Originaalne munaroog. Munatoidud: pühadeks ja argipäevadeks. Klassikalise kastme jaoks läheb vaja

Munaroogade mitmekesisus võimaldab teil end nendega maiustada hommiku-, lõuna- ja õhtusöögiks, proovida mune mitte ainult põhiroogades, nagu näiteks munapuder (ehkki see on eraldi entsüklopeedia vääriline), vaid ka küpsetiste ja suupistete valmistamiseks. , supid ja kastmed, magustoidud ja joogid nendega.

Mida saab munadest kiiresti valmistada – põhilised toiduvalmistamise põhimõtted

Enamiku munaroogade valmistamine on lihtne ja kiire ning koostisosi saab asendada ja lisada.

Hoolimata asjaolust, et vuttide, pärlkanade, jaanalindude ja muude lindude munad on söödavad, on kanamunad maailma toiduvalmistamisel kõige nõutumad.

Kõigi retseptide puhul, mille puhul mune süüakse toorelt või minimaalselt keedetud, peavad need olema laitmatult värsked ja kvaliteetsed.

Retsept 1. Mida saab kiiresti munast valmistada: frittata singi ja juustuga

Koostisained

· teelusikatäis Provence'i ürte;

· 120 g kõva juustu, näiteks parmesani;

· 400 ml piima;

· 230 g sinki;

· värske tomat;

· 3-5 keskmist värsket šampinjoni;

· võid;

· jahvatatud must pipar;

Küpsetusmeetod

· klopi munad piimaga lahti;

· Murenda juust jämedale riivile ja lisa munadele;

· lõika šampinjonid ribadeks ja prae pehmeks;

· lõika tomatid viiludeks ja hauta võis, et osa vedelikust aurustuks;

· lõika sink ribadeks ja aseta koos tomatite ja seentega munaga kaussi, lisa ürte, soola ja pipart;

· Vala segu vormi, mille küljed on võiga määritud ja küpseta hästi kuumutatud ahjus 17-20 minutit.

See itaaliapärane omleti variant on hea, sest hommikusöögiks või lihtsalt suupisteks saab selle kokku panna sõna otseses mõttes munadest, piimast ja kõigest, mis külmkapis on. Frittata jaoks sobib igasugune toit, isegi kodujuust ja Neapoletana frittata valmistatakse pastaga. Lisaks küpsetamisele saab frittatat pannil praadida.

Retsept 2. Mida saab kiiresti munast valmistada: kohev omlett ahjus

Koostisained

· võid;

· 550 ml piima;

Küpsetusmeetod

· Sega munad piimaga ja lisa sool. Asjaolu, et neid tuleb kombineerida segades, mitte intensiivselt vispeldades, on koheva ja õhulise, kerge ja mahlase omleti valmistamise esimene saladus, mis ei kuku ahjust välja võttes maha;

· määri vormi sisepind võiga, vala sisse omlett ja küpseta 180-190 kraadi juures umbes pool tundi. Õige küpsetusvorm on teine ​​saladus. Enne küpsetamist peaks omlett hõivama 2/3 selle kõrgusest. Kui küpsetate omletti õhukese kihina suurele pinnale laiali laotades, jääb see alati madalaks.

Retsept 3. Mida saab kiiresti munast valmistada: Florida stiilis munapuder

Koostisained

· võid;

· küüslauk;

· paar jahivorsti;

· värske suur tomat;

· supilusikatäis Dijoni sinepit;

· 2 spl konserveeritud suhkrumaisi;

· supilusikatäis tomatipastat;

· basiiliku rohelised;

· jahvatatud must pipar;

· rukkileivaviil;

· oliiviõli;

Küpsetusmeetod

· lõika saiaviil kuubikuteks;

· purustada küüslauk läbi pressi, lisada oliiviõlile ja kanda pintsliga saiatükkide igale poole;

Kuivatage kreekerid ahjus;

· Koori tomat, haki peeneks ja pane pannile, hauta võis, minuti pärast lisa tomatipasta ja paar supilusikatäit kuuma vett;

· lisa tomatitele sinepit ja maisi, maitse järgi soola ja pipart;

· lõika vorstid tükkideks ja kuumuta võiga määritud pannil;

· tõsta need kõrvale ja prae seal munad;

· Valmistatud munapuder asetage kuumad vorstid ja tomatikaste, lisage basiilik ja puistake üle krutoonidega.

Retsept 4. Mida saate kiiresti munadest valmistada: Benedicti munad

Koostisained

· 3 muna, värskeimad, mida leida;

· võid;

· 6 peekoniriba praadimiseks;

· 60 g spinatit;

· 4-5 spl koort;

· 3 leivaviilu röstimiseks.

Kastme koostisained

· 3 munakollast;

· 120 g võid;

· jahvatatud valge pipar ja muskaatpähkel;

· teelusikatäis sidrunimahla.

Küpsetusmeetod

· tükelda spinat ja hauta võis kolm-neli minutit, vala juurde koor, sega, lisa soola ja hauta veel paar minutit, tõsta nõud kõrvale;

· murra muna ettevaatlikult, munakollast kahjustamata vahukulbiks ja lase kergelt keevasse vette, keeda 3-5 minutit pehmeks;

· prae leiba võis;

· praadida peekon;

· Aseta igale taldrikule röstsai, aseta leivale peekon, tõsta peale portsjon koorega spinatit, seejärel pošeeritud muna ja lõpuks kalla soojale eelroale hollandi kaste.

Kastme valmistamine:

· sulata potis või;

· aseta kauss koos munakollastega veevanni, sega need läbi, lisa sidrunimahl ja klopi, kuni mass pakseneb ja muutub heledamaks;

· Vahetult pärast seda, ilma kloppimist katkestamata, vala munadesse või, lisa sool ja maitseained.

Kuna hollandi kaste pakseneb jahtudes ja kaotab oma maitse võlu, tuleks seda hoida veevannis soojas kuni sellega valatud Benedicti munade serveerimiseni.

Retsept 5. Mida saab kiiresti munast valmistada: sauryga täidetud munad

Koostisained

· purk konserveeritud saury. Saury asemel võite võtta konserveeritud roosa lõhe või tursamaksa;

· majonees;

· värske petersell;

· jahvatatud must pipar;

Küpsetusmeetod

· keeda munad kõvaks, koori ja lõika kumbki pooleks. Täidise jaoks võite piirduda nende munakollastega või eelroa huvitavamaks muutmiseks lõigake osa valku ettevaatlikult välja, jättes selle õhukeste seintega paatideks;

· eemalda kalatükid purgist, püreesta kahvliga;

· murenda munakollane, haki valge peeneks;

· sega munad kalaga, peeneks hakitud ürdid ja majonees, maitse järgi pipar;

· Aseta täidis poolte munade peale ja kaunista pealt ülejäänud ürtidega.

