두 번째 다리를 위해 무엇을 요리할까요? 오븐에 닭다리

햄은 지방과 단백질 함량이 높은 고칼로리 "어두운"(또는 "빨간색") 닭고기 범주에 속합니다. 또한 다량의 철, 마그네슘, 비타민 및 유익한 아미노산을 함유하고 있으며 혈액 상태에 좋은 영향을 미치고 신체의 신진 대사를 정상화하는 데 도움이됩니다.

많은 일상 및 휴일 요리는 일반적으로 저렴하고 맛있으며 많은 노력이 필요하지 않은 닭다리로 준비됩니다.

기사를 통한 빠른 탐색

오븐에서 요리하기

치즈와 마요네즈로 오븐에서 닭다리를 맛있게 요리하려면 다음이 필요합니다.

닭 다리 6개를 씻고 필요한 경우 깃털을 뽑고 과도한 지방을 잘라냅니다.
햄을 더 작은 부분으로 자릅니다.
소금과 후추로 간을 하고 베이킹 시트에 조심스럽게 껍질 부분이 위로 오도록 놓습니다.
마요네즈 200g, 잘게 썬 딜과 파슬리, 강판 단단한 치즈 200g을 깊은 그릇에 섞습니다. 잘게 다지거나 으깬 마늘 4쪽을 추가합니다.
준비된 혼합물을 각 햄 위에 놓고 가능한 한 많이 덮도록 노력하십시오.
치즈가 녹기 시작할 때까지 베이킹 시트를 200도까지 예열된 오븐에 15-20분 동안 놓습니다. 그런 다음 온도를 100도까지 낮추고 햄을 황금빛 갈색이 될 때까지 20분간 더 굽습니다.

튀긴 햄

프라이팬에 튀긴 햄을 요리하려면 다음이 필요합니다.

햄을 씻으십시오(1인분당 1-2개 분량). 소금을 뿌리고 후추로 갈아주세요. 이 작업을 미리 수행하면 절인 상태로 둘 수 있지만 이것이 전혀 필요한 것은 아닙니다.
가는 강판에 마늘(햄당 1쪽)을 갈아주세요.
프라이팬(바람직하게는 주철)을 가열합니다. 그 위에 무취 식물성 기름 1-2 큰술을 가열하십시오. 그런 다음 햄을 놓고 뚜껑을 덮지 않고 양쪽을 중간 불로 5-7 분 동안 볶습니다.
고기를 뼈까지 뚫어 포크로 준비 상태를 확인하십시오. 적혈액이 나오면 햄을 더 튀겨서 가끔 뒤집어 주어야 합니다. 육즙이 투명해지면 고기가 준비된 것입니다.
불을 끄고 각 햄의 양쪽에 마늘을 바르십시오.
팬에 뚜껑을 덮고 접시를 5~10분 동안 그대로 둔 후 서빙하세요.

모로코 치킨

올리브, 레몬, 각종 향신료를 곁들인 모로코식 닭다리 요리는 색다른 매콤한 맛을 선사합니다. 이 요리에 사용할 레몬은 미리 절임해야 합니다. 과일을 4등분하여 항아리에 넣고 소금을 두껍게 덮어 냉장고에 넣어야 합니다. "맑은"치킨을 준비하려면 다음이 필요합니다.

양파를 중간 크기의 큐브로 자르고 식물성 기름(해바라기, 올리브, 땅콩)에 살짝 볶습니다.
닭다리를 씻어서 양파와 함께 팬에 넣으세요.
갈거나 잘게 다진 소금에 절인 레몬(풀어내는 주스와 함께), 사프란 또는 심황, 생강, 카다몬, 월계수 잎, 올스파이스를 추가합니다.
몇 분 동안 고열로 햄을 볶습니다. 그런 다음 뚜껑을 덮고 고기가 부드러워질 때까지 중간 불로 20~30분 동안 끓입니다.
팬에 씨를 뺀 녹색 올리브(햄 5~6개당 1캔)와 버터 몇 스푼을 추가합니다.
준비되기 5-7분 전에 다진 파슬리를 추가합니다.

