Nötkött är en produkt som är en del av många traditionella rätter i olika länder i världen. Det är inte förvånande, eftersom det är en trevlig, hälsosam och ganska näringsrik produkt. Det tar mycket tid att laga rätter från den. Före konsumtion måste sådant kött genomgå långvarig värmebehandling. Men trots att nötköttsrätter tar ganska lång tid att tillaga är deras smak och näringsvärde värda ansträngningen.

Några viktiga regler

Den här artikeln talar om hur man förbereder sallader med nötkött. Ett "gott" recept finns på hemsidan eller i en kokbok. Men för att förbereda en bra maträtt med en sådan produkt måste du följa flera allmänna rekommendationer. Till exempel bestäms bearbetningstiden för massan av åldern på den köpta slaktkroppen. Om kalvkött används till salladen behöver den kokas i cirka trettio minuter. Att bearbeta köttet från ett äldre djur bör ta en till två timmar.

Du bör också ta hänsyn till vilket fragment av slaktkroppen maträtten kommer att tillagas av. Det är ganska mjuka fragment, och ibland stöter man på hårdare. Nötkött är ett kött som används i rätter med en massa andra ingredienser. Dessa kan vara grönsaker (både färska och saltade), ost, ägg, svamp. Dessa ingredienser kombineras ofta i sallader med nötkött. Artikeln beskriver "goda" och populära recept.

Sådana rätter är ett utmärkt alternativ för både vardagliga måltider och fester.

Biffsallad med gurka och paprika

För att förbereda denna maträtt behöver du följande produkter:

1. Vitlök till sallader.

2. 400 gram nötkött.

3. Inlagd gurka (350 g).

4. Varm röd paprika (1 st).

5. En liten sked koriander.

6. En paprika.

7. 30 milligram vinäger.

8. Tio gram strösocker.

9. Fem vitlöksklyftor.

10. Sojasås (65 g).

11. Lite salt och solrosolja.

Skär varm och söt paprika och gurka i små skivor. Hacka löken och vitlöken. Koka nötköttet. Skär den i skivor och stek i en stekpanna med solrosolja. Lägg kött, hackad paprika och koriander i en salladsplatta. Tillsätt lök, socker. Strö över salladen med vitlök. Ringla över sås och vinäger. Blanda alla ingredienser. Biffsallad med inlagd gurka och peppar bör placeras i kylen i en halvtimme. Sedan kan du ta ut den och prova.

Biffsallad med morötter

För att förbereda denna maträtt behöver du följande produkter:

1. Lite grönska.

2. 100 gram hårdost.

3. Kokta morötter (2 rotfrukter).

4. 3 hårdkokta ägg.

5. 0,3 kg kokta rödbetor.

6. En vitlöksklyfta.

7. 0,3 kilo kokt nötkött.

8. 200 gram majonnässås.

9. 2 stora skedar valnötter.

Riv rödbetorna och lägg i botten på en stor salladsform. Täck med ett lager majonnässås. Hacka vitlöken, skär köttet i små bitar. Blanda ingredienserna med såsen och lägg på ytan av betlagret. Tillsätt sedan rivna morötter. Täck skålen med nötter och majonnässås. Mal äggvitorna med en gaffel och strö över salladens yta.

Toppa rätten med hackade äggulor och riven ost.

Biffsallad med lök och inlagd gurka

För att förbereda denna maträtt behöver du följande produkter:

1. Hundra gram kokt nötkött.

2. 1-2 inlagda gurkor.

3. En morot.

4. Lökhuvud.

5. En vitlöksklyfta.

6. Lite vegetabilisk olja, salt och majonnässås.

Koka köttet. Skala löken och skär i halvcirkelformade bitar. Koka på spisen med raffinerat vegetabiliskt fett och rivna morötter. Skär gurkorna i små skivor. Riv vitlöken. Skär det kokta köttet i små strimlor. Lägg alla ingredienser i en salladsskål. Tillsätt majonnässås och salt, rör om. Biffsallad med inlagd gurka och lök är en ganska välsmakande, näringsrik maträtt.

Den är perfekt som en festlig behandling.

Biffsallad med inlagd gurka och marinerad svamp

Denna maträtt består av följande komponenter:

1. Kokt nötkött (300 g).

2. 60 g marinerade champinjoner.

5. En liten mängd bordssalt och majonnässås.

6. Ost - 100 g.

Skär nötkött, korv, gurka och svamp i rutor. Mal osten på samma sätt. Lägg alla ingredienser i en stor tallrik, tillsätt salt, majonnässås och blanda. Nötköttssallad med inlagd gurka blir ännu mer intressant om du strö den med finhackade örter ovanpå.

Alternativ till mat för firandet

Denna sallad är inte lätt att förbereda, men trots detta är den god och ser bra ut. Denna maträtt kommer säkert att glädja många semestergäster. För att förbereda maträtten bör du ta följande ingredienser:

1. Två inlagda gurkor.

2. 180 gram kokt nötkött.

3. 85 g lök.

4. 2 råa ägg.

5. En näve torkade druvor.

6. En vitlöksklyfta.

7. Lite salt, potatiskryddor och majonnässås.

8. 30 milliliter solrosolja.

9. 2-3 stora skedar rivna valnötter.

10. Lite koriander och spiskummin.

För att förbereda "Riddle"-salladen med nötkött och pickles, koka köttet i fyrtio minuter. Medan den kokar, hacka löken i små bitar. Tillaga över eld med raffinerad solrosolja och hackat kött. Vispa ägg, tillsätt salt, olja och kryddor för potatis. Förbered tre pannkakor från den resulterande blandningen. Av dem måste du göra en rulle, som skärs i små skivor. Blötlägg torkade druvor i en minimal mängd vätska. Hacka gurkorna. Lägg alla salladsingredienser i en vid skål, tillsätt majonnässås och blanda.

Strö över lätt rostade nötter. Ställ i kylen i en halvtimme.

Maträtt som innehåller konserverade majskärnor

Det här receptet på sallad med nötkött och pickles är enkelt. Den är perfekt som ett enkelt tillskott till krossad potatis eller kokt pasta. För att förbereda denna sallad behöver du följande ingredienser:

1. 0,5 kilo nötkött (kokt).

2. 3 inlagda gurkor.

3. Lite solrosolja.

4. En burk konserverad majs.

Skär köttet i små bitar. Hacka gurkorna. Lägg alla ingredienser som behövs till salladen i en stor skål.

7. 80 gram salladslök.

8. En liten sked socker.

9. En lök.

10. Stor sked senap.

Hacka löken i halvcirkelformade skivor och låt stå i vinäger. Tillsätt en liten mängd bordssalt och strösocker. Hacka det gröna. Skär nötkött, potatis och gurka i rutor. För att förbereda såsen, blanda vegetabilisk olja med senap. Lägg alla ingredienser som behövs till rätten i en stor skål. Lägg blötlagd och förpressad lök. Lägg såsen i skålen, rör om och ställ i kylen i cirka trettio minuter. Idag finns det många recept på sallad med nötkött och pickles. Alla har möjlighet att välja det matalternativ som verkar lämpligast för dem.

Denna maträtt kan innehålla många olika sorters komponenter. Det finns enkla tillagningsmetoder. De är lämpliga för vardagsnäring. Som en festrätt kan du prova att göra ett mer invecklat recept. Kött i sådana rätter används kokt eller stekt. Det är nödvändigt att nötköttet är noggrant bearbetat och inte för segt. Då blir salladen mör och behaglig i smaken.

Med biff Hunter. Det intressanta är att sammansättningen av denna sallad ofta skiljer sig åt i ingredienser. Det var därför jag inte skrev in detta namn i rubriken.

De säger att istället för nötkött kan du ta vilket vilt som helst och salladen blir väldigt god. Därav, tydligen, namnet "jakt". Och jag förstår att jägare lätt kunde ta med sig pickles, morötter och lök och genast tillaga det fångade viltet på olika sätt. Det är därför jag gillar receptet på denna sallad nedan – tillgången på ingredienser och enkel utförande.

