Hur man bakar en enkel manna med mjölk. Hur man lagar utsökt manna med mjölk. Chokladmanna med mjölk

Mannik är ett klassiskt recept med mjölk, traditionellt bakat i ugnen och tillagat med mannagryn och mjölk. Hur man lagar utsökt manna om man bara har mannagryn och mjölk hemma och verkligen vill ha manna. För att förbereda en klassisk mannapaj hemma behöver du enkla ingredienser - färsk mjölk och mannagryn istället för mjöl - billiga produkter, de kommer förmodligen att finnas i varje hem.

Vi erbjuder enkla recept på manna med mjölk, från vilka hemmafruar kan välja sammansättningen av den kexgrynspaj de gillar och förbereda en läcker, mjuk manna för te hemma.

Hur man lagar utsökt manna med mjölk

Mannik skiljer sig från alla söta pajer i sin struktur och speciella smak. Korrekt beredd manna med mjölk blir välsmakande, insidan är mör, smulig och toppen av pajen är som regel täckt med en försiktigt krispig skorpa.

För att göra kakan fluffig, blötlägg den i mjölk en viss tid. Hur lång tid tar det för mannagryn att svälla. Detta är en bra fråga. Svaret är enkelt - mannagryn sväller på 30 minuter. Blötläggningstiden för mannagryn som anges i recepten behöver inte minskas, den bör vara minst 30 minuter. Under denna tid kommer semlan att svälla bra och bli redo för vidare beredning av riktig mannagryn.

Du måste förstå att brådska och beredningshastighet kommer att påverka smaken av manna negativt. Recept på manna med mjölk i ugnen med kakao, med läsk, utan ägg, paj med mjölk och - de enklaste recepten på manna med mjölk, det godaste.

Semolinapajer är möra, måttligt söta, fluffiga. Barn kan äta hemlagad kexmanna varje dag, och vuxna är inte heller motvilliga till att njuta av den luftiga mannan med varm.

Mannik med mjölk och kakao

Mannik med kakao - en frodig, saftig chokladpaj gjord på mjölk - har många fördelar och en uttalad kakaoarom. Försök att göra denna läckra och lättlagade manna med mjölk och kakao med dina egna händer, som inte tar mycket tid att baka.

Ingredienser för att förbereda manna med kakao och bakpulver

mjöl - 150 g;
mjölk - 250 ml;
mannagryn - 250 ml;
kakaopulver - 1-2 msk;
socker - 1 glas;
kycklingägg - 2 st.;
bakpulver - 8 gram;
vegetabilisk olja - 100 ml;
salt - en nypa;
vanillin - 2 tsk.

Måtten på den färdiga sockerkakan är ganska stora, så vid behov kan mängden ingredienser som anges i receptet för manna med mjölk utan ägg halveras.

Bryt ägg i rumstemperatur i en djup skål och blanda dem med socker. Vispa blandningen till en fluffig massa.
Häll sedan gradvis i oljan, utan att sluta vispa.
Värm mjölken i mikron och rör ner kakaon i den.
Tillsätt den resulterande chokladblandningen i skålen med ägg och socker. Vispa tills slät.
Efter detta, tillsätt semolina, rör om och låt stå på bordet i ungefär en halvtimme.
Tillsätt sedan siktat mjöl, bakpulver, salt, blanda.
Häll chokladen i en rund silikonform och grädda mannan i en ugn förvärmd till 180°C i 45 minuter.

Kyl den färdiga chokladmannan med mjölk utan ägg och kakao lite och strö över strösocker eller häll över.

Råd från Underkocken. Det är bekvämare att baka vätska i en springform, fodra en vanlig metallpanna med bakplåtspapper, som tas bort tillsammans med kakan efter gräddning. Dessutom, för hembakning finns det alternativ för folie- och silikonformar, som inte är mindre bekväma när de används i ugnen.

