마늘을 곁들인 당근과 치즈 샐러드. 당근을 곁들인 치즈 샐러드 : 의외로 맛있습니다

매콤한 마늘과 양념이 곁들여진 신선한 야채는 일년 내내 어떤 식탁에서도 환영받습니다. 당근, 치즈, 마늘로 만든 이 간단한 간식은 수년 동안 인기를 끌었습니다. 이 샐러드는 일반 저녁 식사와 새해 갈라 잔치에서도 볼 수 있습니다. 그리고 특히 겨울에 잊어서는 안되는 약간의 쓴맛, 즐거운 오렌지색 및 상당한 양의 비타민으로 보완되는 섬세한 맛 덕분입니다.

맛, 단순함, 장점. 마늘과 치즈로 당근 샐러드 요리하기

생당근과 마늘 및 지방 베이스의 조합은 오랫동안 요리 전문가들의 관심을 끌었습니다. 그리고 요점은 이 탠덤의 이점뿐만 아니라 훌륭한 맛에도 있습니다. 그런데 그 이점은 상당합니다. 이들 제품은 서로를 보완하며 잠재력을 최대한 발휘합니다. 예를 들어, 식물성 기름(또는 이를 기반으로 한 마요네즈)이 보충된 당근은 비타민 A를 포함한 많은 비타민의 공급원입니다. 마늘은 지방의 도움으로 방출되는 피톤치드와 미량 원소로 요리를 보충합니다. 또한 매운 마늘은 당근에서 풍부한 주스를 방출하여 전채 요리를 부드럽게 만듭니다. 치즈는 이 조합을 잘 보완해줍니다. 더욱이 가장 단순한 녹은 것부터 고귀하고 건조한 파마산 치즈와 염수 술루구니까지 가장 다양합니다. 맛 외에도 치즈는 요리에 필요한 양의 단백질을 추가합니다.

마늘과 치즈를 곁들인 당근 샐러드를 완벽하게 보완하는 다른 재료도 많이 있습니다. 어린 시절부터 친숙한 요리법을 새롭게 살펴 보겠습니다.

장르의 고전

마요네즈를 곁들인 마늘과 치즈를 곁들인 당근 샐러드는 소련 및 소련 이후 요리의 전통 요리로 간주될 수 있습니다. 십대 소녀라도 준비를 할 수 있습니다. 치즈와 당근을 갈아서 다진 마늘, 소금으로 간을 하고 마요네즈를 첨가하면 됩니다. 샐러드를 서빙하기 최소 30분 동안 그대로 두면 더 부드럽고 맛있습니다. 이 요리에 호두, 건포도, 참깨 또는 아마씨, 신선한 허브를 추가할 수 있습니다. 이렇게 하면 더욱 맛있고 건강해집니다.

가벼운 아침 식사

마늘과 치즈를 곁들인 당근 샐러드는 건강한 식단을 고수하는 사람들에게도 사랑 받고 있습니다. 하지만 마요네즈는 제외해야했습니다. 이 제품은 신체에 매우 어렵기 때문입니다. 올리브 오일로 교체하고 맛을 내기 위해 약간의 레몬 주스와 발사믹 식초를 샐러드에 추가했습니다.

양상추 잎과 길게 깎은 무가 이 요리를 더욱 건강하게 만듭니다. 마늘의 양을 최소화하고 아침 식사로 이 샐러드를 마음껏 드세요. 그러면 에너지 충전은 점심까지 지속되며 몸매에 대해 걱정할 필요가 없습니다.

부드러움과 화려함

여기 또 다른 훌륭한 샐러드가 있습니다. 당근, 치즈, 마늘은 여기에서 신선한 오이와 호박씨와 같은 더 유용한 동반자를 만납니다. 이 비타민 요리에 맛을 더하려면 건강한 올리브 오일을 사용하는 것이 좋습니다. 그리고 가장 좋은 치즈는 페타 치즈, 술루구니 또는 모짜렐라입니다.