가족에게 빠르고 맛있게 먹이고 싶다면 햄 요리가 필요합니다. 준비하기 쉽고 거의 모든 사람들이 좋아합니다.

닭다리로 만들 수 있는 가장 간단한 요리입니다. 튀긴 다리로 어떤 반찬이라도 제공할 수 있습니다.

재료

닭다리 4개
후추
식물성 기름

조리방법

다리를 헹구고 종이 타월로 말리십시오.

다리에 소금과 후추로 양념을 하고 최소 15분 동안 재워둡니다.

프라이팬에 기름을 두르고 중간 불로 가열합니다.

기름이 끓으면 닭다리를 프라이팬에 올려주세요.

황금빛 갈색이 될 때까지 양쪽 다리를 10분씩 볶습니다. 고기가 타기 시작하면 불을 줄이세요.

닭고기가 익었는지 확인하려면 포크로 찔러보세요. 붉은색 육즙이 나오면 아직 닭고기가 익지 않은 상태입니다. 완성된 닭다리의 육즙은 맑아집니다.

이 맛있는 요리는 중국에서 왔습니다. 꿀 간장 매리네이드에 넣은 닭다리는 밥과 가장 잘 어울립니다.

재료

닭다리 4개
간장 100ml
3 큰술. 액체 꿀
마늘 4쪽
후추

조리방법

꿀에 간장, 다진 마늘, 후추, 소금을 섞으세요. 소금 조심하세요! 간장은 꽤 짠 편이다.

닭다리를 헹구고 종이 타월로 말리세요. 준비된 매리 네이드를 그 위에 붓고 최소 2 시간 동안 그대로 두십시오.

베이킹 트레이에 식물성 기름을 붓습니다.

거기에 다리를 놓고 오븐에서 180°C로 40분간 굽습니다.

오븐을 그릴 모드로 설정하고 10분 더 구워줍니다.

재료

닭다리 6개
빵가루 200g
치즈 100g
밀가루 100g
계란 2개
2 큰술. 엘. 식물성 기름
소금, 후추

조리방법

치즈를 갈아서 빵가루와 섞으세요.

계란을 치십시오.

별도의 그릇에 밀가루와 소금, 후추를 섞습니다.

다리를 헹구고 말리십시오.

각 다리에 밀가루를 묻힌 후 계란물에 담그고 빵가루를 묻혀 굴립니다.

식물성 기름으로 양면을 5-10분 동안 볶은 다음 뚜껑을 닫고 불을 줄이고 20-25분 동안 익을 때까지 요리합니다.

진한 닭고기 수프는 일반적으로 어린이들에게 매우 인기가 있으며, 심지어 다른 수프를 먹지 않는 어린이에게도 인기가 있습니다. 국수 대신에 껍질, 별, 기타 파스타, 쌀을 수프에 넣을 수 있습니다.

재료

닭다리 2개
당근 1개
양파 1개
국수 100g
식물성 기름
소금, 향료

조리방법

다리에 물 2ml를 붓습니다.

물이 끓으면 거품을 제거하고 팬을 뚜껑으로 덮고 불을 줄입니다. 닭고기가 익을 때까지 조리합니다(약 40분).

양파와 당근을 껍질을 벗기고 식물성 기름으로 자르고 볶습니다.

완성된 닭다리를 육수에서 꺼내고 뼈와 고기를 분리해 주세요.

국물에 소금을 뿌리고 향신료를 첨가하십시오.

끓는 육수에 면을 넣어줍니다.

10분 후 수프에 구운 고기와 고기를 넣고 5분간 더 끓입니다.

이 요리는 복잡한 조작이 필요하지 않으며 초보 주부도 준비할 수 있습니다.

재료

닭다리 5개
냉동 야채 믹스 패킷
마요네즈 200g
식물성 기름
양파 1개
마요네즈 200g

조리방법

양파 껍질을 벗기고 자르고 볶습니다.

양파에 닭다리와 야채 혼합물을 추가합니다.

향신료로 소금과 양념을 하세요.

가끔씩 저어주면서 다리를 20분 동안 끓입니다.

