Kuhajte pirjani krumpir sa svinjetinom u laganom kuhalu. Recept za ukusan pirjani krumpir s povrćem i mesom u Redmond štednjaku. Recept za ukusan pirjani krumpir s povrćem i mesom u Redmond štednjaku

Vrlo je jednostavno pripremiti originalni gulaš poput svinjetine i krumpira u laganom kuhalu. Nježno pečenje ispada da je umjereno zadovoljavajuće i ukusno, cijela će obitelj biti zadovoljna ovim jelom.

Vrijeme kuhanja - 45 minuta.

Vrijeme pripreme sastojaka: 10 minuta.

Nakon kuhanja dobit ćete 5 porcija od po 250 g.

Nutritivna vrijednost na 100 grama:

Sastojci

Oguljeni krumpir - 560 grama.
Svinjetina - 400 grama.
Luk - 200 grama.
Biljno ulje - žlica.
Zeleni luk - 1 srednja hrpa.
Mljeveni crveni i crni papar - po ukusu.
Sol - ½ žlice.

Umak:

Brašno – 1 puna supena kašika.
Paradajz pasta - 1 žličica.
Filtrirana voda - 250 mililitara.

Recept

Prije svega, pripremamo proizvode koji su uključeni u sastav.
Luk ogulimo pod tekućom hladnom vodom, podijelimo na dvije polovice, narežemo na velike kocke, pogledajte kako na fotografiji korak po korak.
Svinjsku pulpu operemo, odrežemo žilice i masnoću sa strane.
Meso režemo uzdužno na 1,5 centimetar debljine. Gotove komade podijelite na tri dijela i narežite na velike kocke.
Krumpir operemo, ogulimo, prerežemo na dva dijela i svaku polovicu narežemo na tri ploške po dužini povrća.
Zeleni luk narežite dijagonalno na listiće.
U multicooker posudu ulijte ulje i postavite program prženja (prženje povrća). Dodajte luk i kuhajte dok ne porumeni, povremeno miješajući silikonskom kuhačom da ne pokvarite neprianjajuću površinu multicooker posude.
Dodajte svinjetinu i uključite proces prženja 10 minuta.
Pripremite temeljac za umak. Ulijte hladnu vodu u čašu, dodajte pastu od rajčice, brašno i miješajte vilicom dok ne postane glatko.
Kada multicooker signalizira kraj postavljenog timera za pržene sastojke, dodajte krumpir u ravnomjernom sloju. Pospite solju, paprom, crnim i crvenim mljevenim po svom ukusu, prelijte 100 mililitara vode.

Zatvorite poklopac multicookera, uključite program dinstanja ili kuhanja u kipućoj vodi (prokuhajte) i postavite tajmer na 25 minuta. 15 minuta prije kraja programa otvoriti poklopac i povremeno miješajući ulijevati začinjenu tekućinu. Gotovu pečenku prilikom posluživanja ukrasite svježim začinskim biljem i poslužite.

Jedno od najsvestranijih i mnogima najomiljenijih jela je krumpir pirjan sa svinjetinom, a najlakše ga je pripremiti u sporom kuhalu. Uz minimalan trud, možete dobiti ukusno i zadovoljavajuće jelo za ručak ili večeru, kojim se također nećete sramiti nahraniti svoje goste.

Značajke kuhanja

Tehnologija pripreme krumpira pirjanog sa svinjetinom u laganom štednjaku može malo varirati ovisno o modelu "kuhinjskog pomoćnika" i odabranom receptu, ali opći principi će i dalje biti isti.

