একজন ব্যক্তির কি ভিটামিন গ্রহণ করা উচিত? শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং খনিজ। রয়েছে: সার্ডিন এবং টুনা, স্যামন, মাছের তেল, দুধ

এমনকি যদি আপনি একটি স্বাস্থ্যকর, সুষম এবং বৈচিত্র্যময় খাদ্য খান, তবুও আপনি প্রতি মিনিটে আপনার শরীরে পরিবেশের ক্ষতিকর প্রভাব সম্পর্কে কথা বলতে পারেন। স্বাস্থ্যের উন্নতির জন্য অতিরিক্ত উপাদান ব্যবহার করার প্রয়োজন রয়েছে।

আপনার কী অতিরিক্ত সহায়ক পদার্থ প্রয়োজন তা নিজের জন্য নির্ধারণ করার চেষ্টা করুন। আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন। প্রয়োজনে রক্ত ​​পরীক্ষা করান।

এই টেবিল চেক আউট. তিনি শরীরের প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং খনিজগুলির প্রতি আপনার দৃষ্টি আকর্ষণ করবেন।

ভিটামিন এ

সংক্রমণের প্রতিরোধকে শক্তিশালী করে, দৃষ্টিশক্তি উন্নত করে, ত্বকের জন্য ভালো, ক্যান্সার প্রতিরোধের একটি উপাদান, টক্সিন থেকে রক্ষা করে এবং তাই যৌবনকে দীর্ঘায়িত করে।

পণ্য: সবুজ এবং হলুদ শাকসবজি, ভেষজ, ব্রকলি, পালং শাক, কুমড়া, গাজর, এপ্রিকট।

ভিটামিন বি 12

রক্তাল্পতা প্রতিরোধ করে, স্নায়ুতন্ত্রকে শক্তিশালী করে।

পণ্য: শাকসবজি, ফল।

ভিটামিন বি 6

থাইমাস গ্রন্থির জন্য প্রয়োজনীয়, চাপ উপশম করে, গর্ভাবস্থার টক্সিকোসিসের বিরুদ্ধে সাহায্য করে।

পণ্য: শস্য, লেবু, শাকসবজি, ফল।

ভিটামিন সি

অ্যাড্রিনাল ফাংশন সমর্থন করে, ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করে, হেমাটোপয়েসিস প্রচার করে।

পণ্য: তাজা সবুজ শাকসবজি, ফল।

ভিটামিন ই

হার্টকে শক্তিশালী করে, হেমাটোপয়েসিস, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রচার করে।

পণ্য: তাজা সবুজ শাকসবজি, ফল, শস্য, বাদাম, বীজ।

ক্যালসিয়াম

হাড়কে শক্তিশালী করে, স্নায়ুতন্ত্রের জন্য গুরুত্বপূর্ণ, চাপের বিরুদ্ধে লড়াই করে।

পণ্য: তাজা সবুজ শাকসবজি, ফল, লেবু, বাদাম।

পণ্য: সামুদ্রিক খাবার, সামুদ্রিক শৈবাল, মাছ, শাকসবজি।

আয়রন

হিমোগ্লোবিনের উপাদান, প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।

পণ্য: শাকসবজি, শস্য, বাদাম, লিভার।

ম্যাগনেসিয়াম

কার্বোহাইড্রেট এবং প্রোটিনের বিপাক, পিএইচ সমর্থন

খাবার: শাকসবজি, গোটা শস্য, বাদাম এবং বীজ।

পটাসিয়াম

কোষের ঝিল্লির মাধ্যমে পুষ্টির অনুপ্রবেশকে প্রচার করে, হৃদয়, কিডনি এবং কঙ্কালের পেশীগুলির কার্যকলাপ নিয়ন্ত্রণ করে।

পণ্য: লেবু, শাকসবজি।

ক্রোমিয়াম

রক্তে শর্করার মাত্রা বজায় রাখে, কার্বোহাইড্রেট বিপাকের ভারসাম্য বজায় রাখে

পণ্য: শস্য, শাকসবজি

সেলেনিয়াম

শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। এর অর্থ এটি তারুণ্যকে দীর্ঘায়িত করে।

পণ্য: মাছ, সামুদ্রিক খাবার, রসুন, শাকসবজি।

দস্তা

টিস্যু বৃদ্ধি এবং পুনরুদ্ধার, মানসিক ক্ষমতা সমর্থন।

পণ্য: শস্য, শাকসবজি, বাদাম, বীজ।

সুস্থ ও সুন্দর হতে হলে ভিটামিনে ভরপুর স্বাস্থ্যকর খাবার খেতে হবে। শরীরের মূল্যবান পদার্থের অভাব রোধ করতে, ভিটামিন কমপ্লেক্স ব্যবহার করা উচিত। প্রতিটি মহিলাই ভাবছেন যে অফ-সিজনেও সুন্দর এবং সুস্থ থাকার জন্য কোন ভিটামিন গ্রহণ করা ভাল?