마요네즈를 넣고 뚜껑을 덮고 익을 때까지 조리하세요.

속을 채운 닭다리도 명절 테이블에 제공될 수 있습니다. 채우기에 튀긴 버섯이나 자두를 추가할 수 있습니다.

재료

닭다리 4개
3 큰술. 엘. 다진 파슬리
4 큰술. 엘. 강판 치즈
식물성 기름
닭고기 양념
마요네즈

조리방법

손상되지 않도록 조심하면서 다리에서 피부를 조심스럽게 제거하십시오.

피부가 붙어 있도록 맨 밑 부분의 뼈를 잘라냅니다.

닭고기의 뼈를 제거하고 믹서기로 갈아줍니다.

고기를 치즈, 소금, 향신료, 파슬리와 섞습니다.

혼합물로 피부를 채우십시오.

마요네즈로 닭다리에 기름을 바릅니다.

팬에 기름을 두르고 닭다리를 올려주세요.

다리를 팬에 놓고 솔기가 아래로 향하도록 놓습니다.

200°C에서 40분간 굽습니다.

좋은 하루 되세요, 사랑하는 요리사 여러분! 빠르고, 더 알차고, 더 맛있게 요리하고 싶다면 닭다리를 요리해 보세요. 프라이드 치킨 다리는 풍성한 점심이나 저녁 식사를 위한 훌륭한 옵션입니다. 그리고 준비가 매우 간단합니다. 프라이팬에 닭다리를 튀겨서 신나게 맛있게 만드는 법을 가르쳐 드리겠습니다.

다리의 칼로리 함량은 제품 100g 당 158kcal입니다. 단백질 16.8g, 지방 10.2g이 함유되어 있습니다. 게다가 지방의 대부분은 다리의 피부에서 발견됩니다.

이 제품에는 다음과 같은 비타민이 포함되어 있습니다: , 및 . 또한 마그네슘, 나트륨, 칼륨, 인, 철, 칼슘 및 기타 귀중한 요소가 있습니다. 닭다리를 섭취하면 몸에 비타민과 미네랄 복합체를 보충할 수 있습니다. 이는 그러한 제품이 맛있을뿐만 아니라 건강하다는 것을 의미합니다.

올바른 다리를 선택하는 방법

준비된 요리의 맛은 사용된 제품의 품질에 따라 달라집니다. 그러므로 닭다리 선택에 특별한주의를 기울이십시오.

여기서는 몇 가지 측면을 강조할 가치가 있습니다.

제품 외관. 다리의 피부는 타박상, 반점, 손상 없이 매끄러워야 합니다.
냄새가 나다. 제공되는 제품이 신선하다면 냄새가 거의 없습니다. 하지만 얼어 붙은 다리 냄새도 즉시 맡을 것입니다. 이것은 확실히 어떤 것과도 혼동될 수 없습니다.
보관 조건. 냉장고가 아닌 조리대 위에 있는 다리는 절대 사지 마세요. 기껏해야 건조할 것입니다. 하지만 최악의 선택은 위험하다. 여기에서 유해한 박테리아가 발생할 수 있습니다. 그러한 제품을 먹는 것 (튀겨진 것조차도)은 심각한 문제로 가득 차 있습니다.
마킹. 포장에는 제품 제조업체 및 만료 날짜에 대한 정보가 포함되어야 합니다.

닭다리를 튀기는 데 얼마나 걸립니까?

준비된 다리를 프라이팬에 넣고 가열하고 뜨거운 식물성 기름으로 채웁니다. 팬을 덮지 말고 각 면을 10분간 볶습니다. 불은 중간 정도여야 합니다. 그런 다음 용기를 뚜껑으로 덮고 불을 약하게 줄인 후 10-12분 더 요리합니다. 닭다리를 자주 뒤집어 주어야 합니다. 그렇지 않으면 타버릴 것입니다. 균일한 황금빛 색조를 얻어야 합니다.

