넥타이 관음 14 설명. 넥타이 관음. 철관음은 언제 수집되며, 가장 좋은 컬렉션은 무엇입니까?

세계의 차 수도인 중국에서는 다음과 같은 유형의 차가 구별됩니다. 검정, 녹색, 빨간색 및 차가 가장 세련되고 섬세한 것으로 간주됩니다. 이 품종은 중국에서만 생산됩니다. 가장 유명한 청록색은 철관음(Tie Guan Yin)으로, 잎의 중앙이 반쯤 익지 않은 상태로 남아 있을 때 부분 발효를 통해 효과를 얻습니다. 발효 정도에 따라 이 음료는 빨간색과 녹색 사이에 있습니다.

기원

차철관음(Tea Tie Guan Yin)은 푸젠성 남부에서 자랍니다. 대만과 태국에서도 같은 것이 자라지만 맛이 다릅니다. 따라서 남부 복건 차 철관음이 표준으로 간주됩니다.

재배 및 수집

이 차 품종은 연간 4회 수확합니다. 가을이 가장 좋은 것으로 간주됩니다. 그러나 많은 감정가들은 봄이나 여름 수확을 선호합니다. 그러나 겨울은 일반적으로 품질이 다소 평범합니다. 차 자체는 작은 공장에서 준비됩니다.

차의 향과 맛

비교할 수 없을 정도로 매콤한 꿀 꽃 차의 향기가 많은 사람들을 매료시킵니다. 그러나 라벤더, 향, 라일락 향이 처음으로 나는 특이한 맛을 좋아하는 사람은 거의 없습니다. 그러나 진정한 감정가들은 우롱차의 독창성을 좋아합니다. 흥미로운 사실은 차 한 잔을 7-10번 끓일 수 있다는 것입니다!

철관음 - 회춘 효과

차에는 강력한 항산화 물질이 풍부하기 때문에 젊음의 음료로 간주됩니다. 우롱차를 정기적으로 섭취하는 사람들의 경우 대사 과정이 정상화되고 피부톤이 고르게 되며 붓기가 사라집니다. 차에 쉽게 추출되는 미네랄과 비타민의 역할도 중요합니다. 이 차를 외부에서 사용할 수 있습니다. 직접 만들거나 강장제로 사용할 수 있습니다. 대부분의 가정 요법과 달리 차 달임은 가장 변덕스럽고 민감한 피부에도 적합합니다.

철관음: 효과 - 체중 감소

많은 녹색 채소와 마찬가지로 지방 연소 가능성이 높습니다. 물론, 중요한 결과를 얻으려면 가끔 맛있는 차를 마시는 것만으로는 충분하지 않습니다. 하지만 이 차를 건강한 식단과 신체 활동과 함께 섭취하면 그 효과가 아주 빨리 눈에 띄게 나타날 것입니다. 강장효과로 인해 스포츠 프로그램의 효과를 높여줍니다. 간단히 말해서, 훈련 전에 철관음차를 한 잔 마시는 사람은 탄력이 더 좋아집니다. 신체의 대사 과정이 가속화되고 지방 연소 메커니즘이 시작됩니다.

타이관인 -"영혼을 위한" 차 효과

중국인은 우롱차에 거의 마법 같은 속성을 부여합니다. 그들에 따르면, 이 차는 사랑과 친절을 북돋우고, 상호 이해를 돕고, 목표를 달성할 수 있는 방법을 열어주며, 문제에 대한 올바른 해결책을 향해 나아가게 합니다. 이것이 아무리 이상하게 들릴지라도 철관음의 실용적인 감정가들은 이에 동의합니다. 그들은 향상된 웰빙, 생각의 명확성 및 평화를 기록합니다. 그러나 매우 권위 있는 의사들은 더 중요한 주장을 통해 중국인의 의견을 확인합니다. 연구 결과에 따르면 차가 실제로 불안을 줄이고, 진정시키고, 스트레스를 완화하고, 심지어 우울증과 싸우는 데 도움이 된다고 합니다.

Tie Guan Yin - 양조 방법 및 무엇과 함께 제공합니까?

고국에서 이 차는 가장 엄숙한 다과회를 거행합니다. 중국인들은 우롱차 준비를 하나의 예술로 여깁니다. 차 주인이 다소 긴 의식을 거행하며, 각 행동에는 특별한 의식이 수반됩니다. 차 전통이 다소 다른 서양에서는 이 음료를 끓여서 제공하는 더 간단한 방법이 있습니다. 고전적인 방법: 가열된 리터 주전자에 잎 15-20g을 넣고 따뜻한 물을 몇 분 동안 부으십시오. 그런 다음 첫 번째 물을 빼고 끓는 물로 끓입니다. 차는 빠르게 주입됩니다. 1분 30초에서 2분이면 충분합니다.

Tie Guan Yin을 양조하는 방법?

철관음의 효과는 무엇입니까?

Tie Guan Yin을 어디서 구매하나요?

Tie Guan Yin은 어떻게 유용합니까?

Tie Guan Yin을 보관하는 방법은 무엇입니까?

마실 때마다 새로운 느낌을 주는 독특한 차입니다. 철관음(철관음)의 팬들은 모든 다과회가 그들에게 멋진 여행과 같다고 말합니다.

이 차에 관한 10가지 가장 중요한 사실은 다음과 같습니다.

1. 어디서 자라나요?

차 타이 관음복건성 남부의 유명한 안시현에서 자랍니다. 대만과 심지어 태국에서도 재배되지만 그곳의 품종은 맛이 약간 다릅니다. 성장 장소가 다르고 생산 방법도 다릅니다. 따라서 복건성 남차 티관음(Tieguanyin)을 기준차로 간주합니다.

1년에 4번 수확되며, 가장 좋은 수확은 가을에 이루어집니다. 그러나 이것은 모두 매우 조건적인 것입니다. 예를 들어, 특히 봄 수확의 Tie Guan Yin을 좋아하는 차 감정가가 있습니다. 그러나 겨울 수확은 대개 품질이 좋지 않습니다.

Tie Guan Yin은 중국의 소규모 민간 기업에서 준비됩니다 (대형 공장에서 생산되는 Puer와는 달리). 일반적으로 Tie Guan Yin은 5년 미만의 어린 차나무에서 수집됩니다.

2. Tie Guan Yin은 어떻게 유용합니까?

강력한 항산화. 종종 다이어트 프로그램에 포함됩니다. 차 주입에 잘 추출되는 많은 비타민과 미네랄이 포함되어 있습니다. 그건 그렇고, 식힌 차는 페이셜 토너로 사용할 수 있습니다. 피부에 활력을 불어 넣고 안색을 개선합니다. 대부분의 화장품과 달리 민감한 피부에 적합합니다. 식힌 주입물로 미용 얼음을 만들 수 있습니다.

