Kilo yo'qotish uchun donli idishlar. Terapevtik ovqatlanish: donli idishlar uchun retseptlar. "Yangi sabzavotli spagetti" makaronli idishlarni tayyorlash

Olya Lixacheva

Go'zallik qimmatbaho toshga o'xshaydi: u qanchalik sodda bo'lsa, shunchalik qimmatli bo'ladi :)

Tarkib

Agar siz muntazam ravishda parhezli bo'tqa tayyorlasangiz, vazn yo'qotish tanaga foydali bo'lishi mumkin. Yormalarning xilma-xilligi tufayli parhez juda xilma-xil bo'ladi. Kilogramm yo'qotish uchun parhezli donlar uchun oddiy retseptlar tez va sog'liq uchun foydali bo'lgan vazn yo'qotishga yordam beradi. Menyuning juda siyrak bo'lishiga yo'l qo'ymaslik uchun siz rezavorlar yoki idishlarning ta'mini yanada qiziqarli qiladigan har qanday meva qo'shishingiz mumkin.

Nima uchun odamlar bo'tqa bilan vazn yo'qotishadi?

Hatto eng parhezli pyuresi ham bir necha qo'shimcha funtdan tezda xalos bo'lishga yordam beradi va vazn yo'qotish zararsiz bo'ladi. Ushbu taomni kundalik ratsioningizga qo'shish oshqozon-ichak trakti faoliyatini normallashtirishga, immunitetni yaxshilashga yordam beradi, tana kerakli mikroelementlar va vitaminlarni oladi va barcha zararli moddalarni tez va yumshoq tarzda olib tashlaydi. Don tarkibida ko'p miqdorda tola va uzoq muddatli uglevodlar mavjud, shuning uchun siz ochlikni his qilmaysiz. Agar nozik qizlarning fotosuratlariga qarab, siz yolg'iz donga o'tmoqchi bo'lsangiz, buni qilolmaysiz.

Bo'tqani qanday to'g'ri iste'mol qilish kerak

Donli parhez hipoalerjenik bo'lib, ovqat hazm qilish tizimi tomonidan oson qabul qilinadi. Biroq, dietologlar tajribalar bilan haddan tashqari ko'p shug'ullanishni tavsiya etmaydi, bu taomni haddan tashqari ishlatmaslik kerak, kuniga kamida uch marta ovqatlanish kerak. Tanaga foydali bo'lishi uchun parhez bo'tqasini qanday tayyorlashni bilish muhimdir. Nonushta - bu taomni iste'mol qilish uchun ideal vaqt.

Agar ushbu texnikaga rioya qilinsa, kun davomida iste'mol qilinadigan yog'li ovqatlar miqdorini kamaytirish tavsiya etiladi. Idishning parhez versiyasi tuz, smetana, shakar, sariyog 'va go'shtsiz tayyorlanadi. Sog'lom bo'tqa tayyorlash uchun bir oz quritilgan dengiz o'tlari, quritilgan mevalar, yong'oqlar va asal qo'shing. Donni yangi o'tlar, sabzavotlar, mevalar bilan birlashtirish foydalidir, o'simlik moyiga ruxsat beriladi.

Ortiqcha vazn yo'qolishi va qo'shilmasligi uchun donni kichik qismlarda iste'mol qilish kerak. Ular juda to'ladi va siz bir necha soat davomida och qolmaysiz. Ovqatlanishdan taxminan 30 daqiqa oldin, bir stakan oddiy suv yoki ovqatdan yarim soat keyin iching. Parhezshunoslar sizga ochlikka dosh berishni maslahat bermaydilar, shunchaki bir necha qoshiq iliq bo'tqa yeyishingiz kerak.

Eng yaxshi pishirish retseptlari

Har qanday turdagi pyuresi suvda pishirilishi kerak, ammo yog' miqdori minimal bo'lgan sutdan ham foydalanish mumkin. Kiyinish uchun faqat parhez soslari mos keladi, lekin siz ularni juda ko'p qo'sha olmaysiz. Ajoyib alternativa tanani vitaminlar bilan ta'minlaydigan va taomning ta'mini yaxshilaydigan yangi meva bo'ladi. Bir oz asal, quritilgan mevalar va yong'oqlarni qo'shishga ruxsat beriladi. Eng foydali parhez bo'tqalari grechka va jo'xori uni hisoblanadi. Ular qimmatli mikroelementlar va vitaminlarning maksimal miqdorini o'z ichiga oladi, jo'xori uni ham oqsilni o'z ichiga oladi.