닭다리의 준비 상태를 확인하려면 칼로 닭을 뚫습니다. 붉은 육즙이 나오면 고기가 아직 익지 않은 것입니다. 그리고 맑은 주스는 음식이 준비되었음을 나타냅니다.

냉장고에 보관된 튀긴 다리의 최대 유통기한은 3일입니다. 이 진미는 하루도 지속되지 않을 것 같아요 :)

닭고기를 육즙이 많고 풍미있게 만들려면 요리하기 전에 제품을 재워 두십시오. 그리고 냉장고에 한시간 정도 넣어두세요. 고기를 맛있게 재우는 방법.

조리법

그리고 여기, 친구들이 맛있는 요리법을 소개합니다. 그들과 함께 요리하는 것은 매우 쉽습니다. 여러 가지 옵션을 시도해보고 가장 마음에 드는 옵션을 댓글로 적어주세요.

그레이비와 함께

이 요리를 준비하려면 다음을 수행하십시오.

3개 다리;
소금 + 갓 갈은 후추;
마늘 2쪽;
마요네즈 50g;
베이 리프;
밀가루 100g;
물;
튀김용 식물성 기름;
모든 채소 (취향에 따라).

우리는 씻어서 말린 각 다리를 반으로 자릅니다 (즉, 허벅지와 북채로 밝혀졌습니다). 고기를 그릇에 넣고 후추와 소금을 뿌리십시오. 그 다음 다진 마늘을 넣고... 모든 재료를 철저히 섞으십시오. 용기 상단을 접착 필름으로 덮습니다. 그런 다음 냉장고에 최소 1시간 동안 넣어두세요(더 오래도 가능합니다).

그런 다음 각 조각에 밀가루를 바르고 프라이팬에 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 오랫동안 들고 있을 필요는 없습니다. 왜냐하면 튀긴 조각을 깊은 프라이팬이나 바닥이 두꺼운 팬에 넣기 때문입니다. 물에 희석한 밀가루를 위에 붓습니다(밀가루 2테이블스푼 + 물 250ml). 다진 허브와 월계수 잎을 추가합니다. 완료될 때까지 매우 약한 불로 끓입니다.

마요네즈를 못드시는 분들은 사워크림 15%로 대체하시는 걸 추천드려요. 접시의 지방이 적어집니다. 맛이 약간 신맛이 날 것이라는 점을 명심하세요. 그러나 이것은 요리의 매력을 잃지 않을 것입니다. 아니면 20% 크림을 사용하면 매우 부드러워집니다. 나는 그렇습니다.

이 조리법에 따라 준비된 다리를 으깬 감자, 삶은 쌀 또는 기타 반찬과 함께 뜨겁게 제공하십시오. 장식을 하고 고기 위에 그레이비 소스를 듬뿍 부어주는 것도 잊지 마세요.

너트 소스나 망고 칠리 소스를 곁들인 닭다리를 제공할 수도 있습니다. 아니면 회향 민트 소스를 위에 얹을 수도 있습니다. 다양한 그레이비 요리법이 담긴 흥미로운 영상을 찾았어요.

남은 닭다리살이 있으면 프라이팬에 구워도 맛있습니다. 그것을하는 방법.

빵 껍질 포함

엄청나게 맛있을 것입니다. 그리고 이 향! 안 돼요 벌써 입에 군침이 돌더라구요 :)

다음 구성 요소를 준비합니다.

닭다리 2~3개(약 1~1.2kg)
중간 레몬;
마늘 두 쪽;
간장 70-80ml;
꿀 10g;
식물성 기름 50-60ml;
갓 갈은 후추 + 향신료 (맛에 따라).

닭다리를 씻어서 말리고 허벅지와 북채로 분리합니다. 매리 네이드를 준비하십시오 - 간장에 꿀, 후추, 레몬 주스, 다진 마늘을 섞으십시오. 이 향기로운 혼합물을 고기에 바르고 한 시간 동안 냉장 보관하세요. 간장에는 이미 소금이 들어 있기 때문에 소금을 추가할 필요가 없습니다.

