Sallatë me karrota dhe vezë. Sallatë karrota me djathë dhe vezë Sallatë djathi me hudhër dhe karrota vezë

Ditën e mirë të gjithëve, përshëndetje!

Fakti është që tani po përgatitem në mënyrë aktive për festimin e ditëlindjes së Oleg - djali do të jetë 4 vjeç! Ne planifikojmë të festojmë në qendrën e fëmijëve me personazhet tanë të preferuar të filmave vizatimorë, dhe atje, natyrisht, do të ketë një tavolinë shuplakë për kënaqësi. Dhe kurrë më parë nuk kam shtruar një tryezë të përbërë vetëm nga meze të ndara. Kështu që tani po provoj receta të ndryshme, stërvitem, përgatitem))

Receta u shfaq në VKontakte. Vendosa ta provoj thjesht për kuriozitet - si ka shije? Dhe sallata doli shumë e shijshme, kështu që po e ndaj urgjentisht!

Përbërësit për sallatën e djathit me karota:

- 1 karotë e madhe (rreth 150 g);

- 100 g djathë të fortë;

***Për mbushje me karburant:

- një majë kripë;

- 1 lugë gjelle. l. majonezë;

- 2 lugë gjelle. l. kos i bardhë natyral;

- 1 thelpi hudhër.

Përgatitni sallatën me djathë me karota:

Siç mund ta shihni, përbërja bazë e rostiçeri është e njohur për të gjithë: djathë, hudhër dhe majonezë. Plus karotat. Këtu jep lëngshmëri dhe konsistencë krokante. Për disa arsye, nuk ndihet saktësisht si një karotë e papërpunuar, por përshtatet në mënyrë shumë harmonike dhe rrit shijen. Përsëri, kjo është çuditërisht e shijshme në krahasim me atë që mund të prisni nga kjo përbërje.

Lani karotat, qëroni dhe grijini në rende të trashë.

Tre djathra, gjithashtu në një rende të trashë.

Vendosni djathin dhe karotat në një tas të madh sallate, shtoni majonezë dhe kos natyral dhe pak kripë. Shtrydhni një thelpi hudhër.

Përziejini.

Një meze shumë e shijshme për të rriturit! Më pëlqeu shumë, dhe burri im është absolutisht i kënaqur)) Tani e kënaq rregullisht me këtë shije. E hamë si sallatë.

Dhe në tavolinën e bufesë mund ta rregulloni si meze në tarta.

• Cilësia e produkteve ka një rëndësi të madhe: është më mirë të merrni karota nga kopshti juaj ose nga gjyshja juaj në treg, ose nga një fermer. Karotat duhet të jenë të shijshme nëse thjesht i kafshoni të papërpunuara. Merrni gjithashtu djathë të vërtetë, jo një "produkt djathi".
• Nëse dëshironi ta hani si sallatë ose për të mbushur tartletat, mos e mbytni djathin dhe karotat në salcë. Kjo recetë tregon ngjitjen e bukur të copave të djathit dhe karotave në sallatë.
• Nëse do ta përhapni në sanduiçe, mund të grini djathin dhe karotat në një rende mesatare dhe të shtoni më shumë salcë për ta bërë më të përshtatshëm përhapjen.

Të bëftë mirë!

***************************************

Kërkesë!

Vajza-nëna, ju kërkoj të ndihmoni! Edhe pse jam një adhurues i madh i gatimit, për çdo gjë ka një herë të parë. Dhe gjithashtu do të shtroj tryezën e bufesë për herë të parë. Për të dy fëmijët dhe të rriturit në të njëjtën kohë. Më tregoni, nga përvoja juaj e suksesshme, çfarë do të ishte kaq e shijshme për të ushqyer mysafirët tuaj? Diçka që ju shkon gjithmonë mirë. Përndryshe, të jem i sinqertë, jam pak i humbur në opsionet e ndryshme të ushqimeve me porcion dhe nuk kam shumë opsione të provuara. Unë me të vërtetë pres këshillën tuaj! Kam ende 2 javë të tëra përpara)

Me dashuri, Elena Nazarenko

Unë ju sugjeroj të përgatisni një sallatë të ndritshme dhe të shijshme me karota të papërpunuara me djathë, vezë dhe hudhër. Kjo pjatë e thjeshtë mund të shërbehet me çdo pjatë anësore. Karotat në sallatë përdoren të papërpunuara dhe sasia e hudhrës mund të rregullohet lart ose poshtë. Ju mund ta vishni këtë sallatë me salcë kosi ose majonezë. Unë preferoj kosin, por ju mund të përzieni gjysmë e gjysmë kosi dhe majonezë.

