মধু দিয়ে মধু পিষ্টক। মধু কেক - বাড়িতে সূক্ষ্ম বেকিং সোভিয়েত রেসিপি অনুযায়ী মধু কেক

আমি চায়ের জন্য সুস্বাদু মধু মাফিন প্রস্তুত করার পরামর্শ দিই। তাদের রঙ বসন্ত এবং রৌদ্রোজ্জ্বল, এবং তাদের স্বাদ মিষ্টি ক্যারামেল। কাপকেক ক্লোয়িংভাবে মিষ্টি আসে না - সবকিছু পরিমিত হয়। এদের টুকরোটা বিস্কুটের মতো। আপনি ময়দার সাথে আরও কিশমিশ যোগ করতে পারেন এবং আপনি গাঢ় বা হালকা কিশমিশ ব্যবহার করুন তাতে কিছু যায় আসে না, এটি খুব সুস্বাদু হয়ে উঠবে।

মধু মাফিন প্রস্তুত করতে আমাদের তালিকায় থাকা সমস্ত পণ্যের প্রয়োজন হবে। যদি আপনার মধু মিছরিযুক্ত হয়, তবে মাইক্রোওয়েভে এটি সামান্য গরম করুন বা জলের স্নানে গলিয়ে নিন। সমস্ত পণ্য ঘরের তাপমাত্রায় থাকা উচিত; আগে থেকেই রেফ্রিজারেটর থেকে সরান।

চিনির সাথে নরম মাখন বা মার্জারিন মেশান, সেদ্ধ কনডেন্সড মিল্ক যোগ করুন।

তরল মধু ঢালা এবং উপাদান একত্রিত করতে একটি ব্লেন্ডার বা হ্যান্ড হুইস্ক দিয়ে পুরো মিশ্রণটি বিট করুন।

2টি ডিম যোগ করুন এবং আবার বিট করুন।

চালিত ময়দা এবং বেকিং পাউডার যোগ করুন, একটি সমজাতীয় ময়দা না পাওয়া পর্যন্ত একটি স্প্যাটুলা দিয়ে নাড়ুন।

ফুটন্ত জলে কিশমিশ ধুয়ে ফেলুন। তারপর শুকিয়ে ময়দায় গড়িয়ে নিন। ময়দায় কিসমিস যোগ করুন এবং নাড়ুন।

ময়দাকে ছাঁচে ভাগ করুন, তাদের মাত্র দুই-তৃতীয়াংশ পূর্ণ করুন। আমি 8 টুকরা পেয়েছি, তবে কাপকেকের সংখ্যা ছাঁচের আকারের উপর নির্ভর করে। ছোট প্যান - আরও কাপকেক। প্রায় 15 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি প্রিহিটেড ওভেনে কাপকেকগুলি বেক করুন। একটি স্প্লিন্টার দিয়ে পরীক্ষা করার প্রস্তুতি। ময়দার স্প্লিন্টার শুকিয়ে বেরিয়ে আসতে হবে।

কাপকেক রেসিপি

দারুচিনি, লবঙ্গ এবং আখরোট দিয়ে একটি যাদুকর, চমত্কারভাবে সুস্বাদু মধু কেক তৈরির জন্য একটি ধাপে ধাপে রেসিপি। আপনার প্রিয়জনের দয়া করে.

1 ঘন্টা

340 কিলোক্যালরি

5/5 (2)

মধু দিয়ে অসাধারণ সুস্বাদু, সুগন্ধি, সুন্দর এবং স্বাস্থ্যকর মাফিন তৈরি করা হয়। যখন আমি বাড়িতে মধুর পিঠা তৈরি করি, তখন আমার শিশুটি দুর্দান্ত গন্ধে ছুটে আসে এবং আমরা অবিলম্বে হবিট গল্পের নায়ক হয়ে উঠেছিলাম। মনে রাখবেন, তাদের আরামদায়ক গর্তে সর্বদা, অন্যান্য সমস্ত জিনিসের মধ্যে, কয়েকটি কাপকেক ছিল।

তাই, আজ আমরা মধু, লবঙ্গ, দারুচিনি এবং আখরোট দিয়ে এমন একটি ধ্রুপদী জাদুকরী, সব উপায়ে কল্পিত কাপকেক প্রস্তুত করব। কেকটি একটি সুন্দর বাদামী রঙে পরিণত হয় এবং আরাম এবং মঙ্গলের একটি অত্যাশ্চর্য সুগন্ধ নির্গত করে।

রান্নাঘর:মই বা ছোট সসপ্যান; 2 বাটি; বাদাম পিষে ব্লেন্ডার; হুইস্ক পিঠার করাই; চুলা

প্রয়োজনীয় পণ্য

তরল মধু মাফিনের জন্য বেশি উপযোগী, কিন্তু তরল আকারে মধুকে নকল থেকে আলাদা করা খুব কঠিন। তাই সতর্কতা অবলম্বন করা.

