Диетична лазаня от зеленчуков лаваш. Мързелива лаваш лазаня стъпка по стъпка рецепта със снимки. Как правилно да оформите мързелива лазаня

Лазанята с лаваш е възможност да направите популярното италианско бутер тесто само за половин час. Много домакини оцениха скоростта на приготвянето му и с удоволствие заменят класическия бешамел със сметана и кефир, предпочитайки пълнежа от зеленчуци, пиле, извара и гъби пред традиционното мляно месо.

Как да си направим лазаня от пита хляб?

Приготвянето на лаваш е просто: трябва да изрежете листовете лаваш според размера на тавата за печене, да ги намажете със сос от сметана и заквасена сметана или яйце, разбито с кефир и да добавите пълнеж към всеки слой. Може да бъде мляно месо, зеленчуци или извара. Сглобената лазаня се поръсва с кашкавал и се запича във фурната за 15 минути.

За да може бързата лазаня с лаваш да се окаже сочна и мека, определено трябва да накиснете листата с лаваш с всеки сос: доматен, бешамел или друг кремообразен сос.
За да предотвратите изгарянето на продукта, покрийте го с лист фолио. Най-добре е да използвате керамичен съд или топлоустойчив стъклен съд като съд за печене.

Лазаня от лаваш с кайма - рецепта

Лазанята от лаваш с кайма е една от популярните версии на известното ястие. Това не е странно: продуктът е по класическа рецепта и съдържа необходимите съставки - доматен сос и сметана бешамел, кайма, кашкавал и подправки. Всички компоненти идеално насищат тънките листове арменски лаваш, което ги прави подобни на традиционното тесто.

съставки:

лаваш - 2 бр.;
мляно месо - 550 г;
доматено пюре - 70 г;
вода - 200 ml;
сирене - 100 г;
мляко - 250 ml;
брашно - 40 г;
масло - 50 гр.

Подготовка

Запържете каймата.
Смесете доматеното пюре с вода.
Загрейте брашното, добавете маслото и млякото.
Намажете лист пита хляб с доматен сос, добавете кайма, налейте сос бешамел и поръсете със сирене. Повторете слоевете.
Лазанята се пече 20 минути на 180 градуса.

Лазаня от лаваш с пиле - рецепта

Лазанята от лаваш с пиле е ястие за тези, които предпочитат апетитна и балансирана храна. Това е заслугата на пилешкото филе, което в комбинация с безквасно тесто и доматен сос не претоварва с калории, а ви кара да се чувствате сити. Освен това се готви бързо и затова можете да избегнете месомелачката, като задушите филето на парчета в тиган.

съставки:

доматен сос - 550 мл;
моцарела - 350 г;
лаваш - 2 бр.;
филе - 650 г;
лук - 2 бр.

Подготовка

Задушете парчетата филета заедно с лука.
Питата се овкусява с доматен сос, филе и моцарела.
Направете няколко слоя.
Залейте лазанята със соса.
Лазанята от лаваш се пече 30 минути на 180 градуса.

Лазаня от лаваш с гъби

Лазаня от лаваш с кайма и гъби е една от интерпретациите на популярното ястие. За разлика от други варианти, този изключва приготвянето на традиционни сосове. Това се дължи на факта, че гъбите се съчетават добре със сметана и заквасена сметана, което е достатъчно, за да им придаде пикантна киселинност, а свинската кайма - още повече сочност.

съставки:

свинска кайма - 350 г;
шампиньони - 250 г;
лаваш - 3 бр.;
лук - 2 бр.;
сирене - 50 г;
моцарела - 250 г;
заквасена сметана - 120 г;
сметана - 120 гр.

Подготовка

Намажете корите лаваш със смес от сметана и сметана и оставете за 15 минути.
Запържете гъбите заедно с каймата и лука.
Поставете пълнежа от кайма, гъби и моцарела върху пита хляб.
Печете на 180 градуса за 25 минути.

Като се има предвид, че лазанята от тънък пита хляб се приготвя бързо, много домакини предпочитат да отделят време. Освен това прави всеки пълнеж изразителен, придавайки на последния деликатна текстура и обгръщащ кремообразен вкус, а за създаването му е необходим минимален набор от съставки - брашно, масло, мляко и подправки.

съставки:

лаваш - 3 бр.;
пилешка кайма - 650 г;
стрък розмарин - 2 бр.;
рикота - 200 г;
пармезан - 80 г;
мляко - 400 ml;
масло - 150 г;
брашно - 60 гр.

Подготовка

Отцедете пилешката кайма.
Към маслото се добавят брашното, млякото и се кипва.
Поставете парчета рикота и пилешка кайма върху пита хляба.
Залейте със сос бешамел и поръсете с розмарин.
Повторете слоевете.
Отгоре се подправя със сос, пармезан, розмарин.
Лазанята от лаваш се пече 30 минути на 200 градуса.

Лазаня от лаваш с наденица и сирене

Лазанята с лаваш във фурната е възможност да придадете на обичайния колбас и сирене нов вкус и колоритен вид. В същото време самите европейци изобщо не пренебрегват подобни експерименти и пълнят лазаня не само с пушена наденица, но и с колбаси, знаейки, че такава комбинация по време на процеса на печене ще обогати ястието със сочност и опушен аромат.

съставки:

лаваш - 3 бр.;
наденица - 160 г;
колбаси - 250 г;
сирене - 180 г;
мляко - 300 ml;
масло - 100 г;
брашно - 50 г;
доматен сос - 250 гр.

Подготовка

Смесете маслото с брашното и млякото и оставете да къкри 7 минути.
Нарежете колбаса и кренвиршите.
Поставете сос бешамел, наденица, колбаси, сирене и доматено пюре върху пита хляб.
Пече се 20 минути на 180 градуса.

Лазаня от лаваш с кайма и домати

Тези, които знаят много за храната, ще се съгласят, че най-вкусната пита лазаня се прави от кайма и домати. Тази комбинация е призната за класическа, защото каймата, задушена с домати, не е нищо повече от сос Болонезе, без който не можете. Пюрираните домати в собствен сок или пресни ситно нарязани плодове са идеални за него.

съставки:

лаваш - 3 бр.;
домати - 7 бр.;
лук - 1 бр.;
мляно месо - 550 г;
сирене - 80 г;
моцарела - 250гр.

