ჩინური კომბოსტოს სალათები. ჩინური კომბოსტოს სალათი პომიდვრით და კიტრით. ჩინური კომბოსტოს სალათის და ბულგარული წიწაკის ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი

მსუბუქი და გამაგრილებელი სალათი, რომელსაც მირთმევისას ამზადებენ ხრაშუნა ფაფებში. როცა მას მიირთმევთ, გრძნობთ, რომ ბრაზილიურ კარნავალზე ხართ, ის ისეთი ორიგინალური და ნათელია. სალათი ჩინური კომბოსტოთი და ბულგარული წიწაკით, ფეტა ყველით და ყველაზე არომატული ბალზამიანი ძმრით და თუნდაც სურნელოვანი ხელნაკეთი ფენოვანი ცომით - ეს არის ნამდვილი სიამოვნება სრულფასოვანი და თვითკმარი გემოთი, არა?

ინგრედიენტები:

• მზა ფენოვანი ცომი - 50 გრამი;
• ყველი ფეტა - 50 გრამი;
• ჩინური კომბოსტო - 200 გრამი;
• ტკბილი წიწაკა - 1 ცალი;
• ზეითუნის ზეთი - 3 სუფრის კოვზი;
• ბალზამიანი ძმარი - 1 ჩაის კოვზი;
• მარილი და პილპილი გემოვნებით.

სალათი ჩინური კომბოსტოთი და ბულგარული წიწაკით. ეტაპობრივად რეცეპტი

1. ფენოვანი ცომი ოდნავ გააბრტყელეთ და დაჭერით კვადრატებად, ძალიან პატარა, რომ იქ ერთი სალათის ნაწილი მოაყაროთ.
2. დააფარეთ საცხობი ფურცელი პერგამენტის ქაღალდით და მოათავსეთ ცომის ნაჭრები, გამოაცხვეთ სანამ მზად არ იქნება 180-190 ° C ტემპერატურაზე, ამას დასჭირდება არაუმეტეს 10-15 წუთისა.
3. სანამ ფენოვანი ნამცხვრები მზადდება, დაჭერით ჩინური კომბოსტო, დაჭერით ბულგარული წიწაკა და ყველი ფეტა.
4. წიწაკა შეურიეთ კომბოსტოს.
5. მიღებული ფენოვანი ნამცხვრები დავჭრათ 2 ნაწილად, მოვაყაროთ წიწაკა და კომბოსტო, ზემოდან მოვაყაროთ ყველი ფეტა, მოვასხათ ზეითუნის ზეთი და ბალზამიანი ძმარი. სურვილისამებრ მოვაყაროთ პილპილი და მარილი.

მიირთვით სალათი ჩინური კომბოსტოსთან და ბულგარულ წიწაკასთან ერთად სურნელოვან ფენოვან ცომზე ნაწილებად. ეს კერძი ძალიან პოპულარულია როგორც საუზმეზე, ასევე სადილზე, ჯანსაღი და საკმაოდ დამაკმაყოფილებელი. "მე მიყვარს საჭმელი" გისურვებთ კარგ მადას! და აუცილებლად სცადე

რუსეთში შედარებით ცოტა ხნის წინ გამოჩნდა. ადრე ეს ბოსტნეული შორიდან მოჰქონდათ და ძვირი ღირდა. ახლა ყველა ოჯახს შეუძლია მოამზადოს ბოსტნეულის სალათი ჩინური კომბოსტოთი, რადგან ის ჩვენს ქვეყანაში დაიწყო. პეკინის სარგებელი უზარმაზარია. კომბოსტოს პატარა ჩანგალი მდიდარია მინერალებით, ვიტამინებით B, PP, A, C, K. ამ ყველაფერთან ერთად, ამ ბოსტნეულის კალორიული შემცველობა მხოლოდ 12 კკალს შეადგენს, რაც საშუალებას იძლევა გამოიყენოს იგი დიეტურ კვებაში. ჩინური კომბოსტოს მრავალი რეცეპტი აღებულია აღმოსავლური სამზარეულოდან. ზოგიერთი ადგილობრივი ხანგრძლივი ღვიძლი ამტკიცებს, რომ თავს მშვენივრად გრძნობს მხოლოდ ამ შესანიშნავი ბოსტნეულის წყალობით, რომელსაც ისინი მთელი ცხოვრების განმავლობაში მოიხმარენ. მაშ, როგორ მოვამზადოთ ჩინური კომბოსტოს სალათები.

