আরগুলা, বেকন, ফেটা এবং চেরি টমেটো দিয়ে সালাদ। অরুগুলা এবং বেকন সালাদ অরুগুলা এবং বেকন সালাদ

আমি একটি আকর্ষণীয় এবং সুস্বাদু ড্রেসিং সহ একটি খুব সহজ এবং সুস্বাদু সালাদ প্রস্তুত করার প্রস্তাব করছি। রচনাটিতেই অস্বাভাবিক কিছু নেই। সালাদটি যারা আরগুলা পছন্দ করে তাদের কাছে আবেদন করবে, কারণ এটি জানা যায় যে এটিতে একটি বিশেষ বাদামের সুবাস রয়েছে। তবে গ্যাস স্টেশনটি খুব আকর্ষণীয়। এর রচনা সমৃদ্ধ, স্বাদ মিষ্টি এবং টক এবং খুব মনোরম। কিন্তু আপনার যদি ড্রেসিংয়ের জন্য উপাদানগুলি বেছে নিতে অসুবিধা হয় তবে চারটি প্রধান উপাদান ব্যবহার করুন - তেল, লেবুর রস, সয়া সস এবং ব্রাউন সুগার।

আমাদের নিম্নলিখিত মৌলিক পণ্যগুলির প্রয়োজন হবে:

প্রথমে সব উপকরণ মিশিয়ে ড্রেসিং তৈরি করুন এবং চিনি গলে যাওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।

খাস্তা না হওয়া পর্যন্ত একটি শুকনো ফ্রাইং প্যানে বেকন ভাজুন।

মিষ্টি লাল পেঁয়াজ কাটা। আমার কাছে কোনো লাল পেঁয়াজ ছিল না, তাই আমি নিয়মিত পেঁয়াজগুলো কেটে ফেলতাম এবং তারপর অতিরিক্ত তিক্ততা দূর করতে ঠান্ডা পানি দিয়ে ধুয়ে ফেলতাম।

চেরি টমেটো অর্ধেক করে কেটে নিন। টমেটো যদি সাধারণ হয়, তবে আপনাকে সেগুলিকে টুকরো টুকরো করে কাটতে হবে।

একটি সালাদ বাটিতে ধোয়া আরগুলা এবং চেরি টমেটো রাখুন।

উপরে পনির এবং পেঁয়াজের টুকরো রাখুন।

খাস্তা বেকন টুকরা সঙ্গে শীর্ষ এবং পরিবেশন আগে ড্রেসিং সঙ্গে গুঁড়ি গুঁড়ি.

আরগুলা এবং বেকন সহ একটি খুব সুস্বাদু সালাদ প্রস্তুত।

ক্ষুধার্ত!

প্রকাশিত: 06/14/2016
কারো দ্বারা কোন কিছু ডাকঘরে পাঠানো: ফেয়ারি ডন
ক্যালোরি: নির্দিষ্ট করা নেই
রান্নার সময়: নির্দিষ্ট করা নেই

আজ আমি আমার প্রিয় সালাদ প্রস্তুত করব এবং আমি আপনাকে আমার উদাহরণ অনুসরণ করার সুপারিশ করছি। আরগুলা, বেকন এবং চেরি টমেটোর সাথে সালাদ, একটি ফটো সহ একটি রেসিপি যা আমি অফার করি, থালাটি তার প্রস্তুতির পদ্ধতিতে বেশ সহজ, তবে এর উপাদানগুলি একে অপরের সাথে আশ্চর্যজনকভাবে একত্রিত হয়। উপস্থাপনার জন্য একটি খুব সফল রচনামূলক সমাধান আপনাকে একটি প্রধান স্ন্যাক ডিশ হিসাবে ছুটির টেবিলে এটি পরিবেশন করতে দেয়।
আমি এই থালাটির সরলতা পছন্দ করি, যদিও এর উপাদানগুলি বেশ পরিশ্রুত। নিজের জন্য বিচার করুন, তাজা মশলাদার আরগুলার একটি খুব আসল স্বাদ রয়েছে, যা ফেটা বা মোজারেলার মতো দুধের পনিরের সাথে আশ্চর্যজনকভাবে যায়, তাদের সূক্ষ্ম নরম স্বাদের উপর জোর দেয়। সামগ্রিক স্বাদে একটু মসলা যোগ করার জন্য, আমরা পেঁয়াজটি সূক্ষ্মভাবে কাটা।
কাটা এবং ভাজা বেকন উপস্থাপনাটি সম্পূর্ণ করে, তবে নিখুঁত স্বাদ নিশ্চিত করতে, আমরা সস দিয়ে থালাটি সিজন করি। নীতিগতভাবে, এটি প্রস্তুত করা কঠিন নয়, প্রধান জিনিসটি এর জন্য প্রয়োজনীয় উপাদানগুলি মিশ্রিত করা এবং এটি সম্পূর্ণরূপে স্বাদে দ্রবীভূত করা।
আরগুলা, বেকন, ফেটা এবং চেরি টমেটো সহ এই সালাদটি তাদের জন্য একটি গডসেন্ড যারা কয়েক মিনিটের মধ্যে একটি সুস্বাদু, সন্তোষজনক এবং প্রধান ছুটির খাবার প্রস্তুত করতে চান। অতএব, যদি আপনার বাড়িতে অপ্রত্যাশিত অতিথি থাকে তবে এই সালাদটি স্ন্যাক টেবিলের জন্য সেরা সমাধান।
রেসিপিটি 2টি পরিবেশনের জন্য।




