Sanduiç me bukë të nxehtë me djathë. Le të mësojmë se si të bëjmë sanduiçe të shëndetshme me gjoks pule, gjizë, bukë dhe opsione të tjera.Shihni recetat e sanduiçëve

Ju lehtë mund të përgatisni sanduiçe rostiçeri të ndritshme, të bukura dhe tepër të shijshme për tryezën e festave duke përdorur receta të hollësishme me foto nga përzgjedhja jonë.

• Bukë e zezë - 10-15 copë
• Harengë e kripur - 250 g
• Karota - 2 copë.
• Hudhra - 2 karafil
• Majonezë
• Zarzavate (për dekorim)

Ziejini karotat, qëroni dhe grijini në rende mesatare. Shtrydhni hudhrën.

Dhe shtoni majonezë. Përziejini.

Pritini bukën në copa. Është më e shijshme të marrësh bukë të zezë, për shembull bukë Borodino. Pjesët mund të thahen në furrë ose të skuqen lehtë. I lyejmë me karota.

Vendosni një copë harengë sipër.

Sipër spërkatni barishte të copëtuara për dekorim. Dhe tani sanduiçët tanë të festave janë gati. Karotat e ëmbla me lëng dhe hudhra pikante plotësojnë shumë mirë peshkun e kripur. Askush nuk do të refuzojë një rostiçeri të tillë.

Receta 2: sanduiçe me salmon dhe bajame për tryezën e festave

Kastraveci së bashku me xhenxhefilin turshi do t'i japin sanduiçit një pikante dhe pikante të veçantë. Falë copave të salmonit, pjata do të jetë më e kënaqshme dhe e butë.

• kastravec 1 pc.
• salmon ose troftë 100 g.
• gjizë 50 g.
• gjalpë 30 g.
• xhenxhefil turshi 20 g.
• bukë e zezë 100 gr.
• kripë dhe piper për shije.

Nëse nuk keni peshkun që ju nevojitet në dorë, mund të merrni harengë të tymosur, salmon rozë ose diçka të ngjashme.

Buka kafe mund të zëvendësohet me bukë franceze, bukë thekre ose bukë malt.

Që sanduiçët të mos humbasin shijen dhe lëngshmërinë e tyre, përgatitini para fillimit të festës.

Përzieni gjizën me gjalpë, shtoni piper dhe kripë.

Përzieni përzierjen që rezulton derisa të jetë e qetë.

Pritini bukën e zezë në copa të vogla.

Përhapeni përzierjen e gjizës në secilën fetë.

Pritini kastravecin në rrathë të hollë dhe vendoseni mbi bukë.

Mbi kastravecin me salmon ose peshk tjetër.

Mjafton të shtoni pak xhenxhefil dhe gjella është gati! Mund të shërbeni një meze në tryezë. Ju bëftë mirë!

Receta 3: sanduiçe të thjeshta të nxehta (foto hap pas hapi)

• bukë - 4 feta
• sallam i zier - 30 gr.
• djathë i fortë - 30 gr.
• Fasule mustardë franceze - 2 lugë.
• gjalpë - 10 gr.
• kripë - një majë
• vezë - 1 pc.
• qumësht - 1 lugë gjelle. l.
• vaj perimesh

Lyejmë dy copa buke me gjalpë të zbutur dhe mustardë.

Vendosni rrathë me sallam të zier në secilën copë buke të lyer me yndyrë.

Vendosni një fetë të hollë djathi mbi sallam.

Mbuloni sanduiçët me fetat e mbetura të bukës.

Rrihni vezën me qumësht dhe kripë.

Zhyteni sanduiçin plotësisht në përzierjen e vezëve.

Vendosni sanduiçët në një tigan të nxehur me vaj vegjetal dhe skuqini në zjarr të ulët nga të dyja anët deri në kafe të artë.

Shërbejini në tryezë sanduiçe të nxehtë e të shijshëm me sallam dhe djathë, të zbukuruar me një fetë domate dhe barishte.

Receta 4, hap pas hapi: sanduiçe të bukura me vezë festash

• bukë 2-3 feta
• qepë 1 pc.
• vezë 2 copë.
• majonezë
• kopër

Ziejini vezët, i qëroni dhe i prisni në feta.

Qëroni qepën dhe priteni në feta.

Lyejmë lehtë copat e bukës me majonezë.

Vendosim qepën mbi bukë dhe lyejmë lehtë me majonezë.

Vendosim vezët mbi qepë dhe lyejmë lehtë me majonezë.

Sipër spërkatni kopër të grirë hollë.

Receta 5: sanduiçe klasike të Vitit të Ri me sprats

• domate - 300 g
• kastraveca të freskëta - 300 g
• sprats - 1 kavanoz
• bukë e bardhë
• hudhër - 2-3 karafil
• majonezë - 50 g
• zarzavate për shije

Pritini bukën në feta afërsisht 1-1,5 centimetra të trasha.

Kaloni hudhrën në një shtrydhëse hudhre dhe përzieni me majonezë.

Pritini domatet dhe kastravecat në feta të holla.

Skuqini lehtë fetat e bukës në një tigan nga të dyja anët pa shtuar vaj.

Lyeni çdo fetë bukë nga njëra anë me majonezë dhe hudhër.

Më pas shtoni domatet.

Vendosni kastravecat sipër domateve.

Kastravecat i vendosim sprats. Pjesa e sipërme e sanduiçëve mund të spërkatet me barishte të grira hollë. Ju bëftë mirë!

Receta 6: Sanduiçe të ndritshme të rostiçeri feste me kivi

Ju ftojmë të përgatisni sanduiçe të pazakontë dhe shumë të shijshëm me kivi, hudhër dhe djathë. Frutat e kanë provuar prej kohësh vlerën e tyre jo vetëm në ëmbëlsira, por edhe në mish, salca dhe sallata, ndaj pse të mos provoni diçka tjetër. Pra, kombinimi është mjaft i thjeshtë – fetat e bukës/bukës së tharë lyhen me djathin e zakonshëm të përpunuar me vezë, majonezë dhe hudhër, më pas i shtohet pak djathë holandez, kivi dhe spec djegës – rezultati është thjesht një shije e mahnitshme. Plus, sanduiçët dalin shumë të bukur, kështu që ata mund të dekorojnë me dinjitet çdo tryezë festive.