Visokokvalitetni proizvodi jamstvo su da će uz poštivanje recepture i tehnologije ispasti ukusno jelo. Stoga pažljivo birajte meso, dajući prednost mladoj svinjetini čija je mast ugodne bijele boje. Također treba obratiti pozornost na kvalitetu ostalih proizvoda.
Sve sastojke jednostavno stavite u posudu multicookera, napunite ih vodom, posolite, začinite i uključite multicooker na određeno vrijeme. Međutim, ovim pristupom neće biti moguće napraviti uistinu ukusno i ukusno jelo. Da biste pripremili ukusan krumpir sa svinjetinom, morate se pridržavati redoslijeda dodavanja proizvoda kao kod pirjanja na štednjaku, a također po potrebi kombinirati različite programe rada multicookera.
Krumpir pirjan sa svinjetinom ispada ukusan čak i bez upotrebe začina, međutim, ako u jelo dodate začine i bilje, moći ćete dobiti ukusnije, aromatičnije i ukusnije jelo.

Krumpir pirjan sa svinjetinom brže se i lakše priprema u sporom kuhalu nego na štednjaku, a pritom ima još bolja organoleptička svojstva.

Jednostavan recept za krumpir pirjan sa svinjetinom u laganom kuhalu

svinjski file - 0,5 kg;
krumpir - 0,5 kg;
luk - 100 g;
mrkva - 100 g;
biljno ulje - 50 ml;
sol, mješavina papra - na okus;
voda - 1 l.

Način kuhanja:

Operite i ogulite povrće.
Krumpir narežite na kockice otprilike 2 cm.
Meso operite i narežite na iste kocke. Masnoću možete ukloniti ili ostaviti, ovisno o ukusu.
Mrkvu naribajte na sitno ribež.
Luk narežite na sitno.
U zdjelu multicookera ulijte ulje i dodajte svinjetinu. Zatvorite poklopac. Uključite način rada "Prženje" 15 minuta. Ako vaš multicooker nema takav program, umjesto toga možete pokrenuti program "Pečenje" otprilike isto vrijeme ili malo duže.
Nakon 10 minuta otvorite poklopac, promiješajte meso, dodajte luk i mrkvu. Pržite sve dok program ne završi s otvorenim poklopcem.
Posolite, popaprite, dodajte krumpir i zalijte vodom. Zatvorite poklopac i uključite program pirjanja na sat vremena. Ako je proizvođač multicookera dao dulje minimalno vrijeme rada za ovaj program, u redu je: zabilježite vrijeme i zaustavite program nakon 60 minuta.
Ostavite multicooker uključen u toplom načinu rada još 10 minuta.
Podignite poklopac, promiješajte gotovo jelo i stavite na tanjure.

Bit će sjajno ako prije posluživanja gotovo jelo pospete svježim začinskim biljem, nakon što ste ga nasjeckali nožem.

Krompir pirjan u laganom kuhalu sa svinjetinom i rajčicama

svinjetina (po mogućnosti vrat) – 0,5 kg;
krumpir - 1 kg;
mrkva - 100 g;
rajčice - 0,3 kg;
kiselo vrhnje - 50 g;
majoneza - 50 g;
bilo koji tvrdi sir - 100 g;
luk - 100 g;
biljno ulje - 50 ml;
sol, papar - po ukusu.

Način kuhanja:

Meso operite, narežite na komade, kao za goveđi stroganoff.
Narežite luk na pola prstena, nakon što ih ogulite.
Ogulite mrkvu i naribajte je za korejske grickalice. Ako ga nemate na farmi, upotrijebite obični.
Stavite meso, luk i mrkvu u multicooker, pržite ih 15 minuta, povremeno miješajući, u programima "Prženje" ili "Pečenje".
Rajčice operite, prelijte kipućom vodom i ogulite im koru. Narežite na male kockice i stavite u sporo kuhalo bez vađenja svinjetine.
Oguljeni krumpir narežite na krugove ili ploške i stavite na rajčice.
Majonezu pomiješajte s kiselim vrhnjem, posolite i popaprite.
Dobivenu smjesu prelijte preko krumpira. Uključite program "Pečenje" na 1 sat.
15 minuta prije nego je jelo gotovo, podignite poklopac i sve pospite sitno naribanim sirom. Vratite poklopac i pričekajte signal da je program završen.
Otvorite poklopac i pažljivo, pazeći da se slojevi ne pomiješaju, položite gotovo jelo na tanjure.