3. 향과 맛.

라일락, 아카시아, 향의 힌트와 함께 뚜렷하고 비교할 수 없는 신선한 꽃 꿀 향과 맛이 있습니다. 처음에 마음에 드는 경우는 거의 없습니다. 복잡하고 매우 흥미로운 차. 한 번 좋아하면 영원합니다. 흥미롭게도 철관음은 7번째(!) 추출 후에도 그 향을 유지합니다.

4. 타이관음 효과.

그것은 편안한 효과가 있으며 가벼운 행복감과 기분 좋은 의식의 명확성을 제공합니다. Tie Guan Yin을 사용하면 조화와 균형을 이룰 수 있습니다. 따라서 스트레스, 우울증, 불안감 증가에는 철관음차를 마시는 것이 좋습니다. 이 차는 혼자 마셔도 좋고, 가까운 친구나 친척과 함께 마셔도 좋습니다. 사랑과 상호 이해를 설정합니다.

5. Tie Guan Yin을 양조하는 방법?

다양한 방법이 있습니다. 그 중 하나는 다음과 같습니다. 먼저 주전자를 데우고 물 500ml마다 찻잎 8~9g을 넣어야 합니다. 그런 다음 75-85도보다 뜨겁지 않은 냉각수를 부으십시오. 그런 다음 양조하십시오. 추출 시간 - 최대 2분. 여러 번 끓입니다.

6. 철관음 마시는 방법?

저녁에 마셔도 되지만 자기 직전에는 마시지 않는 것이 좋습니다. 음료의 온도는 원하는 대로 입니다. 너무 뜨겁거나 차가운 차를 마시는 것은 좋지 않습니다. 뜨거운 차는 화상을 입을 수 있고, 차가운 차는 건강에 해롭습니다. 그리고 아침 공복에는 술을 마시지 않는 것이 좋습니다. Tie Guan Yin은 식전주로 좋습니다.

7. Tie Guan Yin을 보관하는 방법은 무엇입니까?

표준 계획: 어둡고 건조하며 서늘한 곳에, 이물질 냄새가 없는 밀폐 용기에 넣습니다. 철관음의 유통기한은 수확일로부터 1년 이상입니다.

8. "Tie Guan Yin"이라는 단어는 무엇을 의미합니까?

철관음(Iron Guan Yin)으로 번역되었습니다. Tie Guan Yin은 자비의 여신 Guan Yin에서 이름을 따왔습니다. "철"이라는 별명은 여신을 의미하는 것이 아니라 (그녀는 매우 자비로웠습니다) 찻잎을 의미합니다. 매우 무겁습니다. 양조 중에 열리면 길고 들쭉날쭉하며 붉은 색을 띠게 됩니다. 믿을 수 없을만큼 아름다운 광경!

Avid Tie Guanyin 팬들은 줄여서 "TG"라고 부릅니다. 때로는 이 차에 대한 특별한 태도를 보여주기 위해 "TGeshechka"라고 말합니다.

9. Basta와 Guf의 유명한 노래 "Tea Drunkard"에서 언급되었습니다.

“두 번째로 철관음이 있는데 판자 같은 사람이에요.

한 잔씩 한 잔씩 해야 하는 대로 진행됩니다.

너무 친절하게, 부드럽게 말을 해주시는데,

여자아이도 가질 수 있지만 남자아이가 있으면 더 좋아요.”

10. 철관음마오차란 무엇인가요? Kao Tie Guan Yin이란 무엇입니까?

차 이름에 "마오차"라는 단어가 있다는 것은 차가 수확되었으며 가공되지 않았다는 것을 의미합니다. 타이관인 마오차- 생차입니다. 맛은 녹차에 더 가깝습니다. 때로는 차나무의 잎자루에도 이런 일이 발생합니다.

더 있습니다 카오 티에 관인. 찻잎을 더 볶습니다. 숙성된 차와 매우 유사합니다. 주입은 더 어둡고 향에는 초콜릿과 커피 향이 있습니다.

중국어로 번역 - 철자비보살. 이것은 원래 Anxi County Fujian 남쪽에서 온 가장 유명하고 유명한 우롱입니다. 이 지역에서는 당나라(VII-IX 세기) 통치 이후 승려들에 의해 재배되었습니다.

철관음(Tie Guan Yin)은 큰 잎을 반 발효시킨 우롱차입니다. 중국에서는 청록색차 또는 청록색차로 분류됩니다. Tie Guan Yin은 녹색과 빨간색 (러시아-홍차) 차 사이의 위치를 차지합니다. 녹차보다 더 성숙한 찻잎을 사용하여 생산하며, 홍차에 비해 발효가 약해 비타민과 탄닌이 보존되어 독특한 맛과 뚜렷한 과일 향이 특징입니다.

철관음의 가격은 수집 시기와 등급에 따라 크게 달라질 수 있습니다. 봄 수확은 연간 수확량의 50%이므로 그러한 테관인을 구입하는 것이 훨씬 쉽고 비용도 저렴합니다. 가을 수확은 15%에 불과하고 훨씬 빨리 시장에 출시되며 이는 가격에도 반영됩니다.

원산지 전설

옛날 중국에 웨이인(魏陰)이라는 차 재배자가 살았습니다. 그는 안시현 산야오진에 살았습니다. 10년 동안 웨이인은 매일 아침 저녁으로 관음보살(관음보살)에게 우롱차를 공양했습니다. 그러나 어느 날 밤 차 재배자는 관음보살이 그에게 와서 그의 손을 잡고 그를 산 절벽으로 인도하는 꿈을 꾸었습니다. 그곳에서 그는 전례 없는 아름다움을 지닌 나무를 보았고 그 나무에서 신성하고 매혹적인 향기가 발산되었습니다. 잠에서 깨어 산에 올라간 그는 꿈에서 본 것과 똑같은 나무를 발견했습니다. 차 재배자는 그것이 차나무임을 재빨리 알아차리고 즉시 보살의 이름을 따서 철관음(Tie Guan Yin) 또는 “철관음(Iron Guanyin)”이라는 이름을 붙였습니다.

품종과 품종

철관음차는 재배 장소, 수집 시기, 등급에 따라 다양한 종류가 있습니다.

철관음은 성장 장소에 따라 다음과 같이 나뉜다.