Подготовка

Запържете каймата заедно с лука.
Доматите се нарязват на ситно, добавят се към каймата и се задушават 5 минути.
Намажете питата със сос Болонезе и поръсете с пармезан.
Повторете слоевете, редувайки сирена.
Печете лазанята на 180 градуса за 30 минути.

Лазаня от лаваш с извара и билки

Лазанята от лаваш с извара е проста, вкусна и здравословна. Всеки знае безценните, но в това ястие той допълнително разкри своята гъвкавост, като замени допълнителни компоненти. Факт е, че по време на топлинна обработка изварата приема формата на разтопено сирене, което позволява да се направи без присъствието на последното.

съставки:

лаваш - 3 бр.;
извара - 350 г;
яйце - 2 бр.;
кефир - 250 мл;
замразен спанак - 80 г;
връзка копър - 1 бр.

Подготовка

Загрейте спанака в тиган.
Добавете яйце, спанак, копър към извара.
Разбийте кефира с яйцето и намажете корите лаваш със сместа.
Поставете плънката върху тях.
Лазаня с извара от лаваш се пече 15 минути на 180 градуса.

Лавашът има стотици версии на приготвянето му. Това се дължи на разнообразието от зеленчуци, което ви позволява да създавате всякакви комбинации. Традиционно се използват зеленчуци със сочна каша. Това е добре, когато лазанята се приготвя без сос. В тази рецепта мекотата и сухотата на отделните компоненти се компенсира от сос бешамел.

съставки:

лаваш - 3 бр.;
шампиньони - 250 г;
лук - 200 г;
тиквички - 170 г;
моркови - 1 бр.;
броколи - 250 г;
мляко - 550 ml;
брашно - 80 г;
масло - 150гр.

Подготовка

От брашното, маслото и млякото се приготвя сос бешамел.
Нарежете всички зеленчуци и ги запържете за 10 минути.
Намажете лист пита хляб със сос и добавете малко зеленчуци.
Повторете слоевете.
Вегетарианската лазаня от лаваш се пече 20 минути на 180 градуса.

Лазаня с лаваш в бавна готварска печка

Лазаня, приготвена от пита хляб със сирене, приготвена в бавна готварска печка, се оказва невероятно вкусна и апетитна. За разлика от фурната, където повърхността трябваше да бъде защитена със слой фолио, този модерен уред запазва кашкавалената коричка хрупкава и златисто кафява, а цялото ястие сочно и изпечено, докато работи в режим “Печене” само за 25 минути.

съставки:

лаваш - 300 г;
кайма - 750 г;
кетчуп - 150 г;
кисело мляко - 150 г;
моцарела - 200гр.

Подготовка

Запържете каймата в "Печене" за 15 минути.
Прехвърлете го в отделен съд.
Поставете корите лаваш в тенджера за бавно готвене, като подправите всеки с кетчуп и кисело мляко, кайма и моцарела.
Гответе в "Печене" за 25 минути.

Лазаня от лаваш с кайма в тиган

Лазаня в тава с лаваш ще бъде идеална за тези, които нямат фурна. Този метод на готвене е рационален, тъй като пърженето на каймата и готвенето на цялото ястие се извършват в един и същи тиган. За приготвяне част от пърженото мляно месо остава в купата, покрита с пита хляб, сглобена на слоеве според рецептата и задушена под капак.

съставки:

лаваш - 2 бр.;
мляно месо - 450 г;
доматен сос и сок - по 250 мл;
моцарела - 80 г;
босилек - 10 гр.

Подготовка

Запържете каймата за 5 минути.
Отделете частта, покрийте останалата част с пита хляб и намажете със сос.
Повторете процедурата два пъти.
Украсете горния слой с моцарела и босилек, залейте със сока и оставете да къкри в тиган за 20 минути.

Бърза лазаня с лаваш е възможна само в микровълнова печка. Не си мислете, че този модерен уред е разклатил класическите канони на готвенето. Напротив, прави лазанята мека, сочна и радва с всеки детайл. Освен това микровълновите вълни помагат да се запази сочността на ястието и затова можете да намажете листата с закупен доматен сос.

Според всички правила, пригответе лазаня от пита хляб! Това е много вкусно ястие, чиято рецепта изпрати нашата читателка Рузана.

Количеството на съставките в рецептата е посочено приблизително, то ще зависи от размера на формата, в която ще приготвите лазанята, както и от броя на слоевете. Не се страхувайте да експериментирате и ще успеете!

Лазаня от лаваш

Съединение:

2 тънки арменски лаваш
1-2 тиквички
1 голяма чушка
300 гр

Доматен сос:

5 бр домати (може и замразени)
гхи или растително масло
подправки: 1/2 ч.л. кимион, смлян кориандър, сух джинджифил, карамфил, червен или черен пипер, канела, асафетида (или други)
захар

сос бешамел:

2 с.л. лъжици масло
2 с.л. лъжици брашно
300 мл мляко
1/4 чаена лъжичка индийско орехче
1/2 чаена лъжичка сол

Лазаня с лаваш - рецепта:

Пригответе доматен сос.По-добре е да обелите доматите (за да направите това, те първо трябва да се залеят с вряща вода). Загрейте малко олио в тиган, сложете кимиона и останалите цели подправки, а след секунди добавете и смлените (с изключение на). След това добавете домати.

Пържене на подправки и домати
Оставете да къкри около 15 минути, като разбърквате.
Добавете асафетида, сол и захар на вкус. Ако сосът не е хомогенен, използвайте блендер. Гответе още 5 минути и изключете котлона. Целите скилидки трябва да се извадят.
Доматен сос за лазаня
Да приготвим бешамела.Имаме подробна информация на нашия уебсайт. Приготвя се много лесно, само трябва да разтопите маслото и да запържите леко смляното индийско орехче. Добавете брашното и го запържете, като разбърквате, до златисто кафяво. След това налейте млякото, като бъркате непрекъснато с бъркалка, посолете и гответе до сгъстяване още няколко минути. Консистенцията на соса трябва да бъде като течна заквасена сметана.
Готвене на бешамел
Тиквичката и чушката се нарязват на кубчета и се запържват в тиган. Посолява се.
Пържене на зеленчуци
Сиренето се смила на едро ренде.
Сглобяване на лазаня от пита хляб. Започваме да подреждаме слоеве - отначало малко.
Слой доматен сос
След това слой от пита хляб (изрежете парче, за да пасне на формата с ножица), който трябва да се намаже със сос бешамел. Отгоре се нареждат част от запържените зеленчуци и се поръсват с настърган кашкавал.
Лаваш, бешамел, зеленчуци и сирене
Залейте с доматен сос.
Приготвяне на лазаня от лаваш
След това повторете слоевете: пита хляб, сос бешамел, зеленчуци, сирене, доматен сос. Колкото повече слоеве, толкова по-пухкава и вкусна ще бъде лазанята. Последният слой е пита хляб, доматен сос и сирене.
Поставете лазанята във фурната и печете на 200 ºC за около 20 минути.