Retsept 6. Mida saab kiiresti munast valmistada: clafoutis

Koostisained

· 380 g kirsse;

· 550 ml 10% rasvasisaldusega koort;

· 210 g jahu;

· 190-210 g suhkrut;

· teelusikatäis vanillisuhkrut;

· 30-50 ml kirsilikööri või tinktuuri;

· võid;

· kott tuhksuhkrut.

Küpsetusmeetod

· eemalda kirssidelt süvendid, pane marjad kaussi ja sega likööriga;

· sega kogu suhkur jahu, munade ja lisa koorega, sega, et ei jääks tükke ja vedelik meenutaks pannkoogitainast;

· määri ahjuvorm võiga;

· valage veidi tainast ja asetage 180-190 kraadini eelsoojendatud ahju sõna otseses mõttes 5 minutiks, et tainas pakseneb;

· lao välja pooled marjad, vala sisse kogu tainas ja laota ülejäänud kirsid;

Küpseta clafoutist veel pool tundi;

· Enne serveerimist puista üle tuhksuhkruga.

Sarnaseid retsepte, mille jaoks nad ei võta kirsse (või kirsse), vaid muid puuvilju ja marju ning mõnikord ka köögivilju, lihatooteid ja seeni, nimetatakse flonyardiks.

Retsept 7. Mida saab kiiresti munast valmistada: munaflane karamelliga

Koostisained

· 400-500 ml koort;

· 320 g suhkrut;

· 2 spl sidrunimahla;

· 3 supilusikatäit vett;

· võid.

Küpsetusmeetod

· segada koor, munad ja granuleeritud suhkur, vahustades kõike mikseri või vispliga;

· vala kastruli põhja vesi, tõsta keskmisele kuumusele, lisa suhkur ja spaatliga segades oota, kuni see muutub vedelaks karamelliks, kuskil selle protsessi keskel lisa sidrunimahl;

· määri väikesed ahjuvormid võiga ja vala iga põhja veidi kuuma karamelli;

· ettevaatlikult, et mitte karamelliga seguneda, vala kreemjas-munasegu jaotatud vormidesse;

· asetage vormid veega täidetud kaussi nii, et see kataks poolenisti ja küpsetage plaati ahjus 45-55 minutit temperatuuril 160-180 kraadi;

· jahuta valmis flan esmalt laual, seejärel paariks tunniks külmikusse;

· Serveerimiseks kallutage plaat ramekiinist taldrikule.

Retsept 8. Mida saab kiiresti munast valmistada: munakreem

Koostisained

· 750 ml piima;

· 110 g võid;

· 90-100 g jahu;

· 375 g suhkrut.

Küpsetusmeetod

· Jahvata munad suhkruga, lisa jahu ja sega, et tükke ei jääks;

· Aseta piim kastrulisse pliidile ja lahusta selles pool võist;

· lisa järk-järgult munad ja keeda segu kolm minutit, lase keema tõusta ja mõne minuti pärast tõsta tulelt;

· kui kreem hakkab jahtuma, sega see vispli või mikseriga ülejäänud võiga;

· soovi korral võid kreemile lisada veidi kondenspiima, kakaopulbrit või kaneeli;

· Serveeri magustoidukreem ahjuõunte, isetehtud küpsiste, pannkookide või kodujuustuvormiga või kihiti ja kaunista sellega kook.

Retsept 9. Mida saab kiiresti munast valmistada: kirsimunakull konjakiga

Koostisained

· 220 ml koort;

· 300 ml kirsimahla;

· 40-60 ml kirsi- või virsikulikööri;

· 45 g suhkrut.

Küpsetusmeetod

· Jaga munad valgeteks ja munakollasteks. Jahvatage munakollased suhkruga ja pange valged külmkappi;

· vala munakollaste hulka koor ja mahl;

· vahusta jahtunud valged vahuks ja sega ettevaatlikult munakollaste hulka;

· Vala munakook klaasidesse ja kalla alkohol õhukese joana paari kerge liigutusega segades joogi sisse.

· mistahes munaretsepti võtmisel on kasulik teada, et keskmise munakaaluga 50 g moodustab munakollane 20 g, valge - 30 g;

· munavalged vahustuvad kergesti ja kohevaks nagu pilv, kui hoiad neid esmalt 24–48 tundi külmkapis, mille jooksul nad mitte ainult ei jahtu, vaid kaotavad ka osa niiskusest;

· vastupidiselt levinud arvamusele ei mõjuta ei koore ega munakollase värvus munaroogade maitset ega muid omadusi;

· Toitudes olevat munapulbrit kasutatakse peamiselt küpsetistes ning märksa harvem kastmetes ja magustoitudes.

Mis on kiireim viis süüa teha, kui aega napib, aga süüa tahad siiski? Tõenäoliselt vastab valdav enamus sellele küsimusele sama: need on munatoidud. Ja sündigu üha uusi nalju saamatute naiste ja poissmeeste kohta, kes on sunnitud meisterdama roogasid munast - tegelikult on iroonia siin täiesti kohatu! Munad on väga tervislik ja toitev toode, mis sisaldab palju inimkeha täielikuks toimimiseks vajalikke aineid. Seetõttu ei tohiks munahommikusööki võtta karistusena – pigem murena oma tervise pärast! Seega valmistage hommikusöögiks julgelt munaroogasid kogu perele.
Noh, et teid ei süüdistataks oma elu lihtsamaks tegemises, valmistades hommikusöögiks ainult omletti või praemune, soovitame teil meisterdada munaretseptid, mis rõõmustavad kõiki teie lähedasi mitte ainult oma hämmastava maitse, vaid ka nende maitsega. suurepärane välimus. Muide, kõik selles jaotises pakutavad fotodega munaroogade retseptid võimaldavad teil hinnata küpsetatava välimust ja seda võimalikult täpselt reprodutseerida.
Viimasel ajal on paljude koduperenaiste seas üha populaarsemaks muutunud vutimunadest valmistatud toidud. Seda suuresti tänu kasulikele omadustele, mis sellel tootel on, kuid suurt rolli mängib ka välimus: mõeldes, mida saab pühadelauale munadest valmistada, meenuvad ikka esimesena need väikesed vutimunad.