På något sätt stöter jag inte på något spel (överraskande, eller hur?), så jag förbereder den här salladen med kokt nötkött. Salladen blir mycket tillfredsställande och alltid välsmakande.

Sallad med kokt

Koka den benfria biten tills den är mjuk. Eller så tar jag en större bit, med ett ben. När köttet är klart separerar jag det från benen och använder det resulterande köttet för att förbereda de första rätterna.

På så sätt kan nötköttet förberedas i förväg och förvaras i kylen tills du börjar förbereda salladen.

Recept på kokt nötköttsallad

Jag skär löken i fjärdedelar av ringar, tillsätt lite salt och fräs i vegetabilisk olja tills den är genomskinlig.

Jag skär morötterna i strimlor och skickar dem till svampen och löken. Stek under ständig omrörning i tre till fem minuter.

Nu skär jag även gurkan i strimlor och lägger i pannan.

Här kommer även svartpeppar. Blanda allt noggrant och ta bort från värmen.

Jag skär köttet i strimlor och delar upp det i fibrer.

Jag lägger till en sked senap.

Blanda väl så att det helt täcker köttbitarna.

Nu lägger jag till köttet allt som jag fick i pannan.

Sallader är de rätter när du förbereder som du kan använda din fantasi och skapa ett riktigt mästerverk. Recept på sallader med nötkött och gurka väntar på dig nedan.

Biffsallad med inlagd gurka

• magert nötkött - 400 g;
• stora ägg - 3 st.;
• inlagda gurkor - 280 g;
• majonnäs 67% fett - 200 g;
• lök - 280 g;
• salt;
• peppar.

Skär köttet kokt tills det är klart i strimlor. Knäck äggen och rör ihop dem.

Häll blandningen i en stekpanna och stek den som en omelett och skär den sedan i strimlor. Hacka löken i halva ringar och fräs tills den är gyllenbrun. Vi hackar också inlagda gurkor i strimlor eller skivor.

Lägg alla ingredienser i en salladsskål, peppra, krydda med majonnäs, tillsätt salt om det behövs och rör om.

Sallad med nötkött, paprika och gurka - recept

• vit salladslök - 1 st.;
• köttkött - 400 g;
• inlagda gurkor - 350 g;
• röd varm paprika - 1 st.;
• paprika - 1 st.;
• koriander - 1 tesked;
• vinäger - 30 ml;
• granulerat socker - 10 g;
• vitlök - 5 kryddnejlika;
• salt;
• sojasås - 65 g;
• vegetabilisk olja.

Hacka båda typerna av paprika, samt inlagd gurka, i avlånga tunna strimlor. Lök - i halva ringar, finhacka vitlöken.

Skär köttet i tunna strimlor, lägg det i en uppvärmd stekpanna och stek på hög värme under omrörning tills det är genomstekt. Lägg köttet i en salladsskål, lägg varm paprika, koriander, socker, lök och paprika ovanpå. Blanda allt väl.

Tillsätt hackad vitlök, tillsätt sojasås, vinäger och rör om igen. Täck salladsskålen och ställ i kylen i en halvtimme.

Lagersallad med nötkött och inlagd gurka

• fasta tomater - 3 st.;
• nötkött - 450 g;
• inlagda gurkor - 220 g;
• ost - 170 g;
• potatis - 300 g;
• persilja - 40 g;
• majonnäs.

Koka köttet. Och när den svalnat, skär den i tärningar. Koka potatisen och skär även den.

Vi skär gurkor och tomater på samma sätt. Mal osten med ett rivjärn. Lägg ut ingredienserna i lager: kött, potatis, gurka, ost, tomater och hackad persilja ovanpå.

Applicera samtidigt majonnäs på varje lager. Före servering bör salladen stå i kylen i minst ett par timmar.

Sallad med nötkött, bönor och inlagd gurka

• kokt nötkött - 300 g;
• konserverade röda bönor - 1 burk;
• salladsblad - 50 g;
• majonnäs 67% fett - 100 g;
• paprika - hälften;
• inlagda gurkor - 4 st.;
• lila salladslök - 100 g;
• persilja;
• senap med korn - 15 g;
• salt.

Hacka paprikan i strimlor, löken i tunna halvringar, den inlagda gurkan i små tärningar och det kokta köttet i strimlor. Lägg salladsblad på ett fat, lägg paprika, lök, bönor och gurka ovanpå.

Lägg det kokta köttet i nästa lager och häll över majonnäsen och senapssåsen. Lägg bladpersilja ovanpå.

Varm sallad med nötkött och gurka

Skiva oxfilén tunt, lägg den i en stekpanna och stek tills den är mjuk, tillsätt de hackade grönsakerna. Stek lite, tillsätt granatäppelsås, rör om, tillsätt salt och peppar efter smak.

Tillsätt inlagd gurka, hackad i strimlor. Innan servering, strö den varma salladen med sesamfrön.

God aptit allihop!

Vilken typ av sallad kan man göra av kött och pickles?

Maria Sage (15101), stängde för 9 år sedan

Jag är inte vän med slutna världar! Upplyst (31079) för 9 år sedan

Köttsallad
250 g kokt kött, 200 g skalad kokt potatis
150 g färsk eller inlagd gurka, 2 ägg
150 g majonnäs, grönsallad, salt efter smak
Koka den beredda nötköttsmassan och skär i skivor. Skär kokt skalad potatis, färsk gurka och kokta ägg i skivor, blanda med kokt kött och smaka av med lite majonnäs.

Lägg salladen i en hög i en salladsskål, häll över den återstående majonnäsen, garnera med skivor av kokt ägg, bitar av kokt kött och gröna salladsblad.

Sallad "Village"
300 g kokt nötkött. 1 liten potatis
2 små inlagda gurkor. salt peppar
1 msk. l gräddfil, persilja, tomater, senap
Skär potatis och inlagd gurka i skivor, krydda med salt, peppar och gräddfil. För kryddighet kan du lägga till en halv tesked senap.

Lägg det kokta nötköttet, skuret i avlånga skivor, i en fläkt på en tallrik, lägg till en hög potatissallad, garnera med en kvist persilja och små tomater.

604 Mästare (1437) för 9 år sedan

Köttgurka kallas det. Du tar en gurka, vispar den med en mixer och gräver ner den i en burk gryta.

Riktigt sylt.

filantrop 13 Thinker (8519) för 9 år sedan

Mamma Tanya Artificiell intelligens (106420) för 9 år sedan

Skär bara både i strimlor och med majonnäs. Du kan också lägga till kokt potatis.

vishenka Thinker (5071) för 9 år sedan

Ja, tänk vad du vill och allt kommer att bli DELICIOUS.

kött, gurka, lök, potatis, kokt ägg, kokta morötter, majonnäs - du kan bara ta en del av ingredienserna

Maria Egorova Student (215) för 9 år sedan

Olivier, om du lägger till fler ingredienser.

Natalia Golovashchenko Sage (11367) för 9 år sedan

Gör det - du kommer inte ångra det, alla i min familj stönade när de åt detta mästerverk!

Dödligt nummer
2 smältost
2 kokta morötter
2 inlagda gurkor
200 g kokt fläsk
1 burk hel marinerad svamp
2 kokta potatisar
1 stor lök
3 kokta ägg
majonnäs
salt, peppar, örter

Salladen läggs i lager i en djup stor salladsskål, smörj med vegetabilisk olja, lägg svampen med locken ner så att hela botten av salladsskålen är fylld, sedan löken (skär löken i halva ringar i förväg, marinera i vinäger halv och halv med vatten och krama sedan ur), häll över majonnäs, sedan ett lager morötter (morötter på grovt rivjärn), sedan marinov. gurka (skuren i tunna skivor), häll ett lager majonnäs, sedan ett lager köttfärs, mer majonnäs, smält sedan. ost (riven), majonnäs, potatis (riven), majonnäs, ägg (finhackad), majonnäs. Salta och peppra lagren efter smak (förutom ost och gurka). Ställ in salladen i kylen i 12 timmar.

