সাদা দুধে প্রতি 100 গ্রাম পণ্যে 223 কিলোক্যালরি থাকে।

আপনি রান্নার পদ্ধতি ব্যবহার করে বেলিয়াশের ক্যালোরি সামগ্রী সামঞ্জস্য করতে পারেন। ক্লাসিক সংস্করণ, তেলে ভাজা, ওভেনে বেক করা ডায়েট সংস্করণের চেয়ে বেশি ক্যালোরি রয়েছে।

এছাড়াও, ভরাট হিসাবে বেছে নেওয়া মাংসের ধরণের উপর অনেক কিছু নির্ভর করে। সাধারণত এটি গরু বা ভেড়ার মাংস হয়। যদি মাংস কম চর্বিযুক্ত হয়, তবে সাদা মাংসে ক্যালরির পরিমাণ তত বেশি হবে না।

সাদা দুধে প্রতি 100 গ্রাম পণ্যে 223 কিলোক্যালরি থাকে।

গরুর মাংসের সাথে সাদার দরকারী বৈশিষ্ট্য:

• শরীরের দ্রুত স্যাচুরেশন প্রচার;
• গরুর মাংস আপনাকে শরীরে হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড নিরপেক্ষ করতে দেয়, যার অর্থ এটি অন্ত্র এবং পেটে অম্লতা কমাতে সহায়তা করে;
• গরুর মাংসে প্রচুর পরিমাণে দরকারী উপাদান রয়েছে (বিশেষত দস্তা);
• হেমাটোপয়েসিস প্রক্রিয়া উন্নত হয়।

শ্বেতসার যেগুলো বাড়িতে তৈরি করা হয় সেগুলো খাবারের দোকানে কেনার চেয়ে স্বাস্থ্যকর। জিনিসটি হল যে বাড়িতে, রান্নার নিয়মগুলি অনুসরণ করা হয়, যেমন: ভাজার তেল শুধুমাত্র একবার ব্যবহার করা হয়, তাজা পণ্য ব্যবহার করা হয় এবং প্রাথমিক স্বাস্থ্যবিধি নিয়ম পালন করা হয়।

বেল্যাশি ঐতিহ্যগতভাবে গরম ঝোলের সাথে পরিবেশন করা হয়। এবং সঠিকভাবে ঝোল প্রস্তুত করতে, "গরুর মাংসের ঝোল কতক্ষণ রান্না করতে হবে" নিবন্ধের টিপসগুলি ব্যবহার করুন।

আপনি নীচে অবস্থিত আমাদের অনলাইন ক্যালকুলেটর ব্যবহার করে বেলিয়াশে কত ক্যালোরি রয়েছে তা নির্ধারণ করতে পারেন।

ক্যালোরি ক্যালকুলেটর

ক্যালরি ক্যালকুলেটরের পুরানো সংস্করণটি সংরক্ষণ করা হয়েছে, আপনি এটি খুঁজে পেতে পারেন।

এই থালাটির নাম খামিরবিহীন ময়দা দিয়ে তৈরি পাইয়ের নামের মতো। তাকে বেলিশ বলা হয়। এর ফিলিং আলাদা। যাইহোক, মাংসের সাথে আলু সবচেয়ে সুস্বাদু ভরাট হিসাবে বিবেচিত হয়। একটি আকর্ষণীয় তথ্য হল যে হোয়াইটওয়াশের মতো একটি পণ্যে প্রায় 362 কিলোক্যালরি থাকে।

কিন্তু আধুনিক বেলিয়াশি এখনও একটি বড় পাই থেকে কিছু বৈশিষ্ট্যে পৃথক। প্রথমত, তারা ছোট। দ্বিতীয়ত, তারা তেলে ভাজা হয় এবং তাদের "পূর্বপুরুষদের" চুলায় বেক করা হয়। এছাড়াও, আপনি কেবল খামিরবিহীন ময়দা থেকে নয় বেলিয়াশি রান্না করতে পারেন। খামির ময়দা এগুলি তৈরির জন্যও উপযুক্ত। উদাহরণস্বরূপ, belyash খুব ভাল এবং শুধুমাত্র 270 kcal রয়েছে।