25.03.2019

Maasika biskviidi kook

Koostis: maasikad, suhkur, vesi, paksendaja, hapukoor, muna, jahu

Maasika- ja biskviidisõpradele meeldib see kook kindlasti. Lisaks õhulisele taignale ja maitsvatele marjadele sisaldab see ka väga õrna hapukoort, aga ka magusat maasikasiirupit... Tuleb lihtsalt suurepärane.
Koostis:
Testi jaoks:
- 4 muna;
- 1 tass suhkrut;
- 1 klaas jahu.
Kreemi jaoks:
- 450 ml hapukoort (20% rasva);
- 3\4 tassi suhkrut;
- 5-12 grammi paksendajat.
Siirupi jaoks:
- 50 grammi külmutatud maasikaid;
- 2 spl. Sahara;
- 150 ml vett.
Täitmiseks:
- 400 grammi külmutatud maasikaid.

05.08.2018

Charlotte meloniga

Koostis: jahu, muna, tärklis, suhkur, melon, sool

Suvel soovitan teil valmistada väga maitsvat küpsetist - charlotte meloniga. Retsept on väga lihtne. See küpsetis sobib suurepäraselt nii tee kui ka kohvi kõrvale.

Koostis:

- 200 grammi jahu,
- 3 muna,
- 1 spl. tärklis,
- 100 grammi suhkrut,
- 150 grammi melonit,
- näputäis soola.

29.06.2018

Pelmeenid maasikatega

Koostis: jahu, vesi, sool, muna, maasikad, suhkur

Maasikatest valmistan sageli väga maitsvaid pelmeene. Selles üksikasjalikus retseptis kirjeldasin üksikasjalikult, kuidas seda teha.

Koostis:

- 3 tassi jahu,
- pool klaasi vett,
- 1/5 tl. sool,
- 1 muna,
- 300 grammi maasikaid,
- suhkur.

26.06.2018

Kuklid 9 kopikat

Koostis: jahu, piim, pärm, suhkur, sool, muna, vanilliin, või, rosinad, vesi

Nõukogude Liidus olid väga maitsvad kuklid, mis maksid vaid 9 kopikat. Kirjeldasin üksikasjalikult, kuidas neid teile ette valmistada.

Koostis:

- 500 grammi jahu,
- 100 ml. piim,
- 15 grammi kuivpärmi,
- 125 grammi suhkrut,
- kolmas tl sool,
- 2 muna,
- pakk vanillisuhkrut,
- 90 grammi võid,
- 1 spl. rosinad,
- 75 ml. vesi.

31.05.2018

Munakuder mikrolaineahjus

Koostis: muna, sool, pipar, või

Võtame ühe muna, maitsestame soola ja musta pipraga, paneme mikrolaineahju - voilaa, saame vinged munapuder, mis ei maitse mitte halvemini kui pannil küpsetatud.

Koostis:

- 1 muna,
- sool,
- must pipar,
- 10 grammi võid.

31.05.2018

Lõhe omlett

Koostis: muna, piim, sool, pipar, juust, lõhe, või

Omlett suitsulõhega on kindlasti väga maitsev ja kõhtutäitev roog. Maitsva hommikusöögi valmistamine on väga lihtne ja kiire.

Koostis:

- 2 muna,
- 100 ml. piim,
- sool,
- must pipar,
- 50 grammi juustu,
- 50 grammi lõhet,
- 20 grammi võid.

30.05.2018

Munapuder seente ja tomatitega

Koostis: muna, seened, õli, tomat, sool, pipar, rohelised, sibul

Koostis:

- 3 muna,
- 3-4 šampinjoni,
- 20 grammi võid,
- 1 tomat,
- sool,
- paprika segu,
- petersell,
- hunnik rohelist sibulat.

28.05.2018

Omlett keefiriga

Koostis: munad, keefir, sool, jahu, must pipar, kurkum, vesi, roheline sibul, taimeõli

Tavaliselt valmistatakse omletti piimaga, kuid täna kirjeldan teile ühe väga maitsva keefiriga omleti retsepti.

Koostis:

- 2 muna;
- 5 spl. keefir;
- sool;
- 1 spl. jahu;
- 2-3 näputäis musta pipart;
- kolmas tl kurkum;
- 2 spl. vesi;
- paar rohelist sibulat;

28.05.2018

Munapuder tomati, juustu ja vorstiga

Koostis: munad, tomat, vorstid, kõva juust, sool

Igaüks saab valmistada maitsvat munaputru. eriti kui käepärast on see retsept, kus munapuder on koos juustu, tomati ja vorstiga küpsetatud ning ka ahjus küpsetatud. See on väga huvitav variant, uskuge mind!
Koostis:
- munad - 6 tk;
- tomatid - 2 tk;
- vorstid - 1-3 tk;
- kõva juust - 50 g;
- sool.

28.05.2018

Lillkapsas munaga praepannil

Koostis: lillkapsas, munad, piim, jahu, paprika, kurkum, sool, taimeõli, vesi, värsked ürdid

Tavaliselt söön hommikusöögiks omletti, aga vahel on natuke aega ja saan väga maitsva roa - lillkapsa munaga praepannil valmis teha.

Koostis:

- 200-300 grammi lillkapsast;
- 2 muna;
- kolmandik klaasist piima;
- 1 spl. jahu;
- kolmas tl paprika;
- kolmas tl kurkum;
- sool;
- 1 spl. taimeõli;
- 3 spl. vesi;
- hunnik värskeid rohelisi.

21.05.2018

Munapuder südamekujuliste vorstidega

Koostis: vorst, muna, sool, pipar, või, ürdid

See retsept sobib suure tõenäosusega meestele, kes otsustavad oma lähedastele maitsva ja kauni hommikusöögiga rõõmustada. Soovitan küpsetada munaputru südamekujuliste vorstidega.

Koostis:

- 2 vorsti,
- 2 muna,
- sool,
- must pipar,
- 2 spl. taimeõli,
- rohelus.

21.05.2018

Muffinid kodujuustu ja banaaniga

Koostis: banaan, kodujuust, muna, jahu, suhkur, või, vanilliin, sooda, sidrunimahl, või

Tassi tee jaoks soovitan valmistada maitsvad muffinid kodujuustu ja banaaniga. Retsept on väga lihtne, nii et hellitage kindlasti oma pere maitsvate küpsetistega.