Det mest intressanta är det här: Inför allmänheten (gäster) vänder du denna sallad till ett platt fat, större i diameter än salladsskålen. Och framför gästerna står ett helt konstverk (salladen visar sig vara svampkapsyler upp. Skådespelet är fantastiskt, och salladen är otroligt god!

Salladen kan dekoreras med grönt. Smaklig måltid!

Fotograf Guru (2824) för 9 år sedan

Skär köttet i strimlor och gurka, lök respektive majonnäs.
Du kan lägga till mer potatis eller ägg.

tillsätt potatis, morötter, lök och blanda med gräddfil och majonnäs!

Olya Viorel Mästare (2426) för 9 år sedan

Goviadina varenaya,eti samye ogurtsy,morkovka i luk marinovanye(zamochite ih na min 15 v uksus,a potom stsedite horosho),maionez,spetsii-ocheni vkusno!Da-vse solomkoi narejte-krupno!

Erika Thinker (5231) för 9 år sedan

koka en bit nötkött + 2 inlagda gurkor + 2 vitlöksklyftor + 100 g ost + majonnäs. Det kallas "Male Happiness", helt enkelt gott.

Inna K. Upplyst (21956) för 9 år sedan

Sallad "Village"
kokt nötkött - 120 gr.
hemgjord ost - 100 gr.
kokt potatis - 2 st.
inlagd gurka - 1 st.
majonnäs - 2 koppar
persilja
Skär den inlagda gurkan, skalad och kärnade ur, samt potatis i skivor, kött och ost i små tärningar.
Kombinera de beredda salladsingredienserna och smaka av med majonnäs.

PashKa Gvozdev Connoisseur (261) för 9 år sedan

köttsallad.
Kokt eller stekt kött, skalad kokt potatis och gurka skuren i skivor, lägg i en skål, tillsätt majonnässås, salt och vinäger, blanda sedan allt och lägg på en tallrik eller salladsskål. Dekorera: lägg en hög sallad på ett fat och garnera med salladsblad, hackad gurka och köttbitar.

för 200 gr. kött - 4-5 st. potatis, 2 gurkor, 100 gr. grönsallad, 1/2 kopp majonnässås

Nadezhda Leontseva Mästare (1190) för 9 år sedan

Liska Guru (3349) för 9 år sedan

Nötkött och inlagd gurksallad

Nötkött och inlagd gurksallad Hur kan du inte älska en så läcker sallad? Det kommer säkert att vara lämpligt för alla semesterbord och kommer att vara en utmärkt kvällsdekoration!

Sallader med nötkött har alltid åtnjutit särskild respekt och var en favoriträtt bland män. Närande, välsmakande och samtidigt väldigt mör,

alla gäster kommer att vara glada att se honom. Men du kan förbereda en sallad från nötkött och pickles inte bara för en semester, utan också bara för själen.

Vi inbjuder dig att förbereda denna underbara rätt och glädja alla, oavsett om det är en semester eller en vanlig dag.

Hur man gör en sallad av nötkött och pickles

1) Koka potatis, ägg, morötter.

2) Finhacka löken och fräs tills den är gyllenbrun. Finhacka köttet och stek.

3) Riv skalade grönsaker och äpplen på ett grovt rivjärn, tillsätt kött, stekt lök, blanda, krydda med majonnäs.

4) Sallader med nötkött är bäst att dekorera med rivet ägg och örter på toppen - detta kommer att lägga ömhet och pikant till din maträtt!

Gillade du receptet? Dela med dina vänner!

Beskrivning: Ett intressant recept för nötköttsallad. Nötköttet kokas, alla andra komponenter i salladen hackas eller rivs, varefter allt läggs i lager i en djup tallrik.

Höjdpunkten med denna nötköttssallad är att vid servering läggs salladen ut från en djup skål som en barnsmörkaka, i slutändan får vi bara en grym salladstårta! Enligt min åsikt skulle denna nötkött och inlagda gurksallad vara väldigt passande på vilket julbord som helst.
Ingredienser:

• Nötkött (kokt) - 650 g.
• Kycklingägg (kokt) - 5 st.
• Ost - 300 g.
• Gurka (saltad) - 5 st.
• Lök - 4 st.
• Gröna ärtor (på burk) - 1 burk (2 lager)
• Pinjenötter - 50 g.
• Majonnäs (till dressing)
• Vegetabilisk olja och smör för att steka lök
• Oliver - 20 st.
• Ett litet gäng färsk dill och/eller persilja
• Salt och svartpeppar (gärna nymalen)

Jag föreslår att du testar att göra ett recept på denna festliga nötköttsallad. Denna lagersallad är ungefär som en kaka; därför placeras alla ingredienser som från insidan, så att allt passar in i äggostskalet.

Jag ska berätta för dig hur du förbereder denna intressanta nötköttsallad mer i detalj.

Låt oxfilén koka tills den är helt genomstekt. Det är förstås bättre att kasta köttet i kokande vatten så att nötköttet förblir saftigt efter kokning, men om någon bryter det, eller om någon behöver buljong (som i mitt fall), kan du koka det i kallt vatten.

Du måste salta köttet på slutet; om någon vill använda kryddor är det en smaksak, det blir inte för mycket, men överdriv inte! Själv har jag precis kokat nötköttet till salladen i vatten utan kryddor, men på slutet tillsatte jag lite salt i vattnet...

Tja, för att inte slösa tid, koka äggen. Vi måste ha dem hårdkokta, så vi behöver koka dem i cirka 20 minuter.

Efter kokning, lägg äggen i kallt vatten för att göra dem lättare att skala.

Häll sedan lite vegetabilisk olja i stekpannan och smält en god bit smör i den,

Stek all lök i den resulterande blandningen av oljor tills den är genomskinlig, om så önskas och efter smak, strö löken med nymalen svartpeppar,

Låt löken steka i ytterligare 5 minuter på måttlig värme, och så fort den börjar få detta lite gyllene utseende, ta bort kastrullen från värmen, där löken kommer att svalna så att den kan användas för att göra vår biffsallad,

Hacka 5 tidigare kokta och skalade ägg med en kniv eller gaffel och kombinera dem i en separat djup tallrik tillsammans med riven ost,

Ungefär vid denna tid borde vårt nötkött ha blivit helt tillagat, om inte, vänta tills det kokar tills det är helt genomstekt, låt det sedan svalna lite, varefter vi skär nötköttet till salladen i små tärningar (liksom gurka, ca. 0,5 cm.).

Göra nötköttssallad

Eftersom det inte är svårt att gissa, består beredningen av nötköttssallad i sig, efter att ha förberett alla produkter, av att lägga samma produkter i lager i en djup salladsskål, och naturligtvis,

Efter det tar vi vanlig matfilm och lägger den på skålens inre yta och lämnar en god marginal på filmens kanter, som ska hänga från ytterkanterna med 7-10 cm.

Därefter lägger vi ut "locket" på vår framtida nötköttssallad (lagret i botten är cirka 1 cm) och dess sidoskal (ett lager runt hela omkretsen i form av en vertikal kant, cirka 0,5 cm tjock och 2-3 centimeter hög) , som, låt mig påminna dig, kommer att bestå av en ost- och äggblandning. Täck det översta lagret av vår fortfarande upp och nervända köttsallad med en liten mängd majonnäs,

Därefter lägger vi ut det första lagret av sallad innanför sidokanten (ost-ägglagret är det yttre skalet, så vi räknar det inte som ett lager), ungefär en tredjedel av en burk gröna ärtor,

Återigen återställer vi ägg-ostkanten (du måste se till att den alltid är över produktens nivå, så att lagren måste placeras inuti detta yttre lager av vår nötköttsallad),

Vi lägger till resten av de inlagda gurkorna till salladen, fördelar dem jämnt över hela ytan, och glömmer inte att lämna vår kant av det yttre ost-äggskalet intakt,

Lägg sedan till kanten igen, lägg den återstående mängden nötkött i salladen, häll en liten mängd majonnäs över köttet,

Tja, den sista touchen till sammansättningen av vår nötköttsallad kommer att vara att smörja de gröna ärtorna med majonnäs. Nu måste vi låta salladen stå i cirka 30 minuter så att dess lager kompakteras lite, varefter vi rätar ut kanterna på matfilmen,

Täck den djupa skålen som vi placerade nötköttssalladen i med en stor platt form,

Vänd försiktigt på båda behållarna så att den djupa skålen ligger ovanpå den platta skålen.

