Որո՞նք են վիտամին B3-ի առավելությունները: Վիտամին B3 - մարմնի բնականոն գործունեության համար: Ինչ է դա

Վիտամին B 3-ը (նիացին, նիկոտինամիդ) միակն է, որը պաշտոնապես ստացել է դեղամիջոցի կարգավիճակ, հզոր հակաօքսիդանտ է և մասնակցում է մարդու օրգանիզմի նյութափոխանակության բոլոր գործընթացներին։

Նկարագրություն

Նիկոտինաթթվի կառուցվածքային բանաձևը

Այն ունի երկու ակտիվ ձևեր, որոնք սերտորեն կապված են և երբեմն փոխարինում են միմյանց, և մի քանի անուններ: B 3 - քանի որ այն հայտնաբերվել է որպես երրորդը B- համալիրի ընտանիքում: PP - «պելագրայի դեմ» - հիվանդության անունից, որը զարգանում է դրա անբավարարության պատճառով: Նիացին- պրովիտամինի անունով: Նիկոտինամիդ- իր ամիդի անունով: Այժմ B 3-ը և RR-ն համարվում են հնացած անուններ:

Օրգանական նյութը սպիտակ լուծվող փոշի է։ Դրա կայունությունը բարձր է թթվային և ալկալային միջավայրերում, ավտոկլավում (ճնշման տակ տաք գոլորշու) և ուլտրամանուշակագույն ճառագայթների դեպքում: Այն լավ է հանդուրժում պահումը սառեցված, պահածոյացված կամ չորացրած վիճակում: Քաղցրավենիքի ու շաքարի չափից ավելի օգտագործումը ոչնչացնում է այն։

Մարդու մարմնի աղիքային ֆլորան ունակ է տրիպտոֆանից սինթեզել նիասինը։

Բոլոր վիտամիններից միայն նրա բուժիչ հատկություններն են գնահատվում բժշկական հանրության կողմից, և դեղամիջոցը պաշտոնապես ճանաչվել է որպես դեղամիջոց.

ԿԱՐԵՎՈՐ!Կենտրոնական նյարդային համակարգի վրա իր մեղմ հանգստացնող ազդեցության համար բժիշկները նիասինը անվանեցին «հանգստության վիտամին»։

Նիկոտինաթթվի և նիկոտինամիդի միջև տարբերությունը

Նյութի երկու ձևերն էլ ի վիճակի են բավարարել օրգանիզմի կարիքն այս կենսաբանական ակտիվ նյութի նկատմամբ, սակայն ունեն տարբեր բուժական ազդեցություններ։

Նիկոտինաթթու (նիացին)լայնացնում է արյունատար անոթները, որն օգտագործվում է սրտանոթային համակարգի հիվանդությունների դեպքում։ Արյան մեջ մտնելը ուղեկցվում է ջերմության ալիքով, թեթևակի այրվող սենսացիաով և գլխի և պարանոցի կարմրությամբ: Պարունակում է բուսական արտադրանք:

Ո՞րն է տարբերությունը նիասինի և նիկոտինամիդի միջև:

Նիացինը իրականում նիկոտինաթթու է՝ նյութի հիմնական ձևը։

Նիկոտինամիդը նրա ամիդն է՝ նույն նյութի երկրորդ ձևը։

Նրանք ունեն նույնական վիտամինային ակտիվություն: Այնուամենայնիվ, նիկոտինամիդը չունի նիասինի լիպիդների փոփոխման, խոլեստերինի իջեցման և վազոդիլացնող հատկությունները: Դրանք դիտարկվում են առանձին այն դեպքում, երբ դրանք օգտագործվում են որպես երկու տարբեր դեղամիջոցներ՝ իրենց տարբեր դեղաբանական հատկությունները օգտագործելու համար։

Ինչու է մարմնին անհրաժեշտ վիտամին PP:

Վիտամին B3-ն օրգանիզմին անհրաժեշտ է հետևյալ պատճառներով.

Անմիջապես ներգրավված ռեդոքս գործընթացները, բջջային շնչառության մասնակից։ Բնութագրվում է ընդգծված հակաօքսիդանտ ազդեցությամբ։
Բոլորի մեջ ներգրավված նյութափոխանակության գործընթացները, նպաստում է ներբջջային էներգիայի արտադրությանը։
Ապահովում է առողջություն մաշկը, լորձաթաղանթ, վերացնում է բերանից տհաճ հոտը։
Ընդլայնում է մեծ արյունատար անոթները՝ իջեցնելով արյան ճնշումը։ Բարձրացնում է մազանոթների լույսը՝ ապահովելով համապատասխան սնուցում մարմնի բոլոր բջիջներին։ Արգելափակում է «վատ» խոլեստերինի ձևավորումը և մեծացնում է «լավ» խոլեստերինի համամասնությունը, նվազեցնում է լիպոպրոտեինների և տրիգլիցերիդների քանակը: Կանխում է թրոմբների առաջացումը՝ նվազեցնելով արյան մածուցիկությունը։ Ընդհանուր առմամբ, նիասինը դիմադրում է արյան անոթների աթերոսկլերոտիկ փոփոխություններին:
Բարձրացնում է ուղեղի արյան հոսքը, սրում ուշադրությունն ու հիշողությունը։ Ունի մեղմ հանգստացնող ազդեցություն։
Զգալիորեն մեծացնում է ստամոքսահյութի արտադրությունը։
Վիտամինի պարենտերալ (ներերակային) ընդունումը խթանում է մակերիկամների աշխատանքը։ Արդյունքում մեծանում է գլյուկոկորտիկոիդների արտադրությունը, որոնք ունեն տեղային բորբոքային և ալերգիկ ռեակցիաները ճնշելու հատկություն։

Հղիություն պլանավորելիս

Հղիության պլանավորման ընթացքում դուք կարող եք վիտամին PP ընդունել բարդ վիտամինային պատրաստուկների միջոցով՝ Duovit, Vitrum, Biovital, Centrum, Gendevit: Այս ժամանակահատվածում հատուկ ավելացված չափաբաժիններ չկան. մարմինը վիտամիններ չի պահում հետագա օգտագործման համար, և վիտամինների ավելցուկը պակաս վտանգավոր չէ, քան դրանց պակասը:

Օրական նորմ

Վիտամինի ամենօրյա պահանջը կախված է տարիքից (տես աղյուսակը):

Օրգանիզմում օրական պարունակության աղյուսակ.

Ազատման ձևեր

Նիկոտինաթթուն (նիացին) արտադրվում է փոշու, 500 մգ դեղաչափով հաբերով և 1% ստերիլ լուծույթով։ Անալոգներ՝ VitaplexN, Nikovit, Pellagramin, Enduracin:
Նիկոտինամիդ - փոշու մեջ, հաբեր 5 և 25 մգ դեղաչափով, 1%, 2,5%, 5% լուծույթներում:

Ցուցումներ

Եթե դիետան լիարժեք է և հավասարակշռված, ապա օրգանիզմին անհրաժեշտ են բավարար քանակությամբ վիտամիններ, որոնք օրգանիզմ են մտնում սննդի հետ միասին: Բայց կան պայմաններ, որոնք պահանջում են արտաքինից լրացուցիչ կառավարում.