প্রতিটি মহিলার প্রয়োজনীয় ভিটামিনের পরিমাণ নিম্নলিখিত বিষয়গুলির উপর নির্ভর করে: ওজন, উচ্চতা, জেনেটিক্স, বয়স, রোগের উপস্থিতি, ধূমপান, অ্যালকোহল পান, কার্যকলাপের স্তর। এই সমস্ত সূক্ষ্মতা বিবেচনায় নেওয়া অসম্ভব। তাই পুষ্টিবিদরা বিভিন্ন ধরনের প্রাকৃতিক ভিটামিন পেতে প্রতিদিন বিভিন্ন রঙের তাজা ফল ও শাকসবজি খাওয়ার পরামর্শ দেন।

কোন ভিটামিন প্রথমে গ্রহণ করা ভাল?

আসুন আমরা সেই ভিটামিনগুলির তালিকা করি যা মহিলাদের সবার আগে প্রয়োজন, যেহেতু শরীরের সাধারণ অবস্থা এবং একটি সুন্দর চেহারা উভয়ই তাদের উপর নির্ভর করে।

1. ভিটামিন এ - সুন্দর ত্বক এবং সুস্থ চোখের জন্য

এটি ক্যাপসুলে কেনা যাবে। এই পদার্থটি স্বাস্থ্যকর ত্বক বজায় রাখে, নখ এবং চুলের অবস্থার উন্নতি করে এবং চোখের উপরও উপকারী প্রভাব ফেলে। গাজর, টমেটো, লাল মাছ, লেটুস এবং অন্যান্য অনেক খাবারে প্রাকৃতিক ভিটামিন এ পাওয়া যায়।

2. ভিটামিন বি - রক্তনালী এবং স্নায়ু শক্তিশালী করতে

সমস্ত বি ভিটামিন রক্তনালী, ইমিউন সিস্টেম এবং স্নায়ুকে শক্তিশালী করে। তারা ঘুমকে স্বাভাবিক করতে এবং স্ট্রেসের প্রভাব দূর করতে সাহায্য করে। এই জাতীয় পদার্থ সবুজ শাকসবজি, কুটির পনির, মটরশুটি ইত্যাদিতে পাওয়া যায়।

3. ভিটামিন সি - তাড়াতাড়ি বার্ধক্য প্রতিরোধ করে

এটি ত্বকের কোষের বার্ধক্য রোধ করে এবং তাদের থেকে ফ্রি র‌্যাডিকেল দূর করে। এই পদার্থটি প্রাকৃতিক কোলাজেন উত্পাদন সক্রিয় করে এবং শরীরকে শক্তিশালী করে। এটি আপনার চুলেরও উপকার করে, এটিকে শক্তিশালী এবং চকচকে করে তোলে। আপনি যদি ধূমপান করেন তবে আপনার এই ভিটামিনের বেশি প্রয়োজন। যারা ডায়াবেটিস এবং উচ্চ রক্তচাপে ভুগছেন তাদের জন্যও উচ্চ মাত্রার প্রয়োজন।

4. ভিটামিন ডি - শক্তিশালী হাড় এবং সুন্দর নখের জন্য

পদার্থটি অস্টিওপরোসিস প্রতিরোধ করে। এই ভিটামিন হাড়, নখ ও চুল মজবুত করে। এটি শুষ্ক ত্বক দূর করে। সূর্যের আলোর সংস্পর্শে এলে ত্বকে প্রাকৃতিকভাবে ভিটামিন তৈরি হয়। বাইরে আরো প্রায়ই হাঁটুন! এটি দুগ্ধজাত পণ্য থেকেও পাওয়া যায়।

5. ভিটামিন ই - অনন্ত যৌবনের জন্য

এটি একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। চিকিত্সকরা এর পুনরুজ্জীবিত প্রভাব নিশ্চিত করে। এটি ত্বককে আরও স্থিতিস্থাপক করে তোলে। ভিটামিন ই প্রজনন সিস্টেমের স্বাস্থ্যকে সমর্থন করে। এটি বাদাম, উদ্ভিজ্জ তেল এবং সয়াবিন থেকে পাওয়া যেতে পারে। এটি তেল আকারেও বিক্রি হয়।

6. ভিটামিন কে - ফোলা দূর করে

এটি ফোলা কমায়, হৃদরোগ প্রতিরোধ করে এবং হাড়ের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে।