Лазаня от лаваш със зеленчуци

Вкусната лазаня с лаваш е готова, за да опитате и да почерпите любимите си хора! Добър апетит!

P.S. Не забравяйте да не пропускате нови ястия.

Джулияавтор на рецептата

Лазанята е много сърдечно и вкусно ястие, което дойде при нас от италианската кухня. Много домакини биха искали да се научат да го готвят, но истинската класическа лазаня ще изисква много време и умения. Предлагаме ви да използвате малък трик и да замените корите за лазаня с тънък пита хляб. А изборът на пълнеж зависи от вашия вкус и въображение.

Рецепти за лазаня с тънък лаваш

Основните компоненти на ястието са листа за лазаня (в нашия случай тънкият арменски лаваш ще играе ролята си), сос и пълнеж, който ще включва кайма, месо, гъби, извара и много други. Дори вегетарианците ще намерят рецепта по свой вкус. И ако е най-лесно да купите лаваш в магазин, тогава ще приготвим соса и пълнежа сами.

Класическа лазаня

Този вид лазаня, въпреки използването на пита хляб, е възможно най-прост и не е нужно да стоите на печката цял ден.

съставки:

1 лист пита хляб;
1 кг мляно месо;
1-2 домата;
1 средно голям морков;
2 средни глави лук;
2-3 скилидки чесън;
100 г масло;
300 г твърдо сирене;
50 г пармезан;
1 литър мляко;
100 г брашно.

Отстранете ципите от доматите. Смелете ги на пюре с помощта на блендер.
Лукът и чесънът се нарязват възможно най-ситно и се запържват в растително масло. Добавете настърганите моркови и продължете да пържите до готовност.
Добавете каймата към запърженото, разбъркайте, посолете, добавете подправки и подправки на вкус, покрийте с капак и оставете да къкри 25 минути. След това добавете доматената каша и запържете 5 минути на слаб огън.
За соса разтопете маслото в купа и постепенно добавете брашното. Разбъркайте и задушете сместа. Налейте един литър мляко, оставете да заври и поддържайте температурата, докато сосът достигне консистенцията на заквасена сметана. Посолете и добавете малко настърган чесън.
Кашкавалът се настъргва. Поставете пита хляб, пълнеж от месо, сос и сирене върху лист за печене с високи стени, като редувате няколко пъти. Поръсете горния лист лаваш със сирене, предварително настъргано на ренде.
Загрейте фурната на 180 градуса, поставете тавата за лазаня в нея и печете 45 минути.

Една от основните съставки на класическата лазаня е сос бешамел.

За да направите ястието по-атрактивно, след изпичане го извадете от фурната, поръсете с настърган пармезан и запечете още 10 минути. Охладете лазанята преди сервиране, за да не загуби формата си.

“Мързелив” вариант с кайма

Тази рецепта е чудесна за тези, които нямат достатъчно време у дома за кулинарни изкушения. Ще се справим без соса Болонезе, който традиционно се използва в лазанята, оставяме само кайма, сирене и бешамел. Каймата може да се направи от всяко постно месо, например пилешко.

За тази бърза лазаня ще ви трябва:

1 пакет пита хляб;
500 г мляно месо;
200 г сирене;
1 лук лук;
1 супена лъжица растително масло за пържене.

Тази рецепта прави 6 порции. Подготовката ще ви отнеме 40 минути.

За соса вземете следните съставки:

380 ml мляко;
150 г масло;
3 препълнени супени лъжици брашно;
2 супени лъжици захар;
1 чаена лъжичка сол.

Забележка! Ако правите сами каймата, прекарайте пилешките гърди през фина мелница. Купуването на готова кайма в магазина ще ви спести още малко време.

Особеността на мързеливата лазаня е, че нейното приготвяне не отнема много време.

Обелете и нарежете лука на ситно. Добавете го в загрят тиган с олио и запържете до златисто кафяво, като разбърквате през цялото време.
Добавете каймата към лука и запържете до полуготовност (докато вече не порозовее). Овкусете със сол и черен пипер и отстранете съда от котлона. Пълнежът е готов.
Пригответе соса. За целта разтопете маслото в дълбок тиган или тенджера. Добавете към него брашно, запържете до златисто кафяво.
Постепенно се налива прясното мляко, като се разбърква с бъркалка до гладкост. Добавете захар и сол. Варете соса на слаб огън, докато се сгъсти. Не забравяйте да го разбъркате.
Започнете да сглобявате лазанята. Вземете подходяща форма и изрежете питата според размера. На дъното се слага един блат, върху който се разпределя част от плънката с кайма. Следващият слой е малко сос, след това настърган кашкавал. Покрийте с втори лист пита хляб и притиснете леко.
Повторете редуващи се слоеве няколко пъти, докато свърши пълнежът. Поръсете последния лист лаваш с настърган кашкавал.
Загрейте фурната на 200 градуса без горен котлон. Ако вашият уред няма такава функция, тогава тавата за лазаня трябва да се покрие с фолио. Печенето ще отнеме 25 минути. Мързеливата лазаня е готова!

Руло “А ла лазаня” с гъби и пиле

Това е рецепта за малко необичайна лазаня под формата на руло.Тънкият пита хляб е по-удобен за тази форма от традиционните листове за лазаня. За рулото за лазаня ще ви трябва:

Нарежете продуктите: лука на половин пръстени, доматите, след отстраняване на кожата, на тънки филийки, пилешкото месо на малки парчета. Посолете и добавете подправките към месото.
Лукът, доматите и месото се нарязват на ситно
В един тиган запържете 2/3 от целия лук до полуготовност. Добавете билки, домати, сол, подправки и оставете да къкри.
Запържете и задушете зеленчуците
Запържете пилето във втори тиган до полуготовност, като добавите останалия лук.
Запържете месото с лука
Отцедете бульона от доматената плънка в друга купа. Ще ви трябва в края на готвенето.
Направете сос бешамел. В съд с високи стени разтопете маслото, задушете в него брашното при непрекъснато бъркане. Налейте млякото, подправете със сол и подправки, гответе до гъстота.
Пригответе сос бешамел за лазаня
Сега, когато всичко е подготвено, можете да започнете да сглобявате лазанята. Намажете лист за печене с растително масло и поставете пита хляб. Намажете повърхността със сос.
Първият слой пълнеж върху лаваш
Разпределете равномерно половината от пълнежа, 1/2 от пърженото пилешко месо, покрийте с втория пита хляб.
Повторете процедурата с плънката, само че сега поставете гъбите от единия ръб. Препоръчително е да ги изпържите преди това, но можете да използвате мариновани. Поръсете сирене отгоре и добавете малко сос.
Втори слой пълнеж от гъби
Много внимателно навийте лазанята на дънер. Отгоре се намазва със сос. Поставете тавата за печене във фурната, предварително загрята до 180 градуса, печете 10 минути.
Навийте руло
Извадете тавата с лазаня, отгоре изсипете зеленчуковия бульон, останал от зеленчуковата плънка, и върнете във фурната за 10 минути.
Преди да приключите с готвенето, залейте лазанята със зеленчуков бульон.

Една от особеностите на лазанята е, че можете да я консумирате студена - дори така е по-вкусна!

Готвене в бавна готварска печка

Не веднъж сме писали какъв прекрасен кухненски помощник е това за всички любители на кулинарното изкуство. Например, научихме как да правим сладко от киви в бавна готварска печка. Можете също да готвите лазаня от пита хляб в бавна готварска печка. Вярно, че ще отнеме повече време от супа, яхния или качамак, но си заслужава.

В бавна готварска печка лазанята се оказва сочна и ароматна

Също така ще експериментираме малко и ще използваме като сос доматен кетчуп и 150 г нискомаслено кисело мляко без пълнители. Може да се смеси със заквасена сметана и майонеза (1/2 чаша от всяка съставка).

Продукти, които ще ви трябват за лазаня

За самата лазаня ще ви трябва:

300 г лаваш;
600 г телешка кайма;
400 г шампиньони;
12 чери домати (или 2 големи домата);
1 морков;
1 глава лук;
настъргано сирене.

Първо пригответе храната: настържете морковите, нарежете на ситно лука, шампиньоните, доматите. Смесете всичко това с каймата и я поставете в тенджерата. Изберете режим „пържене“ и задайте времето на 15 минути.
Докато плънката се пържи, разбъркайте добре кетчупа и киселото мляко. По желание можете да добавите любимите си подправки.
След като приготвите соса, нарежете пита хляба на 6 равни парчета.
Междувременно плънката за лазаня вече е приготвена. Поставете го от мултикукъра в отделна купа.
Поставете първия лист пита хляб на дъното на купата и пълнежа върху него. Покрийте с втори блат и го намажете обилно със соса. Отново редувайте: пита хляб, пълнеж, пита хляб, сос, докато корите свършат.
Намажете горната част със сос, изберете програмата „Печене“ и включете мултикукъра. След 20 минути можете да отворите, да поръсите върху соса настърган кашкавал и отново да затворите. След още 20 минути лазанята е напълно готова.

Сервирайте пита лазаня с билки и зеленчуци

Рецепта с извара

Цялото ви семейство, особено децата ви, със сигурност ще харесат този деликатес. Няма нужда дори да говорим за ползите от изварата; тази информация е известна на всички. Но не всички деца харесват този продукт. Но в лазаня със сигурност ще оценят вкуса на извара на най-високо ниво!

Изварена лазаня от лаваш с билки ще зарадва цялото семейство

Ще имаш нужда:

2 листа пита хляб;
700 г извара;
200 г сирене;
150 г заквасена сметана;
100 ml мляко;
2 с.л. л. брашно;
масло;
сол;
пресни зеленчуци.

Смесете изварата в купа с голямо количество ситно нарязани билки - копър, лук, магданоз. Добавете малко сол. Ако смятате, че изварата е малко суха, добавете малко заквасена сметана и разбъркайте добре.
Разгънете първия лист лаваш и върху него разпределете половината от плънката от извара. Добавете няколко малки парченца масло.
Първият слой пълнеж върху лаваш
Покрийте с втори лист лаваш и намажете повърхността с останалия пълнеж от извара. Отгоре поръсете настърган кашкавал (100 г).
Втори слой пълнеж върху лаваш
По дългата страна завийте лазанята и я наредете във форма на охлюв.
Навийте пълнения лаваш на руло и го наредете във формата на охлюв
Направете плънката: смесете заквасената сметана, млякото, брашното до гладкост, добавете сол. Намажете цялата повърхност с пълнеж. Това е необходимо, за да не загрубее сухата част на лазанята при печене. Поръсете с останалия кашкавал и сложете в предварително загрята на 200 градуса фурна за 45 минути.

На кефир

Тази рецепта, както и предишната, съдържа извара, но вместо това можете да използвате натурално сирене. И ако вашето семейство наистина обича сирене, опитайте се да направите смес от възможно най-много видове и разновидности: сулугуни, извара, холандско, сирене фета и други. Добавете подправки и всякакви билки, които използвате в кухнята и ще получите наистина вкусно ястие.

Кефирът и заквасената сметана се използват основно за сос. Но ако срещнете сух, твърд лаваш, кефирът ще ви помогне да върнете мекотата и свежестта му.

Специалитетът на тази рецепта е колкото се може повече зеленчуци и сирене.

съставки:

5 листа пита хляб;
900 г извара (или смес от различни сирена);
300 ml кефир;
200 г заквасена сметана;
3 яйца;
1 връзка копър;
50 г масло;
подправки на вкус.

Пригответе плънката от извара и извара. Добавете ситно нарязания копър и избраните подправки и сол. Плънката трябва да престои малко, за да се наситят продуктите един с друг.
За да направите соса, разбийте яйцата в отделна купа, добавете заквасена сметана и кефир. Изсипете ¾ от пълнежа в пълнежа и разбъркайте добре, докато масата стане еластична. С останалото ще полеем лазанята отгоре.
Намажете тава за лазаня с масло и поставете пита хляб на дъното. Намажете с малко количество сос или просто кефир.
Започнете да редувате листове пита и пълнеж, за да оформите лазаня. Намажете горния, последния блат или го залейте с останалия сос.
Поставете лазанята в предварително загрята фурна и печете на 180 градуса за 20 минути.

