Kontakti

Što kuhati za drugu nogu. Pileće nogice u pećnici

Šunke spadaju u kategoriju visokokaloričnog “tamnog” (ili “crvenog”) pilećeg mesa, koje je bogato mastima i proteinima. Osim toga, sadrže velike količine željeza, magnezija, vitamina i korisnih aminokiselina, dobro utječu na stanje krvi i pomažu u normalizaciji metabolizma u tijelu.

Od pilećih nogu pripremaju se mnoga svakodnevna i blagdanska jela, koja su u pravilu jeftina i ukusna, a također ne zahtijevaju puno rada.

Brza navigacija kroz članak

Kuhanje u pećnici

Da biste ukusno skuhali pileće noge u pećnici sa sirom i majonezom, potrebno vam je:

  • Operite 6 pilećih bataka, po potrebi očupajte perje i odrežite višak masnoće;
  • Šunku narežite na manje porcije;
  • Začinite solju i paprom i pažljivo stavite na lim za pečenje, kožom prema gore;
  • U dubokoj zdjeli pomiješajte 200 g majoneze, sitno sjeckani kopar i peršin, 200 g naribanog tvrdog sira. Dodajte 4 sitno nasjeckana ili zgnječena češnja češnjaka;
  • Na svaku šunku stavite pripremljenu smjesu nastojeći je što više prekriti;
  • Lim za pečenje stavite u pećnicu, zagrijanu na 200 stupnjeva, 15-20 minuta - dok se sir ne počne topiti. Zatim smanjite temperaturu na 100 stupnjeva i pecite šunke još 20 minuta, dok ne porumene.

Pržene šunke

Za kuhanje pržene šunke u tavi potrebno vam je:

  • Operite šunke (1-2 komada po porciji). Pospite solju i naribajte crnim paprom. Ako to učinite unaprijed, mogu se ostaviti da se mariniraju, ali to uopće nije potrebno;
  • Naribajte češnjak (1 češanj po šunki) na sitno ribež;
  • Zagrijte tavu (po mogućnosti od lijevanog željeza). Zagrijte na njemu 1-2 žlice biljnog ulja bez mirisa. Zatim stavite šunke i pržite na srednjoj vatri 5-7 minuta sa svake strane, bez pokrivanja poklopcem;
  • Provjerite spremnost vilicom tako što ćete meso probosti do kosti. Ako se pusti crveni krvavi sok, šunke je potrebno dodatno pržiti, povremeno ih okrećući. Ako je sok bistar, meso je gotovo;
  • Isključite vatru i premažite obje strane svake šunke češnjakom;
  • Pokrijte tavu poklopcem i ostavite jelo da odstoji 5-10 minuta prije posluživanja.

marokanska piletina

Pileći bataci kuhani na marokanski način s maslinama, limunom i puno začina imat će neobičan pikantan okus. Limuni za ovo jelo moraju biti ukiseljeni unaprijed. Plodove je potrebno prerezati na 4 dijela, staviti u teglu i debelo posoliti, a zatim staviti u hladnjak. Za pripremu “sunčane” piletine potrebno vam je:

  • Luk izrežite na srednje kockice i lagano pržite u biljnom ulju (suncokretovo, maslinovo, kikiriki);
  • Operite pileće nogice i stavite u tavu s lukom;
  • Dodajte mljevene ili sitno nasjeckane slane limune (zajedno sa sokom koji puste), šafran ili kurkumu, đumbir, kardamom, lovorov list, piment;
  • Pržite šunke na jakoj vatri nekoliko minuta. Zatim pokrijte poklopcem i pirjajte na srednjoj vatri 20-30 minuta dok meso ne omekša;
  • U tavu dodajte očišćene zelene masline (1 konzerva za 5-6 pršuta) i nekoliko žlica maslaca;
  • 5-7 minuta prije spremnosti dodajte nasjeckani peršin.

Ako želite brzo i ukusno nahraniti svoju obitelj, jela od šunke su ono što trebate. Lako se pripremaju i gotovo svi ih vole.

Ovo je najjednostavnije jelo koje se može pripremiti od pilećih bataka. Uz pečene krakove možete poslužiti bilo koji prilog.

Sastojci

  • 4 pileće nogice
  • Papar
  • Biljno ulje

Način kuhanja

    Noge isperite i osušite papirnatim ručnikom.

    Batake posolite i popaprite i ostavite da se mariniraju najmanje 15 minuta.