• bukë gri ose bukë - 5-6 feta;
• djathë i përpunuar - 1 copë;
• djathë holandez - 40 g;
• kivi - 1 copë;
• vezë pule - 1 copë;
• majonezë - 1 lugë gjelle;
• hudhër - 1 thelpi;
• kripë, piper, djegës - për shije.

Përgatitni të gjitha produktet sipas listës, zieni vezën e pulës paraprakisht, qëroni dhe grijeni në rende më të imët. Vezës shtoni djathin e përpunuar, i cili gjithashtu duhet të grihet në rende më të imët.

Kriposni dhe piperoni djathin dhe vezën sipas shijes tuaj, shtoni majonezë, shtoni një thelpi hudhër të shtypur. Përziejini të gjithë përbërësit së bashku.

Përgatisni kivin – qëroni, shpëlajeni dhe priteni në feta. Gjithashtu specat djegës e presim në feta të holla.

Ju mund të zgjidhni çdo bukë - gri, të zezë, të bardhë, me shtimin e erëzave. Thajeni bukën në furrë ose në një tigan të thatë. Më pas lyeni çdo copë bukë me mbushjen e përgatitur me djathë dhe vezë.

Sipër vendosni një fetë kivi dhe një copë djathë holandez.

Shtoni sipër specat djegës, duke vendosur disa unaza në çdo sanduiç. Më pas i rregullojmë sanduiçët me pak kripë dhe piper, i zbukurojmë me barishte sipas dëshirës dhe i shërbejmë menjëherë në tavolinë.

Receta 7: sanduiçe me domate për tryezën e festave (hap pas hapi)

Shumë shpesh na duhet të luftojmë me pyetjen se çfarë sanduiçe të ofrojmë si meze të ftohta për tryezën e festave. Sigurisht, ushqimet tradicionale me salcice dhe lloje të ndryshme mishi janë një çështje e natyrshme, por ndonjëherë ju ende dëshironi të surprizoni mysafirët tuaj. Në fakt, sanduiçët me snack, receta për të cilën duam t'ju ofrojmë sot, nuk ndryshojnë në përbërjen origjinale të përbërësve. Sidoqoftë, ato kanë një avantazh të padyshimtë - mbushja për sanduiçe mund të përgatitet për përdorim në të ardhmen dhe të përdoret për mbushjen e domateve, tartleteve ose shkopinjve të gaforreve, ose thjesht të vendoset në tryezë si pate. Këto sanduiçe rostiçeri me vezë dhe domate duken shumë fitimprurëse dhe të bukura në tryezë dhe shija e tyre është thjesht e mahnitshme, është e pamundur të ndalosh së ngrëni!

• djathë i përpunuar - ½ copë;
• vezë pule - 1 copë;
• karafil hudhër - 1 copë;
• majonezë - 1 lugë gjelle. l.;
• feta buke - 2 copë;
• domate - 1 pc.;
• kripë - për shije.

Për të përgatitur sanduiçet tona të snack, ziejini vezët e ziera fort, përgatitni gjithçka tjetër dhe mos harroni për dekorimin. Majdanozi duket i shkëlqyeshëm dhe shkon mirë me ushqimet. Është mirë që djathi të mbahet në ngrirje deri në momentin e përdorimit.

Qëroni vezën e zier dhe grijeni në rende të trashë. Hiqeni djathin e përpunuar nga ngrirja dhe grijeni në rende në të njëjtën mënyrë si veza.
Qëroni hudhrën dhe grijeni në rende më të imët. Përzieni hudhrën, vezën dhe djathin e përpunuar në një enë, shtoni kripë dhe rregulloni me majonezë.

Sigurohuni që të skuqni fetat e bukës në një tigan të thatë nga të dyja anët, ose përdorni një toster të veçantë. Bëjeni këtë pak përpara se t'i shërbeni sanduiçët me ushqime; ato nuk shijojnë aq mirë kur ftohen, por sigurisht që janë të ngrënshëm!

Sigurohuni që të lyeni shpejt sanduiçët me stuko që rezulton.

Mbi stuko vendosim domaten e prerë në feta, e rregullojmë me kripë dhe piper, e zbukurojmë me majdanoz dhe e shërbejmë. Të bëftë mirë!

Receta 8: si të bëni sanduiçe për festën me kampionë

Unë sugjeroj të bëni sanduiçe të shijshme dhe aromatike me kampionë dhe speca zile. Receta bazohet në rostiçeri italiane “Bruschetta”, e cila është një fetë buke e skuqur, e fërkuar bujarisht me hudhër. Sanduiçe të tillë do t'ju befasojnë këndshëm si me shije ashtu edhe me ngjyra të ndezura, veçanërisht nëse merrni speca zile me ngjyra të ndryshme.

• 1 bagutë;
• 1 qepë;
• 1 piper zile të verdhë;
• 1 spec i kuq zile;
• 200 g kampionë;
• 2 thelpinj hudhër;
• majdanoz;
• kripë piper;
• vaj ulliri për tiganisje baguette.

Kriposni dhe piperoni perimet dhe kërpudhat e skuqura dhe përziejini me barishte të grira.

Receta 9: sanduiçe të shijshme dhe të bukura për tryezën e Vitit të Ri

Një tryezë festive është një tryezë festive, dhe gjithçka në të duhet të jetë e bukur dhe e shijshme, a nuk jeni dakord? Nëse jeni dakord me mua, atëherë do të jem i lumtur nëse do të përgatisni me mua këto sanduiçe të bukur dhe të shijshëm për tryezën e festave.

• Harengë e kripur lehtë - 200 gram
• Qepë e vogël e kuqe - 1 qepë
• Bukë (e zezë ose e bardhë)
• Kosi 20% yndyrë - 150 gram
• Rrikë e bërë në shtëpi - 1 lugë çaji

Produktet e nevojshme janë në tryezë, tani mund të filloni ose të krijoni disa të mira.