Koostis:

- 1 banaan,
- 100 grammi kodujuustu,
- 2 muna,
- 1 klaas jahu,
- pool klaasi suhkrut,
- 100 grammi võid,
- 2 näputäis vanillisuhkrut,
- pool tl sooda,
- 1 tl. sidrunimahl,
- 1 spl. taimeõli.

10.05.2018

Supipelmeenid

Koostis: muna, jahu, piim, sool, pipar

Kui otsustate suppi teha, siis soovitan proovida minu väga maitsvat pelmeenisuppi. Retsept on lihtne ja üsna lihtne.

Koostis:

- 1 muna,
- 3-4 spl. jahu,
- 2-3 spl. piim,
- sool,
- pipar.

03.05.2018

Kodujuustu pajaroog kondenspiimaga ahjus

Koostis: kodujuust, muna, kondenspiim

Kodujuustu pajaroog on väga maitsev, rahuldav ja tervislik roog, mida tavaliselt valmistan hommikusöögiks. Selle roa retsepte on palju, kuid kõige rohkem meeldib mulle see kondenspiimaga pajaroog.

Koostis:

- 400 grammi kodujuustu,
- 2 muna,
- purk kondenspiima.

25.04.2018

Kuidas värvida mune hibiskiteega

Koostis: hibiskitee, muna, vesi, sool

Suurepärane looduslik munavärv lihavõttepühadeks on hibiskitee. Sellega osutuvad munad väga huvitavaks, meelitades tähelepanu, nii et olete tulemusega kindlasti rahul.

Koostis:
- 6-8 spl. hibiski tee;
- 4-6 tk kanamuna;
- 1,5 liitrit vett;
- 1 tl. soola.

Sibulakoortega keedetud munad Te vajate: mune - 6 tk., oliiviõli - 6 spl. lusikad, 15 sibula koored, meresool - 1 spl. lusikas

Munad küüslauguga 1. Lõika munad pooleks, eemalda munakollased. Koori kurk ja eemalda seemned, haki peeneks. Lase küüslauk läbi pressi. 2. Sega munakollased, kurk ja küüslauk mõne hapukoore või majoneesiga, vajadusel lisa soola. Saadud mass...Vaja läheb: keedetud mune - 4 tk., marineeritud kurki - 1 tk., hapukoort või majoneesi - 1/2 tassi, küüslauku - 1-2 nelki, peterselli või tilli - 2 kimpu, soola

Kõrvitsasalat munaga Lõika kõrvitsa viljaliha ribadeks. Haki munad peeneks. Lõika sibul poolrõngasteks ja loputa külma keedetud veega. Sega valmis salati koostisosad. Kastmeks sega keefir peterselli, hakitud küüslaugu, soola ja pipraga. Lisama...Te vajate: kõrvitsa viljaliha - 200 g, keedetud muna - 2 tk., sibul - 2 pead, keefir - 1/2 tassi, peeneks hakitud petersell - 1 spl. lusikas, küüslauk - 4 nelki, oliiviõli - 3 spl. lusikad, jahvatatud must pipar, sool

Bakken (pirukad) porgandi ja munaga Sõtke loetletud toodetest tainas ja asetage see 20-30 minutiks sooja kohta. Haki porgandid peeneks ja sega suhkruga. Haki munad, lisa koos võiga porganditele, lisa sool ja sega läbi. Jaga tainas pooleks, rulli iga osa...Vaja läheb: nisujahu - 1 tass, presspärm - 1/2 tl, vesi - 1/2 tassi, suhkur - 1/2 tl, sool - 1/2 tl, keedetud porgandid - 200 g, keedetud muna - 2 tk ., või - 30 g, muna - 1 tk., suhkur, sool

Munad kala ja kaaviariga Lõika munad risti pooleks. Eraldage munakollased valgetest. Püreesta munakollased, lisa majonees, sinep ja sega korralikult läbi. Täida munapoolikud ettevalmistatud hakklihaga. Lõika kalafilee õhukesteks viiludeks, rulli need torbikuks, torka terav ots...Vaja läheb: keedetud mune - 2 tk., külmsuitsu kalafilee (makrell, lõhe) - 60 g, majonees - 2 spl. lusikad, sinep - 1 tl, punane kaaviar - 2 spl. lusikad

Pirukad sibula ja munaga Sega taigna jaoks pärm, 50 g suhkrut, 200 g sooja piima, lisa pool jahust ja sega. Aseta tainas sooja kohta 3 tunniks käärima. Lisa tainale 3 munakollast, väikeses koguses vees lahjendatud sool ja ülejäänud suhkur, sega....Te vajate: nisujahu - 1,25 kg, piima - 300 g, munakollast - 4 tk., suhkrut - 150 g, võid - 70 g, taimeõli - 70 g, pärmi - 70 g, soola - 1 näputäis, roheline sibul - 300 g, keedetud muna - 8 tk., või - 100 g, valge pipar...

Toorjuustu ja seentega täidetud munad Lõika munad pikuti pooleks, eemalda munakollased, hõõru läbi sõela, lisa juust ja jahvatatud pipar. Vahusta mass. Juustumass asetatakse vormitud otsikuga kondiitrikotti ja surutakse munavalgete süvenditesse. Armas sulg...Vaja läheb: keedetud mune - 6 tk., sulatatud juustu seentega - 225 g, magusat punast pipart - 1/2 tk, murulauku - 1 hunnik, majoneesi - 200 g, rohelisi salatilehti - 6 tk, jahvatatud punast pipart

Liharullid munaga Haki sibul ja küüslauk peeneks. Lõika päts, immuta piimas ja pigista. Lisage hakklihale rohelised, sibulad, küüslauk, valmis päts, sool, pipar ja segage. Vormi hakklihast 6 kooki, aseta...Te vajate: keedetud mune - 6 tk., hakkliha - 450 g, sibulat - 2 tk., küüslauku - 3 nelki, hakitud peterselli - 3 spl. lusikad, päts ilma kooreta - 100 g, piim - 1/2 tassi, taimeõli - 5 spl. lusikas, jahvatatud must pipar, sool

Küpsetatud kartulid munaga (2) Haki sibul peeneks ja prae taimeõlis. Lõika kartulid, tomatid ja munad viiludeks. Aseta kartulid, munad ja tomatid võiga määritud nõusse, puista peale sibulat ja peterselli. Vala soolasegu...Te vajate: keedetud kartulit - 7 tk., keedetud mune - 3 tk., tomatit - 400 g, sibulat - 2 tk., peterselli - 1 kamp, ​​taimeõli - 2 spl. lusikad, kalgendatud piim - 3/4 tassi, hapukoor - 3/4 tassi, või - 30 g, sool