    Ulijte ulje u tavu i stavite na srednju vatru.

    Kad ulje prokuha, u tavu staviti pileće batake.

    Batake pecite 10 minuta sa svake strane dok ne porumene. Ako meso počne gorjeti, smanjite vatru.

    Da provjerite je li piletina gotova, izbockajte je vilicom. Ako izlazi crveni sok, piletina još nije spremna. Sok od gotovih pilećih bataka je bistar.

Ovo slano jelo dolazi iz Kine. Pileći bataci u marinadi od meda i soje najbolje idu uz rižu.




Sastojci

  • 4 pileće nogice
  • 100 ml sojinog umaka
  • 3 žlice. tekući med
  • 4 češnja češnjaka
  • Papar

Način kuhanja

    Pomiješajte med sa soja umakom, nasjeckanim češnjakom, paprom i soli. Oprezno sa soli! Soja umak je dosta slan.

    Pileće batake operite i osušite papirnatim ubrusom. Prelijte ih pripremljenom marinadom i ostavite najmanje 2 sata.

    U lim za pečenje ulijte biljno ulje.

    Tamo stavite krakove i pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C 40 minuta.

    Uključite pećnicu na način Grill i pecite još 10 minuta.




Sastojci

  • 6 pilećih bataka
  • 200 g krušnih mrvica
  • 100 g sira
  • 100 g brašna
  • 2 jaja
  • 2 žlice. l. biljno ulje
  • Sol, papar

Način kuhanja

    Naribajte sir i pomiješajte s prezlama.

    Umutiti jaja.

    U posebnoj zdjeli pomiješajte brašno sa soli i paprom.

    Noge isperite i osušite.

    Svaki krak uvaljati u brašno pa umočiti u jaje i uvaljati u prezle.

    Pržite u biljnom ulju 5-10 minuta sa svake strane, zatim zatvorite poklopcem, smanjite vatru i kuhajte dok ne skuhate 20-25 minuta.

Bogatu pileću juhu inače jako vole djeca, čak i ona koja ne jedu druge juhe. Umjesto rezanaca u juhu možete dodati školjke, zvjezdice i drugu tjesteninu, ali i rižu.




Sastojci

  • 2 pileće nogice
  • 1 mrkva
  • 1 luk
  • 100 g rezanaca
  • Biljno ulje
  • Sol, začini

Način kuhanja

    Noge preliti s 2 ml vode.

    Kad voda zavrije, skinite pjenu, pokrijte posudu poklopcem i smanjite vatru. Kuhajte dok piletina ne bude gotova (oko 40 minuta).

    Ogulite luk i mrkvu, nasjeckajte i pržite na biljnom ulju.

    Gotove pileće batake izvadite iz juhe i odvojite meso od kostiju.

    Posolite juhu i dodajte začine.

    Dodajte rezance u kipuću juhu.

    Nakon 10 minuta u juhu dodati pečenje i meso, kuhati još 5 minuta.

Ovo jelo ne zahtijeva složene manipulacije, može ga pripremiti čak i domaćica početnica.




Sastojci

  • 5 pilećih bataka
  • Paket smrznute mješavine povrća
  • 200 g majoneze
  • Biljno ulje
  • 1 luk
  • 200 g majoneze

Način kuhanja

    Luk ogulite, izrežite i popržite.

    Na luk dodajte pileće batake i mješavinu povrća.

    Posolite i začinite začinima.

    Batake pirjajte 20 minuta uz povremeno miješanje.

    Dodati majonezu, poklopiti i kuhati dok ne bude gotovo.

Punjene pileće nogice možete poslužiti i na blagdanskom stolu. U nadjev možete dodati pržene gljive ili suhe šljive.




Sastojci

  • 4 pileće nogice
  • 3 žlice. l. kosani peršin
  • 4 žlice. l. ribani sir
  • Biljno ulje
  • Začin za piletinu
  • Majoneza

Način kuhanja

Pažljivo skinite kožu s bataka, pazeći da je ne oštetite.




Odrežite kost pri samom dnu, tako da koža ostane pričvršćena za nju.

Pileće meso odvojiti od kostiju i samljeti u blenderu.

Meso pomiješajte sa sirom, soli, začinima i peršinom.

Smjesom napunite kožu.


Podmažite pileći but majonezom.

U tepsiju uliti ulje i poslagati pileće batake.