7. ভিটামিন পি, বা রুটিন - ত্বকের বার্ধক্যের বিরুদ্ধে

তাড়াতাড়ি বার্ধক্য রোধ করে, চুল ও নখের বৃদ্ধি উন্নত করে।

প্রকৃতিতে এমন কোনও পণ্য নেই যা প্রয়োজনীয় পরিমাণে এই পদার্থগুলির জটিল ধারণ করবে। এজন্য আপনার মেনুটি বৈচিত্র্যময় এবং ভারসাম্যপূর্ণ হওয়া উচিত। মহিলা সৌন্দর্যের জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিন হল ই, সি এবং এ। তারা ত্বক, দাঁত, চুল এবং নখের ভাল অবস্থা নির্ধারণ করে।

যদি শরীরে কিছু পদার্থের অভাব থাকে, তবে মেয়েটির সমস্যা হতে শুরু করে: ভঙ্গুর নখ, খারাপ দাঁত, চুল পড়া ইত্যাদি। এই ধরনের নেতিবাচক প্রভাব এড়াতে ভিটামিন কমপ্লেক্স গ্রহণ করুন।

কোন ভিটামিনগুলি একত্রে নেওয়া ভাল?

নির্মাতারা বিভিন্ন ধরণের ওষুধ এবং খাদ্যতালিকাগত সম্পূরক উত্পাদন করে। সঠিক পছন্দ করতে, পণ্যের লেবেলটি সাবধানে অধ্যয়ন করুন। সর্বোত্তম বিকল্পটি একটি কমপ্লেক্স ক্রয় করা হবে যাতে গুরুত্বপূর্ণ পদার্থের সম্পূর্ণ তালিকা রয়েছে। আপনার 1 ট্যাবলেটে ভিটামিনের বিষয়বস্তুর দিকে মনোযোগ দেওয়া উচিত। এই সূচকটি শতাংশ হিসাবে নির্দেশিত হয়। প্রতিটি ট্যাবলেটে ভিটামিনের পরিমাণ 100% হওয়া উচিত।

কমপ্লেক্সগুলি কোর্সে ব্যবহার করা উচিত। একটি কোর্স পান করার পরে, একটি বিরতি নিন। এই সময়ের মধ্যে, আপনার শরীরে ভিটামিনের মাত্রা স্বাভাবিক পর্যায়ে পৌঁছে যাবে। এর পরে, আপনি সক্রিয় পদার্থের কম ডোজ সহ আরেকটি জটিল কিনতে পারেন। এখন বিক্রয়ের প্রস্তুতি রয়েছে যাতে কেবল ভিটামিনই নয়, মাইক্রোলিমেন্টও রয়েছে। এই জাতীয় জটিলকে অগ্রাধিকার দেওয়া ভাল, যেহেতু খনিজগুলি মহিলাদের স্বাস্থ্যের জন্য খুব গুরুত্বপূর্ণ।

(3 ভোট)

স্বাভাবিকভাবে কাজ করার জন্য, শরীরের ভিটামিন প্রয়োজন। যদি সে সেগুলি পর্যাপ্ত পরিমাণে গ্রহণ না করে, তবে বিভিন্ন ব্যাধি দেখা দেয় এবং রোগের বিকাশ ঘটে। শীতের দোরগোড়ায় থাকা সত্ত্বেও, ভিটামিনের অভাব পূরণ করা কঠিন নয়। প্রধান জিনিস হল কোন পণ্য আপনাকে সাহায্য করবে তা জানা।

ভিটামিন ডি শরীরের বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলিকে প্রভাবিত করার একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। এটি হাড়ের স্বাস্থ্যের জন্যও গুরুত্বপূর্ণ এবং শরীরের প্রতিরক্ষা বৃদ্ধি করার ক্ষমতা রয়েছে। শীতকালে, যখন মানুষের সূর্যালোকের অভাব হয়, তখন সর্দি এবং ফ্লু থেকে রক্ষা করার জন্য এই ভিটামিনটি পর্যাপ্ত পরিমাণে পাওয়া খুবই গুরুত্বপূর্ণ। উপরন্তু, অসংখ্য গবেষণায় ভিটামিন ডিকে কোলোরেক্টাল, ত্বক, স্তন এবং প্রোস্টেট ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাসের সাথে যুক্ত করা হয়েছে। ক্যালসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়ামের সাহায্যে ভিটামিন ডি হাড়ের টিস্যুকে শক্তিশালী করে এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগ থেকে রক্ষা করে।

এই ভিটামিনটি নিম্নলিখিত খাবারগুলিতে রয়েছে: হেরিং, স্যামন, হ্যালিবুট, কড লিভার, ক্যাটফিশ, ম্যাকেরেল, ঝিনুক, সার্ডিনস, টুনা, চিংড়ি, ডিম, শিতাকে মাশরুম।

ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডের বৈশিষ্ট্যগুলি দীর্ঘকাল ধরে বিশেষজ্ঞরা অধ্যয়ন করেছেন। ফ্যাটি অ্যাসিড হ'ল চর্বির বিল্ডিং ব্লক, যা পুষ্টি হিসাবে শরীরের জন্য অত্যন্ত প্রয়োজনীয়। তারা রক্ত ​​​​জমাট বাঁধা, কোষের ঝিল্লির নির্মাণ এবং কোষের স্বাস্থ্য নিয়ন্ত্রণ করে। ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড হল পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাট যা রক্তের ট্রাইগ্লিসারাইড এবং কোলেস্টেরল হ্রাস করে শরীরের কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের স্বাস্থ্যকে উন্নীত করে। শরীর ওমেগা -3 উত্পাদন করে না, তাই এটি গুরুত্বপূর্ণ যে আমরা সেগুলি খাদ্য থেকে গ্রহণ করি। দুর্ভাগ্যবশত, বেশিরভাগ ক্ষেত্রে লোকেরা তাদের যথেষ্ট পরিমাণে পায় না, তবে কোন পণ্যগুলিতে সেগুলি রয়েছে তা জেনে পরিস্থিতি সংশোধন করা যেতে পারে।

ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড পাওয়া যায়: ফ্যাটি মাছ যেমন সালমন, টুনা, সার্ডিনস, ম্যাকেরেল, আখরোট, ফ্ল্যাক্সসিড, বন্য চাল এবং অবশ্যই, দুগ্ধজাত পণ্য।

ভিটামিন ই

একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে, ভিটামিন ই আমাদের কোষকে মুক্ত র্যাডিকেল থেকে রক্ষা করে এবং ক্যান্সার এবং আলঝেইমার রোগ থেকে রক্ষা করতে পারে। এটি চারটি চর্বি-দ্রবণীয় ভিটামিনের মধ্যে একটি যা আমাদের শরীরের সর্বোত্তমভাবে কাজ করার জন্য প্রয়োজন। যাইহোক, অনেকে তাদের খাদ্য থেকে পর্যাপ্ত ভিটামিন ই পান না।

ভিটামিন ই উপস্থিত রয়েছে: সূর্যমুখী বীজ, গমের জীবাণু, বাদাম, হ্যাজেলনাট, চিনাবাদাম, জলপাই তেল, পালং শাক, ব্রকলি, কিউই, আম এবং টমেটো।

ক্যালসিয়াম

ক্যালসিয়াম একটি খনিজ যা সুস্থ হাড়ের জন্য অপরিহার্য, সেইসাথে স্নায়ুতন্ত্রের কার্যকারিতা এবং স্বাভাবিক রক্তচাপ বজায় রাখে। পরিপূরকগুলি এড়িয়ে চলা এবং পরিবর্তে ক্যালসিয়ামের উত্স এমন খাবার গ্রহণ করা ভাল। প্রস্তাবিত দৈনিক ডোজ 19 থেকে 50 বছর বয়সী প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য প্রতিদিন 1000 মিলিগ্রাম এবং 50 বছরের বেশি বয়সীদের জন্য 1,200 মিলিগ্রাম। গর্ভবতী মহিলা এবং স্তন্যদানকারী মায়েদের আরও বেশি প্রয়োজন হতে পারে।

তাহলে কি খাবারে ক্যালসিয়াম থাকে? গাঢ় সবুজ শাক-সবজি, কমলালেবু, সার্ডিন, ব্রোকলি, বাদাম, বীজ, স্যামন, এপ্রিকট, কারেন্ট, টোফু, ডুমুর এবং কম চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত দ্রব্য। যদি আপনার ডায়েটে পর্যাপ্ত ক্যালসিয়াম না থাকে তবে আপনি পরিপূরক আকারে প্রতিদিন 1000 মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম নিতে পারেন।

, , , , ,

আমাদের হাড়ের আরেকটি রক্ষক হল ম্যাগনেসিয়াম। এটি রক্ত ​​সঞ্চালন, কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্যকেও সমর্থন করে এবং পেশী এবং স্নায়ুকে শিথিল করতে সহায়তা করে। ম্যাগনেসিয়াম উপস্থিত রয়েছে: বাদাম, বীট, গাঢ় শাক, বীজ, ডার্ক চকলেট, জুচিনি, কুমড়া, শসা, কালো মটরশুটি, তুষ সিরিয়াল। পুরুষদের জন্য প্রস্তাবিত ডোজ 420 মিলিগ্রাম / দিন, এবং মহিলাদের জন্য - 320 মিলিগ্রাম / দিন।

ভিটামিন সি

এই ভিটামিন শরীরের প্রতিরক্ষা বৃদ্ধির জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ, এটি ক্ষত নিরাময়ে সাহায্য করে, ক্যান্সার থেকে রক্ষা করে এবং ফ্রি র‌্যাডিক্যালের বিরুদ্ধে লড়াই করে। পুরুষদের জন্য দৈনিক ডোজ 75 মিলিগ্রাম, এবং মহিলাদের এই ভিটামিনের 90 মিলিগ্রাম প্রয়োজন।