দয়া করে নিশ্চিত করুন যে মধুর সামঞ্জস্য সমান এবং বয়ামে কোন বিভাজন নেই। এটি নকলের স্পষ্ট লক্ষণ। আসল মধু সান্দ্র এবং সমান স্রোতে প্রবাহিত হওয়া উচিত। আপনি যদি এটি আপনার আঙ্গুল দিয়ে ঘষে তবে আসল মধু শোষিত হবে, কিন্তু কৃত্রিমটি একটি পিণ্ডে গড়িয়ে যাবে।

কিন্তু আমাদের উদ্দেশ্যে, মিছরিযুক্ত মধুও নিখুঁত। আপনার যদি একটি থাকে তবে আপনাকে এটিকে জলের স্নানে গলাতে হবে। কেকের জন্য ঘন টক ক্রিম ব্যবহার করা ভাল, আমি 40% ব্যবহার করি। আখরোট একটি ব্লেন্ডারে পিষে নিতে হবে। চিনা বাদামের সাথে এটি আরও সুস্বাদু হয়। কেক আনন্দদায়ক, সূক্ষ্ম বাদামের নোট অর্জন করে।

প্রস্তুতি

1. প্রথমে বাদাম, ময়দা এবং লবঙ্গ প্রস্তুত করুন।
2. একটি ব্লেন্ডারে খোসা ছাড়ানো আখরোট এবং 3 টি লবঙ্গ পিষে নিন।
3. একটি চালুনি দিয়ে ময়দা চেপে নিন।
4. চুলা চালু করুন, আপনার এটি প্রয়োজন 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে তাপ।

ময়দা

বেকিং

মধু পিঠা তৈরির ভিডিও রেসিপি

এই ভিডিওটি মধু এবং চিনি এবং মাখন দিয়ে কেক তৈরির একটি সহজ রেসিপি দেখায়।

মধু পিষ্টক তৈরীর জন্য বিকল্প

মধু দিয়ে মাফিন তৈরি করা যায়, কোন চিনি যোগ করা হয় না(আমার রেসিপি হিসাবে), অথবা আপনি এটি প্রায় সমান অনুপাতে চিনি দিয়ে রান্না করতে পারেন। এই ধরনের কেকের জন্য খুব ভাল ব্রাউন সুগার করবে।

মধু দিয়ে কেক তৈরি করতে আপনি মাখন, টক ক্রিম (আমার মতো), দুধ, দই, মেয়োনিজ বা কেফিরও ব্যবহার করতে পারেন।

এটি কীভাবে সঠিকভাবে রান্না করা যায় তা এখানে পড়ুন

হোম বেকিং এর প্রতিটি গুণীকে অবশ্যই বাড়িতে মধুর কেক তৈরি করার চেষ্টা করতে হবে। এই সুস্বাদু ট্রিটটি আপনার মুখে গলে যায়, ঠিক যেমন বাড়িতে সমস্ত আত্মা দিয়ে প্রস্তুত করা অন্যান্য সমস্ত পণ্যের মতো।

গলে যাওয়া মিষ্টিতে টক ক্রিম এবং মধু রয়েছে।

এটি লক্ষ করা উচিত যে সংযুক্ত ফটোগুলির সাথে মধু দিয়ে একটি কেক তৈরির এই রেসিপিটি সহজ, এবং সেইজন্য এমনকি নবীন রাঁধুনিরাও এটি প্রস্তুত করতে কোনও অসুবিধার মুখোমুখি হবেন না, পেশাদার বেকারদের ছেড়ে দিন যারা অনেক মিষ্টি রেসিপি আয়ত্ত করেছেন।

কাপকেকটি শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্ক উভয়ের কাছেই আবেদন করবে এবং টেবিলে জন্মদিনের কেকের জন্য এটি একটি সর্বোত্তম প্রতিস্থাপন হবে।