Stavite noge u tavu, šavovima prema dolje.

Pecite na 200°C 40 minuta.

Dobar dan, dragi moji kuhari! Želite li skuhati nešto brzo, a zasitnije i ukusnije, skuhajte pileće batake. Pržene pileće nogice odlična su opcija za obilan ručak ili večeru. I vrlo su jednostavni za pripremu. Naučit ću vas kako ispeći pileće batake u tavi tako da budu božanstveno ukusni.

Kalorični sadržaj nogu je 158 kcal na 100 g proizvoda. Sadrži 16,8 g proteina i 10,2 g masti. Štoviše, većina masti nalazi se u koži nogu.

Ovaj proizvod sadrži sljedeće vitamine: , i . Osim toga, tu su i magnezij, natrij, kalij, fosfor, željezo, kalcij i drugi vrijedni elementi. Konzumacija pilećih nogu omogućuje vam da napunite svoje tijelo kompleksom vitamina i minerala. To znači da takav proizvod nije samo ukusan, već i zdrav.

Kako odabrati pravu nogu

Okus pripremljenog jela ovisi o kvaliteti korištenih proizvoda. Stoga posebnu pozornost posvetite odabiru pilećih bataka.

Ovdje vrijedi istaknuti nekoliko aspekata:

  • Izgled proizvoda. Koža nogu mora biti glatka, bez modrica, mrlja ili bilo kakvih oštećenja.
  • Miris. Ako je ponuđeni proizvod svjež, praktički ne miriše. Ali odmah ćete osjetiti miris čak i smrznutih nogu. Ovo se sigurno ne može pobrkati ni s čim.
  • Uvjeti skladištenja. Nikada ne kupujte noge koje su na pultu, a ne u hladnjaku. U najboljem slučaju bit će suhi. Ali najgora opcija je opasna. Ovdje se mogu razviti štetne bakterije - jedenje takvog proizvoda (čak i prženog) prepuno je ozbiljnih problema.
  • Označavanje. Pakiranje mora sadržavati podatke o proizvođaču proizvoda i rokovima valjanosti.

Koliko dugo pržiti pileće noge

Pripremljene krakove stavite u zagrijanu tavu prelivenu vrućim biljnim uljem. Pržite svaku stranu 10 minuta. Ne pokrivajte posudu. Vatra bi trebala biti srednja. Zatim pokrijte posudu poklopcem i, smanjujući vatru, kuhajte još 10-12 minuta. Pileće batake redovito okrećite jer će inače zagorjeti. Morate postići ujednačenu zlatnu nijansu.

Da biste utvrdili spremnost pilećih nogu, probodite piletinu nožem. Ako izlazi crvenkasti sok, meso je još uvijek sirovo. A bistri sok ukazuje na spremnost hrane.

Maksimalni rok trajanja prženih krakova u hladnjaku je 3 dana. Samo mislim da ova poslastica neće trajati ni jedan dan :)

Da bi piletina bila sočna i ukusna, marinirajte proizvod prije kuhanja. A zatim ostavite u hladnjaku sat vremena. Kako ukusno marinirati meso.

Recepti

A evo, prijatelji moji, ukusnih recepata. S njima je vrlo jednostavno kuhati. Isprobajte nekoliko opcija i u komentarima napišite koja vam se najviše svidjela.

S umakom

Za pripremu ovog jela uzmite:

  • 3 kom. noge;
  • sol + svježe mljeveni crni papar;
  • 2 režnja češnjaka;
  • 50 grama majoneze;
  • lovorov list;
  • 100 grama pšeničnog brašna;
  • voda;
  • biljno ulje za prženje;
  • bilo koje zelje (po vašem ukusu).

Svaki opran i osušen but prerežemo na pola (tj. ispadne batak i batak). Stavite meso u zdjelu, popaprite i posolite proizvod. Zatim dodajte nasjeckani češnjak i... Sve sastojke dobro promiješajte. Pokrijte vrh posude prozirnom folijom. I onda stavite u hladnjak na najmanje sat vremena (može i duže).

Nakon toga svaki komad panirati u brašnu i pržiti u tavi dok ne porumene. Ne morate ga dugo držati. Jer tada pržene komade stavljamo u duboku tavu ili tavu s debelim dnom. Odozgo sipati brašno razmućeno u vodi (par žlica brašna + 250 ml vode). Dodati nasjeckano bilje i lovor. Pirjajte na vrlo laganoj vatri dok ne bude gotovo.