Lihaleib munaga lehttaignas Haki sibul peeneks, prae ja jahuta. Sega hakkliha soola, pipra, pune, hakitud küüslaugu, sibula ja toore munavalgega. Lõika keedetud munad pooleks. Sulata tainas, lao lauale 35-40 cm pikkune kiht, lõika...Vaja läheb: sea- ja veisehakkliha - 500 g, keedetud munad - 3 tk, sibul - 1 tk, küüslauk - 3 nelki, toores muna - 1 tk, pärmivaba lehttainas - 400 g, pune, sool, pipar

Munaroad on maitsvad, toitvad ja mitmekesised. Munad valmistatakse iseseisva roana, mida kasutatakse nii esimese, teise magustoidu kui ka küpsetamise ja kastmete elemendina. Ilma nendeta ei saa hakkama ükski restoranimenüü ja loomulikult kodune kokkamine.

Ka kõige lihtsam hommikusöök võib tõsta tuju terveks päevaks, kui see on armastusega valmistatud ja loominguliselt sisustatud.

Ühe portsjoni jaoks:

muna;
vorst;
sool, pipar, maitseained maitse järgi.
Kujukese koos hoidmiseks vajate puidust hambaorki. Nõu serveerimisel tuleb see eemaldada.
Esimene võimalus on “Süda”: lõigake vorst pikuti, ilma üht otsa läbi lõikamata, keerake lahti lõikega väljapoole, painutades seda südamekujuliselt.

Teine võimalus on "kummel":

1. Tee vorstile ristlõiked ilma lõpuni läbi lõikamata.
2. Painutage seda nii, et sälgud oleksid väljapoole, ja sulgege see rõngaks.
3. Kinnitage lahtised otsad hambatikuga.
4. Prae töödeldav detail kuumas õlis mõlemalt poolt.
5. Vala muna figuuri keskele. Maitsesta soola, pipra ja maitse järgi ürtidega.
6. Tõsta valmis praemunad ettevaatlikult spaatliga taldrikule.
7. Kaunista ürtide, tomatite, paksu kastme pealdiste või mustritega jne. Kuid ärge unustage, et munaputru serveeritakse kuumalt.

Muna pannkoogid

Need pannkoogid ei ole eraldi roog, vaid iga maitsva täidisega täitmise aluseks. Nad teevad ilusaid ja maitsvaid suupisteid.

Tooted:

kuus muna;
kuus supilusikatäit piima;
soola.
Piima võib asendada taimeõli või hapukoorega. Need koostisained lisatakse munadele vahekorras 1:2.
1. Vahusta segu kergelt läbi. Valage väikeste portsjonitena kuumale praepannile.
2. Prae pannkoogid õlis mõlemalt poolt.
3. Alusta täidist soojalt, kuni need on hästi kokku rullitud.
Serveerimisel keera see pooleks rulliks või lõika rullideks.

Hommikusöögiks munaomlett tomatitega

Paljud inimesed valivad hommikusöögiks munatoite, kuna need valmivad kiiresti ja lihtsalt. Kummalisel kombel võib isegi lihtne omlett kokale tõeliseks väljakutseks saada. Paljudel Prantsuse restoranidel on traditsioon: tööle kandideerides demonstreerivad kandideerijad esimese asjana omleti valmistamise kunsti.

Eksamiks vajate:

kolm muna;
kõva juust;
väike tomat;
võid;
oliiviõli;
sool, pipar ja värsked ürdid maitse järgi.
Prantsuse omlett on nagu õhuke vormileib või pannkook, mis on pooleks volditud väikese koguse täidisega.

Munasegule ei ole kombeks lisada piima, vett ega jahu, seda peetakse halvaks maitseks.

1. Kõigepealt tuleb valmistada täidis: riivida juust, tükeldada ürdid ja tomatid. Tomatit võib veidi hautada, et see oleks pehme. Munakook osutub väga pehmeks, nii et te ei tohiks seda täidisega üle koormata. Ühe portsjoni kohta piisab poolteist supilusikatäit juustu ja tomatitest.
2. Pehme tekstuuri ja rikkaliku värvi saavutamiseks kasutavad kokad kahte tervet muna ja ühte munakollast. Ärge lööge omleti jaoks mune lahti, muidu osutub see sitkeks. Piisab valgete ja munakollaste segamisest, kuni värvus on ühtlane.
3. Soola ja pipar segu.
4. Määri kuum praepann oliiviõliga. Ülejäägi saab kuiva lapiga maha pühkida. Õrna kreemja maitse saamiseks sulatatakse siin täiendav supilusikatäis võid.
5. Kuumuta munasegu, jälgides, et omleti servad saaksid pannilt kergesti eraldatud. Seda keedetakse keskmisel kuumusel, nii et valk “haakub” kiiresti, kuid ei põle.
6. Kui selle pind on veel veidi vedel, määri omlettile täidis ja voldi töödeldav detail spaatliga pooleks. Mõnikord keeratakse see rulli. Prantsusmaal peetakse ideaalseks veidi alaküpsenud omletti vedela täidisega. Alumine pool peaks säilitama või värvi. Standardite järgi on praetud koorik vastuvõetamatu.
7. Roog kaunistatakse ja serveeritakse kohe lauale.

Klassikaline Croque Madame ja Croque Monsieur

Teine traditsiooniline prantsuse hommikusöök on Croque Madame ja Croque Monsieur röstsai. Need on sarnased suletud kuumade võileibadega.

Klassikalise retsepti jaoks:

4 viilu saia röstsaia jaoks;
sink;
parmesan;
muna;
Dijoni sinep;
piim;
jahu;
võid;
soola.
Kõiki tooteid on vaja maitsestamiseks väikestes kogustes.

Esmalt valmista bechameli kaste

1. Kuumuta pannil või.
2. Sega sinna lusikatäis jahu.
3. Vala klaasi piima ja kuumuta ilma keemiseni.
4. Sool.
5. Vala pannile riivjuust. See lahustub piimas ja kaste pakseneb. Päris Bechamel ei tohiks levida.