ওয়েল, আমি বাড়িতে একটি মিষ্টি ট্রিট প্রস্তুত কিভাবে খুঁজে বের করতে এসেছি. ক্লাসিক রেসিপি একটু নীচে উপস্থাপন করা হয়।

উপাদান: 250 গ্রাম। মধু 200 গ্রাম টক ক্রিম; 2 পিসি। মুরগি ডিম; 300 গ্রাম psh ময়দা; 0.5 চা চামচ সোডা 1 টেবিল চামচ. লেবুর রস; 30 গ্রাম sl তেল; 2 গ্রাম ভ্যানিলা এবং 1 চামচ। বেকিং পাউডার

ছবির সাথে রান্নার অ্যালগরিদম:

1. আমি তরল হওয়া পর্যন্ত মধু গলিয়ে মুরগির সাথে মিশ্রিত করি। ডিম আমি ফেনা পেতে একটি whisk সঙ্গে বীট. আমি লেবুর রস দিয়ে সোডা নিভিয়ে ফেলি, মিশ্রণে ভ্যানিলিন, টক ক্রিম এবং বেকিং পাউডার যোগ করি। আমি মধুর সাথে একটি মিষ্টি মিশ্রণের সাথে সমস্ত উপাদান মিশ্রিত করি।
2. ক্রম তরল হওয়া পর্যন্ত মাখন গলিয়ে মিশ্রণে ঢেলে দিন। আমি এই সব সময় নাড়া, এমনকি ময়দা যোগ করা বন্ধ না. সমস্ত সম্ভাব্য গলদ নির্মূল করা গুরুত্বপূর্ণ। কিছুক্ষণ পর ময়দা ঘন হবে।
3. আমি ছাঁচে মিশ্রণটি রেখেছি। আমি 185 ডিগ্রিতে বেক করতে পাঠাই। চুলায় আধা ঘন্টার জন্য। কাপকেক তৈরি হয়ে গেলে গুঁড়া দিয়ে সুন্দর করে ছিটিয়ে দিন। এই ধরনের ক্ষেত্রে, এটি আপনার কল্পনা দেখানো এবং পরীক্ষা করা মূল্যবান; এটি কাপকেকগুলিকে আরও ক্ষুধার্ত এবং সুস্বাদু করে তুলবে।

প্রতিটি কাপকেক আলাদাভাবে সজ্জিত করা যেতে পারে; শিশুরা এই সমাধান দিয়ে আনন্দিত হবে। তাছাড়া মিষ্টিও স্বাস্থ্যকর, কারণ এতে চিনি নেই।

এই থালাটি যারা তাদের চিত্র দেখে তাদের দ্বারা প্রশংসা করা হবে, তবে কখনও কখনও আপনি নিজেকে সুস্বাদু কিছুতে আচরণ করতে চান।

মধু দারুচিনি Cupcakes

উপাদান: 100 গ্রাম। sl তেল; 2 পিসি। মুরগি দেশীয় ডিম; 2 টেবিল চামচ। মধু ¾ চা চামচ। সাহারা; 1.5 টেবিল চামচ। ময়দা; 0.5 চা চামচ সোডা 10 গ্রাম লিম রস; 2 চা চামচ দারুচিনি স্থল; রাস্ট তেল (আপনি জলপাই নিতে পারেন); 20 গ্রাম সাহ ডেজার্ট সাজানোর জন্য গুঁড়া।

থালা প্রস্তুত করার জন্য ক্লাসিক রেসিপি খুব সহজ, সব নতুনদের আনন্দিত হবে। প্রতিটি কাপকেক সুস্বাদু এবং সুগন্ধযুক্ত হয়ে উঠবে। আপনার প্রিয় চায়ের সাথে এই জাতীয় কাপকেক খাওয়া খুব আনন্দদায়ক এবং অতিথিদের এটি পরিবেশন করা সর্বদা উপযুক্ত।

রান্নার অ্যালগরিদম:

1. আমি স্লারির সাথে চিনি মেশান। মাখন এবং এটি গলে। আমি মিশ্রণে মধু ঢালা, নাড়ুন এবং সিদ্ধ হতে দিন। মিশ্রণটি সিদ্ধ করা উচিত নয়। আমি একটি ধাতব বাটিতে তরল ঢালা। আমি সেখানেও মুরগি পাঠাই। ডিম শুধুমাত্র তারপর আমি ফেনা পর্যন্ত মিশ্রণ বীট না. চিনির পরিমাণ ইচ্ছামতো বাড়ানো যেতে পারে। আমার ক্ষেত্রে, চিনির নির্দিষ্ট পরিমাণ মিষ্টি মিষ্টির জন্য সর্বোত্তম।
2. আমি ময়দার সাথে দারুচিনি যোগ করি, কিন্তু আমি মিশ্রণটি নাড়াতে থামি না। ময়দা মাঝারি সামঞ্জস্য না হওয়া পর্যন্ত আমি মাড়াই। আমি মিশ্রণটি ছাঁচে পাঠাই এবং 180-200 ডিগ্রিতে বেক করি। চুলায় আমি প্রায় 40 মিনিটের জন্য বাড়িতে তৈরি মধু মাফিন বেক করি।

কাপকেকগুলি ভলিউম বৃদ্ধি পাবে, তাই আপনার ছাঁচে খুব বেশি ময়দা রাখা উচিত নয়। সাহ মধু দিয়ে প্রতিটি কাপ কেক সাজাতে ভুলবেন না। পাউডার এই সব, কিছু সুস্বাদু চা সঙ্গে আপনার প্রিয়জনের আচরণ নির্দ্বিধায়!

মিষ্টি আপেল মধু মাফিন

কাপকেকের রেসিপিগুলি খুব আলাদা, তাই তাদের কয়েকটি তৈরি করার কারণ সন্ধান করতে ভুলবেন না। এটা করা মোটেও কঠিন নয়। ট্রিটটি সুস্বাদু হবে, আপনি নিরাপদে ছুটির টেবিলে বা শুধুমাত্র প্রাতঃরাশের জন্য পরিবেশন করতে পারেন।

শিশুরা এই ধরনের সুস্বাদু খাবারে আনন্দিত হবে, এবং বড়রা আনন্দের সাথে মিষ্টি খাবে।

নীচের রেসিপিটি বেশি সময় নেয় না। ঘরে কাপকেকগুলি তৈরি করতে আপনাকে কেবল 40 মিনিট আলাদা করতে হবে।

উপাদান: 2 পিসি। টক সহ unsweetened আপেল; 3 পিসি। মুরগি ডিম; 100 গ্রাম সাহারা; লবণ; 200 গ্রাম ময়দা; 1 চা চামচ বেকিং পাউডার; 4-5 চামচ। রাস্ট তেল; 20 মিলি। লেবুর রস এবং 2 চামচ। মধু

রান্নার অ্যালগরিদম:

1. আমি আপেলগুলিকে কিউব করে কেটেছি, দানা এবং খোসা ছাড়ানো নিশ্চিত করে। আমি ফলের উপর লেবুর রস ঢেলে দিই।
2. একটি গভীর বাটিতে আমি মুরগি বীট. ডিম, ফেনাযুক্ত ভরে লবণ এবং চিনি যোগ করুন। আমি মধু এবং বেকিং পাউডার যোগ করি। তবেই আমি মিশ্রণে ময়দা যোগ করি। আবার, আমি আলোড়ন বন্ধ করি না। আমি নিশ্চিত করি যে কোনও ক্লট নেই।
3. ভর খুব পুরু হতে হবে। তবেই আমি এতে আপেল রাখি এবং আবার নাড়ব। রেসিপিটি যে উপাদানগুলির জন্য কল করে তা পরিবর্তন করতে ভয় পাবেন না। আপনার কাপকেকগুলিতে বিভিন্ন মশলা যোগ করতে আপনার নিজস্ব স্বাদ ব্যবহার করুন।
4. আমি 40 মিনিটের জন্য ওভেনে বেক করি। 180 গ্রাম এ আপনার ওভেন মসৃণভাবে কাজ করছে কিনা তার জন্য প্রতিটি কাপকেক পরীক্ষা করার দরকার নেই। তারা সব একই সময়ে প্রস্তুত করা প্রয়োজন.

এটা অবশ্যই স্বীকার করতে হবে যে এই রেসিপিটি অন্যদের থেকে আলাদা যে আপনি আরও কাপকেক দিয়ে শেষ করবেন এবং সেইজন্য একটি সম্মানজনক কোম্পানির জন্যও যথেষ্ট ট্রিট থাকবে।

এবং আপনাকে আমার পরামর্শ:আমার ওয়েবসাইটে রেসিপি অধ্যয়ন করার পরে, একটি ভাল মেজাজ এবং বিশুদ্ধ চিন্তা একচেটিয়াভাবে বেকিং সঙ্গে কাজ শুরু.