ভিটামিন সি কোথায় খুঁজবেন: ব্রকলি, লাল মরিচ, ফুলকপি, পার্সলে, লেবুর রস, স্ট্রবেরি, লেটুস, টমেটো, কিউই, পেঁপে, পেয়ারা, প্রায় সব ফল ও সবজিতেই কিছু পরিমাণে ভিটামিন সি রয়েছে।

এই ভিটামিনটি ভাল দৃষ্টিশক্তির জন্য প্রয়োজনীয়, এটি সেলুলার প্রক্রিয়াগুলির নিয়ন্ত্রণে জড়িত এবং ত্বকের পুনর্নবীকরণের জন্য প্রয়োজনীয়। উপরন্তু, রেটিনল শরীরের প্রতিরক্ষামূলক ফাংশন উদ্দীপিত করে এবং লিভারকে রক্ষা করে।

এর বিশুদ্ধ আকারে, ভিটামিন এ শুধুমাত্র প্রাণীর উৎপত্তির পণ্যগুলিতে পাওয়া যায়: মুরগির ডিমের কুসুম, লিভার (গরুর মাংস এবং শুয়োরের মাংস), মাখন, টক ক্রিম, মাছের তেল। যাইহোক, উদ্ভিদের খাবারে ক্যারোটিন থাকে, যা এনজাইমের প্রভাবে মানবদেহে ভিটামিন এ-তে রূপান্তরিত হয়।

ক্যারোটিন অনেক শাকসবজি এবং ফলের মধ্যে উপস্থিত থাকে, তাই সমস্ত পুষ্টিবিদরা তাদের ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করার পরামর্শ দেন। বিশেষ মনোযোগ সোরেল এবং পালং শাক, টমেটো, সবুজ সালাদ এবং পেঁয়াজ, গাজর, লাল মরিচ, কুমড়া, পীচ এবং এপ্রিকট, সামুদ্রিক বাকথর্ন, গোলাপ পোঁদ এবং রোয়ানের প্রতি দেওয়া উচিত।

পর্যাপ্ত পরিমাণ ভিটামিন এ প্রতিদিন 1.5 মিলিগ্রাম এবং ক্যারোটিন 4.5-5 মিলিগ্রাম। তবে, এই ভিটামিনের শরীরে জমা হওয়ার এবং 2-3 বছর পর্যন্ত সংরক্ষণ করার ক্ষমতা রয়েছে।

ভিটামিন বি 1 - থায়ামিন

শরীর দ্বারা কার্বোহাইড্রেট শোষণের প্রক্রিয়ার পাশাপাশি বিপাক এবং জলের ভারসাম্যে অংশগ্রহণ করে। এছাড়াও, থায়ামিন ইনসুলিনের প্রয়োজনীয়তা হ্রাস করে এবং এর প্রভাব বাড়ায়, রক্ত ​​সঞ্চালন এবং পেটের কার্যকারিতা স্বাভাবিক করে এবং এথেরোস্ক্লেরোসিসের বিকাশকে বাধা দেয়।

আলু এবং টমেটো, বাঁধাকপি, গাজর, শুয়োরের মাংস এবং লিভার, ডিমের কুসুম, তুষ এবং সিরিয়াল শস্যের মধ্যে রয়েছে।

শরীরের স্বাভাবিকভাবে কাজ করার জন্য, ভিটামিন বি 1 এর দৈনিক ডোজ 2-3 মিলিগ্রাম, তবে ঘন ঘন শারীরিক এবং মানসিক চাপের পাশাপাশি কিছু রোগের (উদাহরণস্বরূপ, ডায়াবেটিস) ভিটামিন বি 1 এর প্রয়োজনীয়তা বৃদ্ধি পায়।

ভিটামিন বি 2 - রিবো- এবং ল্যাকটোফ্লাভিন

কার্বোহাইড্রেট বিপাকের শরীরের টিস্যু এবং অক্সিডেটিভ প্রক্রিয়াগুলির বৃদ্ধির জন্য প্রয়োজনীয়। দৃষ্টিশক্তিকে ইতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে এবং ক্ষত দ্রুত নিরাময় নিশ্চিত করে।

মাংস, কিডনি এবং লিভার, মাশরুম, লেগুম, বাদাম, মূল শাকসবজি, রাই এবং গমের স্প্রাউট, বাকউইট, আচারযুক্ত সবজি এবং কম্বুচাতে রয়েছে।