안시철관음(Anxi Tie Guan Yin)은 푸젠성 취안저우시 안시현(安溪县) 출신이다. 외관상 이 차는 매우 밝고 향긋합니다. 수확은 주로 가을과 봄에 수확됩니다.
Xiping Tie Guan Yin은 Anxi County의 Xiping Township (西坪)에서 자랍니다. 이곳에는 어미나무가 있으며 가장 오래된 생산 기술을 사용하여 생산하는데 이는 여전히 비밀입니다. 겉보기에는 이 테구안음이 더 진하고 맛이 매우 진하고 기름진 맛이 난다.
Chengxiang Tie Guan Yin은 Anxi County Chengxiang Township (城厢)에서 자랍니다. 이곳의 생산 기술은 Lao Cha Wan을 준비하는 방법과 상당히 다르며 매우 유사합니다. Chengxiang에서는 철관음이 숯불에 살짝 구워지고 훈제되지만 전통적인 기술도 사용됩니다. 일상 생활에서 Chen Xiang Tie Guan Yin은 노인 우롱이라고도 불립니다.

안시현은 13개의 마을과 11개의 향으로 나누어져 있으며, 각 마을마다 고유한 철관음이 생산되므로 선택할 때는 개인 취향에 따라 선택해야 합니다.

철관음 생산 마을:

봉래(蓬莱)
후터우(湖头)
관차오(官桥)
건두(剑斗)
성상(城厢)
징구(金谷)
용문(龙门)
후유(虎邱)
루텐(芦田)
간데(感德)
쿠이도(魁斗)
시핑(西坪)

철관음을 재배하고 생산하는 향:

Shantzn (尚卿)
Tsannei (参内)
바일라이(白濑)
호산(湖上)
대평(大坪)
용건(龙涓)
찬켄(长坑)
Lantian(란텐)
양화(祥华)
도주(桃舟)
푸텐(복전)

수집 시간별:

봄: 4월 20일부터 5월 18일까지
첫 번째 여름: 6월 15일부터 7월 10일까지
두 번째 여름: 7월 20일부터 8월 15일까지
가을: 9월 20일부터 10월 25일까지
겨울: 10월 25일부터 11월 25일까지

등급과 취향에 따라:

시식

색상: 철관음수는 청록색을 띠는 연한 녹색 색상입니다.
방향: 라일락의 은은한 향이 어우러진 마법같은 플로럴 향으로 중독됩니다.
맛: 진하고 상쾌하며 살짝 달콤한 맛이 납니다.
뒷맛: 미각에 약간의 단맛이 남아 있고 혀에는 신선한 라일락 향이 맴돕니다.

Tie Guan Yin : 효과 및 유익한 특성

철관음 우롱 한 그릇을 마시면 진정 효과가 있지만 강하게 끓이면 일부 사람들에게는 강장제 효과가 있을 수 있습니다.

마음을 진정시키고 생각의 흐름을 줄여 몸에 특별한 가벼움을 선사합니다. 차를 마시는 과정에서 때로는 세상과 자신과의 조화를 느낄 수도 있습니다.

Tie Guan Yin은 가볍고 편안한 분위기를 조성하고 대화를 즐겁고 진지하게 만들고 대화 상대를 공통의 물결로 설정합니다.

특정 약효 측면에서 철관음은 녹차에 가깝지만 그럼에도 불구하고 많은 차이점이 있습니다. 이 우롱차는 신체에 활력을 불어넣고 혈압을 정상화하며 혈액 점도를 낮추고 혈관벽을 강화합니다. 또한 차에는 비타민 B, C, D, P, PP, E, K가 풍부하여 매우 유용하고 몸에 쉽게 흡수됩니다. 또한 요오드, 불소, 셀레늄, 인, 칼륨, 철, 망간 등을 포함한 많은 미네랄이 포함되어 있습니다. 독소를 제거하고 지방을 연소하는 능력으로 인해 Tie Guanyin은 종종 다이어트에 사용됩니다. 일부 출처에서는 이러한 유형의 우롱차가 종양 질환에 효과적으로 도움이 된다는 정보를 반복적으로 제공했지만 안타깝게도 아직 이 정보를 확인하거나 반박하는 것은 불가능했습니다.

양조 방법

양조를 위해서는 pH가 5 이하인 부드러운 것을 사용하는 것이 좋습니다. 도자기 또는 Yixing 점토로 접시를 가져가는 것이 좋습니다.

철관음은 다음과 같은 방법으로 양조해야 합니다.

우리는 물을 85-90 도의 온도로 가열합니다.
우리는 설거지를 하고 따뜻하게 합니다.
200ml의 용량. 8-12g의 차를 추가하십시오.
첫 번째 추출을 2~3초 동안 유지하고 물을 빼면 차가 열리는 데 도움이 됩니다.
그런 다음 물을 붓고 5~10초 동안 그대로 두세요. 추출할 때마다 시간을 5초씩 늘립니다.
6번째 이후의 추출은 1분 이상 동안 주입되어야 합니다.

추출 과정 중에 물의 온도가 변할 수 있습니다. 따라서 나중에 끓이려면 95도의 물을 사용하고 8~9잔부터 차를 3~5분 동안 우려냅니다. 양조 방법은 위에서 설명한 것과 약간 다를 수 있으며 이는 테관음 자체의 다양성, 수집 시기 및 품질에 따라 달라집니다.

타이관인- 아마도 중국과 해외 모두에서 가장 인기 있는 우롱 품종일 것입니다. 난초와 라일락, 달콤한 꿀 맛, 놀라운 가벼움과 긍정적인 상태 등 꽃의 놀라운 향기가 바로 이 우롱차가 전 세계 수많은 사람들에게 인기를 끄는 이유입니다. 이것은 정말 독특한 차이며 거의 완벽합니다 :). 그것에 대해 더 알고 싶으십니까? 계속 읽어보시면 이 차를 다른 어떤 차와도 다르게 이해할 수 있을 것입니다!

철관음이란 무엇인가
우선, 이것은 우롱차에 속하는 차입니다. 우롱차는 잎을 부분적으로 발효시키는 특별한 생산 기술입니다(이에 대해서는 나중에 명확하게 설명하겠습니다!). 여기에 타이관음이라고도 불리는 특별한 종류의 차나무를 곱하면 자연과 인간이 만든 가장 맛있고 향기로운 차 중 하나인 우롱차의 진주를 얻게 됩니다.