Och till sist lyfter du försiktigt upp den djupa skålen tillsammans med hushållsfilmen så att vår biffsallad hamnar mitt i den platta rätten. Vi kom ihåg hur du gjorde något sånt här i sandlådan när du var ung.

Och strö över hela ytan på nötkötts- och gurksalladen med finhackad dill och/eller persilja.

Tja, det här är ett utklippt foto på nötköttssalladen, så att du kan se hur det ser ut inuti. God aptit allihop och lycka till med att förbereda ovanstående recept på nötkött, pickles, ägg och ostsallad.

Idag kan jag inte sova alls. Jag sov ett par timmar och gick upp.

Det är snart gryning. Jag gick runt i huset länge och letade efter något att göra och bestämde mig för att göra en köttsallad i lager.

Bilderna blev inte särskilt bra, det var mörkt och besvärligt att ta bilder. Men salladen visade sig vara väldigt god, viktigast av allt mättande och näringsrik.

Om du försöker kan du dekorera den vackert och servera den till festbordet. Använd vad du kan tänka dig för att dekorera.

Ingredienser för att förbereda nötköttsallad.

• 400 g nötkött;
• 300 g hård ost;
• 3 stora potatisar;
• 3 stora morötter;
• 4 ägg;
• konserverad majs för garnering;
• majonnäs;
• persilja för dekoration;
• salt, peppar efter smak.

Metod för att förbereda en läcker puffsallad med nötkött:
Koka nötköttet, låt svalna och skär i små strimlor eller mal i köttkvarn.
Koka morötterna i saltat vatten tills de är mjuka och riv dem på ett grovt rivjärn.
Gör potatismos.
Koka hårdkokta ägg, riv på ett grovt rivjärn.
Klä salladsskålen med plastfilm, lägg salladen i lager, upprepa alla lager två gånger:
halv portion potatismos

Lägg ut ett lager morötter och täck med majonnäs.
Nästa lager är finriven ost
Nötkött lager

Lägg potatismos ovanpå. Lägg sedan ut ett lager kokt kött och täck det med majonnäs.

Låt den beredda nötköttsalladen stå i kylen i en timme.
När tiden har gått, vänd upp salladsskålen på ett fat och lägg försiktigt salladen på tallriken.

Låt rätten stå en stund eller servera direkt.

Kulinariskt recept Sallad med kött och pickles med foto

Personliga intryck av receptet:

Med denna sallad är du alltid redo för gäster!
Smaken och att det är mättande.
Innan Stroganoff-salladen saknar rätten röd paprika. Men han förlorar inte mycket på detta).

Tyvärr är din avstängd eller fungerar inte Javascript. Detta är ett nödvändigt element för de flesta funktioner på vår webbplats.

Kontakta din administratör för att lösa problemet.

ingredienser för 2 portioner eller – antalet produkter för de portioner du behöver beräknas automatiskt!’>

Detta problem har lösts: klicka på frasen "Ändra receptingredienser" och i fönstret som öppnas, byt ut kaloririk mat med lågkalorimat (eller vice versa). Du kan byta ut vilka ingredienser som helst - både efter namn och kvantitet, du kan ta bort dem och lägga till nya. Alla ändringar kommer endast att vara synliga för dig .

Klicka för att välja ett annat kaloriinnehåll'> Kalvkött

Steg 2:

Steg 3:

Steg 4:

1.Marinera löken – skala den och skär den i halva ringar. Häll kokande vatten över den i 5 minuter, häll sedan av det kokande vattnet och häll marinaden över löken (vatten och vinäger 1:1).

Låt stå i 15 minuter.
2. Skär kalvkött och gurka i strimlor.
3. Lägg den inlagda löken i en sil och låt vätskan rinna av.
4. Lägg kött, lök, gurka i en skål och krydda med hemgjord majonnäs.
Blanda.
Salta och peppra om det behövs.

Vilka drycker att använda med:

Sista kommentaren

Kött och inlagd gurksallad recept med foton

Min stora och vänliga familj älskar denna sallad väldigt mycket och det är därför de kallade den "Familj". Vi förbereder det uteslutande på helgdagar och vi ser naturligtvis fram emot dem. Vid första anblicken är det en vanlig sallad av kött och pickles, men om du provar det åtminstone lite, tro mig, det kommer definitivt att bli din "familje" sallad.

Alla recept på köttsallader som jag vet är inte bara originella utan också fantastiskt goda. Därför blir de nästan omedelbart semesterbordets höjdpunkt, oavsett om det är en kryddig köttsallad eller en delikat med kokt kalvkött och ananas.

• Nötkött - 400 g
• Inlagd gurka – 2 st eller 150 g
• Konserverade ärter - 75 g
• Ägg – 4-5 st.
• Katrinplommon – 10-12 st.
• Äpple - 1 st (medelstor)
• Majonnäs
• Grönska

Koka nötköttet, salta vattnet lätt. Skär det kylda köttet i små tärningar.

Ta bort överflödig vätska från de inlagda gurkorna och skär i små tärningar.

Sila av de konserverade gröna ärterna.

Skala äpplet och hacka det med ett grovt rivjärn.

Koka äggen, kyl, skala och skär även i små tärningar.

Det är att föredra att ta katrinplommon utan frön. Vi hackar det också.

Blanda de beredda produkterna i en stor skål, tillsätt salt och krydda med majonnäs.

Vid servering, dekorera med grönt.

Om du vill överraska dina gäster och ge salladen en bankettlook, lägg den på ett fat i lager. Det är bättre att göra det första lagret av katrinplommon, och längst upp placera äggen täckta med ett lager majonnäs.

Biffsallad med pickles

Matlagningsprocess

Jag föreslår att förbereda en mycket brutal, jag skulle till och med säga, maskulin sallad från kokt nötkött och inlagd eller inlagd gurka. Salladen är helt självförsörjande och kan fungera som en komplett middag.

Om du kryddar den med majonnäs kommer du att tillföra smak och kalorier. Salladens surhetsgrad kan varieras efter egen smak, vissa gillar den syrlig, då kan man lägga till mer gurka, vissa gillar den sötare, då behöver man öka mängden sockermajs.

Tillsätt örter och vinäger efter smak.

För att förbereda en nötköttsallad med pickles, förbered ingredienserna enligt listan.

Nötköttet måste först kokas tills det är mjukt och svalnat helt. Skär köttet i små kuber, ju mindre desto trevligare är det att äta.

Skär även inlagd eller inlagd gurka i mindre bitar. Antalet gurkor beror på deras storlek och surhet.

Blanda kött och gurka i en rymlig salladsskål. Tillsätt finhackad lök.

Om löken är för bitter, skölj den med kallt vatten. Jag använde en ung, söt lök.

Lägg till olika säsongsbetonade grönsaker till salladen. Min favorit är koriander, salladslök och sallad.

Lägg sockermajs i salladsskålen. Du kan lägga till en hel burk, men hälften räckte för mig.

Rör om och häll över olja. Tillsätt vinäger och eventuellt salt efter smak.

Biffsallad med pickles är klar.

Servera salladen med mjukt bröd som huvudrätt eller som förrätt före middagen.

Sallad med nötkött och inlagd gurka. Recept med foto av den färdiga rätten.