Մարմնի կարիքի ավելացում՝ երեխային կրելիս և կերակրելիս, ծանր ֆիզիկական, մտավոր, հոգեկան սթրեսի ժամանակ։
Երկարատև դեպրեսիա՝ տրիպտոֆանի պակասի հետևանքով, որը մարմինը պետք է ծախսի ոչ թե երջանկության թմբուկ (սերոտոնին) ստեղծելու վրա, այլ կենսական վիտամինի սինթեզի վրա։
Վիտամինի պակասի առաջին ախտանիշներն են ի հայտ գալիս՝ մշտական գլխացավեր, նյարդայնություն, քաշի կորուստ, գունատ և չոր մաշկ։ Եթե նիասինի պակասը չշտկվի, կարող է զարգանալ պելագրա՝ «երեք Դ» հիվանդություն՝ դերմատոզ - փորլուծություն - դեմենցիա (մաշկի բորբոքում - թուլացած կղանք - դեմենցիա):
Սրտանոթային համակարգի հիվանդություններ (զարկերակային գերճնշում, աթերոսկլերոզ):
Մաշկի և լորձաթաղանթների հիվանդություններ (ստոմատիտ, դերմատիտ, պզուկ, պզուկ, էկզեմա):
Մարսողական հիվանդություններ՝ հիպոթթվային գաստրիտ, հեպատիտ, լյարդի ցիռոզ։
Կենտրոնական նյարդային համակարգի պաթոլոգիաները՝ հոգեևրոլոգիական և հոգեհուզական անհատականության խանգարումներ՝ ալկոհոլիզմ, շիզոֆրենիա, դեպրեսիա, ծխախոտի ծխելը։
I տիպի շաքարային դիաբետ.
Դժվար բուժվող տրոֆիկ խոցեր.

Հակացուցումներ

Մի օգտագործեք դեղամիջոցը, եթե դուք գերզգայուն եք:

Բանավոր կառավարում.Գաստրիտի սուր շրջան՝ սեկրեցիայի ավելացմամբ, ստամոքսի և տասներկումատնյա աղիքի պեպտիկ խոցով; 2 տարեկանից փոքր երեխաներ.

Parenteral կառավարում:անկայուն զարկերակային հիպերտոնիա; հոդատապ; աթերոսկլերոզի ծանր ձևեր, լյարդի հիվանդություններ; հիպերուրիցեմիա; 2 տարեկանից փոքր երեխաներ.

Զգուշորեն.արյունահոսության միտում; գլաուկոմա; գաստրիտ՝ սեկրեցիայի ավելացումով, ստամոքսի և տասներկումատնյա աղիքի պեպտիկ խոց՝ առանց սրման։

Կողմնակի ազդեցություն

Նիկոտինաթթվի ինչպես բանավոր, այնպես էլ պարենտերալ ընդունումը ուղեկցվում է քիչ թե շատ արտահայտված ախտանիշներով. ջերմային ալիքմարմնի վերին մասում, մի փոքր կծկման սենսացիա; նիկոտինամիդը չի առաջացնում այս դրսեւորումները:

Նիկոտինաթթվի ենթամաշկային և միջմկանային կառավարումը ուղեկցվում է արտահայտված տեղային ցավեր; Նիկոտինամիդը չունի այս կողմնակի ազդեցությունը:

Հնարավոր տեսք սրտխառնոց, փսխում, փորլուծություն; արյան շաքարի և միզաթթվի ավելացում; գլխացավ, գլխապտույտ; միալգիա, պարեստեզիա:

Երկարատև օգտագործման դեպքում կարող է զարգանալ ճարպային լյարդի զարգացում:

ԿԱՐԵՎՈՐ!Նիասինի արագ ներերակային կիրառումը հրահրում է արյան ճնշման արագ նվազում մինչև օրթոստատիկ կոլապսի զարգացումը:

Նիկոտինաթթվի համատեղելիությունը այլ վիտամինների հետ

Նիկոտինաթթուն և վիտամին C-ն դրական համատեղելիություն ունեն: Համակցված օգտագործումը ասկորբինաթթվի հետ ուժեղացնում է գործողությունըերկուսն էլ վիտամիններ: Սովորական դեղաչափերը պետք է կրճատվեն համակցված օգտագործման դեպքում:

Համատեղելիություն B խմբի վիտամինների հետ

Վիտամին B1

Նիկոտինաթթուն և վիտամին B1-ն ունեն բացասական համատեղելիություն: Նիացինը կործանարար ազդեցություն ունի թիամինի վրա (B 1): Առաջարկվում է առանձին ընդունելություն

Վիտամին B6

Նիկոտինաթթուն և վիտամին B6-ը դրական համատեղելիություն ունեն: Պիրիդոքսինը (B 6) հեշտացնում է նիասինի կլանումը, հնարավոր է միաժամանակյա կառավարում.

Վիտամին B12

Նիկոտինաթթուն և վիտամին B12-ը բացասական համատեղելիություն ունեն: Նիասինի և ցիանոկոբալամինի (B 12) համակցված ընդունումը ոչնչացնում է վերջինս։ Առաջարկվում է առանձին ընդունելությունառնվազն 6 ժամ ընդմիջումով:

Roaccutane-ի ընդունումը նիկոտինաթթվի հետ միասին (վիտամին B3)

Roaccutane-ը (ROA) հզոր դեղամիջոց է, որն ունի բազմաթիվ սահմանափակումներ, կողմնակի ազդեցություններ և հատուկ ցուցումներ: ROA-ով բուժում ստացող հիվանդները պետք է լինեն մշտական բժշկական հսկողության ներքո: Միայն մաշկաբանը որոշում է լրացուցիչ դեղամիջոցներ նշանակելու անհրաժեշտությունը:

Նիկոտինամիդի օգտագործումը կոսմետիկայի մեջ

Նիկոտինամիդն օգտագործվում է որպես հզոր հակաօքսիդանտ, վերացնելով մաշկի գրգռվածությունը։ Պաշտպանում է մաշկը ուլտրամանուշակագույն ճառագայթումից, գործում է որպես բջջային նյութափոխանակության խթանիչ և բարելավում է նրա արյան մատակարարումը։
Ներառված է այն ապրանքների մեջ, որոնք խնամում են գրգռված, զգայուն, ծերացող կամ պիգմենտավորված մաշկը: Այն ապացուցել է իրեն ռոզացեայի և պզուկների բուժման մեջ:
Արևապաշտպան միջոցները, լոգանքի և ցնցուղի միջոցները, բերանի խոռոչի ողողումները պարունակում են նիկոտինամիդ:

Մազերի աճի համար նիկոտինաթթվի օգտագործումը

Վիտամինը՝ նիկոտինաթթուն, ճանաչված է որպես խթանման արդյունավետ և ցածր բյուջետային միջոց Մազերի աճ. Ազդեցության արդյունքը մազերի ֆոլիկուլների արյան մատակարարման բարելավումն է և դրանց լրացուցիչ սնուցումը։ Նիացինը օգնում է պահպանել խոնավությունը մազերի մեջ՝ պաշտպանելով դրանք չորացումից, վերացնում է թեփն ու սեբորեան։