모습:
청록색에서 연한 녹색까지의 색조를 지닌 짙은 녹색 잎은 촘촘한 덩어리로 꼬여 있습니다. 잎에 갈색 정맥이 있든 없든 발생합니다. 전통적으로 TGI는 자르지 않고 판매됩니다. 차가 준비되면 마지막에 찢어집니다. 이 잎자루의 Tie Guan Yin도 판매 중입니다. 우리 의견으로는 그러한 차는 따기 후 첫 달에만 좋으며 이러한 절단은 맛을 크게 단순화합니다. 모든 힘은 가지가 아니라 잎에 있습니다.
방향:
라일락, 난초, 꿀의 풍부한 향. 차가 전혀 맛이 나지 않는다는 사실을 즉시 믿지 못할 것입니다.
주입:
매우 투명하고 밝은 노란색을 띤다.
맛:
달콤하고, 꿀맛이 나고, 과일 향이 나고, 두껍고 약간 "기름진" 맛이 납니다. 첫 번째 추출에서는 열리지 않습니다. 잎은 물로 포화되어야합니다. 차를 너무 오래 방치하면 신맛이 나타납니다.
저장:
진공청소기와 냉기만 가능합니다. 이 차는 빛과 산소에 노출되면 신선도가 빨리 떨어지며 적절하게 보관하면 최대 1년까지 쉽게 "살 수" 있습니다.
효과:
강력한 이완감, 좋은 기분, 긍정적인 느낌. 모든 일이 끝나고 휴식을 취할 시간이 되었을 때 회사를 위한 훌륭한 저녁 차입니다.

차의 역사와 이름에 대하여
Tie Guan Yin 우롱의 출생지는 Fujian Province의 Anxi County입니다.

이곳의 기후는 차를 마시기에 이상적입니다. 겨울에는 심한 서리가 내리지 않고 여름에는 극심한 더위가 없으며 습하고 안개가 짙습니다. 중국에서는 안시(Anxi)를 '끝없는 봄의 도시'라고 부른다. 이곳에서는 7~8세기 당나라 때부터 차를 재배하고 생산해 왔으며, 이후 차는 실질적으로 이 지역 경제의 근간이 되어 왔습니다. 글쎄요, 철관음 자체는 17세기에 황제에게 그것을 선물하기로 결정했을 때 서면 자료에서 처음으로 발견되었습니다.

Tie Guan Yin, Tiguanyin, Iron Goddess of Mercy, Iron Bodhisattva, TGshka, TGI-이 모든 것은 중국 성자의 이름을 딴 동일한 차에 관한 것입니다.

관음 여신 자체는 중국에서 엄청나게 인기가 있습니다. 그녀는 여성, 어부 및 어려운 상황에 처한 모든 사람들의 후원자로 간주됩니다. 즉, 그렇게 사랑받는 민속 성인입니다.

관음이라는 이름은 '세상의 소리를 듣는다'라는 뜻이다. 불교도들은 그녀가 모든 사람의 요청을 듣고 기도하는 모든 사람을 돕는다고 믿습니다. 관음의 기적과 치유에 관한 수많은 이야기가 있습니다. 모든 사원에서는 그녀의 자비와 도움을 기념하는 많은 봉헌물을 볼 수 있습니다.신의 기원에 관한 두 가지 매우 흥미로운 전설이 있습니다. Miao Shan과 Avalokiteshvara에 관한 전설이 있는데, 이에 대해 언젠가 이야기하게 될 것입니다.

철관음이 만들어지는 곳: 주요 마을

전통적으로 Tie Guan Yin은 Xiping, Xianhua, Gande, Lutian 및 Jinggu 마을에서 생산됩니다. 가장 흥미로운 곳은 Xiping, Gande 및 Xianhua입니다.

시핑의 타이 관음
시핀- 그가 처음으로 등장한 곳, 그의 고향. 이곳에서는 여전히 전통적인 생산 기술을 사용하여 오늘날 우리가 "고전적인 철관음"으로 간주하는 차와 전혀 유사하지 않은 차를 만듭니다. 예, 옛날 옛적에 이 우롱은 완전히 다르게 만들어졌습니다. 더 강한 발효와 약한 불에서 천천히 굽는 것입니다. 결과적으로 잎은 갈색을 띠고 주입은 호박색이되었으며 맛은 캐러멜 꿀이되었으며 가벼운 구운 향이났습니다.

중국에서는 뚜렷한 음운 또는 "결관음의 매력"(진짜 절벽차와 농장의 절벽차를 구별하는 Wushan의 "절벽 멜로디"와 유사함)이 있다고 합니다. 향기로운 난초와 라일락, 그리고 꿀 맛의 조합입니다. 과학자들은 이에 대한 설명을 찾았습니다. 이 품종의 덤불 잎은 낮은 기온에서 축적되는 방향족 물질의 함량이 가장 높습니다.

시핑의 타이 관음

간데(Gande)의 타이 관음(Tie Guanyin)
이곳에서 생산되는 철관음은 특별하고 순수한 맛으로 차 시장에서 1위를 차지하고 있습니다. 여기에는 신선한 향에 중점을 둔 약간 다른 생산 기술이 있습니다. 저온 에어컨을 사용하여 매우 낮은 발효입니다. 차 주입은 걸쭉하고 기름진 향이 나며 약간의 신맛을 줍니다. 때때로 그러한 차에는 "qing xiang"- "순수한 향기"라는 이름의 추신이 있습니다.

간데(Gande)의 타이 관음(Tie Guanyin)

Xianhua의 Tie Guan Yin
그리고 이곳에서는 가장 높은 산차인 고산테관음(Gao Shan Te Guan Yin)을 생산합니다. 독특한 맛과 길고 달콤한 뒷맛이 특징입니다.

최고의 TGshka는 해발 1000m 고도의 산 경사면에 펼쳐진 정원에서 얻습니다. 가장 높은 해발의 철관음은 해발 1,800m에서 재배되며 “고산(gao shan)”이라는 라벨이 붙어 있습니다. 당연히 이것은 가장 향기롭고 맛있는 차이지만 가장 비쌉니다. 가격은 위안에서 루블로 변환하면 킬로그램 당 40,000 루블에 쉽게 도달 할 수 있습니다. 그리고 이것은 중국 시장 가격입니다. 말할 필요도 없이 모스크바에서는 그런 차가 드물다.

알파인 티의 좋은 점은 무엇입니까?
산에는 공기가 희박하고 낮과 밤의 기온차가 크기 때문에 잎의 모든 과정이 고원에서와 정확히 동일하게 발생하지는 않습니다. 여기에서는 성장기가 늦어지고 (새 새싹이 익는 것) 잎 자체가 훨씬 더 천천히 자라기 때문에 맛있고 건강한 것을 많이 축적할 수 있는 기회가 있습니다.

중요한 역할은 우수한 배수를 생성하고 붉은 토양이 풍부하며 뿌리에 흡수되어 일반적으로 좋은 차를 인식하는 길고 달콤한 뒷맛을 생성하는 미네랄이 혼합된 암석이 혼합된 토양에 의해 수행됩니다.
또 다른 포인트는 정원이 배치된 산 경사면의 경사각이다. 고지대에서는 60-70도에 도달하여 낮 동안 태양의 양을 조절할 수 있습니다.