Mannik med mjölk och läsk

Manna med mjölk enligt detta recept har en mycket ovanlig smak - manna är smulig, det finns inget mjöl eller smör i pajdegen. Degen för mannagrynspaj med läsk förbereds.

Mjölken i mannareceptet är färsk och av vilken fetthalt som helst, men för kostnäring gör erfarna kockar den från en mejeriprodukt med låg fetthalt.

Ingredienser för att förbereda manna med mjölk och läsk utan mjöl

mjölk - 1 glas;
semolina - 1 glas;
kycklingägg - 2 st.;
socker - ett halvt glas;
bakpulver - 1 tsk.

Klassisk mannik: recept med mjölk i ugnen

Hur gör man manna med mjölk utan mjöl och smör? Receptet är enkelt; mannaingredienserna innehåller inte smör eller mjöl, men det påverkar inte smaken på bakverken. En paj utan mjöl och smör har lägre kaloriinnehåll än en klassisk manna med mjöl.

Du kan minska pajens kaloriinnehåll på ett annat sätt – genom att halvera mängden socker i receptet.

Bryt äggen i en skål och blanda tills de är jämna (vispa behövs inte).
Häll sedan i den uppvärmda mjölken, den ska vara varm, men inte varm, blanda igen.
Efter detta, tillsätt mannagryn, strösocker och läsk eller bakpulver.
Blanda den resulterande massan noggrant. Täck bunken och låt degen stå i 30-40 minuter för att semlan ska svälla.
Häll sedan degen, utan att röra om, i en smord form och grädda i en ugn förvärmd till 180°C i 40-45 minuter. Vi kontrollerar grynpajens beredskap genom att sticka hål i den med en tandpetare eller träspett.

Servera den rosa, bakade mannagryn med mjölk, efter att ha svalnat lite, eftersom den ömtåliga strukturen i den varma mannagrynpajen är obekväm att skära i portionsbitar. Du kan erbjuda det till barn som välsmakande och hälsosamt.

Mannik med mjölk och gräddfil

I en enkel manna gjord på mjölk och gräddfil utan ägg eller mjöl kommer ingredienserna i receptet snabbt ihåg att det inte finns något behov av att skriva ner receptet.

Mängden ingredienser i ett mannarecept utan ägg och mjöl mäts den enkla sammansättningen av pajen innehåller 1 glas mannagryn, mjölk, gräddfil, socker - uppenbarligen av denna anledning, i kulinariska kretsar, kallade kockar pajen ett glas.

Ingredienser för att förbereda manna med mjölk, gräddfil och läsk

färsk mjölk - 1 glas;
semolina - 1 glas;
gräddfil - 1 glas;
socker - 1 glas;
vitt mjöl - 5 msk;
bakpulver - 1 tsk;
smör - 2 msk.

Recept på manna med mjölk utan ägg i ugnen

Att baka manna utan ägg och mjöl är bra att veta för mödrar vars barn är allergiska mot ägg, dessutom kommer den läckra och lättlagade mannan inte att lämna bara barn likgiltiga - alla vuxna kommer att vara förtjusta över sin delikata mjölkiga smak.

Värm mjölken och häll mannagryn i den, rör om. Låt stå i 30-40-60 minuter (eftersom tiden tillåter).
I en annan skål, kombinera gräddfil med socker och gnugga ordentligt.
Tillsätt läsk, uppvärmd olja, blötlagd mannagryn och mjöl till gräddfilsblandningen. Knåda smeten väl.
Värm ugnen till 180-190 o C. Smörj formen med margarin och häll degen i den.
Ställ in formen med pajen i ugnen. Grädda mannan i ugnen i 40 minuter tills den är gyllenbrun.

Låt mannan svalna lite och ta sedan ut pajen ur formen, dekorera toppen eller servera.

Det är lätt att göra manna saftigt; för att göra detta, koka 1-1,5 glas färsk mjölk och häll det ovanpå den varma mannan. Pajen kommer att absorbera den varma mjölken .