Arpa pyuresi

Tarkibi:

• marvarid arpa - 200 g;
• suv - 1 l;
• sabzi - 1 dona;
• piyoz - 1 bosh.

Tayyorlanishi:

1. Kechqurun siz 1 litr suvda marvarid arpasini namlashingiz kerak va ertalab uni tayyorlashni boshlashingiz kerak. Jarayonni tezlashtirish uchun siz sekin pishirgichdan foydalanishingiz mumkin.
2. Nonushta uchun arpa tayyorlash uchun eski suvni to'kib tashlang va 3 stakan toza suv qo'shing.
3. Pearl arpa past olovda 30 daqiqa qaynatilishi kerak.
4. Yarim soatdan so'ng, idishni pechdan olib tashlang va uni issiq sochiq yoki adyol bilan o'rang.
5. Sabzavotlarni qo'shib, bu retseptni o'zgartirishingiz mumkin. Piyoz va sabzi tozalang, ularni zaytun moyiga ozgina qovuring, shishgan don bilan aralashtiring.

No'xat pyuresi

Tarkibi:

• suv - 5 osh qoshiq;
• no'xat - 3 osh qoshiq.

Tayyorlanishi:

1. Taomning bu mazali versiyasi tezda vazn yo'qotishga yordam beradi. Birinchidan, no'xat ehtiyotkorlik bilan saralanadi, bir stakan suv bilan quyiladi va yaxshiroq qaynatish uchun 2 soatga qoldiriladi.
2. Suv drenajlanadi. No'xatni tezda pishirish uchun "sho'rva" rejimini o'rnatib, multivarkdan foydalaning. Agar oddiy yirtqichlardan pishirsangiz, idishni pechkada kamida bir soat qaynatib oling.
3. Ushbu bo'tqaning issiq va sovuq variantini iste'mol qilish foydalidir.

Sutli guruchli pyuresi

Tarkibi:

• dumaloq guruch - 1 osh qoshiq;
• yog'siz sut - 3 osh qoshiq;
• quritilgan mevalar - 1-2 chimdik.

Tayyorlanishi:

1. Ratsionning guruchli versiyasi juda sog'lom va tana uchun qimmatlidir. Parhezli taom uchun ushbu retsept butun tanaga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, ichaklarni mukammal tozalaydi va uning faoliyatini normallantiradi.
2. Guruchni yuving va ustiga qaynoq suv quying.
3. Aralashmani past olovda 6-7 daqiqa qaynatib oling.
4. Belgilangan vaqtdan keyin barcha suyuqlikni to'kib tashlang (agar kerak bo'lsa, pishirish vaqtini oshiring).
5. Pishirish hali tugamagan - sutni alohida qizdiring, ichiga yarim pishgan guruch qo'shing va yana 15 daqiqa pishiring.
6. Keyin guruchli idishni 15 daqiqa davomida suv hammomiga qo'ying.
7. Xizmat qilishdan oldin quritilgan mevalarni qo'shing.

Semolina

Tarkibi:

• irmik - 2 osh qoshiq. l.;
• dengiz tuzi - 1 chimdik;
• yog'siz sut - 2 osh qoshiq.

Tayyorlanishi:

1. Sutni isitib, ozgina tuz qo'shing.
2. Semolina qo'shing. Aralashtirishni to'xtatmasdan, idishni to'liq pishganicha (taxminan 8-10 daqiqa) pishiring.
3. Xizmat qilishdan oldin ozgina quritilgan mevalarni qo'shing. Eng kam kaloriya miqdori va yoqimli ta'mi irmik nonushta uchun ajoyib variant bo'ladi, chunki u eng yaxshi energiya manbai. Ammo pishirish paytida har qanday yog'ni qo'shish qat'iyan man etiladi.