Вегетариански вариант със зеленчуци

Тази рецепта ще се хареса на вегетарианците. Тази лазаня изобщо не съдържа месо, но има голям избор от различни зеленчуци. Ще имаш нужда:

4 пита хляб;
200 г гъби;
200 г карфиол;
1 черен пипер;
1 морков;
1 кутия маслини;
300 г твърдо сирене;
200 г сирене Adyghe;

Зеленчуците се нарязват на ситно и се задушават за 15-20 минути в тиган с гъбите. По желание можете да добавите домати, тиквички или патладжан. Можете обаче да експериментирате със зеленчуци за пълнеж, както въображението ви диктува.
Вземете тавата, в която ще печете, намажете я със соса (2 с.л.).

По отношение на вкуса си лазанята от лаваш практически не се различава от оригиналното ястие, което използва специални листове, приготвени самостоятелно или закупени в магазин.

Днес ще ви представим два варианта как да си направите проста, но вкусна и сочна лазаня у дома.

Лазаня с лаваш: стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на вкусно ястие

Можете да приготвите това ястие с различни продукти. Едно обаче остава непроменено в него. Това е кайма. Може да се направи от говеждо, свинско, пилешки гърди или смесване на всички месни продукти заедно.

И така, пита лазаня изисква закупуването на следните компоненти:

Приготвяне на смесена кайма

За да стане вкусна лазанята с лаваш, решихме да използваме смесена кайма. За да го приготвите, внимателно измийте парчета постно свинско и телешко месо и след това ги прекарайте през месомелачка с нарязан лук. Добавете сол и черен пипер към получената кайма и разбъркайте добре с ръце.

Приготвяне на месен сос Болонезе

Всяка пита лазаня изисква използването на вкусен и ароматен сос Болонезе. За да го приготвите, сложете в тенджера прясно усукана кайма, подправете я с растителна мазнина и запържете на среден огън за около 10 минути. Към запеченото месо се добавят счуканите на каша месести домати и сметаната. В тази форма продуктът се вари под капак за около 7 минути, след което се отстранява от печката и се охлажда.

Приготвяне на кремообразен сос бешамел

Лазаня с пита хляб, рецептата, за която обмисляме, може да се приготви без сос бешамел. Но за да получим по-вкусно и висококалорично ястие, решихме да го използваме. За да го приготвите, разтопете мазнината в чист тиган, добавете към нея светло брашно, разбъркайте и запържете внимателно за около 5 минути в получената маса и добавете италиански билки, черен пипер и сол. Всички съставки се смесват и се готвят за няколко минути.

Подготовка на компонентите

За да получите вкусна и сочна домашна лазаня от лаваш, тя трябва да бъде правилно оформена и термично обработена. За да направите това, твърдото сирене се настъргва. Сосовете болонезе и бешамел също се разделят на три равни части.

Процес на образуване

Лазанята от лаваш с кайма трябва да се приготви в голяма и дълбока тава за печене. Дъното му се намазва със сметанов сос и след това се поставя един пита хляб. Върху продукта се поставя ½ от каймата и се поръсва обилно със сирене. Вторият пита хляб се намазва със сметанов сос и се връща обратно в купата. По същия начин се гарнира с болонезе и сирене. Тези стъпки трябва да се повтарят, докато всички съставки изчезнат.

Накрая цялото ястие се залива с останалата част от бешамела и се покрива с дебел "килим" от сирене.

Топлинна обработка

Оформената лазаня от пита хляб с кайма веднага се поставя във фурната. Пече се на 210 градуса за половин час. През това време ястието втасва, става сочно и розово.

Сервирайте го точно на масата

След термична обработка на лазанята я извадете от фурната и леко охладете направо в тавата. Преди сервиране продуктът се нарязва на ситно, разделя се на чинии и се раздава на гостите. В допълнение към това ястие се сервира сладък и горещ чай.

Мързелива лазаня: рецепта с пита хляб

Въпреки факта, че за приготвяне на мързелива лазаня се използват готови кори от лаваш, приготвянето й отнема сравнително дълго време. В тази връзка решихме да ви представим една още по-бърза рецепта, която е добре да използвате, ако нямате време да приготвите оригиналното ястие.

И така, какви съставки са необходими за приготвянето на вкусна и засищаща мързелива лазаня? Рецептата с пита хляб включва използването на следните компоненти:

готова пилешка кайма, закупена в магазин - 500 г;
лук - 2 глави;
естествено доматено пюре без оцветители - 3 големи лъжици;
сметана - около 200 ml;
морска сол - използвайте на вкус;
смлян черен пипер - използвайте на вкус;
Смеси от подправки „Италиански билки” – добавят се на вкус;
масло с висока масленост - 4 големи лъжици;
светло пшенично брашно - 1 десертна лъжица;
твърдо сирене - около 500 г;
тънък арменски лаваш - 4 бр.

Приготвяне на бърз сос за месо

По правило за приготвяне на домашна лазаня сос бешамел и болонезе се приготвят отделно. Но ако искате да направите такова ястие за възможно най-кратко време, тогава ви предлагаме да ги комбинирате заедно. За да направите това, разтопете маслото в тенджера и след това добавете към него готовата пилешка кайма и нарязания лук. Овкусете продуктите със сол и черен пипер и ги запържете до златиста коричка. След 13-14 минути добавете пшенично брашно към месото и гответе още няколко секунди. След това добавете гъста сметана и доматено пюре в тенджерата.

След смесване на всички продукти се задушават под капак за 9 минути, след което се овкусяват с италиански билки, свалят се от котлона и се охлаждат.

Как правилно да оформите мързелива лазаня?

Мързелива лазаня от лаваш, снимка на която е представена в тази статия, се формира за няколко минути. За да направите това, намажете обилно дълбок съд за печене със зеленчуци или масло и след това го покрийте с един лист лаваш. От своя страна върху арменския продукт се поставя 1/3 от предварително приготвения месен сос, който се поръсва с настърган кашкавал. След това описаната процедура се повтаря още 3 пъти.

Накрая лазанята се покрива с останалата кайма и сирене.

Как се пече?

След оформяне на лазанята се поставя в предварително загрята фурна и се пече на 230 градуса за 20 минути. Това време е достатъчно ястието да стегне и сиренето напълно да се разтопи и разнесе.

Сервирайте вкусна мързелива лазаня за обяд

След изпичане мързеливата лазаня трябва да се извади и леко да се охлади в тавата. В бъдеще трябва да се нарязва на парчета и да се поставя върху чинии с широка шпатула. Препоръчително е да ядете ястие от кайма и пита хляб с вилица и нож, измити с малко сладка напитка. Добър апетит!