Ovo jelo od krumpira i svinjetine može ukrasiti i blagdanski stol. Ni zelje u ovom slučaju neće škoditi.

Krompir pirjan sa svinjetinom i gljivama u sporom kuhalu

krumpir – 0,75 kg;
svinjetina - 0,5 kg;
svježe gljive (šampinjoni ili vrganji) – 0,25 kg;
luk - 150 g;
kiselo vrhnje - 120 ml;
voda - 120 ml;
sol, začini, svježe bilje - po ukusu.

Način kuhanja6

Svinjetinu operite i osušite kuhinjskom krpom. Uklonite filmove i višak masnoće.
Svinjsko meso narežite na duguljaste komade, kao goveđi stroganoff, pospite solju i začinima, promiješajte.
Operite i osušite gljive salvetom. Narežite ih na trakice ili kriške.
Uklonite koru s luka. Narežite ga na tanke polu kolutiće.
Ulijte vodu u zdjelu multicookera. Aktivirajte uređaj odabirom programa koji najviše odgovara prženju hrane. U većini modernih modela multicookersa to se naziva "Prženje". Ako vaš uređaj nema funkciju prženja, uključite program “Pečenje”.
Minutu nakon početka programa stavite svinjetinu u zdjelu multicookera i pržite je 10 minuta.
Dodajte luk, pržite ga zajedno sa svinjetinom 5 minuta, zatim dodajte gljive. Nastavite kuhati hranu na istom programu 10 minuta.
Privremeno isključite multicooker.
Operite i ogulite krumpir. Narežite ga na ploške dužine oko 2-3 cm, širine oko 1 cm, složite s ostalim proizvodima. Posoliti i začiniti po želji.
Kiselo vrhnje razrijedite vodom. Dobivenu smjesu prelijte preko sastojaka u multicooker zdjeli. Promiješati.
Uključite multicooker aktiviranjem programa "Gulanje" na 50 minuta.

Nakon navedenog vremena, hrana se može staviti na tanjure i poslužiti. Svježe začinsko bilje učinit će okus i izgled jela življim i izražajnijim.

Krompir dinstan sa svinjetinom u Redmond sporom kuhalu

svinjetina - 0,6 kg;
krumpir - 0,8 kg;
luk - 100 g;
mrkva - 100 g;
slatka paprika - 150 g;
češnjak - 4 režnja;
pasta od rajčice - 20 ml;
rafinirano biljno ulje - 40 ml;
voda - 150 ml;
sol, začini - po ukusu.

Način kuhanja:

Nakon pranja, sušenja i uklanjanja folija, svinjetinu narežite na kockice srednje veličine.
Mrkvu ogulite i narežite na kolutiće. Ako je povrće veliko, preporučljivo ga je izrezati na polovice ili čak četvrtine.
Uklonite ljusku s luka. Narežite povrće na male kockice.
Češnjeve češnjaka narežite na ploške.
Izvadite sjemenke iz paprike. Narežite pulpu paprike na male kvadrate.
Krumpir ogulite i narežite na kockice veličine cca 1,5-2 cm.
U zdjelu multicookera ulijte ulje. Uključite uređaj uključivanjem programa "Prženje".
Stavite svinjetinu u zdjelu. Pržite meso bez zatvaranja poklopca multicookera dok ne porumeni.
Dodajte luk, češnjak i mrkvu. Pržite ih 5 minuta zajedno s mesom na istom programu.
Dodajte papar, sol i začine, nastavite kuhati u istom načinu rada 2-3 minute.
Dodajte pastu od rajčice i nastavite kuhati još 2-3 minute, a zatim isključite uređaj.
Dodajte krumpir i promiješajte kuhanu vodu.
Spustite poklopac i uključite program "Gašenje". Postavite tajmer na 60 minuta.

