Смокинята е дървото за познаване на доброто и злото. Когато ядем плодовете на смокинята, забравяме за болестите Описание и снимка на растението

Растението е въведено в културата в древни времена. Според древни писмени източници отглеждането на смокинята започва в Арабия. Малко по-късно се появява в Сирия и Египет. Растението идва в Америка в края на шестнадесети век.

Лечебните свойства на смокинята са били известни на народните лечители още през 1551 г. пр.н.е. Растението е не по-малко разпространено и широко използвано днес. Продуктите от него се използват както за лечение на различни заболявания, така и за подобряване състоянието на дермата и нейното заздравяване. В противен случай смокинята се нарича смокиня, смокиня, винено зрънце, смокиня.

Препаратите от плодовете и листата на растението се използват за лечение на запек, кашлица и кожни патологии. Винените плодове се използват и в традиционната медицина. Лекарството "Psoberan" има фотосенсибилизиращи свойства и се използва за лечение на плешивост и витилиго. "Кафиол" е комбиниран билков препарат, който има слабително действие.

Смокинята намира широко приложение и в кулинарията. Плодовете се консумират пресни, сушени или консервирани. Използват се и за приготвяне на консерви и конфитюри.

Растението се оценява и от градинарите. С негова помощ се озеленяват градински парцели. Навеси и покриви на жилища са направени от зеленина. Зеленчуците от смокиново дърво се използват в текстилната промишленост.

Допълнителна информация в статията: „“.

Описание и снимка на растението

Смокинята е еднодомно или двудомно дърво, принадлежащо към семейство Черници, достигащо височина от десет метра или повече. Растението е снабдено със сива гладка кора, големи редуващи се леко опушени тъмнозелени горни и сиво-зелени дръжки долни листа, разнополови съцветия, разположени в пазвите на листата. Плодовете са малки ядки със сладък и леко приятен вкус. Смята се, че колкото по-малък е плодът, толкова по-вкусен е той.

Снимката показва смокинови дървета, които се отглеждат в южните райони:

Средиземноморие, Крим, Карпати, Близък и Среден Изток, Азербайджан - местообитание. Бедни почви, сипеи, скали, речни долини са местата, където расте смокинята.

Как и кога се събират и подготвят растителни материали?

За производството на лекарства се използват предимно листата, плодовете и корените на растението. Препоръчително е да се събират листа през месец юни, тъй като през този период в него се натрупва най-голямата концентрация на полезни и хранителни вещества. За да се предотвратят изгаряния при обработката на суровините, е необходимо да се носят ръкавици и предпазни очила.

Не се препоръчва да се берат листата, те трябва да бъдат отрязани с нож. Корените се събират със сърпове. След това листовете се поставят върху брезент и се сушат навън в продължение на пет дни.

По-продължителният процес на сушене може да доведе до загуба на много полезни качества. Не забравяйте от време на време да обръщате суровините. Събраната зеленина се съхранява на стелажи в добре проветриви помещения за не повече от две години.

Плодовете на растението могат да се замразяват и консервират. Сушените плодове се използват за приготвяне на лекарства. Те трябва да се сушат навън в продължение на три до четири дни.

Състав и полезни свойства на смокинята

Плодовете на смокинята са не само вкусни, но и изключително здравословни. Това е склад за лечебни и хранителни вещества. Съдържа значително количество от:

фурокумарини;
органични киселини;
етерични масла;
тритерпеноиди;
стероиди;
флавоноиди;
танини;
захари;
витамини А, В, Е, Р;
аскорбинова киселина;
микро- и макроелементи;
аминокиселини;
протеини;
пектини.

Яденето на пресни плодове, както и употребата на лекарства, базирани на въпросното растение, допринасят за:

намалено съсирване на кръвта;
понижаване нивото на вредния холестерол в кръвта;
подобряване на работата на CCS;
премахване на възпалението;
укрепване на имунната система;
бързо зарастване на рани;
нормализиране на функционирането на централната нервна система;
лечение на кашлица, диспепсия, брадавици, запек, гастрит, витилиго, магарешка кашлица, тромбоемболия, уролитиаза, трахеит, бронхит.

Рецепти за ефективни народни средства

Разбира се, растението е полезно и лечебно. Но е препоръчително да използвате лекарства от него с разрешението на лекуващия лекар. Трябва да се разбере, че средствата от смокиново дърво могат да бъдат вредни, ако се използват неправилно - превишаване на препоръчаните дози или злоупотреба.

Бронхит, трахеит, бронхиектазии: използване на плодове. Залейте няколко стрити плода от растението с 200 мл топло мляко. Приемайте по ¼ чаша от напитката четири пъти на ден.

Уролитиаза: използване на отвара. Сварете сушените плодове на растението в размер на пет парчета в преварена вода - 200 ml. Оставете сместа да къкри на слаб огън за десет минути. Пасирайте плодовете и приемайте по четвърт чаша от отварата три-четири пъти на ден.

Сокът от плода ще помогне за подобряване на храносмилането. Изстискайте сока от плодовете на растението. Смесете 100 мл сок с мед - 10 мл. Приемайте лекарството два пъти на ден.

Диария, ентероколит: терапия с отвара. Сварете една супена лъжица натрошени листа от растението в преварена вода - 200 мл. Сварете продукта на слаб огън за четвърт час. Пийте ½ чаша охладен, филтриран бульон два пъти на ден.

: терапия със смокиново дърво. Смесете 20 мл прясно изцеден сок от плодовете на растението с мляко - 200 мл. Използвайте гаргара. Правете процедурата поне три пъти на ден.

Смокиня в козметологията

Това растение е ценено от козметолозите. И това не е изненадващо, защото съдържа много полезни вещества. Техните продукти от смокинови дървета имат регенериращ, овлажняващ, омекотяващ ефект и спомагат за: овлажняване на дермата, премахване на лющене, подмладяване и премахване на бръчки.

Продукт за ежедневно третиране на дермата. Запарете 30 грама ситно нарязани плодове от растението в двеста милилитра току-що завряла вода. Поставете контейнера на топло място за два часа. Използвайте приготвената филтрирана инфузия, за да избършете лицето си всеки ден. Този продукт ще подмлади кожата, ще я направи здрава и кадифена.

Маска за всеки тип дерма. Комбинирайте два натрошени плода от смокини с един жълтък, 10 ml натурален мед, 10 ml растително масло. Нанесете сместа върху чисто лице за двадесет минути. Отстранете остатъците от маската с кърпа, напоена с минерална вода. Маската се препоръчва да се използва два пъти седмично.

Маска с почистващ ефект. Нанесете кашата от смокинов плод върху почистена кожа. След четвърт час измийте лицето си.

Лек за стареене на дермата. Смесете натрошени смокинови плодове с каша от манго, извара - 30 грама, мед - 20 мл, лъжица прасковено масло, едно сурово пилешко яйце. Нанесете маската за половин час. Препоръчително е да отстраните останалия състав с помощта на памучен тампон, напоен с мляко. След това измийте лицето си с топла вода.

Маска с регенериращ ефект. Това лекарство помага за премахване на възпаление, подуване на дермата, придавайки й еластичност и кадифеност. Комбинирайте пулпата на банана с пулпата на две смокини, нарязана ябълка, извара - 20 г, прасковено масло - 10 мл. Смесете съставките старателно. Нанесете сместа върху лицето си. След половин час измийте лицето си с топла вода.

Противопоказания

Не се препоръчва употребата на продукти от смокиново дърво при индивидуална непоносимост, остри възпалителни процеси в стомашно-чревния тракт, диабет, подагра, затлъстяване или панкреатит. Бременни и кърмачки не трябва да се лекуват с препарати от въпросното растение.

Смокиново дърво

Смокинята (Ficus carica), дърво, принадлежащо към семейство Moraceen, е разпространено в целия средиземноморски регион. Родината на С. е Западна Азия; в Сирия и Палестина, където S. се отглежда от древни времена (Числа 13:24), естествените условия за него са най. благоприятен. Дървото достига височина 6-9 м; стволът му с лъскава кора обикновено е извит; широко разпространените клони с големи листа образуват гъста корона. Листата на S. падат в началото на зимата и дървото остава голо почти през целия дъждовен сезон, докато пъпките започнат да цъфтят в началото на април, предвещавайки наближаването на лятото (Матей 24:32). Узряването на S. плодовете става по много уникален начин. Малки цветя са прикрепени от вътрешната страна към стената на куполообразен съд, който докато узреят, става дебел и месест, образувайки „смокиня“. В Палестина С. дава плод три пъти в годината. Първата реколта от миналогодишните насаждения узрява през пролетта. През април на мястото, където се образуват нови клони, се появяват малки млади смокини, т.нар. “ранни смокини” (на евр. paggim), които символизират края на зимата (Песен 2:13). Тези не особено сочни ранни плодове се ядат, защото... По това време на годината няма други плодове. Дърво, което няма ранни смокини, е безплодно. Исус прокле С., който се оказа безплоден, въпреки обилната зеленина (Матей 21:18 и сл.; Марк 11:12 сл.) . Забележка на същото място, където висяха ранните смокини, първите смокини се образуват в началото на лятото (на евр. bikkura; Ос 9:10), узряване в края на май - началото на юни. Те са изключително вкусни и сочни (Исая 28:4), но не може да се съхранява дълго време. От пъпките, които цъфтят в началото на пролетта, до началото на лятото израстват издънки, които носят т.нар. „късни смокини” (евр. theena). Тези плодове, които се берат в края на август, са най-вкусни. Късните смокини се консумират пресни, сушени и съхранявани на връзки. (1 Царе 25:18; 1 Летописи 12:40) . S. дървото е поресто, така че се използва само като гориво. По този начин стойността на S. се крие в неговите сладки и „добри плодове“ (Съдии 9:11), безплодното дърво обикновено се отсича като безполезно (Лука 13:7). От древни времена на смокините се приписват особено лечебни свойства. вярвало се, че „пластът смокини“ лекува абсцеси (Исая 38:21). Като овощно дърво С. често се споменава заедно с лозата и маслиновото дърво. С. засадени в лозя (Лука 13:6)така че лозата да се увива около ствола на дървото. Изразът „да живееш под лозе и смокиня“ алегорично означава мир и просперитет (3 Царе 4:25; 4 Царе 18:31; Михей 4:4; Зах 3:10) . С. е едно от седемте растения и продукти, символизиращи богатството на Обетованата земя (Второзаконие 8:8). Никъде не се споменава това дърво Второзаконие 6:11и в Исус Навиев 24:13сред даровете, които Бог даде на Израел, се обяснява с факта, че обикновено не се отглежда специално, т.к. растеше навсякъде. Крайбрежието на Генисаретското езеро и особено районът около Тиберия е известен със своите смокинови горички.

Библейска енциклопедия на Брокхаус. Ф. Ринекер, Г. Майер. 1994 .

Синоними:

Вижте какво е „смокиново дърво“ в други речници:

Явор, смокиня, смокиня, смокиня, смокиня, боровинка, дупе Речник на руските синоними. смокиня виж смокиня Речник на синонимите на руския език. Практическо ръководство. М.: Руски език. З. Е. Александрова. 2... Речник на синонимите

СМОКИНОВО ДЪРВО, смокинови дървета, женски. (бот.). 1. Родословно дърво черници с плодове, наподобяващи винени боровинки или смокини, същото като явора в 1 стойност. (известен още като библейско смокиново дърво). 2. Смокиня, дърво от сем. черници, с падащи листа и плодове, известни ... ... Обяснителен речник на Ушаков

МОКИНОВО ДЪРВО, s, женски. Същото като смокините. Безплодна смокиня (остаряло неод.) бездетна жена. | прил. смокиново дърво, о, о. Обяснителен речник на Ожегов. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Обяснителен речник на Ожегов

смокиново дърво- (грешно смокиново дърво) ... Речник на трудностите на произношението и ударението в съвременния руски език

СМОКИНОВО ДЪРВО, същото като смокиня... Съвременна енциклопедия

Същото като смокините... Голям енциклопедичен речник

- (дип?), овощно дърво Ficus carica; фиг, същото или | смокини, винени боровинки, смокини, донесени ни в пакети. | Смокиня, вид сладко без семки, сушени плодове, б.ч. череша и слива. Плодове от смокини. Е. смокиня, ничия, от смокиня.... ... Обяснителен речник на Дал

Смокиново дърво- Смокиново дърво, същото като смокиново дърво. ... Илюстрован енциклопедичен речник

Безплодна смокиня. Книга 1. За безплодна жена. 2. За някой, чиято дейност е безплодна. ШЗФ 2001, 19; БТС, 73. /i> Из евангелската легенда. БМС 1998, 535. Под моята смокиня. Книга За дома, място, където можете да се отпуснете. /i> Смокиново дърво... ... Голям речник на руските поговорки

Y; и. 1. Южно овощно дърво с твърди, груби листа, които през зимата окапват; смокиня, смокиново дърво. 2. Африканско дърво от рода семейство Фикус. черница с твърда дървесина и ядливи плодове. ◊ Безплодна смокиня (виж Безплодна). *… … енциклопедичен речник

Книги

Речник на езика на руската поезия на 20 век. Том VII. Rainbow - Fig Tree, Шестакова Лариса Леонидовна, Кулева Анна Сергеевна, Гик Анна Владимировна, Седмият том на „Речника на езика на руската поезия на 20-ти век“ съдържа повече от 5000 речникови статии. Статиите включват поетични стихове от изворите на Речника - произведения на десет изключителни... Серия: Studia philologicaИздател:

Като едно от най-почитаните растения, смокинята, наред с маслината, често може да се намери до джамията.

„За смокинята и маслината! Кълна се в планината Синай! Кълна се в този безопасен град (Мека)! Ние създадохме човека в най-красивата форма" (Сура "Смокинята", 95/1-4).

Смокиня, смокиня, смокиня, вино, смирненско зрънце и накрая смокиня са имената на едно и също растение, познато на човека от древни времена. Коранът разказва, че първият човек и пророк Адам и съпругата му Хава (мир на праха им), които са живели в рая, не са се подчинили на заповедта на Аллах и са последвали подстрекателството на Иблис: „Вашият Господ ви забрани това дърво само за да можете не ставайте ангели или безсмъртни » ( Сура "Бариери", 7/20). Случи се това, което трябваше да се случи по волята на Аллах: “И двамата ядоха от него, след което им се показаха интимните им части. Те започнаха да лепят небесни листа върху себе си. Адам не се подчини на своя Господ и изпадна в грешка" ( Сура Таха, 20/121).

Като едно от най-почитаните растения, смокинята, наред с маслината, често може да се намери до джамията. В самата Мека можете да видите растящи смокинови дървета, но тъй като се намира практически в пустинята, смокините, както и другите пресни плодове, се доставят на базарите на града от град Таиф, разположен на 100 км на изток, разположен на плато на височина две хиляди и четиристотин фута над морското равнище и който има благоприятен климат, подходящ за отглеждане на смокини в околностите на града. В близост до крепостната стена на Медина и в самия град можете да се насладите и на маслиновите дървета, смокини и финикови палми, растящи наблизо.

В Йерусалим, който за мюсюлманите е третият най-свещен град след Мека и Медина, на Храмовия хълм се намира "Площадката на фиатното дърво", която е построена през 1760 г. от Ахмед Кул-Лари, човек от гвардията на султан Мустафа III ( 1757-1774). Тази сграда се използва като открита лятна джамия. На Храмовия хълм има доста такива платформи, но всички те са разположени отдолу, под главната „платформа“, издигаща се на височина 4 метра, на която се намира главното светилище - джамията на Умар.

Смокиня, фикус карика, обикновена смокиня (Ficus carica L) от семейство Черница (Moraceae) - дърво с височина 10–15 m с гладка светлосива кора. При благоприятни условия клоните с големи палмови тъмнозелени листа образуват красива, широка и разперена корона, от която небето не се вижда. Листата на смокинята падат в началото на зимата и дървото остава голо през по-голямата част от зимния дъждовен сезон, докато пъпките започнат да цъфтят в началото на април, предвещавайки наближаването на лятото. Мощната коренова система на дървото позволява на дървото да получава влага от голяма дълбочина и затова може да расте навсякъде - по скалисти сипеи, по планински склонове, в пукнатини в скали и дори в пукнатини в каменни стени, където само прах и от време на време влага от дъжд и нощна роса влизат. На плодородни почви, в близост до изходите на подпочвените води и в речните долини се развиват мощни, обилно плододаващи дървета, от които се събират до 100 кг плодове. Дървото живее от 30 до 300 години и започва да дава плодове на 2-3 години, което прави отглеждането му много изгодно. Смокиновите дървета растат бавно, но дават плодове почти десет месеца в годината.

Природните условия на Средиземно море и някои места на Арабския полуостров бяха благоприятни за смокинята и тя растеше диво навсякъде тук. Най-вероятно в Южна, така наречената Щастлива Арабия, където благодарение на напояването през последното хилядолетие пр. н. е. е имало сравнително плодородни земи и доста развита цивилизация, дивата смокиня най-накрая се е превърнала в култивирано растение, което дава изобилие плодове. Археолозите са открили, че очевидно смокините са едно от първите овощни растения на земята, които нашите далечни предци са се научили да отглеждат. Именно неговите сушени плодове са открити в местата на древния човек до зърна от ечемик, овес и пшеница.

От Арабия смокините се разпространяват във Финикия, Сирия и Египет, откъдето през 9 век пр.н.е. д. е пренесен в Елада. Плодът, наречен „смокиня“, който произхожда от църковнославянския език, се появява в Русия през 17 век. от изток и започва да се използва като деликатес в обикновените дни и като сладко ястие по време на многобройни пости. Това растение имаше други имена в Русия - винена ягода, защото от смокини можеше да се направи вино, и смирненска ягода, защото смокините се доставяха в Русия главно от Смирна, най-старият гръцки град и пристанище на Мала Азия. Археологическите проучвания показват, че първите заселници на този град са се заселили тук през третото хилядолетие пр.н.е. Разположен дълбоко в залив на Егейско море, в края на пътищата на керваните, той е бил най-важният търговски пост и културен център на западното крайбрежие на Мала Азия, където са минавали търговски пътища, водещи от страните, съседни на източното Средиземноморие и Северна Африка пресечени. През пристанището на Смирна стоки от Близкия изток и Африка стигат до Европа и Русия. В момента градът принадлежи на Турция и се нарича Измир.

В руския език от 18 век се появява родовото научно наименование на растението „фикус кариан“, дадено му от шведския таксономист К. Линей, което доста бързо се превръща в „смокиня“ и оттук идва общоприетото име „ смокиня” до началото на 20 век.

Смокинята има характеристики на цъфтеж, опрашване и образуване на плодове, които са уникални за нея. Без да навлизаме в подробности, които интересуват само тесни специалисти или щателни любители на ботаниката, ще отбележим само, че през годината на дървото се развиват 3 поколения съцветия, в опрашването на които неизбежно участват малки оси бластофаги. От опрашените съцветия впоследствие се развиват зелени, жълти, кафяви, лилави или черни съцветия с жълтеникаво-зелена или червеникава вкусна, сладка каша вътре.

Фази на растеж и съзряване

През април по дърветата, преди листата, се появяват малки млади плодове, така наречените „ранни смокини“, символизиращи края на зимата. Тези не много сочни ранни плодове се ядат само защото по това време на годината има малко други пресни плодове.

В края на май – началото на юниНа смокинови дървета, покрити с буйна зеленина, узряват необичайно вкусни и сочни плодове, които, уви, не могат да се съхраняват дълго. По това време, минавайки покрай арабски села, можете да видите много предприемчиви млади араби, които продават пресни смокини точно на магистралата.

През август узряват "късните смокини" - най-вкусните, които се консумират пресни, сушени и съхранявани на връзки. Това са добре познатите смокини, смокини, винени плодове или смокини, които сега почти винаги се продават в магазините по целия свят и с които е толкова вкусно и здравословно да се пие добър чай.

Смокинята е любимо дърво на жителите на ислямския свят, чиито изобилни плодове се отличават с особен вкус, хранителна стойност, лечебни свойства и служат като символ на духовно и ежедневно благополучие.

Във всички времена плодовете му са били много важни хранителни продукти. Смокините се консумират пресни, сушени и пресовани в сладкиши. Сладките от сушени смокини са много засищаща и компактна храна, която идеално запазва своите хранителни и вкусови качества в горещ климат. Това бяха един вид „консерви“, незаменими за пътника и воина.

Една легенда от живота на имам Али ибн Муса ар-Риза казва: „Плодовете на смокинята премахват лошия дъх, укрепват венците и костите, насърчават растежа на косата и лекуват някои заболявания без никакви допълнителни лекарства.“.

През 1968-1970г 404 антични амфори със заострено дъно бяха издигнати на повърхността от останките на древен кораб, лежащ на дъното на Средиземно море, недалеч от крайбрежния град Керения, разположен в северната част на остров Кипър. След внимателно проучване се установи, че те са лежали под водата в продължение на 23 века и са били използвани за транспортиране на вино и зехтин. Но най-интересното е, че на кораба са открити скилидки чесън, 18 костилки от маслини, 14 760 семена от смокини (смокини) и около 10 000 бадеми, което показва, че чесънът, сушените смокини, маслините и бадемите са служили за храна на екипажа на кораба. кораб на дълго пътуване.по това време, плавайки между Кипър, гръцките острови и вероятно достигайки пристанищата на Сирия.

Хранителни свойства на смокините

Зрели плодове от смокиниПредлагат се в различни цветове, от почти бели до наситено лилави. Леките плодове със златиста кожа и бяла каша, с диаметър около 5 см, са по-подходящи за сушене. Сушат се 3-4 дни на слънце, винаги с дупката на върха на плода нагоре.

От плодовете на смокинята се приготвят конфитюр и конфитюр. Пюрето от смокини се използва за пълнене на сладки и за приготвяне на ориенталски сладки и блатове. Оцетът се получава от нискокачествени сортове. От сушени смокини се приготвят компоти и се прави брашно, което се използва в сладкарската промишленост като добавка към торти и сладкиши. Пресни и сушени плодове се добавят към пилаф, салати и ястия от птици.

Пресните плодове съдържат 83% вода, до 1% протеини, 0,5% мазнини, 12% захари, 3% пектин и диетични фибри; органични киселини, антоцианини, кумарини, флавоноиди, тритерпенови съединения, стероли, провитамин A (каротеноиди), B1, B2, B6, Bc (B9), C, P, PP (ниацин, B3), D, макро- и микроелементи: желязо , калий, калций, магнезий, натрий, фосфор, цинк; ензими протеаза, липаза, амилаза. В сушените плодове делът на захарите се увеличава до 40-70%, което им придава богат сладък вкус.

Смокините се усвояват добре от организма и имат голяма хранителна стойност, дават сила, укрепват паметта и подобряват мисленето.

От древни времена е известно, че смокините имат леко слабително, диуретично и отхрачващо действие. Една легенда от живота на имам Али ибн Муса ар-Риза гласи: „Плодът на смокинята премахва лошия дъх, укрепва венците и костите, насърчава растежа на косата и лекува някои болести без никакви допълнителни лекарства.“ И по-нататък се казва: „Смокините повече от всеки друг плод приличат на плодовете на Небесните градини“ ( Бихар ал-Ануар, том 66, страница 184).

Съвременните изследвания потвърдиха това, което беше известно преди няколко века, и добавиха към основните лечебни свойства способността на биологично активните вещества, съдържащи се в плодовете, да имат благоприятен ефект върху сърдечно-съдовата система, да проявяват антимикробни и противовъзпалителни ефекти.

Пресни и сушени плодове могат да се използват в диетичното хранене на хора с нарушено храносмилане, придружено от обичаен или хроничен запек, както и при наличие на хронични, бавни възпалителни заболявания на стомашно-чревния тракт, склонност към образуване на кръвни съсиреци и задържане на течности в тялото. Смокините, като вкусно диетично лекарство, са полезни за хора, отслабени от болести, страдащи от анемия, анемия, както и тези, които страдат от загуба на сила поради напреднала възраст. Смокините, съдържащи голямо количество лесноусвоима фруктоза, бързо възстановяват липсата на енергия в организма и премахват умствената и физическа умора. В същото време не трябва да се яде в случай на остри заболявания или обостряне на хронични възпалителни заболявания на стомашно-чревния тракт и при пациенти със захарен диабет.

Специално споменаване в Корана от Всевишния Аллах на смокинята, която Той създаде и даде на хората, показва голямата полза и значението на плодовете на това дърво за здравето на хората. Хранителната стойност на смокините и техните ползи за човешкото здраве са напълно потвърдени през последните няколко десетилетия, благодарение на новите възможности на медицинската наука, която за пореден път ни показва удивителната мъдрост и безкрайността на знанията на Всемогъщия Създател.

Думата „смокиново дърво“ се споменава веднъж в Корана, но цяла сура носи името на това дърво, докато думата „маслина“ се появява в текста на Свещения Коран шест пъти и се споменава още веднъж в непряка форма: „Ние сме отгледали дърво, което расте на планината Синай и дава масло и подправки на онези, които ядат“ ( Сура "Вярващите", 23/20). Дори ако положим клетвата на смокинята и маслината в буквалния им смисъл, защото техните плодове, които имат изключителни хранителни свойства, които дават на човека физическа и духовна сила и винаги представляват висока стойност за хората от пустинята, значението на техните споменаването запазва своята огромна дълбочина и значение, защото техният Аллах Всемогъщият сам избра за клетвата, защото се казва: „Не е ли Аллах най-мъдрият съдия?“

Канон на медицинската наука

Калай - фиг

Същност.Самата смокиня има специална природа, а нейните листа и млечен сок имат свойствата на яту. Ако не се намерят листата му, тогава клоните на дивите смокини, счупени и смачкани, се варят и сокът им се консумира. Изцеденият сок от смокини се извлича по същия начин, както се извлича от други дървесни растения. Кондензираният сок от смокини действа като мед.

Избор.Най-добрите смокини са белите, следвани от червените и накрая черните. Най-зрелите смокини са най-добри и почти безвредни. Сушените смокини са похвални за техните ефекти; но само кръвта, произлизаща от него, е лоша. Следователно смокините причиняват въшки, освен ако не ги ядете с ядки, тогава химусът от тях ще бъде добър. Бадемите следват ядките в това отношение. Най-светлата смокиня е бяла.

Природата.Червените смокини са малко люти, но пресните имат много воднисти и малко лечебни свойства. Неузрелите смокини са пречистващи, с изключение на млечния си сок, но са малко студени. Сушените смокини са горещи на първа степен, на границата й и разредени.

Имоти.Сухите смокини, особено лютите, силно почистват, насърчават узряването на соковете и се разтварят, а месестите смокини насърчават узряването повече и имат хранителна стойност, отварят соковете и изтъняват, а дивите смокини са още по-остри и имат по-силен ефект в това отношение. Смокините са най-хранителни от всички плодове.Много зрелите смокини са почти безвредни, но имат способността да набъбват. Пикантните сухи смокини понякога надхвърлят прочистването и водят до язва. Сухите смокинови листа, ако се сварят в настойка от черен вълк, дори се превръщат в лечение на джараб при животните. Сокът, изцеден от смокинови листа, силно затопля, почиства и значително омекотява, което изкарва гнилостни сокове към кожата и предизвиква изпотяване, така че пиенето му според мен трябва да успокои треската. Сухите смокини също отделят сокове и предизвикват изпотяване, а млечният сок от смокините сгъстява разредената кръв и мляко и разрежда сгъстените сокове. Въпреки че хранителното съдържание на смокините не е толкова плътно, колкото хранителното съдържание на месото и зърнените храни, то все пак е по-плътно от хранителното съдържание на други плодове. Силата на изцедения сок от клоните му, преди да се покрият с листа, е близка до силата на млечния му сок. За да предотвратите подсирването на млякото в стомаха, дайте да пиете вода, напоена с пепел от смокиново дърво два пъти. Водата, напоена с пепел от дъбово дърво, е близка до смокините в това отношение. Виното от смокини е разредено и дава лош сок. Смокиновите клонки са толкова тънки, че дори сваряват месо, ако се варят с месо. Смокинята има присъща сила, която извлича сокове от дълбините и разтваря това, което е изтеглено.

Области на приложение на смокините

Козметика.Неузрелите смокини се мажат и налагат като лечебна превръзка върху родилни петна, всякакви брадавици и бахове, същото действие имат и листата от смокиня. Яденето на смокини коригира тена, увреден поради заболяване и горещи, рехави тумори и насърчава узряването на абсцеси. Особено добре е да се прилага с корен от перуника, сода, липа и кора от нар при инфекции на ноктите. Млечният сок от смокинята помага при трудно лечими тумори, заушка и язви; Действа и отвара от смокиново дърво.

Смокините помагат при тусус, но смокинята е особено добра за това. Изцеденият сок от листата му заличава следи от татуировки. Смокини също се нанасят върху студени пукнатини с восъчен мехлем. Във всички тези случаи действа и млечният му сок.

Смокините причиняват голямо отлагане на мазнини, което бързо се разтваря и допринася за появата на въшки, казват поради развалянето на сока си, но казват, че смокинята бързо изтича и че сокът й е благоприятен за развитието на силата на животните .

Тумори.Лечебни превръзки от смокини се прилагат върху твърди тумори; Действат и смокините в отвара с плодове от смокиня и ечемично брашно. За бахак се използват неузрели смокини. Той насърчава узряването на циреи: пресни смокини, когато се консумират, причиняват бодлива топлина. Отварата му за гаргара е полезна при тумори в гърлото и тумори в основата на ушите. Смокини с кора от нар и фаниза се прилагат при инфекции на ноктите. Сухите смокини, поради сладостта си, са вредни за тумори на черния дроб и далака. Когато туморът е твърд, тогава той не е нито вреден, нито полезен, освен ако не е смесен с разредители и разтворители; много полезно в този случай. Плодовете на смокинята силно разтварят трудно лечимите тумори.

Рани и язви.Изцеденият сок от смокинови листа разязвява; отвара от него със синапена пяна се прилага за лечение на краста. Отливането му помага срещу лишеи.

Използват се при копривна треска и язви, съдържащи гъста течност. Водата, напоена два пъти с пепелта от дървото му, разяжда и почиства гниещи стари язви. Ако ядете смокини с кора от нар, лекува глисти, а в комбинация с калкан се използва при злокачествени язви по краката. Млечният сок от смокинята лекува рани.

Органи на ставите.Сънотворните макови листа се добавят към неузрелите смокини и техните листа; Този състав се използва при заболявания на периоста. Болният нерв се облива с вода, напоена двукратно със смокинова дървесна пепел. Понякога го дават да пият в размер на един и половина укий.

Органи на главата.Срещу епилепсия помагат пресни и сушени смокини, а отвара от тях със синапена пяна се слага в ухото, в което се чува шум. Млечният сок от смокините или сокът, изстискан от клоните й, преди да станат листа, помага, когато се нанесе върху корозирал зъб. Полезно е да се използва като лечебна превръзка за тумор под ухото; Пресни смокини под формата на прах лекуват язви по главата.

Органи на окото.Млечният сок от смокини с мед помага при мокри воали, при поява на катаракта, при удебеляване на клепачите и удебеляване на очните ципи. Смокиновите листа се натриват при втвърдяване на клепачите и трахома.

Органи на гърдата.Пресните и сушени смокини са полезни при загрубяло гърло и са подходящи за гръдния кош и белодробната тръба. Смокиновото вино засилва отделянето на мляко, а също така помага срещу хронична кашлица, болки в гърдите и тумори на белите дробове и белодробната тръба.

Хранителни органи.Смокините отварят блокажи в черния дроб и далака. Гален казва: „Пресните смокини са вредни за стомаха, но сухите не са вредни; ако се яде с мурри, то прочиства стомаха от излишък.“

Смокините са едно от лекарствата, които спират жаждата, произтичаща от солена слуз. Сухите смокини стимулират жаждата и помагат срещу водянка, особено с пелин. Пиенето на смокиново вино също е полезно за стомаха, но обезсърчава апетита ви за храна. Смокините бързо се спускат и бързо преминават в кръвоносните съдове, благодарение на пречистващите си свойства. Сухите смокини са вредни за подут черен дроб и далак само със сладостта си, а ако туморът е твърд, то нито е вредно, нито е полезно. Яденето на смокини на празен стомах, особено в комбинация с ядки и бадеми, е изненадващо полезно за отваряне на хранителни пътища, но хранителната стойност на смокините, комбинирани с ядки, е по-голяма от хранителната стойност на смокините, комбинирани с бадеми. Ако ядете смокини с храна, която сгъстява соковете, тяхната вредност става много значителна. Плодовете на смокинята са много вредни за стомаха и имат малка хранителна стойност, но под формата на лечебна превръзка с ушак или с млечния сок от смокинята са полезни за втвърдяване на далака. Всички сортове смокини не са подходящи, когато излишъкът се излива в стомаха.

Еруптивни органи. Смокините, пресни и сушени, са полезни за бъбреците и пикочния мехур. Помага при задържане на урина, но не е подходящ за изтичане на материя в червата. Изцеденият сок от смокинови листа отваря устията на кръвоносните съдове в ануса, а пресните смокини омекотяват и леко разхлабват, особено ако се приемат със счукани бадеми. Действието му за втвърдяване на матката е същото, ако се смеси със сода и багрило и се приема преди хранене. Неговият млечен сок с яйчен жълтък се инжектира във влагалището, това прочиства матката и стимулира менструацията и урината. Смокините се използват и за приготвяне на лечебни превръзки със сминдух при заболявания на матката. Смесен с рута се включва в клизми при болки в червата. Смокините и особено млечният им сок, ако се консумират, изхвърлят пясъка от бъбреците. Ако вземете изварена суроватка с млечен сок и я капнете в млякото, което внимателно се разбърква с клонка на смокиня, тогава тя ще освободи есенцията по-силно и ще прочисти бъбреците. Вода, двукратно запарена с пепел от смокинова дървесина, се дава на болен от диария и дизентерия в количество уки и половина или от нея се прави клизма; и в двата случая водата се смесва със зехтин.

Смокиновото вино прогонва урината и менструацията и омекотява природата. Благодарение на почистващите си свойства, той бързо се спуска от стомаха и бързо прониква в кръвоносните съдове.

Отрови.Млечният сок от смокини под формата на витамин помага срещу ухапване от скорпион, а също така помага и срещу ухапване от каракурт. Неузрели смокини или пресни смокинови листа се налагат върху ухапване от бясно куче и това помага. Те се прилагат като лечебна превръзка с фий при ухапване от невестулка и това е полезно. Водата, напоена два пъти с пепел от смокинова дървесина, помага под формата на пиене или триене срещу ухапване от каракурт. Плодовете на смокинята под формата на напитка или мехлем помагат срещу ухапвания от отровни животни.”

Домашен лек

Сухите плодове се варят до пълното им омекване в чаша прясно мляко и се смилат старателно. Приемайте сместа по ½ чаша топла 2-4 пъти на ден като отхрачващо средство при суха кашлица и кашлица, съпътстваща бронхит, трахеит и магарешка кашлица.
2 сушени плода, залейте с 250 мл вода, оставете да заври, варете 10 минути, оставете за 1 час, прецедете. Приемайте по 100 мл 2 пъти на ден при болезнено уриниране.
Нанесете сварени смокини върху абсцесите, за да ускорите тяхното узряване.

И.Н. Соколски

Смокинята е уникално растение, дошло при нас от древни времена. Известна е още като смокиня или нейната родина са горещите страни на Азия. Днес има повече от 400 разновидности, от които имат не само приятен сладък вкус, но и много полезни и лечебни свойства. Смокините се отглеждат в Армения, Грузия, Азербайджан, Турция, Гърция и други страни със субтропичен климат.

Смокинята (можем да видим снимка на това прекрасно дърво в статията) не само дава здравословни и вкусни плодове, но е и прекрасна украса за всяка градина.

Най-старото растение, известно на човека

Това е едно от най-древните растения, познати на човека. Възрастта му надхвърля 5 хиляди години. Смокинята се споменава няколко пъти в Библията. Изследователите предполагат, че плодът на смокинята е бил забраненият плод на познанието за доброто и злото, който е бил вкусен от предците на цялото човечество Адам и Ева. По-късно именно листата му са им послужили за облекло, когато са били изгонени от

За полезните свойства на смокинята са знаели още в Древна Гърция, Египет и Арабския полуостров.

В Индия се смята за свещено растение в продължение на много векове.

Древните римляни са вярвали, че Бакхус е дал този плод на хората, затова са го нарекли винено зрънце.

Според легендата Буда разбрал всички тайни за смисъла на човешкия живот под това дърво. За будистите смокинята оттогава се смята за дървото на просветлението. Снимки на плодовете му можете да видите по-долу.

Гърците са използвали плодовете на смокинята за лечение на различни заболявания: треска, малария, язви, тумори, проказа и други опасни инфекции. Смокините са се превърнали в незаменим продукт в производството на много козметични продукти. Благодарение на своите антиоксидантни свойства и наличието на много витамини, той се счита за отлично средство против стареене. По-късно, когато медицината успя да разбере по-задълбочено всички лечебни свойства на смокините, беше установено, че те се справят добре с кръвни съсиреци и склеротични плаки на кръвоносните съдове.

Как расте смокинята?

Дървото, чиято височина понякога достига 15 метра, има разпръсната корона. Диаметърът на ствола е около 1 метър. Смокиновите дървета живеят повече от двеста години. Плодът на смокинята е малък плод. Когато узрее, придобива тъмно кафеникаво-лилав цвят. Вътре в плода има малки семена, оформени като ядки. Те прилепват плътно една към друга и образуват сочна, сладка каша.

Смокините се берат два пъти годишно – в началото на лятото и през есента. Не се препоръчва да го съхранявате дълго време. Той може да се развали особено бързо по време на транспортиране.

Преди изпращане на плодовете за продажба, те са добре измити, обработени и опаковани. Ядат смокините пресни, сушени и консервирани и са не по-малко полезни от пресните. Известно е, че пресните смокини трябва да се изядат в рамките на няколко часа след брането им, в противен случай бързо се развалят и ферментират.

Смокините често се използват като подправка за месо. Сладкото вино се прави от пресни плодове, прави се сладко и се използва в производството на други сладкарски изделия.

Полезни свойства

Смокинята е отличен източник на етерични масла, които помагат за окисляването на кръвта и контролират кръвното налягане. Голямото количество триптофан нормализира работата на човешкия мозък, така че е много полезно за хора с творчески и мислещи професии да консумират смокини поне веднъж на ден. В допълнение към витамините А, В и С, има необходимите за хората калиеви, магнезиеви, калциеви соли, други минерали и органични мастни киселини, каротин, пектин, протеини и почти всички видове захар.

Отслабване ефективно и полезно

Редовната консумация на смокини помага за намаляване и стабилизиране на теглото, тъй като съдържа голямо количество фибри и фибри. Благодарение на тях, въпреки ниското съдържание на калории в пресните плодове, те бързо насищат човешкото тяло, намалявайки чувството на глад за дълго време. 100 грама пресни смокини съдържат само 49 kcal, но трябва да внимавате със сушените плодове, тъй като съдържанието на калории се увеличава почти седем пъти.

Смокините са полезни за бъдещите майки. Благодарение на голямото количество полезни вещества, съдържащи се в плода, бебето се развива правилно. Голямото количество желязо е отлична превенция на анемията. Пектинът и фибрите помагат за справяне с метеоризъм и запек. Известно е също, че смокините повишават лактацията и са отлично средство за профилактика на мастит.

Смокинята е лек и за мъжки болести. Тинктурата от смокиня многократно повишава мъжката сила и ефективно лекува простатит. Всичко, което трябва да направите, е да залеете пет плода с чаша вряла вода и да оставите да се запари. Тинктурата трябва да се пие два пъти на ден.

Противопоказания и предпазни мерки

С целия огромен брой предимства на смокинята, все още има някои недостатъци. Хората, страдащи от уролитиаза, трябва да се отнасят към плодовете му с повишено внимание, тъй като те съдържат твърде много оксалова киселина. Не трябва да ядете много смокини, ако имате диабет и подагра. Пресните смокини са напълно противопоказани за хора с възпалителни заболявания на стомашно-чревния тракт.

В заключение си струва да се каже, че хората не напразно боготворяха това уникално растение. Смокинята е наистина дар от боговете, създаден да служи на човека по всяко време.

Нарича се пълзящ хмел, бирен хмел, катерлив хмел, горчив хмел... Тази мощна и красива лоза притежава всичко, за да бъде полезна на хората. Хмелът е почитан от много народи по света, той е символ на плодородие, силна икономика, мъжество, щастие и дълголетие, изобразен е на гербове и монети. Но много летни жители изобщо не са доволни от него. Хмелът има тенденция да расте бързо, като потиска растежа на култивираните растения около тях. Но наистина ли е необходимо да се борим с него?

Преди две години, в началото на лятото, докато се разхождах из местен парк, видях интересно растение. Имах късмет, тъкмо цъфтеше и веднага разбрах, че имам нужда от това в градината си. И въпреки че в този момент не знаех какво е и как се казва, се запасих с резници. Тогава любителите на растенията, които вече познавах, предложиха: Станах собственик на Buddleia ternifolia, рядък храст в нашите паркове и градини. Жалко! Има няколко предимства, поради които си струва да се отглежда.

Свинско с патладжан - вкусна яхния със зеленчуци и пикантен ориз, лесна и лесна за приготвяне за вечеря или обяд. Приготвянето ще отнеме около половин час, така че тази рецепта може да се класифицира като „ако имате нужда от вечеря бързо“. Ястието се оказва питателно, ароматно, пикантно. Куркумата придава на съставките красив златисто-жълт цвят, а карамфилът, кардамонът, чесънът и чилито придават пикантност на ястието. За тази рецепта изберете постно месо.

Размножаването на семена в градинските ягоди, с които сме свикнали, за съжаление води до появата на по-малко продуктивни растения и по-слаби храсти. Но друг вид от тези сладки плодове, алпийските ягоди, могат успешно да се отглеждат от семена. Нека да научим за основните предимства и недостатъци на тази култура, да разгледаме основните разновидности и характеристики на селскостопанската технология. Информацията, представена в тази статия, ще ви помогне да решите дали си струва да отделите място за него в градината с ягодоплодни.

Въпреки объркването с името „коледен кактус“, натрупано през последните десетилетия, един от най-разпознаваемите и цветни горски кактуси, епифилумите, остава любимец на всички. Безлистни, със сплескани стъбла, цъфтящи удивително изобилно, хибридните епифилуми с висящи издънки и нежни цветя не изискват особено сложни грижи от своите собственици. Те могат да се превърнат в най-забележителното цъфтящо сукулентно растение във всяка колекция.

Елдата по търговски с месо и тиква е лесна рецепта за вкусна вечеря или обяд. Препоръчвам да го довършите във фурната, но можете да го приготвите и на котлона. Първо, вкусът е по-добър във фурната, тъй като елдата се задушава, става много вкусна и месото се оказва крехко. На второ място, часът, в който той избледнява във фурната, може да бъде изразходван за себе си или за общуване с близки. Може би мнозина ще решат, че елдата с месо е обикновено ястие, но опитайте да го приготвите по тази рецепта.

Често, когато видим красиво цвете, инстинктивно се навеждаме, за да усетим аромата му. Всички ароматни цветя могат да бъдат разделени на две големи групи: нощни (опрашвани от молци) и дневни, чиито опрашители са предимно пчели. И двете групи растения са важни за цветаря и дизайнера, защото често се разхождаме из градината през деня и релаксираме в любимите си кътчета, когато настъпи вечерта. Никога не сме завладени от аромата на любимите ни ароматни цветя.

Пролетта и началото на лятото са натоварено време за летните жители. Има толкова много неща, които трябва да се направят, за да получите богата реколта до есента, че понякога няма достатъчно ръце. Но когато подготвяте легла и засаждате разсад и разсад, не трябва да забравяте за защитата на градината си от вредители. Всеки знае, че някои насекоми причиняват голяма вреда на градинските и зеленчуковите култури. Без преувеличение можем да кажем, че листните въшки са най-често срещаният вредител в нашите градински лехи.

Много градинари смятат тиквата за кралицата на градинските лехи. И не само заради размера, разнообразието от форми и цветове, но и заради отличния вкус, здравословни качества и богата реколта. Тиквата съдържа голямо количество каротин, желязо, различни витамини и минерали. Благодарение на възможността за дългосрочно съхранение, този зеленчук поддържа здравето ни през цялата година. Ако решите да засадите тиква на вашия парцел, ще ви е интересно да научите как да получите възможно най-голямата реколта.

Шотландски яйца - невероятно вкусни! Опитайте се да приготвите това ястие у дома, няма нищо трудно в приготвянето. Шотландските яйца представляват твърдо сварено яйце, обвито в кайма, панирано в брашно, яйце и галета и изпържено. За пържене ще ви трябва тиган с висока страна, а ако имате фритюрник, тогава това е просто страхотно - още по-малко караница. Ще ви трябва и олио за пържене, за да не пушите в кухнята. Изберете яйца от ферма за тази рецепта.

Една от най-удивителните вани с големи цветя на доминиканската кубанола напълно оправдава статута си на тропическо чудо. Топлолюбива, бавно растяща, с огромни и в много отношения уникални камбани от цветя, Cubanola е ароматна звезда със сложен характер. Изисква специални условия в стаите. Но за тези, които търсят изключителни растения за своя интериор, по-добър (и по-шоколадов) кандидат за ролята на стаен гигант не може да се намери.

Къри от нахут с месо е обилно горещо ястие за обяд или вечеря, вдъхновено от индийската кухня. Това къри се приготвя бързо, но изисква малко подготовка. Нахутът първо трябва да се накисне обилно в студена вода за няколко часа, най-добре за една нощ, като водата може да се смени няколко пъти. Също така е по-добре да оставите месото в марината за една нощ, така че да се окаже сочно и крехко. След това трябва да сварите нахута до омекване и след това да приготвите кърито според рецептата.

Ревенът не може да се намери във всеки градински парцел. Жалко. Това растение е склад за витамини и може да се използва широко в кулинарията. Какво не се приготвя от ревен: супи и зелева супа, салати, вкусно сладко, квас, компоти и сокове, захаросани плодове и мармалад и дори вино. Но това не е всичко! Голямата зелена или червена розетка от листа на растението, напомняща на репей, действа като красив фон за едногодишни растения. Не е изненадващо, че ревенът може да се види и в цветни лехи.

Днес тенденцията е да се експериментира с необичайни комбинации и нестандартни цветове в градината. Например растенията с черни съцветия станаха много модерни. Всички черни цветя са оригинални и специфични и за тях е важно да могат да подберат подходящи партньори и местоположение. Следователно тази статия не само ще ви запознае с асортимент от растения с шистово-черни съцветия, но и ще ви научи на тънкостите на използването на такива мистични растения в градинския дизайн.

3 вкусни сандвича - сандвич с краставици, сандвич с пиле, сандвич със зеле и месо - чудесна идея за бърза закуска или за пикник на открито. Само пресни зеленчуци, сочно пиле и крема сирене и малко подправки. В тези сандвичи няма лук, ако желаете, можете да добавите лук, маринован в балсамов оцет към всеки от сандвичите, това няма да развали вкуса. След бързо приготвяне на закуски, остава само да опаковате кошница за пикник и да се отправите към най-близката зелена морава.