Усуканата телешка и свинска кайма се запържва в тиган със ситно нарязан лук до полуготовност. Правим това, за да не се образуват бучки. Сол и черен пипер на вкус.
Пригответе доматен сос: за това вземете домати, нарязани наполовина. Настъргват се, като първо се отстранява кожата, като се заливат с вряла вода. Можете да настържете със семена или без. Добавете чесъна към доматената смес и поставете на котлона на слаб огън. Сосът се вари половин час.
За да приготвите сос бешамел, трябва да запържите пшеничното брашно до златисто. След това гответе на минимална температура, добавете парче масло, разбъркайте енергично, за да не се появят бучки. Налейте млякото и разбийте соса. Настъргваме твърдото сирене, а моцарелата нарязваме на ситно. Корите лаваш се нарязват според формата, в която ще приготвяме лазанята. Това се прави с нож или остра ножица.
Преди да подредите пита хляба, намажете формата с масло. Оформяме лазанята в следния ред: пита хляб, една трета от доматения сос, една трета от каймата. Разпределете сосовете и каймата върху блат лаваш. Залейте го със сос бешамел.
Поставете друг лист пита хляб, след това доматен сос, след това отново кайма. Третият път повтаряме всичко по същия начин, завършвайки всичко с лаваш. След лист лаваш го намажете с доматен сос и наредете сиренето. Слагаме нашата лазаня да се пече, където ще остане около 20 минути на температура 180 градуса, покрита с фолио, след което печем още 20 минути без фолио. Това ястие се сервира със зеленчуци или зеленчукова салата.
Пригответе вкусна лазаня от пита хляб с кайма у дома и зарадвайте семейството си с вкусно второ ястие. Тази лазаня се нарича още мързелива лазаня.

Приятен ден и приятен апетит!

Лазаня с пита хляб у дома

Съставки за рецептата:

Тънък арменски лаваш - 4 листа
Месо (всеки сорт) - 700 g
Домати – 2 бр
Лук – 1 бр
Чесън – 2 скилидки
Яйца – 1 бр
Кашкавал – 200 гр
Заквасена сметана – 400 мл
Доматено пюре - 1 супена лъжица
Растително масло - за пържене
Сол и черен пипер - на вкус
Всякакви билки и подправки - на вкус

Как да приготвите ястието у дома:

Обелете лука и чесъна, изплакнете и нарежете на ситно. Измийте домата и го нарежете на средни филийки.
Измийте месото (в моя случай свинското), подсушете го с хартиена кърпа и го нарежете на малки парченца. Можете също да го усучете през месомелачка, като инсталирате решетка с големи дупки.
Загрейте тиган с олио и добавете месото. На силен огън го запържете бързо за около 3 минути, докато се покрие със златиста коричка, която ще запази сочността си.
Добавете лука в тигана, разбъркайте и запържете на умерен огън около 7-10 минути.
След това добавете доматено пюре, домати, чесън, билки, сол, черен пипер и подправки.
Разбъркайте и задушете съставките на слаб огън под затворен капак за 5 минути. Плънката за лазаня е готова.
Сега нека приготвим сос от заквасена сметана. В друг чист и сух тиган изсипете заквасената сметана и добавете сол и подправки.
Разбийте едно яйце и добавете 50 грама сирене, настъргано на средно ренде. Разбъркайте и загрейте на среден огън.
Изберете подходящ съд за печене на лазаня, аз използвам кръгла термоустойчива стъклена форма за печене. Поставете пита хляба в него, като го нарежете на желания размер.
Поставете месото в тавата, като го разпределите по цялата площ.
Смажете месото със сос от заквасена сметана и поръсете с малко настъргано сирене.
Ще продължим да наслояваме всички пита хлябове с кайма, сос и стърготини от сирене, запълвайки цялата форма. Оставете храната да престои 10-15 минути, така че слоевете пита хляб да са добре наситени със соса, в противен случай ще стане суха и крехка във фурната.
Загрейте фурната на 180 градуса и изпечете ястието за 15-20 минути до зачервяване.
Поднесете готовата лаваш лазаня гореща, гарнирана с билки. По желание може да полеете с любимия си сос.

Добър апетит!

Лазаня с пита хляб

За приготвянето на пита лазаня ще са ви необходими:

пилешко месо (филе) - 500 гр
гъби (шампиньони) - 300 гр
лук – 3 бр.
домати - 5-8 бр.
тънък арменски лаваш - 2-3 листа
сол и смлян черен пипер - на вкус
твърдо сирене - 300 гр
за соса:
масло – 100 гр
брашно - 4 с.л.
мляко – 1л

Метод за приготвяне на лазаня от пита хляб:

И така, започваме с обелване на лука и след това го нарязваме на половин пръстени. Измийте добре доматите и ги нарежете на малки филийки. След това в тиган загрейте малко олио (зехтин) и в него запържете наситнения лук (до омекване и златисто), след което добавете доматите. Запържете всичко заедно за още 3 минути и прехвърлете зеленчуците в отделна чиния.
Сега изплакнете месото под студена вода, нарежете го на малки парченца и ги посолете. Запържете пилето в същия тиган с добавка на растително (зехтин) масло до готовност (сол, добавете черен пипер и други любими подправки по желание). Поставете готовото пиле в отделна купа.
Измиваме старателно шампиньоните (въпреки че можете да използвате и други гъби) под течаща вода и ги нарязваме на ситно. Запържете ги в тиган с малко олио. Не забравяйте да ги посолите и поръсите с черен пипер. Гответе докато гъбите се запекат хубаво и цялата течност се изпари.
Сега нека започнем да приготвяме соса. И така, разтопете маслото в малка тенджера и след това добавете към него брашно на малки порции и разбъркайте всичко добре (направете това на слаб огън, докато се появи приятна „орехова“ миризма). След това изсипете млякото в тенджерата на тънка струя и разбъркайте всичко много бързо (за да няма бучки). Добавете сол, черен пипер на вкус и останалите подправки. Гответе соса на слаб огън, докато се сгъсти до консистенцията на гъста заквасена сметана.
Трябва да се отбележи, че индийското орехче се добавя и към класическия бешамел (на върха на ножа). И млякото, преди да се излее в брашното, първо се вари и след това се оставя да изстине заедно с дафинов лист (под капак).
След това намазваме формата, в която ще приготвяме лазанята, с растително масло и я покриваме с първия лист пресен арменски лаваш. Мажем с готовия сос, а отгоре слагаме половината запържени зеленчуци, половината пилешко месо, покриваме с гъби и покриваме всичко с настърган кашкавал.
След това покрийте добре втория лист пита хляб и повторете процедурата за поставяне на пълнежа (сос, зеленчуци, след това пиле, гъби и настъргано сирене). Повтаряме слоевете лаваш и пълнеж още няколко пъти (3-5, в зависимост от количеството на пълнежа и листата лаваш).
Последният слой трябва да бъде лист пита хляб, който намазваме с останалата част от соса и поръсваме обилно с настърган кашкавал.
Поставете лазанята в предварително загрята фурна (до 170-190 градуса) за около 15-20 минути.
Изваждаме готовата пита лазаня от фурната, оставяме леко да се охлади и след това я нарязваме на порции. Поднесете ястието горещо.