Highland Tie Guan Yin은 특별하고 놀라운 부드러움과 깊은 맛, 신선함과 은은한 우유빛 색조의 조합, 차가운 뒷맛과 뚜렷한 단맛으로 높이 평가됩니다.

철관음은 언제 수집되며, 가장 좋은 컬렉션은 무엇입니까?
일반적으로 1년에 5회 채취하는데, 수확기는 봄과 가을이 가장 좋습니다. 두 경우 모두 긴 휴식 후에 수집이 이루어집니다. 봄 - 수풀의 최대 절전 모드 후, 가을 - 장마 후. 따라서 찻잎에는 맛과 향을 담당하는 많은 물질이 축적될 시간이 있습니다. 경험상 봄수확은 맛이 중시되고, 가을수확은 향이 중시됩니다.

샘플 수집 일정은 다음과 같습니다(날씨에 따라 날짜가 약간 다를 수 있음).

봄 수확: 4월 20일부터 5월 10일까지
첫 번째 여름 모임: 6월 10일부터 7월 5일까지
두 번째 여름 캠프: 7월 25일부터 8월 20일까지
가을 컬렉션: 9월 15일부터 10월 15일까지
겨울 수확: 10월 25일부터 11월 15일까지

안시의 차 시장
봄과 가을에는 거대한 차 시장이 열립니다. 신선한 차를 마시기 위해 전국 각지에서 사람들이 찾아옵니다. 그러한 시장을 방문하는 것은 모든 사람이 제정신을 유지하지 않고 이상한 차 두 봉지로 끝나지 않고 통과할 수 없는 테스트입니다.

따라서 가장 경험이 많은 구매자는 이 차를 실제로 판매해야 하는 판매자와 싸우면서 한 봉지에서 다른 봉지로 밀지 않고 제조업체의 농장으로 직접 이동하는 것을 선호합니다. 하지만 물론 좋은 차를 찾는 데는 전문적인 관심이 필요합니다.

등급 및 Tie Guan Yin Wang 정보

Tie Guan Yin Wang은 최고 카테고리의 차입니다. 그러나 "wan"은 "namba wang"이 아니라 "royal"(wang)이라는 의미입니다. 즉, 항상 그렇듯이 모든 최선은 황제에게 돌아갑니다. 즉, 다시 한 번 말씀드리자면, 이것은 최고 등급의 철관음이며 전체 시장 규모에서 생산되는 양은 매우 적고 중국 및 해외에서 이 이름으로 판매되는 양보다 훨씬 적습니다.

예를 들어, 모스크바에서는 차는 100번, 500번 등의 숫자로 표시되는 경우가 많습니다. 이는 Tie Guan Yin의 대략적인 가격(킬로그램당 달러 단위)을 의미합니다. 이는 구매자에게는 그다지 명확하지 않지만 차 전문가에게는 품질에 대한 아이디어를 얻을 수 있는 매우 편리한 시스템입니다. 일부 판매자는 차 카테고리를 "최고", "1등급", "프리미엄", "A"로 지정하여 분류를 명확하게 하며 종종 이러한 정의가 한 매장에서 여러 개 발견됩니다. 우리의 의견으로는 최고 등급 또는 프리미엄 중 무엇이 더 나은지 훨씬 더 불분명합니다.

차의 등급은 잎의 품질과 수확시기에 따라 결정됩니다. 차를 수확 한 동일한 제조업체는 생산 후 최고 품질의 차, 딱 좋고 저렴한 일상 차를 얻을 수 있습니다.

종차란 무엇인가?
안시(Anxi)에서 수집되고 우롱 기술을 사용하여 생산된 모든 차가 철관음(Tie Guan Yin)이라는 이름을 가지고 있다고 해도 그런 것은 아닙니다. 여기 평원에서는 수십, 수백 톤의 차가 수집되며, 그 중 대부분은 TGshku와 막연하게 유사한 일종의 혼합 우롱입니다. 저렴하고 맛과 향이 약하며 종종 정통 차로 전달됩니다. 하지만 실제 TGI를 한 번이라도 사용해 본 적이 있다면 가짜를 구별할 수 있을 것입니다.

공평하게 말하면 Mao Xie "Shaggy Crab", Huang Jing Gui "Golden Cinnamon", Ben Shan Oolong과 같은 다른 품종의 차도 이곳에서 생산됩니다. 그들 각각은 같은 품종의 차나무에서 나옵니다. 이들은 Tie Guan Yin의 "동생들"입니다.

Tie Guan Yin의 생산 - 맛에 영향을 미치는 것

성장 장소는 품질의 "지표" 중 하나일 뿐입니다. 그 못지 않게 그리고 아마도 더 중요한 것은 덤불이 어떻게 수정되었는지, 얼마나 오래되었는지(아주 어린 덤불은 약하고 단순한 차를 생산함), 수집된 계절과 날씨, 그리고 수집된 잎이 얼마나 잘 처리되어 완성된 우롱. 즉, 자연이 큰 역할을 하지만 인간에게도 많은 것이 달려 있습니다.

생산 과정에서 발효 정도와 건조 정도를 변화시켜 맛이 전혀 다른 차를 얻을 수 있습니다.

따라서 전체 TGshka는 다음과 같은 유형으로 나눌 수 있습니다.

칭샹 "순수한 향기"저온 에어컨을 사용하여 매우 온화한 발효. 잎은 녹색으로 남아 있습니다. 맛은 미묘하고 신선하며 걸쭉하며 꿀 향이 납니다. 상대적으로 새로운 기술이지만, 차가 중국에서 너무 인기가 많아 생산되는 모든 차의 아주 아주 많은 부분이 청향입니다. 중국의 정통 차를 마시는 사람들은 오늘날의 차는 예전과 같지 않으며 이것은 진정한 철관음이 아니며 약간 우월한 느낌을 가미한 '개혁주의'라고 부릅니다.

농샹 "짙은 향기".가열하고 석탄을 굽는 특수 오븐에서 더 강한 발효가 가능합니다. 결과적으로 잎은 갈색 가장자리를 얻습니다. 진하고 달콤한 향기, 꿀과 꽃 향이 어우러진 짙은 맛. 이것은 한때 차를 생산했던 기술, 즉 동일한 정통 기술이다. 요즘 그러한 차는 전체 점유율에서 약간만 생산됩니다.

화샹 "꽃향기". Qing Xiang과 Nun Xiang 사이의 중간 정도입니다. 첫 번째 유형의 신선함을 유지하지만 두 번째 유형의 약간의 구운 느낌과 향을 유지합니다. 주인은 필요한 발효 정도를 결정하고 차가 고전적인 눈향으로 변하는 것을 방지하는 데 특별한 기술이 필요합니다.