Po ovom receptu krumpir sa svinjetinom možete dinstati u sporom kuhalu drugog modela, ali tada ćete možda morati odabrati druge programe. Često multicookers nemaju funkciju prženja, tako da morate pržiti sastojke u načinu pečenja.

Kuhanje krumpira pirjanog sa svinjetinom neće oduzeti puno vremena i neće zahtijevati ozbiljan napor ako koristite sporo kuhalo. Svaki model će se savršeno nositi s ovim zadatkom. U isto vrijeme, jelo će ispasti toliko ukusno da će domaćica vjerojatno dobiti mnogo komplimenata upućenih njoj.

Vrijeme: 80 min.

Porcije: 6

Težina: 4 od 5

Recept za ukusan pirjani krumpir s povrćem i mesom u Redmond štednjaku

Krumpir je drugi kruh za gotovo svaku obitelj, jer se koristi ne samo za pripremu prvih, već i mnogih drugih jela.

Postoji mnogo načina pripreme ovog popularnog povrća: pirjano, kuhano, pečeno. Dakle, koji recept odabrati da jelo bude zadovoljavajuće i ukusno?

Izvrsna opcija bila bi krumpir sa svinjetinom. Ova dva sastojka dobro se slažu i nadopunjuju.

Pokušajte svladati jednostavan recept - Redmond, cijela obitelj će cijeniti ovo jelo.

Okus je drugačiji od onog pripremljenog na tradicionalan način. Posebna tehnologija toplinske obrade omogućuje vam očuvanje svih korisnih svojstava korištenih proizvoda, a istovremeno osigurava njihovo ravnomjerno kuhanje.

Vrijedno je napomenuti da ispada sočno i mekano, jer se kuha u vlastitom soku.

Prije nego što naučite recept za ovo ukusno jelo, trebali biste se upoznati s osnovnim principima pripreme redmonda.

Prije nego što krumpir i svinjetinu pošaljete na pirjanje, svaki sastojak treba pržiti, što će jelo učiniti mnogo ukusnijim.
Jelo će se brže kuhati ako se glavni sastojci narežu na sitne komadiće.
Povrće i meso možete preliti ne samo vodom. Juha od mesa ili povrća savršena je za tu svrhu.
Ne zaboravite obogatiti jelo začinima, čak i ako to ne podrazumijeva recept koji odaberete. Klasičnom kombinacijom mljevenog crnog papra i soli postići ćete ravnotežu okusa.
Umak od rajčice dat će posebnu pikantnost jelu, dodajte ga prije nego što svi sastojci počnu krčkati.
Povrće sa svinjetinom možete pržiti ne samo u biljnom ulju i maslacu, već i na masti.
Pirjani krumpir u laganom kuhalu zadržat će svoj izvorni izgled i ispasti neobično mekan ako ga napunite kipućom vodom, a ne vrućom. Istovremeno, povrće se tijekom pirjanja neće previše kuhati, što će se pozitivno odraziti na okus gotovog jela.
Da bi svinjetina i krumpir u laganom kuhalu bili puno ukusniji, dodajte malo suhih gljiva.

Sada prijeđimo izravno na proces kuhanja; recept predložen u nastavku će se svidjeti mnogim domaćicama zbog svoje jednostavnosti.

Sastojci:

Korak 1

Prvo morate oguliti mrkvu i luk. Mrkvu sameljite na krupni ribež, luk narežite na srednje kockice.

Korak 2

Svinjetinu dobro operite, a zatim je lagano osušite papirnatim ručnikom. Meso narežite na male komade, otprilike 3 x 3 cm, malo posolite i popaprite te promiješajte.

3. korak

Postavite način rada "Pečenje" na 20 minuta, ulijte potrebnu količinu biljnog ulja u zdjelu multicookera.

Korak 4

Nakon što se ulje zagrije, na dno posude stavite pripremljeno povrće zajedno s mesom. Pržite ove sastojke dok ne porumene, stalno miješajući posebnom lopaticom.