Buka duhet të pritet në feta, afërsisht në mënyrë që ato të jenë të dizajnuara vetëm për një kafshatë. Fileto harengë të kripura lehtë duhet të priten në mënyrë që të vendosen në një copë bukë dhe të mos dalin përtej skajeve të bukës.

Përzieni kosin me rrikë, shtoni kripë, piper dhe përzieni mirë. E gjithë salca me rrikë dhe kosi për sanduiçe është gati për tryezën festive.

Duke përdorur një qese pastiçerie ose shiringë, aplikoni salcën në bukë.

Sipër salcës vendosni copa harenge dhe sipër rrathët e qepës së harengës, të prera paraprakisht dhe në rrathë vendosni një gjethe kopër ose majdanoz. Kjo është e gjitha, sanduiçët janë gati për tryezën festive! Ju bëftë mirë!

Receta 10: sanduiçe të thjeshta me djathë të shpejtë për festën

• Bukë e bardhë - 300 g.
• Djathë - 100 g.
• Hudhra - 3-4 thelpinj.
• Gjalpë - 50 g.
• salcë kosi - 2 lugë gjelle. lugët.
• Majdanoz dhe kopër - 1 tufë secila.
• Kripë, piper - për shije.

Lani zarzavatet, thajini dhe copëtoni imët.

Epo, çfarë do të ishte një tryezë pushimi pa sanduiçe? Të gjithë jemi mësuar të shohim sanduiçe me sprats, sanduiçe me havjar dhe sanduiçe me peshk të kuq në tryezën e festave, saqë pa to tavolina rezulton disi e paplotë. Dhe çdo amvise përpiqet të përgatisë sanduiçe festash për festën.

Sigurisht, sanduiçët për tryezën e festave ndryshojnë nga ato të përditshmet që i bëj burrit tim në punë. Këtu luajnë një rol si shijet e shtrenjta (havjar, peshku i kuq) ashtu edhe mënyra e përgatitjes.

Nëse aktualisht po kërkoni receta të shijshme sanduiçësh për tryezën e festave, atëherë keni ardhur në vendin e duhur. Unë sjell në vëmendjen tuaj një përzgjedhje interesante të sanduiçeve të shijshme të festave që garantohen të kënaqin të gjithë mysafirët tuaj.

Sanduiçe me harengë në tryezën festive

Ju mund të shihni se si të përgatisni sanduiçe të shijshme me harengë për tryezën e festave.

Sanduiçe me peshk të kuq dhe kastravec

Mund të shihni se si të bëni sanduiçe festash me peshk të kuq dhe kastravec.

Sanduiçe të nxehtë me sprat në furrë

Ju mund të shihni se si të përgatisni sanduiçe meze për tryezën e festave me sprats, domate dhe djathë në furrë.

Sanduiçe me sardele, vezë dhe djathë të shkrirë

Nëse jeni duke kërkuar sanduiçe me sarde për pushime, unë kam vetëm recetën për ju. Më pëlqejnë shumë: këto sanduiçe të lira për tryezën e festave me sardele përgatiten shumë lehtë dhe kërkojnë përbërësit më të thjeshtë, por në fund dalin shumë të shijshëm, të bukur dhe të shpejtë. Shikoni recetën me foto.

Sanduiçe me mëlçi merluci dhe kastravec

Kam shkruar se si të bëjmë sanduiçe me mëlçi merluci dhe kastravec (recetë me foto hap pas hapi).

Sanduiçe me kivi dhe harengë

Ju mund të shihni recetën për sanduiçe me kivi dhe harengë.

Sanduiçe me pastë salmon rozë pak të kripur dhe djathë të përpunuar

Ju mund të shihni recetën për sanduiçe me pastë salmon rozë pak të kripur.

Sanduiçe në tryezën festive me sprats, djathë dhe kastravec

Mund të shihni se si të bëni sanduiçe festash me sprats, djathë dhe kastravec.

Sanduiçe me havjar kapelin

Sanduiçet e bëra nga havjar kapelin përgatiten shumë lehtë, duken të shijshëm dhe janë shumë të shijshëm. Dashamirët e ushqimeve të detit do t'i vlerësojnë veçanërisht ato: havjar capelin kushton shumë më pak se havjar i salmonit, por është po aq i shëndetshëm. Dhe madje edhe mysafirët më kërkues do të pëlqejnë shijen e një havjar të tillë, më besoni! Pra, meze me havjar kapelin dhe djathë të shkrirë, me të cilin dua t'ju prezantoj sot, nuk do t'ju lërë të zhgënjejë, edhe nëse flasim për ndonjë ngjarje shumë të veçantë. Si të gatuaj, shiko.

Sanduiçe me djathë blu

Kam shkruar se si të bëjmë sanduiçe të shijshme dhe të shijshme me djathë blu.

Përbërësit:

• bukë e bardhë
• Sprats në vaj 1 b.
• Hudhra 3 thelpinj
• Majonezë
• Kastravec 1 copë
• Majdanoz

Përgatitja:

Thajeni bukën e bardhë në furrë dhe kur të ftohet, fërkojeni secilën fetë me hudhër. Lyejeni çdo copë bukë me majonezë, shtroni spratet dhe zbukurojeni me feta kastravecash dhe majdanoz.

Përbërësit:

• bukë
• 1 panxhar i zier
• 2 thelpinj hudhra
• majonezë
• fileto harengë
• vaj vegjetal për tiganisje

Përgatitja:

Pritini copat e petës në diamante (ose sipas dëshirës), skuqini nga të dyja anët në vaj vegjetal.

Grini panxharin në një rende të trashë, shtoni hudhrën, majonezën, përzieni dhe vendoseni në petën e skuqur.

Sipër vendosni një copë fileto harenge.