Ako ne jedete majonezu, preporučujem da je zamijenite 15% kiselim vrhnjem. Jelo će biti manje masno. Samo imajte na umu da će okus biti blago kiselkast. Ali to neće izgubiti atraktivnost jela. Ili koristite 20% vrhnja, ispadne vrlo glatko. ja sam tako.

Butove pripremljene po ovom receptu poslužite vruće uz pire krumpir, kuhanu rižu ili druge priloge. Ne zaboravite ukrasiti i obilno preliti umakom po vrhu mesa.

Pileće batake možete poslužiti i s umakom od orašastih plodova ili umakom od manga i čilija. Ili možete preliti ove komade umakom od komorača i mente. Pronašla sam zanimljiv video s receptima za razne umake.

Ako vam ostane viška pilećih bataka, mogu se fino ispeći i u tavi. Kako to učiniti.

S korom

Ispast će nevjerojatno ukusno. I ova aroma! Ne mogu, već mi ide voda na usta :)

Pripremite sljedeće komponente:

  • 2-3 komada pilećih bataka (ovo je otprilike 1-1,2 kg);
  • srednji limun;
  • par češnja češnjaka;
  • 70-80 ml sojinog umaka;
  • 10 grama meda;
  • 50-60 ml biljnog ulja;
  • svježe mljeveni crni papar + začini (po ukusu).

Pileće batake operemo, osušimo i odvojimo na batake i batake. Pripremite marinadu – pomiješajte sojin umak s medom, paprom, limunovim sokom i nasjeckanim češnjakom. Premažite meso ovom aromatičnom smjesom i ostavite u hladnjaku sat vremena. Sol nije potrebno dodavati jer je soja umak već sadrži.

Sada zagrijte tavu, ulijte ulje i zagrijte. Pažljivo stavite komade u zdjelu. Pokušajte ne dopustiti da se dodiruju. Osim toga, meso treba položiti tako da je koža na vrhu. Nakon što je donja strana pečena, okrenite komade na drugu stranu. Dalje, takve pileće noge treba kuhati na laganoj vatri, povremeno okrećući komade.

U majonezi

Pripremite ove sastojke:

  • 3 komada bataka ili 6 pilećih bataka;
  • oko 100 ml majoneze;
  • sol + začini (po ukusu);
  • 5-6 češnja češnjaka;
  • biljno ulje za prženje.

Meso operite i osušite. Ako se koriste bataci, potrebno ih je prepoloviti (batak odvojiti od batka). Pomiješajte sol i začine u maloj posudi. A zatim ovom aromatičnom smjesom natrljajte piletinu. Ostavite meso četvrt sata tako da je dobro zasićeno začinima i soli.

Češnjak sameljite u dasku za češnjak i pomiješajte s majonezom. Ovom smjesom obilato premažite piletinu. Potom zdjelu u kojoj je meso pokrijte prozirnom folijom i stavite u hladnjak na sat vremena.

Zatim dodajte marinirane komade na vruće ulje u tavi. Kuhajte na srednje jakoj vatri. Tijekom prženja savjetujem da piletinu okrenete 5-6 puta. Tako će proizvod biti ravnomjerno pržen sa svih strana. Ovaj slatkiš poslužite uz pire krumpir, svježe povrće ili neki drugi prilog po želji.

S lišćem grožđa

Trebat će vam:

  • 2 kom. pileće noge;
  • 50 grama svježeg lišća grožđa;
  • sol;
  • 200 ml vode;
  • 30 grama biljnog ulja;
  • 2 kom. luk;
  • 150 ml crvenog poluslatkog vina;
  • peršin.

Pileće batake operite i osušite pa ih narežite. Trebali biste dobiti odvojeni batak i but, podijeljen na 2 dijela. Odrežite peteljke lišća grožđa. U duboku tavu ulijte vodu i zagrijte je.

Zatim svaki komad mesa stavimo u list vinove loze i omotamo prirodnom špagom. Stavite piletinu u kipuću vodu. Odozgo posolite. Smanjite vatru i kuhajte meso pod zatvorenim poklopcem oko 25 minuta.