Võileivad pannakse küpsetusplaadile kokku

1. Lõika saiaviiludelt ära koorikud.
2. Määri kaks tükki või ja sinepiga.
3. Aseta peale sink, juustuviil ja teine ​​singiviil.
4. Ülejäänud kaks tükki määritakse Bechamel kastmega ja kaetakse nendega võileivad. Täidis ei tohiks leiva alt välja piiluda. Parem on ülejääk ära lõigata, et võileivad näeksid korralikud ja isuäratavad.
5. “Croque Madame” ja “Croque Monsieur” küpsetatakse kuldpruuniks 8-10 minutit. Võileibade sees olevad juustuviilud peaksid olema täielikult sulanud, kuid mitte välja lekkima.
6. Sel ajal prae praetud munad puhtal praepannil. Peaksite pöörama tähelepanu selle välimusele.
Kollane peab olema seest vedel ja terve. Munakuder jääb pealt kergelt niiske ja alt üleni valge. Soolatakse ainult valget, et praemunale ei tekiks kalgendatud munakollase täppe.
7. Tõsta valmis võileivad taldrikutele ja kaunista ürtidega. Aseta ühe peale praemuna. See on mütsiga Croque Madame.
8. “Croque Monsieur” võib küpsetusfaasis peale panna riivjuustuga.

Avokaados küpsetatud muna

Seda retsepti tasub proovida tervisliku eluviisi järgijatel, kes eelistavad hommikusöögiks dieettoite. Avokaado munaga sisaldab kergesti seeditavaid valke, palju kiudaineid, monoküllastumata rasvu, mis ei põhjusta kolesterooli teket, ja B-vitamiine.

Ühe portsjoni jaoks:

Avokaado;
kaks muna;
soola.

Viljad peavad olema küpsed: tumepruuni või baklažaanikoorega peaksid need kergelt sõrmede all vetruma.

1. Pese avokaado, lõika pooleks ja eemalda kaev.
2. Kasutage terava lusikaga lusikaga tükk viljaliha välja, nii et iga poole muna mahuks. Kaevuauku pannakse vutimunad.
3. Ärge lõigake põhja stabiilsuse tagamiseks ära. Parem on asetada pooled üksteise lähedale, et need ei kalduks ja täidis ei lekiks välja.
4. Täida avokaado munaga.
5. Maitsesta soola, pipra ja maitseainetega.
6. Küpseta 200ºC eelsoojendatud ahjus 20 minutit.

Pasta munaga

Isuäratav kuldpruun pajaroog - pasta - universaalne roog. Seda saab valmistada mis tahes täidisega: seened, liha, kala. On isegi magus variant.

Aluse jaoks:

Pasta;
munad;
piim;
võid;
soola.
Kui soovid krõbedat pealt, läheb vaja riivsaia.
1. Asetage keedetud pasta mis tahes täidisega määritud vormi. Haki täidis peeneks ja prae läbi.
Pasta laotakse mitte rohkem kui 3–4 cm paksuse kihina, mille kõrgusele kerkivad munad küpsetades.
2. Klopi munad piima ja soolaga kergelt lahti. Magusa variandi jaoks - suhkru ja vaniljega.
3. Vala need vormi. Puista pajaroog riivsaiaga ja nirista peale sulatatud võid.
4. Küpseta 180ºC juures umbes pool tundi.

Kartulid vutimunadega ahjus

Teine toitev, mitmekülgne roog, mida saab hommiku-, lõuna- ja õhtusöögiks serveerida, on täidetud kartulid.

Väikesi mugulaid on mugavam küpsetada. Lihtsam on teha neisse sügav süvend ja asetada töödeldav detail stabiilselt küpsetusplaadile.

Need on täidetud vutimunadega, väike kogus täidist valmib kiiremini. Kui kartulid on suured, lõigake need pooleks ja täitke iga matt eraldi.

Nõutud:

Keskmised kartulimugulad;
sama palju vutimune;
kõva juust;
sool,
pipar.
Serveerimisel võid lisada värskeid köögivilju, ürte ja oma lemmikkastet.
1. Keeda kartulid “ümbrises” ja koori.
2. Lõika iga kartuli põhi ära, et see saaks ühtlaselt ahjuplaadil seista.
3. Tee teritatud lusika või koorimisnoaga muna suurune sälk. Sel juhul ei saa kartulit läbi torgata.
4. Vala igasse õõnsusse üks muna. Maitsesta soola ja pipraga.
5. Määri küljed munakollase või võiga, nii et kartulid pruunistuvad igast küljest.
6. Puista peale riivjuust ja küpseta 180ºC juures umbes pool tundi.

Kanarullid vutimunadega

Lihapäts lehttaignas nõuab perenaiselt veidi rohkem vaeva kui igapäevane menüü. Kuid selle maitse ja kuldne koorik, nagu pirukas, muudavad iga eine eriliseks. Seda rooga saab isegi pidulikul laual serveerida.

Nõutavad tooted:

Kana hakkliha;
pirn;
võid;
sool ja pipar;
vutimunad;
jahu;
valmis lehttainas;
kana munakollane rulli määrimiseks.
Võite valmistada ühe suure rulli või mitu väikest, need küpsevad kiiremini ja paremini.
1. Keeda vutimunad, jahuta ja koori eelnevalt.
2. Sulata tainas külmkapis, et see läbimärjaks ei muutuks.
3. Maitsesta hakkliha soola ja pipraga.
4. Pruunista peeneks hakitud sibul ja lisa lihakompositsioonile.
5. Rulli tainas pärgamendil suureks ristkülikuks.
6. Aseta keskele ribana pool hakklihast.
7. Asetage vutimunad üksteisest väikese vahemaa kaugusele.
8. Kata need hakkliha teise poolega. Keedumunadel tekivad märgatavad punnid. Hakklihast tuleb moodustada ühtlane rull.
9. Lõika tainas mööda servi kaldus ribadeks ja põimi need kaunilt hakkliha peale.
10. Määri kinnine rull munakollasega.
11. Tõsta toorik koos pärgamendiga küpsetusplaadile ja küpseta 180ºC juures umbes 40-50 minutit.

Lihapallid munaga

Mitte vähem muljetavaldavaid roogasid vutimunadest saab valmistada lihtsalt pannil.

Lihapallide jaoks läheb vaja:

Jahvatatud liha;
sibul;
lusikas jahu;
piim;
kaks kana muna;
vutimunad vastavalt pallide arvule;
riivsai;
sool ja pipar.
Iga palli jaoks kasuta 50–70 g hakkliha, sellele võid lisada veidi keedukartuli- või porgandipüreed.
1. Keeda eelnevalt vutimunad, jahuta ja koori.
2. Maitsesta hakkliha soola ja pipraga.
3. Segage jahu, piim, toores kanamuna ja praetud sibul.
4. Keera iga muna hakklihakoogi sisse.
5. Kasta lihapall toores muna sisse, veereta paneeringus ja prae kuldpruuniks.