Sanduiçe me sprats dhe domate

Përbërësit:

• bukë e bardhë
• Sprats në vaj 1 kavanoz
• Domate 2 copë
• Majonezë
• Vezë të ziera 2 copë
  

Përgatitja:

Skuqini copat e bukës nga të dyja anët derisa të marrin ngjyrë kafe të artë në gjalpë. Lyejeni bukën e përfunduar me një shtresë të hollë majonezë. Vendosni sprats mbi bukë. Sipër vendosni vezët e prera në feta të holla. Më pas domate.

Përbërësit:

• 8 copa të vogla bukë
• 200 g salmon të tymosur të nxehtë
• 120 gr krem ​​djathi
• tufë e vogël kopër
• 8 feta kastraveci

Përgatitja:

Në një tigan mbi nxehtësinë mesatare ngrohni 1 lugë gjelle. vaj ulliri. Vendosni fetat e bukës në tigan dhe skuqini nga njëra anë derisa të bëhen krokante, rreth 1 minutë.

Thyejeni peshkun në copa të vogla me një pirun.

Pritini imët koprën.

Vendosni peshkun, kremin e djathit dhe koprën në një tas. Përziejini.

Masën e peshkut e vendosim mbi bukë, e zbukurojmë me feta kastraveci dhe e shërbejmë

Përbërësit:

• baguette e freskët;
• gjethe marule;
• bark i zier i tymosur i derrit;
• kastravec;
• domate;
• majonezë;
• djathë rus;
• erëza (borzilok të thatë, tarragon, trumzë)

Përgatitja:

E presim baguetën në mënyrë diagonale dhe i vendosim të gjithë përbërësit e mësipërm në feta të holla. Spërkatni sanduiçët e përfunduar me një përzierje erëzash. Sanduiçët do të dalin veçanërisht të bukur dhe të shijshëm nëse të gjithë përbërësit mund të vendosen në një "tifoz". Baguette mund të skuqet paraprakisht nëse dëshironi. Sanduiçe të tillë janë të përshtatshëm edhe për tryezën e festave dhe shërbejnë si një mëngjes i mrekullueshëm i së dielës.

Sanduiçe me salmon dhe djathë "Holiday Roses"

Përbërësit:

• Bukë ose bukë
• Djathë i përpunuar në qese Viola
• Majonezë
• Salmon ose troftë e prerë në feta
• Kopër dhe majdanoz

Përgatitja:

Prisni bukën ose bukën në copa me trashësi 1 cm. Nga buka mund të bëni copa ovale ose të rrumbullakëta, ta prisni në kallëp ose gotë. Preva kapakun nga një kavanoz me drithëra.

Në copat e përgatitura lyeni me majonezë. Duke përdorur të njëjtën formë, prisni copa djathi dhe salmon dhe vendosini në sanduiçe. Anët e sanduiçëve mund të lyhen me majonezë dhe të spërkaten me kopër të grirë hollë.

Bëni trëndafila djathi mbi salmon, bëni trëndafila me salmon mbi djathë, zbukurojeni me majdanoz.

Shikoni recetën hap pas hapi me foto.

Përbërësit:

• bukë e bardhë
• hudhra
• majonezë 150 gr
• shegë ose manaferra të tjera
• majdanoz ose kopër
• djathë i fortë 150-200 gr

Përgatitja:

Pritini bukën e bardhë në feta të holla në formë trekëndëshi dhe skuqeni në gjalpë. Më pas grijeni me hudhër. Grini djathin e fortë, lyeni krutonët me majonezë dhe mbi to lyeni djathin e grirë në mënyrë të barabartë. Rregulloni gjithçka bukur dhe dekorojeni me majdanoz ose kopër, manaferrat, kokrrat e shegës etj.

Sanduiçe për tryezën festive me salmon

Përbërësit:

• Salmon i kripur lehtë 200 gr
• Gjalpë 100 gr
• Majdanoz
• Hudhra
• Majonezë 50 gr
• Limon
• Baguette franceze

Përgatitja:

Së pari, përzieni gjalpin, majonezën, majdanozin e grirë hollë dhe hudhrën për të bërë një pastë të bukur jeshile. Kjo mund të bëhet në një blender.

E presim baguetën në pjesë dhe çdo fetë e lyejmë me pastë.

Sipër vendosni feta salmoni në formë trëndafili dhe zbukurojeni me feta limoni.

Shikoni recetën e fotografive hap pas hapi.

Përbërësit:

• bukë
• 1 kavanoz havjar i kuq
• gjalpë 180 gr.
• kopër

Përgatitja:

Pritini bukën në pjesë, lyeni secilën pjesë me gjalpë, pastaj me havjar të kuq.

Dekoroni me degëza kopra.

Përbërësit:

• bukë e bardhë
• Domate 2 copë
• Kastraveca 2 copë
• Qepë të njoma 1 tufë
• Krem djathi 150 gr

Përgatitja:

Pritini bukën në copa dhe thajeni në furrë. Kur të ftohet e lyejmë me krem ​​djathi.

Mbi çdo sanduiç vendosni një fetë domate dhe kastravec dhe spërkatni me qepë të njoma të grira hollë.

Përbërësit:

• bukë e bardhë
• sprats 1 kavanoz
• domate 1 copë
• kastravec 1 copë
• majonezë 100 ml
• hudhra 2 thelpinj
• kopër për dekorim

Përgatitja:

E presim bukën e bardhë në pjesë dhe e vendosim në furrë për 15-20 minuta që të thahet pak sipër dhe të mbetet e butë brenda.

Kur buka të jetë ftohur, fërkoni fetat me hudhër në secilën anë.

Lyejeni çdo copë bukë me majonezë, shtoni sprats dhe një fetë domate dhe kastravec.

Dekoroni sanduiçët me kopër.

Përbërësit:

• mëlçia e merlucit - 2 kavanoza nga 100 g secila
• vezë - 3-4 copë
• djathë i grirë i fortë - sasia sipas dëshirës
• majonezë
• Bukë franceze
• 2 thelpinj hudhra
• kopër
• qepë të njoma për zbukurim

Përgatitja:

Pritini bukën në copa dhe skuqeni në një toster ose tigan të thatë.

Grini vezët dhe shtypni mëlçinë e merlucit me një pirun.