বেলিশের আরেকজন আত্মীয় হলেন তাতারস্তানের পেরেমিয়াচ। একটি নিয়ম হিসাবে, এটি একটি বৃত্তাকার আকৃতি এবং মাঝখানে একটি গর্ত আছে। সাদা মাছের জন্য, প্রাথমিকভাবে তাদের আকৃতি ত্রিভুজাকার ছিল। কিন্তু তাদের পটভূমি সম্পর্কে আজ খুব কম লোকই জানে।

তাদের বৈশিষ্ট্য কি?

অবশ্যই, আমাদের পর্যালোচনার নায়ক অবশ্যই খাদ্যতালিকাগত খাবারের অন্তর্গত নয়। যেহেতু সাদা মাংসের মতো একটি পণ্যের ক্যালোরির পরিমাণ প্রায় 362 কিলোক্যালরি। প্রথমত, এটি ভাজা খাবার। দ্বিতীয়ত, রান্নার প্রক্রিয়া চলাকালীন, পণ্যগুলি প্রচুর চর্বি শোষণ করতে পারে। হুল্কের মতো একটি পণ্যে প্রায় 362 কিলোক্যালরি ক্যালোরি রয়েছে।

বেলিয়াশিকির জন্য একটি আশ্চর্যজনক এবং দুর্দান্ত ময়দা প্রস্তুত করার প্রচুর উপায় রয়েছে: ক্লাসিক, দ্রুততম, কম চর্বিযুক্ত কেফির, "গলিত", স্পঞ্জ এবং অন্যান্য। প্রতিটি রেসিপির নিজস্ব গোপনীয়তা এবং বৈশিষ্ট্য রয়েছে। ব্যাটার তৈরি করার সময় আপনার আঙ্গুল এবং হাতের তালুতে আটকে থাকা কিছু প্রতিরোধ করার জন্য, আপনাকে নিয়মিত সূর্যমুখী তেলের পাশাপাশি আপনি যে পৃষ্ঠে ময়দা প্রস্তুত করবেন সেগুলি দিয়ে প্রলেপ দিতে হবে। ময়দা তৈরি করার সময়, ময়দাটি একটি চালনী দিয়ে কয়েকবার সাবধানে চালিত করা উচিত যাতে অসংখ্য অমেধ্য অপসারণ করা যায় এবং প্রয়োজনীয় অক্সিজেন দিয়ে সমৃদ্ধ করা যায়। আপনি যদি ময়দায় প্রোটিন যোগ করেন তবে এটি এটিকে আরও শক্ত এবং কঠোর করে তুলবে। এবং আমাদের বাতাসযুক্ত, নরম, কোমল এবং সুস্বাদু মালকড়ি দরকার।

খোলা সাদা রান্না কিভাবে?

এই রেসিপি একটি উচ্চ ক্যালোরি বিষয়বস্তু প্রদান করে - তারা কোন টেবিল উপযুক্ত হবে - উত্সব বা সহজ।

আপনি নিম্নলিখিত প্রয়োজন হবে:

• ময়দা - 1 কেজি;
• ডিম - 1 পিসি।;
• দুধ - 500 মিলি;
• লবণ - 1 চা চামচ;
• খামির -10 গ্রাম।