Produkter som behövs för att förbereda sallad med nötkött och inlagd gurka:
Kött (kalv- eller nötkött) - 200 gr.,
+ inlagda gurkor – 1 – 2 st.,
+ tomater – 2 – 3 st.,
+ lök - 1 -2 lökar,
+ kokta ägg - 1 - 2 st.,
+ gröna salladsblad - 1/2 gäng,
+ persilja,
+ majonnäs - efter smak,
+ salt - efter smak.

Recept på sallad med nötkött och inlagd gurka:
Förkoka köttet, skär det tunt med din beprövade metod, häll lite majonnäs över köttet och ställ i kylen i 1 timme.

Skala tomaterna, skär i skivor och rinna av eventuell saft som kan bildas under skalningen. Hacka löken och inlagd gurka.
Blanda alla ingredienser, tillsätt salt efter smak och tillsätt majonnäs efter smak.

Dekorera salladsskålen med salladsblad, lägg ut salladen och dekorera med ägg och örter ovanpå.

Sallad med nötkött och inlagd gurka är klar!
Smaklig måltid!

Lägg till dina recept där och glädja andra gäster!

Om du vill lära dig många fler intressanta recept, gå till webbplatsen för Internet White Catalogs. som har en hel del kulinariska platser. Du kan också registrera din webbplats i den här katalogen "för allmänt bruk" och då kommer du att få fler besökare som är intresserade av recept.

Köttpuffsallad med saltgurka och ägg

Vi presenterar för dig ett recept på en otroligt god köttsallad. Den föddes delvis från Olivier-sallad, men den blir mycket lättare.

Den kan serveras antingen i en vanlig salladsskål eller i portioner.

Steg-för-steg beredning av köttpuffsallad med pickles och ägg

Köttet måste kokas i saltat vatten, skäras i små tärningar.

Hacka vitlök och gurka.

Låt äggen koka tills de är klara.

Rosta nötterna och hacka fint.

Vi kombinerar alla komponenter i en salladsskål i lager, som var och en är kryddad med majonnäs.

Först lägger vi lite av köttet, majonnäs, gurka, vitlök, majonnäs igen, hackade ägg och majonnäs.

Skikten upprepas två gånger.

Strö valnötter ovanpå.

Nöttungssallad med omelett

Sallad med lever och ost

Dansk vermicellisallad

Skinksallad

Sallad med kött och picklad lök

Tunga och kinakål sallad

Banansallad med skinka

Skinksallad med tomater

Senaste recept

Kycklingsallad med rödbetor och torkad frukt

påsk krans

Beskärpaj

Påskgelé

Påsk Baba

påsk citron

Påskägg mellanmål

Sallad med nötkött och pickles

• 1. Nötkött (300 g)
• 2. Morötter (1 stycke, medium)
• 3. Konserverad gurka (ca 2 stycken, medium)
• 4. Lök (1 st)
• 5. Majonnäs
• 6. Salt (efter smak)

Tillagningstid: 55 minuter Portioner: 4-5

Jag vet inte hur väl det överensstämmer med namnet på det, men Galina försäkrar att detta är ett utmärkt alternativ för en fest!

1. Skär nötköttet i små bitar och stek i 2 matskedar vegetabilisk olja i cirka 7 minuter.
2. Sänk sedan värmen till medel, häll 1,5-2 dl vatten över köttet, täck över och låt sjuda i cirka 40 minuter. Häll av vattnet och kyl köttet.
3. Riv morötterna på ett grovt rivjärn och stek i 10 minuter i en liten mängd vegetabilisk olja.
4. Hacka löken och lägg i morötterna. Blanda. Stek i ca 7 minuter till.
5. Skär gurkorna i små tärningar (eller vad du vill).
6. Blanda gurka, nötkött, morötter och lök i en salladsskål. Krydda med en liten mängd majonnäs och tillsätt salt efter smak.

Festlig nötköttsallad med lök

Nötkött och löksallad kallas en mansrätt. Den innehåller mycket kött och lök, precis vad det starkare könet verkligen gillar. Låt oss förbereda flera sallader baserade på kött och lök.

Denna sallad passar perfekt till turkisk röd linssoppa.

Sallad "nötkött med picklad lök"

• 1 kg. nötkött
• 3 lökar till sallad
• 2 lökar för att laga kött
• vinäger eller citronsaft
• majonnäs
• 2 morötter
• torkad persiljerot
• 7 svartpepparkorn, salt, lagerblad
• malen peppar

1. Allt förarbete ska göras dagen innan.

Skala först all lök. Vi lämnar två lökar för att laga köttet, skär resten i halva ringar, lägg dem i en skål och fyll dem med en blandning av vinäger och vatten eller citronsaft.

Vi lägger den i kylen.

2. Lägg köttet i kokande vatten.

Tillsätt morötter, lök och persiljerot skuren i stora bitar. Efter kokning, sänk värmen, täck med ett lock och koka tills det är mjukt.

Mot slutet av tillagningen, tillsätt salt och pepparkorn. I slutet, släng i ett lagerblad.

3. När köttet är helt mjukt, stäng av värmen och låt det ligga i buljongen en stund.

Det är till och med lämpligt att den svalnar i buljongen.

Om löken redan är blötlagd kan du börja montera salladen. Detta görs extremt enkelt.

Lägg ett lager kött, smörj det med majonnäs, sedan ett lager lök, majonnäs, kött osv. Varje lager ska vara kraftigt kryddat med peppar.

Placera den förberedda nötkötts- och löksalladen i kylen länge. Se till att täcka med lock eller täcka med film.

Lätt nötkött och löksallad

• 200 gr. magert nötkött
• 100 gr. vit rädisa
• 1 lök
• 50 gr. gräddfil eller majonnäs
• salt, örter
• lite vegetabilisk olja för stekning

Koka köttet i lättsaltat vatten. Låt svalna och skär i tunna strimlor.

Stek löken lätt, skär i halva ringar, i vegetabilisk olja. Skala rädisan och skär i strimlor.

Blanda alla ingredienser: kött, lök, rädisa. Tillsätt salt och blanda. Krydda salladen med gräddfil eller majonnäs och blanda.

Lägg i en salladsskål och garnera med färska örter.

Biffsallad med lök och inlagd gurka

Koka köttet i saltat vatten. Skär den i längsgående remsor.

Fräs hackad lök och morötter. Skala den inlagda gurkan och skär i strimlor.

Blanda alla ingredienser och smaka av med majonnäs. Innan du tillsätter salt måste du smaka av salladen, eftersom den redan innehåller saltgurka och majonnäs, som innehåller mycket salt.

En mängd olika livsmedel passar bra till nötkött och lök. Experimentera gärna med dessa ingredienser.

Om du gillade vår sida eller tyckte att informationen på den här sidan var användbar, dela den med dina vänner och bekanta - klicka på en av knapparna för det sociala nätverket längst ner på sidan eller högst upp, för bland högarna av onödigt skräp på Internet det är ganska svårt att hitta riktigt intressanta material.

Du kanske är intresserad av

Om du vill förbereda något nytt och ovanligt för semestern, så är svampgladesallad just det.

En trevlig kombination av kinakål, kyckling och krutonger i salladen kommer att ge dig ett sant nöje. Den här salladen räknas.

Det moderna köket erbjuder många nya och intressanta salladsrecept. Men sådana berömda sallader som Caesar.

Från de vanligaste rödbetor kan du förbereda många läckra sallader. En klassisk päls är ett exempel på allt, denna sallad.

Grönsaker blir mycket hälsosammare om de konsumeras råa, de mest populära salladsrecepten är gjorda av råa.

Den välkända och älskade salladen med majs och kyckling har länge tagit en fast position på vilket julbord som helst. Förbereda.