Karabuğday

Tarkibi:

• grechka - 1 osh qoshiq;
• suv - 3 osh qoshiq.

Tayyorlanishi:

1. Sizning dietangizga qo'shilgan grechka bilan ovqatlanish sog'ligingiz va raqamingiz uchun juda foydali. Birinchidan, don ehtiyotkorlik bilan saralanadi va ko'p miqdorda oqadigan suv bilan yuviladi.
2. Barcha suyuqlik drenajlanadi, grechka termosga o'tkaziladi.
3. Don qaynoq suv bilan quyiladi.
4. Karabuğday bir kechada bug'lanadi, ertalab esa uni iste'mol qilishingiz mumkin. Har kuni yangi qismni tayyorlash muhimdir.

Qovoq pyuresi

Tarkibi:

• qovoq - 1 dona;
• suv - 2-3 osh qoshiq;
• don (jo'xori donalari, tariq yoki guruch) - 1-2 osh qoshiq. l.

Tayyorlanishi:

1. Qovoq dietasi juda foydali va har xil bo'lishi mumkin.
2. Birinchidan, qovoq tozalanadi, urug'lar chiqariladi va pulpa kub shaklida kesiladi.
3. Qovoq taxminan yarim soat davomida suvda pishiriladi.
4. Bir necha osh qoshiq don qo'shiladi va idish past olovda yana 30 daqiqa davomida pishiriladi.

Arpa pyuresi

Tarkibi:

• arpa yormalari - 1 osh qoshiq;
• suv - 3 osh qoshiq.

Tayyorlanishi:

1. Xun tuxumini tayyorlash uchun yirtqichlardan suv quying va qaynatib oling.
2. Arpa ichiga quying. Suv yana qaynashi bilan, idishni o'rtacha olovda taxminan yarim soat davomida pishiring.
3. Agar siz qo'pol turdagi donli dondan foydalansangiz, pishirishdan oldin uni suvga botirib, bir necha soat, ba'zan esa bir kechada qoldirish kerak.

Herkul pyuresi

Tarkibi:

• suv - 3 osh qoshiq;
• dudlangan jo'xori - 1 osh qoshiq.

Tayyorlanishi:

1. Suv idishga quyiladi va qaynatiladi.
2. Asta-sekin donni kichik qismlarga kiriting (doimiy aralashtirish muhim).
3. Bo'tqani past olovda 15 daqiqa davomida pishiring. Agar siz aralashmasangiz, jo'xori uni yoqishi mumkin.
4. Xunning Hercules versiyasi eng mashhur hisoblanadi, chunki mikroto'lqinli pechdan idish tayyorlash uchun foydalanish mumkin. Buning uchun 2,5 osh qoshiq. 1 osh qoshiq suv quyiladi. yormalar 10 daqiqa davomida pishiring, so'ngra qopqog'ini olib tashlagan holda 5 daqiqa va shisha qopqoq bilan bir xil, lekin bug 'chiqishi uchun biroz harakatlantiring.

Diqqat! Maqolada keltirilgan ma'lumotlar faqat ma'lumot uchun mo'ljallangan. Maqolada keltirilgan materiallar o'z-o'zini davolashni rag'batlantirmaydi. Faqatgina malakali shifokor tashxis qo'yishi va muayyan bemorning individual xususiyatlaridan kelib chiqqan holda davolanish bo'yicha tavsiyalar berishi mumkin.

Matnda xatolik topdingizmi? Uni tanlang, Ctrl + Enter tugmasini bosing va biz hamma narsani tuzatamiz!

Ko'p miqdorda uglevodlar tufayli don va makaron to'yimli, to'yimli idishlarni tayyorlash uchun keng qo'llaniladi. Donli kotletlar, köfte, pudinglar, krupeniki, sabzavot qo'shilgan makaron kostryulkalari parhez ovqatlanish uchun juda mos keladi, ayniqsa ularni tayyorlashda sariyog'ni istisno qilsangiz. Tuxumsiz don va makarondan tayyorlangan idishlar ham ro'zadorlar uchun mos keladi.

