옥수수 죽을 물에 요리하는 법

옥수수 죽은 낮은 칼로리 함량과 글루텐 프리 특성으로 인해 식단에서 그 자리를 차지했습니다. 후자의 특성을 사용하면 시리얼을 첫 번째 보완 식품으로 사용할 수도 있습니다. 올바르게 준비하면 옥수수 요리는 가장 영양가 있고 맛있을 수 있습니다.

루마니아와 몰도바 - 스페인과 이탈리아의 전설적인 마말리가 - 폴렌타, 조지아 - 고미. 러시아 전통 요리도 예외는 아닙니다. 우유를 넣은 옥수수죽은 이름이 거창하지는 않지만 맛과 영양가가 떨어지지는 않습니다.

건강한 죽을 맛보려면 다음이 필요합니다.

• 시리얼 – 200g;
• 물 - 400g;
• 우유 – 400g;
• 소금, 설탕, 버터-맛보기.

건강하고 맛있는 죽을 얻으려면 다음과 같은 여러 가지 작업을 수행해야 합니다.

1. 물 냄비를 스토브 위에 놓고 끓입니다.
2. 계속 저으면서 시리얼을 팬에 조금씩 부은 다음 약한 불에서 약 10분 동안 액체가 완전히 증발할 때까지 요리합니다.
3. 수분을 흡수한 후 시리얼이 부드러워지면 우유를 추가할 차례입니다.
4. 시리얼이 뭉치지 않도록 저으면서 우유를 서서히 붓습니다.
5. 끓인 후 죽을 약 10 분 동안 익히고 다음 저어주는 동안 소금과 설탕을 첨가합니다.
6. 시리얼이 부풀어 오른 후 스토브를 끄고 접시를 약 ¼ 시간 동안 주입합니다.
7. 죽은 버터나 크림과 함께 제공됩니다.

주목! 스토브에서 옥수수 죽을 요리할 때는 지속적으로 모니터링해야 합니다. 그렇지 않으면 바닥에 달라붙거나 타버릴 수도 있습니다.

호박이 추가되어

옥수수 죽의 이점은 부인할 수 없지만 호박과의 조합은 인간의 식단에 정기적으로 포함되어 건강에 대한 긍정적인 효과를 두 배로 증가시킵니다. 옥수수로 호박 죽을 만들려면 기본 조리법에 약간만 추가하면 됩니다.

1. 호박 300g을 껍질을 벗기고 씨앗을 입방체로 자르고 설탕으로 덮습니다.
2. 주스가 나온 후 호박을 스토브에 놓고 부드러워질 때까지 요리합니다.
3. 호박 큐브가 죽을 죽을 때 섞입니다.

물로 요리하는 법

물죽은 가장 쉽고 빠르게 준비할 수 있는 반찬이며, 영양가도 매우 높습니다. 시리얼 200g이 있으면 드레싱을 위해 물, 소금, 설탕, 기름 1리터를 준비하면 충분합니다.

진행 중:

1. 바닥이 두꺼운 냄비에 물을 붓고 끓입니다.
2. 잘 씻은 시리얼을 끓는 물에 넣고 섞어 약 30분 동안 조리합니다.
3. 시간이 지나면 죽을 소금에 절이고 섞은 다음 약한 불에서 약 30분 동안 완전히 익을 때까지 계속 요리합니다.
4. 불을 끈 후 죽에 버터나 버터 기름을 넣어 맛을 냅니다.

중요한! 꿀을 추가하려면 시리얼이 식은 후에만 꿀을 추가할 수 있으므로 유익한 특성을 잃지 않습니다.

느린 밥솥에서 요리하는 방법?

슬로우 쿠커의 옥수수 죽은 매 순간이 금으로 가치가 있는 사람들을 위한 훌륭한 요리입니다. 이 장치를 사용하여 요리할 때 끊임없이 스토브에 서서 음식을 모니터링할 필요가 없습니다. 씻은 시리얼, 소금, 기름을 그릇에 담고 기본 레시피에 맞는 비율로 물을 채워야 합니다. 소리 신호가 나올 때까지 유형에 따라 "시리얼" 또는 "우유 죽" 모드로 요리하세요.