Javascript måste vara aktiverat för att visa kommentarer

Utvalda inlägg

Sallad med nötkött, inlagd gurka och bönor

Opretentiöst, men tillfredsställande och välsmakande - dessa tre ord kan beskriva en sallad av kokt nötkött, inlagd gurka och bönor. Ett recept med vilket du återigen framgångsrikt kommer att nå en mans hjärta längs den kortaste vägen - genom magen. Du vet, du måste resa längs den här rutten oftare, även om du redan har passerat den flera gånger.

Om din man inte är vegetarian kommer han bara att bli nöjd med sådana sallader.

Jag brukar använda det överblivna nötköttet från att göra soppfond till sallader. Det är trots allt inte alltid nödvändigt att lägga det i själva soppan.

Men du kan koka en liten köttbit specifikt till salladen om du inte har några andra alternativ.

kokt nötkött - 200 g;

röda bönor - 100 g;

inlagda gurkor – 1-2 st. (beroende på storlek);

medelstor potatis - 3 st.;

medelstora morötter - 1 st.;

medelstor lök - 1 st.;

majonnäs - 2 msk. skedar;

olivolja - 1 msk. sked;

salt att smaka;

mald svartpeppar - efter smak;

färska gröna - valfritt.

Alla huvudingredienser, utom lök och gurka, kokas i förväg. Hur det är gjort?

Nötköttet tillagas i två steg (efter den första kokningen tappas vattnet av och köttet fylls med rent vatten). Elden är långsam. Ta bort skum när det bildas (även om i teorin allt skum och smuts ska försvinna med det första vattnet).

Tillagningstiden är 1-1,5 timmar.

Bönorna blötläggs i kallt vatten i 3-5 timmar (du kan blötlägga bönorna över natten). Tillsätt sedan färskt vatten och koka tills de är kokta (tills bönorna är mjuka). Elden är liten.

Kokning är minimal. Tillagningstiden är minst 1 timme.

Förresten, om du inte har tid att bry dig om att koka bönor, kan du ta en burk konserverade bönor. Häll bara av vätskan därifrån och häll bönorna i salladen.

Potatis och morötter kokas i sina jackor - på samma sätt som för andra sallader.

Efter tillagning väntar du på att potatisen och morötterna har svalnat. Allt du behöver göra är att skala och skära i små kuber.

Inlagd gurka och kokt nötkött skärs också i liknande kuber. Hacka löken i mindre bitar.

Blanda ingredienserna i en stor skål. Glöm inte att salta och peppra salladen. Krydda den med en blandning av majonnäs och olivolja.

Det är tillåtet att begränsa sig till bara en sak - antingen majonnäs eller smör.

När du serverar salladen är färska örter också användbara: dill eller persilja är en universell lösning.

Mer om detta ämne:

Sallad med kyckling, röda bönor och gurka

Leversallad med pickles och ägg

Sallad med sardiner och röda bönor

Nötkött och äggsallad med pickles

En välsmakande och mättande sallad av stekt nötkött, pickles och kokta grönsaker, dekorerad med en omelett.

Produkter:

200 g nötkött,
3 ägg,
2 medelstora inlagda gurkor
3-4 st. potatisar,
1 morot,
100 g konserverade gröna ärtor,
2 äpplen,
50 g vegetabilisk olja,
150 g majonnäs,
dillgrönt,
salt att smaka.

Förberedelse:

Skär köttet i små bitar och stek.
Koka potatis och morötter i skalet.
Gör en omelett av ägg.
Skär potatis, morötter, gurka och äpplen i tunna skivor,
tillsätt kött och gröna ärtor, blanda allt, salta och smaka av med majonnäs.
Dekorera salladen med omelett, äppelskivor och örter.

Lägg till en kommentar Avbryt svar

Populära sallader

Vi finns på sociala nätverk - Gå med oss

fotogalleri

© 2013-2016 SaladProsto.ru
Om författarskap Kopiering av material är endast tillåtet med en aktiv länk till www.salatposto.ru

Köttsallad i Karski-stil

Förbereda köttsallad med nötkött och gurka

Till salladen är det lämpligt att ta en jämn bit ungt nöt- eller kalvkött, utan film eller fett. Lägg köttet i kallt vatten, tillsätt lagerblad och kryddpeppar, låt koka upp och koka på svag värme tills det är mjukt.

Kyl kalvköttet och skär i strimlor.

Ju mer noggrant kalvköttet skärs, desto vackrare blir köttsalladen. Allt kött är mycket lättare att skära om det är ordentligt kylt, så jag brukar koka kalvköttet i förväg och låta det stå över natten i kylen.

Men den här gången bestämde jag mig för att förbereda salladen ganska spontant, kalvköttet hann inte svalna ordentligt, så det hackades i en konstnärlig störning.

Skala rödlöken och skär i tunna halvringar. Lägg i en liten skål, tillsätt vinäger och häll kokande vatten i 2 minuter.

Häll sedan av vattnet och skölj löken i kallt vatten.

Denna operation kommer att beröva löken bitterhet och skarphet, som inte behövs i denna köttsallad. Det är viktigt att inte överkoka löken så att den förblir krispig.

Skär inlagda gurkor i tunna strimlor.
Skala äpplet från fröna, om skalet inte är för hårt kan du lämna det. Skär äpplet i tunna strimlor och strö över citronsaft för att förhindra att det mörknar.
Hacka koriandern.
Skala vitlöken och riv den på ett fint rivjärn (eller för den genom en press).

För att göra dressingen, kombinera majonnäs med gräddfil, vitlök, salt och peppar, vispa med en gaffel tills den är slät. Blanda alla ingredienser, krydda köttsallad med nötkött, gurka och äpple.

Vid servering, garnera salladen i Karski-stil med oliver, korianderblad och tomatskivor.

Nötköttssallad med inlagd gurka tillagas av vanliga ingredienser. Stommen i rätten är köttet. Det kompletteras med kokta eller råa grönsaker, färsk kål och sura gurkor. Varje hemmafru kan skapa en maträtt efter sin egen smak. Detta är mycket bekvämt, eftersom dyrt nötkött framgångsrikt kan ersättas med din favorit- och budgetkyckling, såväl som fläsk. Ändå kan nötköttssallader med rätta betraktas som diet på grund av köttets naturliga låga fetthalt. Om du inte kryddar rätten med majonnäs utan tillsätter mer fibrer i form av kål eller selleri kan du få en hundra procent nyttig rätt som kan ätas även av små barn.

För att säkerställa att smaken av den färdiga salladen inte gör dig och dina nära och kära besviken, koka nötköttet så länge som möjligt, och köttet ska vara det färskaste. Och för att lägga till saftighet till rätten, tveka inte att lägga till färska blad, kål och majonnäs. Detta kan vara kinakål, syra, selleri. Markerad: de listade produkterna kommer inte att förstöra rätten på något sätt, eftersom de är universella för alla typer av sallader.

Nötkött är fortfarande segt kött, så i vissa sallader kan det dyka upp i form av grovmalen stekt köttfärs. Exempel inkluderar en rad varma sallader med färska blad och pasta eller några pannkakaaptitretare.

Hur man förbereder nötköttsallad med inlagd gurka - 15 sorter

Salladen är enkel, men väldigt rik och liknar din favorit Olivier-sallad. Låt oss försöka laga mat!

Ingredienser:

• 300 gram kokt nötkött;
• 150 gram inlagda gurkor;
• en burk gröna ärtor;
• kokta ägg;
• Kokta potatisar;
• majonnäs.

Förberedelse:

Koka nötköttet i 2-3 timmar tills det är helt genomstekt, svalna och skär i strimlor.

Skär fyra kycklingägg, potatis och gurka i längsgående stavar.

Blanda ingredienserna tillsammans med gröna ärtor och majonnäs. Inget behov av att salta!

En välsmakande, tillfredsställande, rik och lätt sallad kommer definitivt att glädja dina gäster och nära och kära. Den kan serveras som mellanmål, med potatismos eller pasta.