비타민 세트

휴일에도 그런 샐러드를 준비 할 수 있습니다. 비타민 당근 샐러드는 가장 가까운 친척인 사탕무로 보충될 수 있습니다. 이 두 야채는 모두 마늘과 치즈와 잘 어울립니다. 아름다움을 위해 접시 바닥에 양상추 잎을 깔고 그 위에 케이퍼 통조림으로 접시를 장식할 수 있습니다.

식품 호환성

마늘과 치즈를 곁들인 당근 샐러드는 구운 고기 요리나 튀긴 고기 요리와 잘 어울립니다. 생선 요리의 맛을 완벽하게 향상시킵니다. 시리얼 반찬과 함께 다양하게 제공할 수 있으며, 엄격하지 않은 단식 중에 치즈를 먹을 수 있는 경우에도 제공할 수 있습니다. 이 요리는 바구니를 채우고 이스트를 넣지 않은 프로피테롤 형태로 뷔페에서 선보일 수도 있습니다.

겨울에도 샐러드를 만드는 것은 여름만큼 쉽습니다. 이를 위해서는 신선한 야채가 필요하지 않지만 항상 사용 가능한 뿌리 야채를 사용할 수 있습니다. 육즙이 풍부한 당근은 일년 내내 진열대에 있으며 맛있는 샐러드의 주요 성분입니다. 그리고 더 자세한 내용을 알게 될 것입니다.

치즈를 곁들인 생당근 샐러드 레시피

샐러드 조립:

당근, 무, 치즈가 들어간 모듬 샐러드

• 고다 치즈 60g;
• 마늘 1쪽;
• 무 1개;
• 요구르트.

조리 시간 – 25분.

칼로리 - 98.

요리 원리:

1. 무를 껍질을 벗기고 씻어서 물이 담긴 그릇에 15분 동안 담가두세요. 물은 차가워야합니다. 이렇게 하면 뿌리 채소의 맛이 부드러워집니다.
2. 당근을 껍질을 벗기고 갈아주세요.
3. 치즈를 갈아주는 것과 같은 방법입니다. Gouda 대신 다른 듀럼 품종을 사용할 수 있습니다.
4. 껍질을 벗긴 마늘 정향을 잘게 갈아줍니다.
5. 무를 물에서 꺼내서 갈아주세요.
6. 모든 재료를 섞은 후 약간의 소금을 넣고 천연 요거트로 간을 합니다. 그리스어를 사용하거나 사워 크림을 사용할 수 있습니다. 원하는 경우 녹색을 추가하십시오.

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차에 넣을 음식을 요리하고 싶다면 프라이팬에 맛있고 바삭바삭한 와플이 필요합니다.

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치즈를 곁들인 당근 샐러드 "Ryzhik"

• 양파 1개;
• 치즈 120g;
• 당근 3개;
• 피스타치오 30g;
• 마요네즈.

조리 시간 – 20분.

칼로리 – 157.

조립 방법:

1. 강판을 가져다가 껍질을 벗긴 당근과 치즈를 갈아서 긴 조각으로 만듭니다. 이렇게 하려면 대각선으로 문지르세요.
2. 양파를 매우 얇은 조각으로 자릅니다. 다음으로 끓는 물로 데워서 모든 수분을 제거하고 나머지 제품에 추가해야합니다.
3. 마요네즈를 넣고 소금을 넣고 모든 것을 섞습니다.
4. 껍질을 벗긴 피스타치오를 잘게 썰어주세요. 날것이라면 프라이팬에 향이 날 때까지 가열한 다음 잘게 썰어야 합니다. 접시 위에 뿌립니다.

치즈와 계란을 곁들인 당근 샐러드

• 계란 3개;
• 당근 2개;
• 치즈 120g;
• 채소 15g;
• 해바라기 기름.

조리 시간 – 30분.

칼로리 - 148.