Porridge bizni mukammal darajada to'ldiradi, energiya beradi, bizni sog'lom qiladi va ovqat hazm qilish jarayoniga foydali ta'sir ko'rsatadi. Tariq yurak uchun birinchi yordam, grechka gematopoetik tizim uchun, jo'xori uni oshqozon va ichaklar uchun, guruch va makkajo'xori bo'tqalari tanani tozalaydi, bug'doy donlari umumiy mustahkamlovchi xususiyatlari bilan mashhur.

Makaron, bo'tqa kabi, energiya ta'minoti hisoblanadi; uni sabzavotlar bilan birlashtirishga harakat qiling.

Donli idishlarni tayyorlash texnologiyasi (fotosurat bilan)

Shirin palov.

Mahsulotlar:

• 200 g guruch,
• bir hovuch mayiz, quritilgan o'rik, o'rik,
• bir nechta yong'oq,
• 2 osh qoshiq. l. o'simlik yog'i,
• 2 osh qoshiq. l. suyuq asal yoki murabbo siropi.

Tayyorgarlik. Guruchni saralab, iliq suv bilan yuvib tashlang.

Ko'p miqdorda ozgina tuzlangan suvni qaynatib oling. Filtrga tashlang. Suv tugagach, guruchni yirtqichlardan soling, o'simlik yog'ini quying, avval yuvilgan va qaynoq suv bilan qaynatilgan mayiz, o'rik, quritilgan o'rik qo'shing va hamma narsani aralashtiring. Qo'shishdan oldin o'rik va quritilgan o'riklarni bo'laklarga bo'ling. Shirin palovni salat idishiga yoki chuqur plastinaga qo'ying, ustiga asal yoki murabbo quying va yong'oq bilan bezang.

Vitaminlar, mikroelementlar va oqsillarga boy mazali va foydali taom. Kundalik hayot uchun juda mos keladi va Rojdestvoda u marosim taomi, kutia sifatida ishlatilishi mumkin.

Champignons bilan karabuğday pyuresi.

Ushbu parhezli donli taom uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

• 1 stakan grechka,
• 200 g shampignon,
• 1 o'rta piyoz,
• 1 ta kichik sabzi
• maydanoz,
• o'simlik moyi,
• tuz, ziravorlar - ta'mga.

Tayyorgarlik. Ushbu parhezli donli taomning retseptiga ko'ra, sabzi va piyozni tozalang. Sabzini qo'pol qirg'ichdan o'tkazing, piyozni kub shaklida kesib oling, o'simlik moyi bilan qizdirilgan qovurilgan idishga soling va sote qiling. Champignonlarni yuving va mayda bo'laklarga bo'ling. Qo'ziqorinlarni sote qo'shing va deyarli tayyor bo'lgunga qadar pishiring. Karabuğdayni saralab oling va toza suvga qadar yuving. Qo'ziqorin va donni bir yirtqichlardan birlashtiring, suv qo'shing va vaqti-vaqti bilan aralashtirib, pishganicha pishiring. Suratga qarang: xizmat qilayotganda, bu donli idish mayda tug'ralgan maydanozga sepilishi yoki pomidor sousi bilan quyilishi mumkin.

Karam bilan tariq pyuresi.

Mahsulotlar:

• 1 stakan tariq,
• 2 osh qoshiq. l. irmik,
• 2 to'liq hovuch yangi maydalangan karam
• 1 stakan suv,
• 1,5 stakan kam yog'li sut,
• o'simlik moyi,
• tuz, ziravorlar - ta'mga.

Ushbu donli taomni tayyorlash texnologiyasi quyidagicha:

• toza suvga qadar tariqni yuving
• Suv va sutni bir yirtqichlardan birlashtiring, qaynab turgan holga keltiring
• tariq va irmik, karam qo'shing
• vaqti-vaqti bilan aralashtirib, pishganicha pishiring
• o'simlik yog'i bilan mavsum.

Banan bilan makkajo'xori pyuresi.

Mahsulotlar:

• 10 osh qoshiq. l. makkajo'xori yormasi,
• 1 ta kichik banan
• 1 ta kichik olma
• 700 ml kam yog'li sut.