• গরুর মাংসের কিমা - 1 কেজি;
• পেঁয়াজ - 4 পিসি।;
• স্বাদে মশলা।

ম্যানুফ্যাকচারিং

1. খামির অবশ্যই উষ্ণ দুধে মিশ্রিত করতে হবে, চিনি যোগ করতে হবে। ডিমগুলোকে হালকাভাবে বিট করে মিশ্রণে যোগ করুন। একটি চালনি দিয়ে চালিত ময়দা যোগ করুন এবং মিশ্রিত করুন। তারপর মার্জারিন যোগ করুন, একটি ফ্রাইং প্যানে গলিত, লবণ এবং ময়দা মাখান। ময়দা কয়েক ঘন্টা রেখে দিন। এটি শক্ত হওয়া রোধ করতে একটি তোয়ালে দিয়ে শীর্ষটি ঢেকে রাখুন।
2. তারপর আপনি ভরাট শুরু করতে হবে। পেঁয়াজ কাটা এবং কিমা মুরগির সাথে মিশ্রিত করুন, জল, মরিচ এবং লবণ যোগ করুন। সবকিছু পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করুন।
3. খামিরের ময়দা উঠার পরে, আপনাকে এটিকে বের করে ছোট বলের মধ্যে ভাগ করতে হবে। সমস্ত বল রোল আউট করুন এবং 2 টেবিল চামচ ফিলিং যোগ করুন। প্রান্তগুলি বাড়ান এবং তাদের উপরে চিমটি করুন এবং তারপরে আপনার হাতের তালু দিয়ে এগুলিকে সমতল করুন।
4. ফ্রাইং প্যানে পর্যাপ্ত পরিমাণে সূর্যমুখী তেল ঢালা, এটি কাটা, এটি এমনভাবে রাখুন যাতে সাদা সীম নীচে থাকে। মাঝারি আঁচে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। এবং মাত্র এক ঘন্টার মধ্যে আপনি পুরো পরিবারকে উপভোগ করতে এবং খাওয়াতে সক্ষম হবেন।

কেফির উপর Belyashi

আপনি কেফির দিয়ে বেলিয়াশিও রান্না করতে পারেন। ফলাফল অবিশ্বাস্য স্বাদ সঙ্গে খুব সুগন্ধি pies হয়. হাইলাইট হল যে ময়দা খামির ছাড়াই প্রস্তুত করা হয়। ময়দা উঠার জন্য অপেক্ষা করার দরকার নেই। সাদা রান্নার তথাকথিত ত্বরিত সংস্করণ। এটি একটি খুব সন্তোষজনক খাবার: এই ক্ষেত্রে মাংসের সাথে সাদা মাংসের ক্যালোরি সামগ্রী (ভাজা, 1 টুকরা) হবে 362 কিলোক্যালরি।

পরীক্ষার জন্য আপনার নিম্নলিখিত পণ্যগুলির প্রয়োজন হবে:

• ফ্যাট কেফির - 250 মিলি;
• ময়দা - 300 গ্রাম;
• উদ্ভিজ্জ তেল - 3 চামচ। l.;
• লবণ - 1/2 চা চামচ;
• সোডা - 1/3 চা চামচ।