Paneeringule võid lisada veidi kurkumit ja paprikat. See muudab pallide värvi küllastumaks.

Kuidas valmistada omatehtud majoneesi

Värsked munad sisalduvad paljudes kastmetes, kuid kõige populaarsem on majonees.

Klassikalise kastme jaoks läheb vaja:

muna;
20 g sidrunimahla;
10 g suhkrut;
10 g soola;
150 ml oliiviõli.
Kui lisate 20 g sinepit, saate kuulsa vürtsika Provence'i maitse. Sinep on looduslik emulgaator. See lihtsustab valmistamist ja pikendab kastme säilivusaega.
Mune tuleks kasutada kõige värskemalt ja põhjalikult pesta, kuna neid ei kuumtöödelda.
1. Maitsesta muna sidrunimahlaga, lisa sool, suhkur, sinep.
2. Vahusta kõik mikseriga korralikult läbi.
3. Blenderit välja lülitamata valage õhukese joana õli, kuni kaste muutub piisavalt paksuks. Kogust tuleks muuta sõltuvalt kastme konsistentsist.
4. Säilivusaeg õhukindlas pakendis ei ole pikem kui kaks päeva.
Nüüd, kui teil on külmkapi riiulil paar muna, leiate nendega alati midagi, mida süüa teha. Kuid see pole kogu munaroogade nimekiri! Katsed alles algavad.

Seal on erinevaid variatsioone ja miljon salatit, millele lisame mune. Kuid viimast varianti ei saa vaevalt nimetada täieõiguslikuks munaroaks, sest need muutuvad harva salatite peamiseks koostisosaks. Noh, tasub oma kulinaarsetesse teadmistesse lisada mõned uued munaroogade retseptid.

Tasub tähele panna, et lisaks kanamunadele süüakse ka vutimune, tuvimune, pardimuna, hanemune ning mis meie jaoks on täiesti eksootika, süüakse ka emu mune ja isegi merikilpkonni. Aga kuna meie toidupoodidest saab osta vaid kana- ja vutimune, siis keskendumegi neile. Enne kui mõtlete, mida munadest valmistada, tasub õppida, kuidas määrata nende värskust, et valmistada tõeliselt maitsev ja tervislik roog. Koori värvus ja muna suurus on näitajad, millel pole värskusega midagi pistmist, poes saate kontrollida ainult koore terviklikkust, kuid värskuse testid tuleb teha kodus.

Karbil ei tohiks olla pragusid, mustust, sulgi, valge või munakollase triipe, s.t. Muna peab olema puhas ja terve. Täida klaas külma veega, soola ja aseta muna vette. Kui muna vajus kohe ära, siis võid rõõmustada eduka ostu üle, sul on vedanud, et ostsid kõige värskemad munad. Kui muna ei vaju põhja, vaid ripub kuskile keskele, siis olete saanud seismajäänud kauba, parem on vältida munakooki ja muna toorelt söömist, aga omletti on sellest täiesti võimalik teha. Kui muna ujub, siis paraku pole teil õnne, see toode on lootusetult rikutud ja isegi kuumtöötlus ei saa seda söödavaks muuta. Peale muna soolaga maitsestatud vees vannitamise on värskuse määramiseks veel üks viis. Murdke muna taldrikule, kui näete paksu läbipaistvat valget, mis hoiab oma kuju ja kumerat munakollast, siis on teil värske muna, aga kui valge levib üle taldriku, on munakollane lame ja kuulete peent munade lõhna. väävel, siis viska selline muna julgelt prügikasti.

Nüüd, kui toote värskus on kindlaks tehtud, võite hakata plaane pidama, mida munadest valmistada. Püüdsime välja valida kõige huvitavamad ja ebatavalisemad retseptid kana- ja vutimunadega. Valige toidud, mis teile meeldivad, ja rõõmustage oma peret uute kulinaarsete avastustega.

Koostis:
6 muna
2 tomatit
1 sibul,
2-3 küüslauguküünt,
1 tšillipipar,
50 ml. koor,
2 spl. võid,
1 tl köömne seemned,
1 tl karri,
1 tl kurkum,
koriander või petersell,
röstsaiad,
pipar,
soola.

Ettevalmistus:
Haki sibul peeneks ja haki küüslauk. Sulata pannil või ning prae sibul ja küüslauk läbipaistvaks. Vahepeal haki tšillipipar peeneks. Lisa pannile tšilli ja maitseained ning prae veel paar minutit. Eemaldage tomatitelt seemned ja mahl. Haki tomatid peeneks, lisa pannile ja prae 3-4 minutit. Sega munad koore, soola ja pipraga ning lisa köögiviljadele. Pidevalt segades jätkake praadimist, kuni munad on küpsed. Aseta saadud munapuder röstsaiale ja puista peale peeneks hakitud koriandrit või peterselli.

Koostis:
6 muna
1 spl. manna,
jahu,
taimeõli,
jahvatatud musta pipart,
soola.

Ettevalmistus:
Keeda munad kõvaks ja riivi need jämedale riivile. Lisa munadele sool, pipar ja veidi manna. Sega korralikult läbi ja vormi saadud massist kotletid. Kasta kotletid jahusse ja prae taimeõlis.

Koostis:
10 vutimuna,
100 ml sojakastet,
100 ml kanget musta teed,
2 küüslauguküünt,
5 gr. ingver,
2 hernest vürtspipart.

Ettevalmistus:
Keeda munad. Sega sojakaste teega ja lase saadud segul keema tõusta. Lisa ingver, viilutatud küüslauk ja pipar. Lase kastmel veidi podiseda. Sel ajal koori munad ja vala peale kuum kaste, jahuta ja pane paariks tunniks külmkappi. Seejärel kurna kaste, kuivata munad ja serveeri.

Koostis:
4 muna,
250 gr. kergelt soolatud makrellifilee,
50 gr. võid,
1 spl. sinep,
salati lehed,
tilli,
tomat.