პეკინის სალათი და სოიოს სოუსი

სოიოს სოუსს იყენებენ მრავალ აღმოსავლურ კერძებში. ასევე შესაფერისია ბოსტნეულის სალათებისთვის. ჩინური კომბოსტოს პატარა ნაჭერს რეცხავენ და თხლად ჭრიან. მოათავსეთ ღრმა თასში და გააჩერეთ მინიმუმ 40 წუთი. ამასობაში დრესნგს ამზადებენ. ამისათვის შეურიეთ მეოთხედი ჭიქა რაფინირებული მცენარეული ზეთი იმავე რაოდენობის სოიოს სოუსს, მწიკვს და შაქარს და დაამატეთ ცოტა მდოგვი. როდესაც შაქარი გაიხსნება, დრესინგი მზად არის. კომბოსტო სუნელდება მიტანამდე ცოტა ხნით ადრე.

სალათი ჩინური კომბოსტოთი და ბულგარული წიწაკით

ბოსტნეულის სალათი ჩინური კომბოსტოთი იდეალურია დიეტის მოყვარულთათვის. მის მოსამზადებლად აიღეთ კომბოსტოს რამდენიმე ფოთოლი, გარეცხეთ, გააშრეთ და დაჭერით თხელ ზოლებად. ბულგარული ნახევრად რგოლებად იჭრება. ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ დაჭრილი ზეთისხილი. ბოსტნეულის სალათი შეაზავეთ ჩინური კომბოსტოთი სპეციალური სოუსით მცენარეულ ზეთში. ამისთვის უმჯობესია კანაფის ან მდოგვის ზეთის მიღება. თასში ჩაასხით 50 მლ ზეთი, დაუმატეთ ლიმონის წვენი და გემოვნებით წვეთი (შეიძლება შეიცვალოს ვაშლის წვენით). ყველა ინგრედიენტი აურიეთ და დაასხით ბოსტნეულს. მოაყარეთ მარილი, თეთრი და შავი პილპილი გემოვნებით. აურიეთ ყველაფერი სალათის თასში და სუფრაზე მიირთვით გემრიელი და ჯანსაღი ბოსტნეულის სალათი ჩინური კომბოსტოთი.

სალათი ჩინური კომბოსტოს, პომიდვრის და კიტრით

ბოსტნეულის სალათი ჩინური კომბოსტოთი იმდენად მარტივი მოსამზადებელია, რომ ამ პროცესის გაკეთება ბავშვსაც კი შეუძლია. ამ კერძის მოსამზადებლად აიღეთ ერთი პატარა ჩანგალი, დაჭერით პატარა ნაჭრებად ან ხელით დაჭერით. ხახვი გახეხეთ, გარეცხეთ და დაჭერით რაც შეიძლება წვრილად. ახალი ახალგაზრდა კიტრი იჭრება კუბიკებად, თუ ბოსტნეული უკვე ზედმეტად მომწიფებულია, ქერქს აჭრიან და თესლს აცლიან. პომიდორს იღებენ ოდნავ მოუმწიფებლად (ყავისფერი), გარეცხავენ და ჭრიან დაახლოებით იგივე კუბებად, როგორც კიტრი. ზეთისხილი იჭრება ნაჭრებად ან შუაზე. სალათის მწვანილი კარგად არის გარეცხილი და წვრილად დაჭრილი. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი ღრმა თასში, მოაყარეთ ძმარი ან ლიმონის წვენი, მოაყარეთ მარილი, დაასხით ცივი დაჭერით მცენარეული ზეთი და აურიეთ. ბოსტნეულის სალათი ჩინური კომბოსტოთი მზად არის, ახლა რჩება მხოლოდ ის, რომ მოათავსოთ ლამაზ კერძში, გააფორმოთ ოხრახუშის ან კამა ტოტებით - და გემოთი დატკბით.

საზაფხულო სალათი ჩინური კომბოსტოთი

მსუბუქი ვიტამინის სალათი ნებისმიერ სუფრას დაამშვენებს. მის მოსამზადებლად თქვენ უნდა მოამზადოთ შემდეგი კომპონენტები:

• პეკინი - 150 გ;
• წითელი კომბოსტო - 130 გ;
• ბოლოკი - 100 გ;
• ბულგარული წიწაკა - 1 ც.;
• მწვანე ვაშლი - 1 ც.;
• სტაფილო - 1 ​​ც.;
• მდოგვის ზეთი - 1/4 ს.კ.;
• ნიორი - 1 კბილი;
• ლიმონის წვენი - 0,5 ს.კ. ლ.;
• კიტრი - 1 ც.;
• თხევადი თაფლი - 0,5 ს.კ. ლ.;
• კამა;
• მარილი, პილპილი