U čistu tavu ulijte ulje i zagrijte ga. Ovdje stavite oguljeni i nasjeckani luk na pola prstena i pržite ga dok ne porumeni. Zatim ovu masu luka prebacimo u zdjelu s pilećim nogama, ulijemo vino i stavimo posudu na laganu vatru. Kuhajte oko četvrt sata. Zatim jelo posolite, dodajte umak i nastavite pirjati oko 5 minuta.

Zatim uklonite špagu. Gotove krakove stavite na ravni tanjur i obilato prelijte umakom od vina i luka. Također pospite nasjeckanim začinskim biljem. Preporučam da ovo božanstveno ukusno jelo poslužite uz kuhanu tjesteninu.

S curry umakom

Za pripremu ovog jela uzmite:

  • 8 nogu,
  • 20 g maslaca;
  • 1 srednji luk;
  • 0,5 žličice svaki kumin, mljeveni korijander i cimet;
  • 1 žličica Sahara:
  • 4-5 češnja češnjaka;
  • ½ čili papričice (po želji);
  • 10 grama mljevenog korijena đumbira (ili naribanog);
  • 1 čaša vode;

Očišćeni luk sitno nasjeckajte. U dubokoj tavi pržite luk na biljnom ulju i maslacu 4-5 minuta. Neka vam ne bude prevruće, samo želite da omekša.

Zatim u tu posudu stavite oprane i osušene nogice. Ne uklanjajte kožu s piletine - tako će biti ukusnija. Svaku stranu pržite otprilike 5 minuta. U ovoj fazi, plamen vatre bi trebao biti nešto veći od prosjeka. Glavno je paziti da meso ne izgori.

Zatim smanjite vatru na nisku i, pokrivajući posudu poklopcem, dovedite piletinu do spremnosti. Izvadite krakove iz posude i stavite na ravni tanjur.

U tavu u kojoj su se pekli butovi dodajte sve začine. Samo oprezno s ljutim papričicama. Ako ne volite ljuto, smanjite količinu za pola ili čak tri. Ulijte vodu u posudu i kuhajte umak 5-7 minuta, ne više. Zatim u umak dodajte češnjak zgnječen u tijesku i kuhajte oko 10 minuta.

Pržene batake poslužite vruće s pikantnim umakom. Kao prilog odlična bi opcija bila kuhana riža ili pire krumpir.

Reci mi, kako se kuhaju pileće nogice? Obavezno napišite ovaj korak po korak recept u komentarima, prijatelji. Veselit ću se tome. I također - reći ću vam puno zanimljivih stvari. Ali za sada se opraštam od vas: vidimo se opet, dragi moji gurmani!

Jela od pilećih nogu uvijek su ukusna, zadovoljavajuća, a njihova priprema traje vrlo malo vremena. S njima možete učiniti gotovo sve: pržiti, peći, kuhati, pirjati - u bilo kojem obliku, jela od nogu ispadaju hranjiva i ukusna. I što je najvažnije, njihova priprema ne zahtijeva nikakve posebne kulinarske vještine.

A zahvaljujući činjenici da se piletina može kombinirati sa svim namirnicama, postoji zaista mnogo mogućnosti recepata s ovim nevjerojatno ukusnim komadima mesa. Dakle, ako ne znate što kuhati od buta, ovaj članak će vam pomoći da odlučite o izboru najukusnijeg, laganog i zadovoljavajućeg jela. Odaberite recept koji vam se najviše sviđa i krenite u proces kuhanja na zadovoljstvo sebe i svojih najmilijih.

Pileće nogice s krumpirom u pećnici

Ovako pripremljena piletina jedinstvena je po tome što ne zahtijeva poseban prilog. Lako se i brzo priprema, ispada zadovoljavajuće i ukusno.

  • Četiri pileće noge.
  • 700 grama mladog krumpira.
  • Dvije glavice luka.
  • Jedna slatka paprika.
  • Tri češnja češnjaka.
  • Dvije mrkve.
  • Biljno ulje.
  • Začini: paprika, papar, začin za krumpir, sol, kurkuma.
  • zelena.

Kako pržiti pileće batake s krumpirom:

  1. Mladi krumpir dobro operite, osušite, narežite na ploške. Voće nije potrebno guliti.
  2. Oguljeni luk narežite na pola kolutića, mrkvu narežite na kolutiće, češnjak protisnite kroz prešu.
  3. Sve pripremljeno povrće staviti u jednu zdjelu, promiješati, dodati začine i malo ulja.
  4. Ravnomjerno stavite povrće na lim za pečenje.
  5. U posebnoj posudi pomiješajte sol, papriku, kurkumu, papar, bilo koje druge začine i dvije žlice biljnog ulja.
  6. U dobivenu smjesu staviti batake, dobro ih premazati, pa na povrće staviti meso.
  7. Na lim za pečenje sastojke pospite nasjeckanim začinskim biljem i stavite par listova lovora.
  8. Pecite nogice na 180 stupnjeva oko sat vremena.