Ettevalmistus:
Keeda munad, jahuta, koori ja lõika pooleks. Eemalda munapoolikutelt munakollased, jäta pooled munakollastest kaunistuseks ning pane ülejäänud pool blenderisse, lisa neile makrellifileed ja tükelda. Seejärel lisa munakollastele filee ja pehme või ning klopi uuesti läbi. Aseta saadud täidis kondiitrisüstlasse ja täida munapoolikud. Tõsta taldrikule salatilehed, laota välja munapoolikud, kaunista tomativiilude, tilli ja murendatud munakollasega.

Koostis:
3 vutimuna,
3 kirsstomatit,
5 värsket šampinjonit,
50 gr. kõva juust,
1 väike sibul
2 spl. omatehtud majonees,
taimeõli,
1 küüslauguküünt,
rohelus,
soola.

Ettevalmistus:
Keeda munad. Lõika seened viiludeks ja sibul väikesteks kuubikuteks. Kuumuta pannil taimeõli, prae selles sibul, lisa seened, sool ja lisa peeneks hakitud küüslauk. Riivi juust peenele riivile. Jahvatage praetud seened segistis. Sega seened, juust, peeneks hakitud ürdid ja majonees. Lõika tomatid pooleks ja eemalda teelusikaga seemned. Koori munad ja lõika ka risti pooleks. Püreesta munakollane ja lisa täidisele. Täida tomati- ja munapoolikud täidisega ning kinnita hambaorkidega.

Koostis:
4 kõvaks keedetud muna,
1 toores muna,
400 gr. hakkliha,
2 spl. jahu,
riivsai,
jahu,
rohelus,
pipar,
soola.

Ettevalmistus:
Koori keedetud munad ja veereta jahus. Kuumuta ahi 190°C-ni. Soola ja pipar hakkliha, sega läbi ja jaga 4 osaks. Aseta igale tükile muna ja keera selle ümber hakkliha. Murra toores muna kaussi ja klopi lahti. Kasta saadud “kotletid” esmalt munasse ja seejärel riivsaia sisse. Vooderda ahjuplaat küpsetuspaberiga, aseta sinna “kotletid” ja küpseta ahjus kuldpruuniks 25-30 minutit. Serveerimisel kaunista ürtidega.

Koostis:
4 muna,
50 gr. sinihallitusjuust,
50 gr. võid,
50 gr. sõelutud jahu,
500 ml piima,
pipar,
soola.

Ettevalmistus:
Valmista bešamellikaste. Sulata potis või, lisa sellele jahu, sega korralikult läbi ja kalla pidevalt segades õhukese joana sisse piim. Kuumuta segu pidevalt segades keemiseni, et ei jääks tükke. Kui kaste keeb, alanda kuumust, kata kaanega ja küpseta umbes 20 minutit, aeg-ajalt segades. Seejärel lisage sool, pipar, segage ja eemaldage kuumusest. Kuumuta ahi 210°C-ni. Määri potid võiga, puista peale soola ja pipart ning täida poolenisti kastmega. Lööge ettevaatlikult igasse potti üks muna, olge ettevaatlik, et munakollane ei kahjustaks. Vala peale ülejäänud kaste, puista peale juust ja küpseta ahjus vesivannil 15-20 minutit.

Koostis:
12 muna
12 riba peekonit,
1 sibul,
150 gr. šampinjonid,
oliiviõli,
võid.

Ettevalmistus:
Kuumuta ahi 180°C-ni. Haki seened ja sibul peeneks. Sulata pannil või ning prae seened ja sibul. Määri muffinivorm oliiviõliga ja aseta pesa moodustama peekoniribad. Aseta peekonile praetud seened ja sibul, murra peale muna ja pane pann 15-20 minutiks ahju. Valmis pesad võta väga ettevaatlikult vormist välja, tõsta taldrikule ja serveeri kuumalt.

Munadest saab suurepäraseid magustoite. Poorne struktuur, õrn tekstuur, mis panevad sellised magustoidud lihtsalt suus sulama ning erakordne maitse ei jäta kedagi ükskõikseks, mis tähendab, et enam ei pea mõtlema, mida munast valmistada, valik on juba ilmne!

Koostis:
4 oravat,
200 gr. tuhksuhkur.

Ettevalmistus:
Rasvastage segamisnõud, selleks võite neid lihtsalt nõudepesuvahendiga pesta või sidruniviiluga üle pühkida. Pühkige nõud kuivaks. Eraldage valged munakollastest ja valage need kaussi; valgete optimaalne temperatuur peaks olema 22–25 ° C. Niipea, kui valged muutuvad valgeks, hakake tuhksuhkrut lisama. Parem on kasutada omatehtud pulbrit. Selleks võite suhkru lihtsalt jahvatada kohviveskis. Vahusta, kuni valged moodustavad tugevad tipud. Kuumuta ahi 100°C-ni ja kuivata beseesid selles 2 tundi. Selle aja möödudes lülitage kuumus välja ja jätke ahju, kuni see on täielikult jahtunud.

Koostis:
2 muna,
¾ spl. piim,
40 gr. võid,
1 spl. jahu,
1 spl. Sahara,
1 tl vanillisuhkur,
tuhksuhkur,
soola.

Ettevalmistus:
Vala piim kastrulisse ja kuumuta, kuid ära lase keema. Lisage piimale või ja oodake, kuni see sulab. Seejärel sega jahu väikese koguse piimaga, lisa segu kuumale piimale ja võile ning sega korralikult läbi. Tõsta piim tulelt ja lase veidi jahtuda. Eraldage valged munakollastest. Jahvatage munakollased suhkruga ja vahustage valged vähese soola lisamisega, kuni moodustub paks vaht. Lisa jahtunud piimamassile munakollased suhkruga ja sega läbi. Seejärel lisa ettevaatlikult valged ja sega, püüdes mitte lasta vahtu maha kukkuda. Lisa veidi vanillisuhkrut ja aseta tainas võiga määritud ja tuhksuhkruga üle puistatud vormi. Asetage pann 30-40 minutiks 180 °C-ni eelsoojendatud ahju. Kui suflee on pruunistunud, eemalda see ettevaatlikult vormist, puista üle tuhksuhkruga ja serveeri.

Munaroad valmistatakse kiiresti ja lihtsalt ning nende maitse jääb alati kõrgeks, mida tõendavad sajanditepikkused traditsioonid selle toote kasutamisel toiduvalmistamisel. Mida küpsetada munaga? Kui see küsimus uuesti teie ees kerkib, pidage lisaks igasugustele omlettidele meelde ülaltoodud retsepte ja proovige oma tavapärast menüüd mitmekesistada tuttavate toodete eredate maitsetega.