Ingredienser:

• ett halvt kilo kokt nötkött;
• tre inlagda gurkor;
• en burk majs;
• vegetabilisk olja;

Förberedelse:

Hacka det kokta nötköttet och gurkan i strimlor. Blanda ingredienserna med konserverad majs i en behållare. Salladen är klädd med majonnäs eller solrosolja.

Den här rätten är perfekt för vanliga luncher och middagar, då råvarorna är prisvärda och enkla.

Ingredienser:

• 0,5 kg kokt nötkött;
• fyra ägg;
• 300 gram inlagda gurkor;
• ett halvt glas helfet majonnäs;
• två lökar;
• salt peppar.
• Vi gör en omelett från äggen och skär de resulterande pannkakorna i remsor.
• Skär magert nötkött i tärningar.
• Hacka löken och fräs i en stekpanna.

Förberedelse:

Vi förvandlar ett par gurkor till sugrör och lägger dem i en blandningsbehållare tillsammans med resten av produkterna.

Krydda rätten med peppar, salt och fet majonnäs.

Denna maträtt kommer definitivt att glädja män, eftersom den är rik, välsmakande och viktigast av allt, den innehåller mycket nötkött!

Ingredienser:

• 5 pickles;
• Glödlampa;
• 600 gram fläsk eller nötkött;
• solrosolja;
• konserverade ärter;
• peppar, salt.

Förberedelse:

Skär köttet i tunna skivor och vispa dem försiktigt så att skivorna blir nästan genomskinliga. Stek skivorna i en stekpanna tills de är knapriga tillsammans med den hackade löken.

Från inlagda gurkor, skurna i halvcirklar, indunsta vätskan genom att stuva i en stekpanna med olja. Stek lite tills färgen ändras.

Blanda gurka med kött i en skål, tillsätt en burk gröna ärtor, tillsätt lite salt och peppar. Salladen kan kläs lätt med majonnäs.

En bra lösning skulle vara att lägga till stekta champinjoner till denna sallad, eftersom svamp kan göra rätten helt balanserad och intressant.

Salladen blir vacker och elegant. Eftersom den är väldigt mättande kan den fungera som en självständig maträtt.

Ingredienser:

• 0,4 kg. kokad biff;
• en burk konserverade röda bönor;
• grönsallad;
• 0,5 st. paprika;
• fyra inlagda gurkor;
• ett huvud av lila lök;
• en matsked dijonsenap;
• persilja, salt, majonnäs.

Förberedelse:

Täck en platt tallrik med salladsblad och börja lägga ut salladen. Det första lagret består av tärnad paprika, det andra - lökringar, det tredje - från bönor, det fjärde - från hackade gurkor. Lägg de kokta bifftärningarna i det femte lagret. Belägg alla komponenter med majonnäs blandat med senap. Om så önskas, tillsätt lite salt.

Konserverade bönor är ett utmärkt substitut för gröna bönor i receptet. Salladen kommer att se ännu fräschare och mer färgglad ut!

Skålen är elegant och mättande. Det är ganska enkelt att förbereda och kan bli en favorit på julbordet!

Ingredienser:

• 500 gram kokt nötkött;
• 4 kokta ägg;
• sex pickles;
• tre vitlöksklyftor;
• ett glas valnötter;
• 100 gram hård ost;
• 200 gram majonnäs.
• Vi separerar nötköttet i fibrer.
• Riv ägg och ost.

Förberedelse:

Även tre gurkor och blanda med pressad vitlök.

Mal nötterna med en kross eller för hand.

Lägg ingredienserna i lager i följande ordning: nötkött, majonnäs, gurka med vitlök, ost, ägg, majonnäs, nötter.

Denna ädla sallad kommer att vara en underbar njutning för gäster och familj. De krispiga nötterna i rätten ger en touch av pikantitet och sofistikering till salladen.

Ingredienser:

• kokad biff;
• halvautomatisk korv
• ättiksgurka;
• hård ost;
• ägg, majonnäs.

Förberedelse:

Dela ett halvt kilo kokt nötkött i fibrer.

Använd ett rivjärn och mal fem inlagda gurkor, fyra kokta ägg och 150 gram hårdost.

Blanda nötkött, rivet ägg, gurka, korvstrimlor och riven ost och smaka av med majonnäs.

Receptet på nyårssallad med kött och pickles förbereds snabbt. Det blir väldigt vackert och gott!

Ingredienser:

• 400 gram kokt nötkött;
• 300 gram inlagda gurkor;
• 300 gram inlagd rödlök;
• 0,5 dl majonnäs.

Förberedelse:

Kokt nötkött och inlagda gurkor ska skäras i tunna strimlor och kombineras med rödlök inlagd i vinäger. Krydda rätten med majonnäs och arrangera vackert på en tallrik med en ring eller en genomskinlig rund skål.

Att laga "Obzhorka" med nötkött tar inte ens 10 minuter. Tack vare den enkla tillagningstekniken kan salladen serveras när du behöver något akut att snacka på.

Ingredienser:

• kokt nötkött - 0,2 kg;
• två inlagda gurkor;
• tre tomater;
• två lökar;
• tre ägg;
• majonnäs.

Förberedelse:

Förskär det kokta nötköttet i tärningar och marinera i majonnäs i 60 minuter.

Vi skär tomaterna och pressar ur det mesta av saften.

Skär två lökar och två gurkor i strimlor.

Blanda ingredienserna med majonnäs i en salladsskål, och servera rätten!

Efter tekniken för att förbereda traditionella sallader med majonnäs, gör vi enkelt Stolichny-salladen.

Ingredienser:

• 500 gram kokt nötkött;
• 4 kokta ägg;
• 4 kokta potatisar;
• 2 kokta morötter;
• 1 burk gröna ärtor;
• 50 gram dill;
• en halv burk inlagda gurkor;
• salt, peppar, majonnäs.

Förberedelse:

Hacka de kokta grönsakerna och nötköttet i snygga tärningar och överför till en vanlig salladsbehållare. Tillsätt gröna ärtor, hackad dill, bara lite salt, peppar och majonnäs till ingredienserna. Blanda salladen och servera direkt!

Ingrediensuppsättningen till rätten kan mycket väl bli en pizzapålägg. Men vi kommer att förbereda salladen med majonnäs och servera den på festbordet med gröna.

Ingredienser:

• berett nötkött;
• ättiksgurka;
• en bit mozzarella;
• rökt korv;
• inlagda champinjoner;
• majonnäs, grönt.

Förberedelse:

I en salladsskål, hacka i tärningar 300 gram nötkött, 200 gram korv, två inlagda gurkor, 60 gram saltade champinjoner och 100 gram mozzarella. Blanda ingredienserna med salt och majonnäs. Dekorera med hackade örter!

Färsk kål kompletterar resten av ingredienserna perfekt. Den lätta crunchen och pikanta syrligheten i salladen kommer att klassa den som en snacksrätt.

Ingredienser:

• kokad biff;
• ärtor från en burk;
• Kinesisk sallad;
• saltade gurkor;
• majonnäs, senap.

Förberedelse:

I en blandningsbehållare, tillsätt hackad 300 gram kött, ett halvt huvud strimlad kinakål, tre inlagda gurkremsor och gröna ärtor. Smaksätt rätten med en sås av tre matskedar majonnäs och 20 gram senapsbönor.

Magert nötkött och fräsch sallad i rätten kommer att klassificera det som diet. Denna sallad kommer att gynna barn och kvinnor som tittar på deras figur.

Ingredienser:

• nötkött;
• isbergssallad;
• saltade gurkor;
• hård ost;
• kokta ägg.
• gräddfil.

Förberedelse:

Ta ett halvt kilo nötkött och dela det i tunna skivor. Vispa var och en, tillsätt lite salt och stek över intensiv värme tills fibrerna är mjuka.

Hacka 100 gram isberg i en mixerbehållare, skär gurka och ägg i strimlor. Blanda allt med gräddfil eller majonnäs.