এই সব শুধুমাত্র আপনার muffins সুস্বাদু পরিণত হতে সাহায্য করবে, এবং তাদের সুস্বাদু সুবাস আপনার পুরো পরিবারকে রান্নাঘরে একত্রিত করবে। পরীক্ষা করতে ভয় পাবেন না!

আপনার নিজস্ব অনন্য রেসিপি তৈরি করুন, প্রতিটি মধু মিষ্টি কাপকেকের মধ্যে আপনার আত্মা রাখুন এবং তারপরে সত্যিকারের রন্ধনসম্পর্কীয় সাফল্য আপনার জন্য অপেক্ষা করবে।

আমি খুশি হব যদি কিছু রেসিপি আপনার আগ্রহ থাকে এবং আপনি সেগুলি আপনার রান্নাঘরে প্রয়োগ করার চেষ্টা করেন। আমি আমার পাঠকদের প্রতিটি তাদের প্রচেষ্টায় মহান সাফল্য কামনা করি!

আমার ভিডিও রেসিপি

একটি মিষ্টির দোকানে মিষ্টির আদর্শ সারিগুলির মধ্যে কিছু চয়ন করা সবসময়ই কঠিন। এত বৈচিত্র্য যে এটি আপনার চোখ মেলে দেয়। আপনি কখনই অনুমান করতে পারবেন না যে এই কেকটি এত সুস্বাদু বা কেবল এত নিখুঁত দেখাচ্ছে। এবং যখন এটি সত্যিই সুস্বাদু হতে দেখা যায়, তখন আমরা অবিশ্বাস্য আনন্দ পাই। মধুর স্বাদযুক্ত কাপকেক এই ডেজার্টগুলির মধ্যে একটি। এই মধু কেকের রেসিপিগুলি আপনাকে একই অবিশ্বাস্য আনন্দ দেবে। আসুন আমাদের অ্যাপ্রোনগুলি বের করি এবং শুরু করি!

মধু, খেজুর এবং চিনাবাদাম দিয়ে কেকের রেসিপি

রান্নাঘরের সরঞ্জাম:কাটিং বোর্ড, ছুরি, 2 বাটি, সসপ্যান, হুইস্ক, বেকিং পেপার, বেকিং ডিশ, ওভেন।

উপকরণ

উপাদান নির্বাচন কিভাবে

• মধু.প্রথমত, মধু সামান্য তাপ চিকিত্সার সাথে সান্দ্র হওয়া উচিত, এবং জলযুক্ত নয়। দ্বিতীয়ত, মধু সবসময় একটি সুগন্ধি এবং সমৃদ্ধ গন্ধ থাকা উচিত। এর অনুপস্থিতি নির্দেশ করে যে মধুটি নিম্নমানের। তৃতীয়ত, ঘনত্ব এবং চিনি চমৎকার মানের লক্ষণ।
• তারিখগুলিসেরা তারিখগুলি কেবলমাত্র পাওয়া যাবে যেখানে তারা বৃদ্ধি পায়। অতএব, শুকনো ফল নির্বাচন করার সময় আপনার আরও সতর্ক হওয়া উচিত। পাকা খেজুর গাঢ় বাদামী রঙের হয়। ফল নরম এবং পুরো হওয়া উচিত। পিটযুক্ত খেজুরগুলির সর্বাধিক উপকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যেহেতু সেগুলি প্রক্রিয়া করা প্রায় অসম্ভব।
• চিনাবাদাম.চিনাবাদাম যেখানে জন্মায় তার উপর নির্ভর করে বিভিন্ন আকার এবং স্বাদে আসে। আপনি যে কোনও একটি বেছে নিতে পারেন, তবে মূল জিনিসটি হল এটি ভেজা নয় এবং পোকামাকড়ের কোনও চিহ্ন নেই। বাদামের একটি মস্টি গন্ধ থাকা উচিত নয়।
• বেরি এবং ফল।তবে আপনি আপনার স্বাদ অনুযায়ী যে কোনও মিষ্টি সংযোজন নিতে পারেন। প্রধান জিনিস তারা তাজা হতে হবে। আপনি যদি মিষ্টান্ন বেক করতে পছন্দ করেন তবে তাজা বেরি বা ফলগুলিকে হিমায়িত বা শুকিয়ে আগে থেকে প্রস্তুত করুন। তাহলে আপনি অবশ্যই তাদের গুণমানে আত্মবিশ্বাসী হবেন।