요리 원리:

1. 첫 번째 단계는 계란을 삶는 것입니다. 이는 완숙과 "가방에 담기"라는 두 가지 방법으로 수행할 수 있습니다. 샐러드를 더 가볍게 만들고 싶다면 재료에서 식물성 기름을 제거할 수 있습니다. 단 5분 만에 조리된 계란으로 대체됩니다. 끓는 물에 담그고 일정 시간 동안 그대로 둔 다음 찬물을 부어 즉시 샐러드에 넣어야합니다. 반액체 일관성으로 인해 드레싱을 대체합니다.
2. 그리고 삶은 계란은 미적으로 더 좋아 보입니다. 이렇게하려면 10 분 동안 요리 한 다음 식히고 껍질을 벗기고 칼로 깔끔한 스트립이나 입방체로 잘라야합니다. 접시가 건조해지는 것을 방지하려면 기름 두 방울을 사용해야 합니다.
3. 껍질을 벗긴 당근을 잘게 갈아줍니다.
4. 원하는대로 치즈를 손으로 부수거나 칼로 큰 입방체로 자릅니다.
5. 모든 재료를 섞고 잘게 썬 허브를 위에 뿌립니다. 페타 치즈에는 소금이 충분한 양으로 포함되어 있기 때문에 향신료 중 후추 만 추가하면 충분합니다.

녹인 치즈와 당근을 곁들인 샐러드

• 마늘 1개;
• 가공 치즈 1개;
• 호두 40g;
• 마요네즈;
• 당근 4개;
• 파슬리 20g.

조리 시간 – 10분.

칼로리 – 136.

작업 순서:

1. 껍질을 벗긴 당근은 한국식 샐러드 강판을 사용하여 갈아야합니다. 강판이 없으면 일반 큰 강판으로 충분합니다.
2. 가공 치즈의 포장을 제거하고 일반 강판으로 갈아줍니다. 더 빨리 만들려면 사용하기 전에 치즈를 냉동실에 10분 동안 넣어두세요. 그러면 문지르는 동안 분리되지 않습니다.
3. 프레스를 통해 마늘을 짜내고 위의 모든 재료와 섞습니다.
4. 파슬리를 최대한 잘게 자르고 샐러드에 섞고 마요네즈로 모든 것을 양념하고 섞습니다.
5. 호두를 칼로 부스러기로 잘게 자르고 샐러드 그릇에 넣으십시오. 그리고 원한다면 오븐에서 10분 동안 굽고 그 위에 통째로 올려도 됩니다.

당근이 부드러워지는 데는 시간이 걸립니다. 이 샐러드는 만드는 속도가 꽤 빠르지만, 뿌리채소를 드레싱과 마늘에 담가서 아삭아삭한 느낌을 멈추도록 해야 합니다. 따라서 아침에 그런 샐러드를 만들어 냉장고에 넣고 저녁에 드실 수 있습니다. 견과류를 추가할 경우, 눅눅해지지 않도록 먹기 직전에 넣어주세요.

해바라기 기름 대신 참기름이나 겨자유를 섭취하실 수 있습니다. 일반적으로 거의 모든 식물성 기름이 적합합니다. 샐러드가 빠르게 풍성해질 것입니다.

육즙이 많고 밝은 당근은 즉시 기분을 좋게 해줄 수 있으며 추운 계절에는 배고픔을 잘 충족시키고 건강을 유지합니다. 거기에는 유용한 것들이 너무 많습니다! 몸이 감사할 간단한 샐러드를 준비하는 데 10분을 투자할 가치가 있습니다.

재료:

• 당근-3 개,
• 가공 치즈 - 1개,
• 마늘-1 머리,
• 마요네즈 - 2 큰술. 숟가락,
• 후추,
• 소금.

치즈와 마늘을 곁들인 당근 샐러드 - 레시피

재료:

• 당근-2 개,
• 단단한 치즈 - 50-70 gr.,
• 계란-3 개,
• 마늘 - 2쪽,
• 통조림 옥수수 - 50 gr.,
• 마요네즈,
• 장식용 파슬리.