Korak 5

Krompir ogulite i narežite na duguljaste ploške. Kada je program gotov vratite ga u sadržaj multicookera.

Korak 6

Dodajte komad maslaca, odaberite isti način kuhanja, postavite tajmer na 55 minuta.

Korak 7

Nakon 15 min. Od početka pirjanja otvorite multivarku, posolite, sve sastojke dobro promiješajte. Nastavite kuhati.

Nakon signala o kraju pirjanja, jelo možete staviti na tanjure i uživati u njegovom izvrsnom okusu. Prekrasna večera pripremljena je brzo i jednostavno.

Pogledajte drugu verziju ovog jela:

Danas ću s vama podijeliti recept za jednostavno, ukusno i zadovoljavajuće drugo jelo, savršeno za obiteljski ručak ili večeru. Pripremimo pirjani krumpir s mesom u laganom kuhalu. Ovo jelo ispada aromatično, meso je sočno, a krumpir je nježan i mekan. Poslužite uz svježe ili ukiseljeno povrće, začinsko bilje i lagane salate.

Zapravo, možete koristiti apsolutno bilo koje meso. Ja sam koristila nemasnu svinjetinu bez kostiju, ali ispadne jako ukusna sa svinjskim rebarcima. Naravno, pirjani krumpir možete napraviti s piletinom - tada uzmite pileće nogice ili batake. U svakom slučaju, bit će ukusno i vrlo zadovoljavajuće.

Imam multicooker jednog od najjednostavnijih modela - Scarlett (Scarlett SC-411). Snaga ovog električnog aparata je 700 W, zapremina posude je 4 litre. Ako imate jači multicooker, slobodno skratite vrijeme kuhanja. Usput, pirjani krumpir s mesom možete kuhati ne samo u ovoj čudotvornoj tavi - odlično će funkcionirati u loncu za patke ili drugoj posudi s debelim stijenkama na štednjaku.

Sastojci:

(1 kilogram) (500 grama) (1 komad) (1 komad) (1 litra) (2 žlice) (2 žlice) (1 žlica) (2 komada) (0,5 žličice)

Kuhanje jela korak po korak s fotografijama:

Za pripremu ovog jednostavnog, ukusnog i zadovoljavajućeg drugog jela trebat će nam sljedeći sastojci: svinjetina, krumpir, mrkva, luk, umak od rajčice, kopar, lovorov list, voda, rafinirano biljno ulje i sol. Dodatno možete koristiti crnu ili pimentovu papriku, mesni ostrg, češnjak, začinsko bilje ili bilo koje druge arome po vašem izboru.

Dakle, prije svega, ulijte 2 žlice biljnog ulja bez mirisa (ja koristim suncokretovo) u posudu multicookera. Uključujemo uređaj u način rada za prženje, iako ja radije koristim program za pečenje za prženje hrane. Čekamo da se ulje temeljito zagrije. Za ovaj recept uzeo sam svinjetinu bez kostiju i izrezao je na prilično velike komade. Osušite ga salvetama.

Komade mesa u jednom sloju stavljati na vruće ulje i pržiti bez poklopca sa svake strane dok ne porumene. Zahvaljujući ovoj metodi, mesni sokovi su zapečaćeni u svinjetini i gotov proizvod je vrlo sočan. Neću vam reći vrijeme prženja - koristite boju mesa kao smjernicu.

Veliku mrkvu također ogulimo i narežemo na proizvoljne sitne komade. Oni koji ga vole mogu ga i nasjeckati na krupnije ribež.

Kada se meso poprži dodajte mu nasjeckano povrće. Sve pomiješajte, zatvorite poklopac multicookera i kuhajte na istom načinu (Prženje ili Pečenje) oko 15 minuta kako bi povrće omekšalo. Ne zaboravite sve jednom promiješati.

Očistimo i operemo gomolje krumpira. Narežite ih na velike komade.