Poslužite vruće uz salatu od svježeg povrća.

Pržene pileće nogice

Ovo je možda jedno od najjednostavnijih jela za pripremu: pileće nogice u pećnici s majonezom. Može se opisati u tri riječi: brzo, jednostavno, ukusno.

  • Tri pileće noge.
  • Sol.
  • Biljno ulje.
  • Češnjak.
  • Tri žlice majoneze.
  • Papar.
  1. Isperite noge.
  2. Pomiješajte majonezu, začine, protisnuti češnjak i piletinu.
  3. Ulijte malo ulja na lim za pečenje. Stavite krakove, pecite 20 minuta na 180 stupnjeva, zatim okrenite i pecite još 20 minuta.

Prilog mesu može biti pire krumpir, riža ili pirjano povrće.

Još uvijek ne znate što skuhati od pilećeg buta? Kako vam se sviđa jelo poput paprikaša? Recept za pileće noge je vrlo jednostavan, ali jelo ispada zadovoljavajuće i, što je najvažnije, zdravo.

  • Četiri noge.
  • Tri krumpira.
  • Jedan srednji patlidžan.
  • Babura paprika.
  • Dvije rajčice.
  • Dvije glavice luka.
  • Češnjak.
  • Dvije žlice adjike.
  • Sol.
  • Suncokretovo ulje.
  • zelena.
  1. Sve povrće temeljito operite i ogulite.
  2. Luk narežite na pola kolutiće, krumpir, mrkvu i rajčicu na ploške. Papriku nasjeckajte na trakice, a češnjak i začinsko bilje usitnite u blenderu.
  3. Oprane patlidžane narežite na kolutove i posolite, ostavite 10 minuta pa isperite u hladnoj vodi.
  4. U tepsiju redati: luk, paprika, mrkva, patlidzan, krompir, zatim cetiri oprane butice. Rasporedite začinsko bilje i češnjak po vrhu u ravnomjernom sloju.
  5. Sve prelijte biljnim uljem, dodajte začine.
  6. Pecite oko 40 minuta.

Kako ispeći pileće batake u umaku od rajčice?

Piletina pripremljena po ovom receptu posebno je mekana i može poslužiti kao izvrsno jelo uz svaki prilog.

  1. Batake operite i osušite, narežite na manje komade.
  2. U tavi zagrijte malo biljnog ulja i pržite meso dok ne porumeni s obje strane.
  3. Stavite noge u lonac ili posudu za umake debelih stijenki.
  4. U zasebnoj posudi pomiješajte dvije čaše vode s preostalim sastojcima uključenim u sastav.
  5. Dobivenim umakom prelijte butove i pirjajte pola sata.

Noge u umaku su gotove, meso poslužite vruće.

Pileći bataci sa povrćem i sirom

Definitivno će vam se svidjeti ovaj recept za pileće noge: svi sastojci su odabrani tako da jelo ispadne ne samo ukusno, već nevjerojatno ukusno.

  • Osam nogu.
  • 50 grama tvrdog sira.
  • Pola čaše sojinog umaka.
  • Dvije žlice majoneze.
  • Četvrtina limuna.
  • Jedna mala žlica meda.
  • Ista količina gotovog senfa.
  • Češanj češnjaka.
  • Suncokretovo ulje.
  • Jedna mrkva.
  • Začini.
  1. Operite batake i pažljivo im odstranite kosti, pazeći da ne oštetite kožicu, a na samom kraju ostavite mali but.
  2. Pripremljenu piletinu stavite u duboku zdjelu i prelijte soja umakom pomiješanim s medom, senfom i limunovim sokom. Dodati nasjeckani češnjak i začine. Sve pomiješajte i ostavite batake da se mariniraju dva sata.
  3. Mrkvu ogulite, naribajte i pirjajte dok ne omekša.
  4. Sir narežite na osam jednakih komada.
  5. Nakon što se meso mariniralo izvadite ga iz umaka i na svaki komad dodajte sir i naribanu mrkvu.
  6. Svaki but stavite na manji komad folije, premažite majonezom, čvrsto zamotajte u foliju i stavite na lim za pečenje.
  7. Pecite 30 minuta, zatim skinite foliju i ostavite još 10 minuta da se meso zapeče.