Përbërësit

Për të përgatitur sallatën me karrota me djathë dhe vezë do të na duhen:

karota të mëdha - 1 pc.;

vezë të ziera - 2 copë;

djathë i fortë - 60 g;

majdanoz - 3-4 degëza;

hudhër - 3 karafil;

kripë, piper - për shije;

salcë kosi (ose majonezë) - 2 lugë gjelle. l.

Hapat e gatimit

Grini karotat e papërpunuara të qëruara në një rende mesatare. Gjithashtu qëroni dhe grijini vezët.Shtoni djathë të fortë të grirë në sallatën me karota të papërpunuara dhe vezët.

Prisni imët majdanozin dhe hudhrën e qëruar dhe i shtoni në sallatë.

Sezoni një sallatë me karota, djathë, vezë, majdanoz dhe hudhër me salcë kosi (mund ta rregulloni me majonezë ose një përzierje majonezë dhe salcë kosi), kripë dhe piper.

Më pas përzieni sallatën, vendoseni në sallata dhe shërbejeni. Kjo sallatë e thjeshtë me karrota me djathë dhe vezë sigurisht që do të kënaqë shumë njerëz. Provoje!

Kjo sallatë e ndritshme me karrota dhe djathë të shkrirë na erdhi nga koha sovjetike. Djathi i përpunuar mund të shihet në vitrinat e dyqaneve në çdo kohë, edhe në vitet '90, kur kishte një mungesë të madhe të produkteve.

Por sot do të devijojmë pak nga recetat e zakonshme për shumëkënd dhe do të përdorim djathë sallam të tymosur. Do t'i shtojë më shumë shije sallatës. Dhe kombinimi i ndritshëm i karotave, bizeleve të konservuara dhe djathit, natyrisht, do të luajë rolin kryesor, sepse një sallatë e tillë nuk është mëkat për t'u shërbyer në një tryezë festive, gjëja kryesore është ta dekoroni saktë dhe bukur!

foto recetë hap pas hapi për një sallatë të thjeshtë dhe të shijshme

Si një përbërës shtesë, mund të shtoni vezë pule të ziera në pjatë, të cilat do ta bëjnë ushqimin edhe më të kënaqshëm.

Nuk do t'ju duhet më shumë se gjysmë ore për t'u përgatitur, por sa komente pozitive do të dëgjoni drejtuar juve, ia vlen!

Për të përgatitur një sallatë me karota të papërpunuara, do t'ju duhet një grup produktesh buxhetore.

Përbërësit:

• Karota 200 - 300 gram,
• Djathë sallam i tymosur - 200 gram,
• Bizele të konservuara - ½ kanaçe,
• hudhër - 5 thelpinj,
• Majonezë dhe salcë kosi 4 lugë gjelle. lugë,
• Kripë dhe piper i zi i bluar për shije.

Procesi i gatimit:

Fillimisht përgatisni përbërësit. Qëroni dhe shpëlani karotat e freskëta. Më pas grijeni në rende për sallatë koreane.

Qëroni hudhrat dhe kaloni në një shtypës hudhre.

Për të veshur sallatën do të përdorim majonezë dhe salcë kosi; nëse nuk ju pëlqen kjo salcë, mund të përdorni ose majonezë ose salcë kosi veçmas.

Grini djathin e sallamit duke përdorur një rende koreane për sallatë, megjithëse mund të përdorni lehtësisht një rende të zakonshme të trashë ose të mesme.

Bashkoni djathin dhe karotat dhe i rregulloni me gjysmën e salcës së përgatitur.

Kullojeni lëngun nga kavanoza me bizele të konservuara. Shtoni bizelet dhe hudhrat e grira në një tas dhe sipër me salcën e mbetur. Kripë dhe piper sallatë për shije. Përziejini gjithçka me kujdes.