ম্যানুফ্যাকচারিং

1. ভরাটের জন্য আপনাকে 250 গ্রাম গ্রাউন্ড গরুর মাংস বা ভেড়ার মাংস, পেঁয়াজ, লবণ এবং মরিচ স্বাদে নিতে হবে। কিমা করা মাংসে সূক্ষ্মভাবে কাটা পেঁয়াজ এবং মশলা যোগ করুন। সবকিছু ভাল করে বিট করুন এবং অনেকক্ষণ মেশান। এটি নিশ্চিত করবে যে পানি মাংসে শোষিত হতে পারে। আপনি যদি সুস্বাদু সরস সাদা প্রস্তুত করতে চান তবে এটি প্রয়োজনীয়। কিমা করা মাংসের পাত্রটি অবশ্যই ঢেকে ফ্রিজে রাখতে হবে।
2. ময়দার জন্য, এটি প্রস্তুত করা মোটেই কঠিন নয়। এবং সব কারণ এটি খুব দ্রুত রান্না করে। এটি নবজাতক গৃহিণীদের জন্য একটি আদর্শ বিকল্প। এবং কেফির-ভিত্তিক সাদা তাদের জন্যও উপযুক্ত যারা খাবারের সাথে দীর্ঘ সময় কাটাতে পছন্দ করেন না।
3. ময়দা প্রস্তুত করার জন্য, আপনাকে কেফিরের সাথে ময়দা মেশাতে হবে। ধীরে ধীরে, ধীরে ধীরে ময়দা যোগ করুন। আপনি 150 গ্রাম ময়দা যোগ করতে হবে, সোডা এবং লবণ যোগ করুন। তারপরে, সাবধানে সবকিছু মিশ্রিত করুন, অবশিষ্ট ময়দা যোগ করুন। ময়দা খুব নরম হবে। আপনাকে এটিতে উদ্ভিজ্জ তেলও যোগ করতে হবে। আধা ঘণ্টা রেখে দিন।
4. সূর্যমুখী তেল দিয়ে সাদা বেক করার জন্য বেছে নেওয়া ফ্রাইং প্যানটিকে গ্রীস করুন। তবে আপনি যদি মাখন ব্যবহার করতে না চান তবে আপনি ময়দা ছিটিয়ে দিতে পারেন। তবে এটি খাবারে একটি অপ্রীতিকর কালো পলির উপস্থিতিতে পরিপূর্ণ হতে পারে। যা খুব একটা সুখকর নাও হতে পারে। যাইহোক, পছন্দ আপনার.
5. ময়দাকে বল তৈরি করে রোল আউট করতে হবে। প্রতিটি ফ্ল্যাটব্রেডের মাঝখানে প্রস্তুত কিমা রাখুন। তারপর ছাঁচ খোলা সাদা. অবিলম্বে আপনি যতটা ফ্রাইং প্যানে মাপসই হবে ছাঁচ করতে হবে। মাঝারি আঁচে উভয় পাশে ভাজার পরে, আপনি চূড়ান্ত পর্যায়ে এগিয়ে যেতে পারেন। এবং এই পর্যায়ে সবসময় একটি পরিতোষ. সর্বোপরি, আপনার নিজের হাতে তৈরি করা কিছু খাওয়া এবং আপনার পরিবারকে খুশি করা সর্বদা সুখের।

এই বেলিয়াশ, যার ক্যালোরি সামগ্রী 362 কিলোক্যালরি, খুব ভরাট।

সাদাদের জন্য আরও একটি দুর্দান্ত রেসিপি রয়েছে, যা অতিথিরা যদি সতর্কতা ছাড়াই আসে তবে এটি আদর্শ। এবং এই খাবারটিকে "অলস সাদা" বলা হয়।

অলস সাদা

গরুর মাংসের সাথে সাদা মাংসের ক্যালোরি সামগ্রী প্রায় 340 কিলোক্যালরি। অতিথিরা এই খাবারটি খেয়ে আনন্দিত হবেন।

উপকরণ:

• কেফির - 2 চশমা;
• ডিম - 1 পিসি।;
• চিনি - 0.5 চামচ;
• লবণ - 0.5 চামচ;
• সোডা - 0.5 চামচ;
• গরুর মাংসের কিমা - 500 গ্রাম;
• পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
• কালো মরিচ - স্বাদ;
• সবুজ শাক - স্বাদ।

রান্নার প্রক্রিয়া

1. কেফিরকে 30 ডিগ্রিতে গরম করুন, চিনি, সোডা, লবণ দিয়ে মেশান। 10 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন।
2. ইতিমধ্যে, আপনি ভরাট জন্য সবকিছু প্রস্তুত করতে হবে। গ্রাউন্ড গরুর মাংস এবং কাটা পেঁয়াজ, ডিম, লবণ এবং মরিচ মিশ্রিত করুন। সবকিছু ভালো করে মিশিয়ে নিন। এইভাবে আপনি আরও পরিশ্রুত স্বাদ অর্জন করবেন।
3. 10 মিনিটের পরে, কেফির মিশ্রণে ময়দা ছিটিয়ে দিন। তবে আপনাকে নিশ্চিত করতে হবে যে কোনও গলদ নেই। ময়দার সামঞ্জস্য টক ক্রিমের মতো হওয়া উচিত।
4. ভাজার জন্য একটি থালা বেছে নিন, তাতে তেল গরম করুন, চামচ দিয়ে ময়দা বের করুন এবং এর উপরে মাংসের কিমা রাখুন। এটির উপর ময়দা ঢেলে দিন যাতে আপনি সাদা ময়দার মাঝখানে মাংসের কিমা দেখতে পারেন।
5. মাঝারি আঁচে ভাজতে হবে। সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত দুই পাশে ভাজুন। অতিথিদের অস্বাভাবিক খাবার পরিবেশন করার আগে, আপনি তাদের সবুজ দিয়ে সাজাতে পারেন। এবং আপনি কেবল একটি সুস্বাদু মধ্যাহ্নভোজই নয়, একটি খুব অস্বাভাবিকও তৈরি করতে পারেন।