매리네이드의 경우:

• 물 - 1 잔,
• 소금 - 1 큰술. 숟가락,
• 설탕 - 1 큰술. 숟가락,
• 식초 - 2 큰술. 숟가락.

계란을 곁들인 당근 샐러드-레시피

이 다층 당근 샐러드를 준비하려면 계란을 미리 끓여야 합니다. 식힌 후 껍질을 벗기세요. 당근 껍질을 벗기세요. 물(찬물), 소금, 식초, 설탕으로 매리네이드를 준비합니다. 마늘 프레스를 통과한 마늘을 매리네이드에 추가합니다.

한국산 당근 강판을 사용하여 당근을 갈아줍니다. 당근 위에 새콤달콤한 매리네이드를 붓습니다. 30분 동안 그대로 놓아두세요. 계란과 단단한 치즈를 좋은 강판에 갈아주세요. 항아리에서 필요한 양의 옥수수 통조림을 꺼냅니다. 모든 재료가 준비되었으므로 계란과 함께 층층이 당근 샐러드를 만들 수 있습니다. 마요네즈로 각 층을 펼치십시오.

치즈 당근과 마늘 샐러드는 다양한 메인 요리와 잘 어울리는 훌륭한 애피타이저입니다. 일년 중 언제든지 적합합니다. 예를 들어, 당근은 겨울에 가장 쉽게 구할 수 있는 야채 중 하나이며, 게다가 비타민도 풍부합니다. 그리고 여름에는 말 그대로 매일 요리하는 것이 가능합니다. 조리법도 매우 간단합니다.

필요한 재료: 분량: 4

• 당근 5개;
• 마늘 3쪽;
• 호두 1/2컵;
• 조미료;
• 급유;

준비:

1. 먼저 당근 껍질을 벗겨야합니다. 갈아서 마늘을 넣고 잘 섞으세요.
2. 다음으로, 견과류를 다진 다음 나머지 레시피에 추가해야 합니다. 원한다면 가볍게 소금을 뿌리고 후추로 간을 하세요. 마지막에 마요네즈를 추가할 수 있습니다.

당근과 치즈 샐러드

이 당근 레시피는 간단하고 맛있는 레시피입니다. 휴일 테이블에는 간단하지만 식욕을 돋우는 치즈 전채 요리로는 더 적합합니다.

필수 제품:

• 당근 1개(최대한 크게);
• 치즈 – 110g;
• 마늘 정향 - 2;
• 마요네즈;
• 소금.

준비:

1. 야채는 철저히 씻은 다음 껍질을 벗기고 갈아야합니다.
2. 치즈도 중간 강판을 사용하여 분쇄됩니다.
3. 마늘 정향을 눌러 마요네즈와 섞어야합니다.
4. 생성된 혼합물은 드레싱으로 치즈에 첨가됩니다.
5. 모든 구성 요소를 완전히 혼합하고 3시간 동안 추출합니다. 그리고 치즈샐러드가 완성되었습니다.

팁 : 조리법에 따라 요리에 삶은 당근을 사용해야하는 경우 맛을 위해 삶은 달걀을 추가하고 마요네즈 대신 사워 크림을 드레싱으로 사용하는 것이 좋습니다.

당근을 곁들인 치즈 샐러드

당근과 마늘을 넣어 고소한 맛을 더한 식욕을 돋우는 치즈 샐러드를 10분 안에 완성할 수 있습니다. 그것은 그 자체로 섭취되거나 생선이나 고기의 보완물로 사용될 수 있습니다. 이 레시피는 빵에 얹어 간식으로 먹어도 좋습니다. 당근은 비타민으로 요리를 풍성하게 해줄 것입니다.

Tip. 소시지나 가공치즈를 추가하면 가장 맛있습니다.

필수 재료:

• 소시지 치즈 300 – 340g;
• 당근 2~3개;
• 마늘 네 쪽;
• 마요네즈.