이제 프라이팬을 예열하고 기름을 두른 뒤 예열해 주세요. 조심스럽게 조각을 그릇에 넣으십시오. 서로 닿지 않도록 하세요. 게다가 고기는 껍질이 위에 오도록 배치해야합니다. 바닥면이 튀겨지면 조각을 반대쪽으로 뒤집습니다. 다음으로 이러한 닭 다리는 약한 불로 요리하여 주기적으로 조각을 돌려야합니다.

마요네즈에

다음 재료를 준비하세요.

다리 3개 또는 닭다리 6개;
마요네즈 약 100ml;
소금 + 조미료 (맛에 따라);
마늘 5-6쪽;
튀김용 식물성 기름.

고기를 씻고 말리십시오. 다리를 사용하는 경우 반으로 잘라야 합니다(다리와 허벅지를 분리). 작은 용기에 소금과 향신료를 섞습니다. 그런 다음 이 향기로운 혼합물로 닭고기를 문지릅니다. 향신료와 소금으로 잘 포화되도록 고기를 1/4 시간 동안 그대로 두십시오.

마늘 프레스에 마늘을 갈아서 마요네즈와 섞는다. 이 혼합물로 닭고기를 넉넉하게 코팅하십시오. 그런 다음 고기가 담긴 그릇을 접착 필름으로 덮고 냉장고에 한 시간 동안 넣어두세요.

다음으로, 프라이팬에 있는 뜨거운 기름에 절인 조각을 추가합니다. 중간 불로 요리하세요. 튀기는 동안 닭고기를 5~6회 뒤집는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 제품의 모든 면이 고르게 튀겨집니다. 으깬 감자, 신선한 야채 또는 원하는 다른 반찬과 함께 맛있는 음식을 제공하세요.

포도잎으로

다음이 필요합니다.

2개 닭다리;
신선한 포도 잎 50g;
소금;
물 200ml;
식물성 기름 30g;
2개 양파;
레드 세미 스위트 와인 150ml;
파슬리.

닭다리를 씻어서 말린 후 잘라주세요. 별도의 드럼 스틱과 허벅지를 2개로 나누어야 합니다. 포도 잎의 줄기를 잘라냅니다. 깊은 프라이팬에 물을 붓고 가열합니다.

다음으로, 포도잎에 고기 한 조각을 넣고 천연 끈으로 감쌉니다. 끓는 물에 닭고기를 넣으십시오. 위에 소금을 넣으십시오. 그리고 불을 약하게 줄이고, 뚜껑을 닫은 채 고기를 25분 정도 익혀주세요.

깨끗한 프라이팬에 기름을 두르고 가열합니다. 여기에 껍질을 벗기고 잘게 썬 양파를 반 고리 모양으로 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 그런 다음이 양파 덩어리를 닭다리가 달린 그릇에 옮기고 그 안에 와인을 부은 다음 용기를 약한 불에 놓습니다. 약 1/4시간 동안 요리하세요. 다음으로 접시에 소금을 뿌리고 소스를 추가한 후 약 5분 동안 계속 끓입니다.

그런 다음 끈을 제거하십시오. 완성된 다리를 평평한 접시에 놓고 그 위에 와인과 양파 소스를 넉넉히 부어주세요. 또한 다진 허브를 뿌린다. 나는 삶은 파스타와 함께 이 신성한 맛있는 요리를 제공하는 것이 좋습니다.

카레 소스와 함께

이 요리를 준비하려면 다음을 수행하십시오.

다리 8개,
버터 20g;
중간 양파 1개;
각 0.5티스푼 커민, 고수 가루 및 계피;
1티스푼 사하라:
마늘 4-5쪽;
½ 칠리 고추(선택 사항);
생강 뿌리 가루(또는 갈은 것) 10g;
물 1잔;

껍질을 벗긴 양파를 잘게 자릅니다. 깊은 프라이팬에 양파를 식물성 기름과 버터에 넣고 4-5분 동안 볶습니다. 너무 뜨거워지지 말고 부드럽게 해주세요.

