, dodać dynię i gotować przez 10 minut. Dodaj płatki i gotuj przez kolejne 20 minut. Dodaj sól i cukier do owsianki i gotuj na małym ogniu przez 40 minut. Danie okazuje się lekko słodkie, kruche, aromatyczne i niezwykle smaczne. Przygotowuje się także owsiankę kukurydzianą z suszonymi owocami i orzechami. Miód dodaje się na etapie gotowania potrawy.

Kasza kukurydziana na mięso

Aby uzyskać smaczny dodatek, płatki i pieczeń przygotowuje się osobno. Podczas gdy owsianka kukurydziana gotuje się w wodzie, musisz dusić warzywa. Cebula, marchew, zioła, papryka, pasta pomidorowa lub świeże pomidory są świetne. Wszystkie warzywa są siekane i smażone na oleju roślinnym. Następnie dodać odrobinę wody i dusić na małym ogniu. Zanim pozostawimy kaszę kukurydzianą do zagotowania, dodajemy do niej podsmażone warzywa i dokładnie mieszamy.

Wypieki z mąki kukurydzianej

Supermarkety często oferują klientom możliwość zakupu wypieków z dodatkiem mąki kukurydzianej. Jest przygotowywany ze zbóż poprzez specjalne mielenie. Wypieki zyskują piękną złotą barwę i delikatny aromat. Podpłomyki, bułki, pieczywo stają się zdrowsze i bardziej pożywne. Każda gospodyni domowa może samodzielnie przygotować mąkę ze zdrowych zbóż, mieląc płatki w młynku do kawy.

Przygotowując ciasto na naleśniki, bułki, ciasta, należy dodać trochę mąki kukurydzianej i piec jak zwykle. Nie ma to wpływu na proces pieczenia produktów mącznych. Mąkę pszenną można całkowicie zastąpić mąką kukurydzianą, wtedy wypieki staną się jak najbardziej zdrowe i bardzo aromatyczne.

Przepisy na multicooker

Multicooker stał się prawdziwym asystentem współczesnej gospodyni domowej. Wystarczy, że włożysz wszystkie składniki do cudownej patelni, a resztę pracy wykona sam. Multicooker jest idealnym naczyniem do przygotowania owsianki kukurydzianej: „roniel elektryczny” stwarza warunki podobne do rosyjskiego piekarnika. Kasza kukurydziana doskonale przyrządza się w powolnej kuchence, staje się smaczna i aromatyczna. Można z niego przygotować zapiekankę, zupę-krem czy danie do karmienia dziecka.

Aby dania z mąki kukurydzianej były smaczne, ważne jest zachowanie dokładnych proporcji. Książka kucharska dołączona do multicookera zawiera najlepsze przepisy dla konkretnego modelu urządzenia. Przy odpowiednim stosunku ziaren i płynu uzyskuje się dania idealne.

Słowo do kukurydzy

Włosi nazywają owsiankę kukurydzianą eleganckim słowem „polenta”, chwalą ją i kochają na wszelkie możliwe sposoby. W Rosji niestety mamalyga z kukurydzy jest częściej zjadana przez zwierzęta domowe, a to jest złe. Co ugotować z kaszy kukurydzianej, aby zadowolić domowników? Jak podać danie, aby wyglądało apetycznie? Teraz wiesz, jak gotować kaszę kukurydzianą i ile pysznego jedzenia możesz przygotować ze zdrowych ziaren. Dietetycy mówią: „słoneczne” płatki to prawdziwy magazyn zdrowia! Potrawy z kaszy kukurydzianej są zawsze zdrowe i smaczne. Smacznego!