조언! 죽을 걸쭉하게 만들려면 "보온" 모드에서 약 30분 동안 보관할 수 있습니다. 저녁에 프로그램을 설치하면 편리하며, 아침에는 미리 준비된 아침 식사가 여러분을 기다리고 있습니다.

말린 과일을 곁들인 옥수수 가루 죽

올바르게 실행하면 온 가족이 좋아하는 아침 식사가 될 달콤한 죽의 독창적인 요리법입니다.

준비하려면 시리얼 200g과 물 ½리터 외에 다음 재료를 구입해야 합니다.

• 건포도 – 75g;
• 기타 말린 과일(선택 가능) – 150g;
• 설탕 – 50g;
• 버터 – 40g;
• 소금 - 맛보기.

준비할 때:

1. 소금과 설탕을 넣은 물을 끓인 후 시리얼을 부어 넣습니다.
2. 다시 끓인 후 열을 최소한으로 줄이고 시리얼을 약 ¼시간 동안 조리합니다.
3. 죽에 기름과 준비된 말린 과일을 넣은 후 약 30 분 동안 접시를 주입합니다.

고기와 함께 맛있고 만족스러운 요리

죽이 반찬으로 인식된다는 사실에도 불구하고 고기와 야채를 곁들인 옥수수 죽은 훌륭한 독립 요리가 될 수 있습니다.

필요할 것이예요:

• 옥수수 가루 – 300g;
• 고기 – 300g;
• 양파 – 75g;
• 당근 – 100g;
• 토마토 – 150g;
• 해바라기 기름 - 50 ml;
• 물 – ½ l;
• 소금, 향신료-맛보기.

요리 과정 중:

1. 고기는 조각으로 자르고 야채는 잘게 자릅니다. 양파와 토마토는 입방체로 자르고 당근은 갈아줍니다.
2. 육류 제품을 가열된 기름 위에 놓고 모든 면을 튀겨냅니다.
3. 7분 후에 양파와 당근을 냄비에 넣고 5분 후에 토마토를 넣습니다.
4. 곡물을 고기와 함께 미리 소금에 절인 양념 야채 혼합물에 붓습니다.
5. 모든 내용물은 물로 채워져 있습니다.
6. 끓인 후 액체가 증발할 때까지 약 30분 동안 약한 불로 죽을 요리합니다.

치즈 레시피

모든 시리얼 중에서 옥수수만이 페타 치즈를 포함한 모든 종류의 치즈와 가장 조화롭게 어울립니다.

또 다른 특별한 레시피를 실행하려면 다음이 필요합니다.

• 옥수수 가루 – 300g;
• 단단한 치즈 - 100g;
• 버터 – 50g;
• 물 – 600ml;
• 소금, 향신료-맛보기.

제품이 준비되면 요리를 시작할 수 있습니다.

1. 잘 씻은 시리얼을 끓는 소금물에 붓고 약한 불로 30분 동안 요리합니다.
2. 이때 치즈가 갈아집니다.

글루텐이 없으면 죽이 알레르기를 가장 적게 유발합니다.

이 사실은 오랫동안 기다려온 아이의 메뉴를 다양화하려는 젊은 엄마들 사이에서 인기를 끌고 있습니다.

200g 1인분을 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 옥수수 가루 – 30-35g;
• 우유 – 100ml;
• 물 – 150ml;
• 버터 – 5g;
• 소금, 설탕 또는 달콤한 시럽-맛보기.

제품을 준비할 때 시리얼을 커피 분쇄기에서 세몰리나 농도로 갈아서 조리 시간을 크게 줄일 수 있습니다.

1. 원하는 경우 물에 소금을 넣고 달게 한 후 끓입니다.
2. 분쇄된 시리얼을 계속 저으면서 끓는 액체에 붓고 닫힌 뚜껑 아래 약한 불로 최대 10분 동안 조리합니다.
3. 우유는 별도의 용기에서 가열되어 죽을 희석하는 데 사용됩니다.
4. 우유 죽을 10분 더 끓인 후 불을 끄고 같은 시간 동안 방치합니다.
5. 곡물의 구조상 덩어리가 많이 생기면 체에 걸러내거나 믹서기에 갈아서 사용합니다.
6. 완성된 요리는 버터와 시럽으로 맛을 냅니다.