Kombinoje me djathë, kopër të grirë dhe majonezë.

Grini copat e petës (nëse dëshironi, me hudhër nga të dyja anët) dhe mbi to vendosni mbushjen.

Shërbejeni të spërkatur me qepë të njoma dhe kopër.

Sanduiçe me peshk të kuq "Rosochki"

Ju mund të shihni se si të përgatisni sanduiçe me peshk të kuq "Rosochki" me foto hap pas hapi

Përbërësit:

• bukë e bardhë
• gjalpë
• harengë e kripur lehtë
• vezë (2 copë)
• qepë të njoma (1 tufë)

Përgatitja:

Qëroni harengën, filetojeni, priteni në copa të vogla.

Ziejini fort vezët. E lyejmë bukën me gjalpë, sipër vendosim harengën (2 copë për 1 copë bukë).

Vendosni të gjithë sanduiçët në një pjatë të madhe dhe grijini vezët sipër harengës.

Mbuloni gjithçka me qepë të njoma të grira hollë.

Sanduiçe festive me salmon dhe vezë

Si të bëni sanduiçe festash me salmon dhe vezë mund të shihni me foto hap pas hapi

Sanduiçe krokante me proshutë, djathë dhe turshi

Përbërësit:

• bukë e bardhë
• Proshutë
• Turshi
• Majonezë
• Dolli
• piper bullgar

Përgatitja:

Pritini bukën në pjesë dhe thajeni në furrë derisa të bëhet krokante.

Zieni vezën, prerë në rrathë. Llogaritim numrin e unazave dhe krutonëve, i presim imët vezët e mbetura dhe i përziejmë me majonezë.

Përhapeni krutonët me pomadë vezë-majonezë, shtoni proshutën, djathin, rrathët e kastravecit, një copë djathë bullgar dhe barishte për dekorim.

Sanduiçe për pushime: receta të shijshme me foto

4.5 (90.91%) 11 vota

Nëse ju pëlqeu receta, vendosni yje ⭐⭐⭐⭐⭐, ndani recetën në rrjetet sociale ose lini një koment me një raport fotografik të pjatës së përgatitur. Komentet tuaja janë shpërblimi më i mirë për mua 💖!

Olga Nikitina

Koha e leximit: 15 minuta

A A

Ata thonë se sanduiçët e shijshëm dhe ushqimi i vërtetë i shëndetshëm janë gjëra krejtësisht të papajtueshme. Në fakt, nëse ndizni imagjinatën tuaj, mbani mend përmbajtjen e kalorive dhe përdorni këshilla nga ekspertët, nuk do t'ju duhet të hiqni dorë nga sanduiçët.

Pak kreativitet - dhe sanduiçët e duhur PP për një meze të lehtë diete janë tashmë në tryezën tuaj!

Përmbajtja e artikullit:

Çfarë duhet të përdorni për bazën e sanduiçeve dhe ushqimeve PP?

Ky është momenti më i rëndësishëm! Sepse një copë miell gruri definitivisht nuk është e përshtatshme për një sanduiç të duhur.

• Roleta ose bukë e bërë nga mielli me drithëra të plota.
• Biskota.
• Bukë e blerë në dyqan ose shtëpi.
• Lavash i bërë nga tërshëra ose mielli me drithëra të plota.
• Feta perimesh të mëdha.

Tani le të përgatisim sanduiçe të duhura dhe të shijshme! Këtu janë 10 recetat më të mira për vëmendjen tuaj!

Zgjidhni atë më të shijshmen - dhe mos ia mohoni vetes kënaqësinë!

Recetat më të mira për sanduiçe me dietë të shëndetshme

1. Sanduiç i mëngjesit dietik

Përbërësit:

• Bukë e zezë.
• 1 copë - domate.
• Disa zarzavate për shijen tuaj.
• Tuna në lëngun e vet.
• Ananasi i konservuar.
• Djathë krem ​​gjizë me pak yndyrë.

Udhëzime:

1. E lyejmë bukën me krem ​​djathi.
2. Hidhni sipër një fetë domate dhe ton.
3. Shtoni një fetë ananas dhe një degë barishte. Mund ta ngrohni lehtë në skarë derisa ananasi të marrë ngjyrë kafe.

Sanduiçi është gati!

2. Sanduiç me avokado – për gustatorët

Përbërësit:

• Një çift avokado.
• 4 domate.
• Zarzavate për shijen tuaj.
• Rreth 200 g peshk të kuq.
• Bukë.

Udhëzime:

1. Duke përdorur një blender, ktheni avokadon e qëruar në një mousse.
2. Përzieni peshkun e copëtuar dhe domatet.
3. Pritini imët zarzavatet.
4. Në vend të gjalpit, aplikoni mousse avokado në bukë, më pas aplikoni një përzierje peshku dhe domate si një shtresë e dytë.
5. Dekoroni me zarzavate.
6. Në vend të bukës, mund të përdorni bukë pita për të bërë mini-shawarma dietike për 2-3 porcione.
7. Për ata që janë të turpëruar edhe nga buka, mund të sugjeroni përdorimin e gjetheve të marules si bazë për shawarma dietike.

3. Sanduiçi i duhur dietik për një dhëmb të ëmbël

Përbërësit:

• Bukë hikërror.
• ½ banane.
• ¼ avokado.
• Gjizë e lehtë me pak yndyrë.
• Vanilinë.

Udhëzime:

1. Përzieni gjizën me vaniljen dhe lyeni me bukë.
2. Sipër vendosim bukur fetat e bananes dhe fetat e avokados.
3. Mund ta spërkatni me farat e susamit.

4. Sanduiç dietik për rostiçeri të duhur

Përbërësit:

• Nja dy feta bukë me drithëra të plota.
• Veze e zier.
• Zarzavate për shije.
• Domate.
• Tuna në lëngun e vet.

Udhëzime:

1. Grini vezën në rende dhe përziejini me një pirun me gjysmën e përmbajtjes së kanaçes së tonit derisa të bëhet një masë homogjene.
2. Përhapeni përzierjen mbi bukë.
3. Dekoroni me një unazë domate dhe spërkatni me barishte të copëtuara.
4. E mbulojmë sipër me një copë të dytë buke, të lyer më parë me të njëjtën masë.