Կիրառման եղանակը

Լուծույթը ամպուլայից քսեք լվացված և չորացրած մազերի արմատներին՝ մերսելով մաշկը (մազերն ինքնին բուժում չեն պահանջում) և դրեք մեկուսիչ գլխարկ։ Պահել 1,5-2 ժամ։ Եթե նյութը կիրառվում է որպես դիմակի բաղադրիչ, չպետք է գերազանցի 30 րոպեն: Պահանջվող ժամանակն անցնելուց հետո լվանալ տաք ջրով։

Պրոցեդուրաների հաճախականությունը շաբաթական 2 անգամ, դասընթաց 30 օր; Դասընթացները հնարավոր է կրկնել երկամսյա պարբերականությամբ։ Արտաքին օգտագործման օրական չափաբաժինը 4 ամպուլա (կամ 8 փոշիացված հաբ):

ԿԱՐԵՎՈՐ!Հնարավոր են տեղական ալերգիկ ռեակցիաներ: Օգտագործելուց առաջ անհրաժեշտ է կատարել մաշկի թեստ՝ քսել դաստակի մաշկին ներսից, թողնել 60 րոպե։ Դիտեք ռեակցիան (քոր, այրում, կարմրություն, այտուց): Եթե կան դրսեւորումներ, ապա այս միջոցը ձեզ համար չէ։

Ինչ ապրանքներ են պարունակում

100 գ խոզի սունկը պարունակում է 8,5 մգ վիտամին PP

Ամենաբարձր պարունակությունը (ավելի քան 10 մգ 100 գ արտադրանքի համար) կա լյարդում, պանիրներում, խմորիչում, ենթամթերքում (սիրտ, երիկամներ), սուրճի հատիկներ։

Վիտամին B3-ն առկա է որոշ խոտաբույսերի մեջ՝ կռատուկի արմատը, երիցուկը, ազնվամորու տերևները, կարմիր երեքնուկը, մաղադանոսը, անանուխը, վարդը, թրթնջուկը, ժենշենը, սամիթի սերմերը:

Ապրանքների ամբողջական աղյուսակի համար տե՛ս առանձին հոդված.

Օգտակար տեսանյութ

Տեսանյութ մազերի համար նիկոտինաթթվի օգուտների և վնասների մասին.

Եզրակացություն

Նիացինը (նիկոտինամիդ) դեղամիջոց է։ Բժշկական նպատակներով այն պետք է օգտագործվի միայն բժշկի նշանակմամբ։ Վիտամին պարունակող համալիրների օգտագործումը ստանդարտ չափաբաժիններով չի պահանջում բժշկական հսկողություն:

B3 (նիացին) «ամենասիրտ» վիտամինն է։ Որոշ ժամանակ առաջ այն ակտիվորեն օգտագործվում էր որպես աթերոսկլերոզի դեղամիջոց։ Սրտաբանության մեջ դրա կիրառությունն այժմ ավելի սահմանափակ է, քանի որ վերջին տարիներին ստեղծվել են խոլեստերինն իջեցնող ավելի արդյունավետ դեղամիջոցներ: Սակայն այս վիտամինի օգտակար ազդեցությունը սրտանոթային համակարգի վրա մնացել է անփոփոխ։

Վիտամին B3-ն անհրաժեշտ է ոչ միայն սրտի, այլեւ շատ այլ օրգանների վիճակը պահպանելու համար։ Այն պետք է ամեն օր ընդունել սննդի հետ միասին։ Եթե սննդակարգում այն բավարար չէ, ապա խորհուրդ է տրվում օգտագործել վիտամին B3 որպես կենսաբանական ակտիվ համալիրների մաս։

Վիտամին B3-ի պարունակությունը արտադրանքներում (100 գ-ում)

Լյարդ 9-12 մգ
Խմորիչ 11,4 մգ
Երիկամներ 7.3 մգ
Միս 4-5 մգ
Սոյա 2,2 մգ
Կանաչ ոլոռ 2 մգ

Ի՞նչ է վիտամին B3-ը:

Վիտամին B3-ը ջրում լուծվող միացություն է, որը կարող է գոյություն ունենալ երկու քիմիական ձևով: Սա կամ նիկոտինամիդ է (այս ձևով վիտամինն առկա է կենդանիների մեջ

սնունդ) կամ նիկոտինաթթու (հայտնաբերվում է վիտամինի բուսական աղբյուրներում): Կարևոր է նշել, որ չնայած անունների նմանությանը, այդ նյութերը ոչ մի ընդհանուր բան չունեն նիկոտինի թունավոր նյութի հետ, որն առկա է ծխախոտի արտադրանքներում:

Վիտամին B3-ով հարուստ մթերքներ

Բուսական մթերքներն ամենից շատ նիացին են պարունակում։ Վիտամին B3-ի մեծ չափաբաժիններ կան հացահատիկային (հատկապես տարեկանի), ճակնդեղի, հնդկաձավարի, հատիկաընդեղենի և արքայախնձորի մեջ: Մեկ այլ արժանի աղբյուր է սունկը:

Չնայած այն հանգամանքին, որ սնկերը քիչ օգտակար են պարունակում, այն պարունակում է բավականաչափ վիտամին B3: Նիացինը կարելի է ստանալ կենդանական սննդից՝ միս ու երիկամներ, ինչպես նաև կաթ ուտելով։

Վիտամին B3-ի ամենօրյա պահանջը

Կանանց օրական անհրաժեշտ է 14-20 մգ նիասին, իսկ տղամարդիկ՝ 16-28 մգ:

Վիտամին B3-ի կարիքի ավելացում

Մի շարք պայմաններում օրգանիզմն ավելի «պահանջկոտ» է դառնում վիտամին B3-ի առկայության նկատմամբ, և առաջանում է դրա լրացուցիչ օգտագործման կամ դրանով սննդակարգը հարստացնելու անհրաժեշտություն։ Դա կարող է անհրաժեշտ լինել հետևյալ դեպքերում.

Ինտենսիվ ֆիզիկական կամ մտավոր աշխատանք
. Հղիություն, կրծքով կերակրում
. Կենդանական սննդի սահմանափակ օգտագործումը.

Վիտամին B3-ի կլանումը սննդից

Վիտամինը ավելի հեշտ է ներծծվում կենդանական աղբյուրներից, քան բուսական աղբյուրներից, այդ իսկ պատճառով մարդիկ, ովքեր երկար ժամանակ ծոմ են պահում կամ բուսակերություն են ընդունում, հակված են վիտամին B3-ի պակասի:

Եգիպտացորենն ու հացահատիկն ամենադժվարն են յուրացնում վիտամինը։

Վիտամին B3-ի կենսաբանական դերը

Վիտամին B3-ի գործառույթները մարմնում.