একজন ব্যক্তির জন্য ভিটামিন বি 2 এর দৈনিক প্রয়োজন 2.5-3.5 মিলিগ্রাম।

ভিটামিন বি 6 - পাইরিডক্সিন হাইড্রোক্লোরাইড

শরীরের বিপাকীয় প্রক্রিয়ায় জড়িত, যথা কার্বোহাইড্রেট, চর্বি এবং অ্যামিনো অ্যাসিডের বিপাক। সাধারণভাবে লিভার, হার্ট এবং হেমাটোপয়েসিসের কার্যকারিতার জন্য ভিটামিন বি 6 প্রয়োজন। এছাড়াও, এটি ত্বকের পুনর্জন্ম এবং পুনর্নবীকরণের প্রক্রিয়াতে অংশগ্রহণ করে এবং সেবেসিয়াস গ্রন্থিগুলির সুপারডার্মাল নিঃসরণকে বাধা দেয়।

আপনি এটি ভেড়ার মাংস এবং বাছুর, কলিজা এবং মাছ, ব্রিউয়ারের খামির, ভুট্টা, বাজরা এবং বাকউইট, মটরশুটি এবং বাদামের মতো পণ্যগুলিতে পাবেন।

আপনাকে প্রতিদিন 1.5-3 মিলিগ্রাম এই ভিটামিন গ্রহণ করতে হবে, তবে মনে রাখবেন যে এটি পাইরিডক্সিন আকারে খাবারে থাকে এবং এটি শরীরে একটি বিশুদ্ধ ভিটামিনে সংশ্লেষিত হতে সময় নেয়।

ভিটামিন বি 9 - ফলিক অ্যাসিড

পুরো জীবের বৃদ্ধি এবং বিকাশে সক্রিয় অংশ নেয়, রক্তের গঠন এবং গুণমান, কার্বোহাইড্রেট এবং চর্বি বিপাক, ক্ষুধা এবং স্বাভাবিক হজমের জন্য দায়ী। এছাড়াও, ফলিক অ্যাসিড আনন্দের হরমোন সেরোটোনিন উত্পাদনকে উত্সাহ দেয়, তাই, ভিটামিন বি 9 এর অভাবের সাথে, লোকেরা স্ট্রেস, নিউরোসিস এবং হতাশার জন্য বেশি সংবেদনশীল।

সবুজ সালাদ, নেটটল, পার্সলে, বাঁধাকপি, পুদিনা, কালো কারেন্টের পাতা, লিন্ডেন, রাস্পবেরি, রোজ হিপ, বার্চ, পাশাপাশি গাজর, শসা, বীট, লেবু, কুমড়া, কমলা, কলা এবং শাকসবজি এবং ফলের মধ্যে রয়েছে। এপ্রিকটস

আপনাকে প্রতিদিন 200 mcg ভিটামিন B9 গ্রহণ করতে হবে। গর্ভবতী মহিলাদের ফলিক অ্যাসিডের ডবল ডোজ নির্ধারণ করা হয়, কারণ এটি ভ্রূণের স্বাভাবিক বিকাশের জন্য প্রয়োজনীয়।

ভিটামিন বি 12 - সায়ানোকোবালামিন

এই ভিটামিন শরীরে প্রচুর সংখ্যক ফাংশন সম্পাদন করে: এটি হেমাটোপয়েটিক প্রক্রিয়াগুলিতে অংশগ্রহণ করে এবং রক্তচাপকে স্বাভাবিক করে তোলে, লিভারে চর্বিযুক্ত অনুপ্রবেশ রোধ করে, স্নায়ুতন্ত্র এবং মস্তিষ্কের কার্যকারিতায় অংশগ্রহণ করে (খড়কুট হ্রাস করে এবং স্মৃতিশক্তি উন্নত করে, বিষণ্নতা এবং বার্ধক্য প্রতিরোধ করে। ডিমেনশিয়া), পুরুষ ও মহিলাদের প্রজনন স্বাস্থ্যের জন্য প্রয়োজনীয় ডিএনএ গঠনের প্রতিক্রিয়াতে অংশগ্রহণ করে।

পণ্য: গরুর মাংস এবং শুয়োরের মাংস, কলিজা, মুরগির ডিম, শেলফিশ এবং মাছ, পনির এবং দুগ্ধজাত পণ্য, শিম (মসুর ডাল, মটর), বাদাম।

প্রাপ্তবয়স্কদের প্রতিদিন 2-3 mcg ভিটামিন গ্রহণ করা প্রয়োজন, কিন্তু গর্ভবতী এবং স্তন্যদানকারী মায়েদের 4 mcg পর্যন্ত প্রয়োজন।