ორი დაჭრილი თხელ ზოლებად. ბულგარულ წიწაკას ათავისუფლებენ თესლისგან და ჭრიან ნახევარ რგოლებად. ვაშლი, კიტრი, ბოლოკი და სტაფილო წვრილად დაჭრილი ან გახეხილი მსხვილ სახეხზე. შეურიეთ ყველა მომზადებული ინგრედიენტი ღრმა სალათის თასში, დაამატეთ წვრილად დაჭრილი კამა და მოაყარეთ სოუსი. სოუსი მზადდება მდოგვის ზეთის საფუძველზე. მას ასხამენ თასში, უმატებენ თაფლს, ლიმონის წვენს, ნიორს, წიწაკას და მარილს. აურიეთ ყველაფერი და მორწყეთ ბოსტნეული მიტანის წინ. ჩინური კომბოსტოს რეცეპტები შეიძლება ოდნავ შეიცვალოს. მაგალითად, მდოგვის ზეთი იცვლება ზეითუნის ზეთით, თაფლი შაქრით და კამა ნებისმიერი მწვანილით, გემოვნების შეღავათებიდან გამომდინარე.

"ბერძნული" სალათი ჩინური კომბოსტოთი

სადღესასწაულო მენიუს დივერსიფიკაციისთვის, შეგიძლიათ სტუმრებს შესთავაზოთ "ბერძნული" სალათი ახლებურად - ჩინური კომბოსტოთი.

საჭირო პროდუქტები:

• ჩინური კომბოსტო - 200 გ;
• პომიდორი - 150 გ;
• ბულგარული წიწაკა - 100 გ;
• ზეთისხილი - 1/2 ქილა;
• ყველი ფეტა - 150 გ;
• ვაშლის სიდრი ძმარი;
• ზეითუნის ზეთი;
• მწვანე;
• მარილი.

პეკინის კომბოსტო იჭრება თხელ ზოლებად. წიწაკას თესლს აშორებენ და ზოლებად ჭრიან. პომიდორი - დიდი კუბურები. ზეთისხილი იჭრება ნახევრად. ყველი - ჩანგლით დაჭერით პატარა ნაჭრებად. ყველა ინგრედიენტი, ყველის გარდა, მოთავსებულია სალათის თასში, მოაყარეთ თქვენი საყვარელი სანელებლებით და მწვანილებით და მოაყარეთ ძმარი და ზეთი. აურიეთ, დაუმატეთ ყველი, ისევ ნაზად მოურიეთ და გააჩერეთ 10 წუთი. რის შემდეგაც აგემოვნებენ და საჭიროების შემთხვევაში უმატებენ მარილს, თუმცა უმეტეს შემთხვევაში ეს ზედმეტია, რადგან საკმაოდ მარილიანია. ორიგინალური "ბერძნული" სალათი მზად არის ახლებურად და შეიძლება მიირთვათ.

ჩინური კომბოსტოს სალათი სოკოთი

ბოსტნეულის სალათი ჩინური კომბოსტოთი ასევე შეგიძლიათ მოამზადოთ სოკოს დამატებით. ეს მისცემს კერძს ახალ, ორიგინალურ ელფერს.

საჭირო პროდუქტები:

• პეკინის (ჩინური) კომბოსტო - 400 გ;
• სოკო - 300 გ;
• პომიდორი - 2 ც.;
• ხახვი - 1 ც.;
• მცენარეული ზეთი;
• ძმარი;
• მარილი, შაქარი.

ჯერ სოკო უნდა მოამზადოთ. ამ რეცეპტში ისინი უმი სახით გამოიყენება, მაგრამ ვინც ასეთ დიეტას არ ეთანხმება, შეიძლება ჯერ მოხარშონ. ასე რომ, სოკო გაწმენდილია და დავჭრათ დიდ ნაჭრებად. ჩაასხით ძმარი, მარილი, შაქარი და მცენარეული ზეთი. აურიეთ და გააჩერეთ მარინადში დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში. პეკინკა იჭრება შუაზე და დაჭერით თხელ ზოლებად ან პატარა ნაჭრებად, პომიდორს საშუალო ზომის ნაჭრებად, ხახვს კი ნახევარ რგოლებად. სალათი ფენებად არის დადებული თეფშზე. ჯერ მოდის ჩინური კომბოსტო, შემდეგ პომიდორი, ხახვი და ბოლო ფენა - სოკო. სალათს დაასხით დარჩენილი სოკოს მარინადი.