Ունի վազոդիլացնող ազդեցություն, օգնում է կարգավորել և պահպանել արյան նորմալ ճնշումը
. Կանխում է արյան մեջ խոլեստերինի ավելորդ կուտակումը, ցուցաբերում է հակաաթերոսկլերոտիկ ազդեցություն
. Բարելավում է նյութափոխանակությունը, հեշտացնում է սննդանյութերից էներգիա ստանալը
. Մասնակցում է բջջային շնչառության գործընթացներին
. Պատասխանատու է մաշկի և լորձաթաղանթների լավ վիճակի համար
. Ենթադրաբար ցուցադրում է հակաքաղցկեղային ազդեցություն:

Վիտամին B3-ի անբավարարության նշաններ

Վիտամին B3-ի պակասի ախտանիշները շատ առումներով նման են հիպովիտամինոզ B2-ի ախտանիշներին, սակայն կան որոշ առանձնահատկություններ։

Երբ սննդի մեջ վիտամին B3-ի ընդունումը նվազում է կամ երբ նրա կլանումը վատանում է, մարդու մոտ առաջանում են այնպիսի ախտանիշներ, ինչպիսիք են գունատությունը, չորությունը, մաշկի թեփոտվելու հակումը, թուլությունը, աթոռի հետ կապված խնդիրներ, ախորժակի կորուստ, քնի խանգարումներ և նյարդաբանական խնդիրներ:

Եթե մարդուն երկար ժամանակ պակասում է վիտամին B3-ը, նրա մոտ կարող է զարգանալ պելագրայի հիվանդություն: Զարգացած երկրներում, որտեղ խանութից գնված շատ ապրանքներ լրացուցիչ հարստացված են վիտամիններով, պելագրան շատ հազվադեպ է հանդիպում:

Հիվանդության առաջատար ախտանշաններն են մաշկի վրա կարմիր բծերի առաջացումը, մարսողության լուրջ խանգարումները, փորլուծությունը, լեզվի խորը ճաքերի առաջացումը և այլն։

Վիտամին B3-ի ավելցուկի նշաններ

Շնորհիվ այն փաստի, որ նիկոտինաթթուն հասանելի է որպես դեղամիջոց, միանգամայն հնարավոր է հասնել չափից մեծ դոզա: Վիտամին B3-ի չափից ավելի չափաբաժին ընդունելիս ի հայտ են գալիս այնպիսի գանգատներ, ինչպիսիք են արյան ճնշման անկումը, ջերմության զգացումը, գլխապտույտը, երբեմն փսխումը և փորլուծությունը, մաշկի քոր առաջացումը։

Կան գիտական ապացույցներ, որ եթե երկար ժամանակ և մեծ քանակությամբ նիասին ընդունեք, կարող եք գիրանալ, քանի որ մարդու ախորժակը մեծանում է, իսկ ճարպերի քայքայումը դանդաղում է։

Սննդի մեջ վիտամին B3-ի պարունակության վրա ազդող գործոններ

Արտաքին գործոնները, որոնք ոչնչացնում են վիտամինների մեծ մասը, նիասինի համար «խնդիր» չեն: Դիմանում է ցածր ջերմաստիճաններին, օդի թթվածնի և լույսի հետ շփմանը։ Սակայն այն պարունակող գրեթե բոլոր ապրանքների ջերմային մշակման ժամանակ այն մասամբ կորչում է։ Բացառություն է կազմում կաթը՝ անգամ այն եփելիս վիտամին B3-ի զգալի կորուստ չկա։

Ինչու՞ է առաջանում վիտամին B3-ի պակասը:

Վիտամին B3-ի պակասի հիմնական պատճառը սննդակարգի բաղադրությունն է։ Եթե ճաշացանկը սխալ է կազմված, դա նախադրյալներ է ստեղծում հիպովիտամինոզի համար։

Այսպիսով, անբավարարություն կարող է առաջանալ, եթե.

Դիետան բավականաչափ բազմազան չէ, բաղկացած է արագ սննդից, քաղցրավենիքից, վերամշակված մթերքներից, գազավորված ըմպելիքներից, սուրճից և նմանատիպ հանրաճանաչ մթերքներից ու խմիչքներից, չի պարունակում բնական միս և բուսական մթերքներ։
. Դիետան պարունակում է քիչ երկաթ, վիտամին B6 և վիտամին B2 (դրանց մասնակցությամբ վիտամին B3-ը կարող է սինթեզվել մարմնում):
. Դիետան չի պարունակում տրիպտոֆան պարունակող մթերքներ (այս նյութն անհրաժեշտ է վիտամին B3-ի լիարժեք կլանման և գործառույթների դրսևորման համար): Այս մթերքները ներառում են կաթ, բանան, վարսակի ալյուր, հնդկահավ և այլն:

Վիտամին B3՝ գին և վաճառք

Մեր կայքում դուք կարող եք գնել Վիտամին B3 ինչպես առանձին, այնպես էլ որպես համալիր սննդային հավելումների մաս: Մենք առաջարկում ենք տարբեր երկրների առաջատար արտադրողների վիտամիններ: Մենք ունենք դրանց լայն տեսականի և առաջարկվում են տարբեր գներով։

Ընտրելով համապատասխան դեղը ձեզ համար, պարզապես ավելացրեք այն ձեր զամբյուղում կամ զանգահարեք մեր մենեջերներին հեռախոսով: Մեր անձնակազմը անմիջապես կսկսի մշակել ձեր գնումը: Գնումը ձեզ կուղարկվի նույն օրը և շուտով կառաքվի ցանկալի հասցեով։

Վիտամին B3 -Միակ վիտամինը, որը դասակարգվում է որպես դեղամիջոց: Նրա մյուս անվանումներն են՝ նիկոտինաթթու, վիտամին PP, նիացին։Նիացինը համարվում է ավելի ժամանակակից և հաճախ օգտագործվող:

Սա մի նյութ է, որը շատ լուծելի է ջրի մեջ և կարող է սինթեզվել մարմնի կողմից: Նիացինը չի քայքայվում աղեստամոքսային տրակտի ալկալիներով և թթվով: Այս նյութի 2 ձև կա՝ նիկոտինաթթու և նիկոտինոմիդ։

B խմբի այլ վիտամինների հետ միասին այն մասնակցում է կենսական գործընթացներին։

Վիտամինի դերն օրգանիզմում

Նիացինը ուղեկցում է օրգանիզմում ճարպերի, պուրինների, սպիտակուցների և ամինաթթուների նյութափոխանակության գործընթացներին:

Նրա ազդեցության ոլորտը ներառում է նաև.

բջջային շնչառության գործընթացներ;
մարսողական օրգանների աշխատանքի նորմալացում (սննդի բաժանումը ճարպերի, սպիտակուցների, ածխաջրերի);
պաշտպանություն ազատ ռադիկալների «հարձակումներից»;
գլյուկոզայի մակարդակի պահպանում;
մարմնում օքսիդացման և նվազեցման գործընթացների կարգավորում;
ավելորդ խոլեստերինի հեռացում;
արյան մեջ լիպոպրոտեինների մակարդակի նորմալացում.