Dodajte im ploške krumpira i sve prelijte kipućom vodom (na taj način se proces kuhanja neće zaustaviti i multicooker neće morati sve podgrijavati). Količina vode koju predlažem je relativna - ako želite da gotovo jelo ima sok, ulijte litru ili pol.

Sjećate li se svog djetinjstva? Kako se cijela obitelj u nedjelju okupila za stolom i razgovarala, a mama je za večeru poslužila ukusne krumpire i meso. Jelo je bilo toliko hranjivo da je jedna porcija bila dovoljna. Mnogi ljudi pamte okus krumpira i mesa iz djetinjstva. Želite li skuhati jelo po maminom receptu? Ovu priliku imate uz pomoćnika multi-kuhala. Nudimo nekoliko jednostavnih recepata za pripremu ukusnog i zadovoljavajućeg jela - svinjetine s krumpirom u laganom kuhalu.

Priprema ukusnog jela u sporom štednjaku sada je mnogo lakša nego prije nekoliko desetljeća. Rezultat su mekani krumpiri natopljeni svinjskom mašću, a i samo meso oduševit će vas izvrsnim i finim okusom.

Što će vam trebati:

krumpir - 1,5 kg;
svinjski gulaš - 500 g;
luk – 2 kom .;
pasta od rajčice - 2 žlice;
češnjak - 3 režnja;
mrkva - 2 kom .;
ulje - 1 žlica;
sol i začini - po želji.

Kuhanje svinjetine i mesa u laganom štednjaku:

Glavni sastojak ovog jela je meso - odaberite cijeli komad mesa ili kupite gotov gulaš. Glavno je da svinjetina ima masnoću da krumpir ne ispadne suh.
Ako baš ne volite pastu od rajčice ili češnjak, ove sastojke možete izostaviti.
Priprema povrća: zadatak nije težak. Odaberite glavicu luka srednje veličine, ako je mala, uzmite 3 glavice luka, ako je velika, uzmite jednu. Svaki luk ogulite, stavite pod tekuću vodu, a zatim narežite na pola prstena. Luk je potrebno narezati što tanje.
Mrkvu je također potrebno oprati, oguliti i ponovo isprati. Narežite na male kockice. Ako usjev korijena nije velik, možete ga koristiti u prstenovima.
Slične manipulacije izvodimo s krumpirom, ogulimo, isperemo i izrežemo na jednake kriške.
Sada nekoliko preporuka u vezi s mesom: ako ste svinjetinu kupili u komadu, onda je prvo prepolovite, a zatim na jednake komade. S gulašom ne trebate ništa raditi. Ako vam veličina svakog komada odgovara, onda se bacimo na posao.
U zdjelu multicookera ulijte ulje i uključite program "Prženje". Ostavite ulje da se zagrije najmanje 2 minute.
Dodajte komade svinjetine; kuhajte oko 15 minuta. Tek toliko da meso porumeni.
Nakon završetka programa dodajte luk i mrkvu, produžite način kuhanja još 10 minuta.
Sljedeći korak je jednostavan: dodajte malo soli i omiljenih začina. Pomiješajte sve sastojke.
Ako se niste odrekli češnjaka i paste od rajčice, sada je vrijeme da dodate ove sastojke.
Ostalo nam je malo krumpira - stavite ga na vrh, pomiješajte s mesom i povrćem. Da vidimo: ako svinjetina nije previše sočna, onda morate dodati najmanje 125 ml vode kako bi se svinjetina i krumpir u laganom kuhalu dobro pirjali.
Prebacite program "Prženje" na način "pirjanje". Vrijeme mora biti postavljeno - 1 sat ili 60 minuta.

To je sve, možete posvetiti cijeli sat svojoj obitelji ili čak otići u šetnju. Multicooker će se samostalno nositi s tim zadatkom. Nakon signala, uređaj će se sam isključiti, multicooker će se prebaciti u način grijanja. Ovo je vrlo zgodno; ako zakasnite, gotovo jelo se neće ohladiti. Uživajte u nevjerojatnom okusu i mirisu svinjetine i krumpira kuhanih u laganom kuhalu.