준비:

1. 소시지 커드는 굵은 강판을 사용하여 갈아서 큰 그릇에 부어야합니다.
2. 잘 씻은 당근은 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈아야합니다. 강판 당근을 치즈 한 그릇에 붓습니다.
3. 마늘도 물로 철저히 씻고 껍질을 벗기고 프레스를 통과시킨 후 이전에 준비한 모든 것에 첨가됩니다.
4. 취향에 마요네즈를 추가하고 모든 것을 잘 섞어야합니다.
5. 치즈 간식이 제공될 준비가 되었습니다!

마늘을 곁들인 치즈 샐러드

치즈와 마늘을 곁들인 샐러드를 전채 요리로 사용할 수 있습니다. 이 조리법은 또한 샌드위치에 쉽게 바르고, 바구니에 채우고, 계란을 채울 수 있는 매우 맛있는 치즈 충전재입니다. 귀하의 취향에 따라 모든 구성 요소의 양과 비율을 결정해야 합니다. 이 치즈 레시피는 딥 소스로 변환하기가 매우 쉽고 야채에 아주 맛있는 첨가물이 됩니다. 다이어트 중이라면 요리 자체의 칼로리 함량이 이미 매우 높기 때문에 칼로리 함량이 낮은 드레싱을 사용하는 것이 좋습니다. 소스를 만들 경우 칼로리 함량이 높은 마요네즈와 저칼로리 요구르트를 섞어 드레싱의 칼로리 함량을 줄일 수 있습니다.

필수 재료:

• 단단한 치즈(좋아하는 것을 선택하실 수 있습니다)
• 마늘 300 – 380g;
• 마요네즈 110g.

준비:

1. 첫 번째 단계는 치즈를 가는 강판에 갈아주는 것입니다.
2. 다음으로 헹구고 마늘을 껍질을 벗기고 프레스를 통과해야합니다.
3. 생성된 마늘 덩어리를 치즈에 첨가하고 마요네즈로 맛을 냅니다.

치즈와 파인애플 샐러드

매콤한 뒷맛이 나는 육즙이 풍부한 샐러드. 레시피를 준비하는 데 많은 노력이 필요하지 않습니다.

준비에 필요한 재료:

• 통조림 파인애플 – 490g;
• 치즈 – 190g;
• 마늘 정향 – 2-3 조각;
• 마요네즈.

준비:

1. 치즈를 갈 때는 굵은 강판을 사용하는 것이 가장 좋고, 마늘을 갈 때는 가는 강판이나 프레스를 사용하는 것이 가장 좋습니다.
2. 파인애플에서 주스를 배출해야합니다. 이는 파인애플을 소쿠리에 옮겨서 수행 할 수 있습니다.
3. 파인애플이 이미 조각으로 보존되어 있다면 그대로 둡니다. 파인애플이 고리 모양이면 그에 따라 조각으로 잘게 잘라야합니다.
4. 모든 제품을 한 그릇에 붓고 마요네즈로 양념하고 잘 섞습니다.

사탕무, 당근, 치즈 샐러드

필수 재료:

• 사탕무 세 개;
• 당근 2개;
• 치즈 110g;
• 두 개의 마늘 정향;
• 크림;
• 소금;
• 후추.

팁: 사탕무를 오븐에서 구우면 훨씬 더 유익한 특성을 유지할 수 있습니다.

1. 구운 비트와 당근의 껍질을 벗긴 다음 강판으로 갈아줍니다.
2. 마늘은 헹구고 껍질을 벗기고 잘게 다져야합니다. 마지막에 접시를 뿌려야합니다.
3. 단단한 치즈를 중간 강판에 갈아줍니다.
4. 다음으로, 사워 크림으로 비트에 양념을 하고 원하는 경우 소금과 후추를 추가합니다.
5. 모든 구성 요소는 철저히 혼합됩니다.
6. 그런 다음 치즈를 추가하고 모든 것을 다시 섞습니다.
7. 맛있고 건강한 간식을 식탁에 담을 수 있습니다.

팁: 이 요리는 크루통이나 다크 브레드와 매우 잘 어울립니다.