5. Sanduiç me salcë gjizë

Përbërësit:

• Kripë dhe vaj ulliri.
• Zarzavatet për shijen tuaj.
• Selino.
• 1/2 kastravec.
• 200 g gjizë të lehta.
• Një çift thelpi hudhër.
• Limon.
• Një lugë gjelle arra.
• Bukë ose bukë pita.

Udhëzime:

1. Grini gjizën me një pirun.
2. Shtoni barishte të grira hollë dhe hudhrën.
3. Përziejini gjithçka dhe shtoni lëng limoni - rreth 1 lugë çaji.
4. Shtoni kripë sipas shijes, arrat e bluara, një lugë çaji vaj ulliri.
5. Në një blender rrihni kastravecin dhe selinon e copëtuar (rreth një lugë çaji zarzavate), përzieni me përzierjen ekzistuese.
6. Përhapeni masën mbi bukë ose mbështilleni me bukë pita dhe priteni në mini role.

6. Sanduiçe me karkaleca

Përbërësit:

• 100 g karkaleca të ziera tashmë të qëruara.
• Vezë e zier - 1 copë.
• Avokado - 1 copë.
• Sallatë jeshile - disa gjethe.
• Limon - 1 pc.
• Piper, kripë, barishte.
• Bukë ose biskota.

Udhëzime:

1. Prisni imët gjysmën e avokados dhe përzieni me vezën e grirë dhe barishtet e grira.
2. Shtoni pak kripë, piper dhe spërkatni me lëng limoni.
3. Përhapeni përzierjen që rezulton mbi bukë.
4. Më pas, sipër përzierjes, vendosni sallatë jeshile dhe karkaleca mbi bukë.
5. Dekoroni me feta nga gjysma e mbetur e avokados dhe fetat e limonit.

7. Sanduiç me troftë

Përbërësit:

• Biskota.
• Troftë e kripur lehtë.
• Piper zile.
• Zarzavate dhe hudhra.
• Kefir dhe gjizë me përmbajtje të lehtë yndyre.
• Limon.

Udhëzime:

1. Përzieni kefirin dhe gjizën derisa të përftoni një masë paste.
2. Përhapeni pastën mbi biskota.
3. Sipër spërkatni barishte të copëtuara dhe hudhra.
4. Spërkateni me lëng limoni.
5. Sipër vendosni një fetë troftë dhe disa rrathë piper.

8. Foletë e perimeve

Përbërësit:

• Simite krunde.
• 1 karotë.
• 1 mollë.
• Djathë i fortë i grirë.
• Vaj ulliri - lugë.
• Kripë dhe piper.
• Qepe te njoma.

Udhëzime:

1. Nxjerrim thërrimet nga simitet.
2. Pritini karrotën dhe mollën në rripa dhe përziejini së bashku.
3. Pritini imët qepët e njoma.
4. Bashkoni përbërësit e grirë, piper, shtoni lëng limoni sipas dëshirës.
5. Tani shtoni djathin e grirë hollë dhe mbushni simitet me masën.
6. Mund të spërkatni djathë sipër simiteve dhe më pas t'i vendosni në mikrovalë për disa minuta ose t'i grini në skarë.

9. Sanduiçe shumëngjyrësh të shëndetshëm - për një rostiçeri pozitive!

Përbërësit:

• Bukë krokante, e thekur me drithëra të plota.
• Karota të freskëta.
• 1 domate dhe 1 kastravec.
• Gjethet e marules.
• Hudhra dhe barishte.
• Kripë, piper dhe limon.
• Pastë me gjizë me pak yndyrë.

Udhëzime:

1. Përhapeni pastën mbi bukë dhe shtroni gjethet e marules.
2. Tani shtoni karotat e grira të papërpunuara.
3. Sipër janë fetat e domates dhe kastravecit.
4. Spërkateni me barishte dhe hudhër të copëtuar, piper dhe kripë.

10. Sanduiçe me perime me gjelin e detit

Përbërësit:

• Fileto gjeldeti i zier.
• Limon, erëza, barishte.
• Piper zile.
• Gjethet e marules.
• Domate qershi.

Udhëzime:

1. Qëroni specin dhe e prisni në gjysmë. E përdorim në vend të bukës dhe biskotave.
2. Në gjysmën vendosni një gjethe marule, një fetë fileto gjeldeti dhe 2 gjysma domate qershi.
3. Kripë dhe piper, spërkatni me limon.
4. Sipër spërkatni djathin e grirë hollë. Sanduiçi mund të piqet lehtë në furrë derisa djathi të shkrihet.

Mbani mend, se nuk është absolutisht e nevojshme të përdorni bukë dhe madje edhe biskota për sanduiçet e duhura! Si bazë mund të përdorni gjysmat e piperit ose kastravecit, mund ta mbështillni mbushjen me një gjethe marule ose ta vendosni në gjysma të kungujve të pjekur, etj.

Sa i përket pastës, që i jep lëng sanduiçit, mund të përzieni në një blender çdo perime, gjizë, kefir, pulë ose mëlçi, mish të zier etj.

Pershendetje te gjitheve!

Ndoshta secilit prej jush i pëlqen të hajë një rostiçeri të shpejtë me një sanduiç të nxehtë të përgatitur në mikrovalë, shpejt, të shijshëm dhe me nxitim. Nuk ka asgjë të komplikuar këtu, ju thoni: një fetë bukë, djathë, sallam (proshutë), disa minuta dhe një sanduiç i shpejtë është gati!