Ne ju treguam se si të bëni një sallatë të thjeshtë me karota dhe djathë. Pavarësisht shpejtësisë së përgatitjes, është shumë e shijshme dhe e ndritshme. Improvizoni, përdorni përbërës të rinj (fasule të konservuara, sallam, krutona, vezë, kërpudha) që do të ndihmojnë në diversifikimin e shijes dhe pamjes së sallatës.

Të bëftë mirë!

Recetë për një sallatë të thjeshtë me karota të freskëta me vezë dhe hudhër. Sallata rezulton shumë e lehtë, por falë vezëve dhe majonezës është mjaft e mbushur dhe e ushqyeshme. Kjo sallatë mund të shërbehet me çdo pjatë si pjatë anësore ose si pjatë e pavarur për darkë.

Përbërësit e kërkuar:

• 2 – 3 karota të mëdha të freskëta;
• 5 vezë;
• 4 – 5 thelpinj hudhër;
• kripë për shije;
• 3 – 4 lugë gjelle. lugë majonezë;
• 1 lugë gjelle. lugë majdanoz i grirë (i freskët).

Si të gatuaj:

Ziejini vezët derisa të jenë gatuar plotësisht (të ziera fort). Lani dhe qëroni karotat e freskëta. Për të shijuar sallatën, qëroni disa thelpinj hudhër (për shije). Sallatën mund ta rregulloni me salcë kosi dhe majonezë, por mund t'i përzieni në çdo raport.

Grini karotat në një rende të trashë dhe vendosini në një filxhan të madh, ku do të jetë e përshtatshme për të përzier sallatën.

Qëroni vezët dhe i copëtoni në mënyrë të rastësishme me thikë. Shtojini ato tek karotat.

Thërrmoni thelpinjtë e hudhrës me anën e sheshtë të një thike dhe grijini imët. Thjesht mos e vendosni hudhrën në shtyp, përndryshe sallata do të dalë e hidhur.

Pritini imët edhe majdanozin. E rregullojmë sallatën sipas shijes me kripë dhe majonezë.

Përzieni sallatën e përgatitur.

Vendoseni sallatën e freskët të karotave me vezë dhe hudhër në një tas sallatë dhe shërbejeni.

Sallata me karrota me hudhër dhe djathë është një recetë e thjeshtë dhe e shijshme. Bërja e një sallate të tillë është një kënaqësi. Ju mund të copëtoni gjithçka në një përpunues ushqimi dhe thjesht ta shijoni me majonezë. Për më tepër, kjo sallatë është gjithashtu shumë e shëndetshme. Së pari, karotat janë shumë të pasura me karotinë, e cila përmirëson lëkurën dhe shikimin. Së dyti, hudhra, e cila është kaq e dobishme gjatë ftohjes. Epo, djathi thjesht dekoron gamën e shijes së kësaj pjate.

Sigurisht, karotat, djathi dhe hudhra bëjnë një sallatë të shijshme, por mund të plotësohet. Në këtë rast, mishi i pulës, perimet dhe barishtet do të ishin të përshtatshme. Nga rruga, ju mund të përdorni lloje të ndryshme djathi për eksperiment. Përveç kësaj, shkopinjtë e gaforres dhe misri janë gjithashtu shumë të përshtatshëm në këtë rast.

Por për të mos shkatërruar vetitë e dobishme të kësaj sallate me majonezë të dëmshme, mund të përdorni kos ose salcë kosi.

Si të bëni sallatë karrota me hudhër dhe djathë - 16 lloje

Kjo është një sallatë shumë e thjeshtë dhe shumë e shijshme që kërkon shumë pak kohë për t'u përgatitur.

Përbërësit:

• Karota - 2 copë.
• Hudhra - 2 dhëmbë.
• Djathë - 100 g

Përgatitja:

Hapeni mirë dhe qëroni karotat. Qëroni hudhrën dhe grijeni në rende të imët. Grini djathin në një rende të trashë.

Për të përgatitur këtë sallatë, mund të përdorni shtojcën koreane.

Përziejini të gjithë përbërësit me salcë kosi. Lëreni sallatën të piqet.

Ju bëftë mirë.