그런 다음 씻어서 말린 다리를 이 용기에 넣으세요. 닭고기의 껍질을 제거하지 마세요. 더 맛있어질 것입니다. 각 면을 약 5분 동안 볶습니다. 이 단계에서 불의 불꽃은 평균보다 약간 커야 합니다. 가장 중요한 것은 고기가 타지 않는지 확인하는 것입니다.

그런 다음 불을 약하게 줄이고 용기를 뚜껑으로 덮고 닭고기를 준비하십시오. 팬에서 다리를 제거하고 평평한 접시에 놓습니다.

다리를 익힌 프라이팬에 모든 향신료를 추가합니다. 다만 고추는 조심하세요. 매운 것이 싫다면 양을 반으로, 세 배로 줄여보세요. 그릇에 물을 붓고 그레이비를 5~7분간 더 이상 끓이지 마세요. 그런 다음 마늘 프레스로 으깬 마늘을 소스에 넣고 약 10분간 조리합니다.

튀긴 나지만을 매콤한 소스와 함께 따뜻하게 드세요. 반찬으로는 밥이나 으깬 감자가 훌륭한 선택이 될 것입니다.

말해봐, 닭다리를 어떻게 요리하니? 친구 여러분, 댓글에 이 단계별 레시피를 꼭 적어주세요. 나는 그것을 기대하고 있을 것이다. 그리고 또한 – 나는 당신에게 흥미로운 것들을 많이 말해 줄 것입니다. 하지만 지금은 작별 인사를드립니다. 사랑하는 미식가 여러분, 다시 만나요!

닭다리 요리는 항상 맛있고 만족스러우며 준비하는 데 시간이 거의 걸리지 않습니다. 튀김, 굽기, 끓이기, 스튜 등 거의 모든 것을 할 수 있습니다. 어떤 형태로든 다리 요리는 영양가 있고 맛있습니다. 그리고 가장 중요한 것은 준비에는 특별한 요리 기술이 필요하지 않다는 것입니다.

그리고 닭고기가 모든 음식과 결합될 수 있다는 사실 덕분에 놀랍도록 맛있는 고기 조각을 만들 수 있는 조리법이 정말 많습니다. 따라서 다리에서 무엇을 요리해야할지 모른다면이 기사는 가장 맛있고 가볍고 만족스러운 요리를 선택하는 데 도움이 될 것입니다. 가장 좋아하는 요리법을 선택하고 자신과 사랑하는 사람이 기뻐할 수 있도록 요리 과정을 시작하세요.

오븐에 감자를 넣은 닭다리

이렇게 조리된 치킨은 별도의 반찬이 필요하지 않다는 점에서 독특하다. 준비가 쉽고 빠르며 만족스럽고 맛있습니다.

닭다리 4개.
새로운 감자 700g.
양파 두 개.
달콤한 피망 1개.
마늘 세 쪽.
당근 2개.
식물성 기름.
향신료: 파프리카, 후추, 감자 양념, 소금, 강황.
녹색.

감자로 닭다리를 튀기는 방법:

어린 감자를 철저히 씻고 말리고 조각으로 자릅니다. 과일 껍질을 벗길 필요가 없습니다.
껍질을 벗긴 양파를 반 고리로 자르고 당근을 둥글게 자르고 마늘을 프레스로 짜냅니다.
준비된 모든 야채를 한 그릇에 넣고 섞은 다음 향신료와 약간의 기름을 넣으십시오.
베이킹 시트에 야채를 고르게 놓습니다.
별도의 용기에 소금, 파프리카, 강황, 후추, 기타 향신료, 식물성 기름 2테이블스푼을 섞습니다.
결과 혼합물에 다리를 넣고 철저히 코팅 한 다음 고기를 야채 위에 놓습니다.
베이킹 시트에 재료 위에 잘게 썬 허브를 뿌리고 월계수 잎 두 개를 놓습니다.
다리를 180도에서 약 1시간 동안 굽습니다.

신선한 야채 샐러드와 함께 따뜻하게 드세요.

닭 다리 튀김

이것은 아마도 준비하기 가장 쉬운 요리 중 하나일 것입니다. 마요네즈를 곁들인 오븐에 넣은 닭다리입니다. 빠르고, 쉽고, 맛있다는 세 단어로 설명할 수 있습니다.