1. আপনি যদি নিশ্চিত করতে চান যে সাদাগুলি অসাধারণ সুন্দর দেখায়, তবে সেগুলি ফ্রাইং প্যানের উপর ঘনিষ্ঠভাবে স্থাপন করা উচিত নয়। তাদের মধ্যে দূরত্ব থাকা উচিত। এটিও প্রয়োজনীয় যাতে তাদের অসুবিধা ছাড়াই ফিরিয়ে দেওয়া যায়। এই ভাবে আপনি একটি মনোরম সুবাস সঙ্গে সুন্দর বৃত্তাকার গোলাপী সাদা পেতে পারেন।
2. ভাজার সাথে সাথে বেল্যাশি পরিবেশন করবেন না। প্রথমে একটি কাগজের রান্নাঘরের তোয়ালে রাখুন। এইভাবে, আপনি অতিরিক্ত চর্বি পরিত্রাণ পেতে পারেন। ঠিক আছে, তাহলে আপনি নিরাপদে আপনার পরিবার এবং বন্ধুদের সাথে আচরণ করতে পারেন এবং নিজে উপভোগ করতে পারেন।
3. কখনও কখনও আপনি লক্ষ্য করতে পারেন যে ভিতরের সাদাগুলি ভাজা হয় না এবং স্যাঁতসেঁতে থাকে। আতঙ্কিত হওয়ার দরকার নেই। এগুলিকে কেবল ওভেনে বা মাইক্রোওয়েভে রাখুন এবং মাঝারি শক্তিতে রান্না করুন। ক্ষুধার্ত!

একটি খুব সুস্বাদু এবং ভরাট থালা. তবে এখনও, মাংসের সাথে সাদা মাংসের মতো একটি খাবারের ক্যালোরির পরিমাণ বেশ বেশি। ক্যালোরি - এই সব, দুর্ভাগ্যবশত, তাদের ওজন দেখে যারা গণনা করতে হবে। এবং সেইজন্য, সবাই এমন একটি দুর্দান্ত খাবার উপভোগ করতে পারে না।

বিপরীত

আসুন আমরা অবিলম্বে নোট করি যে সাদা যারা ডায়েটে রয়েছে তাদের জন্য উপযুক্ত নয়, যেহেতু আপনার সমস্ত প্রচেষ্টা ড্রেনে চলে যাবে। এই কারণে যে মাংসের সাথে সাদা মাংস ওজন যোগ করতে বেশ সক্ষম। এই পণ্যের ক্যালোরি সামগ্রী এবং প্রোটিন সামগ্রী, দুর্ভাগ্যবশত, উল্লেখযোগ্যভাবে আদর্শ অতিক্রম করে। এবং কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেম এবং অগ্ন্যাশয় সম্পর্কে উদ্বিগ্ন ব্যক্তিদের দ্বারা এই সুস্বাদুতা খুব সাবধানে খাওয়া উচিত।

যাইহোক, দোকানে কেনা শ্বেতসারের চেয়ে বাড়িতে তৈরি সাদার বেশি উপকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এর কারণ হল বাড়িতে আপনি চর্বির পরিমাণ এবং ভাজার সময় ব্যবহৃত তেলের পরিমাণ সামঞ্জস্য করতে পারেন। আপনি তাদের খোলা এবং বন্ধ উভয় রান্না করতে পারেন। এগুলি কেবল বাহ্যিক বৈশিষ্ট্যের মধ্যেই আলাদা নয়। এবং রান্নার বৈশিষ্ট্যও।