Tayyorgarlik. Sutni past olovda qaynatib oling, makkajo'xori qo'shing. Tayyor bo'lgunga qadar pishiring, aralashtiring. Issiqlikdan olib tashlang va 15 daqiqaga qoldiring. Bananni tilimga, olmani yupqa bo'laklarga kesib oling va bo'tqa ustiga qo'ying.

"Fransuzcha uslubdagi" parhez makaron

Ushbu parhez makaron taomini tayyorlash uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

• 250 g siz tanlagan makaron,
• 150 g Bryussel novdalari,
• 100 g yashil loviya (yashil loviya),
• 3-4 gilos pomidor,
• 50 g kam yog'li qattiq pishloq,
• o'simlik moyi,
• rayhon,
• tuz - ta'mga.

Frantsuz makaron idishini tayyorlash uchun Bryussel gullarini yuving, qaynoq suvga soling, 10 daqiqa davomida pishiring va filtrga tashlang. Hammayoqni boshlarini yarmiga bo'ling va o'simlik yog'iga qovuring. Yashil loviyalarni yuving va yumshoq bo'lgunga qadar qaynatib oling. Makaronni sho'r suvda pishganicha qaynatib oling, karam bilan qovurilgan idishga soling, yashil loviya qo'shing, aralashtiring va isitiladi.

Sabzavotli makaron atrofiga gilos pomidorining yarmini qo'ying va rayhon bilan bezang.

"Yangi sabzavotli spagetti" makaronli idishlarni tayyorlash

"Yangi sabzavotli spagetti" uchun mahsulotlar:

• 250 g spagetti,
• 3 ta pomidor
• 2 xil rangdagi bolgar qalampiri,
• 1/2 qizil salat piyozi,
• 2 chinnigullar sarimsoq,
• arpabodiyon,
• rayhon,
• o'simlik moyi,
• tuz - ta'mga.

Tayyorgarlik. Suvni qaynatib oling, tuz qo'shing. Spagettini qaynatib oling, filtrda to'kib tashlang.

Sabzavotlarni yuving. Pomidorlarni tilimga, qalampirni chiziqlar bilan, piyozni yarim halqalarga kesib oling. Yashillarni maydalang. Sabzavot va o'tlarni aralashtiring, markazda idishga joylashtiring. Uning atrofida spagetti halqasini joylashtiring.

Diyetik makaron idishi uchun kiyinishni tayyorlang: o'simlik moyini matbuotdan o'tgan sarimsoq bilan aralashtiring. Idishning ustiga kiyinishni to'kib tashlang.

Mavzu haqida ko'proq

O'zining yuqori foydali xususiyatlariga qaramay, Manchurian yong'oqlari yig'ilgandan so'ng darhol oziq-ovqat maqsadlarida kamdan-kam ishlatiladi: bu katta qiyinchiliklar bilan bog'liq...

Oshqozon yarasi kasalligi tashxisi qo'yilgan bemorlarning to'g'ri ovqatlanishi uchun bir nechta parhezlar ishlab chiqilgan. O'tkir bosqichda u buyuriladi ...

So'nggi yillarda oziq-ovqat orqali davolanish haqida ko'p gapirildi. Ammo sog'lom ovqatlanishning turli xil tushunchalari qanchalik to'g'ri? Haqiqatan ham...

Saratonga qarshi ovqatlanish tizimi tanadagi o'smalarning rivojlanish xavfini minimallashtirish uchun ishlab chiqilgan. Birinchi...

Salom, aziz styuardessalar!
Guruch va jo'xori uni nafaqat kasal odam, balki sog'lom odam ham iste'mol qilishi kerak bo'lgan sog'lom dondir. Shuning uchun, agar sizda jigar kasalligi bo'lgan odam bo'lsa, unda nonushta qilish uchun alohida xizmat qilish kerak deb o'ylamang. Butun oila uchun pishiring. Chunki bug'da pishirilgan yoki pishirilgan sog'lom taomlarni iste'mol qilishning hech qanday yomon joyi yo'q. Bundan tashqari, butun oila sizning parhez retseptlariga rioya qilish bo'yicha harakatlaringiz tufayli bo'lishi mumkin bo'lgan xilma-xillik uchun minnatdor bo'ladi.