პეკინის სალათი ყოველდღე

ეს მსუბუქი, ვიტამინებით შეფუთული სალათი აუცილებლად მოეწონება ყველას სახლში. მისთვის პროდუქტები მიიღება თვითნებური რაოდენობით. პეკინკა წვრილად დაჭრილი. საჭიროების შემთხვევაში, ახალ კიტრს აცალებენ თესლს და კუბიკებად ჭრიან. ხახვის ბუმბული წვრილად დაჭრილი. მოხარშულ კვერცხებს ჩანგლით აჭყლიტებენ ან კვერცხის საჭრელად აჭრიან. აურიეთ ყველაფერი და დაასხით არაჟანი, მცენარეული ზეთი ან მაიონეზი, თქვენი გემოვნების პრეფერენციებიდან გამომდინარე.

სალათი ჩინური კომბოსტოთი, სიმინდით და ფორთოხლით

ეს მარტივი სალათი ნამდვილად მოეწონება როგორც მოზრდილებს, ასევე ბავშვებს.

საჭირო პროდუქტები:

• პეკინის (ჩინური) კომბოსტო - 1/4 ჩანგალი;
• დაკონსერვებული სიმინდი - 2/3 ქილა;
• შრირაჩას სოუსი;
• მწვანე ხახვი;
• მცენარეული ზეთი;
• დიდი ფორთოხალი.

პეკინის კომბოსტო შემთხვევით იჭრება ან ხელით იშლება. ფორთოხალი გახეხილია, გადაიღეთ ფილმი და დაჭერით დიდ ნაჭრებად. მწვანე ხახვი დაჭრილია. შეურიეთ ყველაფერი სალათის თასში და მოაყარეთ შრირაჩა ან სოიოს სოუსი, დაამატეთ მდოგვის ზეთი. მარილი არ უნდა დაამატოთ, რადგან სოუსში საკმარისია.

სალათი ჩინური კომბოსტოთი და ცერეცოთი

ეს სალათი მოეწონება მათ, ვისაც გემოს შერევა უყვარს. ჩინური კომბოსტოს ჩანგლის მეოთხედი დაჭერით თხელ ზოლებად. კამის პატარა მტევანი დაჭრილია. ხახვი დავჭრათ ნახევარ რგოლებად და შევწვათ მცენარეულ ზეთში. ყველა ინგრედიენტი შერეულია, მსუბუქად დამარილებული და მცენარეული ზეთით გაჟღენთილია.

გარეცხეთ ჩინური კომბოსტო, გააშრეთ და დაჭერით თხელ ზოლებად.

ყურადღება!

სალათის უნაკლო გემოს უზრუნველსაყოფად, ფრთხილად იყავით ჩინური კომბოსტოს არჩევისას ყიდვისას.

ბოსტნეული მყიდველს განსაკუთრებული სიახლის დემონსტრირებას უნდა აძლევდეს: ფოთლებს უნდა ჰქონდეს მდიდარი ჩრდილი, ლეთარგიის ან ხმობის ნიშნების გარეშე. გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ რაც უფრო მსუბუქია ბოსტნეულის ფოთლები, მით უფრო წვნიანია ჩინური კომბოსტო. მწვანე ფოთლები უფრო ბოჭკოვანია.

შეხებით, კომბოსტოს თავი უნდა იყოს ელასტიური, ზომიერად მკვრივი და არც ისე ფხვიერი. თუ შესაძლებელია, აირჩიეთ საშუალო ზომის ბოსტნეული. კომბოსტოს დიდ თავს ჩვეულებრივ მოყვითალო ელფერი აქვს, რაც იმაზე მეტყველებს, რომ კომბოსტო გადამწიფებულია და ფოთლებს აქვთ დაბალი წვნიანი.

უარი თქვით შესყიდვაზე, თუ ფოთლებზე ლორწოს და ლპობის ნიშნებს ხედავთ. ასეთი პროდუქტი არა მხოლოდ უგემოვნო იქნება, არამედ ჯანმრთელობისთვის საშიშიც.

ქათმის ფილე გარეცხეთ, გააშრეთ და დაჭერით პატარა ნაჭრებად. დამატებითი რბილობის მისაცემად, ფილე შეგიძლიათ მსუბუქად სცემეთ ჩაქუჩით, ან გახვრეტათ ტენდერიზატორით.