Chen Xiang "노년의 향기"차는 매우 독특하고 맛과 향의 메모를 설명하기 어렵습니다. 약간 구운 것, 약간의 캐러멜, 약간 먼지가 많고 건조한 허브-여름에 오래된 다락방의 향 :) 이 우롱은 두 가지 방법으로 얻을 수 있습니다.

석탄 위에서 천천히 굽는 것을 반복하는데, 이러한 차를 Hei Tie Guan Yin이라고 합니다.
숙성을 통해(아마도 시트가 공기에서 흡수하는 수분 수준을 줄이기 위해 1~3년마다 다시 베이킹할 수 있음) 이 차의 이름은 Lao Tie Guan Yin입니다.

이것이 전통적인 생산 기술의 모습입니다

1. 수집.성숙하고 다육질의 잎으로 구성된 새싹을 수집합니다.

2. 시들다.잎을 모아 햇볕에 놓아 몇 시간 동안 시들게 한 다음 식힌다. 잎이 고르게 시들도록 끊임없이 저어주어야 합니다.

3. 발효.흔들리고 주름지는 것은 중요한 과정이며, 그 목적은 주스가 표면으로 방출되어 잎에 약간의 손상을 입히는 것입니다. 이것은 발효, 즉 산화를 시작합니다. 정도를 다양하게 하여 다양한 차(칭샹, 눈샹 등)를 얻을 수 있습니다. 일반적으로 잎을 회전하는 드럼에 넣은 다음 대나무 쟁반에 놓고 몇 시간 동안 방치합니다.

4. 잎을 강하게 가열하여 발효를 정지시킨다.잎은 고온에서 산화가 멈추는 드럼 오븐에 넣습니다.

5. 뒤틀림.약 10kg의 잎을 천으로 싸서 덩어리를 공 모양으로 만듭니다. 그런 다음 그는 특수 기계로 보내집니다. 작동 원리는 다음과 같습니다. 이 두 개의 바이스는 그 사이에 차가 고정되어 있고 위쪽 프레스는 고정되어 있고 아래쪽 프레스는 회전합니다. 이것이 차 공을 굴리고 압축하는 방법입니다. 옛날에는 이 과정이 완전히 수동으로 이루어졌기 때문에 차 명인들은 거의 부러워할 수 없었습니다. 비틀림의 목적은 시트와 공기의 접촉 면적을 줄이는 것입니다. 즉, 큰 시트에서 작은 덩어리를 만들어 이 형태로 신선도를 훨씬 더 오래 유지하는 것입니다. 이렇게 비틀면 잎 표면에 향기로운 즙이 나옵니다.

6. 건조 및 다시 컬링.그 목적은 잎 표면에 즙을 밀봉하고 수분을 제거하는 것입니다. 미래 차의 잎은 오븐에서 굽기 위해 보내집니다. 그런 다음 시트는 컬링을 위해 다시 보내집니다. 이는 최대 3번까지 반복될 수 있습니다. 이렇게 크고 두꺼웠던 잎사귀가 작은 덩어리로 변하고, 언젠가는 컵 속의 잎사귀로 다시 열리게 될 것입니다.

이것은 모든 차에 대해 수행되지 않습니다. 이 단계에서 구우면 구운 향이 나는 눈샹형 TGI가 생성됩니다. 이를 위해 거의 완성된 잎을 대나무 바구니에 담아 석탄으로 보냅니다.

8. 선별 및 정렬.믿을 수 없을 만큼 빠른 속도로 이 일을 해낼 수 있는 중국 여성들의 노동이 이용되고 있다. 그리고 이 단계에서 절단이 수행됩니다.

이 모든 것에서 어떤 세계적인 결론을 이끌어낼 수 있습니까?

항상 어떤 종류의 결론이 있어야합니다 :)

첫째로, Tie Guan Yin을 꼭 마셔보세요. 이것은 자연과 인간 노동의 상호 작용의 독특한 결과인 훌륭한 차입니다.

둘째,좋은 차를 마셔요. 수많은 가짜 제품이 생산되므로 신뢰할 수 있는 곳에서만 Tie Guan Yin을 구입하십시오. 이는 인기의 단점입니다. 따라서 러시아에서는 Tie Guan Yin을 가장하여 잘못된 것을 구매할 확률이 높으며 이것이 바로 이것이고 이 우롱은 그저 그렇습니다. 무엇을 이해하지 못합니다. 그러나 실제로는 "Robinovich가 Chaliapin을 불렀습니다" :)

특정 생산지, 수확 계절을 나타내는 Tie Guanyin을 구입하고 매장에 어떻게 보관되어 있는지 확인하십시오. 진공포장과 냉장고만 있어요, 빛 속의 유리병이 아닙니다.

주제: 한 번은 차를 처음 접했을 때 이 기사의 저자가 모스크바의 한 찻집에 가서 Tie Guan Yin을 어디서 구했는지 물었습니다. 판매자는 "일반적으로 녹차는 중국에서 생산됩니다."라고 대답했습니다. 그런 상점에서는 차를 살 필요가 없습니다.

셋째, 돈을 쓸 준비를하십시오. 실제 Tie Guan Yin은 러시아뿐만 아니라 고국에서도 비쌉니다. 이것은 일반적으로 가장 비싼 차 중 하나입니다. 매우 저렴하고 매우 좋습니다. 이것은 원칙적으로 차에 관한 것이 아닌 것처럼 그에 관한 것이 아닙니다. 신뢰할 수 있는 상점에서 값비싼 차를 구입하면 8그램의 1회 제공량으로도 최대 1리터 이상의 향기로운 음료가 흘러나오고 차를 마시면 맛과 향, 그리고 건강 측면에서 많은 긍정적인 효과를 얻을 수 있습니다. 그것이 주는 웅장한 차 상태. 카페에서 일반 차 한 냄비의 가격은 얼마입니까?

네번째, Tie Guan Yin을 올바르게 양조하는 방법을 배우십시오. 양조 불량으로 인해 가장 비싸고 품질이 좋은 차조차도 망칠 수 있기 때문에 이것은 중요합니다.

철관음... 이름만 들어도 천상의 꽃밭이나 라일락이 만발한 정원으로 즉시 이동하게 됩니다. 세계에서 가장 유명한 우롱차는 말로 표현할 수 없을 정도로 미묘하지만 강한 에너지를 전달합니다. 꼭 시도해 보세요. 철관음(铁观音)은 "철의 자비의 여신" 또는 "철의 보살 관음"으로 번역됩니다. 이 이름이 어디서 유래했는지 아래에서 설명하겠습니다.