Վիտամին B3-ի մասնակցությամբ փոքր անոթները լայնանում են, և արյան շրջանառությունը լավանում է։ Սա կանխում է հիպերտոնիայի և սրտի և արյան անոթների այլ հիվանդությունների զարգացումը։

Նիացինը բարենպաստ ազդեցություն ունի նյարդային համակարգի վրա՝ օգնում է ավելորդ անհանգստության և հոգեկան խանգարումների դեպքում:

Վիտամին B3-ն օրգանիզմին պետք է մատակարարվի մանկուց։ 6 ամսականումդրա նորմն է 6 մգ օրական. Երբ երեխան մեծանում է, վիտամինների ընդունումը պետք է ավելանա: Դեռահաս տղաներին դա ավելի շատ է պետք, քան աղջիկներին: Մեծահասակի համարդրա քանակը պետք է լինի 18-25 մգ. Նիացինի ընդունումը հղիների համար 22-26 մգ է. Բուժքույրմայրերը պետք է օգտագործեն 24-28 մգ:

Դեպքեր, երբ մարմինը պահանջում է վիտամին PP-ի նորմայի ավելացում.

սպորտ և ծանր ֆիզիկական աշխատանք;
հուզական սթրեսի հետ կապված աշխատանք (օդաչու, դիսպետչեր);
դիետա փոքր քանակությամբ սպիտակուցային մթերքներով (հատկապես կենդանական ծագումով);
ապրել Հեռավոր Հյուսիսում կամ տաք կլիմայական պայմաններում;
աշխատել տաք արդյունաբերություններում;
հակաբիոտիկներ և քիմիաթերապիա ընդունելիս;
ալկոհոլի չարաշահման հետ:

Հայտնի չէ, թե որքան վիտամին B3 կներծծվի և որքան կքայքայվի։ Նյութը քայքայվում է շաքարավազի և այն պարունակող մթերքների ու խմիչքների ազդեցությամբ։ Ուստի քաղցրավենիքի սիրահարները պետք է ավելացնեն իրենց օրական ընդունումը։

Այս վիտամինի ցանկացած ձև ավելի լավ է ընդունել սննդի կամ կաթի հետ: Սա կնվազեցնի ստամոքսի լորձաթաղանթի գրգռման վտանգը:

Դեմքի կարմրությունը նվազեցնելու համար դուք կարող եք ընդունել իբուպրոֆեն կամ ասպիրին (եթե հակացուցումներ չկան) նիասին ընդունելուց առաջ:

Դուք չպետք է օգտագործեք նիացին առանց բժշկի հետ խորհրդակցելու, եթե.

շաքարային դիաբետ;
հիպոթենզիա;
գլաուկոմա;
հոդատապ;
ասթմա;
արյան հետ կապված խնդիրներ;
լյարդի հիվանդություններ;
հոգեկան խանգարումներ;
պեպտիկ խոց.

Վիտամինի անբավարարության նշաններ

Վիտամին B3-ի պակասի հետ կապված հիպովիտամինոզը կարող է դրսևորվել տարբեր ախտանիշներով.

մկանային թուլություն;
անքնություն;
ախորժակի կորուստ;
մաշկի բորբոքում;
գլխացավ;
ստամոքս-աղիքային տրակտի խախտում;
արագ հոգնածություն.

Պատճառները

Նիացինի պակասը շատ դեպքերում կապված է սննդակարգում այն պարունակող մթերքների բացակայության կամ պակասի հետ։

Հետեւանքները

Նիասինի երկարատև բացակայության դեպքում մարմինը կարող է ծածկվել խոցերով, առաջանում է փորլուծություն և առաջանում է դեպրեսիա։

Բայց հիպովիտամինոզի զարգացման սկզբում նկատվում է տագնապային վիճակ, բացակայություն, ի հայտ են գալիս վախ, անքնություն, ագրեսիայի նոպաներ՝ առանց որևէ ակնհայտ պատճառի։

Ողջույն բոլորին! Բոլորը գիտեն, որ վիտամիններն ու հանքանյութերը ամենակարևոր դերն են խաղում մեր օրգանների աշխատանքի մեջ և դրանցից է կախված մեր ընդհանուր առողջությունը: Դրանց պակասը, ինչպես նաև դրանց ավելցուկը սպառնում է բազմաթիվ հիվանդությունների առաջացմանը։ Եվ այսօր ես ուզում եմ ձեզ պատմել վիտամին PP-ի կամ, ինչպես այն նաև կոչվում է, վիտամին B3-ի մասին։ Դուք կիմանաք, թե ինչ է ենթադրում դրա պակասը և ինչ ապրանքներ են պարունակում:

Վիտամին PP (B3) հասանելի է երեք ձևով՝ նիկոտինաթթու, նիասինամիդ և ինոզիտոլ: Նիացինամիդը, որը նաև հայտնի է որպես նիասին, ֆերմենտ է, որն անհրաժեշտ է սննդային սպիտակուցները, ածխաջրերը և ճարպերը էներգիայի վերածելու համար: Այն նպաստում է մարսողական հյութերի արտադրությանը։ Նիացինը նաև պաշտպանում է մեր մարմինը հյուսվածքների վնասումից:

Ինչու՞ է օրգանիզմին անհրաժեշտ վիտամին B3:

Վիտամին B3-ը ամենակարևոր վիտամիններից է, որն անհրաժեշտ է մարմնին առողջության համար կարևոր մի շարք գործառույթներ կատարելու համար:

Նվազեցնում է սրտի հիվանդության վտանգը։Նիասինի օպտիմալ մակարդակը մարմնում կարող է օգնել նվազեցնել արյան մեջ տրիգլիցերիդների և ցածր խտության լիպոպրոտեինների մակարդակը: Այն նաև զգալիորեն բարելավում է բարձր խտության լիպոպրոտեինների մակարդակը: Սա իր հերթին նվազեցնում է սրտային հիվանդությունների վտանգը։ Վիտամին PP-ն նաև կանխում է անոթներում թիթեղների կուտակումը:
Կանխում է շաքարախտի զարգացումը։Նիացինը կարևոր է երկու տեսակի շաքարախտի կանխարգելման համար. Շաքարախտը շատ դեպքերում առաջանում է աուտոիմուն ռեակցիայի պատճառով: Մարմինը հարձակվում է ինսուլինի վրա և ձևավորում է ենթաստամոքսային գեղձի բջիջները՝ դադարեցնելով ինսուլինի արտադրությունը։ Նիացինը բարելավում է այս նյութի զգայունությունը և արտադրությունը:
Բարելավում է հոդերի շարժունակությունը։Վիտամին B3-ը կարող է օգնել արթրիտով և օստեոարթրիտով տառապող մարդկանց: Օրական 200 միլիգրամ նիասին ընդունելով՝ կարող եք նկատել հոդերի շարժունակության նկատելի բարելավում։
Միգրեն.Օրգանիզմում նիասինի բավարար մակարդակն օգնում է կանխել միգրենը: Այս սնուցիչը կայունացնում է ուղեղի արյունատար անոթների ավելորդ կծկման ցիկլը, ինչը կարևոր է միգրենի բուժման համար:
Նվազեցնում է քաղցկեղի առաջացման վտանգը։Վիտամին B3-ի նորմալ մակարդակը կարող է նաև նվազեցնել քաղցկեղի առաջացման վտանգը: Սա ապահովում է ԴՆԹ-ի ամբողջականությունը և պահպանումը` կարգավորելով ուռուցքը ճնշող գենը:
Դանդաղեցնում է ՁԻԱՀ-ը.Նիացինը նաև դանդաղեցնում է ՁԻԱՀ-ի առաջընթացը և մեծացնում է գոյատևման հնարավորությունները:
Հորմոնալ ֆոն.Վիտամին PP-ն մասնակցում է հորմոնների, մասնավորապես՝ մակերիկամների և վահանաձև գեղձի արտադրությանը
Մարմնի մաքրում.Բայց վիտամին PP-ի ամենակարևոր հատկություններից մեկը նրա արտազատումն է օրգանիզմից։
Դիմադրություն սթրեսին.Այն մարդիկ, ովքեր չունեն վիտամին B3-ի պակաս, շատ ավելի քիչ են հակված սթրեսի և սթրեսի։