ভিটামিন বি 15 - প্যানগামিক অ্যাসিড

কোষে অক্সিজেন বিনিময়ের জন্য দায়ী, কিডনি টিস্যু পুনরুজ্জীবিত করে এবং অ্যাড্রিনাল গ্রন্থি এবং পিটুইটারি গ্রন্থির কার্যকারিতা স্বাভাবিক করে, রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়, লিভারকে স্থূলতা এবং সিরোসিস থেকে রক্ষা করে, প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে, অ্যালকোহলের লোভ কমায়, অ্যালকোহলের প্রয়োজনীয়তা হ্রাস করে এবং হ্যাংওভার প্রতিরোধ করে।

এটি সূর্যমুখী বীজ, কুমড়ার বীজ, তিলের বীজ, এপ্রিকট কার্নেল, বাদাম, সেইসাথে বাদামী চাল, ব্রুয়ার খামির, তরমুজ এবং তরমুজ, গরুর মাংস এবং শুয়োরের মাংসের লিভারে পাওয়া যায়। দৈনিক আদর্শ 2-3 মিলিগ্রাম।

ভিটামিন সি - অ্যাসকরবিক অ্যাসিড

লোকেরা এটিকে বলে, "অ্যাসকরবিক অ্যাসিড" হল সংক্রমণের বিরুদ্ধে প্রধান রক্ষক, এটি পুরোপুরি প্রতিরোধ ব্যবস্থাকে শক্তিশালী করে এবং বিষাক্ত পদার্থগুলিকে সরিয়ে দেয়। উপরন্তু, ভিটামিন সি রক্ত ​​​​জমাট বাঁধা বাড়ায়, হাড় পুনরুদ্ধার করে এবং বলির চেহারা রোধ করে।

কোথায় দেখতে হবে: বাঁধাকপি, সামুদ্রিক বাকথর্ন, সাইট্রাস ফল, গোলাপ পোঁদ, স্ট্রবেরি এবং কালো currants, রোয়ান বেরি, বন্য স্ট্রবেরি, আপেল, ডিল, লাল মরিচ এবং ব্রাসেলস স্প্রাউট।

ভিটামিন সি শরীরে ক্রমাগত গ্রহণ করা হয়, তাই একজন প্রাপ্তবয়স্কের জন্য দৈনিক প্রয়োজন 100 মিলিগ্রাম পর্যন্ত।

ভিটামিন ডি - ক্যালসিফেরল, ভিওস্টেরল, এরগোস্টেরল

ভিটামিন ডি সূর্যালোকের প্রভাবে শরীরে সংশ্লেষিত হয়। ঠান্ডা এবং মেঘলা ঋতুতে, এটি সমৃদ্ধ খাবার থেকে এই ভিটামিন পাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। সর্বোপরি, এটি ফসফরাস-ক্যালসিয়াম বিপাক, হাড় এবং দাঁতকে শক্তিশালী করার জন্য প্রয়োজনীয়। ভিটামিন সি এবং এ-এর সংমিশ্রণে, ভিটামিন ডি সর্দি-কাশির একটি চমৎকার প্রতিরোধ এবং কনজেক্টিভাইটিসের চিকিৎসায় সাহায্য করে।

রয়েছে: সার্ডিন এবং টুনা, স্যামন, মাছের তেল, দুধ।

ভিটামিন ই - টোকোফেরল

অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে এবং কোষের বার্ধক্য কমিয়ে দেয়, তাই যৌবন বজায় রাখতে সাহায্য করে। উপরন্তু, এটি ফুসফুসকে রক্ষা করে, রক্ত ​​জমাট বাঁধার রিসোর্পশনকে উৎসাহিত করে, পোড়া নিরাময় করে এবং রক্তচাপ কমায়। এটি পুরুষ এবং মহিলা উভয়ের উর্বরতার জন্যও প্রয়োজনীয়।

এটির মধ্যে এটি সন্ধান করুন: সবুজ এবং সয়াবিন, ব্রোকলি এবং ব্রাসেলস স্প্রাউট, পালং শাক এবং শাক, ভুট্টা, গম এবং ওটস, পুরো শস্য, ডিম।

একজন ব্যক্তির প্রতিদিন ভিটামিন ই প্রয়োজন - 20-30 মিলিগ্রাম, তবে গর্ভবতী এবং স্তন্যদানকারী মহিলাদের এবং যারা হরমোনের গর্ভনিরোধক গ্রহণ করেন তাদের অবশ্যই ভিটামিন ই খাওয়ার পরিমাণ বাড়াতে হবে।

ভিটামিন কে - ফাইলোকুইনোন

ভিটামিন কে এর অন্যতম প্রধান কাজ হল রক্ত ​​জমাট বাঁধা এবং শরীরের হাড়ের টিস্যু পুনরুদ্ধার করা। অতএব, রক্তপাত এড়াতে এবং আঘাতের পরে এটি গ্রহণ করা আবশ্যক। ভিটামিন কে কিডনি এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের কার্যকারিতায় একটি ভূমিকা পালন করে এবং এর একটি অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যানালজেসিক প্রভাব রয়েছে।
গোলাপ পোঁদ এবং পালং শাক, টমেটো, বাঁধাকপি এবং অন্যান্য সবুজ শাকসবজি, অ্যাসপারাগাস, সিরিয়াল, অ্যাভোকাডো এবং কিউই, কলা, সামুদ্রিক শৈবাল, সবুজ চা এবং জলপাই তেল পাওয়া যায়। প্রাণীজ পণ্যের মধ্যে, লিভার, ডিম এবং দুধ ভিটামিন কে সমৃদ্ধ।