ধাপে ধাপে প্রস্তুতি

প্রথমত, মিশ্রিত করার আগে আমাদের সমস্ত উপাদান প্রস্তুত করতে হবে।

1. চিনাবাদাম পিষে নিন।
2. খেজুরগুলো ছোট ছোট করে কেটে নিন।
   
   
3. একটি গভীর বাটিতে, এক গ্লাস চালিত ময়দা সোডা দিয়ে মেশান। একবারে এক চা চামচ দারুচিনি এবং আদা যোগ করুন।
   
   
4. একটি জল স্নান মধ্যে মাখন এবং মধু গলে।
   
   
5. তারপর তাদের মধ্যে 150 মিলি দুধ যোগ করুন এবং ভালভাবে মেশান।
   
   
6. একটি আলাদা পাত্রে দুটি ডিম ফেটিয়ে নিন।
   
   
7. ডিমে মধু, দুধ এবং মাখনের মিশ্রণ যোগ করুন।
   
   
8. এর পরে, ময়দা এবং মশলা যোগ করুন এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।
   
   
9. মিশ্রণে ¾ খেজুর এবং চিনাবাদাম যোগ করুন এবং নাড়ুন।
   
   
10. বেকিং পেপার দিয়ে ছাঁচ ঢেকে দিন এবং মাখন দিয়ে গ্রিজ করুন।
    
    
11. ফলস্বরূপ কেকের ব্যাটারটি ছাঁচে ঢেলে দিন।
    
    
12. বাকি খেজুর উপরে ছিটিয়ে দিন।
    
    
13. একটি প্রিহিটেড ওভেনে 160 ডিগ্রি সেলসিয়াসে 55 মিনিটের জন্য রাখুন।
    
    

আসুন সুগন্ধি মধু পিষ্টক উপভোগ করার চেষ্টা করি।

ভিডিও রেসিপি

আপনি এই ভিডিওতে খেজুর সহ মধু-আদা কেকের আরও ধাপে ধাপে প্রস্তুতি দেখতে পারেন।

মধুর পিষ্টক

রান্নার সময়: 1 ঘন্টা.
পরিবেশনের সংখ্যা: 7-8.
রান্নাঘর যন্ত্রপাতি: 3 বাটি, ছুরি, কাটিং বোর্ড, সসপ্যান, বেকিং ডিশ।

উপকরণ

ধাপে ধাপে প্রস্তুতি

জেঙ্কা প্রস্তুত করতে, আপনাকে চিনি এবং গরম সেদ্ধ জল নিতে হবে।

1. একটি সসপ্যানে চিনি ঢালুন এবং কম আঁচে রাখুন।
   
   
2. নাড়া না দিয়ে, চিনি সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত একটু নাড়ান।
   
   
3. যত তাড়াতাড়ি চিনি সমানভাবে দ্রবীভূত হয় এবং একটি সোনালি আভা অর্জন করে, তাপ বন্ধ করুন এবং অবিলম্বে একটি ছোট স্রোতে গরম জল ঢেলে দিন।
   
   
4. একটি ঢাকনা দিয়ে রোস্টার ঢেকে 15-20 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন।
5. ময়দার জন্য আমাদের ময়দা, সোডা, বেকিং সোডা, মধু, চিনি এবং লবণ, উদ্ভিজ্জ তেল এবং সংযোজন প্রয়োজন।
   
   
6. একটি বাটিতে, 3 টেবিল চামচ মধু দিয়ে উদ্ভিজ্জ তেল মেশান। এরপরে চিনি এবং লবণ যোগ করুন। পোড়া তরল মধ্যে ঢালা এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে উপাদান মেশান।
   
   
7. একটি পৃথক পাত্রে, ফ্লেক্সের সাথে বেরি-ফলের ভরাট মিশ্রিত করুন।
   
   
8. এক টেবিল চামচ ময়দা যোগ করুন। মিক্স
   
   
9. আলাদাভাবে, আপনি ময়দা এবং সোডা মিশ্রিত করতে হবে।
   
   
10. পোড়া পাত্রে মিশ্রণ যোগ করুন।
11. সবশেষে বেরি-ওট ফিলিং দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন।
    
    