Sut bilan guruch

Guruch pishirish allaqachon katta mas'uliyatdir. Shunday qilib, biz bilganimizdek, u qanchalik yaxshi qaynatiladi, xamirga aylanadi. Biz bo'tqa pishirayotgan bo'lsak ham, biz hali ham guruchning alohida donalari sutda suzishini xohlaymiz. Aslida retseptga amal qilish qiyin emas. Siz faqat barcha kerakli ingredientlarni olishingiz va ko'rsatmalarga amal qilishingiz kerak.

Shunday qilib, keling:

• Bir yuz yigirma besh gramm guruch,
• Uch barobar ko'proq sut
• Ikki osh qoshiq shakar
• Ta'mga tuz
• Vanillin.

Birinchidan, guruchni yaxshilab yuvib tashlang. Oqim suvda ikki marta ham yaxshiroq. Shundan so'ng, u er-xotin qozonda don uchun idishga joylashtiriladi. Keyin sut quying, harorat qirq dan ellik daraja bo'lishi kerak. U erda tuz va vanillin ham qo'shiladi. Endi ikki qavatli qozonda taxminan yarim soat, ehtimol bir necha daqiqa kamroq pishiring.

Guruch tayyor bo'lgach, shakar qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Qolgan narsa uni stolga berishdir. Idishni plitalarga qo'ying va siz nonushta qilishingiz mumkin. Yoqimli ishtaha!

Misr bilan jo'xori uni

Ertalab jo'xori uni iste'mol qilish juda yaxshi! Bu immunitet tizimini mustahkamlaydi va butun tananing ohangini yaxshilaydi. Axir, bu butun kun uchun energiya kuchayishi. Agar sizning oilangizda bolalar bo'lsa, unda bu taom har kuni ertalab berilishi kerak. Siz, albatta, dietangizni diversifikatsiya qilishingiz mumkin. Misol uchun, ushbu maqolada jo'xori uni jo'xori bilan tayyorlaymiz, keyinroq uni murabbo bilan qanday qilishni o'rganasiz.

Agar sizning oilangizda jigar bilan og'rigan bemor bo'lsa, undan ham ko'proq mazali jo'xori uni qanday pishirishni o'rganing, chunki u ertalab uni oddiygina iste'mol qilishi kerak. Albatta, siz nonushta uchun dietangizni boshqa donlar bilan almashtirishingiz mumkin, masalan, biz yuqorida aytib o'tgan guruch.

Nonushta tayyorlash uchun nima qilish kerak? Keling, batafsil ko'rib chiqaylik:

• Bir stakan jo'xori uni,
• Bir stakan shirin makkajo'xori yadrolari, ular yangi qaynatilgan yoki muzlatilgan bo'lishi mumkin,
• Bir stakan suv,
• Ikki stakan sut
• Ta'mga tuz.

Taomni tayyorlash juda oddiy. Yulaf va makkajo'xori aralashtiramiz va don uchun bug'li idishga soling. Endi siz suv va sutning yarmini qo'shishingiz kerak. Idishning tarkibini aralashtirib, yarim soat davomida ikki qavatli qozonda pishiring. Tayyor bo'lgach, qolgan sutni qo'shing. Avval tuz qo'shishni unutmang. Nonushta tayyor va xizmat qilish mumkin. Yoqimli ishtaha!

Murabbo bilan bo'tqa pishirish

Yuqorida aytib o'tganimizdek, murabbo bilan bo'tqa ham turli xil. Jarayonning o'zidan zavqlanasiz. To'g'ri, siz yozdan boshlab bu noziklikni zaxiralashingiz kerak bo'ladi. Ammo sizning jigar bemoringiz uning menyusini diversifikatsiya qilishga tayyor ekanligingizdan xursand bo'ladi.

Nimani olish kerak? Katta ehtimol bilan, muzlatgichingizda sizga kerak bo'lgan hamma narsa bo'ladi.

• Yetmish besh gramm don: jo'xori uni, guruch, tariq, irmik
• Ikki barobar ko'p sut
• Besh gramm shakar
• Xuddi shu miqdorda sariyog '
• O'ttiz gramm murabbo,
• Yarim stakan suv.