Prandaj, ju sugjeroj ta bëni sanduiçin tuaj më të shëndetshëm duke përdorur bukën e freskët si bazë për një rostiçeri të nxehtë. Është më mirë të përdorni bukë "të shëndetshme" në këtë recetë: thekër, hikërror, shumëkokrra, me krunde... mirë, nëse stomaku juaj nuk pranon bukë me drithëra, merrni bukë krokante vafle, për shembull, me hekur ose vitamina. . Ka shumë receta për sanduiçe të nxehtë, vajza ime e pëlqen atë me mish pule dhe kastravec turshi dhe djathë, burrit e pëlqen më shumë, me mish domate të zier (meqë ra fjala, do të bëjë dje) dhe djathë. , ose salcice për sanduiçe të nxehtë janë gjithashtu të përshtatshme; për një ndryshim, provoni t'i gatuani me peshk, për shembull, sprats ose saury.

Tani do te pergatis sanduiçe te nxehte me djathe dhe salcice mbi buke, si ne foton time, pa majoneze 😉

Për të mos rrokullisur salsiçen e presim për së gjati në dy pjesë, e vendosim mbi bukë dhe e mbulojmë me një fetë ose e spërkasim me bukë të grirë.

Gatuani një sanduiç të nxehtë në mikrovalë për 1-2 minuta, në varësi të fuqisë së tij.

Meqë ra fjala, nëse një shoqe ju vjen papritur për të vizituar, mund të bisedoni me të për një filxhan çaj me një sanduiç të nxehtë krokant me bukë dhe djathë, të thjeshtë, të shpejtë, por shumë të shijshëm!

A e dini se një sanduiç i nxehtë mbi një petë, bukë ose bukë të freskët mund të përgatitet jo vetëm në mikrovalë, furrë, në një tigan, por edhe në një tenxhere të ngadaltë?

Nëse keni një asistent të tillë në kuzhinën tuaj, ose ndoshta në shtëpinë tuaj të vendit, atëherë kjo recetë për sanduiçe të nxehtë në një tenxhere të ngadaltë është për ju!

Përgatitni një sanduiç nga shtresat që ju pëlqejnë (bukë, bukë, sallam, proshutë, pulë, mish, gjuhë, kastravec turshi, domate të freskët, kërpudha të ziera ose të kripura), vendosni përgatitjet për sanduiçe të nxehtë në tasin me shumë tenxhere dhe ndizni. në "furrë buke". Koha minimale e pjekjes në gatimin tim Panasonic është 20 minuta; sanduiçe të nxehtë gatuhen në të derisa djathi të shkrihet; kjo kohë varet nga lloji i djathit dhe trashësia (lartësia) e sanduiçit tuaj (sa më i hollë, aq më i shpejtë procesi) . Për ata që pëlqejnë një kore krokante, ju këshilloj të lyeni me gjalpë shtresën e poshtme të petës (ajo që do të shtrihet në tasin e gatimit) ose thjesht të shkrini një lugë gjalpë në zonën e pjekjes përpara se të përgatisni sanduiçët. Mos harroni të mbyllni kapakun. Për 10-15 minuta, sanduiçët e nxehtë në tenxhere të ngadaltë do të jenë gati.

Si gjithmonë, po shkruaj për një kohë të gjatë për ta realizuar shpejt 😉

Olga Novak

Sanduiçët janë një pjatë e njohur që të gjithë, pa përjashtim, ndoshta e pëlqejnë. Njerëzit që janë në dietë duhet të monitorojnë me kujdes dietën e tyre, por kjo nuk do të thotë se ata duhet të heqin dorë nga një rostiçeri kaq popullore. Sigurisht, ju duhet të harroni për sallamin dhe majonezën, por ka shumë opsione të tjera që nuk janë vetëm dietike, por edhe shumë të shijshme.

Tani do ta shihni këtë duke mësuar disa receta të përballueshme dhe të njohura.

Receta për sanduiçe diete me bukë

Buka e ndaluar mund të zëvendësohet me bukë të shëndetshme dhe dietike. Ekziston një shumëllojshmëri e gjerë e disponueshme në dyqane, dhe kjo recetë përdor një produkt të bërë nga drithërat e orizit.

Përbërësit:

• 1 bukë;
• 75 g djathë të përpunuar;
• domate;
• gjelbërim;
• një thelpi hudhër;
• vaj ulliri;
• erëza.

Mënyra e gatimit:

1. Prisni imët hudhrën e qëruar së bashku me barishtet dhe më pas shtoni djathit të zbutur dhe të grimcuar me një pirun. Përziejini gjithçka tërësisht derisa masa të jetë homogjene;
2. Bëni një prerje në formë kryqi mbi domate dhe më pas uleni në ujë të vluar për disa sekonda. Kjo procedurë do t'ju lejojë të hiqni lëvozhgën pa shumë përpjekje, të prisni tulin në kubikë të vegjël dhe ta spërkatni me vaj ulliri;
3. Lyejeni bukën me përzierjen e djathit, shtoni domate dhe zbukurojeni me barishte. Një opsion i shkëlqyer për një mëngjes të bollshëm.

Recetë për sanduiçe diete me gjizë

Një meze e përgatitur sipas kësaj recete rezulton shumë e shijshme dhe e bukur, që do të thotë se mund të shërbehet në një tryezë festash në mënyrë që njerëzit që shikojnë figurën e tyre të mund të trajtojnë edhe veten. Përbërësit e përgatitur do të bëjnë 2 porcione.

Përbërësit:

• 80 g tranguj;
• 55 g domate;
• 5 g erëza për perime;
• 120 g gjizë kremoze;
• një degëz kopër;
• 4 bukë kokërr.

Mënyra e gatimit:

1. Pritini perimet në kubikë të vegjël. Për ta bërë shijen më delikate, mund t'i qëroni duke i zhytur fillimisht domatet në ujë të vluar për disa sekonda. Rekomandohet gjithashtu heqja e farave nga domatet;
2. Në një enë të veçantë me gjizë, bashkoni perimet e përgatitura, shtoni barishte dhe erëza të copëtuara. Shijoni dhe shtoni më shumë kripë nëse dëshironi. Mbetet vetëm të lyeni bukën e grurit me përzierjen që rezulton dhe mund ta shërbeni.

Receta për sanduiçe të nxehtë diete

Shumë njerëz besojnë se ky lloj rostiçeri është më i dëmshmi për figurën, por në fakt kjo nuk është kështu, gjëja kryesore është të ndiqni disa rregulla.