마늘과 당근을 결합하면 맛있는 요리일 뿐만 아니라 건강에도 좋습니다. 식물성 기름이나 다른 소스로 맛을 낸 이러한 제품으로 만든 샐러드는 비타민, 미량 원소, 피톤치드, 특히 그러한 샐러드에 많은 비타민 A의 공급원입니다.

마늘을 곁들인 당근 샐러드 - 준비의 일반 원칙

마늘 덕분에 당근은 주스를 방출하여 간식을 매우 부드럽게 만듭니다. 치즈는 이 조합을 완벽하게 보완합니다. 또한 소시지와 고귀한 술루 구니 등 모든 치즈가 될 수 있습니다.

마늘, 치즈, 마요네즈를 곁들인 당근 샐러드는 소련 시대부터 매우 인기가 있었습니다. 초보 주부라도 만들 수 있어요. 당근과 치즈를 갈아서 다진 마늘, 소금을 넣고 간을 합니다. 호두 커널, 참깨, 건포도 또는 신선한 허브를 샐러드에 추가할 수 있습니다. 이렇게 하면 맛이 더욱 흥미롭고 풍부해집니다.

이 샐러드는 어떤 방법으로든 준비할 수 있습니다. 모든 재료를 미세한 강판으로 자르고 작은 조각이나 입방체로자를 수 있습니다. 재료를 마요네즈, 사워 크림 또는 요구르트와 섞어 양념하거나 넓은 접시에 층층이 쌓을 수 있습니다.

레시피 1. 마늘을 곁들인 당근 샐러드

재료

당근 4개;

마늘 4쪽;

마요네즈 – 5테이블스푼;

소금 한 꼬집;

파.

조리방법

1. 당근과 마늘의 껍질을 벗기세요. 당근을 잘게 갈아주세요. 프레스를 사용하여 마늘을 으깨거나 갈아줍니다.

2. 모든 재료를 섞고 소금을 추가합니다.

3. 샐러드에 마요네즈나 사워 크림을 곁들여 잘 섞는다. 완성된 요리에 파를 올려 장식합니다.

4. 샐러드를 10분간 그대로 둡니다. 당근에서 즙이 나오면 다시 잘 섞으세요.

레시피 2. 마늘과 건포도를 곁들인 당근 샐러드

재료

중간 당근 3개;

건포도의 부분 유리;

마늘 - 3쪽

마요네즈 – 70g;

소금 한 꼬집.

조리방법

1. 먼저 건포도를 불려주세요. 이렇게 하려면 그릇에 넣고 헹구고 따뜻한 물로 채우세요. 건포도를 이렇게 15분 동안 그대로 두세요.

2. 당근은 잘 씻어서 껍질을 벗겨주세요. 샐러드를 담을 접시에 굵게 간 당근을 놓습니다.

3. 마늘은 마늘프레스로 짜거나 가는 강판으로 다져줍니다. 그를 당근에게 보내십시오.

4. 건포도의 물기를 빼고 당근과 마늘을 넣습니다. 소금을 넣고 샐러드 재료를 모두 잘 섞어주세요.

5. 마요네즈를 드레싱으로 사용하고 다시 섞는다. 서빙하기 전에 샐러드를 잠시 놓아두어야 합니다.

레시피 3. 마늘과 견과류를 곁들인 당근 샐러드

재료

작은 당근 3개;

마늘 몇 쪽;

호두 커널 반 잔;

마요네즈 – 70g;

조리방법

1. 생당근을 잘 씻어 껍질을 벗긴다. 껍질을 벗긴 당근을 가는 강판으로 갈아줍니다. 마늘 프레스에 마늘 정향을 통과시킵니다. 마늘과 당근을 넣고 잘 섞으세요.

2. 호두알갱이를 오븐에 넣어 말려주세요. 커피 그라인더로 갈거나 절구로 으깨세요. 당근-마늘 혼합물에 땅콩을 첨가합니다. 모든 재료를 잘 섞고 소금을 첨가하세요.