중요한! 1세 미만 어린이의 경우, 모유 수유 중인 경우 젖소를 모유로 대체하고, 아기가 인공 우유를 먹는 경우 분유로 대체합니다.

따라서 영양가있는 곡물로 곡물을 준비하는 것은 매우 간단합니다. 가장 중요한 것은 옥수수 죽을 필요한 상태로 요리하는 데 얼마나 오래 걸리는지 아는 것입니다. 그리고 몇 가지 간단하지만 독창적인 요리법을 통해 일반 음식과 혜택이 결합되어 큰 즐거움을 얻을 수 있습니다.

죽을 요리하는 방법

옥수수 죽을 물에 요리하는 방법? 사진과 동영상이 포함된 단계별 레시피 덕분에 이 건강한 죽으로 자신과 사랑하는 사람을 기쁘게 할 수 있습니다!

35분

140kcal

4.5/5 (8)

옥수수 죽은 죽 중의 진짜 스타입니다. 너무 유용해서 요리하지 않는 것이 불가능합니다. 모든 주부는 그러한 요리에 대한 요리법을 가지고 있어야합니다. 그러한 죽을 요리하는 것은 홈 메뉴를 다양화할 수있는 좋은 방법이기 때문입니다. 또한, 이 요리는 빨리 요리되고 준비하는 데 많은 시간이 걸리지 않기 때문에 진정한 생명의 은인입니다. 이 조리법 덕분에 물에 부서지기 쉬운 옥수수 죽을 요리하는 방법을 배우게 될 것입니다.

주방용품:

• 냄비.
• 체.
• 컵.
• 두꺼운 주방타월.

재료:

재료를 선택하는 방법

최고의 옥수수 가루를 선택하려면 먼저 그 안에 무엇이 들어 있는지 확인해야 합니다. 불필요한 불순물이 없습니다. 육안으로도 쉽게 할 수 있습니다. 시리얼에 검은 곡물과 첨가물이 있는지 검사하세요. 거기에 없으면 시리얼을 자유롭게 섭취하십시오. 또 다른 중요한 기준은 시리얼의 색상입니다. 고품질 옥수수 가루그것은 단지 밝은 노랑. 오늘의 고운 옥수수 가루로 만든 물죽 요리법은 여러분의 삶에 확실히 도움이 될 것입니다.

단계별 레시피

죽 레시피 영상

매우 흥미로운 영상을 시청해 보시기 바랍니다. 이 비디오에서는 옥수수 가루를 만드는 전체 단계별 레시피를 확인할 수 있습니다. 이것은 건강한 요리를 준비하는 과정에서 에너지를 절약할 수 있는 독특한 기회를 제공할 것입니다. 이 비디오에서는 옥수수 죽에 들어가는 물과 시리얼의 비율도 배우게 됩니다.

이 죽은 무엇과 함께 제공됩니까?

옥수수 죽을 제공하는 방법은 요리가 준비되는 방식에 따라 다릅니다. 우유로 만든 요리라면 잼과 함께 제공되어야 합니다. 물에 끓인 죽은 고기 반찬과 첨가물을 곁들여 먹을 수 있습니다. 이것은 훌륭하고 완전한 요리를 만드는 데 도움이 될 것입니다.

요리 옵션

옥수수 죽이 다양한 형태와 변형으로 준비된다는 것은 비밀이 아닙니다. 가장 일반적인 두 가지 조리법이 있습니다. 우유와 물로 죽을 요리하는 것입니다. 물로 요리하면 죽이 짠맛이 난다. 하지만 우유를 사용한 레시피를 사용하면 달콤하게 만들 수 있습니다. 물을 마시는 것처럼 간단하지만 그 맛은 정말 여러분을 놀라게 할 것입니다. 우유와 함께 옥수수 죽을 먹어본 적이 있다면 영원히 그 팬으로 남을 것입니다! 직접 만드는 법을 배우면 매일 즐길 수 있습니다.