ტკბილი წიწაკის ყუნწი ამოიღეთ ყუნწიდან, ამოიღეთ თესლის ღეროები, გაჭერით სიგრძეზე 2 ნაწილად და შემდეგ წვრილად დაჭერით თითოეული ნახევარი ჯვარედინად.

ტკბილი წიწაკა ინარჩუნებს ვიტამინების სრულ შემცველობას მოსავლის აღებიდან ერთი კვირის განმავლობაში. ამ პერიოდის შემდეგ ბოსტნეულში ვიტამინის შემცველობა 50%-ით მცირდება. იმის დასადგენად, თუ რამდენი ხნის წინ იქნა მიღებული ნაყოფი, ყურადღება მიაქციეთ ყელს: ის უნდა იყოს მწვანე, ელასტიური და არა გამხმარი. წიწაკას არ უნდა ჰქონდეს შავი ლაქები ან გახრწნის ნიშნები.

გარეცხეთ მწვანე ხახვი და დაჭერით თხელ რგოლებად.


ქათმის ფილე მოათავსეთ ტაფაში გახურებულ ზეთთან ერთად და შეწვით ოდნავ შეწითლებამდე, შემდეგ გააგრილეთ.


შეურიეთ ფილე, კომბოსტო, ხახვი და პილპილი, მოაყარეთ პილპილი, მარილი გემოვნებით და შეაზავეთ დარჩენილი ზეთით.


ჩინური კომბოსტოს სალათას აურიეთ წიწაკით, სანამ ყველა ინგრედიენტი თანაბრად არ გადანაწილდება.


სუფრასთან მიტანისას შეგიძლიათ სალათი მწვანილებით გააფორმოთ. თუ თქვენს გემოვნებას მცირე სიმჟავე აკლია, სალათს დაასხით ლიმონის წვენი. შეგიძლიათ კერძი შეავსოთ ხელნაკეთი ჭვავის კრეკერით.

გემრიელი და წვნიანი სალათები ჩინური კომბოსტოთი თითქმის ყველას მიირთმევს. ამ ტიპის კომბოსტო ძალიან ნაზია და კარგად უხდება ბევრ ბოსტნეულს. დღეს მინდა ვისაუბრო ჩინური კომბოსტოს, ბულგარული წიწაკისა და პომიდვრისგან დამზადებულ მარტივ და ძალიან სწრაფად მოსამზადებელ სალათზე. იმედი მაქვს, რომ ჩემი ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოებით გამოგადგებათ.

მოდით მოვამზადოთ ინგრედიენტები:

• ჩინური კომბოსტო - 200 გრამი;
• ბულგარული წიწაკა - 100 გრამი;
• პომიდორი - 150 გრამი;
• მწვანე ხახვი - 20 გრამი;
• ახალი კამა - თაიგული;
• მაიონეზი;
• მარილი.

როგორ მოვამზადოთ ჩინური კომბოსტოს სალათი წიწაკით და პომიდვრით

კომბოსტოსგან ვჭრით საჭირო რაოდენობის ფოთლებს და ვჭრით ზოლებად. რბილი მწვანე ნაწილი შეიძლება უფრო დიდად დავჭრათ, ხოლო ხორციანი ძირი უფრო წვრილად დავჭრათ.

ამ სალათისთვის დაგჭირდებათ დაახლოებით ნახევარი წითელი ბულგარული წიწაკა. შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვა ფერის ღვეზელები, მაგრამ წითელი უფრო გავრცელებულია ჩვენს მაღაზიებში. თუ ბულგარულ წიწაკას ჩაანაცვლებთ ჩვეულებრივი ცხარე ტკბილი წიწაკით, სალათი ასევე არ დაკარგავს გემოს.

ერთი დიდი პომიდორი გარეცხეთ, ამოჭერით ღერო და დაჭერით პატარა კუბიკებად. შემდეგ დაამატეთ პომიდორი სალათის თასში სხვა ბოსტნეულთან ერთად.

ონკანის ქვეშ ვრეცხავთ მწვანე ხახვის პატარა თაიგულს და ვჭრით თვლებით.

მსგავს ოპერაციას ვატარებთ კამათ.

საფუძვლიანად აურიეთ დაჭრილი ბოსტნეული.

დაამატეთ მარილი და მაიონეზი გემოვნებით.

პორციულ თეფშებზე მოათავსეთ ჩინური კომბოსტოს სალათი და მიირთვით გემრიელი და ჯანსაღი კერძი.