Приятен апетит на всички!

Лазаня от лаваш

Съединение:

лаваш - 2-3 листа,
пилешко месо - 500 гр.,
шампиньони - 400 гр.,
лук - 3 бр.,
домати - 5-7 бр.,
сирене – 300 гр.
сол, черен пипер, подправки - на вкус,
растително масло.
За соса:
масло - 100 гр.,
брашно – 4 с.л. лъжици,
мляко - 1 литър.

Приготвяне на лазаня от пита хляб:

Подготвям Лазаня от лавашПърво трябва да обелите лука, да го изплакнете и да го нарежете на половин пръстени.
Измийте доматите и нарежете на тънки филийки.
След това запържете лука и домата заедно в растително масло в тиган.
След това трябва да измиете пилешкото месо, да го подсушите и да го нарежете на ситно.
След това посолете накълцаното пилешко месо и добавете подправки на вкус.
След това запържете пилешкото месо в тиган.
Обелете гъбите, изплакнете и нарежете на ситно.
Отделно също трябва да запържите гъбите в тиган.
Сега трябва да приготвите соса. За да направите това, разтопете маслото в тиган.
След това добавете брашно на малки порции и разбъркайте добре.
След това трябва да излеете млякото на тънка струя, като разбърквате непрекъснато, за да се отървете от бучките.
Сол и черен пипер получената маса и гответе на слаб огън.
Сосът трябва да се готви, докато се сгъсти до консистенцията на заквасена сметана.
Кашкавалът се настъргва на едро ренде.
Следващата стъпка е да намажем с олио тавата, в която ще печем.
След това покрийте формата с лист пита хляб.
Намажете обилно кората лаваш с готовия сос.
Върху намазнената пита хляб се нарежда равномерно половината от пържените домати и лук.
След това се поръсва с изпържено пилешко месо.
След това добавете слой от пържени гъби.
Отгоре се поръсва настърган кашкавал.
След това покрийте втория лист пита хляб и повторете всички стъпки. Намажете пита хляба със сос, добавете зеленчуци, пиле, гъби, настъргано сирене. По този начин можете да поставите от 3 до 5 слоя.
И накрая, поставете лист пита хляб, намажете обилно със сос и щедро поръсете със сирене.
Тавата се поставя в предварително загрята на 170 градуса фурна и се пече до готовност за около 10-15 минути.

Лазанята от лаваш е готова.

Домашна лазаня от арменски лаваш

съставки:

1-2 бр. тънък пита хляб;
1-2 глави лук;
300 гр. говеждо месо;
300 гр. постно свинско месо;
100 гр. твърдо сирене;
2-4 домата;
2 скилидки чесън;
малко растително масло;
1-1,5 ч.л. пикантни билки.
За соса:
600 ml мляко;
1,5 с.л. масло;
1,5 с.л. пшенично брашно;
1 щипка нарязано индийско орехче;
Малко сол.

Приготвяне:

Можете лесно да приготвите вкусна, сочна лазаня, като използвате арменски лаваш вместо тесто.

За каймата измийте месото, подсушете го, нарежете го на произволни парчета на няколко части.
За приготвяне на лазаня е по-добре да използвате домашна кайма, а не купена от магазина.
Поръсете готовите съставки с билки и смелете в месомелачка.
Измийте доматите, попарете ги с вряща вода и ги поставете в ледена вода за няколко секунди. Отстранете кожата и нарежете пулпата на средни парчета.
В дълбок тиган загрейте растителното масло, сложете там парчетата домати и оставете да къкри, докато омекнат.
След това добавете каймата към доматите, разбъркайте, оставете да къкри до готовност на месото.
През това време започнете да приготвяте соса бешамел. За да направите това, разтопете маслото в тенджера на слаб огън и добавете брашното. Всичко се разбърква старателно, докато се получи хомогенен вискозен състав. След това налейте малко по малко загрятото мляко, като всеки път внимателно разбърквате бешамела с бъркалка. Сварете бешамела до сгъстяване, като бъркате през цялото време, за да не се образуват бучки. Накрая подправете соса с индийско орехче и сол.
Три твърди сирена на ситно ренде. За по-богат вкус можете да използвате два вида сирене, като гауда и пармезан.
Сега започваме да сглобяваме лазанята. Намажете формата с масло, поставете голям лист пита хляб на дъното, така че да виси над краищата.
За да не се разпадне лазанята при нарязване и сервиране, по-добре е да направите двойно дъно, като намазвате слоевете със сос.
Поставете плънката на слоеве: запържено мляно месо, сос и сирене.
Покрийте всеки слой пълнеж с парче пита хляб, нарязано строго по размера на формата. Трябва да има поне три слоя.
Завиваме вътре висящите краища на голямата пита хляб и заливаме всичко с останалия сос. За да изравните горната част на съда, поставете друг лист пита хляб, нарязан на размер, върху сгънатите ръбове. Смажете всичко с бешамел и щедро поръсете със сирене.
Поставете всичко в предварително загрята на 200 градуса фурна за 30-40 минути.
Запечената лазаня извадете от фурната, нарежете на порции и поднесете като основно топло ястие.

Много домакини се страхуват да започнат да приготвят традиционна лазаня, защото... приготвянето на тестото изисква известно умение, а закупените листове са доста скъпи. Но има и друга по-малко времеемка рецепта - лазаня, приготвена от пита хляб с кайма. Тази рецепта със сигурност ще се окаже успешна, а вкусът на ястието няма да бъде по-лош от оригинала. Затова ви предлагаме тази рецепта със снимки у дома.