비타민과 미량 원소 함량이 높기 때문에 옥수수 가루는 가장 건강에 좋은 식품 중 하나로 간주됩니다. 열처리 후에도 곡물의 모든 귀중한 특성이 보존되기 때문에 곡물로 만든 요리는 모든 건강 식품 지지자들에게 인기가 있습니다.

몸에서 유해한 물질을 제거하고 콜레스테롤 수치를 조절하는 독특한 능력이 있으므로 일주일에 최소 3번은 식단에 포함시키는 것이 좋습니다. 그렇기 때문에 모든 주부가 옥수수 가루를 요리하는 방법을 배우는 것이 유용하여 음식이 건강할 뿐만 아니라 맛있습니다.

죽용 옥수수 가루 요리 시간

곡물로 만든 가장 유명한 요리는 독립 요리와 반찬으로 준비되는 죽입니다. 옥수수는 전 세계에서 재배되기 때문에 준비 방법은 거의 모든 국가 요리에서 찾을 수 있습니다. 죽은 달콤하거나 짠맛이 있을 수 있으며 우유, 야채 또는 고기 국물로 조리할 수 있습니다.

옥수수 가루를 요리하려면 특별한주의가 필요합니다. 부피가 눈에 띄게 증가하므로 물이나 기타 액체를 4 배 더 많이 섭취해야합니다. 또한 시리얼이 타는 것을 방지하려면 약한 불에서 계속 저어 주면서 조리해야합니다. 옥수수 가루를 요리하기 전에 헹구고 찬물에 몇 시간 동안 담가 두는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 요리 시간이 절반으로 단축됩니다. 요리 시간이 평균 50-60분인 옥수수 가루는 20-25분 안에 준비됩니다.

죽의 맛을 더욱 향긋하게 만들고 싶다면 요리하기 전에 기름을 두르지 않은 프라이팬에 가볍게 볶을 수 있습니다. 시리얼 위에 뜨거운 우유를 붓고 30분간 놔두면 완성된 죽의 맛이 더욱 진해집니다.

반찬으로 옥수수 가루를 제대로 요리하는 방법

반찬으로 옥수수 가루를 제대로 요리하기 전에 옥수수 가루가 부서지지 않는다는 것을 알아야합니다. 두꺼운 죽은 고기와 생선 요리에 매우 적합합니다. 부분적으로 자르고 그레이비 또는 소스와 함께 제공됩니다. 흥미롭고 특이한 반찬은 축제 잔치에 적합합니다. 원래 모양으로 지정할 수 있습니다.

이 시리얼로 반찬을 제대로 준비하는 것은 어렵지 않습니다. 잘 분류하고 헹구고 필요한 양의 물이나 국물에 부드러워 질 때까지 요리해야합니다. 그런 다음 식힌 다음 다양한 모양의 중간 조각으로 자르고 야채 또는 버터로 튀겨야합니다. 준비가 되면 야채, 고기, 생선 또는 버섯과 함께 오븐에서 구울 수 있습니다. 이 반찬은 캐서롤을 더 연상시키지만 그것이 흥미로운 이유입니다.

장식용으로 가장 좋은 소스는 발효유와 마늘, 건조 허브 또는 신선한 허브가 들어간 치즈 소스입니다.

풍부한 화학 성분, 높은 함량의 미네랄 및 미량 원소, 비타민, 옥수수 가루를 고려할 때 가장 유용하고 귀중한 식품 중 하나로 인식됩니다. 이러한 곡물로 만든 요리, 특히 반찬은 매우 건강하다고 간주되므로 건강하고 균형 잡힌 식단을 선호하는 사람들이 즐겨 먹습니다.

옥수수죽의 효능은 무엇인가요? 이러한 유형의 시리얼은 인체의 독소, 유해 물질 및 점액을 빠르고 효율적으로 정화할 수 있습니다. 또한 이 요리는 혈중 콜레스테롤 수치를 조절하고 정상화합니다. 옥수수 죽은 일주일에 적어도 세 번 식단에 포함되어야합니다. 제안 된 단계별 조리법은 옥수수 죽을 반찬으로 적절하고 맛있게 준비하는 방법을 익히는 데 도움이 될 것입니다.