Om du gillade recepten på enkla pajer med mannagryn eller hade frågor när du förberedde kexgryn hemma, skriv till oss i kommentarerna, tillsammans hittar vi en lösning!

Mannik är en delikat och luftig efterrätt som även nybörjare hemmafruar kan förbereda. Degen innehåller mannagryn, tack vare vilken kakan stiger perfekt. Rätten är inte dyr vanligtvis, varje hemmafru har alltid de nödvändiga ingredienserna till hands.

För att göra manna används mejeriprodukter och fermenterade mjölkprodukter efter kapacitet och smak. Och om så önskas läggs choklad, kakao, vallmofrön, honung, olika frukter, kanderad frukt och nötter till den. Servera med sylt, kondenserad mjölk eller strö över strösocker.

Klassiskt recept

Den klassiska pajen är beredd utan mjöl, semolina ersätter den och produkten blir smuligare.

För att laga semolina med mjölk i ugnen, innan du börjar laga mat, måste semolina hällas med mjölk i förväg, röras om och lämnas att svälla i en timme.

Du måste vispa 2 ägg med socker. Häll solrosolja i den svullna mannagryn. Blanda allt och ställ åt sidan i 15 minuter. Glöm inte att smörja formen och lägg sedan den resulterande degen i den. Om så önskas, tillsätt russin eller kanderade frukter. Grädda i ugnen i 45 minuter vid max 180 g Strö över pulver när det är kallt, innan servering med te.

Smaklig måltid!

Steg-för-steg recept på manna med mjölk och mjöl

Gäster anlände oväntat och du måste snabbt förbereda något för te; En lättlagad och utsökt dessert som definitivt kommer att glädja dina vänner.

Ingredienser:

200 ml mjölk;
250 gr. semolinagryn;
200 gr. mjöl;
2 ägg;
250 gr. Sahara;
70 ml solrosolja;
15 gr. Smör;
1 tsk bakpulver.

Tidsåtgång: 1 timme 30 minuter.

Kaloriinnehåll: 317 kcal per 100 g.

Vispa ägg med socker till vitt skum, tillsätt solrosolja, blanda allt.

Häll mjölk i en liten kastrull, värm upp den lite, tillsätt smör och tillsätt uppvispade ägg när den lösts upp.

Häll semolina i den resulterande blandningen, blanda allt noggrant och låt det brygga i 30 minuter.

Ta mjölet, sikta det för att berika det med syre, tillsätt bakpulver till mjölet och tillsätt sedan försiktigt det till resten av ingredienserna. En väl blandad deg ska inte ha några klumpar.

Glöm inte att smörja formen och lägg sedan långsamt den resulterande massan i den. Grädda i ugnen i 45 minuter vid högst 180 grader. Häll glasyr över den färdiga kakan.

Matlagning i en långsam spis

Multikokaren är ett riktigt fynd för hemmafruar. Att laga mat i det är mycket bekvämt och användbart, eftersom du kan laga mat utan fett, och du behöver inte oroa dig för att det brinner. Klassisk manna med mjölk i en slow cooker blir fluffig och inte friterad, du behöver bara ställa in tiden rätt tills pajen är helt klar.

Ingredienser:

200 ml komjölk;
200 gr. semolinagryn;
70 ml solrosolja;
250 gr. vetemjöl;
200 gr. Sahara;
15 gr. Smör;
2 ägg;
15 gr. bakpulver;
1 paket vanilj.

Tillagningstid: 3 timmar 40 minuter.

Kaloriinnehåll: 312 kcal per 100 g.

Förberedelse av pajen börjar med att värma mjölken. Du måste tillsätta smör till varm mjölk, hälla semolina i samma blandning och lägg den åt sidan i 40 minuter, helst 2 timmar. Som ett resultat kommer mannat att bli smuligt.

Därefter måste du ta en rymlig behållare, vispa 2 ägg med strösocker i den med hjälp av en mixer, häll i solrosolja och fortsätt vispa. Tillsätt sedan mannagryn, tillsätt mjöl, vanilj om så önskas och bakpulver till deg. Allt blandas långsamt, häll sedan den framtida efterrätten i en smord form.