Kjo sallatë sigurisht që nuk është për të gjithë, hudhra jep një shije specifike, por për adhuruesit e pjatave të shijshme nuk është diçka e madhe.

Përbërësit:

• Hudhra - 4 dhëmbë.
• Djathë - 100 g
• Karota - 2 copë.
• Vezë - 3 copë.

Përgatitja:

I presim mirë karotat dhe i grijmë në rende të trashë. Pritini ashpër djathin. Zieni vezët e ziera fort dhe grijini në rende të trashë. Le ta kalojmë hudhrën përmes një shtypi.

Ju bëftë mirë.

Kjo sallatë mund të përgatitet në vetëm pak minuta, mjafton të grini të gjithë përbërësit.

Përbërësit:

• Karota - 3 copë.
• Djathë i përpunuar - 3 copë.
• Hudhra
• Majonezë

Përgatitja:

Tre karota në një rende të trashë. Tre djathë të përpunuar në një rende të imët.

Për ta bërë djathin e përpunuar grijeni lehtë dhe thjesht vendoseni në frigorifer për 30 minuta.

Kaloni hudhrën përmes një shtypi.

Përziejini të gjithë përbërësit dhe rregulloni me majonezë.

Ju bëftë mirë.

Sallatat. Të cilat përgatiten në pak minuta - ia vlejnë peshën e tyre në ar dhe recetat e tyre duhet të shkruhen, ose më mirë akoma, të memorizohen.

Përbërësit:

• Shkopinj gaforre - 200 g
• Karota - 2 copë.
• Djathë - 100 g
• Hudhra - 3 dhëmbë.
• Majonezë

Përgatitja:

Pritini imët shkopinjtë e gaforres. Tre djathë në një rende të imët. Tre karota në një rende të trashë. Kaloni hudhrën përmes një shtypi.

Ju bëftë mirë.

Kjo sallatë përmban hudhër, që do të thotë se është menduar të shërbehet për darkë.

Përbërësit:

• Djathë i fortë - 100 g
• Karota - 1 pc.
• Kastravec - 1 pc.
• Qepë të gjelbra - 50 g
• Hudhra - 3 dhëmbë.
• Majdanoz

Përgatitja:

Lani dhe qëroni mirë karotat, grijini në rende të trashë. Tre djathë në një rende të trashë. Grini kastravecin në një rende të trashë. Qëroni hudhrën dhe grijeni në rende të imët. Pritini imët qepën. Vendosni të gjithë përbërësit në një tas sallate dhe rregulloni me majonezë.

Ju bëftë mirë.

Receta për këtë sallatë është aq e thjeshtë sa mund ta përgatisë edhe një fëmijë. Dhe ullinjtë i japin kësaj sallate jo vetëm një pamje jo standarde, por edhe një kthesë pikante.

Përbërësit:

• Karota - 2 copë.
• Ullinj - 10 copë.
• Hudhra - 3 dhëmbë.
• Djathë sallam.

Përgatitja:

I hamë dhe i qërojmë karotat, tre në një rende të trashë. Tre djathë sallam në një rende të trashë. Le ta kalojmë hudhrën përmes një shtypi. Përziejini të gjithë përbërësit në një tas sallatë dhe rregulloni me majonezë. Dekoroni sallatën me ullinj. Ose mund të bëni një sallatë në formën e një mollëkuqeje.

Ju bëftë mirë.

Nëse jeni të lodhur nga sallatat tradicionale, bëni këtë meze.

Përbërësit:

• Vezë - 3 copë.
• Djathë - 150 g
• Karota - 2 copë.
• Djathë i përpunuar - 2 copë.
• Hudhra - 5 dhëmbë.

Përgatitja:

Ziejini vezët e ziera dhe karotat derisa të gatuhen plotësisht. Grini karotat në një rende të imët dhe shtrydhni lëngun e tepërt. Grini djathin e freskët dhe të përpunuar në një rende të imët. Le ta kalojmë hudhrën përmes një shtypi. Grini vezët në një rende të imët. Përziejini të gjithë përbërësit përveç karotave dhe rregulloni me majonezë.

Masën e djathit e formojmë në formë rrumbullake në formë mandarine. Mbulojini mandarinat me karota. Degëzat mund të bëhen nga majdanozi.