옥수수 가루는 고기, 해산물, 생선, 야채와 같은 음식에 훌륭한 반찬입니다. 제안된 레시피를 따르면 믿을 수 없을 만큼 맛있고 부드럽고 건강하며 영양가 있는 점심 식사를 준비할 수 있습니다. 이 곡물로 만든 가장 인기있는 요리는 죽입니다. 맛있는 반찬 역할을 할 수도 있고 독립적이고 완전한 요리 역할을 할 수도 있습니다. 모든 국가 요리에서 발견되는 수많은 요리법이 있습니다. 이는 옥수수가 전 세계에서 재배되기 때문에 옥수수로 만든 요리가 매우 인기 있고 수요가 많기 때문입니다.

곡물을 조리하는 과정은 세심한주의가 필요합니다. 문제는 곡물의 크기가 증가한다는 것입니다. 요리하는 동안 1 대 4의 비율로 물을 채워야합니다. 죽이 타지 않는 것이 중요하며이를 위해 끊임없이 저어줍니다. 그러나 요리하기 전에 옥수수 가루를 헹구고 2 시간 동안 물에 담가 두는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 요리 시간이 단축됩니다. 기본적으로 50분 정도 조리되는데, 불린 후에는 이 과정이 25분 이상 지속되지 않습니다.

반찬으로 죽을 요리하기 전에 부서지기 쉽지 않다는 것을 기억해야합니다. 두꺼운 죽은 생선 및 고기 요리와 함께 제공됩니다. 흥미로운 점은 부분적으로 잘라서 소스나 그레이비를 얹을 수 있다는 것입니다. 죽을 독창적이고 특이한 모양으로 만들면 명절 식탁의 반찬으로 쉽게 제공할 수 있습니다. 이 죽은 치즈, 마늘, 허브를 곁들인 발효유 소스와 잘 어울립니다.

재료

준비

1. 먼저 당근과 양파의 껍질을 벗겨 흐르는 물에 헹구고 말려주세요. 양파를 잘게 썬다.

2. 당근은 작은 입방체로 자르거나 갈아줍니다.

3. 이 요리를 준비하는 데 이상적인 도구는 두꺼운 프라이팬이나 가마솥입니다. 그러한 용기가 없으면 일반 깊은 프라이팬이 가능합니다. 스토브 위에 놓고 식물성 기름을 부어 완전히 가열하십시오. 다진 양파를 뜨거운 기름에 넣고 최소 3분간 볶습니다.

4. 그런 다음 당근을 넣고 4분간 볶습니다. 당근을 입방체로 자르면 팬에 약 50ml의 물을 붓고 뚜껑을 덮어야합니다. 최소한 5분 이상 더 끓입니다.

5. 그런 다음 필요한 양의 옥수수 가루를 준비하고 야채에 추가합니다. 잘게 분쇄된 옥수수를 사용하는 경우 먼저 물을 추가한 다음 레시피의 건조 성분을 추가해야 합니다. 이는 덩어리 형성을 피하기 위해 수행됩니다.

6. 가마솥을 조리 용기로 선택한 경우 시리얼을 추가한 후 300밀리리터의 끓는 물을 부어야 합니다. 그러나 일반 프라이팬으로 요리하려면 최소 400밀리리터가 필요합니다.

7. 강황과 소금을 넣어 입맛에 맞게 섞은 후 뚜껑을 덮습니다. 최소한의 열로 후속 조리 시간은 약 20분입니다. 시리얼을 잘게 분쇄했다면 15분이면 충분합니다. 팬의 내용물을 계속 저어주는 것을 잊지 마십시오. 필요한 경우 약간의 따뜻한 물을 추가할 수 있습니다.

8. 반찬이 원하는 농도에 도달하면 스토브에서 팬을 꺼낼 수 있습니다. 뚜껑을 닫고 15분 동안 끓입니다. 완성된 반찬은 고기 한 조각과 신선한 야채 샐러드를 곁들인 훌륭한 조합이 될 것입니다.