Pajen bakas i multikokaren med "Baking" -läget i 60 minuter. Placera den färdiga skålen på en sval plats för att svalna och strö sedan över strösocker. En paj dekorerad med färska bär blir ännu godare.

Smaklig måltid!

- en enkel och smakrik rätt som är väldigt lätt att tillaga.

Hur man lagar rågtunnbröd i en stekpanna i vår artikel.

Lägg märke till Sinabon-bullarna - prova detta fantastiska bakverk, vars hemligheter fortfarande hålls hemliga, men vi har avslöjat dem för dig.

Semolinapaj med kakao och mjölk

Mycket välsmakande och ovanlig manna med tillsats av kakao. Det speciella är att det är fyllt med mjölk efter tillagning i ugnen. Tack vare denna metod blir mannat mycket mört.

Ingredienser:

4 saker. kycklingägg;
100 gr. strösocker;
150 gr. semolinagryn;
1 paket vanilj;
300 ml mjölk;
3 msk. skedar kakaopulver.

Tidsåtgång: 1 timme 20 minuter.

Kaloriinnehåll: 180 kcal per 100 g.

De separerade vitana från äggulorna måste vispas separat och blandas med mannagryn. Tillsätt försiktigt vitorna i den färdiga blandningen, tillsätt vanillin och blanda långsamt. Degen är uppdelad i 2 lager, en del blandas med kakao.

Lägg försiktigt degen i den belagda formen, grädda kakan i 40 - 45 minuter, reläet på ugnen bör inte vara högre än 180 grader. Sträck ut den färdiga pajen, häll i mjölk och sätt tillbaka till ugnen i 8 minuter. Ta bort den färdiga mannan; de resulterande kakorna kan täckas med vaniljsås eller sylt.

Smaklig måltid!

Mannik med mjölk är lätt att förbereda, men det kommer att bli ännu godare om du följer dessa användbara tips:

När du väljer och köper mannagryn bör du vara uppmärksam på att semlan är fri från klumpar och inte har en unken lukt;
Det är tillrådligt att laga mat från färska ingredienser, smaken på produkten beror på detta;
Du kan använda alla redskap för matlagning, direkt bakning, silikon, keramik eller i en multicooker-skål, glöm inte att smörja den med smör eller vegetabilisk olja för att undvika att degen fastnar på väggarna och bränns;
För att göra den färdiga rätten ännu mjukare kan den blötläggas i vatten och socker, 1 sked socker per 150 ml vatten och även blötläggas i vodka eller konjak;
Om så önskas kan kakan delas i två halvor och täckas med sylt eller vaniljsås;
För att försiktigt skära kakan på mitten, använd sidentråd istället för en kniv.

Mannik förtjänar verkligen att vara på semesterbordet för te med vänner och älskade hushållsmedlemmar.

Vill du veta hur man lagar manna, ligger det klassiska receptet med mjölk precis framför dig. Detta är ett utmärkt alternativ för enkla och mycket välsmakande hemlagade bakverk, perfekt för tedrickande.

INGREDIENSER

Semolina 1 kopp
Mjölk 1 glas
Socker 150-200 gram
Ägg 2 stycken
Smör 100 gram
Salta 1 nypa
Bakpulver 1 tsk

Beskrivning av beredningen:

Om du vill göra manna är det klassiska receptet med mjölk hemma det lämpligaste alternativet. Mjuk, luftig och mycket smakrik, den är perfekt som njutning för gäster och efterrätt för hela familjen. 1. Först måste du hälla mannagryn i en liten skål och hälla ljummen mjölk över den. Blanda allt väl och låt stå i ca 25-30 minuter så att semlan sväller. 2. Under tiden kan du förbereda andra ingredienser. Smöret måste tas ut ur kylen i förväg och malas med socker. 3. Vispa äggen separat och blanda med socker-smörblandningen. Vispa tills slät. 4. Tillsätt salt och bakpulver under processen. 5. Kombinera båda bitarna och vispa tills du får en homogen massa. Du kan använda köksmaskiner. 6. Täck en bakplåt med bakplåtspapper och häll i degen. Du kan strö över till exempel sesamfrön. Sätt in i en förvärmd ugn i 30-35 minuter. Ett annat alternativ för att göra manna är att lägga till kondenserad mjölk eller kakao till det klassiska mjölkreceptet. Kyl den färdiga pajen ordentligt och sedan kan du servera den.

