Quiche od svježeg sira sa sirom u laganom kuhalu. Quiche od skute s rajčicama Otvorena pita s bobičastim voćem i želeom na prhkom tijestu

Quiche je francusko jelo, otvorena pita. Možemo reći da se ne radi toliko o specifičnom jelu koliko o načinu pripreme. I tijesto i nadjev mogu biti različiti. Tijesto je lisnato, prhko, dizano, a nadjev sir, feta sir, meso, riba, voće, povrće. Osnovno pravilo je da se nadjev za pitu ne smije mrviti. Stoga se za povezivanje nadjeva najčešće koristi smjesa za omlet ili želatina. Quiche je dobar i topao i hladan. Danas pečem quiche od svježeg sira sa sirom u laganom kuhalu prema receptu koji je poslala naša čitateljica Oksana. Pita je ispala nevjerojatno ukusna!

Sastojci:

Tijesto:

1 šalica brašna
50 g maslaca
1 jaje
soli po ukusu

Punjenje

200-300 g svježeg sira
200-300 g tvrdog sira
1 jaje
U nadjev možete i sitno nasjeckati jednu rajčicu ili svježe začinsko bilje
češnjak po želji

priprema:

Nožem usitniti maslac, umutiti jaje, posoliti, dodati brašno, zamijesiti tijesto. Gotovo tijesto stavite u hladnjak na 30 minuta.

Svježi sir zgnječite vilicom. Naribajte sir. Dodajte jaje. Sve dobro promiješajte.

Zdjelu namazati uljem. Izrežite dva lista papira za pečenje i njima obložite dno posude.

Izvadite tijesto iz hladnjaka i stavite ga na dno multicooker zdjele, oblikujući visoke stranice.

Premažemo pripremljenim nadjevom.

Po vrhu pospite naribani sir.

Pakao quiche od svježeg sira u laganom kuhalu u načinu pečenja 60 minuta.

Nakon signala izvadite pitu iz posude multicookera izvlačeći je za papirnate trake.

Dobar tek!!!

***********************

Nadjev za quiche pitu može biti vrlo raznolik: voće, povrće, meso ili riba, ali najosnovniji sastojci za quiche pitu su jaja i sir.

Za kraj ću dodati još jedan video recept: "Quiche - pita s piletinom i paprikom" chefa Denisa Krupena.

Trebamo:

Za test:

200 g vrhunskog brašna
100 g integralnog brašna
50 g maslinovog ulja
prstohvat soli
100 ml ledene vode

Za punjenje:

6 jabuka
200 g višanja
1 limun
20 g maslaca
2 žumanjka
100 g kreker keksa
2 žlice. med
2 žlice. Sahara

priprema:

1.Pripremite tijesto. Prosijano brašno pomiješajte sa solju, maslinovim uljem i postepeno dodajte hladnu vodu. Zamijesite tijesto. Oblikujte kiflicu, zamotajte u prozirnu foliju i ostavite u hladnjaku 1 sat.

2. Pripremite nadjev. Jabuke oguliti, narezati na krupnije komade i karamelizirati u prethodno zagrijanoj suhoj tavi posipajući ih šećerom. Kuhajte 10 minuta uz miješanje. Ovdje dodajte koricu limuna i maslac i dobro promiješajte.

3. Kekse s krekerom sameljite u blenderu.

4. Jabuke maknite s vatre, dodajte med, kekse i dobro promiješajte.

5. Kalup namazati maslacem, malo pobrasniti i umijesiti tijesto u kalup sa stranicama, visak tijesta odrezati.

6. Na tijesto staviti nadjev od jabuka, a zatim dodati višnje i ravnomjerno rasporediti. Umiješajte žumanjke i njima premažite rubove tijesta.

7. Pitu pečemo u dobro zagrijanoj pećnici, 180-200 stupnjeva, vrijeme pečenja 25-30, pazite na pitu, jer pećnice su različite. Ohladite 35 minuta.

Quiche s višnjama u tijestu od skute

Trebamo:

180 g brašna
25 g kukuruznog škroba
150 g maslaca, ohlađenog
140 g svježeg sira
3 jaja
105 g šećera
0,5 žličice sol
200 g kiselog vrhnja 20%
2 g vanilina
400 g višanja

priprema:

1.Ohlađeni maslac narežite na kockice.

2. Brašno pomiješajte sa šećerom i soli. Maslac razmrvite s brašnom, rukama oblikujte fine mrvice, razbijte 1 jaje i dodajte svježi sir, zamijesite tijesto. Zamotajte komad tijesta u foliju i stavite u hladnjak na 30 minuta.

3. Nakon toga tijesto razvaljajte valjkom na debljinu 0,7 cm.

4. Kalup namazati maslacem, posuti brašnom, otresti višak, pa valjkom za tijesto staviti tijesto, poravnati ga po dnu i odstraniti višak tijesta sa stranica. Formu s tijestom stavite u hladnjak na 10 minuta.

5. Umutiti 2 jaja, kiselo vrhnje, šećer, vanilin i škrob u homogenu masu.

6. Višnje prethodno operite i stavite u cjedilo na 10 minuta da ocijede višak soka.

Važno: svježim trešnjama uklonite koštice, smrznute trešnje odmrznite.

Otvorena pita s brusnicama

Trebamo:

300 g brašna
100 g maslaca
250 g šećera
10 g vanilin šećera
5 g praška za pecivo
500 g brusnica
2 jaja

priprema:

1. Brusnice temeljito operite i osušite.

2. Maslac izmiksati sa šećerom i vanilin šećerom. Ovoj smjesi dodajte jaje i promiješajte.

3. Brašno prosijte i pomiješajte s praškom za pecivo. Dodajte smjesu maslaca u brašno i zamijesite tijesto. Tijesto prebacite u vrećicu i stavite u hladnjak na 30 minuta.

4. Posudu za pečenje namazati maslacem, posuti s malo brašna i raspodijeliti tijesto u pleh, uklj. i strane. Dodajte brusnice i pecite u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva 40 minuta.

5. Pripremite nadjev: kiselo vrhnje pomiješajte sa šećerom i umutite u glatku smjesu. Kada je pita gotova, malo je ohladite, pa je još toplu prelijte. Stavite pitu sa nadjevom u hladnjak na par sati.

Pita od jagoda od prhkog tijesta sa želeom (američka pita)

Trebamo:

Za prhko tijesto:

300 g brašna
160 g maslaca ili margarina ohlađeno
60 g (3 žlice) šećera
1/3 žličice soli
1/2 žličice sode
1 žlica. ocat
1 jaje
160 ml kefira ili vode

Za žele:

200 g šećera
20 g škroba
150 g vode
15 g želatine (70 ml vode)
100 g (15 kom) jagoda

Za fil: 700 g jagoda

priprema:

1.Pripremite tijesto. Brašno prosijati, maslac naribati ili sitno nasjeckati, ovisno gdje je ohlađeno. Samljeti brašno s maslacem dok ne postane glatko, posoliti, dodati šećer, jaje, kefir i promiješati. Sodu ugasimo octom i dodamo u tijesto, zamijesimo tijesto, skupimo ga u kuglu i stavimo u hladnjak na 1 sat.

2. Kalup namažite biljnim uljem, pospite brašnom i rasporedite razvaljano tijesto po cijelom kalupu i stranicama. Na tijesto stavimo pergament, na njega uteg u obliku zrna graška, to je potrebno da se tijesto ne napuhne tijekom pečenja i da bude ravnomjerno. Peći na 180 stupnjeva 30 minuta. Nakon toga skinemo teret, izvadimo košaricu od tijesta iz kalupa i stavimo je na posudu, napunimo jagodama i ravnomjerno ih rasporedimo.

3. Za pripremu želea skuhajte sirup.

Šećer i škrob razmutiti u vodi i kuhati 3-4 minute uz miješanje.
Otopiti želatinu u vodi. Maknite sirup sa vatre uz stalno miješanje, sirup treba biti proziran, ostavite da se ohladi.
Pasirajte jagode u blenderu.
pomiješajte sirup sa želatinom i dodajte pire od jagoda, sve snažno promiješajte.

4. Pitu od jagoda punite želeom počevši od sredine i stavite je u hladnjak na par sati, najbolje preko noći.

Otvorena pita s bobičastim voćem i želeom na prhkom tijestu

Trebamo:

Za test:

350 g brašna
150 g šećera, prilagoditi ukusu
150 g maslaca (pola se može zamijeniti margarinom)
0,5 žličice prašak za pecivo
1 jaje
prstohvat soli

Za žele:

1 žlica. sok od bobica
2 žlice. Sahara
1 pakiranje žele za tortu

Za punjenje:

1 žlica. škrob
500 g bobičastog voća (maline, ribizle, jagode ili bilo koje drugo)
1 žlica. Sahara

priprema:

1.U zdjeli pomiješajte brašno, maslac, sol, šećer, jaje, prašak za pecivo, sve dobro izmiješajte i zamijesite tijesto. Možete koristiti mikser. Površinu stola pospite brašnom i rasporedite tijesto skupljajući ga u kuglu.

2. Tijesto stavite u namašćenu tepsiju, ravnomjerno ga rasporedite po cijeloj površini i stranicama i stavite u hladnjak na 30-40 minuta.

3. Bobičasto voće operite i stavite u cjedilo da ocijedi višak soka. Sakupljamo sok, bit će potreban za žele.

5. Za žele, uzmite čašu soka od bobica (možete koristiti bilo koji sok), pomiješajte sa šećerom. Žele za tortu razrijedimo u vodi, dodamo u sok i stavimo na vatru, od trenutka kada prokuha kuhamo 1 minutu. Maknite s vatre i ulijte u pitu, počevši od sredine. Ostaviti da se ohladi u kalupu da ne pokvari izgled.

Otvorena pita s džemom jednostavan recept

Trebamo:

250 g brašna
90 g maslaca, ohlađenog
1 jaje
50 g šećera
1 žličica prašak za pecivo
1/2 žličice sol
150 g bilo kojeg pekmeza

priprema:

1. Pomiješajte prosijano brašno s praškom za pecivo, šećerom i soli. Dodati nasjeckani maslac i samljeti u fine mrvice.

2. U ovu smjesu zabijte jaje i zamijesite tijesto. Tijesto zamotano u foliju stavite u hladnjak na 30 minuta.

3. 2/3 tijesta stavite u podmazan pleh, rasporedite, višak tijesta odrežite. Premažite pekmezom i ravnomjerno ga rasporedite po tepsiji. Ostatak tijesta izmrvite po vrhu i pospite džemom.

4. Pecite 20-30 minuta na 190 stupnjeva. Ohladiti u obliku.

Pripremite se za svoje zdravlje! Dobar tek!

Laurent quiche je otvorena pita od prhkog tijesta. Nadjev može biti bilo koji, ali se odozgo napravi nježni nadjev od jaja i vrhnja.

1 šalica - brašna
50 g - maslaca
1 - jaje

1 velika vezica - mladog luka
1 hrpa - kopar
2 žlice. - maslac
sol, papar, začini

200 ml - vrhnje 10%
1 - jaje
50 g - tvrdi sir

Napravimo test. Da biste to učinili, pomiješajte meki maslac s jajetom.

Prosijte brašno sa soli.

Umijesite mekano tijesto, zamotajte ga u prozirnu foliju ili vrećicu, stavite u hladnjak na 30 minuta.

U ovom trenutku napravimo nadjev. Zeleni luk operite, ogulite i narežite na kolutiće. Na maslacu popržite luk 2-3 minute.

Kopar nasjeckajte i dodajte luku. Dodajte sol, papar, začine po ukusu, promiješajte.

Izvadite tijesto iz hladnjaka, razvaljajte ga, rasporedite po posudi za pečenje oblikujući stranice. Na tijesto staviti nadjev.

Za ulijevanje vrhnja umutite pjenjačom jaje, posolite, dodajte naribani sir. Nadjev preliti preko luka.

Pecite quiche sa zelenim lukom i koprom 35-40 minuta na 180 stupnjeva dok ne porumeni.

Ukusan quiche od luka savršen je za prva jela ili kao predjelo.

Recept 2: Laurent quiche s piletinom (sa fotografijom)

150 gr - brašna
2 žlice. - mlijeko
100 g - margarina za pečenje
1 - jaje

300 g - pileći file
2 - slatka paprika
2 žlice. - grašak
zeleni luk
suncokretovo ulje

100 ml - teška (20-30%) krema
120 g - tvrdi sir
2 jaja
papar

Ostavite maslac na toplom, zatim izgnječite vilicom, pomiješajte s brašnom, jajetom, soli i mlijekom. Prhko tijesto čvrsto zamotajte u prozirnu foliju i stavite u hladnjak na 30 minuta.

Isperite piletinu hladnom vodom, uklonite filmove i hrskavicu, narežite na trakice. Pileći file malo popržiti i posoliti.

Paprikama odvojite peteljke, izrežite ih, očistite od sjemenki i opne, te nasjeckajte na sitno.
Svo zelje isperite mlakom vodom, osušite i sitno nasjeckajte.

Ohlađeno tijesto razvaljajte na veličinu kalupa. Ravnomjerno namastite dno i stijenke posude za pečenje, rasporedite tijesto i napravite obrub po rubu. Vilicom često bockajte tijesto i stavite peći 10 do 15 minuta.

Izvadite pleh iz pećnice i na koru stavite piletinu, paprike i začinsko bilje.

Ohlađeno vrhnje umutiti s jajetom i žličicom soli. Sitno naribajte sir i stavite u kremastu smjesu, dodajte svježe mljeveni papar, sve promiješajte.

Nadjev prelijte smjesom od krem sira i stavite pitu u pećnicu još 35 - 40 minuta.

Quiche s piletinom i paprikom izvadite iz pećnice, izvadite iz kalupa, izrežite i poslužite toplo.

Recept 3: klasični Laurent quiche s piletinom i gljivama

50g – omekšalog maslaca
1 - jaje
3 žlice. l. - hladna voda
½ žličice - sol
200 g - brašna

300g – pileći file
300 g – šampinjoni
½ - žarulje
sol, papar, muškatni oraščić po ukusu

170ml – krema 20%
2 jaja
150g - naribani sir

Umutiti jaja, pomiješati sa omekšalim maslacem, dodati vodu, sol, dodati brašno i zamijesiti tijesto... Staviti ga u vrećicu u hladnjak na 20-30 minuta. Razvaljajte, stavite u posudu za pečenje (moja je promjera 26 cm), namazanu biljnim uljem, pa rukama rasporedite po tepsiji oblikujući stranice.

Filet narežite na male kockice, pržite u biljnom ulju 5-7 minuta, dodajte gljive, također pržite, stavite na laganu vatru i pirjajte na zatvorenom poklopcu 15 minuta dok sva tekućina ne ispari. Neka se ohladi.

Umutiti jaja, dodati vrhnje ili kiselo vrhnje, ribani sir, sol, papar i muškatni oraščić... Sve opet dobro umutiti.

Nadjev staviti u pripremljeno tijesto.

Odozgo sipati nadjev.

Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva 35-40 minuta dok ne porumene.

Recept 4: Quiche Laurent s kobasicama i brokulom

125 g - maslaca
250 gr - brašna
1 - jaje

200 g - brokule
4 komada - kobasice
1 - žarulja
1 mrkva

100 ml - kiselo vrhnje
100 ml - mlijeko
100 g - tvrdi sir
3 jaja
papar

Ohlađeni maslac narežite na kockice i izmrvite s brašnom i soli u sitne mrvice.

Zatim u mrvice brašna i maslaca dodajte jaje i promiješajte. Sve to treba učiniti što je brže moguće, inače će se maslac početi topiti i tijesto će biti premekano.

Skupite tijesto u kuglu i doslovno ga premijesite dva-tri puta, a zatim razvaljajte u sloj i njime obložite posudu za pečenje. Pripremljeno tijesto izbodite vilicom na nekoliko mjesta, prekrijte folijom i ostavite u hladnjaku 30 minuta.

Dok se tijesto hladi dobro operite brokulu i rastavite je na cvjetiće. Poriluk prepolovite po dužini, dobro operite i narežite na polu kolutove. Mrkvu ogulite i sitno nasjeckajte. Ako nemate kobasice, možete koristiti bilo koje mljeveno meso.

U tavi zagrijte biljno ulje, dodajte nasjeckani poriluk i pirjajte na srednjoj vatri dok ne omekša. U tavu iscijediti sitne komadiće mljevenog mesa iz kobasica, zatim dodati mrkvu, promiješati i pirjati 2-3 minute. Zatim sastojcima u tavi dodajte brokulu, posolite i popaprite, promiješajte i pirjajte uz povremeno miješanje 5 minuta.

Izvadite posudu s tijestom iz hladnjaka, u tijesto rasporedite pripremljeni nadjev i poravnajte ga. Pomiješajte kiselo vrhnje sa mlijekom i jajima, ovom smjesom prelijte pitu. Sir naribajte na sitno rende i ravnomjerno rasporedite po površini nadjeva.

Quiche pecite u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva 30 minuta. Quiche se može poslužiti topao ili hladan, narezan na porcije.

Recept 5: quiche od skute sa sirom i rajčicama

160 gr - brašna
100 g - maslaca
70 gr - kiselo vrhnje
1 žličica - prašak za pecivo

200 gr - svježeg sira
100 gr - sira
1 - jaje
1 - rajčica
začini po ukusu

U brašnu napraviti udubinu i dodati otopljeni maslac, te kiselo vrhnje i prašak za pecivo.

Zatim zamijesite tijesto. Stavite ga na papir za pečenje i oblikujte stranice.

Sada krenimo s nadjevom, dodajte sitno naribani sir, začinsko bilje, kao i sol i crni papar. Sve promiješajte.

Bjelanjke odvojeno od žumanjaka istucite u čvrsti snijeg i pažljivo umiješajte u smjesu sa sirom.

Rajčicu također narežemo na kolutove debljine pola centimetra.

Zatim ravnomjerno napunite kalup smjesom od sira, dodajte rajčicu i premažite žumanjkom.

Odozgo možete posuti suhim začinskim biljem, posoliti i staviti u pećnicu 40 minuta na 180 stupnjeva.
Pita je gotova.

Recept 6: Laurent quiche od povrća na pripremljenom lisnatom tijestu

1 pakiranje - gotovog lisnatog tijesta.

tikvica
- patlidžani
- mrkva
- luk
- češnjak
- zelenilo

3 jaja
1 šalica vrhnja ili mlijeka
150 gr - sira
sol, papar, začinsko bilje

Odmrznite tijesto.

Povrće ogulite i narežite na kockice

Posebno pržite patlidžane, luk i mrkvu dok ne budu napola kuhani. Popržimo i tikvice dodajući par režnjeva češnjaka. Ako ima puno tekućine, ocijedite je - neće nam trebati.

Pomiješajte sve sastojke, posolite i popaprite

Ohladite mješavinu povrća.
U međuvremenu, dok se smjesa hladi, lisnato tijesto stavite na lim za pečenje s visokim stranicama (možete koristiti dva sloja da kolač ne bude toliko mokar i da ne curi). Malo izbockam i ohlađen nadjev rasporedim po tijestu.

Pomiješajte tri jaja, ½ - 1 čašu mlijeka ili vrhnja, posolite i popaprite, dodajte začinsko bilje i naribani sir. Nema potrebe za tučenjem, samo dobro promiješajte.

I pažljivo prelijte našu pitu, posipajte sve sirom na vrhu za ukusnu koricu

Stavite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva. Pečemo oko 20 minuta da se tijesto malo zapeče i da se sir otopi. Budući da je naše punjenje gotovo spremno.

Narežite na komade, malo ohladite i jedite sa zadovoljstvom. Može biti vruće ili hladno.

Recept 7: Laurent riblji quiche (korak po korak s fotografijom)

2 jaja
2 žlice. l. - kiselo vrhnje
100 g - maslaca
3 šalice - brašna

250 g - losos ili pastrva
200 ml - vrhnje (10%)
150 gr - sira
3 jaja
prstohvat muškatnog oraščića
omiljeni začini

Hladan maslac narežite na komadiće, dodajte čašu prosijanog brašna, posolite i sve skupa usitnite nožem dok ne dobijete fine puter-brašnaste mrvice. U dobivene mrvice dodajte kiselo vrhnje i jaja te umijesite elastično tijesto. Gotovo tijesto za pitu treba ohladiti, staviti u hladnjak na 30 minuta.

Ribu narežite na komade, popaprite, posolite, dodajte začine

Umutiti vrhnje s jajima, naribati sir i dodati muškatni oraščić

Tijesto izvadimo i razvaljamo, stavimo u tepsiju i raspodijelimo po dnu, rukama oblikujući stranice.

Nadjev rasporedite u ravnomjernom sloju

Ulijte smjesu jaja i vrhnja, po vrhu pospite naribanim sirom i začinskim biljem

Potrebno je peći na 220 stupnjeva 30 minuta.

Recept 8: Quiche s piletinom, tikvicama i češnjakom

250 gr - brašna
125 g - maslaca
2-3 žlice. ledena voda

300 g - pileći file
1 - žarulja
250 g - tikvica squash

1-2 — češnja češnjaka
200 g - punomasnog kiselog vrhnja
2 jaja
kopar, sol, papar

U zdjelu prosijte brašno i dodajte prstohvat soli. Maslac narežite na kockice i stavite u zdjelu s brašnom. Utrljajte maslac i brašno vršcima prstiju dok ne dobijete masnu mrvicu. To radimo što je brže moguće kako bi kontakt ruke s tijestom bio minimalan. U mrvice dodajte ledenu vodu i brzo umijesite tijesto.

Tijesto oblikujte u kuglu, zamotajte u foliju i stavite u hladnjak na 30 minuta.

Dok se tijesto hladi pripremite nadjev. Pileći file narežite na male komadiće. Luk narežite na pola kolutića, tikvice na male kockice.

U tavi na srednje jakoj vatri zagrijte 1 žlicu. biljno ulje. Dodajte luk i pržite uz miješanje dok ne porumeni.

Izvaditi na tanjur.

Dodajte još 1 žlicu u istu tavu. biljnog ulja i pržite piletinu u dvije serije, povremeno miješajući, oko 5-6 minuta za svaku seriju.

File prebaciti na tanjir.

U tavu dodajte nasjeckane tikvice i pržite dok ne porumene, oko 5 minuta.

Izvadite tijesto iz hladnjaka i razvaljajte ga u krug, 6-7 cm veći od promjera kalupa.

Tijesto prebacite u kalup, odrežite višak rubova. Izbodite vilicom na nekoliko mjesta.

Na tijesto stavite foliju i na nju izlijte uteg - suhi grah, rižu ili posebne kulinarske utege. Stavite tepsiju u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva i pecite 15 minuta. Zatim maknite foliju s utezima i pecite još 7-10 minuta dok ne postanu hrskavi. Izvadite iz pećnice.

Dok se podloga peče pripremite nadjev. Da biste to učinili, lagano umutite kiselo vrhnje s jajima, ribanim češnjakom i sitno nasjeckanim koprom. Posolite i popaprite po ukusu.

U zdjeli pomiješajte piletinu, luk i tikvice, posolite po ukusu.

U podlogu staviti nadjev i dodati smjesu jaja-pavlaka.

Laurent quiche stavite peći u pećnicu, zagrijanu na 170 stupnjeva, 15 minuta dok se nadjev ne stegne.
Pustite da se pita malo ohladi, narežite na kriške i poslužite.

Dobra večer!

Današnja recenzija bit će posvećena quicheu, ali sada sa svježim sirom i začinskim biljem.

U našoj obitelji naprosto obožavamo otvorenu francusku pitu, pa svoje najmilije neprestano oduševljavam pečenjem, mijenjajući samo nadjev. Sviđa mi se što se pita jako brzo skuha, a rezultat je uvijek isti: mrvičasta podloga i nježan, sočan i aromatičan nadjev. Zadnji put kad sam razmišljala što staviti u pitu kao nadjev, odlučila sam dodati sir, svježi sir i začinsko bilje. Rezultat je vrlo aromatična, nježna, zasitna i ukusna pita koju vole jesti i odrasli i djeca.

Za pripremu podloge za pitu potrebni su nam omekšali maslac, jaje i brašno.

U tepsiju stavite maslac (maslac možete zamijeniti margarinom).
-

-
Razbijte jaje u zdjelu.
-

-
I postupno dodajte brašno, mijesite tijesto. Tijesto treba biti nježno i mekano.
-

-
Stavite i rasporedite tijesto u podmazan pleh. To je sve, sada možete staviti tijesto u hladnjak na 15-ak minuta, odmoriti se i početi filovati pitu.

Za punjenje imam svježi sir, sir, začinsko bilje, jaja i mlijeko. Nisam radila nadjev koji je standardan za quiche, nego sam sve sastojke sjedinila.

Prvo morate sitno nasjeckati zelje. Ja imam kopar; drugo zelje djeca ne prepoznaju, ali po ukusu možete dodati bilo koje drugo zelje.
-