বেলিয়াশভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ যেমন: ভিটামিন বি 12 - 26.7%, ভিটামিন পিপি - 14.3%, ফসফরাস - 12.1%, ক্লোরিন - 14%, কোবাল্ট - 38%, মলিবডেনাম - 11.6%

Belyash কিভাবে দরকারী

• ভিটামিন বি 12অ্যামিনো অ্যাসিডের বিপাক এবং রূপান্তরে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। ফোলেট এবং ভিটামিন বি 12 আন্তঃসংযুক্ত ভিটামিন যা হেমাটোপয়েসিসে জড়িত। ভিটামিন B12 এর অভাব আংশিক বা সেকেন্ডারি ফোলেটের ঘাটতি, সেইসাথে রক্তাল্পতা, লিউকোপেনিয়া এবং থ্রম্বোসাইটোপেনিয়ার বিকাশ ঘটায়।
• ভিটামিন পিপিশক্তি বিপাকের রেডক্স প্রতিক্রিয়ায় অংশগ্রহণ করে। অপর্যাপ্ত ভিটামিন গ্রহণের সাথে ত্বক, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট এবং স্নায়ুতন্ত্রের স্বাভাবিক অবস্থার ব্যাঘাত ঘটে।
• ফসফরাসশক্তি বিপাক সহ অনেক শারীরবৃত্তীয় প্রক্রিয়ায় অংশ নেয়, অ্যাসিড-বেস ভারসাম্য নিয়ন্ত্রণ করে, ফসফোলিপিড, নিউক্লিওটাইড এবং নিউক্লিক অ্যাসিডের অংশ এবং হাড় ও দাঁতের খনিজকরণের জন্য প্রয়োজনীয়। ঘাটতি অ্যানোরেক্সিয়া, অ্যানিমিয়া এবং রিকেটের দিকে পরিচালিত করে।
• ক্লোরিনশরীরের মধ্যে হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড গঠন এবং নিঃসরণ জন্য প্রয়োজনীয়।
• কোবাল্টভিটামিন বি 12 এর অংশ। ফ্যাটি অ্যাসিড বিপাক এবং ফলিক অ্যাসিড বিপাকের এনজাইম সক্রিয় করে।
• মলিবডেনামঅনেক এনজাইমের জন্য একটি কোফ্যাক্টর যা সালফারযুক্ত অ্যামিনো অ্যাসিড, পিউরিন এবং পাইরিমিডিনগুলির বিপাক নিশ্চিত করে।

আপনি পরিশিষ্টে সবচেয়ে দরকারী পণ্যগুলির একটি সম্পূর্ণ গাইড দেখতে পারেন।

বাশকির এবং তাতার জাতীয় খাবারের সবচেয়ে জনপ্রিয় খাবার, বেলিয়াশ, বিভিন্ন ধরণের মাংস, ভাজা বা বেকড দিয়ে তৈরি করা হয়। এই সুস্বাদু এবং ভরাট "পাই" ক্যালোরিতে বেশ বেশি। ক্যালোরির সংখ্যা ভরাটের সংমিশ্রণের উপর নির্ভর করে, যা খাঁটিভাবে মাংস বা শাকসবজি এবং সিরিয়াল যুক্ত হতে পারে। আপনি নিজে কম চর্বিযুক্ত বেলিয়াশ প্রস্তুত করতে পারেন যদি, উদাহরণস্বরূপ, আপনি তেল ব্যবহার না করে চুলায় বেক করেন।

তারার ওজন কমানোর গল্প!