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저희 온라인 매장에서는 언제든지 Tie Guan Yin을 구매하실 수 있습니다.

일반 정보

철관음은 반발효된 우롱입니다. 가장 높은 수풀의 큰 잎으로 생산됩니다(높을수록 품질이 더 좋습니다). 잎 수집은 녹색 품종보다 늦게 시작되고 발효 시간은 더 길지만 알칼로이드, 비타민, 탄닌 등 최상의 상태를 보존할 수 있습니다.

신비롭고 고귀한 관음 여신

차의 기원에 관한 몇 가지 신화가 있지만, 각각은 신성한 보살과 관련이 있습니다. 팔이 많은 관음은 국민의 구세주이자 여성과 어린이의 후원자이며 모든 경건한 사람의 가족 난로를 보호합니다.

옛날 안시현(Anxi County)에 근면한 차 재배자 웨이인(Wei Yin)이라는 사람이 살고 있었습니다. 그는 10년 연속으로 자신의 최고의 차를 보살에게 기부했습니다.

어느 날 그는 꿈에 여신이 그에게 나타나 그를 데리고 산으로 데려갔는데, 거기에는 놀라운 향기를 풍기는 나무가 자라고 있었습니다. 아침에 웨이는 그곳에 가서 세계적으로 유명한 우롱차의 어머니가 된 차나무를 발견했습니다.

접두사 "Te"( "철")는 음료의 강력한 에너지 또는 양조시 주전자 바닥에 가라 앉는 잎의 무거움을 반영합니다.

어떤 전설이 진실을 반영하는지는 그다지 중요하지 않습니다. 왜냐하면 차의 세계 전체에는 더 많은 신비를 안겨주는 마법의 이야기와 신화가 스며들기 때문입니다. 중요한 것은 신의 세계에서 온 듯 신선하고 짜릿한 향과 잊을 수 없는 맛이다.

Tiguanyin의 고향은 비옥한 Fujian 땅입니다.

지금 우리가 사랑하는 TG가 성장하는 곳은 바로 그곳입니다. 대만에는 중국의 여러 성, 심지어 태국까지! 그러나 최고의 차를 재배할 수 있는 고향이자 장소는 푸젠성 남부 지역인 안시현(Anxi County)이었고 지금도 그렇습니다.

안시(Anxi)라는 작은 마을에 도착하면 지역 주민들에게 우롱차의 중요성을 즉시 깨닫게 됩니다. 여기에는 삶의 의미가 담겨 있습니다. 수확물 전체를 이곳으로 가져와 시장과 상점에 배포하고 관광객과 사업가에게 판매합니다.

이 규모와 도시 전체가 차를 먹고 산다는 사실을 보면 차 문화에 더욱 푹 빠지게 됩니다. 그건 그렇고, 현지인들은 영어를 말하지 않기 때문에 중국어 표현 몇 개는 확실히 아프지 않을 것입니다.

이제 농장이 있는 마을에 대해 알아보겠습니다.

일반적으로 잎은 어린 수풀 (최대 5 세)에서 수집됩니다. 보이와 달리 중국의 철관음은 소규모 민간기업에서 생산된다. 주민들이 주로 맛있는 우롱을 재배하고 만드는 데 종사하는 여러 마을이 있습니다. 제품의 색상, 냄새, 특성이 다릅니다. 가장 흥미로운 품종은 Xianhua의 Ganbde, Xiping 마을에서 생산됩니다.

시핑의 티관음 . 이곳은 차의 역사적인 발상지입니다. 생산 기술은 아직 여기에서 변경되지 않았습니다. 완성된 우롱은 우리에게 익숙하지 않으며, 우리는 그것을 전통적이라고 잘못 생각합니다. 여기에서 철관음 차는 더 큰 발효를 거치며 잎이 갈색으로 변할 때까지 불에 끓입니다. 이 차를 주입하면 호박색으로 변하고 맛은 더욱 매콤한 캐러멜 색상으로 변합니다.
간데의 티구안음 , 또는 Qing Xian(“순수”로 번역됨). 여기서 잎은 꽤 많이 발효되고 주입은 두껍고 매우 풍부하며 신맛이납니다.
티구안인의 Xianhua (가오산). 여기 산에서 덤불이 자라며 제품이 가장 풍부하고 달콤합니다. 다른 품종보다 가격이 비싸고 특히 러시아에서는 희귀합니다.

주로 간데로부터 신선한 TG를 구입하고 있습니다.

클래식 생산 방식

기존 기술에는 다음 단계가 포함됩니다.

수집.
햇볕에 워밍업. 균일하게 시들도록 잎을 계속 뒤집어 줍니다.
발효. 품종에 따라 잎을 흔들고 으깬 후 발효시킵니다.
오븐에서 가열.
특수 장비로 비틀기. 이 과정에서 주스가 배출되어 완성된 차에 풍부함을 더해줍니다.
건조 및 컬링. 과도한 수분을 제거하고 원료를 오븐에 넣은 다음 압연합니다. 이 단계는 2~3회 반복됩니다.

그 결과는 절단이 있는 우롱인 마오차(Mao Cha)입니다. 때로는 그대로 판매되지만(유통 기간을 연장할 수 있음) 생산에 추가되는 경우가 더 많습니다. 7단계- 절단에서 차를 제거.

이 과정은 특별합니다. 각 지점이 수동으로 분리되기 때문에! 어린 소녀, 성인, 중국 노인 여성은 차 봉지 위로 몸을 구부리고 Mao Cha를 빛의 속도로 Nong Xiang 또는 Qing Xiang(컬렉션에 따라 다름)으로 바꿉니다.

조언: 작업이 단조로워 보이고 다시 슬픔을 느끼고 싶을 때, TG에서 커팅을 분리하느라 분주한 중국 여성들을 기억하세요.

안시(Anxi)의 차 성수기

나는 '철관음 시즌'에 중국에서 무슨 일이 일어나고 있는지 이야기하지 않을 수 없습니다. 이것을 봄과 가을 수확(5월 말~4월 초, 9월) 직후에 오는 시기라고 부릅니다. 전 세계의 차 상인들이 시식을 위해 개인 공장이 있는 지방 마을로 이동합니다. 이때 이전에 텅 비어 있던 거리가 활기를 띠고 교통 체증이 일상화됩니다. 신선한 차의 가격이 가장 높으며 매우 빨리 매진됩니다.

모두가 쇼핑을 마친 후 차의 분주함은 안시(Anxi) 시장으로 이동합니다. 그곳에 가려면 소중한 단어 "차두"(차 시장) 하나만 알고 버스 정류장에서 택시나 스쿠터를 타면 됩니다. 10~20분 동안 운전하세요. 시장에서는 차를 봉지에 담아 판매하는데, 산지 마을보다 가격이 저렴합니다.