Ju bëftë mirë.

Kjo sallatë mund të shërbehet si pjatë anësore, është shumë mbushëse dhe e thjeshtë.

Përbërësit:

• Karota - 1 (e madhe)
• Djathë - 150 g
• Arra - 100 g
• Hudhra - për shije.

Përgatitja:

Tre karota në një rende të trashë. Tre djathë në një rende të imët. Kaloni hudhrën përmes një shtypi. Pritini imët arrat në thërrime.

Sasia e hudhrës mund të rregullohet sipas shijes tuaj. Nëse dëshironi një sallatë pikante, shtoni më shumë hudhër.

Përziejini të gjithë përbërësit dhe rregulloni me majonezë. Dekoroni sallatën me arra.

Ju bëftë mirë.

Një sallatë e thjeshtë për çdo ditë.

Përbërësit:

• Panxhar - 4 copë.
• Karota - 2 copë.
• Kumbulla të thata - 100 g
• Djathë - 150 g
• Mishi i pulës - 400 g
• Hudhra - 3 dhëmbë.
• Arrë - 100 g

Përgatitja:

Zieni panxharin, karotat dhe pulën. Ziejini kumbullat me avull në ujë të nxehtë.

Grini panxharin në një rende të imët. Përzihet me majonezë dhe hudhër. Vendosni gjysmat e panxharit si shtresë të parë.

Për shtresën e dytë pulën do ta ndajmë në fije. Grini arrat në thërrime. Përzieni pulën, arrat dhe majonezën. Vendosni gjysmën e pulës në një shtresë të dytë.

Grini karotat dhe djathin në një rende të trashë, përzieni me majonezë dhe shtrojini në 3 shtresa.

Shtresa e katërt - kumbulla të thata të grira imët dhe majonezë

Përsëritja e skrapit.

Ju bëftë mirë

Në vend të pulës, mund të përdorni gjelin e detit ose mish tjetër me pak kalori.

Përbërësit:

• Pulë - 300 g
• Karota - 3 copë.
• Djathë - 150 g
• Hudhra
• Majonezë
• Gjelbërim

Përgatitja:

Ziejeni mishin e pulës dhe ndajeni në fibra. Grini imët karotat. Kaloni hudhrën përmes një shtypi. Pritini imët zarzavatet. Grini djathin në një rende të imët. Përziejini të gjithë përbërësit dhe rregulloni me majonezë.

Ju bëftë mirë.

Pse të rishpikni timonin në kuzhinë dhe të përgatisni disa sallata komplekse që kërkojnë shumë kohë për t'u përgatitur? Është më mirë të kaloni kohën tuaj në familjen tuaj dhe t'i ushqeni me një sallatë të pasur me vitamina dhe të shijshme.

Përbërësit:

• Rrepkë - 1 pc.
• Karota - 1 pc.
• Djathë - 150 g
• Hudhra - 3 dhëmbë.

Përgatitja:

I pastrojmë perimet dhe hudhrat. Rrepkën dhe karotat e grijmë në rende.

Që rrepka të mos bëhet e hidhur, mbusheni me ujë dhe lëreni për 15-20 minuta.

Tre djathë në një rende të trashë. Kaloni hudhrën përmes një shtypi.

Vendoseni rrepkën në një kullesë dhe prisni që lëngu i tepërt të kullojë.

Përziejini të gjithë përbërësit në një tas sallatë dhe rregulloni me majonezë.

Ju bëftë mirë.

Keni mysafirë të papritur që vijnë në shtëpinë tuaj dhe një "miu është varur" në shtëpi? Është në rregull, receta të thjeshta do të vijnë në shpëtim, kjo është vetëm një prej tyre.

Përbërësit:

• Karota - 3 copë.
• Hudhra - për shije
• Djathë i fortë - 100 g
• Crackers - 1 pako.

Përgatitja:

Tre karota në një rende të trashë. Kaloni hudhrën përmes një shtypi. Grini djathin në një rende të trashë. Përziejini të gjithë përbërësit dhe rregulloni me majonezë. Vendosini krutonët sipër sallatës ose shërbejini veçmas.

Ju bëftë mirë.