Sutni suv qo'shib qaynatib oling. Qaynatgandan so'ng, donni tashlang va ta'mga shakar va tuz qo'shing. Endi qopqoq bilan yoping va vaqti-vaqti bilan aralashtirib, pishganicha past olovda pishiring. Xizmat qilayotganda sariyog 'qo'shing, aralashtiring va murabbo ustiga quying.

Yoqimli ishtaha! Yana ko'rishguncha!

Ko'pchilik jo'xori unining foydasini kam baholaydi va behuda. Suli yormasi butun kun uchun energiya beradi va to'liqlik hissi tushlikgacha o'tmaydi. To'g'ri nonushta - bu sog'liqning kalitidir. Xo'sh, nega nonushta uchun jo'xori uni iste'mol qilish juda muhim?!

Yulaf yormasi ozuqa moddalari

Bu pyuresi turli xil mahsulotlarni o'z ichiga oladi vitaminlar: K, B6, A. Ular farovonlikni yaxshilash va tanani kuchli qilishlari mumkin. Bundan tashqari, jo'xori unida ko'plab minerallar va ozuqa moddalarini topishingiz mumkin.

Xuddi shu moddalar uyquchanlik, charchoq va depressiyaga qarshi ajoyib kurashchilardir. Parhezshunoslar odamlarga bo‘tqa sizni semirtirmasligini aytishdan charchamaydi. Agar siz uni ertalab iste'mol qilsangiz, tushlik va kechki ovqat paytida siz ko'p ovqatlanmaysiz va shuning uchun odam nozik va sog'lom bo'ladi.

Yulaf yormasi boy to'g'ri uglevodlar , bu uzoq vaqt davomida asta-sekin energiya beradi. Ushbu mahsulot juda qoniqarli va sog'lom. Ovqat hazm qilish tizimi uchun bu shunchaki sovg'adir. Bunday nonushta bilan butun ovqat hazm qilish tizimi xursand bo'ladi.

Ba'zi odamlar sendvich va xamir ovqatlar bilan nonushta qilishadi. Bu juda zararli. Oshqozon va jigar birinchi navbatda ta'sir qiladi. Bundan tashqari, bunday nonushta odamni yarim soat ichida ovqat eyishni xohlaydi. Pishirish sizni to'ldirmaydi, lekin u juda ko'p kaloriyalarni o'z ichiga oladi. Biror kishi tushlik paytida ham, kechki ovqat paytida ham ortiqcha ovqatlanadi, demak, bir muncha vaqt o'tgach, u semirib ketadi. Siz bunday ovqatlanolmaysiz.

Nonushta uchun jo'xori uni bo'lsa, tushdan keyin soat ikki-uchgacha ovqat eyishni xohlamaysiz. Ochlik hissi sizni qiynamaydi va sizni ishdan va ishlardan chalg'itmaydi. Suli yormasi tartibga soladi moddalar almashinuvi. U zo'r oziqlantiradi ovqat hazm qilish tizimining organlari va ularni foydali moddalar bilan ta'minlaydi. Nonushta uchun jo'xori uni iste'mol qilishga odatlangan har bir kishi ertalab pishirilgan mahsulotlarni iste'mol qilmaydi. Katta ehtimol bilan, bunday odam pishirishdan butunlay voz kechadi. Yulaf ezib sog'lom oziq-ovqat hisoblanadi. Siz o'zingizni bunday nonushtaga o'rganishingiz kerak va ijobiy ta'sir odamni yoqimli xursand qiladi.

Har qanday lazzat uchun jo'xori uni

Hamma odamlar har xil. Ba'zi odamlar jo'xori uni suv bilan, boshqalari esa sut bilan yaxshi ko'radilar. Ikkala tur ham foydali. Parhezshunoslar porridgega qo'shishni tavsiya qiladilar mevalar yoki rezavorlar .