비디오 레시피

제안된 요리를 준비하는 것은 배를 껍질을 벗기는 것만큼 쉽습니다. 레시피 지침을 따르고 유용한 권장 사항을 무시하지 마십시오. 조리법은 간단하고 훌륭한 결과를 얻을 수 있으므로 꼭 기억해 두세요.

중남미는 기후 조건으로 인해 거대한 농장을 자랑하는 옥수수의 발상지로 간주됩니다. 러시아에서는 식물이 흐루시초프의 가벼운 손으로 널리 알려졌지만 훨씬 일찍 나타났습니다. 더운 열대 지방에서는 옥수수를 "옥수수"라고 부릅니다. 속대는 통째로 먹으며 밀가루와 곡물로 만듭니다. 그렇다면 옥수수 가루를 요리하는 방법은 어떻게 유용하며 해를 끼칠 수 있습니까?

옥수수 가루 : 이점과 해로움

이 제품에는 탄수화물, 아미노산(라이신 및 트립토판), 섬유질이 풍부합니다. 구리, 철, 붕소, 마그네슘, 니코틴산, 비타민 A, 리보플라빈, 시아노발라민, 티아민 등 많은 미량 원소와 비타민이 포함되어 있습니다. 옥수수 요리는 몸에서 독소와 중금속을 제거하고 방어력을 활성화할 수 있으며 어린이 및 다이어트 영양에 탁월합니다. 옥수수 가루로 만든 요리는 몸에서 쉽게 소화됩니다.

위 및 장 점막에 궤양성 결함이 있는 경우에는 제품을 사용하지 마십시오. 저체중이라면 식욕을 감소시킬 수 있으므로 시리얼을 식단에서 제외하는 것이 좋습니다.

옥수수 요리

옥수수는 반찬부터 구운 음식까지 다양한 요리를 준비하는 데 사용할 수 있습니다. 옥수수 가루로 만든 우유 죽은 하루의 완벽한 시작입니다. 밀가루는 종종 플랫브레드, 빵, 팬케이크 등 구운 식품에 첨가됩니다. 옥수수 가루 mamalyga는 고기와 생선에 좋은 반찬이 될 것입니다. 삶은 속대는 맛있고 산업 생산에서는 건강한 식물에서 플레이크와 스틱을 생산합니다.

요리 기능

맛있는 요리로 가족을 놀라게 하기 위해 옥수수 가루를 요리하는 방법은 무엇입니까? 시리얼을 좋아하는 사람은 많지 않지만 제대로 요리하는 방법을 모르기 때문입니다. 시리얼의 특징은 완전히 끓이기 위해서는 "조건을 생성"해야한다는 것입니다. 맛있고 부서지기 쉬운 죽은 러시아 오븐에서 만들어집니다. 요즘은 찾기가 꽤 어렵지만 우리 할머니의 주방 환경에 더 가까이 다가가려고 노력할 수 있습니다.

죽을 요리하려면 벽이 두껍고 바닥이 두꺼운 팬이 필요합니다. 오븐에서 요리하는 것이 더 좋으며, 전원을 끈 후 옥수수 호미니가 담긴 용기를 따뜻한 스카프나 담요로 잠시 감싸십시오. 끓이는 과정에서 요리의 향이 더욱 풍부해지고 풍미가 깊어집니다.

옥수수 가루 죽

옥수수 죽은 "단독"일 수도 있고, 달콤할 수도 있고 아닐 수도 있는 첨가물을 포함할 수도 있습니다. 호박, 말린 과일, 견과류, 꿀을 곁들인 우유나 물로 익힌 죽은 하루를 시작하기에 좋습니다. 튀긴 양파, 토마토, 당근, 피망 또는 치즈를 추가한 요리는 고기와 흰살 생선의 훌륭한 반찬으로 사용됩니다. 맛있고 부서지기 쉬운 옥수수 가루를 요리하는 방법을 아는 것이 중요합니다.

옥수수와 호박 - 무엇이 더 맛있을까요?