3. 마요네즈를 드레싱으로 사용해 보세요. 완성된 샐러드에 견과류 알갱이와 허브를 넣어 장식하세요.

레시피 4. 마늘과 사과를 곁들인 당근 샐러드

재료

중간 크기 당근 – 4개;

1-2 사과;

마늘 몇 쪽;

마요네즈 - 70g;

소금과 향신료.

조리방법

1. 당근을 잘 씻어 껍질을 벗긴다.

2. 사과 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다. 여기에 굵게 다진 당근을 추가합니다. 이 조리법에서는 달콤하고 신맛이 나는 사과를 사용하는 것이 좋습니다.

3. 마늘 껍질을 벗기고 마늘 프레스를 사용하여 당근-사과 혼합물에 짜냅니다. 모든 재료를 잘 섞으세요.

레시피 5. 마늘과 모자이스키 치즈를 곁들인 당근 샐러드

재료

3-4 중간 당근;

러시아 치즈 – 200g;

마늘 5쪽;

마요네즈.

조리방법

1. 당근 껍질을 벗기세요. 마늘 껍질을 벗기세요. 당근, 마늘, 치즈를 가는 강판으로 갈아주세요.

2. 준비된 제품을 결합합니다. 마요네즈를 넣고 섞는다. 서빙하기 전에 식혀야 합니다.

레시피 6. 마늘, 계란, 치즈를 곁들인 당근 샐러드

재료

당근 – 300g;

파마산 치즈 – 150g;

마늘 두 쪽.

조리방법

1. 생당근의 껍질을 벗겨 국산 당근 강판에 곱게 채썰어줍니다.

2. 강판을 사용하여 치즈를 한 방향으로만 움직여서 부스러기가 길쭉한 모양이 되도록 갈아줍니다.

3. 계란을 삶아 강판으로 잘게 썬다.

4. 마늘은 껍질을 벗겨 마늘프레스로 짜주세요.

5. 모든 재료에 소금을 뿌리고 마요네즈를 넣고 잘 섞는다. 완성된 샐러드를 깊은 샐러드 그릇에 옮깁니다. 강판 치즈와 허브로 접시를 장식하십시오.

레시피 7. 마늘, 치즈, 크루통을 곁들인 당근 샐러드

재료

당근 250g;

네덜란드 치즈 – 300g;

마늘 몇 쪽;

흰 빵 300g;

마요네즈 또는 사워 크림.

조리방법

1. 덩어리를 작은 입방체로 자릅니다. 올리브 오일을 데우고 크래커를 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

2. 생당근은 껍질을 벗겨 고운 강판으로 다져줍니다. 치즈도 똑같이하십시오.

3. 크래커, 당근, 치즈를 용기에 담습니다. 마늘을 껍질을 벗기고 마늘 프레스를 통해 나머지 제품에 넣습니다. 샐러드 드레싱에는 마요네즈를 사용하세요. 모든 것을 잘 섞으세요. 완성된 샐러드를 바로 서빙하세요.

레시피 8. 마늘, 치즈, 닭고기를 곁들인 당근 샐러드

재료

한국산 당근 – 200g;

치킨 필레 – 350g;

러시아 또는 네덜란드 치즈 250g;

계란 – 2개;

마늘 몇 쪽;

조리방법

1. 계란을 삶아 식힌 후 껍질을 벗겨주세요.

2. 고기가 익을 때까지 끓입니다. 작은 입방체로 자릅니다.

3. 달걀과 단단한 치즈를 굵은 강판에 갈아주세요.

4. 그릇에 한국산 당근을 담고 나머지 재료를 넣어준다. 여기에 껍질을 벗긴 마늘을 프레스를 이용해 짜줍니다.

5. 드레싱에는 마요네즈를 사용하세요. 완성된 접시를 깊은 접시에 담고 허브로 장식합니다.