수확 시기가 맛에 어떤 영향을 미치나요?

수확은 1년에 4회(봄, 여름, 가을) 이루어집니다. 일반적으로 가을 티구안음이 최고라고 인정되지만 실제로는 그렇지 않습니다. 전체 수확량의 20%를 넘지 않기 때문에 더 희귀하고 결과적으로 더 비쌉니다. 봄의 티구안음은 더 농축되고 달콤한 맛이 있고, 가을의 티구안음은 더 풍부한 향을 가지고 있습니다.

봄의 주입, 가을의 향기 - 그것이 중국에서 말하는 것입니다.

여름은 품질이 낮은 것으로 간주됩니다. 잎은 열화되고 에너지와 밝기를 잃을 시간이 있습니다.

생산 기술에 따른 관음 결합 : 가벼운 것부터 매운 훈제까지

생산의 미묘함도 맛에 영향을 미칩니다. 여러 가지 유형이 있습니다.

Qing Xian: 순수한 향기 . 이것이 우리에게 익숙한 TG입니다. 연한 녹색 잎, 얇고 신선한 라일락 향, 부드러움의 의인화.

"농샹(Nong Xiang)": 진한 향 . 훈제된 진한 찻잎, 진하고 매콤한 향과 풍부한 맛. 전통적인 티구안인 차이지만 요즘에는 덜 흔합니다.

"Hua Xiang": 꽃의 향기 . 어떤 종류의 티구아닌이 꽃 냄새가 나지 않는 것 같나요? 그러나 Hua Xiang에서는 초원의 향이 특히 강합니다. 발효는 중간 정도입니다. 신선함과 가벼운 스모키함이 결합되어 있습니다.

"Chen Xiang": 고대의 향기 . 이 희귀한 우롱은 특별한 냄새가 납니다. 구운 사과, 일부 푸에르, 캐러멜 및 건초 향이 나며, 놀랍게도 라일락과 결합되어 찾기 힘든 현명하고 오래되고 가치 있는 향을 전달합니다.

등급

차의 품질 수준을 진정으로 결정하려면 맛을 봐야 합니다. 이것이 불가능할 경우, 우리는 중국 시장에 일반적으로 사용되는 다음 명명법을 사용합니다.

가장 높은 등급은 철관음 왕(“주”)입니다. 당연히 가격이 가장 높습니다.

절단 차 - Mao Cha Tie Guanyin. 잘라낸 부분은 에센셜 오일을 보존하고 우롱차의 유통기한을 연장합니다.

훈제 - 라오스 티구안음. 대만 사람들이 많이 있어요. 이것은 어두운 우롱입니다. 러시아에서는 찾기가 어렵습니다. 더욱 구하기 어려운 블랙 TG는 훨씬 더 스모크하고 우리가 익숙한 섬세한 꽃무늬와는 전혀 다릅니다.

농샹(Nong Xiang) - 가을, 기름진 맛과 매우 강한 향이 특징입니다.

Qing Xiang은 가장 가볍고 부드러우며 상쾌합니다. 주로 봄과 초여름에 수확됩니다.

일반적으로 A(가장 높음), B, C 카테고리로 나눕니다. 숫자(1, 2, 3)로 구분됩니다.

맛보자

세상에는 너무나 아름다운 것들이 있어서 마치 하늘의 행성에서 바로 지구로 온 것 같은 것들이 있습니다. 이것은 밝은 햇빛의 의인화이며 사랑, 새의 노래, 새벽의 부드러움을 담고 있습니다.

이 차도 그 중 하나입니다. 한 모금 마시면 마치 자비의 여신이 직접 지구로 내려오는 것 같습니다.

주입 : 연한 녹색에서 호박색까지.

방향 : 은은한 플로럴 향부터 스파이시 향까지, 언제나 라일락 향이 은은하게 납니다.

맛 : 스위트, 플로럴, 롱래스팅. 약간 달콤한 뒷맛을 남깁니다.

희미한 조명, 가벼운 음악, 즐거운 동료 - Tiguanyin과 함께하는 행사에 이상적인 조건입니다. 일상생활에서는 언제든지 마실 수 있지만 밤에는 마실 수 없습니다.

티구안인 차는 행복의 음료입니다. 효과

목욕을 좋아하고, 명상을 하고, 운동을 한다면, 그 어떤 것도 방해할 수 없는 즐겁고 고요한 상태에 익숙할 것입니다. 이 효과는 신체와 감각이 완전히 이완된 후에 달성됩니다.

차를 마시면 비슷한 상태가 됩니다. 티구아닌을 한 모금 마실 때마다 가벼운 행복감이 몸 전체에 퍼져 행복한 따뜻함과 행복감을 선사합니다.

유용한 속성

Tie Guanyin의 이점은 부인할 수 없습니다. 이는 신체적, 정신적 건강 모두에 적용됩니다.

TG에는 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 여기에는 주기율표에서 가장 유용한 것들이 모두 포함되어 있습니다.
독소를 제거하고 체중을 줄입니다.
항산화제 공급원: 암 예방.
젊어지게합니다.
혈압을 정상화하고 콜레스테롤을 감소시킵니다.

해로움은 품질이 낮은 차에서만 발생할 수 있으며 도덕적으로는 더욱 그렇습니다. 따라서 구매할 때 조심하십시오. 가장 좋은 것을 선택하십시오!

양조 방법

티구안인 차는 점토나 도자기에 부어서 끓입니다. 온도 : 80-90도. 평소와 같이 첫 번째 맥주는 취하지 않습니다.

보관 방법

특성은 밀폐 용기에 더 잘 보존됩니다. 장소는 건조하고 어두워야 합니다. 철관음차는 수확 후 1년 반 동안 보관됩니다.

티구안음은 누구에게 적합합니까?

세상에 TG에 무관심한 사람이 한 명이라도 있을까요? 그렇다면 나에게 보여주세요! 아마도 그는 우롱차의 품질이 좋지 않았기 때문일 것입니다. 나는 아직 이 차에 대한 나쁜 리뷰를 단 한 번도 들어본 적이 없습니다.

당신이 좋은 철관음을 구입할 만큼 운이 좋다면, 그것이 당신의 마지막 구매가 아닐 것이라고 장담합니다. 모두가 Tie Guanyin을 좋아합니다. 그것은 다음을 제공합니다:

말로 표현할 수 없는 가벼운 행복감;
건강과 톤;
당신이 낙원 초원 한가운데에 있다는 느낌, 새들의 노래와 꽃 향기를들을 수 있습니다.

이 차에는 젊음, 생명력, 균형, 고귀한 순수함이 담겨 있습니다.