Delikat och fluffigt manna med mjölk anses vara något mellan en paj och en gryta. Eftersom mjölk är den flytande basen kommer dess fetthalt inte att påverka dessertens kvalitet på något sätt, men kan öka kaloriinnehållet i den färdiga produkten.

För att tillaga manna behöver du väldigt få produkter, som ofta alltid finns till hands. Dessutom kan varje hemmafru justera den föreslagna sammansättningen av ingredienser för att passa hennes smak, men pajen kommer alltid att bli porös och otroligt välsmakande.

Förening:

glas mannagryn
ett par hönsägg
25 g vaniljsocker
glas färsk mjölk
20 gram bondolja
200 g strösocker
3 msk. l solrosolja
10 g bakpulver

Förberedelse

Äggen blandas med vanilj och vanligt socker och vispas vitt. I slutet, fortsätt att slå, tillsätt vegetabilisk olja till äggen.
Värm mjölk och smör i en liten kastrull utan att koka upp.
Varm mjölk vispas tills smöret är helt upplöst, varefter man fortsätter att vispa tills äggblandningen.
Semolina hälls i den homogena konsistensen av mjölk och ägg, allt blandas och får svälla i en halvtimme.
Mjöl med bakpulver siktas i en skål, varefter det tillsätts i små portioner till den svullna mannagryn.
Ugnen sätts på för att värmas upp till 180⁰C.
Den färdiga degen hälls i en värmebeständig form, försmord med margarin och strös med mannagryn eller ströbröd.
Pajen gräddas i fyrtio minuter. Stick en tandpetare eller spett för att kontrollera tårtans beredskap, varefter den tas ur formen och strös med strösocker.

Det klassiska receptet på manna med mjölk innebär användning av färska kycklingägg. Om du av någon anledning inte har ägg till hands kan du enkelt ersätta dem med 2 msk. skedar potatis eller majsstärkelse.

Ett enkelt recept på manna med mjölk utan mjöl

Det enklaste receptet på manna med mjölk i ugnen gör att hemmafrun kan mata sina barn med läcker mannagrynsgröt och servera den som en efterrätt till te.

Förening:

200 g mannagryn
20 gram bondolja
200 g strösocker
3 kycklingägg
10 g bakpulver
glas komjölk

Förberedelse

Torr mannagryn blandas med socker och bakpulver.
Mjölk hälls i en liten kastrull och värms upp något med smör.
Kycklingägg vispas i en skål och hälls sedan i varm mjölk.
Tillsätt sakta mannagryn till mjölk-äggblandningen och rör tills den är slät.
Degen täcks med lock och låt stå i 30-40 minuter för att flingorna ska svälla.
Ugnen är förvärmd till 180⁰C.
Bakformen är smord med vegetabilisk olja, täckt med bakplåtspapper, som också blötläggs i olja.
Degen blandas, hälls i formen och låter den gräddas i fyrtio minuter.

Frodig manna med keso och mjölk

Genom att lägga till skalet av 1-2 apelsiner i receptet kan du få en underbar efterrätt med en delikat solig doft.