Ko'pincha odamlar jo'xori uniga banan, tom ma'noda bir necha bo'lak qo'shadilar. Bu juda yumshoq va pyuresi bilan yaxshi ketadi. Ha, bunday nonushtada juda ko'p uglevodlar bor, lekin ertalab ular juda zarur, ular energiya bilan birga ketadi. Qoida tariqasida, kunning birinchi yarmida odam juda ko'p harakat qiladi, ishlaydi va o'qiydi. Kun davomida sizga kamroq energiya kerak, kechqurun esa juda kam. Agar siz ertalab kam uglevodli nonushta qilsangiz, tanangiz energiyani to'ldirishi kerak bo'ladi va tushdan keyin yoki kechqurun qulab tushishingiz mumkin, bu yomon. Ertalab uglevodlar kechirilishi mumkin, hatto undan ham ko'proq. Ular uzoq muddatli uglevodlar ekanligi va pishirilgan mahsulotlar tarkibidagi uglevodlardan sezilarli darajada farq qiladi.

Banandan tashqari, ko'pincha qulupnay va ko'k pyuresi qo'shiladi, olma ko'pincha qo'shilmaydi.

Siz bo'tqa ichiga shakar qo'yishingiz mumkin yoki usiz ham qilishingiz mumkin. Bu odamning didiga bog'liq.

Mutaxassislar pishirilishi kerak bo'lgan bo'tqa sotib olishni tavsiya qiladi. U foydaliroq. Pishirish kerak bo'lmagan yana bir pyuresi tez pishiriladi va deyarli hech qanday foydali moddalarni o'z ichiga olmaydi. Bu sotib olishga arzimaydi. Ertalab bo'tqa pishirish uchun bir necha daqiqa vaqt ajratish yaxshidir, lekin vitaminlar, minerallar oling va sog'lom odam bo'ling.

Bundan tashqari, ishlab chiqaruvchilarga e'tibor berish kerak. Ishonchliroq bo'lgan ishlab chiqaruvchidan mahsulotni sotib olish yaxshiroqdir. Faqat ishonchli ishlab chiqaruvchilar xaridorga mahsulot haqida xotirjamlik beradi va xaridor xavotirlanmaydi.

Mazali jo'xori uni retseptlari

Sutli mazali jo'xori uni (102 kkal/100 g), ingredientlar:

1 litr sut
1,5 osh qoshiq (har biri 250 ml) jo'xori uni
1/3 osh qoshiq. mayiz
1 osh qoshiq shakar
0,5 osh qoshiq tuz
Idishni sut bilan o'rtacha olovga qo'ying. Shakar, tuz qo'shing, aralashtiring va sut yaxshi qizdirilguncha kuting, lekin hali qaynatilmaydi. Aynan shu vaqtda jo'xori uni quyiladi, aralashtiriladi va olovni biroz pasaytiradi. Mayizlarni yuving va bo'tqa bilan panga qo'shing. Qaynatgandan so'ng, jo'xori uni 6-10 daqiqa davomida pishiring, keyin olovni o'chiring, pyuremizni qopqoq bilan yoping va yana 10 daqiqaga qoldiring.

Suvli mazali jo'xori uni (88 kkal/100 g), ingredientlar:

2,5 osh qoshiq. suv
1 osh qoshiq (har biri 250 ml) jo'xori uni
1 osh qoshiq sariyog '
2 osh qoshiq tuz

Yulaf yormasi ustiga suv quyib, qaynatib oling. Issiqlikni pasaytiring va vaqti-vaqti bilan aralashtirib, past olovda bo'tqa pishiring. Bo'tqa biroz qalinlashganda, tuz qo'shing va qopqog'ini yoping, 5-7 daqiqa davomida pishiring. Suv deyarli qaynab ketganda va bo'tqa tayyor bo'lganda, bir osh qoshiq sariyog 'qo'shing.

Agar xohlasangiz, har qanday bo'tqaga asal, meva yoki rezavorlar, yong'oqlar va boshqalarni qo'shishingiz mumkin.

Agar siz nafaqat mazali jo'xori nonushtasidan bahramand bo'lishni, balki tanangizdan chiqindilar va toksinlarni olib tashlashni istasangiz, unda bo'tqaga tuz yoki shakar qo'shmaslikka harakat qiling.

Yulaf ezmesi oddiy nonushtaga aylanishi kerak. Bu juda mazali taom va inson tanasiga ko'p foyda keltiradigan sog'lom nonushta.