Zëvendësoni majonezën me salcë kosi dhe sallata do të bëhet diete.

Përbërësit:

• Panxhar - 1 pc.
• Karota - 1 pc.
• Qepe te njoma
• Hudhra - 2 dhëmbë.
• Djathë i fortë - 150 g

Përgatitja:

Zieni panxharin dhe karotat, qëroni dhe grijini në rende të trashë.

Djathin do ta grijme edhe ne rende te trashe. Pritini imët qepën.

Shtroni sallatën në shtresa.

Në shtresën e parë vendosim panxharin dhe hedhim pak kripë. Le të lyejmë me majonezë. Më pas shtoni qepën e grirë. Përzieni karotat me hudhër të copëtuar, përzieni me majonezë. Vendosni karotat në shtresën tjetër. Grini imët djathin dhe spërkateni mbi sallatën.

Shërbejeni sallatën në tavolinë, oreks të mirë.

Një sallatë shumë interesante dhe e thjeshtë.

Përbërësit:

• Karota - 2 copë.
• Kanaçe misri - 1 pc.
• Djathë - 100 g
• Hudhra - 3 copë.
• Majonezë
• Suxhuk i tymosur - 100 g
• Gjelbërim

Përgatitja:

Vendosni misrin në një kullesë për të kulluar lëngun e tepërt. Tre karota në një rende të trashë. Pritini imët djathin. Kaloni hudhrën përmes një shtypi. Presim sallamin në shirita. Pritini imët zarzavatet.

Përziejini të gjithë përbërësit dhe rregulloni me majonezë.

Dhe për ata që pëlqejnë veshjet me kos, mund të përzieni kosin dhe mustardën.

Ju bëftë mirë.

Kjo sallatë i përshtatet plotësisht emrit të saj, sepse përgatitet shpejt dhe lehtë, si në një përrallë.

Përbërësit:

• Pulë - 300 g
• Karota - 1 pc.
• Hudhra - 4 dhëmbë.
• Domate - 3 copë.
• Djathë - 100 g
• Karota koreane - 100 g

Përgatitja:

Ziejeni gjoksin e pulës derisa të gatuhet plotësisht. Kur mishi të jetë ftohur plotësisht, do ta zbërthejmë në fibra.

Hiqni lëvozhgën nga domatja. Për ta bërë këtë, bëni një prerje në bazë dhe uleni në ujë të valë. Domatet i leme ne uje te valuar jo me shume se 3 minuta, me pas i nxjerrim dhe i vendosim ne uje te ftohte, lekura do te filloje te qerohet vete, do ta ndihmojme me thike te mprehte.

Tre djathë në një rende të trashë.

Për ta bërë më të lehtë grirjen e djathit, lyeni rende me vaj vegjetal.

Kaloni hudhrën përmes një shtypi. Lani mirë karotat e freskëta dhe grijini në rende të trashë. Përziejini të gjithë përbërësit në një tas sallatë, piper dhe rregulloni me majonezë.

Ndoshta nuk ka përshkrim më të mirë të kësaj sallate sesa thjesht fjala SHËNDET. Kjo sallatë përmban shumë vitamina dhe mikroorganizma të dobishëm; befasoni familjen tuaj me një pjatë të shijshme dhe të shëndetshme.

Përbërësit:

• Karota - 3 copë.
• Lakër - 300 g
• Djathë - 100 g
• Hudhra - 3 dhëmbë.
• Qepë e kuqe - 1 pc.
• Rrepkë - 1 pc.

Përgatitja:

Qëroni karotat dhe rrepkat dhe grijini në rende të trashë. Grini djathin në një rende të imët. Kaloni hudhrën përmes një shtypi. Pritini imët lakrën, shtrydhni me duar dhe shtoni kripë. Përziejini të gjithë përbërësit. Pritini qepën në gjysmë unaza. Mund ta shtoni me salcë kosi ose majonezë.

Përndryshe, ju mund të bëni një salcë me kos dhe mustardë. Përzieni 2 lugë kos të zakonshëm me një lugë çaji mustardë, shtoni pak lëkurë limoni.

Gjithashtu, zarzavate të tilla si cilantro, majdanoz dhe kopër do të ishin të përshtatshme në këtë sallatë.