Përbërësit:

• 2 feta bukë të zezë;
• 2 feta proshutë natyrale ose mish të zier;
• 2 feta djathë;
• 2 kampionë;
• 1 lugë çaji vaj ulliri.

Mënyra e gatimit:

1. Lagni çdo fetë bukë me vaj ulliri. Kërpudhat e lara dhe të qëruara i përvëloni me ujë të valë dhe i prisni në feta të holla. Mbi çdo pjesë me kërpudha, proshutë dhe djathë;
2. Vendosini sanduiçët në një tepsi të veshur me pergamenë dhe vendosini në furrë. Piqeni derisa djathi të shkrihet.

Sanduiçe diete me gjoks pule

Gjoksi konsiderohet si mishi më i shëndetshëm dhe me pak kalori, kështu që mund të përdoret në mënyrë të sigurt për përgatitjen e pjatave të ndryshme. Meqenëse mishi i shpendëve është mjaft i thatë, rekomandohet ta kombinoni atë me perime në mënyrë që rostiçeri që rezulton të jetë i lëngshëm dhe i shijshëm.

Përbërësit:

• 2 feta bukë me drithëra të plota;
• 40 g djathë gjizë;
• 60 g fileto të zier;
• kastravec.

Mënyra e gatimit:

1. Theseni bukën në toster ose furrë, por mos përdorni vaj. E lyejmë kremin e djathit sa është ende i ngrohtë. Pritini pulën në feta të holla dhe kastravecin në rrathë;
2. Mbi gjizën vendosim pulën dhe më pas kastravecin. Këto sanduiçe janë të shijshme si të nxehtë ashtu edhe të ftohtë.

Sanduiçe diete me salcë të shijshme

Sanduiçët janë shumë të njohur, përgatiten me përbërës të ndryshëm, salca etj. Midis një diversiteti të tillë, mund të dallohen disa receta dietike; le të shqyrtojmë njërën prej tyre.

Përbërësit:

• 200 g fileto pule;
• vezë;
• Piper zile;
• 30 g selino me kërcell;
• 10 g bukë me drithëra të plota;
• 5 g mustardë;
• 12 g vaj ulliri;
• 5 g lëng limoni;
• kopër.

Mënyra e gatimit:

1. Lëreni vezën të gatuhet dhe thajeni mishin me një peshqir letre.
2. Pritini fileton në gjysmë, si një sanduiç i zakonshëm, kripë nga të gjitha anët dhe lyejeni me vaj ulliri.
3. Skuqni pulën në një tigan të thatë derisa të marrë ngjyrë kafe të artë dhe të gatuhet, më pas priteni në copa në mënyrë që të jenë afërsisht 1 cm të trasha.
4. Thajini dy feta buke në një toster ose skuqini në tigan ose në furrë. Gjëja kryesore është të mos përdorni vaj.
5. Qëroni specin nga farat dhe damarët dhe priteni në feta me trashësi afërsisht 5 mm.
6. Prisni selinon në rripa të hollë.
7. Për të përgatitur salcën e ndajmë të verdhën nga e bardha dhe e përziejmë me mustardën, lëngun e limonit, kripën dhe vajin e ullirit.
8. Përziejini gjithçka tërësisht me një kamxhik për ta bërë salcën të trashë.
9. E lyejmë tostin me një shtresë të trashë salce, shtojmë pulën duke e alternuar me piper dhe selino. Zbukuroni me barishte dhe shërbejeni.

Sanduiç i mëngjesit dietik me avokado

Avokado është një ushqim i shëndetshëm që ka një strukturë vajore që është ideale për të bërë ushqime. Pjata përgatitet në pak sekonda.

Përbërësit:

• 2 feta bukë të zezë;
• gjysmë avokado;
• zarzavate ose rukola;
• vezë.

Mënyra e gatimit:

1. Skuqni vezën në një sasi minimale vaji. Është e rëndësishme që e verdha të mos përhapet, pasi veza do të dekorojë pjatën;
2. Nëse dëshironi, mund të bëni dolli nga buka duke përdorur një pajisje të veçantë ose në furrë. Mbi çdo pjesë vendosni rukolën, fetat e avokados dhe një vezë sipër. Nëse dëshironi, mund ta grini avokadon në një blender për të bërë një pastë që është e lehtë për t'u përhapur në bukë të thekur.

Sanduiçe për mëngjes me karkaleca

Ky meze është ideal jo vetëm për një menu të rregullt, por edhe për pushime. Pamja origjinale e sanduiçeve i bën ata shumë të shijshëm.

Përbërësit:

• 100 g të qëruara;
• 100 g karkaleca të ziera;
• 4 feta bukë me drithëra të plota;
• gjysmë avokado;
• vezë;
• 4 gjethe marule;
• limon;
• kripë;
• piper;
• kivi.

Mënyra e gatimit:

1. Ziejmë vezën, e presim avokadon në kubikë të vegjël dhe e bashkojmë me vezën e grirë.
2. Përdorni një pirun për të kujtuar mirë përzierjen në mënyrë që të bëhet homogjene.
3. Shtoni kripë, piper dhe lëngun e 1/4 limoni. Përziejini gjithçka tërësisht.
4. Masën e përgatitur e vendosni në secilën fetë bukë, më pas një gjethe marule dhe karkaleca. Dekoroni me një fetë kivi.

Sanduiçe me ushqim deti me pak kalori

Ky rostiçeri është ideal jo vetëm për mëngjes, por edhe si meze në punë ose në rrugë. Ushqimet e detit e bëjnë sanduiçin shumë të shëndetshëm dhe të shijshëm. Sasia e kërkuar e produkteve është 4 porcione.

Përbërësit:

• 4 feta bukë krunde;
• 35 g midhje të ziera;
• 35 g karkaleca;
• 100 g kallamar të përgatitur;
• 2 lugë çaji vaj ulliri;
• 20 g djathë të fortë;
• domate;
• 1 lugë gjelle. një lugë kos natyral pa aditivë;
• kripë;
• piper;
• gjelbërim.