ইরিনা পেগোভা তার ওজন কমানোর রেসিপি দিয়ে সবাইকে চমকে দিয়েছে:"আমি 27 কেজি কমিয়েছি এবং ওজন কমাতে থাকি, আমি শুধু রাতেই এটি তৈরি করি..." আরও পড়ুন >>

পণ্যের শক্তি মান

15 শতকে, রাশিয়ান রাঁধুনিরা কীভাবে ভাজতে হয় তা জানত না। থালা - বাসন সিদ্ধ বা বেকড ছিল। তাতার শেফরা প্রায়শই রান্নাঘরে কাজ করত এবং অনন্য ভাজা খাবার প্রস্তুত করত। তাদের ধন্যবাদ, রাশিয়ান রন্ধনপ্রণালীতে অনেক ফ্রাইং রেসিপি উপস্থিত হয়েছিল। তার মধ্যে একটি হোয়াইট ফিশ।

একটি গড় বেলিয়াশের ওজন প্রায় 88 গ্রাম, যার মধ্যে 40 গ্রাম ময়দা এবং 48 গ্রাম মাংসের কিমা। পণ্যের মাংসের উপাদান সবসময় বেশি হওয়া উচিত। ঐতিহ্যগত বেলিয়াশি ভেড়ার মাংস দিয়ে প্রস্তুত করা হয়, তবে শুয়োরের মাংস, গরুর মাংস, এমনকি মুরগি বা টার্কি ভরাটের জন্য বেশ উপযুক্ত।

মাংসের সাথে 1টি সাদা মাংসের গড় ক্যালোরি সামগ্রী 220-270 কিলোক্যালরি।

থালাটি কম-ক্যালোরি নয়, তাই আপনি প্রতিদিন 1-2টির বেশি সাদা খেতে পারবেন না। যারা ডায়েটে রয়েছেন এবং স্থূলত্বের প্রবণতা রয়েছে তাদের এই জাতীয় পণ্য খাওয়া উচিত নয়। একটি ব্যতিক্রম হিসাবে, আপনি মাঝে মাঝে একটি বেকড belyash খেতে পারেন।

বিভিন্ন ফিলিংস সহ ওভেন-বেকড বেলিয়াশের ক্যালোরি সামগ্রী এবং পুষ্টির মান:

ফ্রাইং প্যানে মাখন দিয়ে ভাজা বেলিয়াশে ক্যালরির পরিমাণ অনেক বেশি। ফিলারের উপর নির্ভর করে পণ্যের ক্যালোরি সামগ্রী এবং বিজেইউ:

ক্যালোরি গণনা করার নিয়ম

একটি ডিশের শক্তির মান সঠিকভাবে গণনা করতে, আপনাকে এটি প্রস্তুত করতে ব্যবহৃত সমস্ত উপাদান যোগ করতে হবে। খাবারের একটি নির্দিষ্ট সেট থেকে ক্যালোরি গণনা করা হয়:

• ময়দা (500 গ্রাম) - 1711 কিলোক্যালরি;
• দুধ (গ্লাস) - 160 কিলোক্যালরি;
• খামির (30 গ্রাম) - 23 কিলোক্যালরি;
• চিনি (টেবিল চামচ) - 40 কিলোক্যালরি;
• মুরগির ডিম - 87 কিলোক্যালরি;
• গরুর কিমা (500 গ্রাম) - 77 কিলোক্যালরি;
• ভাজার তেল (300 মিলি) - 2698 কিলোক্যালরি।

এটি অবশ্যই মনে রাখতে হবে যে বেলিয়াশের প্রধান অসুবিধা হ'ল এর উচ্চ ক্যালোরি সামগ্রী।

এবং গোপন সম্পর্কে একটু ...

আমাদের পাঠকদের একজন, ইঙ্গা ইরেমিনার গল্প:

আমি আমার ওজন দ্বারা বিশেষভাবে বিষণ্ণ ছিলাম; 41 বছর বয়সে, আমার ওজন 3 সুমো কুস্তিগীর মিলে 92 কেজির মতো। কিভাবে সম্পূর্ণরূপে অতিরিক্ত ওজন হারান? কিভাবে হরমোন পরিবর্তন এবং স্থূলতা সঙ্গে মানিয়ে নিতে? কিন্তু কিছুই বিকৃত করে না বা একজন ব্যক্তিকে তার চিত্রের চেয়ে ছোট দেখায়।