12. ওভেনে 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে প্রায় 40 মিনিট বেক করুন।
    
    

তৈরি কেক সাজিয়ে চা বা কফি দিয়ে পরিবেশন করুন।

ভিডিও রেসিপি

ভিডিওটিতে লেনটেন হানি কেকের সহজ প্রস্তুতি দেখানো হয়েছে। ঝেনকা প্রস্তুত করা এবং বেকিংয়ের জন্য চর্বিহীন ময়দা সঠিকভাবে মিশ্রিত করা মোটেও কঠিন নয়। এবং বেরি জ্যাম যেমন একটি থালা জন্য একটি সুস্বাদু প্রসাধন।

কিভাবে এবং কি সঙ্গে মধু পিষ্টক পরিবেশন করা

এই ডেজার্টের মৌলিকতা ময়দার আকৃতি এবং সংযোজন দ্বারা দেওয়া হয়। প্রাথমিকভাবে, আপনি একটি বিশেষ আকারে এটি প্রস্তুত করে একটি উত্সব কাপকেক তৈরি করতে পারেন। বিভিন্ন আকার এবং আকারে তাদের অনেক আছে। আপনি ময়দায় যে কোনও শুকনো ফল, মিছরিযুক্ত ফল বা বীজ, বাদাম বা তাজা বেরি এবং ফল যোগ করতে পারেন। মশলা ব্যবহারে সুগন্ধি যোগ হবে: আদা, দারুচিনি, জায়ফল, আপনি যেটি পছন্দ করেন।

মিষ্টান্ন পাউডার ছিটিয়ে, ক্যারামেল বা চকোলেট দিয়ে সজ্জিত করা হবে। আপনি তাদের মধ্যে পুদিনা পাতা যোগ করতে পারেন। যদি আপনার মধ্যে হুইপড ক্রিম বা ফ্রস্টিংয়ের অনুরাগী থাকে তবে মধু কাপকেকের সজ্জা হিসাবে সেগুলি অতিরিক্ত হবে না।

দুধ বা কোকো দিয়ে বেকড পণ্য পরিবেশন করা ভাল।

• আপনি বেক করার জন্য কোন ফর্ম ব্যবহার করেন তার উপর নির্ভর করে, বেকিং সময় পরিবর্তিত হবে। একটি সিলিকন ছাঁচে, কেকটিকে 10-15 মিনিটের জন্য রান্না করুন এবং অবিলম্বে এটি বন্ধ ওভেন থেকে সরিয়ে ফেলবেন না।
• ময়দাটি 20-30 মিনিটের জন্য রেখে দেওয়া ভাল যতক্ষণ না এটি উঠে যায়। এটি ময়দাকে আরও একজাত করে তুলবে।
• যখন আপনি সম্পূর্ণরূপে নিশ্চিত না হন যে বেকড পণ্য প্রস্তুত, একটি টুথপিক দিয়ে পরীক্ষা করুন। এটি শুকনো হলে, কেক প্রস্তুত!
• সমাপ্ত কেকটি ঠান্ডা হওয়ার পরে প্যান থেকে সরিয়ে ফেলতে হবে।

অন্যান্য রান্নার বিকল্প

মাফিন ময়দার ছিদ্রযুক্ত এবং নরম কাঠামো এটিতে বিভিন্ন ধরণের ফিলিং যুক্ত করা সম্ভব করে তোলে। সুতরাং, বৈচিত্র্যের জন্য, আপনি রান্না করতে পারেন। এবং বহিরাগত এবং গ্রীষ্মকালীন ডেজার্ট প্রেমীদের জন্য, এই ডেজার্ট নিখুঁত। এটি একটি আকর্ষণীয় স্বাদ থাকবে। বিশ্বাস করুন, এটি ঠিক ততটাই স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু। নতুন প্রযুক্তির সাহায্যে সময় বাঁচানো সম্ভব, তবে খাবারের গুণমান এবং স্বাদের উপর নয়। খুব প্রায়ই আপনি চায়ের জন্য সুস্বাদু পেস্ট্রি প্রস্তুত করতে চান, তবে সময় কম; এই জাতীয় ক্ষেত্রে, চকোলেট বা দই তৈরির জন্য একটি রেসিপি উপযুক্ত।

আমরা রেসিপি একটি পারিবারিক সংগ্রহে সব সবচেয়ে সুস্বাদু জিনিস সংগ্রহ!
ক্ষুধার্ত!