თუ თქვენ და თქვენს ოჯახს ასევე გიყვართ ჩინური კომბოსტოს საფუძველზე დამზადებული სალათები, მაშინ ალბათ ამ ბოსტნეულისგან მომზადებული სხვა სალათებიც საინტერესო იქნება. მაგალითად, გემრიელი სალათი ჩინური კომბოსტოთი, ან დაამატეთ იგი ჩინურ კომბოსტოში.

მათთვის, ვინც დიეტაზეა, დაიცავით მჭლე ან ვეგეტარიანული დიეტა - ახალი კომბოსტოს სალათები. როგორ მოვამზადოთ მსუბუქი ჩინური კომბოსტოს სალათი ბოსტნეულითწაიკითხეთ და უყურეთ შემდგომ.

ჩინური კომბოსტოს სალათის რეცეპტი კიტრითა და ბულგარული წიწაკით ეტაპობრივად

კომბოსტოს სალათები მზადდება ძალიან სწრაფად, გამოდგება ნებისმიერი დიეტისთვის და კარგად უხდება ძირითად კერძებს. შესანიშნავი გამოსავალია ახალი კომბოსტოს სალათის მირთმევა, როგორც ხორცის ან ფრინველის გვერდითი კერძი. მე გთავაზობთ სალათის მომზადებას ჩინური კომბოსტოსგან.

სალათი განსაკუთრებით კარგია ზამთარში, როდესაც არ არის საკმარისი წვნიანი ახალი ბოსტნეული და ზაფხულის ნათელი ფერები. ეს სალათი შესანიშნავად აერთიანებს ახალ კიტრს და წითელ წიწაკას. რამდენიმე სეზამის თესლი და სოიოს სოუსი სალათს საინტერესო აზიურ ელფერს აძლევს. სცადეთ სალათის მომზადება ჩინური კომბოსტოთი და ბოსტნეულით ლანჩზე ან სადილზე.

რეცეპტი: ჩინური კომბოსტოს სალათი კიტრითა და ბულგარული წიწაკით

ინგრედიენტები:

• 200 გრ. ჩინური კომბოსტო
• 1 ახალი კიტრი
• 1 წითელი ტკბილი ბულგარული წიწაკა
• ოხრახუში
• 1 ს.კ. ლ. სეზამის თესლი
• 3 ს.კ. ლ. სოიოს სოუსი

მომზადების მეთოდი:

1. შეწვით სეზამის თესლი წინასწარ გახურებულ მშრალ ტაფაზე დაახლოებით 2 წუთის განმავლობაში.

2. პეკინის კომბოსტო დაჭერით თხელ ზოლებად.

3. კომბოსტო მოათავსეთ თასში და მსუბუქად შეიზილეთ ხელებით.

4. გარეცხეთ კიტრი და დაჭერით ნახევრად წრეებად ან დიდ კუბებად.

5. ბულგარულ წიწაკას ამოაცალეთ თესლი და მოაცილეთ ღერო. წიწაკა დავჭრათ თხელ ზოლებად.

6. ოხრახუში გარეცხეთ, გააშრეთ და დაჭერით.

7. მოათავსეთ ყველა ინგრედიენტი სალათის თასში კომბოსტოსთან ერთად. აურიეთ ყველაფერი საფუძვლიანად.

კარგი მადა!

სამზარეულოს რჩევები:

• ჩინური კომბოსტოს სალათში არ დაგჭირდებათ სეზამის მარცვლების და სოიოს სოუსის დამატება;
• ჩინური კომბოსტო ძალიან კარგად უხდება ახალ პომიდორს, მოხარშულ კვერცხს, ოდნავ დამარილებულ წითელ თევზს, გამომცხვარ ბულგარულ წიწაკას;
• თუ სოიოს სოუსს ემატება სალათს, მაშინ არ არის საჭირო კერძში მარილის დამატება;
• ჩინური კომბოსტო შეიძლება გამოვიყენოთ ღვეზელების ან ღვეზელების შემავსებლად, კომბოსტოს რულონების და სხვა კერძების დასამზადებლად, რომლებშიც გამოიყენება ჩვეულებრივი თეთრი კომბოსტო.

დამატებითი ინფორმაციისთვის იხილეთ ვიდეო რეცეპტი.

ვიდეო რეცეპტი ”პეკინის კომბოსტოს სალათი ზეთისხილით, პომიდვრით და ყველით”

გაერთეთ კერძების მომზადებაში და იყავით ჯანმრთელი!

ყოველთვის შენი ალენა ტერეშინა.