레시피 9. 마늘, 치즈, 옥수수, 소시지를 곁들인 당근 샐러드

재료

큰 당근 – 1 개;

통조림 옥수수 캔;

러시아 치즈 – 150g;

모든 소시지 – 100g;

마요네즈;

마늘 몇 쪽;

소금, 향료;

조리방법

1. 당근을 굵은 강판에 껍질을 벗기고 자릅니다. 치즈도 똑같이하십시오.

2. 소시지를 작은 조각으로 자릅니다.

3. 당근, 치즈, 소시지를 섞고 옥수수와 허브를 추가합니다. 여기에 껍질을 벗긴 마늘을 마늘프레스로 짜주세요. 마요네즈, 소금, 향신료를 추가합니다.

레시피 10. 마늘과 햄을 곁들인 당근 샐러드

재료

햄 200g;

중간 당근 3개;

단단한 치즈 – 150g;

큰 양파;

옥수수 캔;

간장;

마늘 몇 쪽;

향신료, 소금.

조리방법

1. 햄을 작은 조각으로 자릅니다.

2. 양파는 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 좋아하는 향신료와 함께 해바라기유나 올리브유에 볶으세요. 잘게 썬 햄에 튀긴 양파를 넣습니다.

3. 양파와 햄에 옥수수를 부어준다. 여기에 굵게 간 단단한 치즈를 추가합니다.

4. 당근은 껍질을 벗기고 굵은 강판에 잘게 썬다. 롱 칩을 얻으려면 움직임이 한 방향으로만 이루어져야 합니다. 이전에 양파를 볶았던 동일한 프라이팬에 강판 당근을 볶습니다. 그런 다음 샐러드에 추가하십시오.

5. 모든 재료를 섞는다. 샐러드에 간장을 곁들여 맛을 냅니다. 약간의 레몬 주스를 추가 할 수 있습니다.

레시피 11. 마늘, 치즈, 사과를 곁들인 당근 샐러드

재료

큰 당근 3개;

새콤달콤한 사과 – 2개;

다진 호두 커널 반 잔;

단단한 치즈 – 50g;

마늘 몇 쪽;

조리방법

1. 큰 강판에 사과와 당근을 껍질을 벗기고 자릅니다.

2. 잘게 간 치즈와 견과류를 당근-사과 혼합물에 넣고 샐러드에 소금을 뿌립니다. 사워 크림이나 마요네즈로 맛을 낸다. 재료를 잘 섞으세요.

3. 견과류와 신선한 허브로 샐러드를 장식합니다.

마늘을 곁들인 당근 샐러드-요령과 비밀

• 샐러드에 마늘 맛이 뚜렷하게 느껴지면 칼로 잘게 다지는 것이 좋습니다. 샐러드에 가벼운 마늘 향을 더하고 싶다면 마늘 프레스를 사용하여 마늘을 짜내거나 가는 강판에 갈아야 합니다.
• 예를 들어 치즈를 좋아한다면 레시피에 표시된 것보다 더 많이 추가할 수 있습니다. 원칙적으로 당근과 마늘 샐러드의 경우 냉장고에 있는 모든 제품을 사용할 수 있습니다. 절인 버섯, 소시지, 통조림 완두콩 또는 옥수수, 계란 등이 될 수 있습니다. 당근은 거의 모든 음식과 잘 어울립니다.
• 체중을 관리하고 있다면 마요네즈를 사워 크림, 요구르트 또는 케피르로 대체할 수 있습니다. 식물성 기름이나 간장으로 샐러드에 양념을 할 수 있습니다. 모두 선호도에 따라 다릅니다. 마요네즈와 사워 크림을 같은 비율로 섞고 이 소스로 샐러드에 양념을 하면 맛이 훨씬 더 섬세해집니다.
• 크루통을 곁들인 샐러드를 준비할 때는 접시를 제공하기 직전에 크루통을 추가해야 한다는 점을 기억해야 합니다. 그렇지 않으면 크루통이 부드러워지고 접시의 맛이 없어집니다.
• 마늘을 곁들인 당근 샐러드는 양조하면 주스가 많이 나오므로 깊은 그릇에 요리하는 것이 좋습니다.