Förening:

200 g valfri keso
2 kycklingägg
glas komjölk
glas mannagryn
150 g strösocker
10 g bakpulver
1,5 g kristallint vanillin
20 g strösocker

Förberedelse

Mjölken värms upp något, varefter mannagryn läggs till den och lämnas i en halvtimme för att svälla.
Keso mals genom en fin sil, sedan tillsätts ägg, strösocker, en nypa salt, vanillin och bakpulver. Ingredienserna blandas tills det är slätt.
Den svällda mannagryn kombineras med keso och blandas.
Ugnen är inställd på förvärmning till 200⁰C.
Formen är belagd med margarin och pudrad med mjöl eller mannagryn.
Ostmassan hälls i en form och låter den gräddas i 40-50 minuter.

Recept på chokladmanna med tillägg av kesobollar

Testsammansättning:

glas sur mjölk
100 gram bondolja
0,5 tsk bakpulver
3 kycklingägg
mörk chokladkaka
glas strösocker
glas vetemjöl
2 msk. l kakaopulver

Ingredienser av ostmassabollar:

100 g kokosflingor
300 g fet keso
ägg
2 msk. l strösocker
2 msk. l vetemjöl

Förberedelse

Semolina blandas i surmjölk i rumstemperatur och får svälla i en halvtimme.
Kesoen mals genom en fin sil, varefter ett ägg, kokosspån, socker och mjöl bryts in i den. Massan knådas väl och delas i små bollar med händerna doppade i vatten. Kulorna läggs ut på en tallrik och läggs i frysen i 20-30 minuter.
Äggen mals vita med socker och hälls i den svällda mannagryn.
Smöret värms upp, kyls till rumstemperatur och läggs till semlan.
Mjölet siktas med kakaopulver och tillsätts till semolina-äggblandningen.
Släckt läsk hälls i degen, små chokladbitar tillsätts. Allt blandas tills det är slätt.
Ugnen är inställd på 180⁰C för att värmas upp.
Degen hälls i en silikonform och kesobollarna läggs ut i slumpmässig ordning.
Formen placeras i en förvärmd ugn i en timme.

Chokladmanna med gräddfil i en slow cooker

Manna med mjölk i en slowcooker kräver ingen stor kulinarisk skicklighet. Och den luftiga och fluffiga desserten kommer att tilltala alla familjemedlemmar.

Förening:

glas färsk mjölk
en och en halv kopp strösocker
3 kycklingägg
glas mannagryn
påse bakpulver
40 gram bondolja
2 msk. l kakaopulver
mjölkchokladkaka
300 gram fet gräddfil

Förberedelse

Mjölken värms upp något med smör, sedan läggs semolina till den och rörs om utan att bilda klumpar. Låt svälla i en halvtimme.
Vispa äggen i en separat skål med ett glas strösocker och en nypa salt.
Tillsätt bakpulver och kakaopulver i den vispade massan och vispa igen.
Den svällda mannagryn blandas med en visp, och äggblandningen hälls i den.
Skålens botten och sidor smörjs med en bit smör, sedan hälls den färdiga degen i den.
Den stängda multikokaren slås på till "Baking" -läget i fyrtio minuter.
Vid den här tiden vispas gräddfil med ett halvt glas socker tills det är tjockt och fluffigt och sätts i kylen.
Chokladkakan rivs på ett fint rivjärn och ställs i kylen.
Efter att tiden har gått stängs multikokaren av och lämnas stängd i 10-15 minuter, varefter den färdiga mannan lätt kommer att separeras från enhetens skål.
Den färdiga chokladpajen är överdragen med gräddfil och strös tjockt med chokladchips.

Recept med russin

Receptet på mannagrynspaj kan enkelt anpassas till din egen smak genom att ersätta russin med nötter, kanderad frukt, choklad eller någon annan ingrediens.