ভিটামিন এফ - অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড

রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়, রক্ত ​​সঞ্চালন উন্নত করে এবং রক্তনালীকে শক্তিশালী করে, রক্তচাপ স্বাভাবিক করে। ভিটামিন এফ স্বাভাবিক টিস্যু পুষ্টির জন্যও প্রয়োজনীয় এবং এটি উর্বরতা এবং স্তন্যদানের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। উপরন্তু, এটি অন্যান্য ভিটামিন (এ, বি, ডি এবং ই), ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাস শোষণের প্রচার করে।

শ্বাসনালী হাঁপানি, চর্মরোগ, এথেরোস্ক্লেরোসিস, উচ্চ রক্তচাপ এবং ডায়াবেটিস, ক্যান্সার এবং ইমিউনোডেফিসিয়েন্সি রোগ প্রতিরোধ ও চিকিত্সার জন্য ভিটামিন এফ সুপারিশ করা হয়। এবং স্বাস্থ্যকর চুল, ত্বক এবং ওজন কমানোর জন্যও।

শণের বীজ, সূর্যমুখী বীজ, বাদাম, অ্যাভোকাডো এবং সয়াবিনে এটি সন্ধান করুন।

গড় ব্যক্তির প্রতিদিন 1-2 গ্রাম ভিটামিন এফ প্রয়োজন, তবে গর্ভবতী মহিলা, স্তন্যদানকারী মা এবং ক্রীড়াবিদদের এই ভিটামিন বেশি খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।

ভিটামিন পিপি - নিকোটিনিক অ্যাসিড

থ্রম্বোসিস, ডায়াবেটিস এবং উচ্চ রক্তচাপের বিরুদ্ধে সুরক্ষায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। "খারাপ" কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস করে, লিভার এবং অগ্ন্যাশয়ের কার্যকারিতা সক্রিয় করে এবং অন্ত্রের মাধ্যমে খাদ্য চলাচলের গতি বাড়ায়। এই ভিটামিনের অভাব স্নায়ুতন্ত্রের ব্যাধি এবং মাইগ্রেন হতে পারে।

শুয়োরের মাংস, গরুর মাংসের লিভার, মাছ এবং পনির, সাদা মুরগির মাংস, দুগ্ধজাত পণ্যে রয়েছে। কিন্তু ভিটামিন পিপি গাজর, বাঁধাকপি, ব্রকলি, লেবু, টমেটো, চিনাবাদাম এবং খেজুরে বেশি পরিমাণে পাওয়া যায়। দৈনিক প্রয়োজন 10-15 মিলিগ্রাম।

কিভাবে আরো ভিটামিন পেতে?

আপনি দেখতে পাচ্ছেন, প্রয়োজনীয় ভিটামিন পাওয়া যায় এমন খাবারে যা আমরা প্রায় প্রতিদিনই খাই। যদি তাদের কিছু এখনও আপনার ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত না হয় তবে আপনার সেগুলিতে মনোযোগ দেওয়া উচিত। তবে, তা সত্ত্বেও, ধূমপান, অ্যালকোহল সেবন, অ্যান্টিবায়োটিক এবং জোলাপগুলির মতো নেতিবাচক কারণগুলির দ্বারা শরীরের অভ্যন্তরে ভিটামিনের শোষণ এবং কার্যকারিতা বাধাগ্রস্ত হয়। উপরন্তু, খাবারের (বিশেষ করে শাকসবজি) তাপ চিকিত্সার সময় আমরা বেশিরভাগ ভিটামিন হারাই।

যাতে আপনাকে ট্যাবলেটগুলিতে ভিটামিন কমপ্লেক্সের সাহায্যে আপনার ভিটামিনের সরবরাহ পুনরায় পূরণ করতে না হয়, প্রচুর পরিমাণে তাজা শাকসবজি এবং ফল খাওয়ার চেষ্টা করুন। আপনার ডায়েটে আরও ধরণের তাজা বাঁধাকপি যোগ করুন (এটি ভিটামিন সামগ্রীর জন্য রেকর্ড রাখে), রোজশিপ ইনফিউশন পান করুন এবং আপনি কী খাচ্ছেন তা দেখতে ভুলবেন না - সর্বোপরি, এটি আপনার স্বাস্থ্য!