호박으로 옥수수 가루 요리를 준비하려면 가루 1 컵, 액체 3 컵, 껍질이없는 호박 600g, 소금, 설탕을 섭취해야합니다. 호박을 작은 입방체로 자르고 우유 또는 물을 팬에 붓고 호박을 넣고 10 분 동안 요리해야합니다. 시리얼을 넣고 20분간 더 조리하세요. 죽에 소금과 설탕을 넣고 약한 불로 40분간 끓인다. 요리는 약간 달콤하고 부서지기 쉽고 향긋하며 매우 맛있습니다. 말린 과일과 견과류를 넣은 옥수수 죽도 준비되어 있습니다. 요리가 끓는 단계에서 꿀이 첨가됩니다.

고기용 옥수수죽

맛있는 반찬을 위해 시리얼과 로스트가 별도로 준비됩니다. 옥수수죽을 물에 삶는 동안 야채를 끓여야 합니다. 양파, 당근, 허브, 피망, 토마토 페이스트 또는 신선한 토마토가 좋습니다. 모든 야채는 잘게 썰어 식물성 기름에 볶습니다. 그런 다음 약간의 물을 넣고 약한 불로 끓입니다. 옥수수죽을 끓이기 전에 튀긴 야채를 넣고 잘 섞는다.

옥수수 가루 구운 식품

슈퍼마켓에서는 종종 고객에게 옥수수 가루를 첨가하여 구운 식품을 구입할 수 있는 기회를 제공합니다. 특수 분쇄를 통해 곡물로 준비됩니다. 구운 식품은 아름다운 황금색과 섬세한 향을 얻습니다. 플랫브레드, 빵, 빵은 더 건강해지고 영양가도 높아집니다. 모든 주부는 커피 분쇄기에서 시리얼을 갈아서 건강한 시리얼로 밀가루를 독립적으로 준비할 수 있습니다.

팬케이크, 빵, 파이 반죽을 준비할 때 약간의 옥수수 가루를 추가하고 평소처럼 구워야 합니다. 밀가루 제품의 베이킹 과정은 영향을 받지 않습니다. 밀가루를 옥수수 가루로 완전히 대체하면 구운 식품이 최대한 건강하고 향이 좋아집니다.

멀티쿠커 레시피

멀티 쿠커는 현대 주부의 진정한 조수가되었습니다. 기적의 팬에 모든 재료를 넣기만 하면 나머지 작업은 팬 자체에서 수행됩니다. 멀티 쿠커는 옥수수 죽을 준비하는 데 이상적인 도구 역할을 합니다. "전기 냄비"는 러시아 오븐과 유사한 조건을 만듭니다. 옥수수 가루는 슬로우 쿠커에서 완벽하게 조리되어 맛있고 향긋해집니다. 캐서롤, 크림 수프 또는 아기 수유용 접시를 준비하는 데 사용할 수 있습니다.

옥수수 가루 요리를 맛있게 만들려면 정확한 비율을 유지하는 것이 중요합니다. 멀티쿠커와 함께 제공되는 요리책에는 특정 장치 모델에 대한 최고의 요리법이 포함되어 있습니다. 곡물과 액체의 비율이 적절하면 이상적인 요리가 만들어집니다.

옥수수에게 하는 말

이탈리아인들은 옥수수죽을 우아한 단어 "폴렌타"라고 부르며, 가능한 모든 방법으로 그것을 칭찬하고 사랑합니다. 불행히도 러시아에서는 옥수수로 만든 마말리가(mamalyga)를 애완동물이 더 자주 먹는데 이는 잘못된 것입니다. 가족을 기쁘게하기 위해 옥수수 가루로 무엇을 요리해야합니까? 맛있어 보이도록 요리를 제공하는 방법은 무엇입니까? 이제 옥수수 가루를 요리하는 방법과 건강한 곡물로 얼마나 맛있는 음식을 만들 수 있는지 알게 되었습니다. 영양사는 "맑은"시리얼은 건강의 진정한 창고라고 말합니다! 옥수수 가루로 만든 요리는 항상 건강하고 맛있습니다. 많이 드세요!