Svinjetina s krumpirom i povrćem u laganom kuhalu

Gotovo isti skup proizvoda, samo umjesto češnjaka i paste od rajčice dodamo svježe rajčice, kao i malo ribanog tvrdog sira i kiselog vrhnja. Bit ćete ugodno iznenađeni rezultatom - izdašna i vrlo ukusna svinjetina s krumpirom, kuhana u laganom štednjaku, zasigurno će zadovoljiti sve bez iznimke: i obitelj i goste. Bacimo se na posao.

Morate pripremiti sljedeći set proizvoda:

svinjetina - 600 g;
krumpir - 8 kom .;
luk i mrkva - 1 kom .;
rajčice - 2 kom .;
kiselo vrhnje - 2 žlice;
tvrdi sir - 100 g;
majoneza - 2 žlice;
sol i začini - na okus.

Ogulite mrkvu i luk. Narezati na kocke. Stavite povrće u zdjelu multicookera. Dno i stijenke posude prvo moraju biti podmazani bilo kojim biljnim uljem.
Zatim narežite meso na kockice, ali ne previše sitne i ne jako velike, kao za gulaš. Stavite meso na povrće. Začinite mješavinom soli i papra.
Rajčice narežite na tanke ploške i poslažite po mesu.
Sada je na redu krumpir - tradicionalno ga ogulimo, isperemo pod mlazom vode i narežemo na ploške ili kockice. Što god vam je draže. Dodati malo soli i začina po želji.
Povrh krumpira naribajte sir na krupni ribež.
Pomiješajte kiselo vrhnje i 1 žlicu u posebnoj posudi. majoneze (ne morate dodavati ovaj proizvod) i velikodušno premažite vrh našeg remek-djela od lisnatog tijesta.
To je to, možete zatvoriti poklopac uređaja. Svinjetina i krumpir će se kuhati u laganom štednjaku 1 sat u načinu rada "pirjanje" ili "pečenje".
Ako odaberete drugu opciju, nakon 20 minuta morate otvoriti poklopac uređaja i provjeriti meso. Ako nije ispustilo dovoljno tekućine, dodajte malo vode, samo pola čaše.

Nakon signala, odmah počinjemo s degustacijom: vrlo je važno svinjetinu i krumpir, kuhane u laganom kuhalu, pažljivo prenijeti na posudu kako ne biste oštetili slojeve. Pokušajte odmah staviti gotovu hranu na tanjure iz multicookera. Odozgo ukrasite nasjeckanim svježim začinskim biljem. Dobar tek svima!

Svinjetina s krumpirom i gljivama u laganom kuhalu

Izvrsna kombinacija krumpira sa svinjetinom i gljivama - okus je nevjerojatan! Jelo se pokazalo vrlo hranjivim, aromatičnim i nevjerojatno ukusnim. Prikladne su bilo koje gljive: suhe šumske ili kupovne (šampinjoni ili bukovače). Ako možete kupiti svježe lisičarke, kuhajte svinjetinu i krumpir u laganom kuhalu prema ovom receptu korak po korak, slijedeći proporcije.

Proizvodi:

svinjetina - 500 g;
svježe ili suhe lisičarke - 400 g;
krumpir - 6 kom .;
luk – 2 kom .;
biljno ulje - 2 žlice;
kiselo vrhnje - 4 žlice;
svježe začinsko bilje - po ukusu;
sol, mješavina paprika i origano - po ukusu.