닭다리 3개.
소금.
식물성 기름.
마늘.
마요네즈 세 스푼.
후추.

다리를 헹구십시오.
마요네즈, 향신료, 짜낸 마늘, 닭고기를 섞습니다.
베이킹 시트에 약간의 기름을 붓습니다. 다리를 놓고 180도에서 20분간 굽고, 뒤집어서 20분간 더 굽습니다.

고기 반찬은 으깬 감자, 쌀, 야채 조림이 될 수 있습니다.

아직도 닭다리로 무엇을 요리해야 할지 모르시나요? 스튜 같은 요리는 어때요? 닭다리 요리법은 매우 간단하지만 요리는 만족스럽고 가장 중요하게는 건강합니다.

다리가 4개입니다.
감자 3개.
중간 가지 1개.
피망.
토마토 2개.
양파 두 개.
마늘.
adjika 두 스푼.
소금.
해바라기유.
녹색.

모든 야채를 철저히 씻고 껍질을 벗기십시오.
양파를 반 고리로 자르고 감자, 당근, 토마토를 조각으로 자릅니다. 고추를 잘게 자르고 믹서기에 마늘과 허브를 자릅니다.
씻은 가지를 고리 모양으로 자르고 소금을 넣고 10분간 방치한 후 찬물에 헹궈주세요.
베이킹 트레이에 양파, 피망, 당근, 가지, 감자를 겹겹이 쌓고, 씻은 다리 4개를 겹겹이 쌓습니다. 허브와 마늘을 고르게 펴십시오.
모든 것에 식물성 기름을 붓고 향신료를 첨가하십시오.
약 40분 동안 굽습니다.

토마토 소스에 닭다리를 튀기는 방법?

이 조리법에 따라 준비된 닭고기는 특히 부드럽고 어떤 반찬에도 훌륭한 요리가 될 수 있습니다.

다리를 씻고 말리고 작은 조각으로 자릅니다.
프라이팬에 약간의 식물성 기름을 두르고 고기의 양면이 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
냄비나 벽이 두꺼운 냄비에 다리를 넣습니다.
별도의 용기에 물 두 잔과 구성에 포함된 나머지 성분을 섞습니다.
결과 소스를 다리 위에 붓고 30분 동안 끓입니다.

소스의 다리가 준비되었습니다. 고기를 뜨겁게 제공하십시오.

야채와 치즈를 곁들인 닭다리

당신은 확실히 닭다리 요리법을 좋아할 것입니다. 모든 재료는 요리가 맛있을뿐만 아니라 놀랍도록 맛있도록 선택되었습니다.

다리 8개.
단단한 치즈 50g.
간장 반 컵.
마요네즈 두 스푼.
레몬 1/4개.
작은 꿀 한 스푼.
같은 양의 기성 겨자.
마늘 한 쪽.
해바라기유.
당근 1개.
향료.

다리를 헹구고 피부가 손상되지 않도록 조심하면서 뼈를 조심스럽게 제거하고 맨 끝에 작은 생크를 남겨 둡니다.
준비된 닭고기를 깊은 그릇에 담고 꿀, 겨자, 레몬즙을 섞은 간장을 부어주세요. 다진 마늘과 향신료를 추가합니다. 모든 것을 섞고 다리를 2시간 동안 재워두세요.
당근을 껍질을 벗기고 갈아서 부드러워질 때까지 끓입니다.
치즈를 8등분으로 자릅니다.
고기가 양념되면 소스에서 꺼내 치즈와 강판 당근을 각 조각에 추가합니다.
각 다리를 작은 호일 위에 놓고 마요네즈를 바르고 호일로 단단히 싸서 베이킹 시트에 올려 놓습니다.
30분 동안 구운 다음 호일을 제거하고 고기가 갈색이 될 때까지 10분 더 놔둡니다.

호일로 싸인 닭다리를 오븐에서 꺼내 포장을 풀고 반찬과 함께 제공합니다. 이 치킨은 차갑게 해서 간식으로 먹어도 맛있습니다.