Pileće batake umotane u foliju izvadite iz pećnice, odmotajte i poslužite uz prilog. Ova piletina je također ukusna poslužena hladna kao međuobrok.

Pilav od buta

Piletina se može kuhati ne samo u pećnici ili na štednjaku, već iu laganom kuhalu. Za kuhanje pilećih nogu u laganom štednjaku nisu vam potrebni složeni recepti. Vi samo trebate rasporediti sve komponente i postaviti tajmer. A ukusno i zadovoljavajuće jelo uskoro će biti spremno.

  • Tri pileće noge.
  • Dvije čaše riže.
  • Jedna glavica luka.
  • Jedna mrkva.
  • Češnjak - po želji.
  • Pola žličice žutike.
  • Sol.
  • Suncokretovo ulje.
  • Papar.
  1. Batake operite, osušite, prerežite na tri dijela i stavite u multicooker zdjelu.
  2. Luk i mrkvu narežite na trakice i stavite na meso.
  3. Rižu dobro operite i dodajte ostalim sastojcima.
  4. Ulijte toliko prokuhane vode da prekrije žitarice za 1 cm.
  5. Dodati nasjeckani češnjak i začine, dvije žlice ulja.
  6. Postavite način "Pilav" na 60 minuta.

Gotovo jelo ukrasite začinskim biljem.

Pirjane pileće nogice u laganom kuhalu

Recepti odabrani u ovom članku jedinstveni su po tome što se sve komponente u njima nalaze u gotovo svakoj kuhinji. Bez sumnje će vam se svidjeti ovaj jednostavan način kuhanja pilećih bataka na brzinu.

  • Dvije noge.
  • Dva češnja češnjaka.
  • Pola čaše majoneze.
  • Začini.
  • Jedna jabuka (nezaslađena).
  • Dva gomolja krumpira.
  • Biljno ulje.
  1. Najprije pripremite umak. Češnjak protisnite u majonezu, dodajte sve začine, promiješajte.
  2. Operite i osušite noge, posolite.
  3. U zdjelu multicookera ulijte ulje.
  4. Meso uvaljajte u umak od majoneze i stavite u multicooker posudu.
  5. Jabuke i krompir oprati i narezati na sitne kockice i dodati piletini.
  6. Kuhajte u načinu rada "pirjanje" 50 minuta.

Pileće nogice pržene u tavi

Što možete skuhati od buta u samo deset minuta? Naravno, obični komadi mesa prženi u tavi.

Za ovaj recept možete koristiti apsolutno sve začine i začine.

  1. U majonezu dodajte začine po ukusu (jedna žlica majoneze po butu).
  2. Meso operite, narežite na male komadiće, utrljajte u dobivenu smjesu.
  3. U tavi zagrijte ulje.
  4. Stavite komade peradi, pržite do zlatne i ukusne, prvo s jedne strane 2-3 minute, a zatim s druge isto toliko.

Začinjene noge

Ovaj recept će se svidjeti ljubiteljima nečeg neobičnog.

  • Dvije pileće noge.
  • Dva luka.
  • Jedna mrkva.
  • Dva češnja češnjaka.
  • Začini.
  • Korica pola limuna.
  • Sol.
  • Pola čaše suhog bijelog vina.
  • Biljno ulje.
  1. Meso isperite i osušite.
  2. Nožem podignite kožu i odvojite je od mesa.
  3. Napravite smjesu od nasjeckane korice, jedne glavice luka, češnjaka, te žlice maslaca, začina i soli.
  4. Dobivenu masu staviti na butove između kože i mesa.
  5. Pleh namazati uljem i staviti piletinu.
  6. Ogulite i narežite mrkvu i drugu glavicu luka na trakice, povrće stavite na mjesto gdje su nogice.
  7. Piletinu pecite 30 minuta uz povremeno okretanje, zatim zalijte vinom i pirjajte još 15 minuta.

Poslužite meso sa začinskim biljem i povrćem.

Evo nekoliko jednostavnih recepata. Sada znate što kuhati od buta što je brzo, zadovoljavajuće i ukusno.



Svidio vam se članak? Podijelite to