Korak po korak priprema svinjetine i krumpira u laganom kuhalu:

Meso narežite na male komadiće. U zdjelu multicookera ulijte biljno ulje i uključite program "Prženje".
Kada se radna posuda zagrije, rasporedite meso i pričekajte 10 minuta. Želimo da meso promijeni boju.
Luk ogulite, narežite na pola kolutiće ili nasjeckajte na vrlo sitno, kako želite. Dodajte luk u meso.
Gljive narežite na komade, ali ne jako sitno. Stavite u multicooker zdjelu s mesom i promiješajte. Nastavite pržiti ovu hranu 15 minuta na postavci "Prženje".
Dok se meso i gljive kuhaju, imat ćemo vremena pripremiti krumpir. Nakon isteka vremena (nakon 15 minuta), stavite krumpir u zdjelu multicookera sa svinjetinom i lisičarkama.
Multicooker treba prebaciti u način rada "Gulanje", postaviti vrijeme na 50 minuta plus još 10.
Možete to učiniti drugačije i pokušati istaknuti okus svakog sastojka: ovaj mali trik pomoći će vam da pripremite vrlo ukusno jelo. 40 minuta nakon dodavanja krumpira potrebno je otvoriti poklopac uređaja i na krumpir staviti nasjeckani luk i origano.
Kada čujete signal, ostavite jelo da se “odmori” oko 10 minuta taman na vrijeme za postavljanje stola.

Svinjetinu i krumpir kuhane u laganom kuhalu izlijte u tanjure i pospite nasjeckanim svježim začinskim biljem. Poslužite s malo kiselog vrhnja ili umaka od češnjaka. Dobar tek!

Svinjetina s krumpirom u laganom štednjaku, poput francuske

Teško je reći odakle nam je došao ovaj recept za kuhanje svinjetine i krumpira, iz Francuske ili neke druge zemlje, ali većina domaćica vjeruje da kuhaju meso na isti način kao i Francuzi. I u tome ima istine, jer se u Francuskoj odgovorno odnose prema pripremi bilo kojeg jela i ulažu svoju dušu u ovu umjetnost. Dopustite nam, zajedno s našim pomoćnikom, pripremiti ukusno jelo - svinjetinu s krumpirom u laganom kuhalu.

Proizvodi:

svinjetina - 700 g;
krumpir - 8 kom .;
luk – 2 kom .;
maslac - 30 g;
tvrdi sir - 150 g;
majoneza - 2 žlice;
sol i mljeveni crni papar - na okus.

Kako kuhati svinjetinu s krumpirom u laganom štednjaku:

Krompir ogulite, narežite na kolutiće debljine 0,5 mm.
U ovom slučaju meso nećemo rezati na komade, trebamo napraviti kotlete. Da biste to učinili, izrežite meso duž zrna, istucite ga čekićem i zgnječite mješavinom soli i papra.
Podmažite dno i stijenke multicooker kalupa mekim maslacem. Stavite krumpire i dno obložite ploškama krumpira u 2 sloja.
Na krumpir stavite luk narezan na kolutove ili polu kolutove. Krumpir posolite i popaprite.
Stavite meso na vrh luka. A sada mali trik: da bi svinjetina i krumpir u laganom štednjaku bili ukusni, prvo morate brzo ispeći meso s obje strane u tavi (bez ulja). Koristimo obloženu tavu. Meso se mora pržiti dok ne porumeni. Svinjetina će biti sočna i sam sok neće iscuriti.
Sada možete staviti meso direktno na krumpir i luk.
Slijedi sir: naribajte ga stranom s krupnim urezima, a potom pomiješajte sir s majonezom.
Ovu smjesu stavite na meso i zatvorite poklopac uređaja. Po želji možete dodati još jedan sloj, ali tada sir unutar takve „pite“ neće biti pečen. To ni na koji način neće utjecati na konačni rezultat.
Zatvorite poklopac uređaja, uključite način rada "Pečenje", vrijeme kuhanja svinjetine i krumpira u multicookeru je 1 sat. Ako nakon 20 minuta vidite da nema dovoljno tekućine u posudi, potrebno je dodati malo prokuhane vode kako bi meso i krumpir ostali sočni.

To je to, po završetku programa jelo možete odmah staviti na tanjure i pozvati sve za stol. Pomozite sebi svom zdravlju!