Lägg den resulterande salladsblandningen på en platt tallrik. Lägg bitar av stekt nötkött ovanpå och strö över 100 gram riven ost.

Den här vårsalladen blir ett bra komplement till en familjemiddag. Om salladen tillagas på vintern, kan syra som ingår i kompositionen tas från frysen.

Ingredienser:

• kokad biff;
• ättikslag;
• ängssyra;
• kokta ägg;
• vitlök, gräddfil, örter.

Förberedelse:

Mal 300 gram kokt kött, två inlagda gurkor, fyra syrablad och ett par kokta ägg till en tallrik. Vi skär slumpmässigt.

Salta ingredienserna, smaka av med gräddfil och två pressade vitlöksklyftor.

Hemmafruar älskar denna sallad väldigt mycket, eftersom den verkligen är festlig och lämplig att servera på bordet för alla tillfällen.

Ingredienser:

• två paprika;
• ett grönt äpple;
• 500 gram kokt nötkött;
• en lök;
• tre inlagda gurkor;
• 200 gram majonnäs.

Förberedelse:

Skala paprikan och äpplet från fröna och skär i 1 cm tärningar.

Skala löken och finhacka den.

Vi vänder nötköttet och pickles i tunna remsor.

Blanda alla ingredienser i en tallrik och smaka av med majonnäs. Blanda.

Hur många recept på en mängd olika sallader kan du hitta idag! Och detta är inte förvånande, för inte en enda fest är komplett utan dem. Grönsaks-, kött- och fruktsnacks har blivit en integrerad del av vår kost. Idag ska vi titta på recept på sallad med nötkött och inlagd gurka.

Sallad "Obzhorka" för finsmakare av kulinariska läckerheter

Om du är trött på den redan traditionella "Olivier", förbered "Obzhorka" salladen. Det är ganska enkelt att göra, men det blir väldigt gott och näringsrikt.

Förening:

• 0,4 kg nötkött;
• lökhuvud;
• 2 morötter;
• 2-3 inlagda gurkor;
• majonnäs;
• grönska;
• salt och pepparblandning.

Förberedelse:

• Koka köttet tills det är klart. Observera: tillsätt inte salt i buljongen.
• Medan nötköttet tillagas, låt oss börja med grönsakerna. Skala och skölj morötter och lök.
• Hacka löken tunt och hacka morötterna med ett grovt rivjärn.
• Skär skalet av gurkorna och skär dem i tunna strimlor.
• Nu måste vi fräsa morötter och lök. För en sallad är det lämpligt att steka grönsakerna separat.
• Kyl det färdiga köttet och skär i tärningar.
• I en salladsskål, kombinera kött, gurka, lök och morötter.

• Tillsätt nu majonnäs, salt och krydda förrätten med peppar. Blanda försiktigt och ställ in i kylen ett par timmar.

• Innan servering, dekorera salladen med kvistar av färska örter.

Sallad "Prins" till festbordet

Och denna lagerbiffsallad kan bli en riktig pärla på julbordet. En sådan originalprovning och vacker aptitretare kommer inte att lämna dina gäster likgiltiga.

Förening:

• 0,5 kg nötkött;
• 2-3 vitlöksklyftor;
• 1 msk. valnötter;
• 5-6 inlagda gurkor;
• 150 g hård ost;
• 4 ägg;
• majonnäs.

Förberedelse:

• Koka nötköttet i lättsaltat vatten, kyl och plocka isär till tunna fibrer eller skär i strimlor.

• Koka äggen, som man säger, hårdkokta och skala dem sedan.
• Använd ett rivjärn med stor kaliber, riv gurka, ost och ägg.
• Skala vitlöksklyftorna och mal dem i en mortel. Kombinera vitlök med gurka och blanda.
• Mal valnötterna, men inte förrän de blir smulor.
• Lägg nu ut salladen i lager. Och för att göra det vackert behöver vi en speciell kulinarisk ring. Placera den i mitten av skålen och lägg ut ingredienserna i följande ordning: nötkött, ägg, gurka med vitlök, ost. Bred varje lager generöst med majonnäs.
• Strö hackade nötter ovanpå salladen och dekorera med kvistar färska örter.

Den perfekta godbiten för hela familjen

Låt oss förbereda en sallad av nötkött och inlagda gurkor med svampnoter. Hans recept är ganska enkelt, och smaken av denna maträtt är oöverträffad!

Förening:

• 0,4 kg nötkött;
• 0,4 kg färska svampar;
• 3-4 inlagda gurkor;
• 2-3 paprika;
• 3-4 vitlöksklyftor;
• salladsblad;
• raffinerad vegetabilisk olja;
• gräddfil.

Förberedelse:

• Koka köttet i lättsaltat vatten.
• Rengör svampen och stek dem i vegetabilisk olja. De kan också kokas, och vissa hemmafruar lägger till och med inlagda champinjoner. I allmänhet beror allt på dina smakpreferenser.
• Vi tvättar grönsakerna och tar bort stjälkarna från paprikan.
• Skär alla ingredienser som behövs till salladen i strimlor eller tärningar.

• Låt oss nu göra såsen: skala vitlöksklyftorna och lägg dem genom en press.
• Tillsätt vitlök till gräddfil och rör om. Du kan också lägga till dina favoritkryddor.
• Blanda alla ingredienser i en salladsskål, tillsätt sås och blanda. Vi lämnar salladen i kylskåpet och efter ett par timmar kan den serveras.

Förrätt "Udinskaya"

Och denna sallad, enligt kulinariska specialister, kom till oss från Udmurtrepubliken. En enkel uppsättning ingredienser, ett minimum av tid och ansträngning - och en läcker aptitretare är klar!

Förening:

• 0,4 kg nötkött;
• 2 morötter;
• 2 lökar;
• 2-3 inlagda gurkor;
• 2-3 vitlöksklyftor;
• raffinerad vegetabilisk olja;
• majonnäs och bordssalt.

Förberedelse:

• Stek köttet i vegetabilisk olja tills det är kokt och lägg i ett durkslag för att ta bort överflödig vätska.

• Skala löken, skär i halva ringar och fräs i vegetabilisk olja.
• Vi rengör morötterna, riv dem och stek dem också.
• Lägg morötter, nötkött och lök i en salladsskål.

• Skär den inlagda gurkan i strimlor och lägg i salladen. Vi lägger också hackad vitlök i salladsskålen.

• Krydda salladen med majonnäs och salt vid behov. Låt aptitretaren stå i kylen i flera timmar och servera.

Azu på tatariska

Tvister uppstår mellan kockar angående denna maträtt. Så, vissa tror att grunderna säkert kan klassificeras som mellanmål. Andra hävdar att detta är en fullfjädrad andra kurs. Men i alla fall, grunderna visar sig vara mycket välsmakande, och du bör definitivt prova det.

Förening:

• 0,5 kg nötkött;
• 3-4 inlagda gurkor;
• 2 lökar;
• 2-3 vitlöksklyftor;
• 1-2 msk. l. tomatpuré;
• 1-2 msk. l. siktat mjöl;
• 1-2 tsk. kryddig adjika;
• raffinerad vegetabilisk olja;
• bordssalt och en blandning av paprika.

Förberedelse:

• Låt oss förbereda alla ingredienser som behövs för grunderna.

• Vi tvättar nötköttet, torkar det och skär det i små bitar.
• Skala löken och skär i tärningar.
• Torka den inlagda gurkan och skär i tunna strimlor.

• Hetta upp oljan i en stekpanna och tillsätt nötköttet. Stek köttet tills det får en gyllenbrun skorpa och tillsätt sedan löken. Fräs allt tillsammans tills löken blir genomskinlig.

• Hacka vitlöksklyftorna och lägg dem i pannan tillsammans med adjika och tomatpuré.

• Späd det siktade mjölet i en liten volym filtrerat vatten och tillsätt den resulterande blandningen i stekpannan under omrörning.

• Krydda grunderna med en blandning av paprika och salt, rör om och låt puttra tills de är kokta.