Тънка лазаня от лаваш с гъби и пиле

Лазанята е доста обилно ястие с многостранен вкус. Основната рецепта може да бъде допълнена с гъби, което ще направи вкуса още по-богат и сочен. А вместо кайма можете да използвате мляно пилешко филе.

съставки:

400 гр. пилешко филе;
15 гр. масло;
1 глава лук;
2 бр. тънък пита хляб;
0,6 л мляко;
150 твърдо сирене;
300 гр. пресни гъби;
2 с.л. пшенично брашно;
3 грах всеки от зелен, черен, бял пипер;
1 щипка сол;
50 ml растително масло.

Метод на готвене:

Измийте пилешкото филе, подсушете го, нарежете го на средни кубчета и го смелете.
Обелете лука и го нарежете на малки кубчета. Измийте гъбите, обелете ги и ги нарежете на кубчета.
Поставете лука в тиган с горещо растително масло. Когато омекне се добавят пилешката кайма и гъбите. Всичко се разбърква и се оставя да къкри на умерен огън, докато се изпари цялата течност. Посолете и поръсете с черен пипер плънката на вкус.
За сос бешамел разбъркайте брашно в студено мляко с помощта на бъркалка. Поставете съда с мляко и брашно на огъня, гответе, като разбърквате, докато сосът се сгъсти. Посолява се на вкус и се сваля от огъня.
Когато всички съставки са готови, започваме да сглобяваме ястието. Намажете вътрешността на керамичната огнеупорна форма с парче масло. Поставете лист пита хляб на дъното, така че да покрие страничните стени.
Разстиламе половината от месната плънка, отгоре изсипваме една трета от соса, като го разпределяме равномерно по цялата повърхност на лазанята. Покрийте пълнежа с лаваш. Отново се поставя останалата половина от каймата и се залива с половината от останалия сос. Покрийте този слой пълнеж с лаваш. Залейте всичко с останалия млечен сос и обилно поръсете с настърган кашкавал.
Печете лазанята за половин час във фурната на 180 градуса, докато отгоре се образува златиста коричка от сирене.
Преди сервиране оставете ястието да престои 20 минути, за да се охлади леко и да не се разтече при нарязване или сервиране. Приятно хранене на всички! Прочетете още:

Вкусна мързелива лазаня с домашно приготвена кайма

Необходими съставки за приготвяне на ястието:

арменски лаваш - 1 пакет;
домашно мляно месо - 500 грама;
пресни домати - 250 грама;
лук - 1 голяма глава лук;
твърдо сирене - 150 грама;
мляко - 500 милилитра;
пшенично брашно - 1 супена лъжица;
масло;
сол.

Както можете да видите, продуктите са толкова прости, че дори не изискват много описание или обяснение. Всеки вече знае арменския лаваш. И всички обичат тази тънка питка. Домашната кайма е комбинация от свинско и телешко месо. Процентът е по ваш вкус. По принцип можете да използвате свинска или телешка кайма. Сиренето избирате по ваш вкус, може да използвате и пармезан. Неговият солен, наситен вкус също е страхотен тук. Няма какво повече да се каже по този въпрос. Да започнем да готвим!

Първият етап от подготовката е приготвянето на месния пълнеж.

Няма да има сложно болонезе с всичките му подправки и добавки. Можете, разбира се, да добавите малко босилек или розмарин, а може и да овкусите каймата с червен пипер. Или други подправки, които имате у дома. Тази материя е толкова фина, че се усеща само на подсъзнателно ниво. Не прекалявайте.
Най-простият вариант, който ще използваме, е да запържим каймата. Изсипете каймата в загрят с олио тиган. Сега, като разбърквате периодично, изчакайте цвета да се промени. В самия край можете да подправите със сол. Няма нужда да пържим всичко до пълна готовност; все пак трябва да го изпечем по-късно. Поставете каймата с всичките й сокове в отделна купа.

Вторият етап от подготовката е подготовката на зеленчуковия пълнеж.

Нашата ще се състои само от домати и лук. Но ако имате нещо друго у дома, например тиквички, тогава можете да добавите и това. Всички зеленчуци трябва да бъдат нарязани на малки кубчета, които не трябва да се различават много един от друг. Във всеки случай доматите ще омекнат и ще спрат да поддържат формата си.
Първо добавете лука в същия тиган и го запържете до прозрачност. Следват доматите. Всичко това се разбърква добре и се оставя да къкри около десетина минути до пълното омекване на доматите. Разбира се, ако добавите други зеленчуци, те са преди доматите. И трябва да ги запържите за кратко при непрекъснато бъркане. Прехвърляме и крайната маса за пълнене в отделна купа.

Третият етап от подготовката е приготвянето на соса.

Въпреки че това е рецепта за мързелива лазаня, не може без сос а ла бешамел. Нашата версия се различава от оригиналната рецепта за бешамел по липсата на индийско орехче и замяната на сметаната с мляко. Иначе подготовката не е много по-различна.
Както винаги, първата стъпка е да запържите брашното, за да се отървете от миризмата му. Запържват се в маслото до леко златисто. Определено ще се окажете с бучки. Така че тези бучки брашно трябва да се излеят с мляко и да се разтворят в него. Най-добре е да направите това с бъркалка. Просто намалете котлона, изсипете млякото и оставете там, като разбърквате всичко с бъркалка.
След това трябва да охладите соса, докато се сгъсти. Просто махнете тигана от котлона. Още по-добре ще бъде, ако го изсипете в отделна купа.

Четвъртият етап от подготовката е сглобяването и изпичането на лазанята.

В нашата рецепта има още неподготвени продукти. Това е сиренето, което трябва да се настърже. А също и пита хляб, който трябва да бъде нарязан на парчета, подходящи за формата. Между другото, когато избирате форма, имайте предвид, че се нуждаем от доста високи страни.
Сега можете да сглобите нашата мързелива лазаня. На дъното ляга лаваш, след това тънък слой кайма, после пак лаваш, следва зеленчукова плънка, пак лаваш и така до края. Броят на слоевете зависи от размера на вашата форма. Отгоре всичко се залива изцяло със сос а ла Бешамел, след което се поръсва плътно с настърган кашкавал. В загрята на 180 градуса фурна ястието ще престои около половин час.
Това е всичко, рецептата за мързелива лазаня с кайма и пита хляб завършва. Това е страхотен вариант за дома, когато гостите дойдат неочаквано или просто търсите нещо вкусно, но не искате да ходите до магазина. Опитайте и споделете с приятели. Добър апетит!