Որո՞նք են օրգանիզմում վիտամին PP-ի պակասի հետևանքները:

Մարդիկ, ովքեր ուտում են մեծ քանակությամբ ռաֆինացված մթերքներ, ինչպիսիք են սպիտակ հացը և բրինձը, վիտամին B3-ի պակաս ունեն: Ավելին, թույլ իմունային համակարգ ունեցող մարդիկ նույնպես ենթակա են այս խնդրին։ Նիացինի անբավարարությունը կարող է հանգեցնել հետևյալ խնդիրների.

հոգնածություն
մարսողության խանգարում և անհանգստություն
պելագրա
ախորժակի կորուստ
կոպիտ և թեփուկավոր մաշկ
դեպրեսիա և անհանգստություն
փորլուծություն
թուլամտություն

Այսպիսով, անհրաժեշտություն կա հաղթահարել վիտամին B3-ի պակասը և ստանալ համարժեք բուժում՝ ուղղված դրա պակասը լրացնելուն՝ սննդակարգում դրանով հարուստ մթերքներ ներառելու միջոցով։

Ավելորդ վիտամին B3

Քանի որ նիասինը ջրում լուծվող վիտամին է, չափից մեծ դոզա ստանալու հավանականությունը շատ ցածր է: Niacin-ի չափից մեծ դոզա առաջանում է միայն այն դեպքում, երբ ընդունվում է հավելումների տեսքով: Վիտամին B3 հավելումներ չի կարելի ընդունել առանց բժշկի հետ խորհրդակցելու: Բացի այդ, պետք է խուսափել դրանք մեծ չափաբաժիններով ընդունելուց, քանի որ դա կարող է հանգեցնել զգալի կողմնակի ազդեցությունների օրգանիզմում: Ավելի քան 75 միլիգրամ ընդունելը կարող է առաջացնել արյունատար անոթների լայնացում՝ հանգեցնելով քոր առաջացման, դեմքի և պարանոցի կարմրության: Այս խնդիրը նվազագույնի հասցնելու համար դոզայի ավելացումը պետք է լինի աստիճանաբար: Կարմրությունը նվազեցնելու համար կարող եք նաև ասպիրին ընդունել:

Երկարատև չափից մեծ դոզա կարող է հանգեցնել արյան շաքարի մակարդակի բարձրացման, շաքարախտի և բնածին արատների ռիսկի բարձրացման: Վիտամին B3-ի ավելցուկային մակարդակը հանգեցնում է լյարդի վնասմանը, գաստրիտին և օրգանիզմում միզանյութի ավելացմանը:

Վիտամին PP-ի ամենօրյա ընդունումը

6 միլիգրամ 1-ից 3 տարեկան երեխաների համար
12 միլիգրամ 9-ից 13 տարեկան երեխաների համար
16 միլիգրամ տղամարդկանց համար
14 միլիգրամ կանանց համար
18 միլիգրամ հղի կանանց համար
16 միլիգրամ կերակրող կանանց համար
Մայրական կաթը պարունակում է մոտ 7 միլիգրամ նիասին, ինչը բավարար է նորածինների համար

Ո՞ր մթերքներն են պարունակում վիտամին PP:

Ձուկ

Ձուկը համարվում է վիտամին B3-ի լավագույն աղբյուրներից մեկը։ Ձկների մեջ թունան բացառիկ բարձր է` ապահովելով 22,1 միլիգրամ կամ օրական արժեքի 110%-ը: Այն նաև հարուստ է օմեգա-3 ճարպաթթուներով և սպիտակուցներով։ Այսպիսով, դրա կանոնավոր օգտագործումը կկանխի նիասինի անբավարարությունը։ Այլ լավ աղբյուրները ներառում են ցամաքային թունա (80%), սկումբրիա և կապույտ թունա (45%), վայրի սաղմոն (43%), թրաձուկ (39%), գյուղատնտեսական սաղմոն և halibut (յուրաքանչյուրը 34%):

Հավ և հնդկահավ

Հավի միսն ու հնդկահավը չափազանց հայտնի մթերքներ են, և լավ նորությունն այն է, որ դրանք նիասինի զարմանալի աղբյուրներ են: Եփած հավի կրծքամիսը 100 գրամն ապահովում է վիտամին B3-ի 14,8 միլիգրամ կամ 74%-ը: Թուրքիան մատչելի է և լայնորեն օգտագործվում է սենդվիչների մեջ: Այնուամենայնիվ, խմիչքների մսից անցանկալի նիտրատներից և նատրիումից խուսափելու համար հնդկահավի դոշիկներն անհրաժեշտ է լավ եփել: Տապակած հնդկահավի միսը օրգանիզմին ապահովում է վիտամին B3-ի գրեթե 50%-ով:

Խոզի միս

Խոզի միսն ունի ամենաբարձր վիտամին B3 պարունակությունը հավի և հնդկահավի համեմատ: Եփած նիհար խոզի 100 գրամ չափաբաժինը պարունակում է 10,9 միլիգրամ նիասին, որը կազմում է օրական արժեքի 54%-ը։ Խոզի մսից այլ մթերքներ, որոնք վիտամին PP-ի լավ աղբյուր են, նիհար աղացած միսն ու ֆիլեն են (44% և 35%): Շաբաթը մի քանի անգամ կարելի է խոզի միս ուտել, սակայն անհրաժեշտ է նվազագույնի հասցնել մսի յուղայնությունը։

Տավարի միս

Տավարի միսը վիտամին PP-ի մեկ այլ աղբյուր է, որն ապահովում է օրական արժեքի 9 միլիգրամը կամ 45%-ը:

Թարմ կանաչ ոլոռ

Բուսակերները կարիք չունեն անհանգստանալու վիտամին B3-ի պակասի համար: Այս վիտամինով հարուստ բուսակերների շատ մթերքներ կան, և կանաչ ոլոռը դրանցից մեկն է։ 100 գրամանոց չափաբաժինը ապահովում է 2,1 միլիգրամ կամ 10% նիասին: Նմանապես, մեկ բաժակ եփած սառեցված ոլոռը և պահածոյացված ոլոռը մեզ տալիս են համապատասխանաբար 12% և 8%: Legumes-ը նաև սպիտակուցի լավ աղբյուր է:

Արևածաղկի սերմեր

Արևածաղկի սերմերը հայտնի են իրենց տարբեր սննդանյութերով, և վիտամին PP-ն բացառություն չէ: 100 գրամ արևածաղկի սերմը մեզ տալիս է 8,3 միլիգրամ կամ 42%: Դրանք պարունակում են նաև վիտամին E, ֆոլաթթու, թիամին (վիտամին B1), պիրիդոքսին (վիտամին B6), ռիբոֆլավին և պանտոտենաթթու: Բացի այդ, սերմերը պարունակում են պոլիչհագեցած ճարպաթթուներ, լինոլային և օլեինաթթուներ, ինչպես նաև տրիպտոֆան ամինաթթուներ։ Այսպիսով, այս ապրանքը արժանի է մեր սննդակարգում ակնառու տեղին: Մյուս սերմերը նույնպես պարունակում են վիտամին B3, այդ թվում՝ չիան (12%), քունջութի սերմեր (8%) և դդմի սերմեր (7%)։

Սունկ

Սնկերի բոլոր տեսակները հարուստ են PP վիտամինով։ Առավել նախընտրելի է Shiitake-ն, քանի որ այն ապահովում է 14,1 միլիգրամ կամ նիացինի պահանջի 71%-ը: Նրանք ունեն նաև հակաքաղցկեղային հատկություն։ 100 գրամ բոված Portobello-ն պարունակում է 6,3 միլիգրամ կամ 31% վիտամին B3։ Այլ սնկերը, որոնք պարունակում են զգալի քանակությամբ նիացին, ներառում են խոզի սունկը (35%), հում ոստրեները (21%), հում շագանակագույն սունկը (14%) և հում շանթերելները (11%):

Ավոկադո

Մրգերի շարքում ավոկադոն վիտամին B3-ի լավագույն աղբյուրներից է։ Մեկ ավոկադոն պարունակում է 3,5 միլիգրամ կամ նիասինի նորմալ արժեքի 17%-ը։ Այնուամենայնիվ, այն պետք է սպառվի չափավոր քանակությամբ, քանի որ այն բարձր կալորիականությամբ է: Ընդամենը կես ավոկադոն պարունակում է 160 կալորիա։

Գետնանուշ

100 գրամ գետնանուշը, բոված յուղի մեջ, ապահովում է 13,8 միլիգրամ կամ 69% վիտամին B3: Բայց հիշեք, որ ընկույզը բարձր կալորիականություն ունի՝ 168:

Լյարդ

Ենթամթերքները սննդային արժեքով շատ բարձր տեղ են զբաղեցնում մարդու սննդակարգում։ Լյարդը PP վիտամինի հիանալի աղբյուր է. մեկ եփած գառան լյարդը ապահովում է 53,7 միլիգրամ: կամ 269%! նիասին օրական դոզանից. Արժե նաև առանձնացնել տավարի միսը (75%), հորթի միսը (61%), հավի միսը (57%) և խոզի միսը (36%):

Բեկոն

Կարմիր մսի բոլոր տեսակները պարունակում են նիասինի և սպիտակուցի բարձր մակարդակ, որոնք ապահովում են վառելիքի ճիշտ հավասարակշռությունը՝ օրգանիզմն ակտիվ պահելու համար: Բեկոնն ընդհանուր առմամբ չի համարվում առողջարար մթերք՝ իր բարձր յուղայնությամբ, խոլեստերինի և կալորիականությամբ: Այնուամենայնիվ, շաբաթական մեկ կամ երկու անգամ բեկոնը կարող է օգնել մեզ բավական հեշտությամբ բավարարել վիտամին B3-ի մեր ամենօրյա պահանջը: Բայց շատ կարևոր է այն ուտել չափավոր քանակությամբ, հատկապես, եթե դուք դիետա եք պահում և ցանկանում եք նիհարել։ 100 գրամ բեկոնն ապահովում է 11 միլիգրամ նիասին և 476 կալորիա:

Բրոկկոլի

Այն նիասինի լավագույն բնական աղբյուրներից մեկն է: Եփած կաղամբի մեկ չափաբաժինը պարունակում է 1 միլիգրամ նիասին և ընդամենը 34 կալորիա։ Բացի այն, որ բրոկկոլին ապահովում է մարմնին համապատասխան քանակությամբ նյութ, ինչպես նաև նպաստում է ընդհանուր առողջության օպտիմալացմանը: Այն սպիտակուցի, բջջանյութի, հակաօքսիդանտների և շատ այլ սննդանյութերի աղբյուր է։

Ծնեբեկ

Ծնեբեկը ամենասնուցիչ և բարձր կալորիականությամբ մթերքներից մեկն է, որը մենք կարող ենք թույլ տալ: Այն նիասինի լավ աղբյուր է, որի մեկ չափաբաժինը ապահովում է 1 միլիգրամ նիասին և ընդամենը 20 կալորիա: Դուք կարող եք այն ավելացնել մսի մեջ, ինչպիսիք են հավի կամ տավարի միսը, որպեսզի բարձրացնեք դրանց սննդային արժեքը: Որպես հիմնական ուտեստ կարող եք նաև ծնեբեկ պատրաստել։

Սուրճ

E-ի ամենամեծ առավելությունն այն է, որ կոֆեինը պարունակում է նիացին, որը մեզ անհրաժեշտ է ողջ օրվա ընթացքում: 1 բաժակ սուրճը պարունակում է մոտ 40 միլիգրամ B3 և 1 կալորիա։ Այն կարող է նաև օգնել նվազեցնել տրիգլիցերիդների մակարդակը, երբ ընդունվում է նվազագույն քանակությամբ շաքարով: Այնուամենայնիվ, կոֆեինի բարձր մակարդակը կարող է վնասակար ազդեցություն ունենալ մարմնի վրա: Ուստի կարևոր է այս ըմպելիքը խմել չափավոր քանակությամբ։

Թահինի

Թահինին, որը նաև հայտնի է որպես քնջութի յուղ, սպիտակուցի և այլ կարևոր սննդանյութերի, այդ թվում՝ նիասինի աղբյուր է: Պետք է խնայողաբար օգտագործել թահինին, քանի որ այն կալորիական է: 100 գրամ արտադրանքը ապահովում է 7 միլիգրամ նիասին և 600 կալորիա:

Պղպեղ

Կարմիր պղպեղը կարող է չունենալ PP վիտամինի աներևակայելի բարձր մակարդակ, բայց դրանք կարող են մեծ ճանապարհով հասնել ձեր ամենօրյա պահանջներին: Այն հիանալի համադրվում է ճաշատեսակների մեծ մասի հետ, ուստի այն կարելի է ավելացնել գրեթե ցանկացած ճաշի: 100 գրամ քաղցր պղպեղը պարունակում է 1 միլիգրամ նիասին և 20 կալորիա։

Ինչպես տեսնում եք, վիտամին PP-ի պակասը շատ դժվար է ապահովել։ Յուրաքանչյուր ոք, ով կառչում է դրան և ուտում է տարբեր մթերքներ, չի բախվի այս խնդրին: Եթե ձեզ դուր եկավ հոդվածը, գրեք մեկնաբանություններ և կիսվեք այն ձեր ընկերների հետ սոցիալական ցանցերում: ցանցեր։