Förening:

glas mannagryn
glas komjölk
glas strösocker
glas vetemjöl
ett halvt glas russin
ett par hönsägg
paket kristallint vanillin
paket kommersiellt bakpulver
50 ml solrosolja
20 gram bondolja

Förberedelse

Hetta upp komjölk med smör i en kastrull tills smöret smält. Det är viktigt att inte koka upp mjölken.
Äggen mals med strösocker, vanillin och solrosolja tills de blir vita.
Äggblandningen läggs till den uppvärmda mjölken. Utan att sluta röra hälls semolina i den. Täck kastrullen med lock och låt semlan svälla i en halvtimme.
Mjölet siktas med bakpulver i en separat skål.
Russinen tvättas under rinnande vatten och läggs ut på en pappershandduk för att torka.
Den svullna semlan rörs om, sedan hälls mjöl i den och russin tillsätts. Ingredienserna blandas tills det är slätt.
Ugnen är inställd på att värma upp till 180⁰C.
Bakformen är smord med vegetabilisk olja och strös med torr mannagryn.
Degen hälls i en form och placeras i en förvärmd ugn i fyrtio minuter.
Semolinapaj strös över strösocker och serveras.

Smulig manna på sur mjölk med äpplen

Förening:

200 g mannagryn
200 g strösocker
2 äpplen
ett glas surmjölk
200 g vetemjöl
50 gram bondolja
1,5 g vanillin (kan ersättas med kanel om så önskas)
2 kycklingägg
10 gram fabrikstillverkat bakpulver

Förberedelse

Smält smöret i en kastrull och kyl det till rumstemperatur.
Varm surmjölk hälls i smöret och blandas.
Fortsätt att röra, mannagryn hälls i mjölken. Det är nödvändigt att se till att det inte bildas några klumpar. Täck kastrullen med lock och låt stå i en halvtimme för att flingorna ska svälla.
I en skål, mal ägg med socker och vanilj.
Vetemjöl siktas blandat med bakpulver.
Ägg hälls i den svullna spannmålen och mjöl tillsätts i små portioner. Allt blandas tills det är slätt.
Ugnen är inställd på förvärmning till 180⁰C.
Bakformen är belagd med olja, beströdd med mjöl eller mannagryn.
Äpplena skalas och kärnas, skärs i skivor och läggs vackert ut längs botten av en smord form.
Den färdiga degen hälls över de lagda äpplena.
Formen sätts in i ugnen i fyrtio minuter för att gräddas.

Njut av ditt te!

Mannik är ett bakverk som har älskats av många sedan barnsben. Även de som inte äter mannagryn alls äter manna med stort nöje. Jag erbjuder ett recept på en klassisk manna med mjölk med steg-för-steg-bilder. Efter att ha spenderat väldigt lite tid på att förbereda och använda en minimal uppsättning ingredienser kommer vi att få en mycket välsmakande efterrätt, och till och med en helt oerfaren hemmafru kan hantera förberedelsen.

Kategorier:
Förberedelsetid: 10
Tillagningstid: 40
Total tid: 50 minuter
Utgång: 4 portioner

Ingredienser för manna med mjölk

Semolina 1 kopp
Mjölk 1 glas
Ägg 2st
Mjöl 0,5 koppar
Smör 1 msk.
Solrosolja 3 msk.
Socker 1 kopp
Bakpulver 10g
Vaniljsocker 1 tsk.

Steg-för-steg recept på manna med mjölk

Det första steget är att blanda ägg, socker, vaniljsocker och solrosolja väl.

Nästa steg är att blanda varm mjölk och äggblandning. Tillsätt semolina till den resulterande massan och låt stå i 20-30 minuter. Grynen ska svälla under denna tid.

Blanda mjöl med bakpulver. Tillsätt den svällda mannagryn, rör om väl tills den är slät. I detta skede kan du, om så önskas, lägga till citrusskal, kanderad frukt, russin eller chokladdroppar till degen. Men om du vill få smaken av klassisk manna med mjölk, behöver du inte lägga till något, det kommer fortfarande att vara väldigt gott.

Smörj ugnsformen med smör och strö över mannagryn eller täck den helt enkelt med bakplåtspapper, då behöver du inte smörja och strö. Häll degen i formen.

Värm ugnen till 180 grader. Placera formen med degen i den heta ugnen. Grädda mannan i 40 minuter.