উপকরণ:
- পাকা টমেটো ফল (চেরি জাত - 6 পিসি।,
- দুধের পনির (ফেটা বৈচিত্র্য - 50 গ্রাম,
- আরগুলা (তাজা সবুজ শাক) - 60 গ্রাম,
- বেকন (প্যানসেটা, হ্যাম) - 50 গ্রাম
- তেল (গন্ধযুক্ত জলপাই তেল) - 2 টেবিল চামচ।,
- লেবু বা চুনের রস - 1 টেবিল চামচ।,
- দানাদার চিনি (বাদামী হতে পারে) - 0.5 চা চামচ,
- সয়া সস - 1 চা চামচ,
- মশলা (কাটা মরিচ) - এক চিমটি।

ফটো সহ ধাপে ধাপে রেসিপি:

এটি বেশ দ্রুত রান্না হয়, যেহেতু একমাত্র পণ্য যা আমরা তাপ-প্রক্রিয়া করি তা হল বেকন। এটি করার জন্য, এটিকে পাতলা টুকরো করে কেটে নিন এবং তারপরে দুই পাশে একটি শুকনো ফ্রাইং প্যানে ভাজুন যাতে বেকন বাদামী হয়।




আমরা arugula সবুজ শাক মাধ্যমে সাজান, এটা wilted এবং পচা বেশী অপসারণ করা গুরুত্বপূর্ণ। আমরা চলমান জল দিয়ে বাকিটি ধুয়ে ফেলি এবং একটি তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে ফেলি। তারপর একটি প্লেটে শাক রাখুন।
দুধের পনির ছোট, ঝরঝরে কিউব করে কেটে নিন। সালাদের গঠন সংরক্ষণ করা গুরুত্বপূর্ণ, তাই আমরা খুব সাবধানে সব কাটিং করি।
আমরা টমেটো ধুয়ে ফেলি এবং একটি তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে ফেলি। আমরা তাদের সেপাল ছিঁড়ে ফেলি এবং ডালপালা সংযুক্ত জায়গাগুলি কেটে ফেলি। তারপর টমেটো অর্ধেক করে কেটে নিন।
আরগুলার উপরে পনির কিউব এবং টমেটোর অর্ধেক রাখুন।
একটি ছোট পাত্রে, অলিভ অয়েলের সাথে তাজা চেপে নেওয়া সাইট্রাস রস মেশান। মশলা এবং সয়া সস যোগ করুন। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে বীট.




সালাদের উপরে আরগুলা, বেকন এবং চেরি টমেটো দিয়ে সস ঢেলে দিন।

আমরা তাৎক্ষণিকভাবে টেবিলে পরিবেশন করি।

আরগুলা সহ সালাদের আরেকটি সংস্করণ। এই সময় - বেকন সঙ্গে। আমরা একটি মশলাদার স্বাদ সঙ্গে এই উপাদেয় ভেষজ পছন্দ.

উপকরণ

• লাল পেঁয়াজ - 1 পেঁয়াজ;
• বেকন বা ব্রিসকেট - 100 গ্রাম;
• টমেটো - 1 টুকরা;
• আরগুলা সালাদ - 100 গ্রাম;
• পারমেসান - 50 গ্রাম;
• জলপাই তেল - 50 গ্রাম;
• পাইন বাদাম - 1 মুঠো;
• balsamic ভিনেগার - 0.5 চা চামচ।

পেঁয়াজ খোসা ছাড়ুন, 6-8 টুকরো করে কেটে নিন। টমেটো এবং আরগুলা সালাদ ধুয়ে শুকিয়ে নিন। টমেটো ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন।

বেকন পাতলা করে কেটে নিন। উচ্চ তাপে তেল ছাড়া একটি ফ্রাইং প্যানে, বেকনের স্ট্রিপগুলি খাস্তা হওয়া পর্যন্ত ভাজুন এবং একটি প্লেটে স্থানান্তর করুন।

তারপর একই প্যানে অর্ধেক অলিভ অয়েল ঢেলে তাতে পেঁয়াজ ভেজে নিন। ভাজা শেষে, এক মুঠো পাইন বাদাম যোগ করুন।

একটি ছোট পাত্রে, বালসামিক ভিনেগারের সাথে অবশিষ্ট জলপাই তেল মেশান। এই সালাদ ড্রেসিং হবে.

একটি সালাদ বাটিতে টমেটো, পেঁয়াজ, বাদাম, বেকন, আরগুলা সালাদ রাখুন, ড্রেসিংয়ের উপরে ঢেলে দিন, আলতো করে নাড়ুন এবং পাতলা করে কাটা পারমেসান চিজ দিয়ে সাজান।