Լավ տրամադրություն և առողջություն բոլորին։

Վիտամին B3 կամ վիտամին PP (niacin) հաճախ սխալվում են վիտամին B5-ի հետ: Մասնակցում է օրգանիզմի օքսիդատիվ ռեակցիաներին և օգտագործվում է որպես վիտամինների մեջ միակ դեղամիջոց։ Այս միացությունն ունի երկու ձև՝ նիկոտինամիդ (գտնվում է կենդանական մթերքներում), նիացին (գտնվում է բուսական մթերքներում)։

Վիտամին B3-ը, որը նաև հայտնի է որպես նիասին, ջրում լուծվող է և հեշտությամբ ներծծվում է օրգանիզմի կողմից: Այս տարրի հիմնական նպատակը էներգիայի արտադրության գործընթացներին մասնակցելն է: Դրան ենթարկվելիս արտադրվում են հատուկ ֆերմենտներ, որոնք ազդում են ածխաջրերը էներգիայի վերածելու վրա։

Նիկոտինամիդի կամ նիկոտինաթթվի շնորհիվ արյան գլյուկոզան վերահսկվում է։ Այս միացությունն իրականում ամենաարդյունավետ «դեղամիջոցն» է, որը նորմալացնում է արյան մեջ խոլեստերինի մակարդակը։

Մասնակցում է ճարպաթթուների սինթեզին, ինչը դրականորեն ազդում է մարսողական համակարգի աշխատանքի վրա և բարելավում է ախորժակը.
Քանդում է ածխաջրերը, սպիտակուցները և ճարպերը;
Կարևոր դեր է խաղում ստամոքսահյութի, լեղու արտազատման և արյան բջիջների սինթեզի մեջ.
Պայքարում է արյան շրջանառության տարբեր խանգարումների դեմ։

Նիացինը բարենպաստ ազդեցություն ունի նյարդային համակարգի վրա, պահպանում է մաշկի, բերանի խոռոչի և աղիների լորձաթաղանթի նորմալ վիճակը։ Նորմալ տեսողությունը նաև B3 վիտամինի շնորհիվ է:

Վիտամին B3-ի աղբյուրները

Նիացինը կարող է պահպանվել սննդի մեջ՝ պահպանելով պահպանման որոշակի պայմանները և սննդի ճիշտ պատրաստումը։ Վիտամին B3-ը դիմացկուն է տարբեր պայմանների. այն պահպանվում է երկար ժամանակ, դիմանում է չորացմանն ու սառչմանը։ Մթերքները եփելիս կամ տապակելիս նիացինի պարունակությունը նվազում է 5-ից 40%-ի:

Բույսերի աղբյուրները

Սունկ - խոզի սունկ, շամպինիոններ;
Ընկույզ – գետնանուշ, պիստակ, պնդուկ, ընկույզ;
Legumes - լոբի;
Հացահատիկային - վարսակի ալյուր, ցորեն, գարի;
Բանջարեղեն - եգիպտացորեն, բրոկկոլի, կարտոֆիլ, գազար, լոլիկ, թրթնջուկ;
Սուրճ.

Կենդանական աղբյուրներ

Միս և ենթամթերք – տավարի և տավարի լյարդ, հավի միս;
Հավի ձու;

Նիասինի կարիքը փոխվում է տարիքի հետ, ուստի որքան մեծ է մարդը, այնքան ավելի մեծ է վիտամին B3-ի չափաբաժինը, որը նա պետք է ընդունի օրական (բացառությամբ տարեց մարդկանց):

Նիասինի դեղաչափային ձևը հասանելի է պարկուճներում և հաբերում այս միացության ենթամաշկային և միջմկանային ներարկումները շատ ցավոտ են: Վիտամին B3 (PP) խորհուրդ է տրվում օգտագործել B խմբի այլ վիտամինների հետ համատեղ:

Ամենօրյա արժեք երեխաների համար

զրոյից մինչև վեց ամիս - մինչև 2 մգ;
Յոթ ամսից մինչև մեկ տարի – 4 մգ;
1-ից 3 տարի `6 մգ-ից;
Չորսից ութ տարի `մինչև 8 մգ;
9-ից 13 տարեկան - 12 մգ:

Ամենօրյա արժեքը տղամարդկանց համար

14-ից 18 տարեկան դեռահասներ՝ մինչև 14 մգ;
19 տարեկանից – 14 մգ:

Ամենօրյա արժեք կանանց համար

14-ից 18 տարեկան դեռահասներ՝ մինչև 16 մգ;
19 տարեկանից – 16 մգ;
Հղիության շրջան – 18 մգ;
Լակտացիայի ժամանակահատվածը `ոչ ավելի, քան 17 մգ:

Տեսանյութ համացանցից

Վիտամին B3-ի անբավարարության նշաններ

Նիասինի անբավարարության երկու տեսակ կա.

Նիկոտինաթթվի դեֆիցիտը նկատվում է, երբ արյան մեջ խոլեստերինի մակարդակը նվազում է, և ճարպերի վերամշակումը հորմոնանման նյութերի, որոնք վերահսկում են մարմնում նյութափոխանակության գործընթացները, խաթարվում է.
Նիկոտինամիդի անբավարարությունը հանգեցնում է ինսուլինի արտադրության խանգարման և նյարդային-էմոցիոնալ խանգարումների:

B3 անբավարարության ախտանիշները.

Կոռոզիայից խոցեր;
Դեմենսիա և հոգնածություն;
Դեպրեսիա և գլխացավեր;
Դիարխիա և մարսողության խանգարում;
Գլխապտույտ;
ախորժակի կորուստ և անքնություն;
վերջույթների ցավ և մկանների թուլություն;
Նվազեցված շաքարի պարունակությունը մարմնում;
Մաշկի ճաքեր և բորբոքումներ.

Նիկոտինամիդի անբավարարության պատճառները

Նիացինի պակասը առավել հաճախ նկատվում է տարեց մարդկանց մոտ, ինչը պայմանավորված է նյութափոխանակության արագության նվազմամբ, ինչպես նաև օրգանիզմի սննդանյութերը կլանելու ունակության նվազմամբ։

Ռիսկի խմբերը.

Հղիություն և լակտացիա կանանց մոտ;
Դիետաների հետևորդներ;
Ալկոհոլ և թմրամիջոցներ օգտագործող անձինք;
Սթրեսային իրավիճակների ենթարկված մարդիկ;
Տառապում է քրոնիկ հիվանդություններով և բնածին նյութափոխանակության խանգարումներով.

Վիտամին B3 (PP) չափից մեծ դոզայի նշաններ

Նիասինի ավելցուկը կարող է առաջանալ վիտամին պարունակող մթերքների չափից ավելի օգտագործման պատճառով: Չափից մեծ դոզայի ախտանիշներն են՝ մաշկի քոր և ցան, փսխում, սրտխառնոց, այրոց, ուշագնացություն, մարսողության խանգարում, տեսողության մշուշում, աչքերի և մաշկի սպիտակուցների դեղնացում, գլխացավեր և մուգ մեզի և կղանք: Վիտամին B3-ի մեծ չափաբաժինների երկարատև օգտագործումը կարող է հանգեցնել լյարդի ճարպակալման: