Мулчът за стайни растения е едновременно полезен и красив. Рибно суфле Как се готви риба на суфле

Тази проста и вкусна рецепта е от книгата на известната Джулия Чайлд. Но, разбира се, с някои малки промени. По-долу ще дам снимка на оригиналната рецепта от нейната книга на английски език. Това е за тези, които искат да приготвят автентично топло предястие. За тези, които като мен се отклоняват от оригинала - моята рецепта със стъпка по стъпка снимки на процеса на приготвяне на рибно суфле в обикновени домашни условия.

Джулия препоръчва да направите суфле от сьомга, при това консервирана сьомга. Готвих от варена розова сьомга и не съжалявах. Суфлето се оказа нежно и почти диетично. И, както ми се струва, може да се приготви от всякакви месести, некостни, немазни риби. Чувствайте се свободни да вземете всяка сьомга, треска, минтай, дори хек ще свърши работа.

Ето как изглежда рецептата за суфле от книгата:

Ако готвите за деца, можете да пропуснете доматеното пюре и да задушите малко лука, но все пак не избягвайте тази процедура. Суфлето вече се оказва доста серия "като в детската градина".

Колкото до това в какво да се пече, добре е да използвате порционни форми, малки кокотници или всякакви други малки форми за печене, дори и силиконови за мъфини.

Въпреки това е време да започнете.

Какво ни трябва за рибно суфле?

варена розова сьомга (или друга риба) - 200 г;
мляко - 200 мл;
лук - 0,5 глави;
яйца - 5 бр.;
масло – 80гр. + 1 ч.л.;
брашно - 3 супени лъжици;
доматено пюре - 1 супена лъжица;
твърдо сирене - 50 г;
сол - 0,5 ч.л.;
смлян черен пипер - щипка;
сушен риган или майорана – 0,5 ч.л.

Как се готви рибно суфле

Включете фурната да се загрее до 200°C. Първо, подготовка. Загряваме млякото, топло ни трябва. Разделете жълтъците от белтъците; рецептата за суфле изисква 4 жълтъка и 5 белтъка. Намажете формичките с олио, точно за това беше необходима 1ч.л. Три сирене на ситно ренде. Във всяка формичка се изсипва по 1 супена лъжица настърган кашкавал.
Нарежете лука на малки кубчета. Поставете маслото в тиган и го загрейте. Добавете лука и го запържете до златисто кафяво. Добавете брашното, разбъркайте и продължете да пържите за 2 минути.
Извадете съда на котлона. Налива се млякото, разбърква се бързо и старателно, за да не се образуват бучки. Добавете сол, черен пипер, доматено пюре и подправки. Отново се поставя на котлона, изчаква се да заври и след това се вари 1 минута.
Свалете отново от котлона, прехвърлете от тигана в купа и добавете жълтъците един по един, като след всяко добавяне старателно разбивате.
Разглобяваме рибата, премахваме костите и кожата (ако има), намачкваме месото с вилица. Можете да го пробиете с блендер или да направите кайма през месомелачка.
Комбинирайте рибата и соса. Добавете сиренето, като оставите около 1 супена лъжица (ще ви трябва по-късно).
За да получим въздушно и меко суфле, а не просто гювеч, ще ни трябват белтъци, разбити на плътна пяна. За да направите това, разбийте ги с миксер, можете да добавите щипка сол, тя насърчава разбиването.
След това разбъркваме белтъците в рибената маса по същия начин, както приготвяме пандишпан - на части, внимателно, за да не спадне. Разбъркайте с шпатула отгоре надолу.
Готовата смес се нарежда в подготвените форми, поръсва се със заделеното сирене и веднага се слага в загрята фурна, за да не спадне масата (затова трябва да е предварително загрята). Задаваме и превключваме температурата на 190°C. Пече се 30 минути.
Правилното суфле, независимо от какво е направено, независимо дали е сирене, сладко или риба, трябва да втаса добре във фурната. На нашите, благодарение на сиренето, се образува красива коричка.
Извадете и охладете във формите. След това - по желание: можете да сервирате директно във формичките, особено ако са сладки и не се страхуват от остри прибори, или можете да ги извадите. Тъй като ги намаслихме и поръсихме със сирене, суфлетата стават идеални.
Може да се сервира като горещо рибно предястие или като детско ястие - като топло ястие с гарнитура от картофено пюре.

Добър апетит!

Рибното суфле е много деликатно диетично ястие, което се счита за идеално лакомство за малки гастрономи. Сервира се на деца дори в детските градини, след което младите дегустатори изискват майките им да приготвят точно същия деликатес у дома. За щастие в това няма нищо трудно. Освен това у дома можете да направите рибното суфле още по-вкусно и интересно, като добавите към него любимите си съставки.

За рибно суфле се използва филе от морска риба, тъй като е по-крехко и съдържа много малко кости.. За да се получи деликатна консистенция на ястието, от рибата се прави кайма и се добавя мляко. Също така често в ястието се включват яйца, моркови, лук, масло, броколи, тиквички и др. За да бъде суфлето не само вкусно, но и задоволително, към каймата се добавят галета, овесени ядки, галета, ориз и др. .

Най-простата версия на рибното суфле изглежда като цял пай. За да го приготвите, просто смесете всички съставки и ги изпечете в бавна готварска печка или фурна. Ако желаете, можете да добавите вкусен пълнеж вътре в суфлето. За да направите това, използвайте варени яйца, зеленчуци, билки и всякакви други продукти, които се съчетават добре с избрания вид риба.

Рибното филе трябва да е нежно както на консистенция, така и на вкус. Това означава, че е по-добре да не използвате прекалено силни подправки. За това ястие обикновената сол ще бъде достатъчна, особено ако говорим за детска диета. Можете да сервирате рибното суфле на порции или като цял пай;

Тайни за приготвяне на перфектното рибно суфле

Рибното суфле е уникално по своите характеристики ястие, което ви позволява да запознаете децата с морските деликатеси. Неговата нежна консистенция и приятен вкус ще спечелят сърцето и на най-капризния гастроном. В същото време дори начинаещ готвач няма да има затруднения да разбере как да приготви рибно суфле, ако следвате точно рецептите и следвате следните препоръки:

Тайна номер 1. Ако приготвяте суфле за дете, добавете към каймата поне един зеленчук. Това ще улесни стомаха на детето да се справи с храносмилането на рибата и ще има повече витамини.

Тайна номер 2. Ако решите да добавите голям брой различни зеленчуци към суфлето, не забравяйте да добавите галета към каймата, която ще абсорбира зеленчуковия сок. Така суфлето няма да загуби формата си.

Тайна номер 3. За суфле е най-добре да купите вече почистено филе. Ако имате цяла риба, първо трябва да я сварите - това ще улесни отстраняването на костите.

Тайна номер 4. Можете да направите кайма с помощта на месомелачка, но тя оставя доста големи парчета. Ето защо, ако имате блендер под ръка, тогава е по-добре да използвате тази техника за суфлето.

В детската градина ястията определено са обмислени по такъв начин, че да донесат максимална полза за децата. В същото време все още трябва да измислите малки кулинарни трикове, за да направите лакомството вкусно и за по-младото поколение. Ето защо рибата тук се сервира под формата на деликатно суфле. За още по-богат вкус филетата се запържват в тиган преди печене. Можете да използвате и варена риба. Определено се препоръчва да добавите моркови, а по желание и други зеленчуци.

съставки:

500 г рибно филе;
1 морков;
100 ml мляко;
1 яйце;
1 ч.л. масло;
2 ч.ч. брашно;
50 ml вода;
1 с.л. л. галета;
Сол пипер.

Метод на готвене:

Филето се нарязва на ситно, запържва се само за минута и се добавя вода.
Морковите се настъргват на едро ренде и се нареждат върху рибата.
Без да бъркате, задушете рибата и зеленчуците, докато течността се изпари напълно.
Прехвърлете съдържанието на тигана в купа на блендер и пасирайте всичко до гладкост.
Към получената кайма добавете жълтъка и отново разбъркайте всичко.
Изсипете млякото в тиган и добавете брашното там.
Разбъркайте соса и го гответе на слаб огън, докато се сгъсти.
В края на приготвянето на соса изсипете масло в него.
Отстранете соса от котлона, охладете леко и го изсипете в купа с каймата.
В обща купа се изсипват галетата, сол и черен пипер на вкус.
Разбийте белтъка на пухкава пяна и добавете към суфлето, разбъркайте всичко.
Поставете суфлето в малка форма за печене.
За приготвяне на ястието на пара: налейте вода в голяма форма и поставете формата за суфле.
Загрейте фурната на 200 градуса и изпечете суфлето за 25 минути.

Интересно от мрежата

Рибно суфле за деца в бавна готварска печка

Това суфле е идеално за деца, но възрастните едва ли ще откажат да го опитат. Можете да използвате всяка риба за тази рецепта. Препоръчително е първо да го сварите на пара и внимателно да отстраните всички кости. Ако направите това с прясна риба, процесът ще отнеме много повече време. Вместо овесени ядки можете да използвате и трохи от бял хляб, но така ястието ще стане още по-здравословно. Заедно с приставката за готвене на пара и мултикукъра приготвянето на такъв деликатес е удоволствие.

съставки:

100 г морска риба;
2 ч.ч. масло;
¼ чаша мляко;
1 с.л. л. овесена каша;
1 яйце;
1 литър вода;
Сол пипер.

Метод на готвене:

Налейте вода в тенджерата за мултикукър и включете режима „Пара“.
Монтирайте приставката за пара и поставете парче риба в нея.
След като водата заври, гответе рибата на пара за 15 минути.
Отстранете костите от рибата и поставете филетата в купа на блендер.
Добавете жълтъка, овесените ядки, млякото, малко сол и черен пипер.
С помощта на блендер разбъркайте каймата до гладкост.
В отделна купа разбийте белтъка и го добавете към останалите продукти.
Всичко се разбърква добре и готовата кайма се нарежда в намаслени силиконови форми.
Поставете формите върху решетка за варене на пара.
Гответе суфлето за 20 минути в режим „Пара“ (ако решите да използвате сурова риба, увеличете времето до 30 минути).

Ако малките деца са задушени суфле, тогава възрастните могат да бъдат доволни от рецептата за фурната. В допълнение, това ястие ще се открои от останалите с интересния си пълнеж. Резултатът е лека, но доста засищаща вечеря за цялото семейство, която няма да навреди на фигурата ви. Ако желаете, можете да допълните това суфле с гарнитура. Можете да сервирате готовото ястие както студено, така и горещо, в зависимост от вашите вкусови предпочитания.

съставки:

400 г рибно филе;
3 яйца;
100 ml мляко;
1 морков;
1 черен пипер;
2 филийки бял хляб;
1 глава лук;
1 с.л. л. растително масло;
Зеленина;
Сол пипер.

Метод на готвене:

Отрежете корите от парчетата хляб и изсипете мляко върху пулпата за 10 минути.
Нарежете чушката и лука на малки кубчета, морковите настържете.
Поставете всички готови зеленчуци и рибни филета в купа на блендер и пасирайте до гладкост.
Добавете накиснатия хляб, жълтъка на едно яйце и подправки на вкус.
Разбийте добре белтъка, наредете го върху каймата и внимателно разбъркайте.
Останалите 2 яйца сварете до омекване, охладете и нарежете на кубчета.
Накълцайте зелените и добавете към яйцата.
Намажете дълбок съд за печене с олио и на дъното му сложете половината от рибната кайма.
Отгоре се разпределя равномерно плънката от яйца и билки, покрива се с втората част от каймата.
Запечете рибното суфле във фурната на 180 градуса за 40 минути.

Сега знаете как да приготвите рибно суфле по рецепта със снимка. Добър апетит!

Много хора са свикнали да вярват, че диетичната храна не може да бъде разнообразна и да има същото изобилие от вкусове като нездравословната храна. Но това все още не е вярно, здравословната и нискокалорична храна може да бъде не само здравословна, но и вкусна, а тези, които мислят обратното, просто не са опитвали диетично рибно суфле. Деликатната, приятна консистенция няма да остави безразлични нито дете, нито възрастен. Рецептата е много лесна за приготвяне и отнема минимално време. За суфлето са подходящи всички видове бяла риба, а към рецептата можете да добавите всякакви зеленчуци по ваша преценка. При добавяне на сметана суфлето става по-нежно, а за постигане на ефирност силно охладените белтъци се разбиват на силна пяна и се изсипват в суфлето. Вариантите за приготвяне на това ястие са много и всеки може да намери нещо по вкуса си.

Диетично рибно суфле на фурна

За да се подготвим ще ни трябва:

600 г риба,
200 мл мляко,
4 яйца,
пипер,
индийско орехче и сол на вкус.

Така че, първо трябва да обработите рибата. Почистват се, отстраняват се костите и се варят 6-7 минути. След това нарежете рибата на ситно. След това вземете отделен контейнер. Разбийте в него жълтъците (отделете белтъците в друг съд, ще ни трябват по-късно) и постепенно налейте млякото. Разбъркайте добре, докато се получи хомогенна маса. Най-добре е да използвате миксер. И сега пълним нашата риба с получената смес. Черен пипер, сол, поръсете с индийско орехче и налейте останалото мляко. Разбъркайте всичко това добре. Предварително охладете белтъците и ги разбийте на силна пяна, която ще придаде пухкав вид. Добавете белтъците към рибата и разбъркайте внимателно. Формата за суфлето се намаслява и се слага в предварително загрята фурна на 220 градуса. След 30 минути ястието е готово.

Диетично рибно суфле в микровълнова фурна

съставки:

филе от розова сьомга 200 г,
белтък от две яйца,
лимон,
1 чаша сметана (може да се замени с 200 г мазна заквасена сметана),
черен пипер, масло на вкус,
сол и черен пипер на вкус.

Първо нарежете рибата на тънки филийки, добавете сметаната, белтъците и разбийте с миксер. Добавете сол и черен пипер. След това изпратете сместа да се охлади във фризера за 20 минути. Докато рибата се охлажда, вземете сладкия пипер, надупчете го на няколко места и го поставете в плик за печене в микровълновата за 5-6 минути, на максимална температура. След това поставете чушката в ледена вода за 1 минута и обелете. Пулпата трябва да се смила в блендер. Поставете там кората на един лимон, добавете сол и налейте малко лимонов сок. Смесете чушката с вече охладената риба. Намажете формичките с масло, добавете рибата, покрийте с капак за микровълнова фурна и загрейте в микровълновата за 7-8 минути на пълна мощност. След това суфлето трябва да се охлади на стайна температура. След това го прибираме в хладилника. След 2-3 часа можете да сервирате на масата.

Диетично рибно суфле в съд на пара

Съставки за суфле:

3 средно големи рибни филета,
бял лук 1-4 бр.,
тиквички,
около 70 г мляко,
1 яйце
парче хляб.

Първо размразете рибата и изстискайте цялата излишна течност. След това филето трябва да се прекара през месомелачка или да се накълца в блендер. Нарязваме и тиквичките (може и тиквички). Лукът се нарязва наситно, запържва се до прозрачност и се смесва с навитите риба и тиквичката. Накиснете парче хляб в мляко и го добавете към нашата кайма. Сега отново разбъркайте каймата. Разбийте яйцето, сол и черен пипер на вкус. Намажете съда за готвене с масло и разпределете получената смес и я покрийте с фолио. След 30 минути суфлето е готово.

Диетично рибно суфле в бавна готварска печка

За да се подготвим се нуждаем от:

100 г всяко рибно филе,
парче бял хляб без коричка,
половин чаша мляко,
яйце,
масло,
сол на вкус.

Първо почистете рибата от костите и нарежете на кубчета. Поставете галета, яйцето, млякото и рибата в блендер. Пасирайте до консистенция на пюре. Намажете формите с масло и поставете нашето суфле в тях. Залейте с 2 с.л. вода в мултикукъра и поставете съд за готвене на пара с форми отгоре. Избираме режим „варене на пара“ и след 10-15 минути рибното суфле е готово. Добър апетит!

Козите са малки животни, подходящи за домашно отглеждане. Това са непретенциозни и издръжливи животни. Козите оцеляват добре при всякакви климатични условия и са готови да ядат почти всяка растителна храна. Те са много общителни и носят на своите собственици много положителни емоции. И най-важното: тези животни са източник на висококачествено мляко, месо и вълна във фермата. В тази статия ще ви кажем какво трябва да помислите, преди да заведете коза в двора си.

С наближаването на есента въздухът става по-хладен, но почвата все още е доста топла - това е идеалното време за удължаване на сезона на някои градински култури. Разбира се, засаждането на домати и краставици вече е глупаво, но има растения, които растат добре в кратки светли часове на деня и имат минимален вегетационен период. Това означава, че ще имате време за прибиране на реколтата преди пристигането на устойчивото студено време. И така, какви култури трябва да се засяват в началото на септември, за да имаме реколта през октомври?

Хората току-що започнаха да разглеждат по-отблизо декоративните зърна в културата на закрито. И „най-стайната“ от всички зърнени култури, острица, не е изключение. Със своите градински братовчеди, които се превръщат в добросъвестни звезди, саксийните билки само печелят почитатели на персонализираното озеленяване. Остриците са модерни в съвършенството на линиите, красотата на текстурите и уникалното си великолепие. И за разлика от други стайни зърнени култури, те не са блатисти, изключително влаголюбиви растения.

Върбите са не само плачещи, но и сферични, изправени и пълзящи храсти или дървета. Палитрата от цветове на остриетата от върбови листа е не по-малко широка. На моята лятна вила с влажна почва се формира цяла колекция от декоративни върби с различни форми на храсти и цветове на листата. Всеки вид и сорт има своя собствена специална привлекателност. Но любимите ми са уникалните пъстри върби, чиито листни остриета съчетават три цвята и техните нюанси.

В съветско време една четвърт от обработваемата земя е била посветена на царевица. Днес тази култура също се счита за една от най-популярните. Някои летни жители отглеждат царевица като покривна култура, за да скрият, например, купчина компост или да предпазят други растения от студени ветрове. Но преди всичко царевицата е от голямо значение като зърнена, фуражна, техническа и лечебна култура. Как правилно да готвите, печете и замразявате царевица?

Влажен пандишпан с растително масло е ключът към успеха на вкусна домашна торта с деликатен маслен крем. За глазиране използвайте шоколадова глазура или обикновен шоколад и сметана. Плодовете от морски зърнастец в тази рецепта със снимка не са само за украса, те подчертават сладостта на тортата, оказва се много необичайно и невероятно вкусно. Ще разкрия една малка тайна на влажния пандишпан, която ще бъде полезна за начинаещите сладкари. Между другото, по-добре е да приготвите пандишпан в навечерието на празничен празник.

От няколко години в къщата ми има парично дърво. Веднъж ми подариха кълн с прощалните думи „посади го и ще бъдеш щастлив“. С течение на времето развих голямо уважение към растението - невероятна воля за живот, огромен резерв от сила и желанието да изглеждаш добре дори в трудни времена струват много. Второто име Crassula е дадено на растението заради дебелите, месести листа с овална форма и остър връх. Един ден започнаха масово да падат без видима причина.

Крем супата от гъби с леща е нежна, кремообразна, сърдечна и ароматна и много лесна за приготвяне. Най-вкусната супа ще дойде, разбира се, от диви гъби. Техният аромат не може да се сравни с нищо; за съжаление, макар и достъпни, шампиньоните са много по-ниски по отношение на миризмата на своите горски събратя. Моята рецепта съдържа разнообразни гъби, този път кошницата включваше лисички, манатарки, зелени и русула. Преди готвене винаги накисвам гъбите в студена вода, за да се измият по-лесно от пясъка и отломките.

Последният месец от лятото е към своя край. Започват есенните страдания. Зеленчуковата градина и градината ще бъдат „украсени“ с купища сухи плевели, листа и растителни остатъци. Къде да ги сложа? И се ражда първата мисъл – да горя. Но разумният собственик няма да изгори такова „богатство“. Всички растителни отпадъци могат лесно и бързо да се превърнат в органичен тор. Има няколко начина за бързо получаване на органична материя за торене на градински култури чрез аеробни (бързи) компости.

Веднъж, пътувайки през планините на Карачаево-Черкезия, се натъкнахме на невероятно цвете в гората, подобно на звезди, падащи от небето. Оригиналният външен вид на цветето ми направи незаличимо впечатление и ме накара да разбера името му. Оказа се, че необичайното растение носи името „астранция“, което идва от гръцката дума „астрон“, което означава „звезда“. И сред хората астранцията често се нарича "звезда". Това цвете се отглежда в британските градини от 16 век.

Праскови в гроздов сок за зимата - сочни и ароматни парчета плодове в гъст сироп от червено грозде. Можете да ядете консервирани плодове просто така, да ги използвате за приготвяне на плодови салати или десерти, а концентриран гроздов сок да разредете с неподсладена сода и да добавите кубчета лед, за да създадете домашна напитка. Компотът по тази рецепта се приготвя със стерилизация, така че се запазва идеално при стайна температура до пролетта и не губи цвят и вкус.

Вероятно всеки някога е забелязвал храсти, понякога до 1,5 метра височина, с ярки, сини цветя, донякъде подобни на метличина. И този храст расте буквално навсякъде. Но не всеки знае, че това е същата цикория, от която се приготвя вкусна и здравословна напитка. Тази статия ще обсъди полезните и лечебни свойства на цикорията, нейното приготвяне и начините за използване. И, разбира се, за това как можете да направите напитка „почти като кафе“ от него.

Много от нас отглеждат алое. Растението се цени предимно заради лечебните свойства на месестите му листа и малко хора знаят, че този сочен може да цъфти. Такова събитие се случва много рядко, както гласи популярната мълва - веднъж на 100 години, поради което алоето е наречено агаве. Вярно е, че при правилна грижа алоето може да живее в апартамент или къща само до 20 години, но е напълно възможно да се постигне цъфтеж от тази бодлива красота. Просто трябва да създадете необходимите условия за него.

Тиквички, мариновани с касис и чесън - хрупкави, вкусни, в сладко-кисела саламура с подправки. Такива малки тиквички за зимата приятно разнообразяват зимните зеленчукови препарати. Маринованите тиквички ще допълнят идеално сложна зеленчукова гарнитура - ще вървят добре с пържено месо и барбекю! От тиквички се приготвят всякакви заготовки, варят се сладка, осоляват се, ферментират, приготвят се компоти. Това наистина е толкова многостранен зеленчук, че не можете да изброите всичко!

Занимавам се с ландшафтен дизайн повече от десет години. Когато хората питат „направете ми градина с ниска поддръжка“, те имат предвид преди всичко наличието на растения, които не изискват никакви грижи. Но трябва да разберем, че терминът „ниска поддръжка“ не означава отказ от поливане, торене, подрязване и други действия. Няма растения, които изобщо да не изискват грижи. За да бъде градината красива и цъфтяща, растенията трябва да се грижат по един или друг начин.

Рибното месо е продукт от животински произход, обогатен с много витамини, микро и макроелементи, които са от голяма полза за човешкия организъм. Така че изключването му от диетата (особено при децата) би било безразсъдно и неразумно. Менюто на нашето семейство включва риба доста често (дори има хора, които искат да я ядат денонощно). Така че днес вечеряме нежно рибно суфле, което ще приготвим от щука.

Рибно суфле

стъпка по стъпка снимка рецепта за готвене във фурната

Точно онзи ден попаднахме на пазара на филе под формата на замразени „тухли“ и, разбира се, решихме да го опитаме.

Както знаете, за приготвяне на всяко суфле, като правило, белтъците се разбиват на силна пяна. Ние няма да усложним работата си, като премахнем този трудоемък процес. Със сигурност нашето рибено суфле ще се окаже не по-лошо и без ненужни движения. По отношение на съставките това ястие е подобно на обичайните котлети. Просто се приготвя като се пече на фурна, а не се пържи в олио в тиган. И това, разбира се, е много по-здравословно. И суфлето се оказва много по-нежно и по-меко.

Съставките са за 15 малки котлета.
Времето за готвене на рибното суфле е 45 минути.

съставки:

размразени, измити и изсушени със салфетки парчета каша от щука - 1 кг;
лук - глава;
подправки (сол, смлян червен пипер) - на вкус;
галета - шепа;
2 яйца;
топено сирене - 35 г;
картофи - 2 малки клубена;
чесън – 2 скилидки.

Процес на готвене:

Така че, слагайте престилката, запретвайте ръкави и се захващайте за работа.

Зеленчуците се обелват, изплакват, нарязват на ситно и се смила на каша в блендер.

Смиламе филето от щука и топеното сирене (разбира се, можете да го вземете в по-големи количества, просто нямахме повече) в месомелачка.

Настъргваме обелените картофи на ситно ренде, изстискваме ги и смесваме с нарязаните зеленчуци в рибната кайма.

Добавете отделно разбитите яйца, подправките и галетата, разбъркайте добре.

Консистенцията не е много гъста (малко по-рядка).

Намажете силиконовите форми (тези за мъфини) с растително масло и напълнете с готовата кайма.

Поставете върху хартия за печене и поставете в гореща (190°C) фурна за 30 минути.

Готовото рибно суфле извадете от формите, докато още не е изстинало, и сервирайте с гарнитура.

Добър апетит!